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饭店现代化杂志

杂志介绍

饭店现代化杂志是由中国商业联合会主管,全国服务科技信息中心;商业科技质量中心主办的一本部级期刊。

饭店现代化杂志创刊于2003,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。

饭店现代化杂志

部级期刊

  • 主管单位:中国商业联合会

  • 主办单位:全国服务科技信息中心;商业科技质量中心

  • 国际刊号:1672-4399

  • 国内刊号:11-4670/T

  • 发行周期:月刊

  • 度假的资本

    关键词: 资本  地中海俱乐部  风格迥异  度假者  旅游度假区  文化内涵  自然带  客源市场  产品定位  度假产品  

    度假,对于有时间没有资本的人来说是奢侈,对于有资本没有时间的人来说是梦想,对于有时间、有资本的人来说,还需要生活的态度。 阳光、大海、沙滩、高山、森林构成风格迥异的度假胜地。选择自己喜欢的景致,携同自己的家人或朋友,放松一下疲惫的身心,体验大自然带来的和谐与快乐。度假,已成为现代人追求高质量生活的一种方式。

  • 中国名酒店组织常务理事扩大会议在青岛举行

    关键词: 酒店组织  大会议  大酒店  中国名酒  总经理  青岛  福州西湖  理事长  组织理  社长兼总编辑  

    中国名酒店组织常务理事扩大会议于2004年10月18日在青岛海天大酒店举行。中国名酒店组织理事长上海锦江饭店总经理贾智勇先生、副理事长北京饭店总经理王泉生先生、青岛海天大酒店董事长奚晏平先生、湖南华天大酒店总经理陈纪明先生、福州西湖大酒店总经理邹子平先生,副理事长单位成都锦

  • 国际饭店与餐馆协会首席执行官费特埃先生来访

    关键词: 首席执行官  社长兼总编辑  紧密型合作  伊斯坦布尔  国内外市场  土耳其  现代化  媒体合作  编辑部  杂志社  

    2004年10月19日,饭店现代化杂志社常务副社长兼总编辑王大平先生在本刊编辑部亲切会见了来访的国际饭店与餐馆协会首席执行官阿兰·菲利浦·费特埃先生。双方就进一步加强紧密型合作以及共同拓展国内外市场等方面达成了初步意向,并展望了即将于11月19日在土耳其首都伊斯坦布尔召开的"国

  • 业内专家"北京对话"共贺"二外"四十华诞

    关键词: 中国旅游业  二外  旅游局  中旅集团  商贸集团  锦江集团  企业家  部分省市  专业人士  主管领导  

    由北京第二外国语学院主办的"中国旅游发展·北京对话"于10月23日在该院40周年校庆前夕隆重举行。 "中国旅游发展·北京对话"首次全方位汇集了中国旅游业内官、产、学三方高端专业人士,囊括了中国旅游业内大部分知名官员、企业家和学者,与会嘉宾包括:国家旅游局、北京市旅游局、部分省市旅游局的主管领导,首旅集团、国旅集团、中旅集团、锦江集团...

  • 动态

    关键词: 中国航空集团  酒店集团  战略合作  中国饭店  销售协议  法国  西单  上海  

    雅高法国雅高酒店集团与中国航空集团旅业公司共同签署销售协议 10月,法国雅高酒店集团与中国航空集团旅业公司于上海签署一项特别协议,共同销售23家雅高中国饭店,从而进一步扩大了双方的战略合作。协议启动将在中国航空集团旅业公司北京西单

  • 休闲度假的特点及发展趋势

    关键词: 特点及发展  休闲度假  现代生活方式  新的生活方式  传统农业社会  利用方式  闲暇时间  魏小安  新事物  简单说  

    休闲度假在中国还是个新事物,也是一种新的生活方式,所以大家都很关注。 首先辨析一下休闲与度假。休闲度假,这几年,我们一直顺着说,说惯了,实际上不是一个概念。休闲,简单说就是人们对闲暇时间的利用方式。我们从来都有闲,农业社会,农村半年忙半年闲,但现在所说的休闲是在现代生活方式下的休闲,而不是传统农业社会的闲。休闲有两类,积极休闲与...

