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福建茶叶杂志是由福建省科学技术协会主管，福建省茶叶学会主办的一本省级期刊。
福建茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 张天福 茶学思想 福建省农科院 农业职业学校 茶业发展 职业技术学院 政府组织 茶叶研究所
张天福老人家生前曾多次告诉我：当年民国政府根据“建教合一”（现“科教合一”）理念，决定在福安城关和社口镇建立福建省立福安农业职业学校、福建省建设厅福安茶业改良场，与坦洋工夫有着直接的关系。上个世纪三十年代初，有感于福建茶业的落后和台湾茶业的先进，1934年11月福建省政府组织考察台湾实业团赴台考察，张天福为其中一员。考察回...
关键词: 福建茶产业 国际重大活动 茶文化旅游 策略
作为世界茶叶之乡，也是海上丝绸之路和万里茶道起始点，福建省最有条件突破茶产业的特殊属性，并在国际重大活动中转型升级茶产业的价值并凸显茶文化特色。本研究认为，茶叶不是单一品，而是综合品，既属于农业，又属于第三产业。茶叶的初级阶段是农产品，中级阶段是工艺品，而高级阶段则是金融产品。因此，本研究主要从茶产业的高级阶段切入，...
关键词: 茶企 茶产业 法律责任意识 路径选择
近些年，我国法制建设的步伐不断加快，尤其是在商业领域，各项法律的制定更加明细和具体，这让我国广大企业在参与市场竞争时更加规范和有序。但是也要看到，我国广大茶企特别是中小型茶企，由于传统经营模式思维的桎梏，其法律责任意识较为淡薄，与一些现代企业相比还有不小差距。在复杂且激烈的市场环境中，中小型茶企必然要无时无刻参与到市...
关键词: 上市茶叶公司 隐性税收 行业差异
在我国，税收是现代化茶叶公司财务管理活动十分重要的影响因素之一，在上市茶叶公司参与到激烈的市场竞争中时，财政管理部门将收入、支出以及利益的平衡进行调整，并根据政府的宏观调控政策来相应税收计划，对自身的财务结构进行完善，才能帮助上市茶叶公司健康长久的发展。隐性税收是一种国家通过宏观经济调控来改变缴税结构，这种结构的调整...
关键词: 法律视角 茶叶市场 执法行为 规范化措施
公安机关的执法行为必须与法律相符合，不能有任何僭越之举。然而，公安机关执法行为的规范性却一直为人所诟病，其作为国家重要的行政执法窗口，在面对扰乱市场秩序的经济犯罪行为时，如果连执法的规范性与合法性都不能保证，那么其又该如何保护人民的合法权益呢？本文在简要阐述了公安机关执法的规范化内容后，又对公安机关茶叶市场执法现状进...
关键词: 法律与文化 茶文化 茶法
我国是茶的故乡，饮茶历史悠久，直至现在，不少地区依然保留着以茶待客的风俗。本文在论述了传统茶文化的内容后，又分析了我国古代茶法的内容，并最后透过法律与文化对传统茶文化的繁荣之路作了简要概述。
关键词: 茶叶企业 法律风险 防范
我国作为茶叶的起源地，不管是从茶叶产量与种类上，还是从茶叶企业数量上，都是国际上数一数二的。当然在整个茶叶生产中，茶叶企业扮演着重要角色，发挥着重要作用。所以，在这一过程中，茶叶企业价值以及作用就被凸显。从目前茶叶企业劳动用人情况上着手，结合茶场劳动合同管理工作中的问题，进而研究进行茶叶企业劳动合同管理推行的思路与方...
关键词: 法律意识 茶产业 法律手段 规范发展
我国茶产业在最近十几年步入了一个快速发展期，这得益于居民收入的不断提升、消费者消费观念的转变以及对精神生活的更高追求。但是也要看到，面对快速增长的茶叶市场，很多茶企为了尽快占领市场，获得更多利润，在发展方式上存在简单粗暴甚至是违反相关法律法规的现象。这样也许能获得一时之利，但是从长远来看却不利于茶企甚至是整个茶产业的...
