福建茶叶杂志是由福建省科学技术协会主管，福建省茶叶学会主办的一本省级期刊。
福建茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 公司法 茶企 中小股东 权益保护
茶企是市场主体的重要组成部分。茶企中的中小股东数量在茶企股东的构成中占据绝大多数。但由于中小股东在股份上不占有优势,而且高度分散,使得其权益经常受到侵害。为了缓解这方面的矛盾,在《公司法》中做出了部分中小股东权益保护的规定。本文在介绍股东权益的基础上,就茶企中小股东权益保护的作用进行了具体分析,并特别运用《公司法》对茶企...
关键词: 公司法 茶企 中小股东 权益保护
茶企是市场主体的重要组成部分。茶企中的中小股东数量在茶企股东的构成中占据绝大多数。但由于中小股东在股份上不占有优势,而且高度分散,使得其权益经常受到侵害。为了缓解这方面的矛盾,在《公司法》中做出了部分中小股东权益保护的规定。本文在介绍股东权益的基础上,就茶企中小股东权益保护的作用进行了具体分析,并特别运用《公司法》对茶企...
关键词: 食品安全法 涉茶法规 食品召回
我国目前没有特定的涉茶法规，与茶叶相关的法律条文大多见于单行条例或者夹杂于其他法律规范中。本文从最新《食品安全法》出发对涉茶法规进行了简要分析，在概述了最新《食品安全法》中的涉茶法规后，剖析了最新《食品安全法》中涉茶法规的重要性，并最后从法律角度探析了促进茶叶发展的有效途径。
关键词: 食品安全法 涉茶法规 食品召回
我国目前没有特定的涉茶法规,与茶叶相关的法律条文大多见于单行条例或者夹杂于其他法律规范中。本文从最新《食品安全法》出发对涉茶法规进行了简要分析,在概述了最新《食品安全法》中的涉茶法规后,剖析了最新《食品安全法》中涉茶法规的重要性,并最后从法律角度探析了促进茶叶发展的有效途径。
关键词: 茶树品种 适制性 红茶 制作工艺
近年来,花香型红茶受到许多消费者的青睐。本试验以金观音、本山等六个乌龙茶高香品种鲜叶为原料,在初制工艺上采用日光萎凋及轻做青工艺进行红茶适制性试验。初步结果表明,这六个品种均适合制作高香型红茶,其质量以金观音最优（香气高爽、花香明显、滋味鲜醇）。
关键词: 茶树品种 适制性 红茶 制作工艺
近年来,花香型红茶受到许多消费者的青睐。本试验以金观音、本山等六个乌龙茶高香品种鲜叶为原料,在初制工艺上采用日光萎凋及轻做青工艺进行红茶适制性试验。初步结果表明,这六个品种均适合制作高香型红茶,其质量以金观音最优(香气高爽、花香明显、滋味鲜醇)。
关键词: 速溶沙棘叶茶粉 浸提工艺 感官评价
沙棘叶茶作为风味独特的低咖啡碱代用茶在市场上具有广阔的前景。本文主要对速溶沙棘叶茶粉浸提工艺进行研究,探明速溶沙棘叶茶粉工艺生产茶水比、浸提时间和浸提温度等最佳参数。正交试验结果表明浸提温度80℃、浸提时间为40min、茶水比为1：10,添加20%β-环状糊精,制得滋味醇和,香气明显,茶汤透亮,感官品质评价上佳的速溶茶粉,其中总黄酮含量达...
关键词: 速溶沙棘叶茶粉 浸提工艺 感官评价
沙棘叶茶作为风味独特的低咖啡碱代用茶在市场上具有广阔的前景。本文主要对速溶沙棘叶茶粉浸提工艺进行研究,探明速溶沙棘叶茶粉工艺生产茶水比、浸提时间和浸提温度等最佳参数。正交试验结果表明浸提温度80℃、浸提时间为40min、茶水比为1:10,添加20%β-环状糊精,制得滋味醇和,香气明显,茶汤透亮,感官品质评价上佳的速溶茶粉,其中总黄酮含量达1...