  • 斯里兰卡度假饭店成功秘诀——斯里兰卡度假饭店考察手记

    关键词: 斯里兰卡  成功秘诀  度假旅游者  旅游业  地区动荡  民族矛盾  名胜古迹  中国社会科学院  气候宜人  收入来源  

    斯里兰卡是南亚的一个岛国,气候宜人、风情浓郁,被称作印度洋上的明珠。多少年来,旅游业是这个国家的重要外汇收入来源。虽然,由于国内民族矛盾而引起的一些地区动荡不安使其旅游业的发展受到一些影响,但是,度假旅游者,尤其是欧洲国家的度假旅游者,依然若候鸟一样,来来往往,从未间断,从而为斯里兰卡造就了一批良好的度假饭店。这批饭店大多不在...

  • 地中海俱乐部:度假天堂

    关键词: 地中海俱乐部  天堂  度假旅游  专业化服务  2003年9月  开业典礼  度假村  世界知名  代表处  办事处  

    在中国建立Club Med度假村 2003年9月,世界知名度假旅游品牌、法国旅游巨头Club Med(地中海俱乐部)来到中国,并在上海创办其在中国区的第一个办事处。9月16日,Club Med在上海商城举行隆重的上海代表处开业典礼,表明了以休闲浪漫、一价全包式国际专业化服务著称的Club Med休闲假期正式

  • 瑞海姆田园度假村:以人为本

    关键词: 度假村  以人为本  度假旅游  田园  人性化管理  盈利模式  经营回报  国有股份制企业  尊重人才  旅游度假村  

    瑞海姆田园度假村--京郊第一家五星级旅游度假村,2001年9月28日开业,2002年9月28日荣膺五星级。它是由金飞民航经济发展中心和中盛科技投资发展有限公司合资,首都机场集团旅业有限公司管理的国有股份制企业,同时瑞海姆现协助管理广州

  • 杭州花港海航度假酒店:醉意西湖,天外飘香

    关键词: 度假酒店  花港  规划设计  杭州  外飘  西湖风景区  雷峰夕照  酒店集团  视频投影系统  西餐厅  

    杭州花港海航度假酒店--海航酒店集团旗下的一家按五星级标准规划设计,现为四星级的涉外度假饭店。饭店坐落于景色迷人、环境优雅的西湖风景区,距离西湖风景点"花港观鱼"、"雷峰夕照"、"南屏晚钟"仅一步之遥。

  • 杭州千岛湖开元度假村:华东度假第一村

    关键词: 千岛湖  元度  国家级森林公园  国家级风景名胜区  夏威夷  度假村  游泳池  杭州  曼哈顿  大奖赛  

    千岛湖位于浙江淳安县境内,是国务院首批公布的44处国家级风景名胜区之一,也是目前国内最大的国家级森林公园。千岛湖573平方公里,以"千碧水画中游"的美丽景色而著称。"青山不墨千秋画,碧水无弦万古琴",千岛湖美韵天成,烟波浩淼碧水环绕着1078个芊芊湖岛,原新华社社长

  • 丽江官房大酒店:纳西高度

    关键词: 产权式酒店  花园别墅  大酒店  纳西  风景名胜区  投资理念  个性化服务  业主投资  企业文化  分时度假  

    丽江是一种高度。2400米高的市区,5596米高的玉龙雪山顶峰,这是一种海拔的高度;拥有大研古城、东巴文和三江并流三项世界遗产,这是一种人文和自然的高度。 丽江官房大酒店旗店则拥有高度

  • 博鳌金海岸温泉大酒店:国际化、智能化、生态化

    关键词: 金海岸  生态化  国际化  智能化系统  综合布线系统  博鳌  大酒店  温泉  亚洲论坛  饭店管理  

    博鳌金海岸温泉大酒店坐落在风景秀丽的万泉河、九曲江、龙滚河三江入海口博鳌镇,即"博鳌亚洲论坛"永久会址所在地。饭店依山临海,拥抱椰林、沙滩和温泉,置身于山麓、岛屿之中,独占山水精华,是一家超豪华五星级商务度假型饭店。

  • 海南康乐园海航度假酒店:温泉高尔夫之最

    关键词: 度假酒店  高尔夫球场  温泉度假区  标准化服务  酒店集团  饭店业  饭店企业  南康  热带植物园  集团化  

    康乐园海航度假酒店--海航酒店集团旗下的挂牌五星级饭店,亚洲最大的五星级温泉高尔夫度假饭店。饭店位于海南省东南部著名的兴隆温泉度假区,著名的兴隆热带植物园、亚洲风情园、东南亚风情村、兴隆热带花园、东山岭等风景旅游景点近在咫尺。