关键词: 茶叶市场 质量 安全监管
我国茶叶产业一直以来都占据着较大的市场份额，无论是内销还是外销，茶叶市场均有非常大的发展潜力。作为茶叶的主要生产国家之一，该产业也始终得到政府及相关部门的支持和监管。在当前我国各产业转型和发展的关键时期，茶叶产业也在进行升级，使得茶叶市场能够充分满足消费者更高要求、更多元的需求。在这一过程中，要确保茶叶市场达到质量要...
关键词: 茶叶种植 有效成分 化学应用 都匀毛尖
我国茶叶种植历史悠久。茶叶作为我国主要饮品的一种，将养生功能、保健功能集于一体，还可以有预防癌症的功效。从茶叶功能角度进行研究，有助于加深人们对茶叶化学成分的认识。由于茶叶的产地不同，生长的环境要素不同，所以不同种类茶叶的化学成分也略有差异。为了进一步了解茶叶的功能性，需要从茶叶的化学成分入手，深入研究茶叶中的有效成...
关键词: 白芽奇兰 制作技术 栽培 茶文化 安溪铁观音 人类文明 武夷岩茶 中国人
中国是茶的发祥地。茶，凝聚了中国人的智慧和创造力。茶，也是人类文明的象征。宋朝诗人苏轼有“以茶励志”的名言。茶者，草木之英，自入药至饮品，渊源几千年，生养繁衍从无苛求，即使是林间草丛或是嶙岩脊地还是严冬酷暑,总是铮铮挺立,四季常青。吐芬芳,献玉液,润人心扉、迪人智慧、导人利德，上至官仕，下至黎民，雅俗共享，留下了真善美的...
关键词: 茶林间作 茶园生态 影响 生态维护
茶树是一种耐酸、耐阴、喜湿、好温的树种，在茶林间作中，经过合理选择的林木能够为茶树带来更好的成长环境，从而有效实现茶园经济效益、生态效益的协同提升。本文对茶林间作的发展以及茶林间作对茶园生态的影响做出了分析与论述，并对茶园生态维护策略进行了研究与探讨。
关键词: 信息技术 茶文化传播 应用方法
当前，信息技术已经走进了千家万户，给我们的生活和工作带来了极大的便利。在信息技术水平不断提高的基础上，信息技术已经涌入到很多行业中，大大促进了我国社会经济的发展。基于此，本文首先分析了茶文化的功能与精神，然后研究了在茶文化传播中信息技术应用价值，最后提出了设计和开发茶文化app的方法，希望能够促进我国茶文化传播中更好的...
关键词: 茶业 信息化 管理 服务 提升
茶叶是我国的重要农业经济作物，在我国茶产业日益发展的趋势之下，要关注茶产业的经济效益，还要关注茶农的利益，尤其是要将信息化技术和手段引入到茶业领域之中，以信息化带动茶业产业的调整和发展，创建良好可操作的茶业信息化管理系统，使之更好地促进茶业产业经济的发展和效益的提升。
关键词: 大数据 茶企业 企业管理 管理决策 影响
企业制定重要决策之前，首先应详细分析行业趋势、市场特点、竞争对手和顾客群体。参照以往采取的方式，决策制定将耗费企业大量时间和精力，然而最终无法提供准确性较高的决策。伴随互联网逐步渗透到各行各业，大数据时代为企业制造新的机遇和挑战，丰富了企业制定决策的信息，并且提供更多的决策技术，保障企业战略发生根本改变，使决策质量得...
关键词: 茶产业 生产物流配送 模式 创新
目前，很多茶叶产品销售都采取实体和电子商务相结合的方式。然而以电子商务的方式展现出茶叶产品生产过程和配送环节，可以实现网络信息技术应用在信息以及信息收集方面的具体体现，并且能够充分共享使用生产地区物流资源和网络电子支付业务，实现销售全过程以网络方式提供服务。所以，传统交易方式在电子商务的影响下需要改进和完善，电子商务...
