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福建茶叶杂志

杂志介绍

福建茶叶杂志是由福建省科学技术协会主管,福建省茶叶学会主办的一本省级期刊。

福建茶叶杂志创刊于1979,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。

福建茶叶杂志

省级期刊

  • 主管单位:福建省科学技术协会

  • 主办单位:福建省茶叶学会

  • 国际刊号:1005-2291

  • 国内刊号:35-1111/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥460.00

  • 武夷山优质茶叶资源的区位分析

    关键词: 茶叶市场  茶文化  武夷山  地理环境  

    我国茶叶市场前景非常可观,其中武夷山之地最有市场认知。茶文化历史久远,人们的生活已经离不开它,武夷山茶叶发展对推动我国茶文化有着重要的意义。目前,武夷山优质茶叶资源在不断扩大,人们开始意识到它所生长的地理位置的重要性。本文讲述了优质茶叶资源的出处,以及优质茶叶生长过程中需所处地理环境与气候,最后,对武夷山优质茶叶资源...

  • 茶叶种植面临的生态环境保护问题及对策研究

    关键词: 茶叶种植  生态环境  污染  对策  

    茶叶是我国的传统文化,也是我国传统优势产业。作为“茶叶大国”,茶叶在国内备受欢迎的同时,也被世界所青睐。但是,近年来茶叶种植面临严峻的生态环境问题,在茶叶内销量和出口量与日俱增的同时,如何保证茶叶质量已成为茶叶产业的当务之急。本文主要从茶叶种植方面下手,分析茶叶种植面临的生态环境保护问题,最后分析茶叶种植面临这些问题...

  • 茶籽的综合利用现状

    关键词: 茶籽油  茶皂素  茶籽粕  茶籽壳  综合利用  

    从茶籽油、茶皂素、茶籽粕和茶籽壳等方面对茶籽的综合开发利用现状进行论述,提出茶籽资源未来发展的方向,有利于促进我国茶籽资源的综合利用开发。

  • 论茶非物质文化遗产的法律保护

    关键词: 法律定义  茶文化  非物质文化遗产  保护措施  

    我国的物质文化遗产博大精深,曾经创造出了灿烂的中华文明。但是,随着社会的发展,物质文化遗产受破坏的程度越来越高,其生存空间日益缩小和恶化。所以,加强我国非物质文化遗产的保护是件刻不容缓的事。本文从法律的角度来对非物质文化遗产进行了定义,分析了茶的现状和存在的问题,提出了相应的解决方法。

  • 行政法视角下的政府与大型茶企关系分析

    关键词: 行政法  政府  大型茶企  关系  

    在大型茶叶企业不断发展的过程中,大型茶叶企业与政府之间的关系也在不断的变化。近年来,我国的法律制度在逐渐的完善,行政法指的是针对政府以及其相关部门的法律规范。行政法就是对政府的行为进行监督规范的法律,基于自身法规的发展,政府人员以及政府的行为规范,在行政法的监督下进行,在公众的监督下进行。大型的茶叶企业与政府部门之间...

  • 茶叶出口贸易涉及的国际商法理论研究

    关键词: 茶叶出口贸易  国际商法  理论研究  转型创新  法律规范  

    从当前茶叶产业的实际经营状况看,整个贸易活动的国际化已经成为重要的时代诉求。在全世界茶叶贸易机制日益成熟的今天,合理使用法律制度就成为推动和优化茶叶出口贸易活动实施的关键。本文拟从茶叶出口贸易活动实施状况认知入手,结合国际商法的理论内涵和特征认知,通过分析茶叶出口贸易活动中所涉及的国际商法理论状况,从而探究利用国际商...

