购物车(0)东方药膳杂志是由湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主管，湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主办的一本省级期刊。
东方药膳杂志创刊于1995，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
杂志介绍
东方药膳杂志是由湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主管，湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主办的一本省级期刊。
东方药膳杂志创刊于1995，发行周期为月刊，杂志类别为医学类。
关键词: 习惯性流产 饮食调理 出血时间 阴道出血 自然流产 晚期流产 宫颈口 早期
习惯性流产是指自然流产连续发生3次或更多，每次发生流产的时间可在同一妊娠月份、也有时间长短不同者。早期仅可表现为阴道少许出血，或有轻微下腹隐疼，出血时间可持续数天或数周，血量较少。一旦阴道出血增多，腹疼加重，检查宫颈口已有扩张，甚至可见胎囊堵塞颈口时，流产已不可避免。根据习惯性流产发生的时间，可将流产分为早期习惯性流...
关键词: 中国药膳 药膳食疗 美食文化 活动内容 食疗养生
2006年是中国药膳食疗界活动频繁，成果斐然的一年。 2006年新春伊始（3月），中国药膳研究会即在山东济南主办了“2006东岳泰山杯中国药膳美食文化节”。这次盛会活动内容十分丰富，有“中国药膳烹调技艺大赛”、“中国药膳美食精品大展”、“中国药膳食疗养生书刊大展”、“中国药膳美食书画大展”等多项新颖的独具特色的活动内容。
关键词: 古代中医 心病 心理疗法 古代医学家 心理治疗 治病求本 治疗方案
如今，心理疗法已经广泛地应用于临床上，并且取得了明显疗效。其实，我国古代医学家早巳将心理治疗用于患者医病了。古人认为“上医医心，中医医形，下医医病”，是符合治病求本原则的。下面选录古代有趣的心理治疗方案以飨读者。
关键词: 老年痴呆症 食疗方 老年性痴呆症 肝肾亏虚 脑髓不足 记忆能力 先天禀赋 改善记忆
随着年龄增长，老年痴呆症发病率也逐渐增长。老年性痴呆症的特点是，精神和智力上的异常，病人的知觉、智力、记忆能力持续性减退。中医认为，老年痴呆是先天禀赋不足或年老肝肾亏虚，脑髓不足所致，故中医在治疗上多采取滋补肝肾，填髓健脑的中药和食物进行治疗和预防，以改善记忆、增强智能，以防止老年性痴呆的发生。主要选择枸杞子、鹿胶、...
关键词: 哮喘病 药酒疗法 呼吸道疾病 常见多发病 冬春季节 突然发作 喉间哮鸣 主要表现
哮喘是冬春季节常见多发病，主要是由支气管发炎痉挛引起的呼吸道疾病。哮是以突然发作，喉间哮鸣有声为特征；喘是以气息迫促为主要表现。喘可多见于多种急、慢性病程中，当其成为这些疾病某一阶段的主证时，即称作喘证。哮喘有发作期和缓解期，一般在发作期较少用药酒治疗，缓解期用之为多。
关键词: 食疗方 糖尿病 实践经验 学术思想 中医食疗 中国医学 文化遗产 中华民族
中医食疗的学术思想和实践经验，是中国医学的重要组成部分，是中华民族宝贵的科学文化遗产。祖国医学在几千年来同疾病作斗争中，积累了非常丰富的食疗经验。现选择几则对“消渴”（糖尿病）行之有效食疗方以飨读者。
关键词: 中风 急性脑血管病 缺血性卒中 出血性卒中 脑卒中 脑梗塞 脑出血
通常人们所说的中风也叫脑卒中，是急性脑血管病，分出血性卒中（脑出血）和缺血性卒中（脑梗塞）两大类。临床上还有其他一些“中风”，可能鲜为人知。
关键词: 汗出异常 小儿 饮食疗法 安静状态 大汗淋漓 外感风热 出汗
小儿体属纯阳，加之腠理疏薄，故阳气蒸腾，在入睡时常有微汗出，此生理之常态。小儿汗出异常，是指小儿在安静状态下（如静坐、静卧、睡眠等），全身或身体某些部位出汗较多，或大汗淋漓不止为主的一种症候。或因天气酷热，衣着失宜，食用姜椒辣物等，若暴受惊吓，若外感风热，暑温引起的出汗，不属于此范围。
关键词: 美尼尔氏综合征 食疗方 防治 内耳眩晕症 中老年人 辅助作用 治疗期
美尼尔氏综合征是中老年人较常见的一种疾病，又称“内耳眩晕症”。若在治疗期间同时选用一些食疗方，则对治疗有较好的辅助作用。
关键词: 辨证食疗 止咳方 生山药 水煮
肺虚劳热久咳 生山药120g，切片，加水煮汁成两大碗，以汤代茶，温饮，经常饮服。痰黏性大咳嗽将3～5g的核桃果实磨成粉末，冲水服下。
关键词: 膀胱癌 药膳方 无痛性肉眼血尿 急性肾功能衰竭 急性尿潴留 尿脱落细胞 膀胱镜检查 西医病名
膀胱癌为西医病名，中医称“血淋”、“溺血”。为泌尿系最常见的恶性肿癌之一，男性发病率约为女性的3～4倍。临床表现最常见的首发症状无痛性肉眼血尿，合并感染者有尿频、尿急、尿痛，晚期排尿困难，尿突然中断，伴有疼痛、贫血、消瘦、浮肿，甚至出现急性尿潴留，急性肾功能衰竭。尿脱落细胞、B超、X线、激光导光膀胱镜检查可确立诊断。治疗...
