饭店现代化杂志是由中国商业联合会主管，全国服务科技信息中心;商业科技质量中心主办的一本部级期刊。
饭店现代化杂志创刊于2003，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 酒店业 旅行社 收益最大化 特许加盟 因特网 全球分销系统 信息 房价 客房 品牌
全球分销系统(GDS)的有效使用在使客房收益最大化方面几乎对所有酒店都很重要,无论是单体酒店还是品牌连锁酒店。GDS可以说是旅游业专家创建的一个世界范围内的电子通道,它使客户可以完成高价值的预订。GDS系统扮演着预订和销售团队的延伸者的角色,在全球性平台上,它为你的酒店全天候值守。这种商业形态的重要来源基于科技以及商业模式的转变。...
关键词: 酒店集团 经济型酒店 三要素 世界卫生组织 食品安全 安全委员会 北京市 北京奥运会 邮政 健康
北京奥运《健康三要素》发往签约饭店世界卫生组织、卫生部、北京市食品安全委员会和北京奥组委3月10日在北京举行"迎奥运《健康三要素》"推介会,联合发放《健康三要素》知识系列宣传手册和海报,强调在"食品安全、健康饮食和适当身体活动"等三个方面的基本要素对保障公众健康和生命安全的积极
关键词: 假日酒店 旅行者 机场 酒店业 安东尼 目的地 消费者 发展蓝图 选择 环保意识
"很明显,中国西部将会发展得非常迅速,给我们提供了在这里发展的巨大机会。我们有足够的智慧,会很好地在中国扩张。对我们来说,最大的挑战要算人才了,找人容易,但找到合适的人才比较难。"——洲际酒店集团首席执行官高蓄来(Andy Cossleff)日前表示。到今年年底,洲际将在中国运营125家酒店。
关键词: 中国酒店业 酒店集团 酒店管理 度假酒店 酒店品牌 星级酒店 国际集团 开业 饭店 奥运村
雅高雅高在中国正式推出高档商务品牌铂尔曼3月31日,在京举办的雅高世界巡礼活动上,法国雅高集团正式在中国市场推出全新的高档酒店品牌铂尔曼,今年3月中旬开业的东莞旗峰山铂尔曼酒店成为中国首家铂尔曼酒店。
关键词: 企业人力资源管理 劳动合同法 饭店业 饭店员工 员工利益 劳资关系 企业社会责任 饭店企业 劳动关系 双向管理
2007年6月29日,经过全国人大四次审阅的《劳动合同法》正式颁布,并于今年1月1日开始正式实施,一时间,由此引起的争议纷纷。随着相关劳动争议与日俱增,雇佣法律问题已日益成为企业人力资源管理的重要内容。新法在征求公众意见期间,政府收到的19万条建议充分证明了大家对新法的关注程度。饭店业属于劳动密集型产业,对人力资源的需求量较大。新法毫...
关键词: 劳动合同法 劳动者 饭店企业 用人单位 劳动关系 违约金 饭店业 不公平待遇 终止合同 无固定期限
马勇教授认为,新《劳动合同法》的颁布主要着眼于以往因法律不利于劳方,使劳工受到不公平待遇而成为雇佣关系中的弱势群体,因此该法在签订劳动合同、雇佣期限、违约金等方面对劳方加以保障,而对企业的某些传统做法进行制止。因此,新《劳动合同法》对饭店企业的经营管理带来一定的挑战和冲击,主要体现在:
关键词: 劳动合同法 用人单位 劳动关系 饭店企业 饭店员工 企业人力资源管理 酒店 规章制度 人力资源部门 长远发展
新《劳动合同法》虽然在很多方面对企业行为进行了约束,但也不能说对企业的影响全部都是利害的。新法是一把双刃剑,给饭店带来的挑战和机遇并存。就政府来说,政府可通过减税、减少收费、减轻负担等措施,鼓励企业遵循新法规定。比如考虑到企业社保成本的增加,政府可对企业提出一些优惠、减免、奖励的政策。
关键词: 酒店 市场营销 资本市场 投资战略 出售 经纪人 基本要素 旧金山 投资计划 供应方
2008年,不管你想出售还是买入酒店,你的战略相较于从前都必须有所改变。近几年,资本充足、廉价,并且周转效率高。卖方在市场中处于主导地位,各市场基本面要素也均反应积极。在接下来的一年中,将一家酒店引入市场或者参与收购活动都将是对你能否适应你的市场营销与投资咨询合作者的检验。
关键词: 北京奥运会 绿色饭店 提升策略 中国饭店业 用品 功能完善 服务保障 奥运契机 绿色环保 发展机遇
北京举办奥运会使我国饭店用品行业面临着难得的发展机遇,同时也面临着较大的挑战。2008年北京奥运会期间,中国将迎来至少750万"奥运人口",包括世界各国运动员、裁判、随队官员、赞助商、新闻媒体、各国游客及观众。如此庞大人流的急剧涌入,需要中国饭店业为其解决食宿问题,这给中国饭店业带来了前所未有的发展机遇。北京曾对国际奥委会承诺,奥...
