服装工艺课程教学运用

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的1篇服装工艺课程教学运用，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

在传统的课堂教学模式下，教师通过板书、PPT演示、视频播放等方式进行教学活动。线下教学受限于时间、地点等因素，无法满足学生不同层次的学习需求。线上教学研究始于美国。1996年，美国学者提出了一套E－Learning理论，并应用于企业培训。线上教学即借助于网络媒介开展教学活动，它能为学生提供更多的教学资源，满足拥有不同知识结构学生的学习需求，但是，对实训类课程来说，线上教学方式显然有局限，无法让学生得到实际操作能力的锻炼。线下教学与线上教学各有优势，二者的结合势在必行。混合式教学最早由CooneyRobert等人在学龄前儿童教育研究中提出。2016年，美国开展了以“技术辅助教学”为主题的调查研究。结果表明，近71％的高校使用了线上线下教育相结合的混合教学方式，并取得了较好的成绩。我国很早就引入了混合教学模式。随着互联网技术的进步与智能移动通信设备的普及，我国线上教育不断发展，混合教学模式得到越来越多的应用。慕课、雨课堂、钉钉等网络教育平台不断优化，不仅为各行各业的学习者提供了大量优质教学资源，而且提供了学习机会。实践证明，将线上教学方式引入课堂，能够拓宽教育渠道，丰富教育资源，激发学生的学习兴趣，增强学生学习的自主性，满足学生不同层次的学习需求。服装工艺课程是一门实践性较强的课程，目前以线下教学为主，教与学受时间和空间的影响较大。在教师对服装工艺制作的演示结束之后，学生由于不能反复观看，所以在实训环节只能靠记忆来模仿。对西服这类制作工艺复杂、操作难度较大的服装来说，只靠记忆来制作，容易遗漏知识点，难以掌握操作要领，这势必会导致学习效率低下。只有采用线上线下混合教学模式，才能从理论与实践两个方面来提高学生的专业成绩，增加学生的知识与技能，取得理想的教学效果。本文拟对此进行探讨。

一、服装工艺课程线上线下教学实践及其效果评价

（一）线上教学实践

2020年初，新冠肺炎疫情爆发。在这种情况下，许多高校在很长一段时间里都实行线上教学。开封大学服装工艺课程总计68个课时，线上教学占去一半，共计34个课时。理论讲授与操作演示均在线上进行。教师通过互联网终端设备，上传课程学习资料；学生根据自身情况，进行个性化学习，在完成学习任务的同时，拓展专业视野。老师还通过互联网终端设备，查看学生的课前预习、课堂学习、课后复习情况，全面掌握学生的学习动态。在课程学习中，学生需要学会绘制服装结构图的基本方法，了解服装设备以及裁剪、缝制、整理等服装生产工序，掌握服装工艺与制作技巧，完成学习任务。笔者通过钉钉平台进行直播授课。理论知识部分，通过播放视频、进行PPT展示等方式来讲授；实际操作技巧，也通过播放演示视频来让学生学习。显然，线上教学无法满足实训环节的需要，也就是说，实践操作能力的培养无法在线上教学中实现，学生只能观看教师的讲解和操作演示，不能亲身实践。

（二）线下教学实践

2020年开封大学服装工艺课程余下的34个学时的教学被安排在线下进行，包括操作演示、案例分析、指导学生进行实际操作训练等环节。服装工艺课程的常规教学一般都在服装实训室或机房展开。教师将本节课所需实践工具和制作材料提前告知学生，让学生准备，并要求学生预习课堂所要学习的内容。在学生进行实际操作前，教师先讲解本节课所学服装类型及其设计制作原理、制作步骤与制作方法，以及操作中的注意事项，再通过演示的方法，进行服装工艺与专业知识的传授。学生观看老师的操作示范后，进行实践练习。课后，学生通过回忆的方式进行复习，并创造条件继续进行练习。

（三）对比分析

就线上线下两种教学模式的实施效果以及学生对线上教学的接受程度，我们面向开封大学服装设计专业的学生进行了问卷调查。本次调研共发放问卷357份，收回344份，全部为有效问卷。调查结果显示，33．04％的学生认为通过线上课程能学到更多的专业知识，60．58％的学生认为线下教学效果更好，6．38％的学生认为线上线下授课效果一样。调查结果还显示，有32．56％的同学支持开展线上教学，有59．30％的同学支持进行线下教学，有8．14％的同学表示中立。对线上课程的支持程度直接影响学生网络课堂的出勤率（见表1）。实践证明，服装工艺课程线上线下教学各有优缺点。线下课程无法满足学生对专业知识学习的个性化需求，学生预习和复习阶段，老师的参与较少，但是线下教学能保障学生的操作技能训练；线上课程无法使学生得到实际操作训练，难以提高他们的动手能力，但是能提供更多与课程相关的网络学习资源，拓展学生的专业视野，满足学生的个性化学习需求。

