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福建茶叶杂志

杂志介绍

福建茶叶杂志是由福建省科学技术协会主管,福建省茶叶学会主办的一本省级期刊。

福建茶叶杂志创刊于1979,发行周期为月刊,杂志类别为工业类。

福建茶叶杂志

省级期刊

  • 主管单位:福建省科学技术协会

  • 主办单位:福建省茶叶学会

  • 国际刊号:1005-2291

  • 国内刊号:35-1111/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥460.00

  • 福建三大茶叶品牌发展现状与开发路径研究

    关键词: 乡村振兴战略  品牌质量  茶叶品牌  生产大省  品牌价值  品牌提升  开发路径  现代农业发展  

    福建省是茶产业生产大省,一直致力茶叶品牌建设与开发,这也是现代农业发展的重要标志和乡村振兴战略的核心内容。福建省三大茶叶品牌发展势头良好,生产规模和品牌价值不断提高,但是仍存在制约品牌继续发展的因素,如品牌无序扩张、品牌质量不稳等问题。三大品牌应从生态制茶、完善平台和茶旅游等途径开展品牌提升,实现乡村振兴。

  • 贵州油茶炭疽病Colletotrichum fioriniae 病原鉴定研究

    关键词: 油茶炭疽病  松针刺盘孢菌  多基因  同源性分析  

    油茶产业是贵州省重点打造的特色产业,油茶炭疽病发生面积逐年增加。本研究采用形态学鉴定及多基因分子鉴定的方法,对分离的炭疽病病原菌进行系统鉴定。在ACT-GADPH 2基因所构建的系统发育树中,KLXYL-1-4病原菌与KY986902.1、KF944354.1菌株聚为一个独立的进化分支且置信度为99%。结合形态和分子特征,鉴定为松针刺盘孢菌(Colletotrichum fiorini...

  • 茶叶中茶多酚的检测方法研究

    关键词: 茶叶  茶多酚  检测方法  

    茶叶中的茶多酚是天然的抗氧化剂,被广泛应用于药品、食品、化妆品等领域。通过查阅近年来国内外相关文献,本文对茶多酚的检测方法进行了综述,主要介绍了滴定法、分光光度法、色谱法等测定方法的检测特点和优缺点,以期为今后茶多酚的分析检测研究提供参考。

  • 不同树龄武夷水仙品质生化成分及感官品质比较分析

    关键词: 茶树树龄  水仙  感官品质  生化成分  

    本实验以10年生、20年生、60年生武夷水仙为原料,以相同工艺加工,以研究树龄与武夷水仙品质的关系,结果表明,武夷水仙随着树龄的增加,茶叶品质也相应提高,鲜叶和毛茶的水浸出物、氨基酸都呈增加趋势,总体而言,60年生水仙和20年生水仙品质茶异相对较小,武夷水仙树龄达20年后,内含物变化稳中有升,总体变化较小。

  • 发酵方式对红茶品质的影响

    关键词: 红茶品质  茶红素  茶黄素  茶褐素  儿茶素组分  发酵方式  超声波辅助  酚氨比  

    采用新品种榕春早、茗科1号鲜叶为原料,进行超声波辅助发酵的红茶工艺试验,分析红茶品质的变化,比较茶多酚、氨基酸、酚氨比值、儿茶素组分、茶黄素、茶红素、茶褐素等差异,初步得出超声波辅助发酵对鲜爽度有一定增进作用。

  • 茶树‘龙井43’扦插不定根发生过程生理机制研究

    关键词: 茶树  扦插  不定根  生理机制  

    茶树扦插的关键在于不定根的形成过程,而插穗生根是一个短时间内新陈代谢比较剧烈的过程,本研究以‘龙井43’为试材,用300 mg/LNAA处理插穗,清水处理作为对照,研究扦插过程中相关的内源激素、酶活性、茶多酚等生理指标的变化,结果表明:内源激素与不定根的产生表现出不同的相关性:其中高含量的IAA、IAA/ABA与不定根产生成正相关,ZR、GA3、ABA与不...

