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饭店现代化杂志

杂志介绍

饭店现代化杂志是由中国商业联合会主管,全国服务科技信息中心;商业科技质量中心主办的一本部级期刊。

饭店现代化杂志创刊于2003,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。

饭店现代化杂志

部级期刊

  • 主管单位:中国商业联合会

  • 主办单位:全国服务科技信息中心;商业科技质量中心

  • 国际刊号:1672-4399

  • 国内刊号:11-4670/T

  • 发行周期:月刊

  • “丁格”可以与酒店业和谐发展吗?

    关键词: 酒店业  和谐发展  travel  价格体系  价格下降  网站  旅游  

    旅行顾问网(TripAdvisor)的子公司智慧旅游媒体(Smarter Travel Media)最近了一个全新酒店预订网站——"丁格"(Tingo.com)。这一全新的在线旅游商(OTA)网站是艾派迪(Expedia)的联盟网站,这就意味着,它可以利用艾派迪网站的存货资源以及价格体系,并且还可以获得艾派迪的部分预订佣金。“丁格”的主要价值以及卖点是:如果顾客通过“...

  • 数字

    关键词: 五星级饭店  执行标准  退出机制  饭店业  制度化  公开化  力度  

    310家 中国旅游饭店业协会会长张润钢4月26日表示,今年全国五星级饭店评定性复核工作共涉及310家饭店,预计全国星评办将评定五星级饭店近百家。全国星评办将以更大力度,严格执行标准,建立健全星级饭店退出机制,研究制度化、规范化、公开化的退出办法,加大星级饭店退出力度。

  • 全球规模最大的酒店用品博览会成功举办

    关键词: 国际酒店  博览会  上海新国际博览中心  用品  国际展览  旅游局  上海市  饭店业  

    4月9日至12日,中国旅游饭店业协会、上海市旅游局以及上海博华国际展览有限公司共同在上海新国际博览中心举办了第二十一届上海国际酒店用品博览会。上海市旅游局道书明局长、副局长杨劲松,中国旅游饭店业协会张润钢会长、副会长徐锦祉、杨卫民、王济明、黄德利、秘书长许京生,博闻集团亚洲区副总裁狄沃夫先生、上海博华国际展览有限公司执行...

  • 2012年中国酒店投资高峰论坛在上海举行

    关键词: 酒店管理  高峰论坛  中国  投资  上海  首席执行官  上市公司  收购  

    由优尼华盛国际主办的第八届中国酒店投资高峰论坛于4月20日在上海成功落下帷幕,其盛大规模再次印证论坛为中国最具影响力的国酒店投资会议。论坛于4月20日的闭幕主会场讨论环节“酒店管理集团并购是否为切实可行的扩张策略”,以其资深讨论嘉宾所分享的收购国际及国内酒店管理公司的真实案例和独到的交易过程解析,得到了参会者的热烈反响。该...

  • 中国旅游饭店业协会第六届四次理事大会召开

    关键词: 旅游局  饭店业  中国  协会  四次  国际会议中心  科学发展观  颁奖典礼  

    4月26日,宁波南苑饭店国际会议中心座无虚席,来自全国各地的400多位饭店代表参加了中国旅游饭店业协会第六届四次理事大会和同时举行的“第二届中国饭店金星奖颁奖典礼”暨“2012中国饭店品质提升大会”。国家旅游局党组成员、中国旅游协会副会长吴文学,中国旅游协会秘书长蒋齐康、浙江省旅游局副局长许澎、宁波市旅游局局长励永惠等领导出会...

  • 山东规范星级饭店出重拳20家摘牌24家整改

    关键词: 星级饭店  山东省  整改  设备维护保养  拍摄照片  辅助材料  饭店管理  专业素质  

    近日,山东省旅游监察总队组织开展了全省星级饭店暗访检查活动,对存在严重问题的20家星级饭店给予“摘牌”处理,对问题较多的24家星级饭店责令限期整改。据了解,从3月初开始,山东省旅游监察总队组成暗访组,历时一个半月,行程7000多公里,对17个城市117家游客反映问题较多的星级饭店进行了重点检查,暗访数量占全省星级饭店总数的13%。暗...