  • 三亚凯莱度假酒店:没有什么不可能

    关键词: 度假酒店  三亚  凯莱  酒店管理  酒店业  企业文化  品牌建设  总经理  品牌效应  

    位于三亚亚龙湾的三亚凯莱度假酒店,是中国第一家五星级度假饭店。经营了八年后,为适应市场竞争,2004年又重新进行了装修。 三亚凯莱度假酒店总经理李振兴先生,马来西亚籍,于2002年11月加入凯莱酒店管理集团。此前一直在国外从事酒店业,长达20年,在马来西

  • 三亚喜来登度假酒店:世界小姐的家

    关键词: 度假酒店  三亚  国家旅游度假区  海南岛  小姐  硬件设施  亚龙湾  海景  钻石  

    三亚喜来登度假酒店 三亚喜来登度假酒店位于三亚亚龙湾国家旅游度假区的一线海景钻石部位,占地160亩。目前是海南岛饭店硬件设施最好的饭店之一。 2003年1月28日,随着三亚喜来

  • 三亚海航度假酒店:会议、度假胜地

    关键词: 度假酒店  会议中心  三亚湾  酒店集团  星级饭店  企业文化  度假区  饭店业  亚龙湾  佛教文化  

    亚太国际会议中心暨三亚海航度假酒店--海航酒店集团旗下挂牌五星级饭店,坐落在风景秀丽的黄金旅游三角区--三亚湾畔,毗邻天涯海角、南山佛教文化苑、海上观音等著名景点。饭店总投资达2.24亿元人民

  • 三亚家化万豪度假酒店:贴心呵护

    关键词: 度假酒店  亚龙湾  三亚  家化  员工  管理模式  健身中心  娱乐项目  热带风景  购物中心  

    三亚家化万豪度假酒店拥有洁白如银的沙滩、浩瀚无边的碧海、独一无二的热带风景,并以其无与伦比的地势,将海、天、景、人完美地融合在一起。 喜欢运动的客人可以到健身中心

  • 三亚金棕榈度假酒店:温馨、浪漫、平和、自然

    关键词: 度假酒店  联合促销  三亚  饭店管理  旅行社  员工  西班牙风格  建筑造型  休闲度假  旅游促销  

    金棕榈度假酒店由海南金棕榈投资有限公司投资兴建,三亚世贸金棕榈饭店管理有限公司实施专业管理,是一家集休闲度假、旅游观光、商务会议于一体的多功能度假饭店。饭店前邻沙滩、大海、背依红霞岭、龙潭湖。酒店整体建筑造型呈西班牙风格,与青山、

  • 国际饭店与餐馆协会2004年度环境大奖"评选"环境最佳实践创新奖

    关键词: 最佳实践  2004年度  联合国环境署  美国运通公司  可持续性发展  饭店业  环境问题  旅游业  杰出贡献  连锁饭店  

    国际饭店与餐馆协会诚邀全世界的饭店和餐馆参加2004年环境大奖的评选活动,将评选出"环境最佳实践创新奖",大奖分为两种:独立饭店或餐馆奖和连锁饭店或餐馆集团奖。获奖者除

  • IH&RA2004 Environmenta lAward Recognizes"Innovationin Environmental Best Practice"

    The International Hotel & Restaurant Association, invites hotels and restaurants worldwide to apply today for its 2004 "Environmental Award" which will recognize the best "Innovation in Environmental Best Practice" in two categories: one independent and one

  • 国际饭店与餐馆协会向2004年度的合作者和支持者表示感谢

    关键词: 2004年度  合作者  支持者  饭店业  战略联盟  土耳其  国际饭店集团  首席执行官  合作关系  研究生教育  

    在本月,将会有250多位饭店业领导者会聚在土耳其的伊斯坦布尔,庆祝于11月19-22日举行的国际饭店与餐馆协会第41届年会。参加为期一天半会

  • A Tribute to 2004 IH&RA Partners&Supporters

    关键词: 现代化  饭店  

    Over 250 hospitality industry leaders will gather in Istanbul, Turkey this month to commemorate the IH&RA 41st Annual Congress to be held 19-22 November. Contributors to the one and one-half day Conference Program include industry luminaries such as: Gerard Pelisson, Co-founding chairman, Accor; Stelios

  • 员工士气低落,怎么办?