关键词: 鬼洞白鸡冠 名丛 植物学形态 生化成分 适制性
为开发和利用武夷山的茶树优异种质资源,促进武夷山茶树品种结构调整,本实验对鬼洞白鸡冠的夏茶适制性进行研究,结果表明：（1）鬼洞白鸡冠的夏茶树型都为灌木型,树姿为半开展。叶形为长椭圆形,成熟叶片叶色为深绿色,叶尖形状为钝尖,叶质较厚软,茸毛少,属于中小叶种。（2）鬼洞白鸡冠的夏茶制成成茶后,水浸出物以鬼洞白鸡冠绿茶最高为39.02%：茶...
关键词: 鬼洞白鸡冠 名丛 植物学形态 生化成分 适制性
为开发和利用武夷山的茶树优异种质资源,促进武夷山茶树品种结构调整,本实验对鬼洞白鸡冠的夏茶适制性进行研究,结果表明:(1)鬼洞白鸡冠的夏茶树型都为灌木型,树姿为半开展。叶形为长椭圆形,成熟叶片叶色为深绿色,叶尖形状为钝尖,叶质较厚软,茸毛少,属于中小叶种。(2)鬼洞白鸡冠的夏茶制成成茶后,水浸出物以鬼洞白鸡冠绿茶最高为39.02%:茶多酚以...
关键词: 生态控制 园林茶树 病虫害 应用
目前我国在防治茶树的病虫害方面大多依赖农药,导致茶叶中农药残留量相对较高,影响茶叶的质量。近些年,在茶叶的生产过程中,大多提倡生态控制和农药残留控制,即对各种自然控制因素进行充分有效利用,减少化学农药使用剂量,从而维持生态系统的良性循环,降低有害生物数量,促进茶叶生产的可持续发展。本文将针对园林茶树的病虫害现象,总结概述其发生...
关键词: 生态控制 园林茶树 病虫害 应用
目前我国在防治茶树的病虫害方面大多依赖农药,导致茶叶中农药残留量相对较高,影响茶叶的质量。近些年,在茶叶的生产过程中,大多提倡生态控制和农药残留控制,即对各种自然控制因素进行充分有效利用,减少化学农药使用剂量,从而维持生态系统的良性循环,降低有害生物数量,促进茶叶生产的可持续发展。本文将针对园林茶树的病虫害现象,总结概述其发生...
关键词: 云计算 茶业 电子商务平台 构建原则 构建模式
信息技术的发展不仅带来了通讯技术的革新,也带来了商务技术的发展。科技和经济的发展让电子商务这一新兴商务交流手段成为了时代的宠儿。茶业界也致力于构建电子商务平台以促进自身的发展。而且,为了解决在电子商务发展过程中遇到的商务数据更新缓慢孚致商务纠纷等处理起来耗时耗力的问题,茶业界决定以云计算为基础支撑,构建电子商务平台,本文...
关键词: 云计算 茶业 电子商务平台 构建原则 构建模式
信息技术的发展不仅带来了通讯技术的革新,也带来了商务技术的发展。科技和经济的发展让电子商务这一新兴商务交流手段成为了时代的宠儿。茶业界也致力于构建电子商务平台以促进自身的发展。而且,为了解决在电子商务发展过程中遇到的商务数据更新缓慢孚致商务纠纷等处理起来耗时耗力的问题,茶业界决定以云计算为基础支撑,构建电子商务平台,本文...
关键词: 物联网 计算机网络 资源平台 茶产业链
计算机网络资源平台在物联网发展中功不可没。作为虚拟的信息资源交换平台,其也可以说成是物联网发展的主要产物。本文阐述了物联网发展的过程和物联网在生活中所带来的便利,分析了物联网发展下计算机网络资源平台的重要功能。以茶产业链为例,详细论述了计算机网络资源平台在茶叶生产、展示以及销售过程中的应用。最后总结7物联网时代下,茶产业...