关键词: 茶叶网站 信息安全技术 应用机制 应用价值 具体内涵
在当前人们对茶叶的健康、养生价值认知日益成熟背景下，茶叶产业实现了系统化发展从当前整个时展的趋势看，互联网信息技术无疑是当前整个时代的重要资源之一，很多茶叶企业都建设了与企业自身相关联的专项网站。本文拟从当前茶叶网站建设的背景分析入手，结合茶叶网站信息安全工作面临的具体现状分析，通过融入茶叶网站信息安全技术应用的各项...
关键词: 茶饮料 体育运动 影响
在开展体育运动的过程中，人们都会在劳累的时候选择饮用一定的饮品，在这个时候青年人往往会选择各种花式的饮料，老年人则会普遍选择茶，之所以出现这样的状况，主要是老人更加需要迅速恢复身体机能、缓和身心，青年人则在很大程度上是为了解渴。本文主要对茶饮料对体育运动功能的影响进行了实时的分析，并提出了相应的见解。
关键词: 茶叶饮料 运动健康 茶多酚
茶叶作为平常百姓家必不可少的一种生活用品，更多的是以饮品的身份出现在人们面前，我国古代谚语“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”更是将茶列为生活的必需品之一。但实际上，茶本身的价值并不仅仅停留在它的口味方面，最新研究表明，茶叶中蕴含的多种黄烷醇类、黄酮类等物质，对人体的身体健康、心脑血管疾病有着很多的帮助作用。茶叶中蕴含的咖...
关键词: 体育锻炼 饮茶 身体机能恢复
我国是茶的故乡，我国自古就记载了饮茶对人体的积极作用。体育锻炼后人体流失了大量的能量元素，而此时适当的饮茶可以及时补充流失的微量元素。文章着重分析了适当饮茶对体育锻炼后身体机能恢复的作用。
关键词: 茶多酚 药理 发展
茶多酚，即茶鞣质，英文tea polyphenol。茶多酚是茶叶中多酚类物质的一项总称，也是茶叶中保健功能、药理的主要成分。根据已有研究表明，茶多酚的作用很多，如常见的抗氧化、抗辐射、解毒、降血糖、降血脂等。有关茶多酚的研究成为了药学界的研究热点。本文对茶多酚药理作用作了简单的阐述，展望茶多酚的未来保健、药品的发展方向。
关键词: 中小茶企 进出口 贸易壁垒 困境
我国茶叶由于产量大、质量优、价格低廉等原因长期以来深受国外消费者的喜爱。因此，茶叶出口贸易从很早开始就处于贸易顺差的状态。一些发达国家尤其是欧洲发达国家为了维护本国经济市场，纷纷筑起了“贸易壁垒”试图扭转本国茶叶进出口逆差的局势。这在无形中对我国茶叶的出口造成了一定的阻碍。我国中小茶企一方面要面临大型茶企的竞争压力，...
关键词: 山西票号 晋商 茶叶贸易发展 促进作用
明清时期，山西地区资源丰富、位置优越，成为我国的经济贸易中心。当时，茶叶贸易是国际贸易的主流，也是中国商业贸易的主要经济来源。山西晋商开始向茶叶贸易进军，从中获得大量盈利，使得晋商茶叶贸易范围更加广阔。伴随着茶叶的生产及贸易的进行，“票号”逐渐产生，为山西茶叶贸易的发展创造了良好的契机。本文以“山西票号”和晋商茶叶贸...
关键词: 茶出口 国际贸易 风险规避
近几年，我国茶出口快速发展，在我们总出口贸易中占着重要地位，取得了举世瞩目的成绩，但由于茶出口结构单一、茶质量有待提升和贸易壁垒日益苛刻等原因，导致茶产品出口面临巨大的风险。作为我国际贸易的重要物资，茶出口的风险问题必须得到有效规避，如此才能保证我国茶和其他商品参与到经济全球化的潮流中去，以此推动我国经济发展水平并提...