  • 茶叶草甘膦农残快速检测试验

    关键词: 草甘膦  农残快速检测  茶叶质量安全  

    草甘膦是生产上常用除草剂,虽然是低毒农药,但是,不规范使用,也会污染茶叶,影响茶叶质量安全。田间试验和农残快速检测表明,草甘膦安全采收间隔期10天。

  • 浅析运动前饮茶对运动的促进作用

    关键词: 饮茶  运动前  促进作用  

    在体育运动前适当饮茶,有利于体育运动者尽快恢复身体机能,并且饮茶具有良好的修身养性和养生保健作用。根据茶叶的保健功效以及对体育运动的积极作用,分析体育运动前饮茶的促进作用,同时注意饮茶的原则,以期为体育运动爱好者提供良好的饮茶建议。

  • 网络环境下高校学生思想政治教育工作面临的机遇、挑战及应对措施探究

    关键词: 网络环境  高校学生  思想政治教育  

    网络已成为中国大学生了解世界的最主要的媒介形态,并对他们的思想观念产生了广泛而深远的影响。高校思想政治教育在网络时代下出现了新的变化,针对这一现实情况,高校思想政治教育工作者要积极主动的了解和探究网络带来的机遇和挑战,发散思维,探究思想政治教育工作的新思路,使得高校思想政治教育在网络环境下更具吸引力和感染力,更有实效性。

  • 网络时代下的图书馆读者服务创新探究

    关键词: 网络时代  图书馆  服务创新  

    探究网络时代下图书馆读者服务工作的变化、网络时代下图书馆读者服务创新途径,为图书馆的进一步发展提供帮助。

  • 移动学习APP在高职高专人体解剖学教学中的应用探析

    关键词: 移动学习app  人体解剖学  教学改革  

    在信息化时代,移动设备得到不断普及,移动学习APP学习模式也随之出现。本文拟探究移动学习APP在高职高专人体解剖学教学中的应用,以期提高学生对知识的掌握程度,推动解剖教学的创新性发展。

  • 以刺五加茶为例谈互联网背景下吉林农民的创业新思路

    关键词: 互联网  农业现代化  刺五加茶  创新创业  

    在计算机技术迅猛发展的视域下,互联网+成为了我国农业现代化的一个发展方向,互联网技术不仅可以解决农产品销路的问题,还能拓宽农民视野,从而带动农民走向致富之路。本文以“刺五加茶”为例,探讨了互联网+视域下,吉林省农民创业的一个新思路,以期给农民和各业内学者些许启示。

  • 基于天马网站系统的自品牌打造策略研究

    关键词: 天马网站  自助品牌  系统设计  

    天马网站系统是用计算机系统软件开发的智能科技交互平台,在互联网+时代企业转型的重要节点,一套强有力的网站工具系统,本文阐述了天马网站系统结合自品牌的打造的运营策略和具体实操步骤,对中小微企业创业者选用转型工具系统和创始人自品牌打造模块具有指导意义。

  • 茶叶产品网络营销策略研究——以湖南省为例

    关键词: 茶叶  网络营销  策略研究  

    茶叶产品在我国有着悠久的发展历史。随着互联网技术的快速发展和电子商务、网络营销产业的兴起,茶叶产品又有了新的销售渠道或转型发展模式。在电子商务和网络营销技术的助推下,茶叶产品的发展情况在经历瓶颈期之后又有了新的突破和提升。就我国目前电子商务和网络营销的发展状况来看,上述两者已经成为了茶叶产品行业继续发展的重要动力和渠道...

  • 崂山茶智能气象服务研发与应用

    关键词: 4g技术  小u管家  智能助手  自动回复  

    随着4G技术和智能手机的普及,微信已经成为气象服务的重要手段,把茶叶气象知识存储在小U管家中,把小U管家植入到崂山茶微信气象服务群建成茶叶智能气象服务助手,通过关键词输入及自动回复功能,开展智能化的气象服务,传递气象信息、普及茶叶生产管理农技知识,是一种便捷有效途径,为崂山区茶农防灾减灾、丰产丰收提供了科技支撑。

  • “互联网+”背景下高职院校创新创业教育体系构建

    关键词: 高职院校  创新创业  教育体系构建  

    随着日益严峻的就业形势与互联网经济的快速发展,国内各高校纷纷教育教学改革,以创新创业为主导,创新办学理念,构建创新创业教育体系。本文通过分析高职院校在创新创业中的问题,重构“互联网+”为背景,以创新创业为主导的人才培养模式,改革课程体系与课程内容,提升教师创新创业实践能力提高创新创业教育质量。

