关键词：顺丁烯二酸 应用 检测方法 综述 

摘要：本文概述了顺丁烯二酸的应用的进展,介绍了国内外对顺丁烯二酸在食品和与食品接触的包装材料中的限量要求,并对顺丁烯二酸的检测方法进行了综述。最后对下一步的科研与检测方向进行了展望。

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