关键词: 茶叶 企业 市场营销 创新策略
对我国这个生产茶叶的大国来讲，茶叶是对外经济往来贸易的主要产品。传统文明的发展也是茶业在传承中国文化让世界范围能够更多的了解中国。根据统计，从2016年的1月到8月间，我国的茶叶出口量就达到22万t，同比升涨了16%。近些年，茶叶在我国的销量不断上升，为了扩大茶叶的出口贸易，提升茶企业在市场发展中的竞争能力，茶叶企业就要研究创新...
关键词: 互联网 跨国企业 茶叶贸易 英语词汇 翻译
随着我国经济全球化的不断推进，国际贸易流通也不断增多，茶叶作为我国生活中不可缺少的重要部分，不仅受到国人的喜爱，也受到很多国外友人的追捧。茶叶在我国的发展历史悠久。从最初的药材到现在我们饮用的一种食品。它经历了漫长的发展，逐渐形成了独特的茶文化。茶文化是我国文明的重要组成，也是影响其他国家发展的重要部分。本文就从互联...
关键词: 茶叶出口 跨境电子商务 语言服务 功能翻译理论
中国茶叶有着悠久的出口历史，但是在信息技术和电子商务占据主流的今天，茶叶出口面临着新的挑战，翻译是其中最显著的一条。高效率、专业化、多语种、全方位的语言翻译服务能够为中国茶叶在品牌树立、经贸洽谈、法律合同、贸易博览会等方面提供强大的助推力。
关键词: 一带一路 茶叶产品 茶文化 跨境电商
我国是茶叶的故乡，人们饮茶、制茶、产茶的历史十分悠久，因此相比西方茶产品来讲，我国茶叶产品种类更加丰富。但是由于传统经营思维的局限，我国茶叶产品基本上处于自产自销的局面，除了少量产品能够走出国门，打开国际市场外，更多的产品只能在国内消化。而现在，随着“互联网+”的迅速兴起，跨境电商也应运而生，成为当前国际市场上不可忽...
关键词: 茶经济 发展 研究
“一带一路”视域下，我国茶经济面临着前所未有的发展机遇。我国茶经济应当进行全新的产业升级换代，以适应“一带一路”下全新的国内国际茶消费市场变化的需求。本文首先分析了“一带一路”给我国茶经济带来全新发展机遇，而后探究了“一带一路”给我国茶经济发展带来全新挑战，最后提出依托“一带一路”，推动我国茶经济发展迈向新台阶的一些...
关键词: 茶叶 国际贸易法
“一带一路”的起因是想要传承我国古代的和平以及共赢的美好愿望。重走丝绸之路，重温我国古代人的精神文明财产，促进我国及“一带一路”沿线国家的经济增长，体现“一带一路”的信仰，秉持共有，共享，共成长的原则。过去的历史教训证明了闭关锁国的错误，所以，作为一个历经了五千年的泱泱大国，勇于面对历史的屈辱，吸取经验，向前看。“一...
关键词: 新时期 茶叶企业 经济管理 创新机制 具体对策
对于茶叶企业来说，其最需要融入的就是时代背景，特别是从时代内涵出发，调整自身经营理念，从而实现茶叶企业经营模式的优化创新。结合茶叶产业发展的整体特征看，只有创新管理机制，优化经济对策，才能实现茶叶企业转型发展的最佳效果。本文拟从当前茶叶企业经济管理活动开展的现状及不足分析入手，结合茶叶企业经济管理的新时期要求认知，通...
关键词: 茶叶企业 企业管理 创新发展
近年来，随着我国移动互联网的飞速发展和普及，云计算、大数据等新兴技术手段也日臻成熟，这给互联网+相关的其它行业提供了坚实的基础。在此背景下，传统企业管理中的一些思想和方式便逐渐落后于时代的需求，如人才管理、组织形式、发展理念等。对于那些从传统作坊式小企业发展起来的众多茶叶企业而言，这些缺点更加突出和明显。因此，想要在...
