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福建农业杂志是由福建省农业厅主管，福建省农业厅农业信息中心主办的一本省级期刊。
福建农业杂志创刊于1940，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 栀子花 技术 栽培 天然黄色素 常绿灌木 长江流域 装饰材料 市场需求
栀子花别名黄栀子、黄枝、山栀、白蟾花等，为茜草科栀子花属常绿灌木或小乔木，高1—2米。主产地长江流域，分布于我国中部南部。栀子花叶色油绿光亮，四季常青，花朵洁白如玉，花香浓郁，是制作胸花、插花极好的装饰材料，鲜花还用于花茶熏香。栀子果提炼天然黄色素广泛应用于食品、化工等行业，市场需求逐年上升。其花、叶、根、果皆可入药，...
关键词: 跨越发展 县域经济 产业 李果 芙蓉李 优良品种 传统观念 市场条件
据统计，截止2010年底，永泰县实有芙蓉李采摘面积8万多亩，总产量达3万多吨，无论是面积还是产量均居全国县级之冠，成为全国的原产地。“永泰芙蓉李”是福建省名牌农产品。永泰芙蓉李是一种既宜鲜食又可加工的优良品种；但受传统观念、市场条件等多种因素影响，永泰芙蓉李产业一直处于粗放经营、效益不高的状况。
关键词: 农村土地流转 农村土地承包经营权 农业结构调整 农业现代化 农民 出租 转包 面积
一、我县农村土地承包经营权流转的现状及成效 近年来，随着农业结构调整和农业现代化进程的加快，特别是近年来农民外出经商、务工人数增多，农村土地流转明显加快。我县农村土地流转以农民自发流转为主，流转方式以出租、转包／零星、短期流转的居多。目前，全县农村土地流转面积达13288亩，占承包面积的5．62％，涉及农户3343户，占承包农户...
关键词: 村级集体经济 农村集体 监管 社会主义新农村 监督管理 村集体经济 有效载体 有效管理
农村集体资金、资产、资源监督管理（简称三资监管）是现阶段管理农村集体经济的重要手段和有效载体。通过加强三资监管，有利于发展壮大村级集体经济，为建设社会主义新农村提供强大的经济支撑；有利于村级集体三资的全面有效管理，实现各种资源的科学合理利用和增值、增效；有利于消除千群之间的各种矛盾，密切千群关系，推进农村基层廉政建设...
关键词: 农业发展 尤溪县 品牌 区域比较优势 现代农业 农业产业 传统农业 竞争力
大力发展品牌农业，是转变农业发展方式的重要内容，也是发展现代农业的重要标志。近年来，尤溪县紧紧抓住海西发展的新机遇，立足县情，发挥区域比较优势，突出抓好茶叶、金柑、林竹、油茶、绿笋等特色农业产业，紧紧牵住品牌农业这个“牛鼻子”，把发展品牌农业作为提升竞争力的重要手段，抓质量，凝特色、创品牌，提效益，加快推进了传统农业...
