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福建茶叶杂志

杂志介绍

福建茶叶杂志是由福建省科学技术协会主管,福建省茶叶学会主办的一本省级期刊。

福建茶叶杂志创刊于1979,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。

福建茶叶杂志

省级期刊

  • 主管单位:福建省科学技术协会

  • 主办单位:福建省茶叶学会

  • 国际刊号:1005-2291

  • 国内刊号:35-1111/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥460.00

  • 建茶在海上丝绸之路中的地位与历史影响研究

    关键词: 福建茶叶  海上丝绸之路  地位  历史影响  

    得益于海上丝绸之路和历史移民,福建率先将茶叶作为一种商品,对外传播中国文明.福建人把茶、瓷、丝三位一体,让海上丝绸之路交易结构发生变化的同时,依托这条通道奠定自己在海上丝绸之路的多个主港地位、打下世界茶产业的基础、对世界政治经济文化等文明产生积极影响,更成为两岸品茗同味一心的主体创造者.

  • 实施多元化发展战略助推安溪茶业转型升级

    关键词: 安溪茶业  品种  区域特色产品  中国茶都  

    安溪县茶产业链完整,在安溪铁观音品牌创建与推广上卓有成效,但是主栽品种单一,品牌推广过于集中,与“中国茶都”不尽相称,也难于确保茶产业长盛不衰.据此,提出推广多元化茶树优良品种、开发特色生产区域产品发展战略,以丰富安溪茶叶产品花色和文化广度,助成“中国大茶都”.

  • 茶产业生产现状及生产模式优化分析

    关键词: 茶叶生产现状  生产模式  优化  

    在我国,茶叶是最传统的农产品之一,其种植加工以及出口的历史特别悠久.传统技术和自然资源优势曾经发挥出重要作用,但随着全球竞争形势的逐步严峻,我国茶产业暴露出一些问题,对我国茶产业提升竞争力有重要影响.因此,分析茶产业生产现状以及现有生产模式,提出完善生产及优化模式的措施,以品牌战略增强茶产品的竞争力,进而实现茶产业持续、稳定、...

  • 远红外提香温度对工夫红茶品质的影响

    关键词: 工夫红茶  远红外  提香  温度  

    利用101-3Y型远红外鼓风恒温干燥箱进行工夫红茶的提香试验,分析不同提香温度对工夫红茶感官品质及主要生化成分的影响.结果表明,随着提香温度的升高,各处理茶样的感官品质先增后降,125℃处理的红茶感官品质最好,115℃提香次之;氨基酸和可溶性糖含量呈下降趋势,茶多酚表现出不同程度的增加.适当的提香能够提高红茶品质,提香温度不应高于1 35℃,...

  • 云南夏秋古树乌龙茶加工技术

    关键词: 古茶树  乌龙茶  夏秋  景迈山  

    云南拥有丰富的古茶树资源,在高温湿润的夏秋季节,茶树中的多酚类物质较高,按传统工艺制作晒青毛荼苦涩味较重.利用景迈山夏秋古茶树原料开发古树乌龙茶新产品,对加工工艺中萎凋、做青、发酵、杀青、做形、干燥等工艺进行了介绍,旨在为充分利用夏秋季古茶树资源,开发古树茶新产品提供生产技术参考.

  • 云南大叶茶的茶籽油脂肪酸分析

    关键词: 云南大叶茶  脂肪酸  分析  

    茶叶籽油是我国新批准的新型可食用植物油,目前人们对其了解和研究还比较有限.本文对云南大叶茶茶油中脂肪酸的组成所产生的变化进行分析研究.根据显示,不同地区所生产的荼籽油脂肪酸可分为硬脂酸、亚油酸、亚麻酸三类.云南大叶茶茶籽油脂肪酸在树木分布不同的地区所产生的脂肪酸含量不同,对于茶籽油脂肪酸目前研究比较多,但是对于云南大叶茶茶...

  • 基于计算机视觉的茶叶筛选技术研究

    关键词: 计算机视觉  茶叶筛选  系统设计  

    本文首先介绍了计算机视觉技术的发展及其在茶叶领域研究现状.然后分析了茶叶图像的处理,接着论述了神经网络算法的茶叶筛选技术,最后给出了基于计算机视觉的茶叶筛选系统设计方案,在该方案中主要包含了系统结构设计和功能设计.

