大麦与谷类科学杂志是由江苏省农业科学院主管，江苏沿海地区农业科学研究所主办的一本省级期刊。
大麦与谷类科学杂志创刊于1984，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 大麦 青稞 醇溶蛋白 遗传多样性
利用A—PAGE（Acid—polyacrylamide gel electrophoresis）技术研究了43份来自四川、西藏的青稞（裸大麦）育成品种醇溶蛋白的遗传多样性。结果表明：43份材料共分离出22种相对迁移率不同的醇溶蛋白谱带，41种不同的电泳图谱，说明供试材料醇溶蛋白的遗传多态性丰富。就遗传多样性差异来说，在醇溶蛋白位点Ⅰ，四川〉西藏（P〈0．01）；在位点...
关键词: 农业 司法鉴定 收费 研究
分析了农业司法鉴定的特点、农业司法鉴定收费的现状与存在问题，提出了农业司法收费的性质、收费应考虑的因素、加快农业技术司法鉴定收费项目、标准建设和规范管理的对策建议。
关键词: 大麦与谷类科学 载文量 文献计量 引文分析
运用文献计量的方法，对《大麦与谷类科学》杂志2002至2006年出版论文的载文、引文、作者等指标进行统计分析，揭示其载文的特点，并针对存在的问题提出改进的建议。
关键词: 国家农业科技成果转化资金项目 特色农业 农业综合生产能力 优势 产业化进程 生产水平 装备条件 农民增收
加速农业科技成果转化，提高生产水平，改进装备条件，是实现农业增效和农民增收的重要手段。近年来，盐城市通过实施国家农业科技成果转化资金项目，利用先进的技术成果推进农业产业化进程，农业综合生产能力明显增强。
关键词: 现代农业 高效 发展途径
滨海县把发展现代高效农业作为推进社会主义新农村建设的首要任务，有力的促进了农业生产发展和农民增收，全县现代高效农业发展势头强劲、区域特色明显、规模效益显著；他们从注重发挥区域优势出发，以培育优势特色产业、建设优质农产品基地、实施品牌战略、加快农业科技进步为切入点，采取有效措施，创造内在发展条件，围绕发展重点，努力做优...
关键词: 灰色关联度 分析 评价 大麦 品种
运用灰色关联度分析方法，对20吃至2003年内蒙古大麦新品种比较试验中的4个参试品种6个点次的试验数据进行综合分析，结果表明，在内蒙古生态条件下，与大麦产量关系密切的因子为：单株粒重〉有效穗数〉株高〉穗长〉千粒重。
关键词: 玉米 农艺性状 遗传变异 相关分析 主成分分析
用多元遗传统计分析方法分析了17个玉米品种12个性状的遗传关系。结果表明：小区产量、行粒数、株高的变异系数较大，分别为9．23％、7．49％和7．21％，生育期和出籽率变异系数最小，分别为1．98％和1．86％；小区产量与出籽率呈极显著的正相关，行粒、穗长、穗粗、千粒重也与小区产量呈正相关；前4个主成分对变异的累计贡献率达80．35％。性状...
关键词: 大麦品种 麦苗刈割产量 籽粒产量
通过对不同类型的12个秋播大麦品种春季麦苗刈割产量的比较、抽穗后剑叶及倒二叶叶绿素含量变化的测定、单株籽粒产量及有关性状的考种，初步确定适宜本地区叶用、籽粒用价值的大麦品种。
关键词: 小麦 夏玉米 均衡高产 栽培技术
三年高产实践证明：实现小麦夏玉米两熟均衡高产，必须按系统论的观点，把一年上下两季作物作为一个统一的生产系统，高度协调好前作与后作关系和群体与个体关系。在高产途径上采取保证足穗、主攻大穗、稳定提高粒重。通过优化品种搭配组合，优化播期密度组合，提高播种质量，合理运筹肥料和后期促进根叶互养等五项配套栽培技术的运用，实现小麦...