关键词: 三维数字化 茶馆 建筑装饰 表现艺术
茶馆是传统茶文化元素的展示的标志性窗口。随着茶馆设计与装饰与现代的建筑装饰的紧密结合，引入现代化最先进的三维数字化技术，实现了茶馆建筑中装饰艺术的创新设计。基于此，在三维数字化技术的支持下，使得茶馆建筑装饰更加艺术化。不仅如此，还重点分析了茶馆建筑对于装饰的需求，从而寻找三维数字化技术的融合依据。最后，提出了三维数字...
关键词: 茶文化 现代茶室 建筑设计 运用理念 价值思维
随着当前人们生活水平不断提升，如今人们对茶这一健康元素的关注度大大提升，尤其是已经普遍形成了饮茶的良好意识。因此，在这一过程中，茶室作为专业饮茶的场所，其功能价值发挥、整体布局设计就出现了全新变化。本文拟从现代茶室经营活动的全新变化认知出发，结合现代茶室的功能转化认知，融入茶文化体系的内涵理解与分析，从而探究现代茶室...
关键词: 茶馆室内设计 地域文化 问题 运用策略
随着物质生活水平的提高，人们对于健康的生活方式的追求也越来越强烈，饮茶作为健康生活方式的代表活动逐渐受到现代人的青睐。饮茶不仅能够修身养性，更能够实现有效的信息交流，从而构建和谐的人际关系。近年来茶馆的兴起，使得现代空间艺术得到了一定的发展，而地域文化作为影响设计效果的重要因素，在设计中的运用价值也逐渐体现。基于此，...
关键词: 巴楚文化 图形 茶馆设计 应用
巴楚文化是一种地域性的历史文化，它主要分布于川、陕、鄂、湘、黔五省交界区域，以长江三峡为活动中心。巴楚文化是我国优秀传统文化中重要的一支，由于巴楚地形平坦，储藏了许多古代文明，而这些文明大多通过符号图形的方式得以保存至今，所以巴楚文化中图形颇受重视。通过挖掘巴楚文化中的图形产品开发与设计要素的区域特征，融入我国的茶馆...
关键词: 茶馆 城市题材 山水画元素 艺术风格 应用机制
结合茶馆的功能价值看，完善的茶馆设计活动，选择合适的绘画元素，不仅能够提升茶馆的功能价值，同时更重要的是在这一过程中，选择合适的山水画元素，能够在丰富设计理念的同时，创新设计体系，从而实现整个茶馆运营发展的最佳效果。本文拟从茶馆的功能内涵分析入手，结合城市题材山水画元素的艺术风格认知，从而探究茶馆结合城市题材山水画元...
关键词: 茶文化 茶艺表演 艺术角度 配乐
茶艺表演作为茶文化不可或缺的呈现方式，通过动作、表情、语言、音乐甚至舞蹈等内容，让茶文化蕴含的文化内涵和哲学思想得以具体展现，具有极高的美学价值和欣赏价值。茶艺表演中的配乐选择至关重要，它是表达茶艺表演主题不容忽视的重要部分。不同环境、不同茶类、不同心情下的茶艺表演，所选择的配乐也不尽相同。本文从艺术角度出发，阐述了...
关键词: 茶文化 服饰 设计方法
在我国的传统文化服装设计中，如果加入茶元素，一方面可以提高服装本身的设计文化深度，另一方面可以起到宣传茶文化。此项结合正是验证了一句话，艺术来源于生活，最终要高于生活，本文重点在于分析当在服饰设计中，加入茶元素会有什么具体影响，分析传统茶文化元素在传统茶文化服饰设计中的应用。
关键词: 茶艺表演 服饰色彩 服饰样式 服装设计
服装是满足人们物质需要的必要保障。色彩、图案以及款式是服装设计的重要因素，如何将色彩、图案以及款式巧妙结合在服装设计里，成为服装设计者需要重点解决的问题。茶艺服饰是茶艺表演者在演出中，为了配合舞台效果而穿着的服装，茶艺服饰是我国传统服装中较为典型的一种。另外，当代服装设计灵感来源于多种要素，茶艺表演服饰在色彩、样式上...
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