  • 基于Matlab的武夷岩茶主要形状特征计算方法

    关键词: 武夷岩茶  matlab  现状特征  计算方法  

    武夷岩茶是茶中名品,也是中国传统名茶之一.其茶叶的形状特征与其茶品具有直接关联.基于Matlab,可以通过计算机视觉技术和图像处理技术对武夷岩茶的茶叶面积、幅宽等进行深入研究.本文重点分析了Matlab计算机图像处理技术,深入研究了基于Matlab的武夷岩茶形状特征的计算方法,以期对相关研究工作起到一定的参考作用.

  • 基于互联网+视野下茶叶产品的CI品牌策划与设计

    关键词: 茶叶品牌  ci设计  

    互联网经济的迅速发展,为茶叶产品销售提供了新途径.文章基于互联网+视野下茶产品CI品牌设计在内涵、结构、原则上的变化,对茶叶产品的CI品牌策划与设计的具体手段进行了深入探讨.

  • 生物措施综合治理茶园水土流失初探

    关键词: 生物措施  综合治理  茶产业  可持继发展  

    通过对福建省武夷山市茶产业发展现状分析,从治理水土流失,改善生态环境的角度,结合武夷山市特殊地理条件对生态环境保护要求,提出运用生物措施综合治理茶园水土流失及其建设生态茶园的思路.

  • 现代化数字技术对茶叶种植影响价值研究

    关键词: 现代化  数字技术  茶叶种植  影响价值  

    近年来我国科学技术的不断进步,计算机应用领域与范围不断扩大,现阶段现代化数字技术已在茶叶种植中被充分应用,有效提升了茶叶种植效率.本文就现代化数字技术对茶叶种植影响价值展开系统化分析,总结出数字技术对茶叶种植的多方面影响,并进一步论述现代数字技术在茶叶种植中的具体应用,并结合具体实例进行全面分析.旨在通过本文理论论述为进一步...

  • 计算机智能化平台在茶叶生产全过程中的应用分析

    关键词: 计算机  智能化平台  茶叶生产  茶叶加工  技术管理  

    随着科学技术的不断进步,计算机应用领域与范围不断扩大,目前计算机智能化平台在茶叶生产中被充分应用,有效提升了茶叶生产效率.本文将针对计算机智能化平台在茶园管理、茶叶加工、技术管理等方面的论述分析.旨在通过本文的论述为进一步促进计算机技术在茶叶生产中高效应用,提高茶叶生产效率和生产质量.

  • 浅谈茶园常见虫害的为害状及防治措施

    关键词: 农业防治  常见虫害  为害状  茶园  有害物质残留  综合治理技术  科技工作者  生产过程  

    茶业是福建的九大支柱产业之一.茶叶在生产过程中,不可避免要受到有害生物危害,要做到既控制病虫为害,又保证茶叶无有毒有害物质残留,必须从茶园生态系的整体平衡出发,以农业防治为基础,充分利用生态控害措施和茶树自身的抗耐病虫能力,实施有害生物综合治理技术.现将几种常见虫害的为害状和防治措施介绍如下,为广大茶叶科技工作者和茶叶生产者提...

  • 浅析福州市茶叶店面及市场消费

    关键词: 福州市  茶叶市场  经营现状  茶业发展  

    为了解福州市茶叶店面的经营和消费情况,笔者采用现场调研、文献查询和分析总结,分析福州市门店面的经营模式和近两年的销售情况;调研了福州市消费者的饮茶和消费习惯;分析了福州市茶叶消费者的消费特点;提出了福州市茶叶市场发展中存在的问题及其相应对策,以期促进福州市茶叶产业的发展.

  • 我国古代茶叶对外贸易情况研究

    关键词: 中国  古代  茶叶贸易  茶文化  

    自古以来中国在贸易当中具有着特殊的地位.不仅中国古代茶叶贸易具有着悠久的历史,同时茶叶对外贸易也始终在呈现着繁荣之势.从唐代中期开始一直到十八十九世纪,茶叶贸易一度异军突起,但纵观整个茶叶贸易史发现我国茶叶贸易展开的不同地区之间却具有着极其不平衡的发展速度.随着时间的推移,茶叶的外销格局已经初步形成,并确立了我国的茶文化在国...

  • 茶叶贸易中的法律保护问题研究

    关键词: 茶叶  贸易  法律保护  

    我国是茶叶贸易出口大国,但是受到贸易问题影响,我国茶叶贸易方面遭到了严重影响,产生的损失巨大,因此加强对绿色贸易壁垒方面问题研究,通过法律方式加以保护具有重要意义.本文当中具体探究了茶叶贸易中的法律保护问题.

