福建农业杂志是由福建省农业厅主管，福建省农业厅农业信息中心主办的一本省级期刊。
福建农业杂志创刊于1940，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 中薯3号 马铃薯 新品种 农作物品种审定委员会 中国农科院蔬菜花卉研究所 杂交选育 产量潜力 商品薯率
马铃薯新品种“中薯3号”系中国农科院蔬菜花卉研究所用京丰1号作母本，BF77A作父本有性杂交选育而成的中熟鲜食马铃薯新品种。2005至2006年参加福建省马铃薯区试，表现丰产性好、产量潜力大、结薯性好、商品薯率高、芽眼浅、食用品质较好、抗病性较强等优点。2008年通过福建省农作物品种审定委员会审定。
关键词: 农业发展 创意 服务平台 产业带 农业园区 投资价值 骨干企业 规模效应
（接上期） 3．要打造发展平台。建议有关部门建立创意农业园区、建立海峡西岸创意农业产业带。同时通过构建投融资服务平台，以培育骨干企业和战略投资者来不断提高创意农业的投资价值。要引导创意农业形成规模效应，构筑产业链，其中包括核心产业、支持产业、配套产业和衍生产业组成的产业群。
关键词: 企业发展 农业合作 大田县 专业合作社 生物有机肥 农业企业 农业开发 有机茶园
一、大田县闽台农业合作企业基本情况 我县现有闽台农业企业5家，其中1999年引进大方广茶业公司，2007年引进茶永萱农业开发有限公司，2009年引进龙兴生态有机茶园专业合作社，同年又引进亚洲国际投资有限公司和福建（大田）神农百科生物技术有限公司，主要产品分别为牛樟芝和“神农百科”牌生物有机肥。
关键词: 农村财务管理 调查报告 财务管理工作
一、农村财务管理工作的主要成效和经验 近年来，我区农村财务管理工作做了大量工作，并取得了长足进展。
关键词: 农业 福建 植物病害 经营管理 药材
《福建农业》就是好，德艺双馨是珍宝。 栏目新颖实在好，家人近邻争着瞧。 农村讲坛专家稿，药材植物病害少。 生活健康体魄好，经营管理办法好。
关键词: 荷兰黄瓜 基质栽培 技术设备 秋季 优质高产 绿色无公害 生产过程 绿色食品
利用基质栽培荷兰黄瓜一个重要优势是一般不会感染病虫害，在它生长期间无需喷施任何农药，不仅保证了荷兰黄瓜的优质高产．还符合了绿色无公害的标准，大大提高了种植户的效益。种植荷兰黄瓜过程技术设备简单、投资少、管理容易。再加上生产过程的无害化，不仅实现了优质、高产、稳产，同时也达到了无污染的绿色食品生产水平。
关键词: 高产栽培技术 反季节 莴笋 栽培技术要点 营养物质 生产季节 生产经验 肉质茎
莴笋食用其肉质茎。产品多合有机酸、多糖、维生素、莴苣素等营养物质，可凉拌生食、炒食、腌制、泡制、工业刺罐，深受消费者青睐，近年来在福建的生产量和消费量都很大。但由于生产季节过分集中，往往造成产大于销，菜农增产不增收，甚至亏本。本人根据多年生产经验，对我省反季节莴笋栽培技术要点进行初步总结，供生产者参考。
关键词: 大棚种植 技术 辣椒 农技推广体系 示范县 建瓯市 示范村
2009—2010年建瓯市为首批《基层农技推广体系改革与建设示范县》项目县之一。我市东峰镇湍下村为辣椒大棚种植示范村，笔者作为项目技术指导员．结合本村种植实际，提出在今后种植辣椒过程中需要掌握好的关键技术。
关键词: 华安县 茶园 防控技术 国家级森林公园 生态示范区建设 森林覆盖率 中亚热带 南亚热带
华安县位于闽南漳州市西北端，地处南亚热带和中亚热带的过渡地带，气候温和，雨量充沛，全县森林覆盖率达73％，为国家级森林公园，水质达国家一类标准，大气环境优于国家一级标准，是全国生态示范区建设示范县。产茶历史悠久，既有“明前茶”，又有“冬片茶”，形成“清香型五季茶”特色，是全省茶叶“五新”技术推广示范县.