关键词: 会计工作 农村 监督制约机制 管理体制 委派
随着农村会计的普及和深入，对会计工作的要求也越来越高。但由于会计管理体制和监督制约机制的不健全等原因，使传统的会计工作中存在着许多不容忽视的问题。为此，本文就村财镇管和委派会计在基层的推行浅谈几点看法：
关键词: 优质高产栽培技术 小番茄 迷你番茄 营养丰富 营养价值 西红柿 番茄属 消费者
小番茄又名小西红柿、迷你番茄、樱桃小番茄等，属茄科番茄属。小番茄成熟时果实色彩多样、营养丰富，可当成水果生食或菜肴熟食，也可制戍蜜饯、罐头等，由于果实小巧可爱，味清甜，无核、口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。
关键词: 无公害生产技术 福鼎槟榔芋 产地环境 无公害食品 蔬菜
一、产地环境 1．产地环境条件。应符合NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件的要求。
关键词: 茄果类蔬菜 蔬菜大棚 蔬菜作物 冻害原因 早春 预防 低温霜冻 设施栽培
茄果类蔬菜是近年来我县设施栽培的，主要蔬菜品种，但在我县早春栽培过程中，仍然会因低温霜冻而造成严重危害，2011年3月初，我县益民达公司多个蔬菜大棚内种植的辣椒、番茄等茄果类蔬菜作物图遭受春寒低温霜冻，损失惨重。
关键词: 高效配套栽培技术 栽培效益 毛豆 套种 甘蔗 单位面积 试验示范 栽培模式
为了能够提高土地单位面积的产量和效益，2007年起祥谦镇在龙祥岛上江中、禄家村进行了“甘蔗套种毛豆”栽培模式试验示范，示范片面积300亩，增产增效明显。目前该模式在全镇推广种植面积达到2500亩以上。现将该模式高效配套栽培技术总结如下：
关键词: 高产栽培技术 皇竹草 食用菌 菌材 禾本科植物 稻草栽培 多年生 甘蔗
皇竹草为多年生、直立丛生的禾本科植物，外型及生长类似甘蔗。每窝皇竹草在第2—3年大多数有30—50株，多的可达100多株。地表上部植株直立丛生，高大粗壮可称之为草中之皇帝，且形如小斑竹，故名皇竹草。皇竹草可代替稻草栽培食用菌，现将高产技术介绍如下。
关键词: 食用菌产业 产业现状 浦城县 栽培面积 规模化发展 农业发展 产业链条 产业规模
一、我县食用菌产业发展现状 1．产业发展形成规模。近年来，顺应农业发展新形势，我县食用菌产业规模由小到大．产业链条由短到长，实现了规模化发展，已成为当地农民增收的一项支柱产业。据统计，全县种植食用菌涉及19个乡镇，建立大棚3600多栋。栽培面积8500多亩，年栽培食、药用菌9000万袋以上，品种有香菇、椴木香菇、代料水菇、花菇、埋地...
关键词: 山地种植 龙眼 技术 黄壤 品种特性 优良单株 实生变异 优良品种
一、品种特性 竹岐二号龙眼为实生变异的优良单株。1997年经福州市科委批准立项，由福州市农科所进行生物学系统研究．认定为福州地区优良品种。该品种树体高大，长势强健，抗病虫害，丰产性强，大小年差异小，果实偏圆形，颗粒均称，单果重11—13克，子代最大的可达19克，肉色乳白，脆且不流汁。
关键词: 种子行业 种子管理 种业发展 服务 农业部门 国家粮食安全 管理机构 农作物
农业是国民经济的基础，农以种为先，农作物种业是国家战略性、基础性的核心产业。2011年4月10日颁布《国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见》，明确提出发展我国现代种业的战略要求和发展思路，要求强化各级农业部门种子管理机构职能，明确种子管理机构的性质、职责．保障种子管理机构的编制、人员、经费等。对在新的形势下，加快发展...
关键词: 中薯3号 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 马铃薯 技术 栽培 特性 特征 福建农林大学
马铃薯中薯3号系中国农业科学院蔬菜花卉研究所用京丰1号／BF77A选育而成，是早熟、优质、鲜食的马铃薯新品种。该品种适宜在福建的气候、土壤种植，由福建省种子总站、福建农林大学作物科学学院引进。现将中薯3号的特征特性与栽培技术介绍如下：
关键词: 杂交稻新组合 再生稻 农业科学院 福建 生物技术 显著水平 汕优63 研究所
天优3301是福建省农业科学院生物技术研究所选育的优质、高产杂交稻新组合。该组合2006至2007年参加福建省晚稻区试，两年平均亩产比对照汕优63增产13．89％．达极显著水平，居第1位，是福建省晚稻区试近年来增产幅度最大的组合之一。
关键词: 马铃薯生产 高产栽培 南平市 发展前景 技术 农产品竞争力 农业增效 农民增收
南平市种植马铃薯历史悠久，气候适宜，冬闲田面积大，土质疏松肥沃，有利于马铃薯的生长发育。经过近年来较大面积的种植，我们总结出一套适宜南平市马铃薯高产栽培的技术模式，高产农户商品薯亩产达2516公斤。马铃薯市场需求绩大，尤其足加工型品种的市场潜力更大，农民收益好，是南平市提高土地利用率、提高复种指数、增加农业附加值，实现农...
