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福建茶叶杂志

杂志介绍

福建茶叶杂志是由福建省科学技术协会主管,福建省茶叶学会主办的一本省级期刊。

福建茶叶杂志创刊于1979,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。

福建茶叶杂志

省级期刊

  • 主管单位:福建省科学技术协会

  • 主办单位:福建省茶叶学会

  • 国际刊号:1005-2291

  • 国内刊号:35-1111/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥460.00

  • 施肥对促进东方美人茶小绿叶蝉发生数量增长效果

    关键词: 东方美人茶  小绿叶蝉  施肥  

    加工东方美人茶的季节在夏暑季小绿叶蝉发生低谷期,小绿叶蝉发生数量常达不到加工高品质东方美人茶的要求。施氮肥能够促进害虫生长。试验设施尿素5处理和施复合肥5处理。试验结果表明,施肥后19d,新梢达到东方美人茶采摘标准,施尿素各处理小绿叶蝉增长率为250.0-340.4%,校正增效为161.2-228.7%;施复合肥各处理小绿叶蝉增长率为217.5-276.6%,校正...

  • 乌龙茶加工工艺及适制品种研究

    关键词: 乌龙茶  加工工艺  适制品种  产业化  

    随着人们饮茶理念不断成熟,茶叶消费的品种与类型也日益多样化,乌龙茶市场需求日益提升,为此,我国多个茶叶产区开始进行乌龙茶的试制和种植工作。但是,乌龙茶的制作加工工艺较为复杂,对技术的要求较高。由于未能寻找到科学合理的加工技术,特别是未能寻找到与品种相匹配的加工工艺,影响了乌龙茶制品的口感与效果。本文拟从乌龙茶的基本特性分析入...

  • 响应面法优化茯茶提取工艺

    关键词: 茯茶  提取  响应面法  

    为了优化茯茶颗粒茶饮制备的提取工艺,以茯茶中差多酚含量作为质控指标,在前期单因素试验的基础上,通过响应面法优化茯茶提取工艺,通过Design-Expert8.0.6软件分析,最终得出最佳提取条件为:提取温度为88℃,料液比为1:48,提取时间92min,此时儿茶酚提取率为12.43%。

  • 微波辅助提取红茶中茶黄素生产工艺的优化

    关键词: 茶黄素  微波辅助  红茶  

    本研究采用微波辅助技术,将软化后的红茶原料中的茶黄素进行萃取,并对其生产工艺中的影响因素分别开展了优化实验。得到的最优化的生产工艺参数是:操作压力0.49Mpa,微波辅助辐射时间70S,破壁助剂为乙醇;提取剂用量35ml;提取温度60℃;提取时间35min。在此条件下能有效降低溶剂的使用量、缩短提取时间和提高茶黄素的提取率。

  • 健康中国视阈下采茶舞在广场舞中推广的可行性研究

    关键词: 传统民间文化  采茶舞  广场舞  

    采茶舞是采茶者采摘茶叶一系列动作要领的艺术总结,是我国千百年来传统民间舞蹈之一。采茶舞在发展与传承中,从繁琐逐渐变为精练,较为适合普通人群,对舞者的基本功与技巧要求较低。广场舞是我国近年来比较新兴的一种中老年休闲活动之一,广场舞是舞蹈艺术中较为庞大的系统,主要舞蹈表演形式多以集体舞为主,广场舞动作简单易懂,且韵律味道浓厚,满...

  • 茶饮对羽毛球运动员竞技比赛体能恢复的功效研究

    关键词: 茶饮  羽毛球运动员  竞技比赛  体能恢复  功效  

    茶饮中含有茶多酚和茶叶碱,对羽毛球运动员竞技比赛后的体能恢复功效较为明显,不仅能补充运动员的体能,还能使他们保持积极兴奋的状态,进而提高运动员在竞技比赛中的恢复效果。本文针对茶饮在羽毛球运动员竞技比赛体能恢复方面的功效进行了研究,主要结合茶饮中活性成分的作用进行论述,仅供参考。

  • 茶叶产业自主创新发展探讨

    关键词: 茶叶  自主创新  发展  

    在中国几千年的历史长河中,关于茶的历史众说纷纭,有人说起源于上古,有人说起源于西周,但关于茶的著作确切说是在唐代,陆羽的《茶经》开始了茶的演变历程。在现代社会发展中,随着西方流行元素传入中国,茶在中国的发展由供给短缺到供过于求,唯有创新才能适应于这个时代,本文以国外茶叶的发展经验做参考,对于我国产业产业的自主创新做出了探讨。