  • 中国茶叶产业的国际竞争力探析

    关键词: 茶叶产业  国际竞争力  品牌  市场占有率  

    中国是茶叶生产和出口大国,长期以来中国茶叶出口量都稳居世界前三位.但是,近年来中国茶叶出口量徘徊不前,创汇能力表现疲软,影响了中国茶叶产业的健康发展.本文以国际市场占有率、贸易竞争力指数、生产者价格指数等为理论基础,分析了中国茶叶产业的国际竞争力现状,探究了中国茶叶产业的优势与劣势,提出了提升中国茶叶产业市场竞争力的方法策略.

  • 历史上福建港口的茶贸之路

    关键词: 历史进程  茶叶  港口  福建  制茶技术  野生茶树  种茶  技艺  

    茶叶从“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的记载开始,我国发现利用野生茶树已有四千多年的历史了.在漫长的几千年历史进程中,我国的种茶、制茶技术,以及饮茶技艺不断发展,逐渐普及,并向外传播.世界各国的种茶、制茶、饮茶技艺都直接或间接由我国传入,所以我国有“茶的祖国,茶的故乡”之誉.

  • 高端茶品牌化经营策略研究

    关键词: 高端茶  品牌化经营  营销策略  茶产业  

    提升高端茶的品牌化建设既是增强产品核心竞争力的必须之举,更是促进我国茶产业整体化发展的必由之路.本文浅析我国高端茶品牌化经营现状,对高端茶的品牌化经营提出战略构想,并据此进一步研究我国高端茶品牌化的经营策略.

  • 保健茶宣传广告现状及法律规制

    关键词: 保健茶  宣传广告现状  法律法规  

    保健茶的广告宣传是普通民众了解和购买保健茶的一个宣传手段,但目前的保健茶广告过于混乱,存在信息不对称或虚假广告,缺乏有效的法律规制,为消费者的茶饮品安全埋下隐患.本文通过调查分析了保健茶宣传广告的现状、存在不足和缺陷,针对问题提出了法律规制上的改进建议,希望以此来维护保健茶市场的有序发展和消费者的最大利益.

  • 茶叶企业财务管理与成本控制契合下的措施构建

    关键词: 企业管理  财务管理  成本控制  经济效益  

    随着现代市场经济的发展,企业要想赢得发展先机,必须加强财务管理和成本控制管理,这是因为财务管理是一个企业日常经营管理的最重要的部分,企业的经营管理好与不好取决于这个企业中财务管理的水平,成本控制也同样是企业日常经营的重要组成部分.它通过对日常经营活动进行成本的控制而达到降低成本的作用.通过加强这两个部分的控制,可以优化企业内...

  • 茶叶生产企业的连锁经营思路革新分析

    关键词: 客户需求链条  茶叶生产企业  连锁经营  

    连锁经营是茶叶生产企业现代化的营销方式和手段,是发展茶产业的重要途径.连锁经营可以让茶叶生产企业获得规模效益,减少流通成本,优化资源配置,提高核心竞争力.在国际化市场和客户需求链条延伸的环境中,我国茶叶生产企业进行连锁经营面临着较大的机遇和挑战,只有提高政府扶持力度、企业规范管理、完善信息与物流系统,才能增强经营的效益,促进连...

  • 古典茶文化在现代茶包装上的设计应用

    关键词: 茶文化  包装  设计  现状  问题  应用  

    茶文化是我国传统文化的核心内容之一,茶叶包装设计则是茶文化的重要组成部分,具备保护商品、便于运输、促进推广等作用.本文简要介绍了茶叶包装的功能以及茶文化的具体内涵,分析了现代茶叶包装的现状及其存在的一系列问题,为彰显包装的文化性、提升品牌的知名度提出了几点建议.

  • 传统文化和现代设计元素在中国茶包装设计中的融合

    关键词: 传统文化  现代设计元素  茶包装设计  融合意义  融合策略  

    经济生活的丰富为现代设计促进荼包装设计思路的开拓,同时也为包装设计提供了更为丰富的借鉴元素,但是这并不意味着现代设计已经可以脱离传统文化的深刻影响.实质上在中国茶包装设计中,中国传统文化对设计的影响是深远且广泛的,茶包装设计的发展轨迹总是与传统文化中所代表的文明相契合.