  • 海南旅馆业新规6月实施家庭旅馆设准入条件

    关键词: 家庭旅馆  旅馆业  海南省  行业管理  行业主管部门  行政主管部门  经济特区  行业协会  

    经海南省人大审议通过的《海南经济特区旅馆业管理规定》,在国内首次将家庭旅馆纳入正式管理,这一规定将于今年6月1日起开始实施,标志着海南省旅馆业迈入法制化轨道。《海南经济特区旅馆业管理规定》确定省旅游行政主管部门为旅馆业的行业主管部门,同时赋予旅馆业行业协会进行行业管理的职责,将破解旅馆业管理中的体制机制障碍,为旅馆业的...

  • 云南大理不再审批三星以下酒店

    关键词: 精品酒店  大理州  云南省  三星  审批  旅游休闲  五星级酒店  度假酒店  

    云南省大理州将把高端酒店、精品酒店和特色客栈作为全州旅游休闲度假产品建设的切入点和突破口,大力推进高端酒店建设,不再审批三星以下(含三星)酒店。力争到2015年,全州建成并投入运营五星级酒店10家,每个县至少建成1家四星级以上酒店。云南省大理州将按照高起点、高标准、大手笔的要求,抓紧编制全州旅游交通网络建设、苍山旅游综合开...

  • 声音

    关键词: 中国南部  声音  酒店  联盟  目的地  市场  豪华  基础  

    "中国作为全球小型豪华酒店联盟重点拓展的市场,在原有8家联盟酒店的基础上,在过去12个月内又迎来了4家风格独特的成员酒店加入,使中国成为全球小型豪华酒店联盟酒店数量发展最快的国家之一。目前我们在香港有几家成员酒店,在北京、乌镇等地也有成员酒店,我们也会开拓中国南部的广州和三亚市场。就城市来说,成都、西安等都是不错的目的地。我...

  • 雅高:铂尔曼携手MeetingMatrix为专业活动策划者提供优质服务

    关键词: 策划  服务  优质  铂  国际酒店  技术合作  商务酒店  提供商  

    4月10日,雅高集团旗下高档国际酒店品牌铂尔曼宣布,其商务酒店将与全球领先的会议策划解决方案提供商-MeetingMatrix国际公司展开技术合作,此次合作将进一步巩固铂尔曼品牌作为商务酒店领军者的地位。

  • 雅阁:国家级天文台进驻梦幻岛雅阁度假酒店

    关键词: 度假酒店  天文台  国家级  雅阁  海口市  服务管理  文化气息  热带雨林  

    雅阁酒店集团携手海南盈滨半岛景区服务管理公司,倾力打造盈滨半岛首个国家品牌度假酒店——梦幻岛雅阁度假酒店。该项目是中国首个配备国家级天文台的酒店,专供海口市气象局使用,同时免费接待游客观赏。盈滨半岛度假区毗邻省会海口市,是海口西海岸“17公里黄金海岸线”的延伸区,有海口的“亚龙湾”美誉。梦幻岛雅阁度假酒店坐落于此,热带...

  • 建国饭店落户锦州

    关键词: 锦州市  饭店  经济技术开发区  世界园艺博览会  管理合同  签字仪式  海滨浴场  国际机场  

    4月21日,锦州常鸿建国饭店委托管理合同签约仪式在北京举行。这是首旅建国在辽宁省的第二家成员酒店。锦州市市长刘凤海出席了签字仪式。刘市长在讲话中对酒店投资方——锦州新基业房屋开发有限公司与首旅建国在锦州常鸿建国饭店的合作寄予厚望,并希望以此为契机,促进更多领域的合作。锦州常鸿建国饭店位于辽宁锦州市经济技术开发区海滨浴场...

  • “威海海参美食节”推广活动陆续启动

    关键词: 威海市  海参  美食  专业培训  餐饮企业  厨师长  旅游局  饭店  

    4月25日至4月27日,来自北京、广州、西安、杭州、天津、郑州等城市的多家建国饭店餐饮总监和厨师长40余人,齐聚威海海悦建国饭店,为即将在各地推出的以海参为主打的建国特色菜品进行专业培训交流。此次活动得到了威海市旅游局的大力支持。在为期三天的培训过程中,参会人员不仅通过现场讲解和演示学习了50余道海参及各式海鲜莱品的制作,而且...