关键词: 配套高产栽培技术 直播稻 高产栽培技术体系 种植业结构调整 特性 特征 农业生产发展 节本增效
实现水稻生产的优质、高产、高效是盐城市新一轮种植业结构调整的重要内容。相对于手栽稻而言，直播稻工序减少，操作简便，劳动强度降低，具有省工、节本、增效的优势，适应当前农业生产发展的新形势。近几年来，盐城市围绕该技术在推广应用中必须解决的品种选择、播期播量、全苗齐苗、杂草综防、肥水运筹等栽培技术环节进行了深入研究，初步集...
关键词: vulgare 环境 产量构成因素 相关分析 通径分析
对2004至2007年云南省22品种次的二棱大麦在云南省（高、中、低）3个不同海拔环境下进行产量构成因素变化及其与产量的相关分析和通径分析。结果表明产量、有效穗、干粒重和生育期在不同环境下差异达到极显著水平，穗粒数和株高差异不显著；平均产量在低海拔环境最高，高海拔环境下最低；在低海拔环境下，有效穗和干粒重都显著高于其它两个环境...
关键词: 瓦努阿图 旱稻3号 栽培
旱稻3号适宜高温高湿的生长环境，在瓦努阿图种植旱稻3号，其综合性状较好，产量表现突出。在瓦努阿图头茬旱稻可以少量施肥（纯N60kg／hm^2），植株能正常生长还可以获得理想的产量；不同播期对旱稻3号的生育期、产量影响不大；旱稻3号的再生稻栽培，现已在瓦努阿图布点示范推广。
关键词: 春小麦 干物质 产量 气象因子
利用2004至2005年春小麦分期播种试验，取得春小麦在不同气象条件下的发育期、干物质积累量、产量等资料，利用统计分析方法，分析了灌溉条件下平均温度、平均最高气温、平均最低温度、日较差、相对湿度、日照、大于0℃积温、降水等气象网子对宁夏灌区春小麦的干物质积累量及产量的影响，结果表明：在舂小麦的营养生长阶段，大于0℃积温与叶干重...
关键词: 施氮量 千粒重 品种 产量 蛋白质含量
研究氮肥用量对不同大麦品种籽粒千粒重、产量和蛋白质含量的影响。结果表明：（1）大麦千粒重主要是由品种的遗传因素所决定的。（2）大麦产量主要是由品种的遗传因素所决定的。苏啤3号在施氮量为210kg／hm^2，氮肥运筹在基追比为8：2时，能获得较高的经济效益，适宜在江苏沿海地区大面积推广应用。（3）品种籽粒蛋白质的含量除了受品种固有的...
关键词: 水稻 肥料 产量 性状
水稻生长过程中在不同的生育期，需肥情况有所不同，氮、磷、钾吸收比例不同，通过试验，了解氮、磷、钾不同配比对水稻产量及其性状的影响。
关键词: 玉米粗缩病 灰飞虱 突发成因 控防对策
利用近年来传毒媒介灰飞虱田间系统调查等结果，对玉米粗缩病在南通地区的突发成因进行分析，表明暖冬气候导致一代灰飞虱成虫发生期提前，与玉米苗期吻合；灰飞虱发生量大；传统的小麦、玉米套种方式以及一代灰飞虱田间防效差是造成玉米粗缩病突发的主要原因。提出以选择合适的玉米播种期，避开灰飞虱一代成虫迁飞期为关键，辅之于必要的田间药...
关键词: 灰飞虱 重发原因 麦田 水稻条纹叶枯病 黑条矮缩病 防治 禾谷类作物 大面积种植
灰飞虱是禾谷类作物黑条矮缩病、条纹叶枯病的主要传毒介体，本地大面积种植的大、小麦是灰飞虱的主要越冬场所，春季繁殖一代后，转移到玉米、水稻上传播病毒病。近年来，泰兴市麦田灰飞虱发生数量逐年增加，目前已成为大、小麦上的主要害虫，导致水稻条纹叶枯病、黑条矮缩病、玉米黑条矮缩病暴发流行，小麦条纹叶枯病、黑条矮缩病亦呈逐年加重...