  • 试析四川自贸区发展背景下高职会展英语人才培养与茶博会发展的结合路径

    关键词: 四川自贸区  高职会展英语人才  茶博会  结合路径  

    本文首先就四川自贸区、会展英语、茶博会的相关概念进行了简要说明,接着就四川自贸区发展背景下高职会展英语人才培养与茶博会发展相结合的必要性进行了分析,最后据此对二者的结合路径提出了相应看法,希望推动当地茶博会的发展和会展英语人才的培养。

  • 跨境电商环境下浙江茶叶出口现状及对策研究

    关键词: 跨境电商  浙江  茶叶  出口  

    浙江作为全国茶叶出口的大省,近几年来茶叶出口量在全国占比逐年下降。跨境电子商务的出现,为浙江茶叶出口提供了新的发展机遇和渠道,浙江茶企应该顺应形势,将茶叶出口贸易和跨境电商相结合,积极更新理念、加大品牌建设、提升产品品质、整合行业资源,拓展市场,提升竞争力。

  • 国内茶叶电商市场发展机遇、问题及茶企应对策略

    关键词: 茶叶  电商  策略  

    茶文化在我国具有悠久的历史,从当前国内茶叶电商增长速度、潜在规模及市场发展态势等情况来看,国内茶叶企业迎来了新一轮电商发展的机遇。但在茶叶网上消费群体定位、网络品牌用户粘性及茶叶电商市场信任度等方面,国内茶叶电商市场还存在诸多问题。因此,电商茶企可从茶叶上游的供应链整合,茶叶品质的把控,网络户的精准定位,电商运营成本的核算...

  • 鸦片战争后中英茶叶贸易探析

    关键词: 鸦片战争  中英  茶叶  贸易  

    中国茶叶由于物美价廉的特点在国外非常受欢迎。在鸦片战争前,中英茶叶贸易非常受限,仅中国广州这一个贸易港口。而鸦片战争之后随着中国国门的被迫开放,中英茶叶贸易迎来了新的发展,这不仅对中国的对外贸易产生深远影响,也对整个世界尤其是东南亚地区的发展产生影响。本文先介绍了鸦片战争前中英茶叶贸易的状况,然后分两个部分分别探究了鸦片战...

  • 茶叶资源发展与区域经济的协调性研究

    关键词: 茶叶资源发展  区域经济  协调性  优化策略  大众诉求  

    产业发展的时代变革推动了市场结构与经营布局的深层次变化,对于资源开发应用来说,助力新的时代特征,创新发展形态,也是目前茶叶资源开发和应用的主要特征。特别是对于我们所正在进行的产业结构调整来说,合理的资源开发思维,更是做好这一活动的根本诉求。本文将站在茶叶资源发展的时代特征与要求分析角度,着重探究茶叶资源发展与区域经济之间的...

  • 我国跨境电商茶叶出口现状分析及对策措施

    关键词: 茶产业  跨境电商  出口  

    近年来,随着一带一路倡议的提出和信息技术的发展,跨境电商出口在我国进出口总额中占比逐年扩大,成为经济增长的新引擎。茶叶作为有两千多年出口历史的国粹,在跨境电商井喷发展的背景下,面临前所未有的机遇与挑战。本文从茶叶跨境电商出口现状分析出发,梳理出茶产业发展缺乏整体资源规划、茶叶质量水平参差不齐、品牌意识缺乏、营销手段单一等问...

  • 茶产品商务英语合同中的语法隐喻现象研究

    关键词: 语法隐喻  国际商务合同  语法功能  茶产品  

    国际商务合同是指在商务交易中,两个或两个以上的交易方为了划分彼此的权利和义务而正式依法制定的一种具有法律效力的契约书。商务英语合同通过英语在商务语境和法律语境中体现其特殊用途,是一种既涵盖商务英语文体特点又具有法律英语语篇特点的独特契约型文体。语法隐喻现象不仅局限于词汇层面,也经常发生在文体的语法层面。合同的语言包含了...

  • 微时代营销模式下的茶叶电商发展研究

    关键词: 微时代  营销模式  茶叶产品  电商发展研究  

    通过电商营销模式的集中诠释,使该产业更具时代活力。实际上,结合我国茶叶产业实际状况看,微时代营销模式与该产业发展的匹配度更高,也更适应于茶叶产业应用。因此,结合微时代营销背景,积极探索茶叶电商发展模式,极具现实意义和应用策略。本文拟从微时代营销模式的全新变化分析入手,结合当前茶叶微营销电商的实施可行性,进而分析微时代营销模式...