  • 希尔顿全球水疗概念亮相广州天河新天希尔顿酒店

    关键词: 希尔顿酒店  水疗  广州  中国  度假村  创新型  天河区  大城市  

    希尔顿酒店及度假村(HiltonHotels&Resorts)中国首家eforea水疗中心(eforea:spaatHilton)近日在广州天河新天希尔顿酒店(HiltonGuangzhouTianhe)开业,带来创新型全球水疗概念。该水疗中心落户于中国第三大城市广州的天河区,希尔顿全球还将于年内在中国开设第二家eforea水疗中心。

  • 亚太区第二家英迪格酒店于厦门开业

    关键词: 精品酒店  亚太区  厦门  开业  鼓浪屿  地标  装修  邻里  

    洲际酒店集团旗下精品酒店品牌英迪格近日在厦门开业其亚太区的第二家酒店。厦门海港英迪格酒店与厦门旅游地标鼓浪屿隔岸相对,坐拥港湾的秀丽美景,为宾客提供高端精品酒店的住宿体验。酒店强调富有灵感的体贴服务、充满活力并反映当地人文的设计装修,同时让客人感受厦门的邻里风味和城市律动。

  • 朗廷酒店集团委任曼宁先生为营销及市场推广部副总裁

    关键词: 市场推广  酒店  营销  总裁  委任  市场开拓  

    国际豪华酒店品牌朗廷酒店集团近日宣布,委任曼宁先生(SimonManning)为营销及市场推广部副总裁,率领集团旗下在全球四大洲的14家已开业酒店与兴建中的17家酒店。曼宁先生拥有超过22年的丰富酒店营销与市场推广经验,他将在朗廷制定全球酒店的营销与市场开拓计划中起到举足轻重的作用。

  • 文华东方将于马拉喀什开设豪华度假酒店

    关键词: 度假酒店  东方  豪华  喀什  阿特拉斯  私人空间  文化遗产  摩洛哥  

    文华东方酒店集团近日隆重宣布经已签署长期合约,管理一家位于摩洛哥马拉喀什兴建中的豪华度假酒店。 预计于2014年开业的马拉喀什文华东方酒店,将为宾客提供一个独特且贴心的豪华度假胜地。度假酒店座落于充满异国情调的棕榈园区内一个面积达20公顷的优美橄榄树林内,而位于度假酒店背后的阿特拉斯山脉(AtlasMountains),长年积雪盖顶、巍...

  • 莫文蔚成为文华东方酒店集团全球性品牌广告计划的名人支持者

    关键词: 名人  广告  酒店  东方  记者招待会  品牌  球性  拍摄  

    文华东方酒店集团于4月26日举行记者招待会,宣布邀得获奖无数的著名演员及歌手莫文蔚(KarenMok)成为集团耗资达数百万美元制作的全球广告计划「He'SaFan/She'saFan」的最新名人支持者。莫文蔚于记者会上获颁赠此次广告计划拍摄的照片,集团委任的顶尖人像摄影师玛丽·麦卡特尼更特别在照片上签名留念。广告计划拍摄由玛丽·麦卡特尼操刀,而...

  • 万豪国际集团与银河娱乐集团在澳门携手打造丽思卡尔顿及JW万豪酒店

    关键词: jw万豪酒店  澳门  银河  国际  卡尔  娱乐  管理项目  合作协议  

    万豪国际集团与银河娱乐集团有限公司宣布达成长期管理合作协议,万豪将通过旗下两个酒店品牌为银娱在澳门管理两家全新地标性的豪华酒店。澳门丽思卡尔顿酒店及澳门JW万豪酒店座落于“澳门银河”综合度假城内,合共提供超过1300间客房、套房及水上别墅式客房,它们也是“澳门银河”第二期发展计划中的重点项目。这两家新酒店将是万豪国际集团在...