关键词: 麦极 小麦田 恶性禾本科杂草 施药技术
15％麦极WP（炔草酯Clodinafop—propargel）是由瑞士先正达公司开发的新颖小麦田恶性禾本科杂草高效茎叶处理除草剂。2005至2006年，我们进行了15％麦极最佳施药剂量、最佳施药时间、杀草谱、作物安全性以及喷药液量，喷雾器类型、？昆用等施用技术试验研究。结果表明，在冬前禾本科草2～4叶期和春后禾本科草5～7叶期，施用15％麦极对麦田恶性...
关键词: 小麦病虫害 防治要点 全生育期 药剂 肥水条件 耕作制度 机械收割 栽培制度
近年来由于农业栽培制度的改变（尤其是机械收割和耕作制度的改变）以及肥水条件的改善，小麦病虫害的发生产生了一些新特点，也给防治工作带来了新的要求。
关键词: 防治效果 大麦田 灰飞虱 吡蚜酮 试验 新型药剂 可湿性粉剂 小麦蚜虫
25％吡蚜酮可湿性粉剂是江苏安邦农药有限公司生产的，用来防治大麦、小麦蚜虫、水稻飞虱的新型药剂。为了解该药剂对大麦的安全性，对飞虱的防治效果，以及大面积应用提供科学依据。2007年，我们受该公司委托进行了这项试验.
关键词: 大麦 种传病害 防治措施 条纹病 散黑穗病
大麦条纹病、散黑穗病、坚黑穗病都是以种子带菌为初侵染源的系统性病害。发病受播种期、品种类别、种子代别和种植年限等因素影响。种子灭菌处理是最有效的防治措施，辅之以选用无病良种和适期早播，可减轻发病。
关键词: 优质 高产 啤酒大麦 澳选2号
澳选2号是从澳大利亚啤酒大麦品种Clipper中系统选育出来，在云南试验示范中表现出抗病、高产和优质等：属弱春性二棱皮大麦，滇中地区可10月中旬播种，翌年4月中下、句成熟，平均产量5469．6kg／hm^2.
关键词: 栽培要点 杂交稻 大面积生产 单产水平 技术路线 粮食作物 饮食传统 栽培方法
水稻是我国第一大粮食作物，全国有近三分之二的人以稻米为主食，这是难以改变的民族饮食传统。近年来，国家花大力气发展超级稻育种和栽培，成绩显著；但大面积的单产不见提高。这是由于大面积生产上过多地推广应用单产水平不高的各种轻、简、省力的栽培方法所致。这种指导思想和技术路线不改变，要提高我国的水稻单产是很艰难的。水稻精确定量...
关键词: 迟熟中粳稻 盐稻9号 新品种 江苏沿海地区 武育粳3号 武运粳8号 品种权保护 父本杂交
盐稻9号系江苏沿海地区农科所以武育粳3号为母本，武运粳8号为父本杂交，于2001年育成的迟熟中粳稻新品种，2005年2月通过江苏省品种审定，审定编号为苏审稻200506。2004年9月获农业部植物新品种权保护公告，公告号CNA001452E。该品种具有米质优、适口性好，高产、稳产，熟期适中，抗性强，适应性广等特点，是一个综合性状较突出的迟熟中粳稻新...
关键词: 啤酒大麦 新品种 浙江省农业科学院 技术 栽培 特性 种植面积 推广种植
“浙啤33”是浙江省农业科学院杭州国家大麦改良中心与嘉兴市农科院合作选育成的优质啤酒大麦新品种。嘉善县2004年引进试种，当年试种0．21hm^2．平均产量5626．5kg／hm^2；2005年参加浙江省大麦区试，嘉善点产量达到6837．5kg／hm^2，2005年全县种植面积57．7hm^2，实产调查5．4hm^2，平均产量4650kg／hm^2；2006年全县种植面积扩大到100．8hm...