  • 论传统茶文化对我国行政法制建设的影响

    关键词: 传统茶文化  行政法制  建设  影响  

    我国拥有着几千年的历史文化,在传统茶文化的不断发展之中,传统茶文化的重要作用也在逐渐的体现了出来。传统的茶文化对当今的一些制度建设有重要影响。从目前市场的发展来看,多样化的发展趋势在不断进行。我国的传统茶文化也应顺应时代的潮流,不断推进和顺应世界文化发展的潮流,在坚持政府行政法制建设之中,发挥出传统茶文化的重要作用。...

  • 黔南州茶园土壤中优势菌株变幻青霉分离及鉴定

    关键词: 茶园土壤  变幻青霉  its序列  分离纯化  形态鉴定  

    本实验通过对黔南州茶园土壤中菌种的分离,纯化出变幻青霉,为研究茶园土壤中的变幻青霉对茶树的影响奠定基础。以黔南州茶园土壤为研究对象,采用微生物中的分离纯化技术,通过菌种的形态学特征和ITS序列鉴定出茶园土壤中能作为优势菌种培养的变幻青霉,为生物有机肥的研发提供参考价值。

  • 黑茶加工机械的自动化控制研究

    关键词: 黑茶  加工机械  自动化控制  

    黑茶是我国六大类茶叶之一,生产历史悠久,产地辽阔。长期以来,黑茶是以边销茶的身份出现,深受我国边疆地区人民喜爱。近些年来,随着人们崇尚健康的生活理念不断提升及黑茶特有的保健功能被发掘,黑茶逐渐成为内地茶叶市场的一批黑马,被越来越多的消费者所认可。在几大茶叶类型当中,黑茶的机械化和自动化控制处于落后阶段,这对黑茶品质的...

  • 加工工艺和品种对茶叶化学成分的影响探讨

    关键词: 茶叶品种  加工工艺  化学成分  影响探讨  

    茶叶是深受全世界广大消费者喜爱的一种饮品,尤其在中国,茶叶有着深厚的受众群体和较为成熟的产业链条及加工工艺。我国种茶和制茶的历史十分悠久,根据当前我国茶叶制作和加工工艺的不同,大概能将茶叶分为如下几种:没有发酵过的绿茶、半发酵过的乌龙茶、完全发酵过的红茶、利用微生物进行发酵的普洱茶。随着消费升级,人们愈加注重产品尤其...

  • 油茶皂苷的生药学研究

    关键词: 油茶皂苷  油茶  生药学  研究  

    作为世界上主要的木本油料作物,油茶在我国的地位是不容忽视的,茶树的很多部分,都具有很高的药用价值。油茶皂苷是在油茶中提取的重要成分之一,除了具有很好的营养价值之外,在很多领域都具有重要意义,尤其是在生药学方面,油茶皂苷的价值就更加的明显。本文在对油茶以及油茶皂苷进行分析的基础之上,对油茶皂苷的生药学价值进行研究,让油...

  • 大数据背景下茶产业链物联网信息服务系统的设计与实现

    关键词: 大数据  茶产业链  物联网  信息服务系统  

    当前,随着我国互联网技术的迅猛发展,大数据技术已经成为推动很多行业高质量发展的重要手段。而茶产业作为我国的传统产业,其形成和发展已经有一千多年的历史。随着时代的发展,我国茶产业中很多环节的运行模式已经跟时代有所脱节,这是制约我国茶产业在新时代里又好又快发展的“拦路石”。因此,想要更好地推动我国茶产业的高质量发展,一个...

  • 计算机智能化平台在茶叶自动化生产过程中的应用

    关键词: 计算机智能化平台  茶叶生产  自动化  

    我国正在迅速发展社会经济及不断提高科学技术水平,特别是大范围运用计算机技术。当前我国农业领域逐步开始普及运用计算机,并且得到较好的运用效果。若在茶叶生产中合理应用智能化平台,将明显提升茶叶生产水平和效率,进一步强化经济效益。本文对计算机智能化平台进行分析,并就其在生产中的应用进行探讨,以期获得茶叶生产的最大化收益。

  • 大数据时代基于云会计的茶叶企业库存管理分析

    关键词: 数据时代  云会计  库存管理  茶叶  

    如今,一定要用动态观点实现成本控制与成本核算,也就是如何从理念到行动上做好成本核算,采用何种方式实施茶叶企业相关库存数据的采集、研究、处理都是值得进行深入研究的。基于以上问题,以大数据时代为背景,一定要将“云会计”这一部分的作用重视起来。涉及到现实中的措施有:划分云会计的作用范围、处理好茶叶库存的关键点、建立开放式的...