  • 开元酒店集团举办后备高管专题培训

    关键词: 专题讲座  培训  酒店  管理学  集团公司  旅游管理  浙江大学  管理理论  

    4月16-18日,开元酒店集团2010届、2011届后备高管专题培训在杭州开元名都大酒店举行,来自开元各家酒店共35名后备高管参加了本次培训。会上,开元旅业集团董事长陈妙林、副总裁张冠明等集团高层领导分别作了专题讲座。本次专题培训共安排了两天的课程,包括《管理学原理》、《领导力》及《战略管理》三个主题,邀请了高校教授及集团公司领导前...

  • 攀枝花金海开元名都大酒店试营业

    关键词: 酒店管理  攀枝花市  中国人民解放军  金  集团管理  目标客户  副总经理  五星级  

    4月侣日上午,攀枝花金海开元名都大酒店门前彩旗高挂,花团锦簇,洋溢着一片欢声笑语。当天,酒店隆重盛大的试营业仪式在此举行。这标志着四川省内首家由开元酒店集团管理的五星级标准酒店开门迎客。攀枝花市委、市政府有关领导、酒店目标客户、酒店同行、媒体记者等共计500余名嘉宾出席了试营业仪式。攀枝花市市委常委、市长张剡,中国人民解...

  • 马尔代夫首个高尔夫球场亮相威灵姬丽岛香格里拉度假酒店

    关键词: 高尔夫球场  度假酒店  香格里拉  马尔代夫  占地面积  平均距离  自然景观  总经理  

    马尔代夫境内首个九洞休闲高尔夫球场于3月27日在香格里拉度假酒店开业。此球场占地面积7.5公顷,由香格里拉酒店集团设计,位于威灵姬丽岛南端的一块此前尚未开发过的土地上。马尔代夫香格呈拉度假酒店总经理雷内先生说:“我们很高兴能为马尔代夫的游客们提供这样的全新体验,让客人在休闲之余,还能在壮美的印度洋风光之中一展球技。”威灵...

  • 香格里拉网站全新改版全面提升旅行规划体验

    关键词: 香格里拉  新网站  旅行者  规划  改版  电子商务  网络平台  网络世界  

    香格里拉酒店集团启用全新网站,让旅行者在踏上旅程之前就能预览各地风光。新网站内有大量香格里拉旗下酒店和酒店所在地美图,能瞬间拉近客人与目的地的距离。香格里拉酒店集团电子商务总监梁一龙说:“历时10个月之后,我们的全新网站终于亮相。在未来的几年内,我们还将陆续推出更多数字化和社交功能,提供更丰富便捷的网络平台。希望新版网...

  • 喜达屋酒店与度假村集团在华开业酒店总数达百家

    关键词: 度假村  酒店  开业  中国  

    随着宁波、三亚、扬州及西安等地新酒店的开业,喜达屋酒店与度假村国际集团(NYSE:HOT)于4月20日宣布超越第100家中国酒店开业的里程碑,并计划于年底前在中国再开设15家新酒店。喜达屋于2012年第一季度已有8家新酒店亮相,同时计划将今年新酒店的总数量增至23家,继2011年后连续两年创新开业酒店数量的新高。

  • 西安威斯汀酒店正式开业

    关键词: 西安市  酒店  开业  中国历史  旅行者  品牌  度假村  陕西省  

    4月9日,喜达屋酒店与度假村集团宣布西安威斯汀酒店隆重开幕,标志着在国际上享有盛誉的威斯汀品牌进驻与雅典、开罗和罗马同为全球四大古文明发源地之一的中国陕西省。 “我们很高兴能将威斯汀品牌带到在中国历史上地位举足轻重的西安市!同时,作为全球首家自带博物馆的威斯汀酒店,我们也感到极其自豪。”西安威斯汀酒店总经理阿妮斯说道。“...

  • 温德姆酒店集团委任范祺博为亚太区董事总经理

    关键词: 酒店经营  亚太区  总经理  委任  行政管理人员  品牌推广  管理经验  特许经营  

    4月11日,温德姆酒店集团(WyndhamHotelGroup)宣布委任范祺博(FrankTrampert)为亚太区董事总经理。作为资深的酒店行政管理人员,范祺博将会主管集团营运、发展以及执行亚太区跨部门的品牌推广计划。他将会驻香港工作,并直接向行政副总裁及首席财务官布荦稳(RobertLoewen)汇报。布荦稳表示:“我们非常高兴邀得范先生加盟温德姆酒店集团...