    关键词: 饭店业  员工士气  道德素质  饭店管理  薪资  从业人员  饭店决策  管理者  制度的建立  重要性  

    当今,我国的许多饭店正陷入这样一个怪圈:效益不好--裁员降薪--士气低落--效益更加不好--再次裁员降薪--士气越发低落。 在《左传·曹刿论战》中有:"夫战,勇气也。一鼓作气,再而衰,三而竭"的著名论断,强调的是军队作战士气的重要性。同样,要想提高饭店

  • 服务中的应变策略

    关键词: 应变策略  外问题  难点  金元  

    饭店对客服务中的难点是处理各式各样的例外问题而不是常规问题,而饭店政策基本上是根据常规问题制定的,执行中必然有距离。这种距离的存在是对我们的挑战,也是给我们的机会。

  • 建立积极的培训文化

    关键词: 培训文化  培训部  企业文化  培训心得  饭店员工  培训工作  部门经理  培训制度  需求调查  参与培训  

    饭店培训部在实际工作中,常常会遇到这种情况,如:饭店领导不重视,各部门负责人没有真正抓好培训、各部门的培训人员水平不高、员工不愿积极参与培训等。培训部花费了大量的时间进行培训需求调查、设

  • 饭店设计:细节的艺术

    关键词: 饭店设计  硬件条件  人性化  饭店产品  舒适度  赢利能力  硬件设计  卫生间  管理公司  饭店改造  

    饭店赢利,即最大限度的创造经济效益是所有饭店投资者、经营者的价值目标。投资者或通过行之有效的营销策略来提升饭店入住率,或通过加强管理,以高质量的服务来获取细分市场客源,目的是为了实现饭店项目本身的投资效益最大化。但是,任何一个具体的饭店项目所应用的"经营和管理"手段,最终都必须通过有形的硬件产品的销售才能得以实现。我们所讨论...

  • 宋振文及其"金钥匙"

    关键词: 金钥匙  个性化服务  旅游与饭店管理专业  国际化  联盟  人力资源体系  网络化管理  文化内涵  综合素质  可降解包装  

    宋振文,1967年生,欧迪大酒店总经理,从事过财会、影视拍摄等工作,曾拍摄过中国第一部反映反腐倡廉影片《撼天雷》。经营理念:"用心极致"、让顾客"满意+惊喜";靠关系揽客是没有前途的短期行为,按照市场经济规律经营才是长久之计。

  • 饭店安全保障义务的方式和尺度

    关键词: 安全保障义务  财产安全  不承担责任  赔偿责任  人身损害赔偿  合理限度  安全保卫制度  诚信原则  饭店业  经营管理理念  

    饭店业在日益繁荣的同时,也面临随着社会需要的发展和法制不断健全而产生的经营管理理念与客人对饭店服务品质的要求等方面不同程度的脱节,最终影响了客人对饭店的满意

  • 拉斯维加斯的纸醉金迷

    关键词: 拉斯维加斯  好莱坞  内华达州  高档饭店  营销策略  新兴国家  大开口  狮子  可口可乐  牛仔裤  

    美国作为世界上的一个新兴国家,虽然好像没有什么值得向世人夸耀的古老传统,但它也确为今天世界上的人们带来了一些看得见摸得着的"实惠",比如像人手一瓶的可口可乐,家家都有不止一条的牛仔裤,好莱坞的电影,以及由它开始的"大饭店生活"。这种所谓的"大饭店生活"在著名的赌城拉斯维加斯显得尤为突出,在享受大饭店豪奢的同时再趁机赌上一把,其乐无...

  • 资讯

    关键词: 金钥匙  中国饭店  土耳其  度假村  意大利  服务意识  酒店设计  交流氛围  饭店业  北京香格里拉饭店  

    诺富特燕苑营造文化交流氛围 亚奥商会、诺富特燕苑国际度假村,北京建亚世纪拍卖有限公司联合主办的"亚奥商会中秋名仕赏月晚会"于9月26日在诺富特燕苑国际度假村隆重举行。 本次活动为非盈利性质,集艺术品

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