  • 基于多智能体的茶叶图像智能等级鉴定技能研究

    关键词: 茶叶等级  鉴定准确率  图像质量  改良  

    为了提高产品识别的精度,需要研究茶团簇的分层位姿问题。针对传统图像程度智能辨认,基于茶农民依托搜集色彩、颗粒形态等信息完整进行等级鉴定。当采集到的茶叶图像清晰度过低时,不可以很好地提取茶叶色调和外形信息,影响到品级辨认不精确的问题。为了使这个难题得到处理,茶叶等级鉴定算法便被提出来了。经过多次实验,我们改良了像素的性...

  • 赣南采茶舞蹈数字化保护与开发研究

    关键词: 赣南  采茶舞蹈  数字化  开发与保护  

    从数字化技术角度分析了赣南采茶舞的保护策略,针对赣南采茶舞的文化特色及当前发展现状,阐述了其开发策略。作为客家舞蹈文化的精髓,赣南采茶舞体现了客家人的情感表达与民族特色,是传统文化传承的重要元素,是值得开发与保护的。

  • 人工智能技术在茶文化博物馆中应用的可行性分析

    关键词: 人工智能  茶文化  博物馆  可行性  

    从20世纪中期人工智能被提出,到现代人工智能的逐步发展应用,其便利性和技术性主要体现在教育、科技、遗产保护等方面。人工智能不仅包括人们熟知的智能思维机器人,还包括图像处理识别、全感数字交互、大数据库等多种高端技术。在传统文化被高度重视的今天,人工智能对传统文化的传承促进作用不言而喻。基于此,本文主要分析了人工智能技术在...

  • 大数据背景下跨境电商茶产品发展的SWOT分析

    关键词: 大数据  跨境电商  茶产品  swot  

    在互联网大数据的背景下,跨境电商是经济发展的重要趋势。茶产品作为我国出口量占比较大的传统标志性饮食,茶企电商的发展对我国的农业经济及文化输出至关重要。基于此,本文利用SWOT分析法,主要分析了大数据背景下跨境电商茶产品的发展状况及优化策略。

  • 计算机技术下开发无人智能茶店的可行性分析

    关键词: 计算机技术  无人智能  茶店  可行性  分析  

    在饮茶文化成为现代流行习惯、智能无人零售店成为年轻人热衷的购物场所的大背景下,将两者进行结合发展,不仅是传统茶店的变革创新,还是提高茶叶线下零售销售的可行方案。在计算机技术下,无人智能茶店的形式、流程及购买力监测,都能得到良好的发展。基于此,本文主要探讨了计算机技术下开发无人智能茶店的可行性分析及优化方案。

  • 借助大数据打造贵州茶产品品牌研究

    关键词: 大数据  茶  品牌  贵州  云  

    贵州大数据已经形成全国范围的影响力,借助已经形成的食品安全云等大数据产业,研究加快贵州茶产业品牌的建设和传播的新方式。首先,建设“真,优,美”的品牌内容;其次,建设品牌传播渠道,包括线上渠道和线下渠道;最后,通过互联网产品开发和数据的“聚、通、用”两方面来建设茶产业品牌系统。借助大数据打造贵州茶产品品牌是有效的途径,...