  • 酒店实习生管理——基于人际关系角度的酒店实习生管理

    关键词: 实习生  酒店业  管理者  人际关系  服务工作  专业人才  经营成本  

    近年来,随着经营成本的不断上升以及专业人才的不断流失,使得酒店业越来越重视吸纳实习生作为完善其服务工作的有力补充。 然而因为年龄和经验等各方面的原因,实习生在工作中难免会遇到诸多问题。如何有效的管理好酒店实习生,使其尽快的融入到整个服务团队中来,是酒店管理者需要面对的问题。

  • 酒店实习生的激励对策

    关键词: 实习生  酒店  激励  服务质量  流失现象  竞争力  

    采取有效的激励手段,可以提高酒店实习生的工作热情和积极性,提高酒店的服务质量,进而提高酒店的竞争力。然而目前很多酒店并没有对实习生给予足够的重视,在激励实习生方面存在问题,导致出现酒店实习生流失现象,为完成人才的提前储备,酒店应对实习生采用灵活的激励措施和方法。

  • 山东蓝海酒店集团实习生招聘与管理模式研究

    关键词: 管理模式  实习生  招聘  酒店  人力资源管理  山东  人员素质  专业人才  

    近几年来我国酒店增长的速度接近20%,而人力资源虽然也在发展,但总量上增长还不到10%,若再考虑到人员素质,符合饭店业发展需求的专业人才供给缺口巨大。为保证企业的正常运营和长远发展,旅游院校实习学生的招聘和管理成为饭店企业人力资源管理的主要职能和目标。

  • 心理资本在饭店人力资源管理中的应用

    关键词: 人力资源管理  心理素质  资本投入  饭店业  劳动密集型行业  应用  劳动力市场  管理体系  

    随着经济的发展,劳动力市场的资源越来越紧缺,作为劳动密集型行业的饭店业,对于用工的要求也越来越高。我们在对饭店业进行人力资源调研过程中发现,许多饭店有完善的人员管理体系,大笔的人力资本投入,却未取得人力资源管理的预期效果:员工离职率居高不下,员工敬业度和幸福指数低位徘徊。究其根本原因,笔者认为许多的饭店管理者陷入了人力资源管...

  • 计算机辅助设计酒店软件与营销平台酒店设计公司成为合作伙伴

    关键词: 计算机辅助设计  酒店设计  软件公司  合作伙伴  平台  营销  酒店管理  酒店行业  

    德国酒店管理行业计算机辅助设计(protel)软件有限公司与营销平台酒店设计有限公司在柏林签订了一项协议。这项协议适用于全球并立即生效。作为伙伴软件提供商,计算机辅助设计(protel)软件公司以诱人的特优价格为营销平台酒店设计(DesignHotels)公司提供全方位的酒店管理方案。这种与全球酒店行业网络的合作为双方开创了新的商机。营销平...

  • 斯德哥尔摩的北欧海洋酒店安装飞利浦网络电视媒体套件

    关键词: 四星级酒店  飞利浦公司  斯德哥尔摩  电视媒体  北欧  套件  海洋  安装  

    近日,飞利浦公司和斯德哥尔摩的北欧海洋酒店共同宣布,北欧海洋酒店的367间客房将全部安装飞利浦的媒体套件(MediaSuite)电视。该酒店是一家隶属于北欧精选酒店国际集团(NordicChoiceHotelGroup)的四星级酒店,该酒店是全球首家运用飞利浦的媒体套件电视机(MediaSuiteTVs)为其客人提供互动在线服务的酒店。

  • 2011年搜索引擎优化成功战略盘点

    关键词: 搜索引擎  优化  里程  

    对搜索引擎优化产业来说,2011年是令人激动的一年,搜索引擎方面出现了一系列的变化、更新以及新的创意。我们来盘点—下里程碑(Milestone)公司在这一年中所实施的成功战略。1.高质量内容一直都是里程碑(Milestone)公司的核心战略,正如许多业内专家所说“内容就是国王”。2011年的更新就是这句话的最好证明。例如:

