关键词：食品安全标准 食品卫生 安全保障体系 陶然 食品质量 

摘要：食品卫生与安全事关人民群众身体健康和生命安全．是旅游饭店业必须严格遵守的最基本的经营条件．陶然居深谙这个道理．在具体的管理和服务工作中,严把食品质量关．以防为主．防控结合．建立起一套严谨细致．科学有效的食品安全保障体系。近几年,陶然居先后获得“全国绿色餐饮企业”．“山

饭店现代化杂志要求:

{1}国家基金资助项目的研究论文，请注明批准立项项目批号并出示相应的证明材料。

{2}文章大标题不超过20字，要简明、具体、可以概括全文，特别有必要的时候可以加副标题。

{3}本刊力倡引用正式出版物。中文文献题名应使用书名号。

{4}关键词：3-5个，以空格号相隔。关键词请按照《CYT173-2019学术出版规范关键词编写规则》编写。

{5}通信地址须详尽开列所在省（市、区）、城市、街道、门牌号码、邮编（邮寄样刊）；身份证号码、联系方法须注明手机号码、QQ邮箱或其他电子邮箱。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社