  • 关于我国茶产业机构调整的思路

    关键词: 茶  产业结构  调整思路  

    "三农"经济发展中,茶叶产业地位彰显,政府、企业及社会也逐渐对茶叶产业予以了更高的关注,茶叶产业发展也得到了各级政府的大力引导和扶持,产业结构调整得到了推动,成效十分显著。而为了进一步推动茶叶产业的发展,维持旺盛的发展活力,就必须适当调整茶叶种植及茶类结构,以提高质量和效益为主切实转化产业的发展。鉴于此,本文以我国A市为例,探讨...

  • 跨境电商文案的写作特点及技巧研究

    关键词: 跨境电商  电商文案  写作特点及技巧  

    网络信息技术的崛起与发展对人们的生产生活影响是巨大的,这也预示着人类社会将逐渐走向智能化、国际化以及先进化。自改革开放以来,我国对外贸易事业的发展如火如荼。随着网络信息技术的到来,跨境电商贸易逐渐进入人们的生活,并且以其高效性、便捷性以及先进性特点逐渐被人们所接受。基于跨境电商大环境下的电商文案写作逐渐成为人们所关注的重...

  • 区域茶叶企业物流联盟研究

    关键词: 茶叶  物流联盟  综合能力  

    网络购物不断发展,物流行业也不断成熟和完善。对于茶企而言,企业之间的物流竞争逐渐明显。茶叶的生产、电销渠道、信息采集以及茶企运营管理等环节在不同程度上与茶叶物流配送的质量和效率有着密切的关系。因此,在茶叶市场竞争的大环境下,茶企物流联盟,达到利益双赢则是大势所趋。因此,本文介绍了茶企物流联盟的概念、配送特点以及必要性。最后...

  • 基于BP神经网络的茶叶产量预测研究

    关键词: 茶叶  产量预测  bp神经网络  

    我国作为茶叶大国,在经济利好的形势下,茶叶的销售额不断增加。企业需要对整个市场的发展前景进行分析研究,制定适宜的生产销售策略,促进企业自身发展。本文根据中国统计年鉴公布的茶叶产量数据,建立了基于BP人工神经网络的茶叶产量预测模型,并对模型的有效性进行了验证,为企业对茶叶市场的监督和管理提供了新的思路和方法。

  • 从茶叶贸易视角解读鸦片战争的原因

    关键词: 茶叶贸易  鸦片战争  历史原因  

    鸦片战争是中国近代史的开端,也是中西方贸易关系的转折点。古老的茶叶贸易在鸦片战争中扮演着何种角色,英国侵略者发动这场战争真实的目的是为了茶叶、为了鸦片,还是为了在正常贸易的名义下对中国长期有效的经济侵略。因此,从茶叶贸易的视角来解读鸦片战争爆发的原因,有助于我们厘清鸦片战争更为真实的目的。

  • 湖北省茶叶物流发展现状及对策研究

    关键词: 湖北省  茶叶产业  物流活动  发展现状  对策研究  

    在全新时代环境下,湖北省茶叶产业的生产加工、技术体系与社会需要的优势日益明显,为湖北茶叶产业的发展,探寻到了极为合适的时代机遇。从湖北省茶叶产业发展需要看,对其茶叶物流产业状况进行综合分析,尤其是对其物流产业发展需要进行综合解剖,将为湖北省扩大茶叶产业优势奠定基础。本文分别描述湖北茶叶和物流产业的发展状况,并针对现状问题提...

  • 基于NFC的茶叶产业链可追溯系统设计研究

    关键词: 茶叶产业链  追溯  nfc  质量安全  

    我国既是茶叶重要产地也是主要的消费地,茶叶是人们生活中的必备佳品。结合现代先进技术,对茶叶从产地到销售地实行全方位监控,用以减少人们对茶叶质量安全的担忧实有必要。鉴于茶叶在产业链上的流通过程可能会出现的质量和安全问题,以及在智能手机中近距离无线通信技术(NFC)已大面积普及的背景下,构建基于NFC技术的茶叶产业链可追溯系统,从而实...

  • 跨境电商视角下茶产品物流管理研究——以中俄合作为例

    关键词: 跨境电商  茶产品  物流管理  物流配送  中俄合作  

    随着社会经济的迅速发展,跨境电子商务取得了显著的发展成果,其打破了传统的交易模式,对于各行业的发展都起到了巨大的推动作用,改变人们观念的同时也方便了人们的生活。跨境电商有效的扩展了传统交易模式市场,让更多的中国企业瞄准了全球市场,跨境电商也让很多中小企业迎来了全球的客户,在以往只有大型的跨国贸易企业才有能力完成此类事情。而...

