饭店现代化杂志是由中国商业联合会主管，全国服务科技信息中心;商业科技质量中心主办的一本部级期刊。
饭店现代化杂志创刊于2003，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 组织预测 旅游业 联合国 世界 金融危机 经济 游客
联合国世界旅游组织（UNWTO）报告称,全球旅游业正以超出预期的速度从2008年第四季度及2009年的全球金融危机和经济下滑中恢复。由于世界各地的旅游业都显现出积极增长,2010年国际游客数量与2009年相比增长了6.7个百分点。
关键词: 滨海旅游 五星级酒店 大连市 支柱产业 旅游产业 旅游项目 经济圈 旅游局
15家 大连将在＂十二五＂期间打造蓝色旅游经济圈,建设世界滨海旅游名城,把旅游产业培育成为战略性支柱产业。大连市旅游局局长易军称,5年间,大连旅游将建设10大旅游经济区、10个不同特色度假岛屿、10段不同风情主题海岸、15家五星级酒店、15个投资超过100亿元的旅游项目、50个特色休闲农庄、50个不同风格的旅游专业村、200家星级农家乐。
关键词: 事件 洛杉矶 地标建筑 收购 酒店 好莱坞 世界
新世界集团收购洛杉矶环球影城喜来登环球酒店 1月5日,深圳新世界集团宣布全资收购美国好莱坞地标建筑——洛杉矶环球影城的喜来登环球酒店,收购金额接近9000万美元。这是该集团继2010年收购洛杉矶万豪酒店后在洛杉矶收购的第二家酒店。
关键词: 声音 集团管理 品牌形象 酒店 世界
＂现在的客人选择一个酒店已经不再那么看重是几星级了,更多是期望满足自己不同的需求＂——香港新世界酒店集团执行主席郑志雯表示。新世界酒店集团近日公布了一个11亿美元的庞大拓展规划,力图在5年内将集团管理的酒店从目前8家增长到超过40家,并对酒店品牌形象进行彻底改造。
关键词: 酒店 促销 颁奖典礼 供应商 经济型 旅游 度假
法国雅高酒店集团旗下世界领先的国际经济型酒店品牌宜必思近期在中国旅游协会休闲度假分会及全球最大的中文在线旅行网站去哪儿网主办的第四届＂最佳旅游供应商＂颁奖典礼上,获得＂2010年最佳酒店促销奖＂。
关键词: 酒店 管理项目 合同项目 发展潜力 品牌
雅高集团近日宣布，随着业务规模的积极拓展，2010年该集团在大中华区新签定的奢华型、高端和中端酒店管理项目达到25家。这25家管理合同项目包括靡下4个品牌一索菲特、铂尔曼、诺富特以及美居，分布于包括贵阳、长沙、珠海及惠帅I在内的具有很大发展潜力的二、三线城市。这些项目中以高端品牌铂尔曼运营的酒店达13家，占总数的50％，诺富特品牌...
关键词: 酒店 雅阁 中国西南 江南水乡 名城
2011年伊始，雅阁酒店集团喜讯频传，北京、上海公司在1月份各签约优质酒店项目，预示着2011年的良好开局!此两项目分别位于著名的江南水乡乌镇及中国西南名城重庆，均为当地的代表性项目。
关键词: 合作协议 priceline pegasus 金 旅游公司 市场价值 营销系统
新年伊始，“金陵”与目前世界上市场价值最大的在线旅游公司Priceline旗下的Agoda和Booking．com正式达成集团分销合作协议。“我们已和Pegasus、Expedia、HRS等全球领先的酒店分销机构建立了集团合作，此次与Booking.com和Agoda的合作，将进一步完善金陵全球市场营销系统。”
关键词: 酒店管理 安徽省 合肥 金 委托管理 董事长 投资
日前，“金陵”第90家成员酒店暨安徽银桥金陵国际大酒店全权委托管理签约仪式在合肥泓瑞金陵大酒店举行，安徽省银桥投资有限公司董事长张和生和金陵酒店管理公司董事长胡明代表双方签约。这标志着金陵连锁酒店的规模达到了90家，同时“金陵”在合肥的成员酒店数量增至两家。
关键词: 五星级酒店 上海浦东 亚太区 中国 文化艺术 豪华 建筑 地标
屡获殊荣的迪拜奢华酒店集团卓美亚酒店集团将于近日在中国上海揭幕其在亚太区的首家豪华五星级酒店一上海卓美亚喜玛拉雅酒店。位于上海浦东地标性建筑喜玛拉雅中心内，上海卓美亚喜玛拉雅酒店将现代奢华与中国传统文化艺术完美结合，酒店将于2011年第一季度盛大开业。
关键词: 酒店 特许经营 租赁经营 拆迁
如家酒店集团1月7日在上海宣布，2010年全年完成新开酒店208家，其中包含了67家租赁经营酒店和141家特许经营酒店。截止到2010年12月31日，如家共有818家开业酒店（6家主要因为拆迁原因关闭的酒店不含在内，其中3家是租赁经营酒店，3家是特许经营酒店）。如家同时宣布2011年计划新开酒店数量在260-280家，其中包括100—110家直营酒店，160-170家...