关键词: 无公害茶园 生态茶园建设 质量安全 远景规划 茶叶 保障 地块选择 统筹安排
一、茶园地块选择 建设无公害茶园，规划要合理令向，统筹安排，土地利用要有远景规划和全局观点，在规划时要以现代农业为出发点，根据高优生态茶园建设规划要求，地块要求立地条件好，交通方便，具有灌溉条件：有效土层深厚疏松，耕作层比较厚．
关键词: 晚熟龙眼 速生高产 幼树 市场竞争能力 商品价值 龙眼生产 管理经验 速生早产
晚熟龙眼的采收期一般在国庆节前后，具有很高的商品价值和很强的市场竞争能力。近年来，我区龙眼生产发展很快，新植龙眼面积已达牟万多亩。总结多年的龙眼管理经验，要使龙眼幼树速生早产，要抓好以下五条关键性技术措施：
关键词: 防控技术 小绿叶蝉 亚热带季风气候 农业总产值 茶树 年平均气温 森林覆盖率 年降水量
白濑乡位于安溪县西北部，晋江西溪上游，属亚热带季风气候，年平均气温21．5℃左右，年降水量1700毫米，森林覆盖率达67．5％。全乡人口1．04万人。距离县城40公里，现有生态茶园面积5000多亩，以铁观音为主．新枞多，品质纯，茶业产值占全乡农业总产值的63．1％．
关键词: 蜡质蔬菜 病虫害防治 蔬菜害虫 附着剂 应用 叶片表面 防治效果 叶面
叶面有一层白粉状蜡质的蔬菜称作蜡质蔬菜，如大葱、花菜、包菜等，在进行病虫害防治时，往往因为叶片表面的蜡质，使喷洒的药液呈小珠状，不能湿润植株叶面而流失，达不到理想的防治效果。所以，对具有蜡质层的蔬菜喷药时，应在药液中加入少量附着剂以增强功效。
关键词: 假眼小绿叶蝉 茶树害虫 性信息素 控制 黄板 应用 松溪县 蒸青绿茶
松溪县位于武夷山脉南麓，松溪县茶叶曾为历代皇室的贡品，清末开始对外出口。解放后，松溪县茶叶进入大发展时期，曾获“茶叶状元县”美名。松溪县茶叶以内质好、无公害、低农残而闻名国内外，特色产品蒸青绿茶全部出口，市场前景良好。假眼小绿叶蝉为我国广布性昆虫，是目前全国大部分茶区常见的主要茶树害虫之一，茶园出现大发生的机率较高，...
关键词: 贸易自由化 粮食安全 国际 世界贸易组织 粮食市场 中国
随着2001年中国加入世界贸易组织．国际贸易自由化为中国各个产业的市场带来了大量的影响，中国的粮食市场也不例外。作为一个发展中的大国．中国在开放国内粮食市场后，既面对着大量的机遇，也面临着多方面的挑战。
关键词: 优质油菜 高产高效栽培技术 高产栽培技术 种植经验 种植历史 种植面积 涵江区 莆田市
油菜是莆田市涵江区山区乡镇冬季种植的主要作物之一．种植历史悠久．农户也有较好的种植经验，去年种植面积达6000多亩。目前，影响优质油菜发展的一个突出问题是优质与高产之间的矛盾。因为优质油菜和普通油菜比较，往往表现出生长势较弱，抗逆性较差，从而影响优质油菜的进一步发展。现将优质油菜高产栽培技术介绍如下：
关键词: 开发利用 推广种植 冬闲田 紫云英 蕉城区 农业部门 青饲料 农民工
近年来，随着生活水平的提高，人们对优质肉类需求量越来越大，导致蕉城区青饲料日益短缺，这已成为农民朋友和农业部门迫切需要解决的重要问题。而这几年，随着农民工进城务工人数的增多，冬闲田闲置量越来越大。为此，充分利用好冬闲田，推广种植紫云英，是缓解蕉城区青饲料不足的一个重要途径，对促进蕉城区畜牧业的发展将产生积极的影响。
关键词: 化肥施用 施肥对策 泉州市 供应 农业生产发展 农作物产量 施肥现状 肥料
肥料是农业生产重要资料，也是农业生产增产的关键措施．农作物产量30-40％来自施肥．施肥现状如何，直接关系到农业生产发展。本文通过对泉州市农业生产中化肥供应现状与问题分析。提出化肥施用对策。
关键词: 蔬菜产业 营养特性 施肥特点 种植面积 家庭收入 科学施肥 高产优质 建瓯市
近年来，随着蔬菜产业的发展，蔬菜种植面积越来越大，种植蔬菜已成为建瓯市许多农民家庭收入的主要来源之一。根据蔬菜的营养特性，进行科学施肥，是蔬菜获得高产优质的关键。