关键词: 宾客意识 品质提升 意见 服务设计 饭店管理 目标市场 转化 市场需求 日常管理 科学合理
饭店服务设计是否符合目标市场的需求对饭店整体经营的影响是全方位的。众所周知,目标市场的需求就是饭店服务设计的出发点。因此,饭店服务设计得如何,服务流程设计是否科学合理,产品设置是否符合目标市场的需求(即饭店目标宾客的需求),产品品质是否能满足宾客需要,将最终转化为饭店的赢利与否,赢利多少等问题,也就是饭店的生命力有多旺盛,能否...
关键词: 法律风险 星级饭店 饭店经营 举证责任 合同关系 最大限度 旅客 饭店业 人身安全 保管
在饭店的日常经营管理过程中,不可避免会遇到一些法律问题,这需要管理者具备一定的法律意识。进入二十一世纪以来,随着各种法律的逐步颁布施行,我国法制环境逐渐得到了改善。然而,作为我国最早与世界接轨的饭店及旅游行业却恰恰缺乏真正意义上的部门法律——全国统一的饭店基本法,更多地只是依靠行业规章、行业规范以及地方性法规进行管理。随着...
关键词: 酒店管理系统 客户端 服务器 用户 技术特点 操作系统 稳定性 应用程序架构 智能 多层结构
SaaS的诞生是技术发展、市场需求、模式创新共同作用的结果,其中先进技术的应用是保证用户使用效果的关键支撑,也是影响SaaS普及的重要因素。尤其是酒店行业,在信息化管理系统的快捷性、稳定性、实时性方面对SaaS模式提出了更高的要求。
关键词: 管理系统 饭店集团 酒店集团 成员酒店 品牌联合 科技产品 软件 供应商 个性化服务 客人
蒙特利尔最佳西方维乐玛丽酒店选择微星科技产品实现酒店自动化酒店技术顶级供应商微星科技近日宣布,最佳西方维乐玛丽已经为其在蒙特利尔的"三钻"豪华酒店选择了微星科技的万能饭店管理系统。此后,微星科技工作人员将致力于系统软件的定制式开发,以提供加拿大全服务酒店所需的操作程序。在定制设计过程中主要是根据旅游类型的不同为变化的嵌套...
关键词: 服务创新 饭店企业 顾客参与 创新服务 饭店服务 创新过程 顾客满意度 顾客需求 构思阶段 调整阶段
顾客参与饭店服务创新过程,可以使饭店企业和顾客双方受益。饭店服务创新是指饭店企业对生产和服务系统中要素进行重新组合,从而实现使企业能力更强、效益更高、增值更大以及更能满足顾客、服务人员以及饭店企业需要的系统工程。从饭店企业的角度来讲,顾客参与饭店服务创新过程,可以提高饭店对市场需求的反应度,提高顾客的满意度,降低市场营销成...