关键词: 物联网 计算机网络 资源平台 茶产业链
计算机网络资源平台在物联网发展中功不可没。作为虚拟的信息资源交换平台,其也可以说成是物联网发展的主要产物。本文阐述了物联网发展的过程和物联网在生活中所带来的便利,分析了物联网发展下计算机网络资源平台的重要功能。以茶产业链为例,详细论述了计算机网络资源平台在茶叶生产、展示以及销售过程中的应用。最后总结7物联网时代下,茶产业...
关键词: 茶叶 绿色供应链 物流系统 优化设计
随着养生意识及环保意识的逐步培养,人们对产品的绿色、天然与原生态问题关注度越来越高,人们更是对食品安全问题更加关注。由于我国茶叶多产于交通不便、略为偏僻的山区,因此对茶叶产品的物流管理造成了较大的困扰。本文主要以茶叶为例,研究了茶叶在长途物流运输期间质量安全问题,以绿色供应链物流管理理论为指导,分析了茶叶绿色供应链下构建物...
关键词: 茶叶 绿色供应链 物流系统 优化设计
随着养生意识及环保意识的逐步培养,人们对产品的绿色、天然与原生态问题关注度越来越高,人们更是对食品安全问题更加关注。由于我国茶叶多产于交通不便、略为偏僻的山区,因此对茶叶产品的物流管理造成了较大的困扰。本文主要以茶叶为例,研究了茶叶在长途物流运输期间质量安全问题,以绿色供应链物流管理理论为指导,分析了茶叶绿色供应链下构建物...
关键词: 电子商务 网络 茶叶企业 财务会计 发展 研究
电子商务网络指的是利用计算机和网络进行的商业贸易活动,电子商务是建立在计算机和网络的基础上的,与传统的商务活动相比,更加方便快捷,并且不受时间和空间的限制,是综合化的现代商务模式,有效地促进了全球范围的生产和配送,成为现代社会的商务趋势。茶叶企业的电子商务网络财务是将业务与财务一体化管理,让茶叶企业财务会计基于电子商务网络技...
关键词: 电子商务 网络 茶叶企业 财务会计 发展 研究
电子商务网络指的是利用计算机和网络进行的商业贸易活动,电子商务是建立在计算机和网络的基础上的,与传统的商务活动相比,更加方便快捷,并且不受时间和空间的限制,是综合化的现代商务模式,有效地促进了全球范围的生产和配送,成为现代社会的商务趋势。茶叶企业的电子商务网络财务是将业务与财务一体化管理,让茶叶企业财务会计基于电子商务网络技...
关键词: 茶企业 新媒体 营销 问题 建议
随着社会的不断发展,互联网技术也在快速的发展过程中,互联网已经逐渐覆盖了人们的生活和工作。企业也逐渐地转变自己的营销方式,从传统的线下宣传和销售发展为线上销售,营销方式的转变有助于企业建立品牌形象,提高销售业绩。茶行业是在互联网时代背景下积极转变营销方式的行业之一,但是茶企业新媒体营销中仍然存在很多问题,需要及时进行解决。...
关键词: 茶企业 新媒体 营销 问题 建议
随着社会的不断发展,互联网技术也在快速的发展过程中,互联网已经逐渐覆盖了人们的生活和工作。企业也逐渐地转变自己的营销方式,从传统的线下宣传和销售发展为线上销售,营销方式的转变有助于企业建立品牌形象,提高销售业绩。茶行业是在互联网时代背景下积极转变营销方式的行业之一,但是茶企业新媒体营销中仍然存在很多问题,需要及时进行解决。...
关键词: 云会计 茶叶企业 会计信息 安全分析
随着我国经济的快速发展,人们对于茶叶的需求量也逐渐增加,在此背景下,茶叶企业也得到了快速的发展。在茶叶企业发展过程中,会计信息安全的保证至关重要,茶叶企业实行云会计是企业执行信息化非常有效的途径,但是在云会计的背景下,企业快进信息进入到一个新的环境,企业的会计信息存储、传输和使用方式都和原来有很大的不同,企业的信息安全遇到了...