关键词: 药茶 减肥
《药膳食疗》（2004年第十期）刊出“几则常饮药茶”一文，作了多方位的药茶介绍，由于篇幅所限，今就其中“减肥药茶”一节作一补述。
关键词: 食疗 阳痿 红烧狗肉 每日一次 八角茴香 小茴香 麻雀 炒盐
炸麻雀：麻雀3只去毛、内脏，入油锅炸之，待肉熟色黄后蘸炒盐粉吃，每日一次。 红烧狗肉：狗肉250g煮烂，加入适量八角茴香、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、酱，油等调料同煮食。
关键词: 子宫内膜异位症 中医治疗 疗效 子宫内膜组织 月经不调 肛门坠痛 大便秘结 周期性
女性子宫内膜组织，生长在子宫腔以外的其他部位而引起症状与体征者，称为子宫内膜异位症。表现为痛经进行性逐年加剧；月经不调、经血量多，淋漓不断，婚后不孕、肛门坠痛或胀痛；大便秘结或周期性大出血，有的出现周期性血尿或低热等。
关键词: 羊肉 注意事 健身 治病 益气补虚 阳气不足 传统食品 冬天进补
中医学认为羊肉性味甘温，入脾、肾二经，具有益气补虚、温中暖下之功效，故能治疗阳气不足，虚劳寒冷等症。羊浑身是宝，羊心补心助血，羊肝是明目的良药，羊肾能补肾气、益精髓，治耳聋、遗精、肾亏阳痿诸症，羊胃补肺气，羊血可止血祛痰。羊脊髓利血脉、益精气、泽皮毛。是人们寒冬用来御寒的一种传统食品，冬天进补羊肉对身体大有益处。
关键词: 火锅 冬令 药膳火锅 首乌猪肝火锅 黄芪鲫鱼火锅 原料 制作方法
天寒地冻，北风凛冽，倘若家人一起围坐在炉子旁吃上一顿火锅，却是热乎乎，暖融融，香喷喷，美滋滋的。
关键词: 手术后 药膳 肿瘤 蟹壳粉 瘦猪肉 海带 切丝
海带蟹壳汤 原料：海带60g，螃蟹壳50g，瘦猪肉50g，油、盐、细葱、味精各适量。 制法：海带泡洗去咸味，切丝；瘦猪肉切丝；蟹壳烤干后研末。将蟹壳粉与海带、猪肉同放入锅中，加适量水，煮沸10分钟，加油、盐、葱、味精少量即可。
关键词: 药酒 养阴 麦门冬 柏子仁 白茯苓 当归身 龙眼肉 生地黄
补心酒 原料：麦门冬60g，柏子仁、白茯苓、当归身、龙眼肉各30g，生地黄45g，低度白酒5000mL。
关键词: 冬季 巴戟天 猪肠 红枣 猪大肠 食盐 味精
红枣巴戟猪肠汤 原料：猪大肠200g，巴戟天20g，红枣8枚，食盐、味精各少许。 制作：将猪肠洗净；巴戟天洗净，纳入猪肠内，并扎紧两头；红枣去核，洗净，与猪肠同放碗内隔水炖2小时，加入食盐、味精，调味供用。
关键词: 药茶 延年 开水浸泡 桑椹 蜂蜜
桑椹蜜茶（《偏方大全》） 配方：桑椹60g，蜂蜜适量。制作：桑椹洗净，置杯中，冲入开水浸泡20分钟，再加入适量蜂蜜，搅匀即成。
关键词: 药粥 冬季 鹿角胶粥 粳米 生姜
鹿角胶粥 原料：鹿角胶15～20g，粳米100g，生姜3片。 制作：先将粳米煮作粥，待沸后放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。
关键词: 补阳 炮附子 五味子 山茱萸 熟地黄 牡丹皮
十补膏 方源：《济生方》。 原料：炮附子、五味子、山茱萸、山药、熟地黄、牡丹皮各90g，肉桂、鹿茸各30g，泽泻、茯苓各60g，炼蜜适量。
关键词: 脑疲劳 药膳方 花生米 核桃仁 枸杞子 龙眼肉 大豆油
脑疲劳 原料：碎花生米100g，碎核桃仁30g，大枣肉15g，鲜桑椹30g，党参片30g，枸杞子20g，龙眼肉15g，大米300g，大豆油30g，蜂糖50g。