关键词: 高产高效栽培技术 中稻 马铃薯 农业经济效益 年平均气温 高山地区 年降雨量 中西部
同安镇位于永泰县中西部中高山地区，海拔在650-750米之间，年降雨量1540毫米，年平均气温16．4℃，全年无霜期280-300天，历史上有种植豆一稻的习惯，上世纪80年代中期开始基本上改为纯单季稻，农业经济效益不高。
关键词: 农村劳动力转移 人才队伍建设 建瓯市 技能培训 实用技术培训 农民就业 农业部 项目资金
近年来，建瓯市全面贯彻落实党和国家关于支农、惠农、强农的一系列方针政策，借力农业部、省农业厅和国家农业项目资金的支持，奋力开展农民技能培训、农业实用技术培训、进厂务工技能培训、自主创业技能培训等培养农村人才队伍机制建设的探索与实践，着力构建规范培训体系，从而提高农民就业、农业科学经营管理、农村劳动力转移及产业自主创新...
关键词: 仙草 施肥技术 植物资源 一年生草本 碳水化合物 矿物质元素 仙人草 凉粉草
仙草又名仙人草、凉粉草，唇形科，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益。仙草株高100厘米，叶对生，叶柄长2-15毫米，叶片阔卵形至狭卵形，有时近圆形，长2—5．5毫米：两面被柔毛或仅下面脉上被毛，有时近无毛，秋末开花。仙草是一种重要的药、食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70名碳水化合物、少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较...
关键词: 大棚种植 综合防治技术 苦瓜 霜霉病 生态 农民增收 大棚栽培 种植密度
华安县地处漳州市西北部，近年来大棚种植蔬菜已成为农民增收的一大亮点，尤以苦瓜大棚栽培更受青睐。大棚苦瓜播种至采摘约3个月时间，于每年1月中旬播种，2月中下旬定植。苦瓜的种植密度大，一般在1800-2200株。种植规格一般掌握行距80厘米，株距40厘米。起垄做小高畦种植．秧苗定植在畦内。
关键词: 枯萎病 发生与防治 镰孢 黄瓜 田间观察 科学防治 维管束 发生率
黄瓜镰孢枯萎病又叫蔓刈病，是一种由土壤传染，从根或根茎部侵入，在维管束寄生的系统性病害。植株一旦发病，常常造成整株枯死，危害性极大，给生产造成很大威胁。据近年来在我镇菜区田间观察，黄瓜镰孢枯萎病发生率在25％－65％．严重的田块达75％－85％，甚至全部毁灭。为此，必须进行科学防治。
关键词: 人工分蜂 中华蜜蜂 技术 经济效益 自然分蜂 中蜂 适应性 养蜂场
中华蜜蜂简称中蜂，以南方各地的丘陵、山区分布最广。中蜂行动敏捷，嗅觉灵敏，采集勤奋，善于利用零星蜜源，对南方气候、蜜源等环境条件有极强的适应性，能获得较高的经济效益，从而深受蜂农喜爱。中蜂的唯一缺点是易产生自然分蜂．即分蜂性较强而难以培育成大群。笔者于2007年春从南安市东田镇一养蜂场引购15框中蜂，至今已发展至80框。现就...