  • 传统图形元素在茶包装设计中的运用

    关键词: 传统图形  茶叶包装  包装设计  

    中国传统图形具有独特的韵味和艺术特色,在我国民族文化中占据着重要地位.随着时间的推移,民族文化开始走向世界舞台,而传统图形在商品包装上所发挥的作用也愈加重要起来.本文以此为背景结合茶产品的特点分析了传统图形在茶包装设计中的应用.

  • 不同材质的茶具外观设计要素

    关键词: 茶具  外观  设计  材质  

    “茶文化”是中华文化史上一个重要的组成部分,其内涵丰富,尤其对人的精神生活产生重要影响.而茶具作为“茶文化”的载体,更是不可或缺的元素.在“茶文化”的历史长河中,我国茶具的材质主要分为四大类:瓷器茶具,紫砂茶具,竹木茶具,玻璃茶具.下面笔者就不同材质的茶具外观设计要素进行简要归类和分析.

  • 茶叶包装的材料选择与外观设计

    关键词: 茶叶包装  材料选择  外观设计  

    茶叶包装设计所带给消费者的视觉冲击力,对消费者的消费欲望和消费行为产生着很大的影响,因此合理选择茶叶包装材料、提升茶叶包装外观审美价值,是推动茶叶消费的有效途径.本文从造型、色彩以及文字三个方面对茶叶包装外观设计进行了研究与探讨.

  • 茶文化背景下茶叶包装设计的民族性

    关键词: 茶文化  茶叶包装设计  民族性  

    我国茶叶包装既要学习和借鉴外来文化,也要认识到传承与发展民族文化的重要性,在西方与东方、现代与传统间寻找符合我国茶产品包装设计的道路.深入挖掘民族文化的内涵,将其体现在包装设计中,既能够促进茶叶在本国的发展与推广,也帮助茶叶企业实施品牌战略,在国际市场上提高竞争力.我国茶叶包装设计者为了避免出现形式单一、墨守陈规、雷同肤浅的...

  • 环境与人文精神视角下的茶叶包装“慢设计”理念

    关键词: 茶叶包装  传统文化  

    “慢设计”理念是现代包装设计趋向多元化的重要表征.在环境与人文精神视角下,“慢设计”理念融入茶叶包装设计可以使茶叶包装在彰显生态化循环意识、遵从情感内心需求、民族文化精神的传承等方面具有不可替代的重要意义,并藉此推进包装设计理论的建构、发展和完善.

  • 传统元素在茶叶包装设计中的应用

    关键词: 传统元素  茶叶  包装设计  

    我国的传统文化博大精深,其中孕育的优秀文化元素,是茶叶包装设计最为丰富的艺术源泉.从文字、色彩、图案、造型等四个方面入手,对我国传统元素在茶叶包装设计中的应用进行论述,不仅有助于提高茶叶包装的文化品味,还有助于通过商品渠道弘扬中华民族的优秀文化.

  • 论茶文化对茶叶包装设计的影响

    关键词: 茶文化  茶叶包装  包装设计  应用  

    中国茶文化源远流长,是中国传统文化中的一朵奇葩.茶叶包装历史悠久,承载着千年的文化内涵.在漫长的形成和发展过程中其已由过去的产品包装升华为文化包装.本文主要从中国茶文化的表现形式与精神内涵、茶文化在茶叶包装设计中的渗透以及茶叶包装设计对茶文化的传承等几方面分析探讨茶文化对茶叶包装设计的影响.

  • 品牌效应背景下茶叶包装设计的传承与发展

    关键词: 品牌效应  茶叶包装设计  传承  发展  

    茶叶是古老的饮品,承载着丰富的历史文化.设计精美、内涵深刻的茶叶包装,既体现出良好的外观效果,也能彰显出源远流长的茶文化.茶叶是体现我国文化形象与文化意义的产品,要求其包装具有国际化、品牌化、民族化特点.在当今品牌效应的背景下,分析茶叶包装的种类及元素,从包装材料选择、包装色彩运用、包装文字设计等方面探讨包装设计对传统文化的...

