自2019年《国家职业教育改革实施方案》首次提出开展本科层次职业教育试点以来,全国已有20多所职业学院升格为本科职业学校[1]。江苏农林职业技术学院(后文简称“我校”)也在积极筹备升格。笔者前期走访调研发现:我校原有课程教学内容与岗位需求对接性不强,毕业生需要接受企业培训后才能上岗工作。遂结合技术技能人才培养的规律,针对先进产业链和高端岗位群所需的职业能力,初步构建了动物医学专业模块化课程体系,为职教本科构建基于岗位群需求的动物医学专业课程体系提供参考。

1职教本科动物医学专业人才培养的外部要求

1.1职教本科教育的定位职教本科教育旨在培养满足产业结构转型升级需要的高素质技术技能人才[2]。职教本科教育的关注点是学生毕业后所从事的职业和工作,因此课题体系设置与职业岗位密切相关。从人才培养的目标定位看,职教本科培养的技术技能人才能够适应我国经济产业发展需要,掌握一定的专业理论知识,具有较强的操作技能和处理实际问题能力,能适应工艺相对复杂的工作岗位,并具有一定的发展潜力[3]。与职教本科教育相比,专科职业教育在操作技能复杂程度和技术应用难度的设定上均偏低,而应用型本科教育注重工程技术培养,普通本科教育则更加注重系统学术研究能力培养。从课程体系看,专科职业教育注重技能实训课程体系设置,应用型本科教育注重按学科工程教育规律来构建理论与实践相结合的课程体系,普通本科教育更注重学科知识体系设置[4]。

1.2职教本科动物医学专业人才培养的要求动物医学专业以培养思想信念坚定、基础扎实、能力全面的兽医师为目标。毕业生应具备良好政治思想素质、道德品质、法律意识和主动服务“三农”的意识,了解畜禽养殖与动物疫病发展的现状和趋势;关爱动物,注重动物福利;具备一定的科学素养,掌握动物医学专业基础知识及实验技能。职教本科在人才培养方面,注重技能的应用、改造和转化能力的培养[5]。与职教本科相比,普通本科动物医学学生实践技能水平不高,专科动物医学学生又欠缺理论知识学习,应用型本科院校学生缺乏归属感[6]。职教本科培养的动物医学专业人才具备多种优势,如了解行业前沿动态、掌握实践技能全面、熟悉岗位职责、可实现岗位间灵活转换等,符合动物医学专业人才的市场需求。

2基于岗位群的职教本科动物医学专业模块化课程体系构建

2.1调研企业,明确目标岗位群为了把握动物医学专业的发展趋势,了解行业的人才结构现状以及企业对人才的需求状况,我校对中国现代农业职教集团、新希望六和股份有限公司、温氏集团、新瑞鹏宠物医疗集团等多家知名企业开展调研,并对我校毕业生的就业情况进行调查。调研结果表明:1)动物医学专业人才供给数量严重不足,特别是江苏省畜牧业发展迅速,动物医学专业人才缺口巨大,供需比为1∶10~1∶20;2)毕业生在宠物行业的就业人数增加,明显高于传统养殖业;3)毕业生对就业的工作岗位认识较模糊,不清楚相关领域有哪些工作岗位,更不了解各工作岗位的关键技术和岗位职责;4)企业所需人才与院校培养的人才存在错位问题,即大多院校未做到依据相关岗位群需求来培养人才,造成毕业生所掌握的技能与企业岗位需求不匹配。基于以上调研结果,结合我校动物医学专业毕业生的就业去向,按照各岗位所需技术能力的内在联系,总结归纳出动物医学专业三大岗位群,分别为动物养殖、疾病防治和营销管理。其中动物养殖岗位群包括种猪管理、猪的保育与育肥管理、种蛋的孵化、育雏管理、禽育成管理、宠物美容与驯导等岗位,疾病防治岗位群包括畜禽疾病诊断、畜禽疾病防治、宠物体格检查、宠物实验室检查、宠物影像学检查、宠物外科手术、患畜给药与护理等岗位,营销管理岗位群包括技术营销和宠物店经营等岗位。

