福建茶叶杂志是由福建省科学技术协会主管，福建省茶叶学会主办的一本省级期刊。
福建茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 茶 少数民族 经济 发展 影响 作用
少数民族地区在历史因素与区位劣势因素的影响下,长时间处于经济落后阶段。随着我国经济建设逐渐发展,我国少数民族地区的经济也逐渐呈现上升的趋势。在少数民族经济发展的过程中,茶对少数民族的经济产生了至关重要的影响。本文主要阐述了茶产业的发展历程与少数民族的经济发展历程,通过研究茶产业与少数民族经济的发展状况,探讨茶对少数名族经...
关键词: 福建茶产业 链条化 管理 思路
福建为我国茶叶的发源地之一,茶产业如今已成为福建省特色产业,其茶产业链已初步形成,但受茶园种植量饱和、物流系统不完善、产品增值发展不足、农残量较高等因素的影响,福建省茶产业的发展严重受阻,茶产业链亟需优化整合。本文针对福建省茶产业链的现状,分析探讨了福建省产业链存在的问题和不足,并提出了相关解决方案。
关键词: 茶 非物质文化遗产 法律保护
当前我国对茶非物质文化遗产开发保护工作还不够重视,导致茶非物质文化遗产不能为权利人带来经济效益,造成文化资源大量流失,严重影响了茶非物质文化遗产的传承发展。因此对茶非物质文化遗产的法律保护投以关注,挖掘茶非物质文化遗产自身的知识产权价值,应当引起社会各界人士的高度重视。
关键词: 茶非物质文化遗产 景观保护 茶文化
茶非物质文化遗产是中华民族伟大的艺术财富,凝聚着民族智慧与力量。本文对茶非物质文化遗产的起源和特征进行了梳理,从政策措施方面对当前茶非物质文化遗产及景观保护进行了说明介绍,然后提出了不同的保护模式,以期对茶非物质文化遗产保护提供一定的借鉴。
关键词: 知识产权 品牌建设 价值效应
当前,商业竞争已进入到品牌竞争的阶段,打造和强化品牌是茶产业未来发展的重中之重,然而,没有强势知识产权支撑的＂品牌＂注定是缺乏稳定性的,茶叶品牌建设与知识产权之间存在了密切的联系,可以说知识产权的形态之一就表现为品牌,知识产权是增强茶产业自主创新能力和发展主动权的关键因素,为此,本文将深入剖析知识产权对茶叶品牌建设的保护与推...
关键词: 厌氧温度 白茶 gaba
采用两因素完全随机试验,研究厌氧温度对白茶萎淍过程中GABA富集和成茶GABA含量的影响。结果表明：厌氧温度对GABA的富集和成茶GABA含量均有显著影响,40℃和4℃→40℃在厌氧时富集的GABA较多,但厌氧结束后其GABA的降解量也最多,成茶中GABA含量较高的试验组合有25℃厌氧两次,25℃厌氧三次,40℃厌氧三次和4℃→40℃厌氧三次,且以25℃厌氧两次得到...
关键词: 液相色谱 茶叶 农药残留 检测
茶叶逐渐成为人们日常的绿色健康饮品,其卫生、安全都与人们的身体健康有直接的联系。本文综述了茶叶中农药残留的具体分类的研究结果,重点分析了液相色谱法在茶叶中有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类以及拟除虫菊酯类等农药的检测研究,通过分析检测条件（色谱、分析）的优化方法提出＂指纹识别＂图谱的建立,这对茶叶中农药残留量的检测方法的改...
关键词: 茶叶烘干机 干燥 数学模型 热湿平衡
茶叶烘干机是茶叶加工流程后期干燥茶叶的主要设备之一,当前最常用的茶叶烘干机大多为链板式烘干机。茶叶物料的链板式烘干机干燥过程数学模型是建立在烘干机内热风和茶叶的热湿平衡的基础上的,依据各薄层干燥数学模型进行叠代计算得出。在一定的进风温度、叶层厚度和链轮转速的干燥条件下,出叶含水率可由进风温湿度与排风的温湿度所得出。茶叶...