关键词: 养生药膳 健康 抗癌药膳 蔬菜汤 白萝卜 萝卜叶 胡萝卜 玻璃瓶
五色蔬菜汤（抗癌药膳） 原料：白萝卜1/4根，白萝卜叶1/4片，胡萝卜1/2根，香菇1枚，牛蒡1/4根。 制法：将以上五种蔬菜切成大块，加入3倍的水，放锅中煮开后用小火煮1小时，煮好后装玻璃瓶中放入冰箱，3天吃完。
关键词: 脂肪肝 效方 食疗 香菇粥 健脾消食 活血化瘀 水浸泡 山楂
山楂香菇粥：山楂15g，香菇10g，加温水浸泡，水煎去渣，取浓汁，再加水适量与粳米50g、砂糖适量煮成粥。分早、晚2次温热服食。功能健脾消食，活血化瘀，降脂。
关键词: 梅花鹿 名贵药材 鹿茸 蚊虫叮咬 交配期
梅花鹿生性胆怯娇羞，远离人群，稍有一点动静，就会没命奔跑。梅花鹿喜群居，身体比较脆弱，冬天怕深雪，夏天怕虫咬。每当大雪封山时，鹿群会跑到低处少雪的地方；而在夏季，为躲避蚊虫叮咬，鹿群又会奔向山顶栖息。它们善于奔跑，这是弱者对付强者的一种本能，是一种生存的适应。梅花鹿以各种青草、灌木、小树的嫩叶为食。每年的8～10月是鹿...
关键词: 清肝明目 夏枯草 唇形科植物 苦寒清热 清热散结 清泻肝火 清肝火 厥阴
夏枯草，又名夏枯球、夏枯花、枯草穗，为唇形科植物夏枯草的带花果穗。中医认为，本品性味苦、辛，寒，入肝、胆经，有清肝火，散郁结，明眼目之功。本品既能苦寒清热，又能辛散开郁，有良好的清热散结之功，尤善清泻肝火而明目止痛。《本草图解》言其“苦辛微寒，独入厥阴，消瘰疬，散结气，止目珠痛。此草补养厥阴血脉，又能疏通结气，目痛瘰...
关键词: 败酱草 药食 多年生草本 白花败酱 黄花败酱 败酱科 嫩叶
败酱草，异称苦斋、龙芽败酱、胭脂麻等。败酱草为败酱科植物黄花败酱或白花败酱的嫩叶，属多年生草本。败酱草全国大部分地区均产，夏、秋二季采收嫩叶烹制。也可采割全草洗净；晒干入药。《本草纲目》载：“败酱，南人采嫩者，暴蒸作菜食，味微苦而有陈酱气”。
关键词: 杏仁 长寿 美国科学家 抗癌 维生素e 喜马拉雅 资料介绍 少数民族
据有关资料介绍：喜马拉雅山东南麓，有一个居住5万多人口的少数民族，这里的人平均寿命是90～100岁。后经科学家实地调查发现，当地普种杏树，居民常食杏肉干和杏仁。为何吃杏仁能使人长寿呢？美国科学家在当时考察后研究认为：居民每日所食的含杏食品，因为杏仁含有丰富的维生素，如维生素B17和维生素E是西方人每日摄入量的二十倍左右。
关键词: 白头翁 毛莨科植物 开宝本草 棉花根 黑龙江 唐本草
白头翁为多年草本毛莨科植物，别名奈何草、粉乳草、白头草、老翁花、山棉花根等，分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、陕西、山西等省的山岗、荒坡及田野间。白头翁的特征，《唐本草》记载：“白头翁,其叶似芍药而大，抽一茎，茎头一花，紫色，似木谨花，实大者如鸡子，白毛寸余，皆披下似纛头，正似白头老翁。故名焉，《开宝本...
关键词: 常用药 食物相互作用 不良反应 药物
药，吃了就完了，是你的习惯。但药物参与消化的所有过程，可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折扣，甚至出现不良反应。
关键词: 药膳 绿豆糯米饭 葛根薏米粥 原料 制作方法
绿豆糯米饭；葛根薏米粥。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：湖南长沙市韶山中路113号，邮编：410007。