关键词: 荞麦蛋糕 加工 食品 原料配方 蛋白糖 小麦粉 蛋糕油 葵花油
一、荞麦蛋糕 1．原料配方。荞麦精200克、小米粉300克、小麦粉500克、鸡蛋1000克、白糖1000克、蛋糕油、葵花油、蛋白糖、香兰素、精盐各少许。
关键词: 漳平水仙茶饼 制作技术 特色农产品 发展前景 乌龙茶
漳平水仙茶是漳平的地方特色农产品，经过近百年的发展已初具规模。漳平水仙茶饼是独一无二的紧压乌龙茶，有良好的发展前景。
关键词: 水产品产量 生活污水 工业废水 养殖水域 养殖鱼类 人体健康 湖泊
随着城乡企业的飞速发展和农村生活的改善提高．各种生活污水、工业废水的排放越来越多．如果没有经过任何处理就直接流人湖泊、水库、江河、池塘等养殖水域，就会波及养殖鱼类的生存．进而影响水产品的产量、质量，还能危及人体健康。为此，对生活污水、丁业废水必须进行科学处理。
关键词: 植物根部 太阳能 利用 疾病 控制 地面覆盖物 聚乙烯薄膜 根部病害
以色列科学家研制出了一种利用太阳能消除植物根部病害的方法。一支由希伯来大学捉学系的亚可夫．克坦教授领导的研究小组，从利用透明的聚乙烯薄膜作为地面覆盖物八手，开始了这一方法的研究工作。太阳光透过塑料薄膜，使土壤升温，从而杀死了许多会导致植物发病的有害生物，同时还阻碍了各种影响植物生长的杂草的滋生.
关键词: 农村沼气池 效益 分发 综合利用率 沼气工程 配件供应 原料来源 使用率
目前，农村沼气工程建设蓬勃发展，但也存在一些亟待解决的问题。经调查发现。目前农村沼气池普遍存在配件供应难、上门维修难、沼池出渣难、原料来源缺、病池率高、废池增多、沼气池使用率低、沼液沼渣综合利用率低等问题。其主要原因是畜禽散养户减少，外出务工人员增多，留守的多为老、弱、病、残、幼人员，无能力对沼气池进行管理。为了确保...
关键词: 有机肥 垃圾处理机 水变 小时 农业科技开发 学生食堂 南京市 餐饮行业
今年五月南京市第一台餐厨垃圾处理机在南京审计学院食堂投入使用。这台机器占地不足5平方米，个头不大，“肚量”却不小．据介绍，每天能处理500公斤泔水，相当于审计学院学生食堂一日三餐产生的垃圾总量。这台机器由台湾一家农业科技开发公司为环保而赞助提供的设备，南京获赠10台，全部进驻高校、机关、宾馆等餐饮行业试点运行．
关键词: 全喂入式联合收割机 试制成功 农机
江苏常州东风农机集团有限公司研发的常拖牌4BLZ-2．5型全喂入式联合收割机，今年5月28日试制成功。
关键词: 结球甘蓝 新品种 台湾省 农作物品种审定委员会 福建省农科院 生物资源 杂交种 研究所
“禾盛”系福建省农科院农业生物资源研究所从台湾引进的中熟结球甘蓝杂交种。该品种从定植至采收60—70天，产量高，叶球高圆，口感甜脆，品质优，于2011年3月通过福建省农作物品种审定委员会认定。该品种中熟，定植至采收60—70天。
关键词: 光照射 蔬菜 营养 美国 灯 超市购物 研究成果 消费者
不少消费者在超市购物时喜欢挑选搁置在底层的蔬菜，认为这种蔬菜更新鲜。而美国一项最新研究成果显示，放在表层“享受”灯光照射的蔬菜往往更有营养。
关键词: 苹果干 心脏病 显示 研究人员 胆固醇水平 州立大学 佛罗里达 妇女
美国佛罗里达州立大学塔拉哈西分校的研究人员12日发表研究报告说，为了解苹果在预防心脏病方面的功效，他们对160名45岁至65岁的妇女进行了持续一年的研究。研究人员将这些妇女分成两组．其中一组人员每天吃75克苹果干。研究发现，吃苹果干一组的妇女血液中总胆固醇水平降低了14％。
关键词: 低温寒害 灾后处理 荔枝 预防 临界温度 持续时间 叶片 枯萎
荔枝刚展叶的新梢在4℃时叶片会受害枯萎脱落，枝梢转绿后可忍耐短暂一1．5℃低温，而－2．6℃时即便是老熟秋梢也会严重冻伤，－4℃时分枝和全部叶片会被冻死。故－2℃是荔枝受冻害的临界温度。低温持续时间越长，伤害越重。