2.2构建模块化课程在我国全面推进乡村振兴战略背景下,我国肉鸡、蛋鸡、奶牛、生猪等规模化养殖率均超过50%[7],一批重大科技成果和先进实用技术已经在相关企业中得以推广应用,这必将对现有工作岗位人才提出新的要求。因此动物医学专业课程改革是畜牧养殖业和宠物行业高质量发展的必然要求。模块化教学是以技能培训为中心,以培养认知能力和实际执行能力为主线,侧重培养职业岗位能力的教育模式。在模块化教学过程中,学生作为活动主体,知晓毕业后所从事的工作岗位及岗位所需的理论知识、关键技术或技能,因此采用模块化教学可以有效提升学生的求知欲和学习效率[8]。模块化教学以就业为导向,强调专业能力的培养,是非常适用于动物医学专业的课程体系[9]。我校在明确不同岗位群内典型岗位的关键技术基础上,构建了由知识模块、技能模块和素养模块构成的课程体系,其中知识模块是根基,技能模块是核心,素养模块是职业精神的集中体现。我校模块化教学体系中的知识模块和素养模块具体课程见表1,针对典型岗位构建的具体技能模块课程见图1。随着我国畜牧兽医产业转型升级,为适应新技术、新模式的变化,不同模块的内容可做适当调整,可增减或者重组模块内课程,也可根据技能大赛要求以及“1+X”职业技能等级证书标准增设相应模块课程

3课程体系实施的关键

3.1新型教材开发教材建设是职业院校“三教”改革的基础,也是模块化课程体系实施的有力保障。我校依据岗位的关键技术,开发与模块化课程配套的新型活页式、工作手册式教材。活页式教材采用活页金属圈或活页夹装订,便于根据模块内容选取或增减活页。工作手册式教材是按照岗位关键技术所需知识和技能进行编排的,更加注重在岗位中应用的知识点,体现“在学中做,在做中学”的教育理念。

3.2实施方式本模块化课程体系的实施主要分为校内部分和企业部分。其中校内部分主要针对知识模块中的公共基础和专业基础展开,目的在于让学生掌握基础专业知识和基本的实践操作技能,为学生企业实践夯实基础。我校根据模块化课程的需要,整合或新建了畜禽生产、兽医诊断、兽医治疗等实训中心,补充了对接产业前端的实训设备和设施,使校内实训条件紧跟生产发展的技术革新步伐。企业部分包括跟岗学习和顶岗学习,其中跟岗学习是学生主要针对不同岗位所需的技能按模块进行练习,与校内的基础知识学习相联系,做到“知其然”且“知其所以然”。企业可采用学徒制,以师带徒的方式进行岗位实践能力的培养。顶岗学习是在跟岗实习的基础上,学生独立承担岗位职责,完成岗位工作。此阶段主要任务是岗位技能的查漏补缺,技术问题的答疑解惑以及根据学生的兴趣和职业意向进行个性化培养。无论是实施校内部分还是企业部分,素养模块教学始终贯穿其中,使培养人才具有较好的专业素养。校内部分与企业部分应做到密切配合,优势互补,将各个模块充实完善。此外,本模块化课程体系对师资的要求较高,由于课程之间横向、纵向联系加深,且课程内容与工作岗位技能高度嵌合,需要教师具备较强的专业实践能力。我校从行业标杆企业中选聘专业基础扎实、实践经验丰富、操作技能突出、熟悉地区和行业情况的高级技术人员为兼职教师,以扩充我校教师资源。

4实施效果

经过一系列前期准备,课程体系实施初见效果。首先,学生在校内学习专业基础知识和公共基础知识过程中,通过学习兼职教师的课程,对行业和企业的前沿动态、具体岗位的工作内容和岗位职责有了清晰了解。校内技能实训课程的岗位针对性更强,学生学习的主动性和积极性得到提升。其次,通过跟岗学习和顶岗学习,学生的岗位技能不仅更加熟练,还能举一反三,能创新性地去解决一部分实践问题。学生经过校内部分、企业部分的学习,真正实现从“会做”到“做好”进而到“做巧”的飞跃。我校立足于动物医学专业本科层次职业教育理念,构建模块化课程体系,在提高教学质量的基础上扩大高层次职业教育的容量,基于岗位所需知识、技能和素养进行教学,为行业、企业培养基层兽医型人才,以助力江苏现代养殖业朝智能化、精细化方向发展。

参考文献

[1]郑亚莉,王玉龙.加快推进本科层次职业教育政策落地[J].中国职业技术教育,2021(12):48-51,74.

[2]刘冬冬,程广文.本科层次高等职业教育的发展契机、现实困境与消解路径[J].教育与职业,2021(9):34-37.

[3]张宝臣,祝成林.高职本科发展的关键是专业人才培养目标及课程设置[J].职业技术教育,2014,35(6):50-53.

[4]方泽强.本科层次职业教育的人才培养目标及现实问题[J].职业技术教育,2019,40(34):6-11.

[5]王兴.本科层次职业教育人才培养的现实困境、目标定位与路径突破[J].职业技术教育,2020,41(34):6-11.

[6]王兴龙,杨增岐,党如意.动物医学专业实践教学的瓶颈与改革[J].家畜生态学报,2020,41(3):94-96.

作者:贾惠 王会聪 徐孝宙 ,赵秀美 孙智远 单位:江苏农林职业技术学院