关键词: plc 普洱茶 自动加工
普洱茶的传统加工生产中存在很多不足之处,本文设计了普洱茶的自动加工系统,该系统利用PLC作为控制系统,对普洱茶加工过程中的温度、湿度、酸碱度等环境因素进行有效的检测和控制,为普洱茶的各个生产环节提供最佳的环境条件,以确保普洱茶的优质生产。
关键词: 安全生产 茶叶安全性 生产监管 法律意义
关于生产质量的监管是每个国家在食品安全上面的需要认真对待的问题。对于世界上最早发现茶叶的中国,相关茶企应该做好安全生产方面的监管,这具有很重要的法律意义。如今茶叶生产存在的质量问题有很多,就比如农药有没有彻底处理干净等等问题都需要认真考虑思考对策。对于茶企来说,茶叶的生产质量问题同时还决定了在贸易中整体的竞争力。
关键词: 生物化学 茶叶生产 安全风险
伴随着世界工业化的飞速发展,各国对生物化学技术的需求量也迅速增加,与此同时茶叶生产安全事故的发生也越来越频繁。茶叶生产安全事故往往会给人们的生命财产带来难以估算的损失,各国政府以及民众也意识到生物化学技术在茶叶生产管理的重要性,其中,茶叶生产安全评估作为茶叶生产物流管理中一个重要的节点,受到了国内外学者的关注,一直都是一个...
关键词: 乌龙茶 产区 感官品质 化学成分
本文研究分析了乌龙茶主要产区包括闽南、闽北、广东和台湾四个产区共33个乌龙茶茶样的感官品质和主要生化成分。结果表明,闽南、闽北、广东和台湾乌龙茶的感官品质平均分差异不显著,分别为86.88±2.26、87.72±1.20、88.47±1.87和88.25±2.97;而其茶汤品质化学成分含量有明显差异,可能与其茶树品种、鲜叶原料及加工工艺有关;儿茶素组分含量差异较...
关键词: 大数据分析 茶叶质量评估 云计算 数据网络
茶叶是我国的特色产业,已经成为家家户户日常饮用和待客过程中不可或缺的重要物品。茶叶质量既关系到人们饮茶的口感,也关系到我国的食品健康安全,更关系到茶叶生产商的品牌形象和信誉。近年来,随着市场竞争的加剧,质量已经成为各大品牌商获得市场空间的前提和保障。本文以大数据分析为平台,对网络背景下的茶叶种植状况和生产情况进行评估,从而...
关键词: 黑茶企业 人力资源管理 现状 对策
随着市场经济的迅猛发展,竞争日趋激烈,对大量专业人才的需求和对原有人力资源施行创新的管理方法,已经逐步成为各黑茶企业之间竞争的主要方面,也是限制其发展的首要问题。本文针对这一情况,着重分析了黑茶企业人力资源管理现状与问题,并提出了相应对策。
关键词: 茶疗法 运动训练 损伤康复
我国是茶叶的故乡,在对茶的研究过程中,发现了茶中含有多种对人体健康有益的物质。本文通过对茶疗法的作用分析,提出了茶疗法对运动训练损伤康复的有效措施。
关键词: 茶多酚 生物学效应 消除自由基 疲劳恢复 功效
茶多酚是从茶叶中提取的酚类物质的总称。本文对茶多酚的生物活性以及消除自由基和恢复疲劳上的功效进行研究,并对茶多酚加快提升运动能力的生物学机制进行了分析,随后对茶多酚作为运行影响的补充剂的未来前景进行展望。
关键词: 茶氨酸 生理作用 运动
茶氨酸是茶叶中含有的一种氨基酸,茶氨酸是茶叶品质的主要代表物质。通过国内外对茶氨酸的相关研究表明,茶氨酸有降血压、抗肿瘤和增强学习记忆能力等功效。茶氨酸是目前最为安全的食品添加剂,尤其对运动能力的提高和疲劳的恢复有明显效果。
关键词: 茶叶 田径比赛 保健作用
茶叶是天然的健康食品,对人体有着良好的保健作用。本文首先简单介绍了田径比赛的概念,然后阐述了茶叶对于普通大众的基础保健作用,重点研究了茶叶在田径比赛中的保健作用,包括兴奋中枢、缓解疲劳以及消毒灭菌三大作用,以期为田径工作者与茶叶相关工作者提供有益参考。
关键词: 饮茶 上班族 缓解压力
中国有着悠久的茶文化历史。随着科学的发展和进步,人们逐渐认识到饮茶对人体健康有诸多益处。本文从茶叶的主要功效着手,探讨了饮茶对缓解人们心理压力的影响作用。
关键词: 茶叶 外贸竞争力 影响因素 应对措施
茶叶是我国传统农作物的主要出口产品,在世界范围内具有重要的影响意义。我国茶叶生产加工的领域范围广、劳动力丰富、茶类品种繁多,具有先天的生产优势,并在后天种植面积和产量稳定发展的情况下,茶叶生产长期居世界第一。但是随着红茶逐渐成为国际茶叶市场的主导产品,我国茶叶企业在国际上的竞争力减弱。文章在对茶叶外贸竞争力相关因素分析的...