关键词: 小费 服务人员 旅游企业 精神文明建设 服务行业 必然趋势 顾客 国内外 薪酬制度 优质服务
"小费制"是中国旅游企业发展的必然趋势。在西方国家的服务行业,享受服务的顾客给予提供服务的人员小费,是一种常见现象。小费起源于18世纪的英国伦敦,当时酒店饭桌中间摆有写着"保证服务迅速"的碗,顾客将零钱放入碗中,便会得到服务员迅速而周到的服务。这种做法不断延续扩大,逐渐演变成酒店(尤其是高星级酒店)一种固定的用来感谢服务人员的报酬...
关键词: 顾客信任 饭店服务 需要理论 饭店管理 服务员 自我实现需要 尊重需要 生理需要 服务工作 心理需要
正确认识人在不同阶段的各种需要,将对饭店服务有促进作用。美国著名的人文主义心理学家亚伯拉罕·马斯洛(1908-1970)于20世纪40年代提出了著名的"马斯洛需要层次理论"。马斯洛需要层次理论把人的需要分为五个层次,从低到高依次是生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现需要。生理需要是最重要和最基本的需要。人们对食物、衣着、睡眠...
关键词: 节约资源 饭店 酒店管理 俱乐部 集团 节约能源 太阳能电池板 用水量 能源消耗 地中海
近年来,国际酒店管理集团纷纷打出环保牌,其中一些节约资源的方法值得国内企业借鉴。雅高和其他饭店集团一样,雅高集团也尽量减少废物排放对环境的影响。从根本上讲,饭店通常坐落在原来没有污水的地区,并成为区域或城市规划的一部分。很多研究表明,饭店的客人用水消耗量太大,直接的原因是洗澡次数增多,间接原因是比平时洗衣量大。所有的客人都要...
关键词: 酒店 联盟成员 广东 名录 国际 世界 浙江 山东 上海 深圳
北京北京星河湾四季会Four Seasons Club,Beijing TEL.010-85529988 FAX:010-85510968北京温特莱酒店Winterless Hotel,Beijing TEL:010-65812288 FAX:010-65812600河北石家庄国宾大酒店Ambassador Shijiazhuang Hotel Shijiazhuang,Hebei TEL:0311-86911666 FAX:0311-86911688河北石家庄石家庄国际大厦酒店International Hotel Shijiazhuang Sh...
关键词: 客房 改建 星级酒店 宾馆 室内设计 卫生间 艺术品 隔声 隔墙 硬件
具体实施和构造根据上述创意理念和实施方法,在经济欠缺的条件下,尽量使上述理念得以实现,并接近或达到"星标"的分值要求。1.六、七层改建成商务层,三改二(三间原标准间改为二套商务间,原开间轴线尺寸为3900),客房可达到约30平方米,卫生间可达到约8平方米,基本可达到星标评分标准的最高值,也就是说硬件可
关键词: 酒店管理 珠海市 粤海 企业文化 客房 个性化 管理与服务 旅游局 旅游行业 品牌
珠海粤海酒店,珠海市首选四星级商务酒店,由位列世界饭店集团300强第93位的粤海(国际)酒店管理集团管理,是珠海市惟一荣获国际金钥匙组织授予的"中国饭店业金钥匙服务金奖"的酒店。酒店临近珠海最繁华的商业步行街与珠海最浪漫的海滨情侣路,与澳门隔关相望,拥有300余间豪华舒适的客房与100余套酒店式公寓,是珠海惟一提供服务公寓产品的酒店。半...
关键词: 古希腊奥运会 体育大会 奥林匹克运动会 现代奥运会 顾拜旦 出土文物 体育词汇 国际奥委会 出现在 会旗
①现代奥运会的由来希腊人于公元前776年规定每四年举办一次全国性的运动会,尽管当时的疆土面积不大,但对于大多数徒步而来的人,还是有一定距离的。运动会举行期间,全希腊的选手及附近的普通人相聚位于希腊南部的一个叫奥林匹亚的小镇,故得名。公元前776年,来自多利亚地区的克罗斯在192米短跑比赛中赢得冠军,成为奥林匹克运动会荣获第一个项目第...
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