二、线上线下混合教学模式的构建与应用实践探索

新形势下服装工艺课程教学改革，应结合问卷调查结果、学生反馈意见与课堂教学实践经验，提出有针对性的实施方案。不同的学生拥有不同的知识结构和接受能力，具有不同的学习程度，混合教学模式能够适应这种状况。线上教学有利于对学生学习各个环节信息的收集，能够为线下教学的顺利进行提供保障；线下课程能够解决线上课堂教学无法解决的操作训练难题，巩固线上学习所得理论知识，加强基础知识的学习。采用线上线下混合教学模式，能够打破空间与时间的限制，使学生的学习方式更加灵活，满足学生的个性化学习需求，促使他们高效完成学习任务，从而提高教学效果。因此，应基于服装工艺课程教学现状，构建线上线下混合教学模式，实现线上线下教学优势互补［1］。

（一）课前准备

预习是课程学习的一个关键环节。给学生布置预习任务，是为了在课堂教学中做到有的放矢。教师应制订预习方案，进行线上指导，避免学生在知识的预习阶段无从下手［2］。教师可在微信、钉钉等平台上发布预习任务，引导学生积极完成。线上发布预习任务，给足了学生预习的时间。教师还可通过线上平台，收集课前作业，了解学生的预习情况。学生在预习过程中遇到的问题，在教学过程中要予以解决。需要强调的是，该阶段，要注重树立学生的发散思维。服装工艺课程是一门实践性较强的课程。在该课程准备阶段，教师应根据学生现有的知识结构与知识储备，制订课程线上教学方案，设置线上教学内容，选择合适的线上教学平台，投放线上教学资源。笔者通过微信群，发布课堂上需要学习的服装款式等教学内容，要求学生在预习中对教材上的服装款式、服装结构图、工业样板等进行研究，设计工艺流程，并编制服装工艺单，高效完成预习任务，提高预习质量。

（二）课堂教学

教师要利用线上课堂，进行理论知识的传授，引导学生接受新知识，同时解决学生在预习过程中遇到的疑难问题；要通过线下课程，进行操作演示，指导学生开展实践演练，完成实训环节的教学任务，并帮助学生巩固线上课堂所学理论知识［3］。在展开线上教学时，要防止讲课速度过快，要及时对学生提出的问题做出解答；同时，提高互动频率，调动学生参与线上问答的积极性，树立学生的创造性思维。在服装工艺课程线上教学阶段，可通过动画演示，展示服装结构，对服装设计原理进行讲解，对服装工艺制作过程进行分解剖析，帮助学生掌握服装制作的技巧，并了解有关注意事项。要及时收集学生的反馈意见，了解学生在线上学习中遇到的问题，在线下课堂上，通过演示操作，让学生真正掌握整个服装制作流程，加深学生对理论知识的理解，提高学生的动手能力。

（三）课后复习与考核

开展线上课堂教学，有利于学生课后复习，学生可以反复观看教学视频，查漏补缺。要鼓励学生平时多动手操作练习，提高专业技能。教师可通过微信等平台，发布课后作业、测验题目、讨论题目，帮助学生巩固所学理论知识。学生可根据自己的学习程度，自主选择复习项目。服装工艺课程结束后，要让学生完善预习阶段编制的服装工艺单，并与课后作业一起在线上发布，老师进行点评。课后复习阶段，要通过设置考核环节，促使学生主动复习，调动他们学习的积极性，改善学习效果。

三、结语

面向开封大学服装专业140位在校学生进行的问卷调查，其结果显示，有94．8％的学生支持采用线上线下混合教学模式，这说明混合教学模式更受学生的欢迎；线上线下混合教学模式下，学生的考核成绩与单纯的线下教学相比有一定的提高。今后，要统筹安排，将传统教学方式与网络教学方式有机结合起来，加强软硬件建设，整合教学资源，强化各个教学环节，在最大程度上发挥教师的课堂教学主导作用，增强学生的学习自主性和自主学习的能力，在提高教学质量的同时，推进教育现代化。

参考文献：

［1］刘正艳．基于蓝墨云班线上线下混合式教学模式在高职院校中应用的研究［J］．中国现代教育设备，2020（5）：53－56．

［2］万欣，梁可．基于混合式教学模式的教学实践研究———以高职实用药物学基础课程为例［J］．卫生职业教育，2020（6）：68－70．

［3］孙敏敏．线上线下混合式教学模式探究［J］．教育实践，2020（3）：239－240．

作者:曾祥鹤 郭浩 单位:开封大学艺术设计学院