关键词: 云会计 茶叶企业 会计信息 安全分析
随着我国经济的快速发展,人们对于茶叶的需求量也逐渐增加,在此背景下,茶叶企业也得到了快速的发展。在茶叶企业发展过程中,会计信息安全的保证至关重要,茶叶企业实行云会计是企业执行信息化非常有效的途径,但是在云会计的背景下,企业快进信息进入到一个新的环境,企业的会计信息存储、传输和使用方式都和原来有很大的不同,企业的信息安全遇到了...
关键词: 数据挖掘 茶叶行业 客户关系 管理
随着信息技术的不断发展,信息技术在不同行业的日常运作中开始充分的发挥作用,在对客户的信息进行管理中,信息技术发挥的作用非常大,其可以实现客户信息统计的方式,通过建立数据库的方式,实现客户信息的整合,这种方式更加符合现代管理的方式。随着信息技术的发展,数据挖掘技术被研发出来,其在茶叶行业发挥的作用非常大,本文对数据挖掘技术进行了...
关键词: 数据挖掘 茶叶行业 客户关系 管理
随着信息技术的不断发展,信息技术在不同行业的日常运作中开始充分的发挥作用,在对客户的信息进行管理中,信息技术发挥的作用非常大,其可以实现客户信息统计的方式,通过建立数据库的方式,实现客户信息的整合,这种方式更加符合现代管理的方式。随着信息技术的发展,数据挖掘技术被研发出来,其在茶叶行业发挥的作用非常大,本文对数据挖掘技术进行了...
关键词: 计算机 茶叶生产 环节 研究
现如今,人们的生活水平随着社会经济的发展也在不断的提高,大家对健康养生的理念也逐渐的重视起来。茶叶是一种非常健康的养生产品,在现今社会有着非常好的发展前景与空间。然而在这大数据时代的今天,计算机技术对于茶叶生产各个环节有着重要的影响。本文通过对目前茶叶生产各个环节的发展现状进行详细的分析,并对计算机在茶叶生产中的应用提出...
关键词: 计算机 茶叶生产 环节 研究
现如今,人们的生活水平随着社会经济的发展也在不断的提高,大家对健康养生的理念也逐渐的重视起来。茶叶是一种非常健康的养生产品,在现今社会有着非常好的发展前景与空间。然而在这大数据时代的今天,计算机技术对于茶叶生产各个环节有着重要的影响。本文通过对目前茶叶生产各个环节的发展现状进行详细的分析,并对计算机在茶叶生产中的应用提出...
关键词: 化学计量学 茶叶成分 鉴定 应用
近几年,国内市场对茶叶的需求量不断加大。茶叶种植面积也在不断扩大。另外,茶叶对人体的保健功能也逐渐受到重视。因此,人们开始对茶叶的成分进行了更为细致的研究。同时,由于环境污染的加剧,对茶叶的受污染情况进行了解,也需要从茶叶的成分鉴定入手。化学计量学的方法,即是对茶叶内所含成分的鉴定分析方法之一。本文全面阐述了化学计量法的原...
关键词: 化学计量学 茶叶成分 鉴定 应用
近几年,国内市场对茶叶的需求量不断加大。茶叶种植面积也在不断扩大。另外,茶叶对人体的保健功能也逐渐受到重视。因此,人们开始对茶叶的成分进行了更为细致的研究。同时,由于环境污染的加剧,对茶叶的受污染情况进行了解,也需要从茶叶的成分鉴定入手。化学计量学的方法,即是对茶叶内所含成分的鉴定分析方法之一。本文全面阐述了化学计量法的原...
关键词: 复合型人才 涉外茶企 文化交际 人才结构
涉外茶企是全球经济大融合下的产物,经济化程度愈高企业也就愈发开化。英语复合型人才作为涉外茶企外化的基石,其为涉外茶企的国际化奠定了坚实的语言基础之时,也为其提供了强有力的专业知识体系保障。本文就英语复合型人才对涉外茶企的发展作用进行了分析,在简要论述了英语复合型人才对涉外茶企的积极建设作用后,又分别从三个角度对涉外茶企发...