  • 大数据时代医院档案管理方法探析

    关键词: 大数据  医院档案  管理方法  

    医院档案是医院进行医疗决策与医院管理的重要支撑依据,其对医院的长线发展有不可估量的作用。本文通过阐述医院档案的重要性、医院档案管理的分类,分析了大数据时代下医院档案管理面临的困境,提出了借用大数据模式与优势改善现有医院档案管理模式的方法,为今后医院档案管理工作提供了良好的参考。

  • 昆明市茶叶消费市场现状分析

    关键词: 昆明市  茶叶消费  现状分析  

    基于对昆明市茶叶市场及周边消费者330份问卷调查,使用SPSS统计软件进行分析,了解茶叶消费者饮茶频率、饮茶偏好、茶具选择等基本情况及影响因素,分析了茶叶消费市场存在的问题,从加强校企合作、满足消费者多重需求和偏好、加强茶文化宣传与推广方面为云南省茶叶市场健康发展提出合理化建议,为带动茶叶消费市场转型升级提供指导,同时为以后的研...

  • 吉林省农村电子商务发展现状研究

    关键词: 吉林省  农村  电子商务  现状  

    电子商务在中国的发展从萌芽阶段,高速增长阶段已经进入到纵深发展的阶段,随着城市电子商务的蓬勃发展,大力发展农村电子商务已经成为助力乡村振兴的新兴举措。电子商务能够给农村生活和生产带来便捷和高速的发展。吉林省地处东北老工业基地,电子商务发展还处于相对落后阶段。本文通过对吉林省农村电子商务发展现状进行调研,研究发现影响吉林省...

  • 茶业电子商务的现状与解决路径探究

    关键词: 茶业  电子商务  现状  解决路径  探究  

    电子商务即网络平台,一般情况下,交易各方会利用电子与网络技术完成经济贸易,有效融合了网络技术,进而发展成经济产物。近年来,国内不同类型的电子技术与支付平台发展速度加快,且企业对信息化系统也进行了完善处理,充分彰显出电子商务的优势所在,使网络交易的效率随之加快。基于全球网络贸易的快速发展,电子商务逐渐发展成经济贸易活动的主要路...

  • 略述清末民初抚远——哈巴沿江互市贸易

    关键词: 中俄  抚远  哈巴  互市贸易  

    清末民初时期,抚远与哈巴之间的沿江互市贸易历史悠久、影响深远,随着近年来黑瞎子岛东部的回归,这一地区开始受到人们的广泛关注,其中包括中俄两国在这一地区的贸易问题.本文通过对有关清末民初时期抚远与哈巴之间的沿江互市贸易的史料收集、整理、分析,最终将清末民初时期抚远与哈巴之间的沿江互市贸易的产生、繁荣、衰落的过程清晰地展现出来...

  • 浅析我国国际收支现状及发展趋势

    关键词: 国际收支  贸易  金融  

    随着我国改革开放的不断深化,我国国际收支在近几年来一直处于稳定的“双顺差”状态,即经常账户和资本与金融账户双顺差,外汇储备逐年稳定增长。本文首先分析了1982年以来特别是2000年以后经常账户、资本与金融账户的发展与现状,对其形成的原因进行了总结,并分析了我国国际收支未来发展的趋势。

  • 民办高校国贸专业基于跨境电商平台的教学改革研究——以wish平台为例

    关键词: 国贸专业  跨境电商平台  教学改革  外贸人才  

    随着跨境电商的飞速发展以及各大高校国贸专业的壮大,企业对外贸人才的需求越来越多,但是企业需求的人才与学校培养的人才之间存在着差距,这就需要学校在培养人才方面做出改革,以适应外贸企业的需要。本文旨在通过对合肥市外贸企业进行走访调查,并与之建立合作关系,通过建立跨境电商平台——以wish平台为首例,让学生学习理论知识的同时,锻炼学生...

  • 茶文化背景下食品安全法治化治理

    关键词: 食品安全  综合治理  法制化  

    随着人们的法律意识、安全意识的不断提高,人们越来越多地关注到食品安全问题,同时也成为了各大媒体争相聚焦报道的热点问题。对此,党中央、国家都对此高度重视,为更好的解决食品安全问题,颁布了史上最严的《食品安全法》,通过此法令的颁布,使食品监督管理机制改革工作顺利向前推进,建立起一个统一的监管体制,发挥体制的统一性、权威性、高效性...