  • 茶氨酸对跆拳道运动员无氧运动能力的影响

    关键词: 茶氨酸  跆拳道运动员  无氧运动  

    随着体育运动的逐渐发展,我们的运动训练机制也在不断的完善,每一个项目之间都逐渐形成了对应的训练机制。在此同时,由于我们在茶学角度研究不断的深入,相关理论也不断的成熟,我们对茶叶的化学组成以及对机体作用也形成了有效的认知。跆拳道运动员每天的生活训练都会消耗大量的体力,怎样才能更好的缓解他们的疲劳程度,帮助运动员在比赛时...

  • 茶多酚对体育运动员训练的促进作用

    关键词: 茶多酚  体育运动员  体育训练  促进作用  

    随着手段、理念、软硬件等方面的提升,当前体育运动员的训练水平较之以往有了极大地提升。但是也要看到,因为竞争激烈等因素,很多体育运动员的训练往往是超负荷的,长期以往会对身体健康造成不容小觑的伤害,譬如说运动量过大后,就让体内的氧化反应增多,对人体的细胞功能造成伤害,诸如此类,不一而足。而茶多酚作为一种健康的营养成分,对...

  • 运动结合心理干预与茶饮结合对肥胖青少年食欲调节因子的影响研究

    关键词: 运动结合  心理干预  茶饮结合  肥胖青少年  食欲调节因子  

    目前青少年生活水平不断改善,其日常生活过程中的物质素材不断多样,加上信息时代的影响,很多青少年缺乏积极健康的生活习惯,出现了大量青少年肥胖的问题。日益普遍的肥胖问题,严重影响了青少年的健康成长。本文拟从肥胖青少年健康问题解决的基础价值认知入手,综合分析运动结合心理干预与茶饮结合对肥胖青少年食欲调节因子的影响,并且具体...

  • 茶多酚对健美操运动员抗疲劳作用研究

    关键词: 茶多酚  健美操运动员  抗疲劳作用  医学功效  应用价值  

    在现代体育教学运动日益注重生态、人文、内涵化的今天,如何让健美操这一运动方式得以最佳训练与教学,就值得我们综合分析探索。随着我们对茶叶的价值研究与分析日益成熟,如今整个茶叶科学日益成熟,使得我们对茶多酚价值有了更为全面的研究。本文拟从茶多酚元素的特点和价值关系分析入手,结合健美操运动的项目特点理解,通过具体分析茶多酚...

  • 茶叶的生物活性在医用保健产品开发中的应用

    关键词: 茶叶产品  生物活性  医用保健产品  开发机制  应用体系  

    对茶叶产品中所包含的活性生物等有效成分进行提取,不仅保留了其原有的积极价值,同时也更便于人们吸收和应用,尤其是对于当前大众的生活习惯和健康诉求看,对茶叶产品的生物活性进行开发,使其成为一种医用保健产品,不仅有效提升了其价值,同时也是当前该产业健康发展的重要方向。本文拟从茶叶的生物活性分析入手,从而具体分析茶叶的生物活...

  • 油用牡丹茶饮品的开发与应用研究

    关键词: 油用牡丹  茶饮品  开发  应用  

    目前对油用牡丹的开发主要集中在牡丹籽油的应用上,而对牡丹花做进一步加工,形成茶饮品的研究还相对较少,本文通过对相关资料收集与整理,分析了油用牡丹花茶开发的必要性与和重要意义,同时,通过分析得出油用牡丹花茶的开发具有很高的经济价值,将油用牡丹花与茶饮品相结合,形成一种新型的油用牡丹茶饮品,不仅符合当代人们创新的思想,而...

  • 茶氨酸对体育运动健康的促进作用与抗疲劳机制研究

    关键词: 茶氨酸  体育运动  促进  抗疲劳  

    茶氨酸是茶叶当中所富含的一种营养物质,与茶多酚相同,这一物质同样能起到缓解身体状况的作用,能够更好的促进体育运动形成良性的循环,一定程度上还有利于形成抗疲劳机制。因而许多运动员都会在运动过程中品饮一杯茶,一方面是解渴,另一方面是为了调和身体机能。本文主要研究了茶氨酸对体育运动健康的促进作用,并针对抗疲劳机制做出了一定...