  • 传统茶文化对茶叶包装设计的影响探究

    关键词: 传统茶文化  茶叶包装设计  图案  色彩  文字  

    传统茶文化是中国传统文化的精髓,历史悠久,具有极为丰富的精神内涵.茶叶包装是茶文化的重要载体.近年来,茶叶包装设计创作思路,越来越重视传统文化与市场需求的结合,其对传统茶文化运用的不断深化为现代茶叶包装设计带来了跨越式发展.茶叶包装设计的发展也进一步推动了传统茶文化的推广.本文主要以茶叶包装为切入点,在简要阐述传统茶文化内涵的...

  • “茶文化”在茶叶包装平面设计中的价值与作用体现分析

    关键词: 茶叶包装  平面设计  作用  价值  

    社会文化与包装平面设计是互动的,包装平面设计具有的审美意识,体现出社会文化底蕴;社会文化也因为包装平面设计审美意识的发展与创新,而获得新活力.茶叶是代表我国文化形象和文化意义的产品, “茶文化”丰富的内涵体现出传统文化精髓.以“茶文化”为切入点对茶叶包装平面设计创意进行研究,分析“茶文化”在包装平面设计中的价值和作用,既能提升...

  • 从审美角度谈陶瓷茶具的设计

    关键词: 审美  陶瓷茶具  设计理念  造型设计  材料选择  

    随着我国社会大众物质生活水平的提高,人们不仅仅追求陶瓷茶具的使用功能,同时也越来越重视陶瓷茶具所具有的审美价值.通过对我国现代陶瓷茶具设计的审美价值做出挖掘与研究,能够促使陶瓷茶具设计实现可持续发展.本文从陶瓷茶具的设计理念、造型设计和材料选用三个方面,对现代陶瓷茶具的审美特征和审美价值做出了论述.

  • 从审美角度谈茶包装的设计元素

    关键词: 审美  茶包装  字体元素  色彩元素  图形元素  

    我国茶包装文化具有广泛的范围与丰富的内容,并且具有几千年的时间跨度,从审美角度对茶包装的设计做出研究,不仅能够对茶包装设计的审美价值做出挖掘,同时可以为我国茶包装设计的发展提供启示.因此,本文从审美视角,对茶包装设计中的字体、色彩和图形元素做出了分析与探讨,并以提升茶包装设计的审美价值为出发点对这些设计的应用策略做出了研究与...

  • 现代茶叶包装设计中的茶文化探析

    关键词: 茶叶包装设计  茶文化  造型  色彩  茶道  

    茶文化是人们在采茶、制茶、饮茶等过程中形成的关于茶的物质与精神财富的总和.茶叶包装设计是指选用合适的包装材料、包装工艺等对茶叶的容器结构造型与外观进行美化装饰的设计活动.茶叶包装设计与茶文化有着密切联系,将茶文化融入茶叶包装设计之中,有助于提高茶叶包装设计的审美价值和艺术品位,促进茶文化的繁荣发展.因而,应将茶文化融入现代...

  • 论茶文化与旅游业的和谐共生

    关键词: 茶文化  旅游业  和谐共生  关联  路径  

    随着我国旅游业的发展,当前我国旅游也正在逐渐实现观光旅游向文化旅游的转变,而这为茶文化与旅游业的和谐共生奠定了重要基础.茶文化与旅游业的结合,能够让茶文化的文化价值和旅游业的经济价值得以突显,这对于茶文化和旅游业的协同发展具有着重要意义.本文在对茶文化与旅游业关联做出论述的基础上,对茶文化旅游的内涵进行了分析,同时依托于茶文...

  • 我国茶文化旅游发展问题与对策

    关键词: 茶文化  旅游资源  存在问题  发展对策  

    茶文化是中华文明的重要组成部分,在当前新形势下,茶文化旅游成为新兴的旅游方式,不只是带来经济效益,还在茶文化的传播和中国历史文化的传承上起到了重要的作用.如何在当前环境下将茶文化旅游发展壮大,成为我们密切关注的课题.本文就茶文化旅游在发展过程中遇到的各类问题进行分析,并根据分析研讨对策.

  • 茶文化生态旅游开发研究

    关键词: 茶文化  生态旅游  开发  研究  

    茶文化生态旅游是一种新型的、低碳的和可持续发展的旅游模式.发展茶文化生态旅游具备十分积极的经济、文化和社会意义.从国内目前茶文化生态旅游开发现实来看,茶文化旅游开发仍存在种种问题,本文将从茶文化生态旅游的概念出发,分析其开发意义和发展制约因素,给出茶文化生态旅游开发中应坚持的导向,并指出荼文化生态旅游开发的策略.

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