  • 浅析茶叶跨境贸易谈判中如何有效运用商务英语进行沟通

    关键词: 跨境贸易  商务英语  谈判  

    随着我国在国际地位上的提升,日渐完善的跨境贸易也使得我国在国际社会中可以谋得一席之地,参与了多项跨境贸易。商务英语作为跨境贸易中使用的国际通用交流工具,随着我国近年来与各国之间逐渐增多的跨境贸易而变得越来越重要。茶叶是我国民族文化的象征,也是我国对外开放的门面,且茶叶的跨境贸易更是有助于全球经济一体化发展,在茶叶的跨境贸易...

  • 论云计算环境下大数据对养生茶电子商务的影响

    关键词: 云计算环境  大数据  养生茶  电子商务  

    本文首先就云计算、大数据以及养生茶的概念进行了说明,接着就云计算环境下大数据对养生茶电子商务的影响进行了具体的分析,最后,在此基础上对当前养生茶电子商务的发展提出了可行性的建议,希望能够促进该领域的发展。

  • 经济法在当前茶企经济转型中的作用

    关键词: 经济法  茶企  经济转型  应用作用  应用策略  

    在互联网经济的今天,茶叶企业在发展时,需要找准自身的市场定位,争做产业发展的领军企业。对于茶叶企业来说,想要直面互联网发展的新时代,除了要充分利用互联网的便捷性外,也要从消费者诉求出发,构建全新的管理模式,通过以内部创新与管理流程再造的方式适应当前时展。本文从经济法的实施背景分析入手,结合当前茶叶企业经济转型的时代特征及要求...

  • 基于原产地的农村茶叶电商创业问题与对策研究

    关键词: 茶叶电商  电商创业  对策研究  

    电子商务的蓬勃发展为农产品上行提供了机遇,基于原产地的优质茶叶产品得到提高附加值的机会,也为茶农创业开辟了一个新渠道。我国茶叶需求广泛,市场容量大,但是,电子商务在信息传导中的劣势,不利于茶叶产品信息的电子化,可能造成信息不对称现象。再加之区域茶叶产品核心竞争力不明确、农村地区电商软环境缺失与产业化程度低、电商专业人才的短...

  • 论民宿旅游消费体验行为及心理营销策略

    关键词: 民宿旅游  消费行为  体验  营销  

    共享经济带来了民宿的快速发展。民宿旅游作为一种新型的时尚休闲旅游产品,受到越来越多的消费者热捧。本文基于民宿旅游的消费行为表现,以消费者为中心,对民宿旅游消费体验与需求进行深入分析,并从主客体关系入手,提出心理营销策略。

  • 基于BP神经网络的农产品供应链金融应收账款信用风险评估研究

    关键词: 供应链  风险评估  农产品  

    农产品供应链金融融资以供应链上企业真实的交易为基础,将授信还款的封闭性和自偿性作为授信着重点,并且商业银行融合供应链核心企业与融资企业的信用,使得融资企业依附于这种形式,不仅增强企业信用等级,而且大大降低融资的信用风险,满足借款人因应收账款占用造成短期流动资金不足的融资需求。但由于农产品供应链金融应收账款信用风险评估并不总...

  • 关于茶文化在企业人力资源管理中的运用探析

    关键词: 茶文化  企业  人力资源管理  运用策略  创新思维  

    通过对目前企业发展的实际诉求进行系统化分析,不难看出,现代管理是激发企业员工参与积极性的科学方法,在信息时代的今天,可以使用新方法来激发员工的参与性。坚持用茶文化理念融入新的时代特征,并且发挥该文化的思想指导作用,从而更好服务现代企业实践之中,实现企业最佳建设效果。本文从茶文化的时代内涵出发,结合茶文化在企业人力资源管理的应...

  • 产业化视域下我国茶叶企业经济效益的路径探析

    关键词: 产业化视域  我国茶叶企业  经济效益  路径探析  

    茶叶企业要密切把握当前产业化的发展机遇,为自身发展积极寻找新的效益增长空间。在探究新的产业形态时,茶叶企业要发挥技术优势,结合时代特点,通过融入大众消费者诉求,构建科学完善的营销体系。本文拟从我国茶叶产业化发展的时代背景分析入手,结合产业化视域下我国茶叶企业的发展影响认识,综合探究产业化视域下我国茶叶企业经济效益的发展路径...

  • 低碳经济与中国茶业可持续发展对策研究

    关键词: 低碳经济  中国茶业  可持续发展  对策研究  

    在中国茶业可持续发展时,要融入低碳经济的发展理念,结合互联网电商时代茶叶产业迅猛发展的时代特点,通过正确认识中国茶业自身不足,发挥技术优势,彰显低碳特色,降低生产过程中的能耗支出,探索低碳经济与中国茶业可持续发展之间的融合、互动体系,构建全新生产平台,推动中国茶业产业可持续发展。本文从低碳经济的内涵及要求分析出发,结合低碳经济...