  • “一带一路”中茶企出口风险的法律防范及争端解决

    关键词: 茶叶企业  出口风险  法律防范  争端解决  

    在高度对外开放的今天,茶叶企业获得了更多参与国际贸易活动的重要机遇。但我国多数茶叶企业为中小规模企业,因此,有效认知经营风险,制定完善的防范机制就极为重要。本文拟从“一带一路”伟大倡议的价值内涵认知入手,结合“一带一路”伟大倡议下茶叶企业出口活动中存在的各种风险认知,综合“一带一路”伟大倡议下茶叶企业出口风险的法律防...

  • 茶文化和思想下京津冀协同发展策略研究

    关键词: 茶文化和思想  京津冀一体化  发展策略  

    京津冀协同发展的概念,早在十年以前就已经提出。大力推进京津冀协同发展,走出一条科学的协同发展之路,对京津冀三地的产业结构、产业发展、经济发展、教育发展都有着重大的意义。茶文化是我国传统文化中的瑰宝,挖掘、汲取茶文化中内在的思想精华,对解决当下社会发展中存在的问题有着重要的现实意义。本文将从京津冀协同发展中存在的问题说...

  • 跨文化视角下英语对茶叶对外贸易的重要性探析

    关键词: 跨文化视角  英语  茶叶对外贸易  

    随着我国的经济在不断的向前发展,自改革开放之后中国的世界地位以及进出口贸易也越来越多,经济的发展促进文化的交流和发展,茶叶贸易也逐渐变成了进出口贸易中一项十分重要的项目,然而如何更好的对茶叶贸易进行输出和交易一直以来都是相关部门所思考的问题。在进行交易的过程中,如果交易的双方没有能够进行有效的沟通,就会在交易的过程中...

  • 茶叶贸易在美国早期对华贸易中的作用和影响研究

    关键词: 茶叶贸易  美国  早期  对华贸易  

    美国作为后发崛起的新兴资本主义强国,在其自身资本主义发展的早期阶段,既面临着来自于英国和法国等早发型资本主义诸国的商品倾销和市场保护政策带来的压力,也具备寻求新的原始积累和拓展海外贸易的途径。茶叶贸易在美国早期对外贸易中就占据了独特而重要的地位,美国的原始资本积累在相当程度上受益于以中美茶叶贸易为主导的对外贸易。与此...

  • 目标价格政策下的茶产品生产者价格的影响因素研究

    关键词: 茶产品  目标价格政策  临时收储政策  国内外差价  供需矛盾  

    我国是世界上最早种植茶叶的国家,茶叶在我国不仅是一种重要的饮料,更是一种十分重要的经济作物。在唐朝的时候,中国的茶叶就已经作为一种经济作物在市场上流通了,通过丝绸之路销售到国外,受到世界上很多国家的欢迎。近年来,随着日本、韩国以及东南亚等国家茶叶产业的兴起,中国的茶叶在国际市场上的竞争力受到一定的影响,为了解决这种状...

  • 电子商务对茶叶贸易的影响及发展对策研究

    关键词: 电子商务活动  茶叶产品  贸易体系  影响状况  发展对策  

    在当前电商经济发展日益成熟的今天,如果我们想要让整个电商模式,能够充分发挥其在茶叶贸易活动中的功能和价值,就必须充分注重结合电子商务这一新的营销理念和模式,通过整体性融入,从而实现电子商务机制的功能价值应用最大化。本文拟从电子商务模式的特点及价值分析入手,结合电子商务对茶叶贸易的影响认知,从而探究茶叶贸易活动中应用电...