关键词: 假日酒店 中华 express 品牌价值 中文名称 inn
1月19日，洲际酒店集团宣布旗下中档酒店品牌“快捷假日酒店”（Holiday Inn Express）在大中华区的中文名称将更改为“智选假日酒店”，即日起生效。中文“智选”的英文含义为“Smart Choice”，恰好与Holiday Inn Express的品牌精髓和品牌价值保持高度一致。
关键词: 酒店业 奖励 积分 假日酒店 度假村
洲际酒店集团旗下的全球最大酒店业忠诚客户奖励计划——优悦会，1月24日宣布推出2011年首个奖励积分推广活动。从2011年2月1日起至4月30日，优悦会会员入住洲际酒店集团遍布全球4500家酒店中的任意一家，即可获赠最高达3万的奖励积分，参与活动酒店品牌包括洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、英迪格酒店、假日酒店.
关键词: 财务 酒店 企业融资 上市公司 私营机构 资产组合 总经理 香港
朗廷酒店集团宣布委任林建国先生为首席财务长。林先生对企业融资、制订财务策略及管理拥有逾30年丰富经验，并曾于多家著名私营机构及上市公司担当重要职位。未加入朗廷酒店集团之前，林建国先生分别在霍英东集团任企业策略及拓展总监，以及香港上市公司香港兴业国际集团有限公司任职企业拓展总经理，掌管业务策略，以提升资产组合价值。
关键词: 总经理 酒店 上海 工作时间 筹备工作 管理者 旗舰店
蒋伟博先生被任命为上海新天地朗廷酒店总经理。蒋伟博先生于2010年5月加入朗廷酒店集团。作为一位拥有二十八年经验的出色酒店管理者，蒋先生一半的工作时间都在任总经理一职。蒋伟博先生于2008年来到上海。此次他第一次担任朗廷酒店集团旗下酒店的总经理。上任后，他致力于酒店开业阶段的筹备工作。该酒店是朗廷酒店集团的旗舰店，同时也是在...
关键词: 印度 酒店 市场 管理项目 新德里 开业
朗廷酒店集团现全力拓展印度市场，并宣布其在印度更大规模的发展计划。逸东“智”品牌首先进驻印度新德里机场，将于2011年第一季度开业。随后在同年内，旗下另一家朗豪酒店也会在印度浦那开业。集团还签署了两个新酒店管理项目，同是位于拉维萨市。
关键词: 酒店 东方 曼谷 zone 客房
近日，曼谷文华东方酒店延续一贯先知先觉的作风，率先推出新猷：0一ZONE体验（O-Zone Experienceo“店中有店”可谓是翻新后曼谷文华东方酒店的最佳形容，酒店将二楼全面打造成河景客房，酒店的所需元素一应俱全，唯一分别是全层客房仅供员工使用。酒店希望藉此在业内奠定全新标准，并进一步突显曼谷文华东方酒店优质雇主的地位。
关键词: 斯里兰卡 香格里拉 酒店 首都 地理位置 绿化广场 印度洋 豪华
总部设在香港的香格里拉（亚洲）日前宣布在斯里兰卡首都科伦坡购买6英亩（约2．4公顷政府土地，将用于建设一个综合性商厦，其中包括拥有500间客房的豪华酒店、高端零售中心和豪华公寓，并预计将于2014年开业。该项目地理位置优越，比邻当地著名的加勒菲斯绿化广场。此举标志着香格里拉酒店集团正式进驻被誉为“印度洋上的明珠”的斯里兰卡。
关键词: 财务总监 北京人 酒店 香格里拉 管理经验 总会计师
日前，香格里拉北京嘉里中心大酒店新任命王伟东为酒店财务总监。王伟东先生，北京人，在加入嘉里中心大酒店之前，在温州香格里拉大酒店担任财务总监。他拥有20多年酒店财务管理经验，曾在深圳、北海、长春、沈阳等香格里拉集团酒店任职。王先生其实对嘉里中心大酒店并不陌生，他曾在酒店1999年开业时担任总会计师，此次他的重新加盟必将对酒店...