关键词: 二恶英污染 猪肉 德国 事件 饲料 农业部 养猪场
最近，德国下萨克森州农业部发言人说，该州一养猪场的猪肉样本被检测出二恶英含量明显超标。这是近日爆发的德国“二恶英毒饲料”事件中首次发现猪肉被二恶英污染。
关键词: 动植物检疫 澳大利亚 除害处理 溴甲烷熏蒸 检疫措施 出口企业 藤制品 进境
澳大利亚动植物检疫局（AQIS）近日针对进境竹藤柳制品了新的植物检疫措施，以往常用的溴甲烷熏蒸除害处理将不能再用于竹藤制品的除害处理。新除害处理措施将增加相关出口企业的除害处理成本，一定程度上影响货物通关时间。
关键词: 合作交流 农业产业 农业合作 联合组织 考察活动 产业合作 市政府 考察团
为进一步贯彻落实胡总书记关于“两岸农业合作大有可为，台湾农民在大陆发展空间广阔”的指示精神，加快推进闽台合作交流先行先试，由省农办和三明市政府牵头，会同南平、龙岩、宁德市农办联合组织的福建省闽台农业产业发展交流合作考察团，一行50余人，于5月29日至6月6日，赴台开展农业产业合作对接交流及考察活动，取得了明显成效。
关键词: 新农村建设 厦门市 都市 建设工程 旧村改造 布局优化 道路硬化 村庄绿化
2006年初，厦门市启动了旧村改造和新村建设工程。五年来，全市145个重点村的村容村貌发生了根本性的变化，过去“脏、乱、差”的现象已经彻底改观，基本实现了布局优化、道路硬化、村庄绿化、路灯亮化、卫生洁化、环境美化的目标，农村的文化设施更加配套，农民的生活环境更加舒适。
关键词: 福建 国家 台湾省 交流 农业合作
在第三届海峡论坛上获悉：福建省和国家有关部门将出台多项新政策，促进闽台交流。
关键词: 邵武市 名茶 金 名优茶 茶叶香气 福建 农业厅 鉴评
由省农业厅主办的“2011年度福建省名优茶鉴评活动”评比结果中，邵武市金石岩茶厂选送的“金石岩”绿茶，神品岩茶厂选送的“神品岩”碧叶针茶，经过与全省339只样品茶的激烈角逐，以茶叶香气鲜纯、滋味浓醇、汤色鲜亮、叶底均嫩等优势荣获“2011年度福建省名优茶鉴评活动”名优茶评比名茶奖。
关键词: 测土配方施肥 南靖县 中微量元素 施肥建议 技术培训 科学施肥 大量元素 种植户
南靖县自2008年开展测土配方施肥项目以米，共发放施肥建议卡11万份、开展技术培训3500人次。目前全县种植户科学施肥的水平有了明融的提高，不仅体现在氮、磷、钾等大量元素的配合上有质的进步，而且在钙、镁、锌、硼等中微量元素的施用上也有的放矢，不再盲目施用了。
关键词: 蓝孔雀 特种养殖 永安 食用价值 投入资金 养殖场 存栏数 产蛋
福建永安小陶镇新西村冯永超在偶然的机会得知蓝孔雀全身都是宝且具有巨大的食用价值，市场情景非常看好后，即四处筹款，于2008年投入资金约30万元，建起了养殖场，购入100来只小蓝孔雀圈养，至目前蓝孔雀存栏数已发展到330只。连日来，养殖场里的蓝孔雀已经开始产蛋，最重的单个蛋达到2两多。
关键词: 茶叶质量 福鼎市 抽检合格率 安全监督 监督抽检 质量安全 加工企业 多批次
今年开春以来，福鼎市对点头、白琳、管阳等10多个重点产茶乡镇的茶叶加工企业进行春茶质量安全监督抽检，共抽样100多批次，经上级相关机构进行检测全部合格。
关键词: 农村 农房 公共服务设施 垫江县 市政府 县政府 全覆盖 中心镇
重庆垫江县委、县政府根据市委市政府的总体部署和市城乡建委的具体要求，定下这样一个宏伟目标：到2012年，实现垫江县中心镇“五个一”建设全覆盖，在公共服务设施方面实现“六个有”；建设农民新村25个，实现“六通”和“六有”，使其成为集中、宽敞、舒适、方便的农村新型社区；建设巴渝新居2500户，同时，改造农村危旧房5000户，做到“改危...
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