关键词: 中国茶产品 出口 发展现状 问题与机遇 对策分析
茶叶生产是我国的传统优势产业,也是我国的重要出口产品。在国际全球化的今天,中国茶产品正面临着极好的发展机遇,我们应积极推进中国茶产业的发展,以进一步扩大中国茶产品的出口数量和出口效率,提高中国茶产品的出口创汇能力,增强中国茶业的国际竞争力。本文通过重点研究中国茶产品的出口现状和全球目前对我国茶叶的需求现状,对我国茶叶企业的...
关键词: 文化传播 茶叶商标 翻译
随着国际贸易业务持续发展,文化传播已经不再仅限于相同国家或指定区域内进行,而是可以同时满足跨区域文化传播发展需求。中国想要实现＂茶叶强国＂发展目标,除采取有效措施全面提升技术水平外,文化传播也很重要。茶叶商标是跨文化宣传的主体内容,其代表了良好商品形象及强大企业文化。所以,茶叶商标的翻译对我国实施国际品牌战略发展计划起着十...
关键词: 多维协作 茶企外宣 翻译资料
中茶企业如今正在向外扩展,并且在国际市场上已经有了一定的成绩,那么相关的外宣翻译一定是一个重要的桥梁。可以说一个成功的翻译方法应该是多维协作的,怎样的翻译方法更容易被人们接受一直是企业思考的问题,在这里我们提出在多维协作下茶企在整个向外发展中的翻译资料的走向和发展。为了确保翻译的质量,每个茶企都应该考虑结合管理协作的方式...
关键词: 出口茶企 商务英语 互文性翻译
我国的茶叶出口逐渐打开了国际市场,也就意味着对外贸易在增多。这样就涉及到对外使用的商务英语,英语的应用率会越来越频繁。而在茶出口中互文性翻译就会成为重点需要重视的问题。我们需要从企业对外经济活动当中着重探究英语互文性在商务中的应用,中国对外贸易有关茶的出口又是怎样的一个现状,在茶出口中去探索商务英语的互文性。如今我国的茶...
关键词: 翻译目的论 茶产品说明书 英译
英语作为当前国际贸易过程中通用的一种语言,将产品说明书进行英译成为了当前扩大我国国际贸易市场的重要手段。因此,茶产品作为我国对外贸易的主要产品之一,对其说明书进行英译,便成为促进茶产品销售的有效方法。但由于当前市面上已经存在的茶产品说明书英文翻译还存在着一定的缺陷,这使得外国人很难通过了解和接受茶文化来接受茶产品。对此,本...
关键词: 茶叶专有词汇 汉英翻译 研究
中国一直被誉为＂茶之乡＂,中国的茶文化具有千百年的历史,根据文字记载表明,我们的祖先早在3000多年前就开始栽培和利用茶树,随着时代的变迁,茶文化并没有消亡,而是愈发的璀璨辉煌。我国的茶叶种类繁多,如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、君山银针、六安瓜片等等名茶,不仅备受国人推崇,在世界也享誉盛名。在全球一体化的今天,我国...
关键词: 中国茶叶 外贸 国际市场 影响力
在新的外贸格局下,我国应采取怎样的茶叶贸易策略来应对国际区域市场中的竞争态势呢？这首先需要把握中国茶叶对国际市场茶叶价格的影响,再从中寻找适合的市场策略。通过对我国茶叶的影响力进行分析,当前的市场策略包括：建立国家意志下茶叶外贸统筹模式、末尾淘汰下倒逼茶企优化产品结构、增强我国茶叶制品的绿色生态印象、积极寻求与沿线国家...
关键词: 茶叶 国际贸易 竞争力 提升途径
随着改革开放的逐渐深入发展,我国的国际贸易总量正在不断上升。在出口贸易之中,茶叶贸易占据了较大的比例,成为我国出口创汇的重要组成部分。我国是茶叶种植与饮茶文化的发源地,所以茶叶贸易在国际贸易中具有较强的文化底蕴。但受多种因素的影响,我国目前的茶叶国际贸易情况却呈现出竞争力相对不足的情况。具体表现在出口量徘徊不前,实际创汇能...
关键词: 电子商务 茶产业 转型升级
在现代电子科技技术不断发展的今天,茶产业要想实现转型升级,主要依靠电子商务来进行,此外还要对消费者行为进行有效的分析。随着现代社会经济的不断发展,市场竞争的力度也越来越大,在以买方市场作为导向的今天,茶产业要想实现创新发展,就必须满足市场消费者的需求,将营销服务理念贯穿到茶销售之中。本文主要探究了在电子商务的背景下,茶产业实...
关键词: 茶品牌 茶文化 茶叶资源 营销策略
我国不仅是茶叶的故乡,同时也是世界上茶叶生产和输出最大的原产地之一。据2015年的数据显示,中国茶叶总产值已经达到一千亿之多,是当之无愧的＂茶叶大国＂。但与之相对应的却是我们在茶品牌建设和营销上的不足,从实际情况看,我国的茶产业还基本停留在单一的＂卖茶＂层次,＂有品类、无品牌＂的窘状成为制约我国茶行业又好又快发展的最大＂拦路石...