关键词: 五星级酒店 开业 福建 会展中心 福州 金融街 市中心 广场
福建首家威斯汀酒店——福州万达威斯汀酒店日前开业。酒店由万达集团投资兴建，是5年来福州新增的第一家五星级酒店。福州万达威斯汀酒店坐落于闽江河畔，矗立于福州金融街万达广场中心，毗邻2010年新落成的福州海峡会展中心。距离长乐机场仅30分钟车程，离市中心仅需15分钟车程。
关键词: 酒店 经理 饭店 知名品牌 个人素质 管理经验 新加坡
近日，邓俊杰先生被任命为天府丽都喜来登饭店酒店经理。邓先生来自新加坡，职业轨迹遍及新加坡，北京，天津，上海等国家和城市。近20年的国际知名品牌酒店的积累和沉淀，使他具备了出色的个人素质，卓越的领导才能，以及丰富的酒店运作及高层管理经验。
关键词: 网上商店 瑞士 酒店 产品种类 home 度假村 www
新年伊始，瑞士酒店及度假村集团推出了旗下网上商店“Swissotel at home”。消费者可以登录www．swissotelathome．com网站订购高品质产品，非常便捷。网上商店产品种类繁多，部分在瑞士制造，对于精致物品爱好者而言，这些产品称得上是绝佳好礼。
关键词: 超值服务 瑞士 酒店 北京 商务中心 含酒精饮料 休闲旅游 欢乐时光
北京港澳中心瑞士酒店目前推出优惠价格，让宾客享受超乎想像的奢华服务。无论是商务出游还是休闲旅游，瑞士行政房和豪华套房都将是宾客的理想之选。个性化的服务可满足客人更高层次的需求。行政酒廊可享用早餐、茶和咖啡、全天软饮、欢乐时光含酒精饮料，无限高速宽带，会议室的使用，市内电话的使用，洗衣、商务中心服务、餐饮等消费可享受相...
关键词: 合作协议 国际 中关村生命科学园 酒店管理 委托管理 技术支持 培训中心 昌平区
天伦国际酒店管理集团日前与北大国际医院集团有限公司正式签署协议，对位于昌平区中关村生命科学园的瑞格培训中心进行为期两年的技术支持服务和全权委托管理。这是天伦国际旗下的“瑞格”品牌首次落户京城。
关键词: 中关村软件园 高科技产业 国际 酒店管理 高科技企业 委托管理 技术支持 海淀区
天伦国际酒店管理集团与中关村软件园发展有限公司近日正式签署协议，对位于海淀区中关村软件园内的软件广场酒店提供技术支持服务和为期8年的全权委托管理。这是天伦国际与高科技企业的又一次合作。
关键词: 产业政策 酒店业 饭店业 旅游业 中国
在已经过去的2010年,笼罩中国饭店业危机的阴霾已经基本淡去,不少酒店集团甚至取得了骄人的业绩。在政府产业政策的支持下,中国酒店业和旅游业迎来了可贵的黄金发展期。这一切都令人可喜。
关键词: 能源效率 酒店业 旅游 联合国 组织 世界 工具包 能源消耗
测量能源消耗,碳足迹（也叫碳排放）和提供可持续的投资潜力是能源工具包＂E-toolkit＂的关键组件,该工具包可能对旅游部门产生开创性的影响,帮助酒店减少二氧化碳的排放量,同时增加商业利润。酒店能源解决方案（HES）生态工具包将在HES第二届年度会议上展示,并以‘一个创新的酒店能源工具包＇为题在2011西班牙国际旅游交易会（FITUR）上亮相。
关键词: 生产标准 酒店行业 成本管理 食谱 成本控制 控制成本 成品特点 菜肴质量
建立标准食谱卡是酒店行业目前所普遍采用的一种控制成本的手段。标准食谱卡将原料的选择、加工、配伍、烹调及其成品特点有机地集中在一起,可以更好地帮助统一生产标准,保证菜肴质量的稳定性。其对生产管理成本控制,采购、库存成本控制,原料成本控制等多个方面都有着重要的作用。
关键词: 创新服务 服务理念 大厦 山东
＂LOVE式服务＂作为山东大厦服务理念的一次创新,是大厦创新服务的核心内容,已经取得了丰硕成果,赢得了广泛赞誉和客源。坚持创新是关键 回顾2008年6月＂love式服务＂新理念在山东大厦正式启动之时,每位员工都热情高涨,积极性、创新性都是值得称道的。但是随着时间的流逝,山东大厦的＂love式服务＂虽然保证了数量,但质量上却没有大的突破,出现了...
