家禽肠道健康评价指标研究进展

孙永波; 王亚; 萨仁娜; 张宏福 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室; 北京100193

关键词:家禽 肠道 评价指标 

摘要:肠道是家禽消化和吸收营养物质的重要器官,同时也是机体防御的重要屏障。肠道多种屏障有机地结合在一起,共同抵御致病菌等有害物质的侵袭,保护动物肠道及机体健康。禽舍内温度、氨气等环境因子以及营养水平和营养物质等都会影响肠道健康。因此,了解并保障家禽肠道健康状况十分必要。本文主要通过总结和分析了肠道健康的评价指标,为深入研究家禽肠道健康进而防治肠道疾病、促进家禽健康生长提供理论依据。

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