  • 湖南省茶叶产业竞争力研究

    关键词: 湖南省  茶叶产业  市场竞争力  

    湖南凭着自身得天独厚的自然环境、气候条件,成为我国重要的茶叶生产基地,所以湖南具有悠久的茶叶生产、文化历史,“沉陵碣滩茶”、“石门银峰”、“古丈毛尖”以及“安化黑茶”等诸多品牌更是深受国内外广大人民的喜欢。尽管湖南茶叶具有一定的市场竞争优势,但是随着全球经济一体化的不断深化发展,我国与国际的经济交流的越来越紧密,湖南茶叶产...

  • 基于消费者角度的城市居民有机农产品购买意愿的分析——以南京市市场为例

    关键词: 有机农产品  购买意愿  影响因素  

    目前,我国有机农产品市场的需求并不旺盛。为探究影响城市居民有机农产品购买意愿的因素,本研究通过文献查阅、专家访谈和对南京部分市民的抽样调查,收集信息资料和数据,进行了描述性的统计分析和实证研究,结果显示:态度及市场、产品、家庭特征、收入因素分别对有机农产品购买意愿有着显著的正向影响。价格关注因素有着显著的负向影响。并在此基...

  • 浅谈茶企增值税纳税核算的相关问题

    关键词: 茶企  增值税  纳税核算  茶文化  

    在我国悠久的历史长河中,茶文化扮演着非常重要的角色,茶叶作物也在我国经济作物中占据着非常重要的位置,因此,在全国各地和茶叶相关的加工生产企业鳞次栉比,茶叶相关产品的市场流通非常广泛。目前,茶叶相关加工生产企业主要分为初制加工和精制加工两种类型,茶叶的相关加工和生产环节比较复杂,而茶产品相关税务问题也是非常的复杂,这也需要茶叶...

  • 安徽省财政科技投入与经济增长关系的实证分析

    关键词: 财政科技投入  经济增长  协整检验  因果关系检验  脉冲响应函数  

    文章选取安徽省1999年-2015年的时间序列数据,对安徽省财政科技投入与经济增长之间的关系进行实证分析。结果表明,财政科技投入对经济增长有着显著的积极影响。

  • “京津冀协同”下雄安新区急需高端创新人才目录编制与高层次人才集聚对策研究

    关键词: 京津冀协同  雄安新区  创新人才  高层次人才  

    自国家推出京津冀协同发展的战略布局以来,雄安新区基于自身发展建设目标,急需高端创新人才与高层次人才集聚。因此在京津冀协同发展的背景下,综合考量京津冀地区的高等教育资源、区域人才政策等多种因素,对雄安新区高层次创新人才的引进具有重要指导作用,本文通过对京津冀协同下雄安新区对高层次创新人才的需求进行分析,并对京津冀协同发展与雄...

  • 乡村振兴战略背景下社会工作参与贵州农村教育精准扶贫的路径探究

    关键词: 乡村振兴  社会工作  教育精准扶贫  

    要实现乡村振兴最关键的就是做好精准扶贫,帮助贫困人口彻底摆脱贫困。实现脱贫靠的不能单单是对其进行“输血”,而是使其具有“造血功能”,教育精准扶贫就属于"造血式"扶贫。实施教育精准扶贫,就是通过实现贫困人口的文化人力资本的提高,最终实现最有效的脱贫。社会工作与精准扶贫因其有共同的目标,所以有许多相通的地方,但同时也各司其职、各...

  • 高职校企合作利益契合点与激活机制探析

    关键词: 校企合作  行为主体  利益契合点  激活机制  

    构建长效稳定、多方共赢的高职校企合作平台是高职院校人才培养模式的主要特色,也是高职界面临的颇具挑战性的战略任务。本文着重探讨高职校企合作各方行为主体的利益诉求与利益契合点,并从此入手,探讨各方行为主体利益契合点的激活机制。

  • 乡村振兴战略下大学生“三农情怀”及其培养路径研究

    关键词: 乡村振兴战略  大学生  三农情怀  

    三农问题是关乎民生的重要问题,乡村振兴战略使得创业机会大大增加,对于我国农村的发展来说具有非常重要的作用。乡村振兴战略使得城乡差距进一步的缩小,使得城乡之间能够实现更加良好的融合发展。在乡村振兴战略的背景下,大学生如果能够好好的利用农村的创业环境,那么将会使新农村的发展更加的快捷,使其城镇化水平与现代化水平进一步的提高,同...