关键词: ipad spa 行业 移动过程 tac 奥地利 台式机 笔记本
奥地利TAC公司开发的SPA ＆ Activity软件Reservation Assistant除了能在笔记本和台式机上运行,如今也能在iPad上使用。这意味着用户使用该软件是可以自由移动。iPads能为SPA服务者带来一些益处,TAC执行总裁Thomas Roessler解释道：＂SPA的员工并非一定得待在接待处,也可以在SPA的入口或者酒店区域移动过程中接待客人．
关键词: 曼哈顿 酒店 广场 建筑面积 地理位置 交通便利
UniFocus今天宣布，喜达屋管理的纽约曼哈顿时代广场酒店选择了该公司的GUESTScope系统。曼哈顿时代广场酒店是著名的喜达屋顾客优先忠诚计划的成员之一。该酒店建筑面积为395000平方英尺，地理位置优越，客源辐射整个城市且交通便利，第七大道和第51、52大街都临近时代广场。
关键词: 用户设计 pmi 新网站 升级版 顾客 绩效管理 劳动生产率 收入预测
d2o（deadline 2 online）提供基于网页的绩效管理智能（PMI）软件套装，通过该软件套装酒店和度假村的部门领导每天只花5分钟就能智能地管理他们的日常成本。近日，一个为PMI用户设计的新网站宣布，该网站带有为d2o基于页面的PMI企业表现解决方案而设的增强的用户入口。该入口可让操作者更易快速地登录以改进收入预测和劳动生产率，从而增加盈...
关键词: 商务中心 佛罗里达 酒店业 tti 设计 科技 扫描设备 提供商
佛罗里达酒店会议中心选择TTI科技——酒店业领先的驾照／护照扫描设备、商务中心、礼宾服务和其他酒店解决方案等服务的提供商，来设计和设置它们的新商务中心。
关键词: 奖励 酒店 电子
温德姆全球公司旗下子品牌温盖特酒店（Wingate by Wyndham）近日宣布使用Topguest服务的“温德姆奖励忠诚计划”会员可获得50温德姆奖励积分，只要他们在165家连锁酒店中通过网络方式入住。
关键词: 国际酒店 佣金 精选 系统 旅行 特许经营 客户服务
领先的酒店特许经营授予者精选国际酒店集团近日宣布戴尔服务成为其旗下酒店所有旅游佣金支付的服务商。这一决定，是经过戴尔服务公司的不断努力为行业旅游商提供及时付款和最佳的客户服务的结果。
关键词: par 酒店 度假 管理系统 提供商 达拉斯
PAR Springer—Miller系统公司（PSMS）是PAR科技公司的全资子公司，同时也是领先的以顾客为中心的酒店管理系统提供商。今天PAR Springer—Miller系统公司宣布达拉斯附近Texoma湖的Tanglewood度假会议中心选择其SMSIHost酒店管理系统。
关键词: reach 视频 开发 trip 分销渠道 广告宣传 提供者 出版社
Trip Television近日宣布与News Distribution Network（NDN）合作通过其“旅行内容商店”为视频提供者开发新的视频分销渠道。News Distribution Network通过许多世界顶级的电子出版社提供最前沿的视频分销和广告宣传解决方案，每个月发行的页数超过5亿。
关键词: 酒店业 美国 管理经验 消防安全 借鉴 统计数字 汽车旅馆 就业岗位
旅游业是美国仅次于制造业的第二大产业,作为旅游接待的主要场所,美国的酒店业十分发达,据美国饭店协会（AH＆LA）截至2009年年底的统计数字,目前美国有50800多家各类宾馆、饭店、汽车旅馆,床位476.2万张,酒店业直接创造了170万个就业岗位,年营业额达1272亿美元。
关键词: 经营策略 酒店业 低碳 消费需求 经营过程 经营措施 消费者
现代酒店业以为消费者提供便利、舒适、享受的设施和服务为经营基础,面对消费者不断提高的消费需求,＂高消耗＂成了酒店经营过程中日益突出的一个问题。酒店业应积极采取适当低碳经营措施,实现向低碳产业的过渡和转型。
关键词: 阿拉伯半岛 阿拉伯人 酒店业 发祥地 旅游业 世界
阿拉伯半岛是世界文明的主要发祥地之一,旅游业一向发达。跟世界其他地区的民族比起来,阿拉伯人讲面子,要排场,说白了就是好客,送人东西出手特大方,瑞士名表一送就是一对,可惜汽车太大,送你也开不回来,否则的话,送你个奔驰宝马之类的实在是小意思。说到当地的酒店业,更是一言难尽,高档的六星都打不住,差的一片阿拉伯帐篷或泥屋子也可以算作是一...
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