关键词: 啤酒大麦 栽培要点 选育 新品种 新疆自治区 产量鉴定 品比试验 区域试验
1选育经过 1992年用原23作母本，（早熟3号x瑞士）作父本，经系统选择，1999年成为稳定品系，2000年进行产量鉴定，2002至2003年在本站进行品比试验，2005至2006年参加自治区啤酒大麦区域试验，2006年同时参加了新疆自治区生产试验。
关键词: 配套高产栽培技术 小麦新品种 农作物品种审定委员会 特性 特征 产量潜力 江苏省 轮回群体
淮麦23（原名“淮核23”）系江苏省徐淮地区淮阴农科所以冬小麦轮回群体经多代选择，于2001年育成的半冬性中熟小麦新品种。2006年通过江苏省农作物品种审定委员会审定（苏审麦200607），适宜在江苏省淮北麦区种植。通过大面积连片栽培示范，淮麦23表现高产稳产、优质、抗性强、综合性状好。为了让广大农户和农场了解该品种的产量和特征特性以及...
关键词: 洋麦 国麦 基地 农场
连云港市具有发展啤酒大麦得天独厚的天时、地利条件。国产啤酒大麦（简称国麦）完全可以与进口大麦（简称洋麦）匹敌。洋麦虽然质量好，但也存在诸多不利因素，发展国麦基地才是长远之举。连云港市境内农场多，土壤肥沃，适合优质啤酒大麦（简称国麦）的生产。
关键词: 农业建设 建湖县 农业基础设施 现代农业 农业发展 城乡一体化 城乡统筹 经济社会
建湖县建设现代农业已经起步，而且取得了初步成效。但从城乡统筹的要求来考察，从建湖经济社会全面发展的现实来评判，当前还存在不少问题：一是认识有待提高。有少数人对农业重要基础地位的认识不足，忽视现代农业对实现城乡经济协调，推进“城乡一体化”的重要性，对农业工作缺乏信心，对现代农业发展缺乏热心。二是农业资源与环境状况有待改...
关键词: 优质稻米 建湖县 生产现状 生产基地 高产稳产 粮食生产 市场需求 种植效益
建湖县稻作历史悠久，素有“渔米之乡”美誉，曾是全国商品粮生产基地县之一，水稻历来是建湖县粮食生产中高产稳产的优势作物。随着人民生活水平的不断提高，导致普通稻米、低档米积压，销售不畅，价格一再下滑，而优质米、高档米欠缺，满足不了市场需求，严重制约了水稻种植效益的提高。
关键词: 遗传育种 江苏省农业科学院 育种专家 小麦 北京农业大学 中国农科院 遗传生理 副主任
陆维忠，男，汉族，江苏省无锡市人，出生于1938年7月，1965年8月毕业于北京农业大学遗传育种专业。1965年9月至1972年2月任职于中国农科院南京农学院小麦研究室。1972年3月随单位调整，任职于江苏省农业科学院，主要从事小麦遗传育种研究。1984至1998年任江苏省农业科学院遗传生理所副所长、所长，兼任农业部和省级重点试验室副主任、主任。江...
关键词: 司法鉴定机构 农业科学院 盐城市 高级人民法院 农业科学研究所 江苏沿海地区 最高人民法院 江苏省
盐城市农业科学院司法鉴定所是依托江苏沿海地区农业科学研究所、盐城市农业科学院的人才、技术优势、技术力量雄厚，科研设施齐全成立的司法鉴定机构。于2002年经江苏省高级人民法院批准，并报最高人民法院备案，在《人民法院报》上公告，盐城市农业科学院成为面向社会的司法鉴定机构，编号为苏盐19001，
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