  • 基于微课的高职院校财务管理课程教学改革思考

    关键词: 微课  财务管理  高职院校  教学改革  

    随着改革开放的发展,中国教育也在不断变化,其中,国家对职业高等教育的重视程度越来越高,对职业高等教育的要求也越来越高。为了能跟上社会的发展,国家对现阶段专业技术人才提出了要求,要求高职教育的教学要跟随时代的发展,寻求多种教学方式来帮助学生们全面发展。基于以上背景,我国的高等职业院校不断地在对教学体系进行改革,以寻求最适合学生...

  • 探究基于大数据的电子商务茶叶物流配送模式

    关键词: 大数据  电子商务  物流配送  

    基于分析大数据的电子商务茶叶物流配送模式。首先分析出大数据在电子商务茶叶物流配送中的作用。其次分析出大数据的电子商务茶叶物流配送的模式,包括茶叶物流超市;茶叶销售与物流配送一体化两种物流配送模式。最后分析出在大数据背景下的电子商务茶叶物流配送,能够有效为其模式的选择、战略的规划等方面进行决策,对电子商务茶叶物流配送起到了...

  • 衡阳腾越农业发展有限公司劳动关系管理体系研究

    关键词: 劳动关系  管理模式  利弊  

    劳动关系是指劳动力付出者与劳动力使用者之间为实现劳动过程而发生的社会关系主要是在经济利益上形成的相互作用的关系。劳动关系管理是公司人力管理的重要组成部分,与公司当下经济、战略决策、技术资源和社会法律、文化有关。只有劳动关系得到规范化、程序化管理,劳动力付出者与劳动力使用者之间的活动才能得到稳定和谐的效果,也只有劳动关系...

  • 企业内部控制对内部会计监督的影响

    关键词: 企业  内部控制  内部会计监督  

    内部控制制度是企业内部对经济业务活动互相制约、互相促进的一种规程,优化企业内部控制环境是加强企业内部控制、提高会计信息质量的基础,现代社会只有不断的对我国企业内部控制建设提出了更高的要求,才可以有效保障企业会计信息准确传达,从根本上解决控制环境的内部问题。本文从多个方面针对企业内部控制环境对内部会计监督的影响进行研究。

  • 高职空中乘务专业人才培养企业调研的启示

    关键词: 空中乘务  人才培养  企业调研  

    通过对民航业和各航空公司的调研,了解企业用人状况及职业岗位(群)所需要的知识、能力、素质,为制订高职空中乘务专业人才培养方案提供依据,进一步深化空中乘务专业产教融合,校企合作,推进教师、教材、教法改革,规范人才培养全过程,加快培养复合型技术技能人才。

  • 校企融合下高职财会专业实践教学优化思考

    关键词: 高职院校  财会专业  实践教学  优化  

    在我国改革开放的背景下,社会经济发展迅速,进而推动了财会管理的进一步发展。而各个高职院校也越来越重视财会专业的教学,但是,现阶段各个高职院校财会专业的应届生其就业情况出现了相应的问题。其主要原因是高职院校在教学方面,只注重教材理论知识,对学习实践不够重视,无法有效满足现阶段企业发展中所需要的实干人才需求。因此,本文将针对校企...

  • 千方百计促进华安茶产业的转型升级

    关键词: 华安县  茶产业  转型升级  

    近年来受市场、政策的影响,华安县茶产业明显呈下行态势,产值逐渐萎缩,在实施乡村振兴的进程中,华安县一时很难找到比茶叶产业更好的替代产业。当前,华安县茶产业形势严峻,如何有效遏制其下滑势头,事关农业增产、农民增收、农村发展与稳定。

  • 基于产教融合的校企“双元”育人机制应用研究

    关键词: 产教融合  育人机制  机电一体化  校企  智能制造  办学模式  深度剖析  双元  

    本文以智能制造学院机电一体化为研究对象,以“徐工海外班”为载体,深度剖析目前基于产教融合视角的校企“双元”育人机制,并提出主要建设目标,针对现有校企“双元”办学模式下存在的问题,提出具体建设任务及改进措施。

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