  • 麦迪根普拉特联合公司与沃纳旅游网站合作扩展客户组合

    关键词: 旅游网站  客户  合作  麦  新网站  旅游公司  马里兰州  业务扩展  

    数字营销和广告机构麦迪根普拉特联合公司(MadiganPratt&Associates)将其网站业务扩展至美国马里兰州的沃纳旅游公司。这个蓬勃发展的旅行社选择麦迪根普拉特联合公司为其设计一个新网站。“新网站令我激动万分,”沃纳(Werner)旅行社的所有人珍妮特沃纳(JanetWerner)说,“新网站超出了我的期望,我会继续接受客户的积极反馈。”

  • 尼克海滩酒店及度假村选择网络分销系统

    关键词: 分销系统  度假村  酒店  海滩  网络  互联网  第三方  

    XnglobalRES系统把尼克海滩酒店及度假村的内容连接到网上渠道,包括全球分销系统(GDS)和第三方互联网分销系统(IDS),还会在WWW.nikkibeachhotels.com提供一个充满活力的私营标签网站预订引擎。 尼克海滩酒店及度假村选择Xn酒店系统是因为它在全球豪华酒店品牌中的声誉,还由于其能记录酒店通过创新发展而获得的渐增的网上收益。首次安装...

  • 威瑞森无线和MTech为酒店行业开发了企业层面的信息传递工具

    关键词: 软件开发商  酒店行业  信息传递  无线  服务效率  工具  层面  企业  

    MTech是行业内领先的服务软件开发商,其开发的服务旨在提高酒店业的服务效率。今天该公司宣布HotSOS产品面世,借助该产品,可以使用威瑞森无线(VerizonWireless)电话快速、可靠的调度服务指令。酒店行业瞬息万变,管理时间和成本对于保持盈利能力非常重要。MTech已经开发了酒店服务优化系统(HotelServiceOptimizationSystem)来解决这一问...

  • 珀加索斯解决方案公司为移动产品添加应用程序

    关键词: 应用程序  移动产品  产品供应  平板电脑  智能手机  能力设计  旅游服务  移动设备  

    珀加索斯(Pegasus)解决方案公司已通过RezViewMobile进一步扩大其产品供应,RezViewMobile令使用珀加索斯RezViewNG企业交付平台的酒店有能力设计本机应用程序以适用于苹果(Apple)和安卓(Android)的智能手机和平板电脑。旗舰客户Utell酒店&度假村的应用程序已可在苹果(Apple)和安卓(Android)应用商店获得。来自权威的报告显示:2012...

  • 盛贸饭店引入新智能平台

    关键词: 智能平台  饭店  旅行者  实用技巧  中英文  www  经理人  下载  

    盛贸饭店(TradersHotels)新推出一个全新的中英文双语的集思广益的智能平台,用于协助商务旅行者的日常交易和旅行生活。 该平台在www.bereadynet上,为经理人提供旅行、技术、工作和创新等方面的建议和实用技巧。这些总结性的建议易于阅读,便于读者决定哪些重要内容需要保存以备将来参考。文章短小精炼,将必要的建议浓缩于极短的篇幅之中...

  • 舒适套房应客人需求提供充电设备

    关键词: 充电设备  客人  套房  舒适  发生变化  特许经营  新技术  旅游者  

    随着新技术的变化和发展,现代旅客的出行需求也在悄然发生变化。越来越多的酒店客人呼吁提供科技友好以及对其日常需要有益的房内设施,尤其是在一个方便、易于使用的位置为他们所有的小玩意儿准备一个充电的设备。在精选国际特许经营的中高端酒店舒适套房(ComfortSuites)品牌,这一需求将通过一个新的程序变为现实,这一设计同时面向当今的...

  • 旅行顾问网推出面向企业的综合分析服务

    关键词: 分析服务  企业  旅行  管理中心  旅游网站  信息跟踪  免费开放  竞争对手  

    旅行顾问网(TripAdvisor)(NASDAQ:TRIP)是世界上最大的旅游网站,日前宣布推出旅行顾问管理面板,这是一种新的分析服务,可以在旅行顾问网上一目了然的总结企业绩效。企业可以使用仪表板提供的数据和信息跟踪它们是如何与客户以及在线客人、目标地区沟通并作出明智和及时的决定。这个全新的管理面板向所有注册的企业代表免费开放,企业可...

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