  • 茶文化在酒店运营中的应用探究

    关键词: 茶文化  酒店运营  应用  

    茶文化是中国古代文明传承下来的文化奇葩,其丰富的文化内容和人文思想对于当代酒店运用具有重要的价值。本文拟将传统文化与现代管理手段、设计方式相结合,从茶文化内涵入手,进一步分析总结茶文化在酒店装修设计、酒店服务、营销推广中的应用,以期为现代酒店运营创新提供新的思路。

  • 试析茶文化背景下创造力导向的人力资源管理实践对员工能力的影响

    关键词: 茶文化背景  创造力导向  人力资源  管理实践  员工能力  

    创造性与多样性是茶文化的本质优势,也是当前发挥该文化的重要切入点。以创造力为导向所实施的人力资源管理活动,更多是一种立足员工智慧,认可员工的生动实践。当然,尊重员工,也能够让员工的个人能力得到充分展示和提升。本文从茶文化的价值内涵分析入手,结合创造力导向的人力资源管理实践要求,从而具体分析在该文化背景下,实施创造力导向的人力...

  • 信息管理与信息系统在企业中的应用探讨

    关键词: 信息管理  信息系统  企业应用  

    随着时代的发展,当前人们对于科学技术的需求较高,因此,在企业的发展中,也需要全面应用科学技术,而在这方面,信息相关的技术和企业的内部控制制度契合度非常之高,能让企业内部体系更加完善,而且每一类内容都有据可查。但是,在目前来看,其建设的问题十分重要,需要全面解决,才能确保其企业健康、长久发展。基于此类情况,笔者认为应该先从信息管理...

  • 传统茶文化思维对酒店管理的启示

    关键词: 传统茶文化  思维  酒店管理  启示  

    随着我国社会经济持续稳速发展,酒店业作为典型的服务行业迎来了前所未有的发展机遇,呈现出巨大的发展潜力,吸引了众多投资者。特别是中高端及精品酒店,更是投资者热切追捧的对象。酒店行业由此展开了更为激烈的资本竞争,这也就要求酒店不断提升服务管理水平,持续提高核心竞争力。传统茶文化思维作为我国优秀思想文化的代表之一,蕴含了深刻的管...

  • 基于系统动力学的茶叶企业技术创新能力影响因素研究

    关键词: 系统动力学  茶叶企业  技术创新  

    企业技术创新在建设创新国家的进程中扮演着重要角色。随着社会经济的快速发展及时代的变化,茶叶生产及加工技术也产生了相应的变化,当今茶叶企业急需进行技术创新,本文从系统动力学模型出发,构建因果关系图,对影响茶叶企业技术创新能力的影响因素进行分析。研究结果表明:增加要素的投入,尤其是提升员工培训强度、R&D投入、产学研合作强度及外部...

  • 法律顾问在茶企合同法律风险防范中的作用

    关键词: 法律顾问  茶企  合同  法律风险防范  价值作用  

    合同为茶企提供了多元合作途径与框架,但也带来了各种潜在的风险。在现代茶企发展过程中,法律顾问不仅为茶企提供了具体的法律支持,也有效防范了茶企经营风险,助力茶企改革升级。所以,法律顾问在企业发展过程中占据了关键性地位。本文从茶企合同法律风险的表现状况分析入手,结合茶企合同法律风险防范中法律顾问的应用价值,并且探究茶企合同法律...

  • 现代美学视域下的都市茶文化空间设计探究

    关键词: 现代美学  都市  茶文化  空间设计  茶室  

    本文首先就现代美学与都市茶文化空间的相关概念进行了简要的阐述,接着对都市茶文化空间在设计上存在的一些不足之处进行了具体分析,最后在此基础上就现代美学视域下的都市茶文化空间设计提出了几点建议,希望对该领域有所启示。

  • 茶文化对传统建筑设计的影响分析

    关键词: 茶文化  茶建筑  传统建筑设计  影响  

    茶文化是我国历史发展中逐渐形成的特色传统文化之一,它以多种具象物质为载体得以千百年来的传播与传承,同时也给载体物质的进步和发展带来了深远影响。传统茶建筑就是其载体之一,也是弘扬茶文化的主要物质基础,传统建筑设计深受茶文化影响。本文简要阐述了中华茶文化的实质和内涵,分析了茶建筑的发展历程,旨在探究茶文化对传统茶建筑设计构成的...

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