关键词: 中国茶饮企业 市场调查 营销策略 研究
提到中国茶文化,相信很多人都有所了解。而茶饮类产品作为茶文化的现代分支,其生产企业逐渐在消费品市场上占有一席之地,其茶产品种类以及相关的市面店铺越来越多,饮茶（新型茶饮产品）成为大众消费的主要潮流之一。在此基础上,本文将针对茶饮企业的未来发展,结合新时代下中国经济转型发展的新形势,对茶饮企业的市场进行深入地调查,再由此研究中...
关键词: 茶企业 新时期 品牌营销
在当前我国茶企业发展的过程中,品牌的创建已经成为了众多企业发展的共识。实现茶叶品牌营销就意味着茶叶在国际和国内市场竞争力的增强,同时还可以有效的提高自身效益。因此,本文将结合茶企业发展的这一趋势,对茶叶企业品牌的创建提出一些合理化的发展策略,创造茶叶品牌价值。
关键词: 电子商务 茶叶产业 供应链体系
供应链体系作为国际上用于提高企业竞争力的新型管理模式,在茶叶产业发展中发挥着重要的规范和指导作用。本文对电子商务背景下的茶叶产业的供应链体系优化进行了研究,希望可以对茶叶企业的可持续发展提供一定的参考。
关键词: 茶企业 物流组织 物流评价 体系建设
茶企业由于其产品特性,区域性明显,对物流组织的依赖性大。茶企业建立专门的物流组织对茶企业的发展具有重要意义。完善的物流评价体系,能够统一规划物流组织,进一步提高物流工作的质量和效率。因此,茶企业在进行物流组织管理时,要格外注意管理思想、管理制度、内部结构三个方面。
关键词: 茶叶 销售系统 设计
计算机技术快速发展,电子商务已经渗透到人们的生活之中。茶叶爱好者十分之多,对茶叶的需求量较大。茶叶的销售始终以门店经营的方式进行,经营成本较高,对茶叶市场造成负面影响。网络普及后,网络消费者十分之多,物流业的发展也为人们提供较多便利。茶叶销售要紧随时展,利用互联网进行销售,达到突破时空限制、降低经营成本的目的。
关键词: 茶故事热点 旅游景区 营销思路
旅游可谓是国内旅游产业持续发展的重要内容,不过旅游景区营销方面的探索不多,这严重制约了景区开发建设过程中的具体需求。文化产业建设是旅游业中一个重要的营销手段,武夷山新区茶故事文化是当地极具特色的文化资源,为发展旅游景区,吸引游客提供了的一个重要基础。在此基础上,科学合理的景区市场营销策略可以给旅游景区引入大量客源,从而提升...
关键词: 电子商务 茶叶 物流配送
我国社会经济体在高速建立过程中,信息化和社会化也在不断地提升,实际生活受电子商务的影响愈来愈大,在电子商务逐渐发展的当下,人们的基本生活方式也发生了翻天覆地的变化。本文简要介绍了电子商务环境下的物流配送模式,并结合茶叶物流配送的相关内容进行了集中阐释,旨在保证物流结构优化的前提下,充分发挥电子商务的时代优势。
关键词: 茶叶 物流管理 现状 对策
自古以来,中国人就有栽茶,采茶,泡茶,喝茶的习惯,中国拥有优越的环境条件,丰富的种类资源,古老的加工工艺,这些成就了现在驰名中外,琳琅满目的中国名茶。茶叶物流就是茶叶从装载开始,经过一系列的运输,最后到消费者手中的一个过程,这样的活动过程具备时间和空间的经济价值。在现在的o2o模式下,茶叶的销售离不开物流,随着电商时代的到来,整个物流...
关键词: 茶叶 发展策略
我国是茶的故乡,茶叶市场发展一直以来都采取传统的经营模式,随着社会经济的发展,茶叶市场逐渐萎缩。在互联网＋的发展背景下,对茶叶市场发展也有着巨大的影响。本文探讨了茶叶在互联网＋环境下的创新营销模式。
关键词: 互联网时代 茶企业 电子商务 模式
茶企业电子商务是现代化新型商业模式,随着阿里巴巴电子商务的壮大,许多传统行业的销售难题得到了解决,其中包括很多茶企业。我国是茶的故乡,拥有几千年的茶文化历史,我国的茶叶深受国内外朋友的喜爱。在互联网时代背景下,茶企业的电子商务模式如何进行创新,是本文研究的重点内容。本文从电子商务的模式和发展入手,分析了茶企业如何顺应时势,开...
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