  • 茶企自主品牌市场营销的驱动机制及创新策略

    关键词: 茶企  市场营销  自主品牌  创新驱动  

    市场营销是产品转化为商品的必经之路,任何产品只有在交换流通中才具有价值,否则就丧失了存在的意义。同时,只有知名品牌才能在市场营销中立稳脚跟,自主品牌的营销价值也远胜于普通产品。本文从品牌驱动机制创建的必要性这一角度论述了茶企自主品牌市场营销建构的意义,又从三个方面简要分析了我国茶企自主品牌市场营销的现状,最后就茶企自...

  • 试析电子商务环境下国内茶企物流管理的创新思路

    关键词: 电子商务  创新  

    在新的时代环境下,电子商务在各个领域中的应用越来越普遍。对于以茶叶企业而言,电子商务的应用更是企业在竞争中取胜的关键性因素。在电子商务环境下,我国茶叶企业自身的经营模式也在进行相应的调整和改变。特别是在物流管理上,受电子商务发展的需要,茶叶的物流管理正在进入信息全面化、范围国际化的发展形势中。因此在电子商务环境下,我...

  • 茶叶农产品网络营销策略研究

    关键词: 茶叶农产品  网络营销策略  电商模式  大众诉求  产业转型  

    结合当前茶叶产业的转型发展诉求看,网络营销已经成为该产业转型发展的重要“引擎”。对于茶叶农产品来说,如何才能有效利用网络营销这一途径和方式,就成为整个茶叶产业的发展方向。在互联网时代下,各个茶叶企业在借助网络营销途径中,实现了茶叶农产品的全新时代构建。本文拟从当前茶叶农产品的网络营销活动问题分析出发,结合网络营销策略...

  • 传统发酵类食品在现代茶企中的发展研究与产业现状

    关键词: 传统发酵类食品  现代茶企  发展研究  产业现状  食品安全  

    在现代茶叶企业构建与发展过程中,其中所需要的内容是多样化的,除了现代化的经营元素外,也需要注重融入现代化的经营意识,无论是茶叶的产品类型,还是对自身产品的品质把控等等,都需要从系统化、整体化视角来予以切入,本文拟从传统发酵类食品的开发背景分析入手,结合现代茶叶应用传统发酵类食品的发展状况分析,从而探究现代茶叶企业中传...

  • 商务英语翻译在茶企业对外贸易中的应用探究

    关键词: 商务英语  翻译活动  茶企业  对外贸易活动  应用机制  

    在当前开放贸易格局日益扩大的今天,茶叶贸易活动的国际化与机制化日益凸显,想要有效开展茶产业对外贸易活动,不仅需要完善贸易机制,同时也需要完善多种贸易元素。在这一过程中,商务英语翻译活动的重要性也日益提升。本文拟从茶叶对外贸易活动的发展趋势认知入手,结合茶叶企业对外贸易活动中商务英语翻译活动的价值理解,从而具体探究茶叶...

  • 中日茶贸易环境下商务日语应用与拓展

    关键词: 中日茶贸易  商务日语  应用与拓展  

    随着经济全球化的日益发展,我国与其他国家的贸易往来越来越密切,茶叶作为我国重要的经济作物,在经济全球化的背景下得到广泛的出口,其中日本就是我国茶叶出口国之一。随着经济的不断发展,茶贸易已经逐渐成为中日贸易的重要类型。要想更好的将我国茶叶出口到日本,其中一项重要内容就是语言,只有更好的将商务日语应用到中日茶贸易当中,才...

  • 基于电子商务营销的茶叶农产品开发策略研究

    关键词: 电子商务营销  茶叶农产品  开发策略  大众诉求  消费市场  

    对于当前活跃的市场状况来说,茶叶产业的生态理念和养生属性等等,都是我们品读和感知该产业价值的关键。从整个茶叶产业的发展空间和结构类型看,关注品质把控,聚焦绿色与生态,才能真正实现茶叶产业的最大价值。本文将从电子商务营销活动的价值分析入手,结合茶叶农产品的电商营销背景认知,通过探究当前茶叶农产品应用电子商务营销活动中的...

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