关键词: 复合型人才 涉外茶企 文化交际 人才结构
涉外茶企是全球经济大融合下的产物,经济化程度愈高企业也就愈发开化。英语复合型人才作为涉外茶企外化的基石,其为涉外茶企的国际化奠定了坚实的语言基础之时,也为其提供了强有力的专业知识体系保障。本文就英语复合型人才对涉外茶企的发展作用进行了分析,在简要论述了英语复合型人才对涉外茶企的积极建设作用后,又分别从三个角度对涉外茶企发...
关键词: 中国茶学教育 人才培养 创业 路径
事实上,无论是茶学教育还是人才培养,都需要植根于当前时代所赋予的市场需求结构和技术形态,进而也才能为中国茶学教育和人才创业培养提供符合国情的发展思路。就茶学教育而言,需要定位于：教育目标的职业化、知识结构的信息化、就业引导的多元化。关于人才创业培养路径,则可以围绕着：引入导师制度、培养沟通能力、建立学习文化、强化管控能力...
关键词: 中国茶学教育 人才培养 创业 路径
事实上,无论是茶学教育还是人才培养,都需要植根于当前时代所赋予的市场需求结构和技术形态,进而也才能为中国茶学教育和人才创业培养提供符合国情的发展思路。就茶学教育而言,需要定位于:教育目标的职业化、知识结构的信息化、就业引导的多元化。关于人才创业培养路径,则可以围绕着:引入导师制度、培养沟通能力、建立学习文化、强化管控能力等...
关键词: 茶文化 高职院校教育管理 人员素质提升
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,集中体现了中国传统文化的精髓,在当今社会,更多的教育领域工作者开始研究茶文化,并逐渐开发其具有的管理价值、教育价值,茶文化结合了儒释道三家的思想,在当今高职院校的教育管理中,其作用十分显著。茶文化的和谐、真挚、高洁等精神,能够很好的约束人们的行为,提升管理者的综合素质。本文以高职学校教育管...
关键词: 茶文化 高职院校教育管理 人员素质提升
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,集中体现了中国传统文化的精髓,在当今社会,更多的教育领域工作者开始研究茶文化,并逐渐开发其具有的管理价值、教育价值,茶文化结合了儒释道三家的思想,在当今高职院校的教育管理中,其作用十分显著。茶文化的和谐、真挚、高洁等精神,能够很好的约束人们的行为,提升管理者的综合素质。本文以高职学校教育管...
关键词: 茶多酚 运动员 有氧能力
绿茶活性提取物主要是以茶多酚为主,这种成分的重要作用就是可以有效抑制或者是清除运动员在进行有氧运动过程中所产生的自由基。自由基的清除可以大大减少运动员的疲劳感,从而有助于有氧能力和运动成绩的提高。从茶多酚的这一特性入手,本文通过实验分析方法,对绿茶活性提取物对体育运动员有氧能力的影响进行了系统分析。
关键词: 茶多酚 运动员 有氧能力
绿茶活性提取物主要是以茶多酚为主,这种成分的重要作用就是可以有效抑制或者是清除运动员在进行有氧运动过程中所产生的自由基。自由基的清除可以大大减少运动员的疲劳感,从而有助于有氧能力和运动成绩的提高。从茶多酚的这一特性入手,本文通过实验分析方法,对绿茶活性提取物对体育运动员有氧能力的影响进行了系统分析。
关键词: 绿茶 排球运动员 健康功效 价值作用 影响状况
结合具体的医学临床实验表明,绿茶中含有丰富的茶多酚元素,其不仅能够加快人体内脂肪的分解速度和进程,同时也能消除人体内多余的乳酸。因此将绿茶饮用与排球运动员训练相结合,必然能够实现最佳应用效果。本文拟从当前排球运动训练开展过程中存在的问题和不足分析入手,结合绿茶的主要成分认知,通过深层次探究饮用绿茶对排球运动员的健康功效分析...
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：福建省福州市湖东路189号凯捷大厦6层西侧，邮编：350001。