关键词: 猪链球菌病 产地检疫工作 诊治 动物防疫法 畜禽检疫 莆田市 散养 生猪
莆田市以散养为主的产地检疫工作按动物防疫法逐渐步入良性循环，目前全市生猪规模场的产地检疫率达100％，散养产地检疫率达85％以上，就整体而言，农村产地畜禽检疫率有较大提高。
关键词: 动物卫生监督 检疫对策 猪链球菌病 联防 市场 产地 临床类型 心内膜炎
猪链球菌病是由多种不同群的链球菌引起的不同临床类型传染病的总称。其特征为，急性病例常为败血症和脑膜炎．由C群链球菌引起，发病率高，死亡率也高，危害大：慢性病例则为关节炎、心内膜炎、淋巴结和组织化脓为常见．流行广．严重影响养猪业的发展．给养猪业带来了很大的损失。现将一起猪链球菌病的诊治报道如下：
关键词: 犬细小病毒 诊治 早期 经济社会 犬瘟热 狂犬病 生活水 健康犬
犬细小病毒、狂犬病和犬瘟热被喻为犬最具威胁性的三种疾病。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，养犬已经成为一种时尚，养犬的人越来越多，犬只交易日益频繁，犬只流动性也越来越快，健康犬感染细小病毒的风险不断加大，务必引起高度重视。
关键词: 防控技术 猪腹泻 生长发育 经济损失 小猪 病死率 养殖场 周龄
小猪腹泻是种普发、多发和多因素引起的复合严重疾病，对小猪的生长发育有严重影响：1周龄以内的小猪发生腹泻，病死率10％－80％，存活下来的小猪也多成僵猪。管理不善和环境条件差的中、小养殖场易发生该病，常造成很大的经济损失，应予积极防控。
关键词: 南美白对虾 絮凝技术 对虾养殖 生物体 浮游藻类 应用 净化水质 养殖模式
在对虾养殖前期，肥水培育浮游藻类是不可或缺的重要技术措施。这是因为，传统的对虾养殖模式乃是依赖浮游藻类净化水质。浮游藻类的光合作用能增加水中的溶解氧．其生长繁殖又能利用含氮废物合成藻类生物体：许多藻类及浮游动物可直接或间接地成为对虾的饵料。
关键词: 池塘淤泥 综合治理 养殖过程 生长繁殖 底栖生物 水质恶化 不完全分解 泥沙沉积
池塘的淤泥是池塘养殖过程中残饵、鱼类排泄物、死亡的生物及流入泥沙沉积于池底形成的。一般来说，池底保持一定厚度的底质，不仅可提供养分，稳定水质，而且有益于底栖生物及鱼类的生长繁殖。但是，淤泥过厚会给养殖水体带来极大危害：其一是使池水变浅，减少鱼类活动空间；其二是淤泥中含有大量有机质，其分解过程中会消耗水中大量溶氧，使池...
关键词: 方斑东风螺 工厂化育苗技术 贝类养殖 东南沿海 营养丰富 环境恶化 人工育苗 增养殖业
方斑东风螺俗称花螺，主要分布在我国东南沿海、东南亚一带，属海产优质贝类。其肉质优美，营养丰富，是我省近几年新增的贝类养殖新品种。方斑东风螺生活在砂泥质海底，有的地方由于过度采捕，环境恶化，导致资源量急剧下降，产量低，价格不断上升。因此，开展方斑东风螺的人工育苗，对推进增养殖业的发展具有现实意义。
关键词: 植物组织 科学家 存活 脱水 破解 观测技术 蛋白 显微镜
最近，美国维拉诺瓦大学和德雷塞尔大学的科学家成功破解复苏蕨在极端缺水的情况下得以存活的奥秘。研究使用多元方法，持续检测不同蛋白的相对水平，定位存在于植物组织的蛋白，并利用显微镜观测技术确定单个蛋白的位置。
关键词: 饲料原料 检测技术 塑化剂 产品 中国农科院 联用技术 安全加工 研究所
讨去，人们对隐藏于饲料原料和产品中的塑化剂束手无策，饲料原料和产品中塑化剂检测技术的问世结束了这一局面。据悉，这一检测技术是由中国农科院饲料研究所饲料安全加工与检测技术研究团队利用液质联用技术研发成功的。
关键词: 安徽 农药 劣质 曝光 企业生产 抽样合格率 质监局
不久前，安徽省质监局在全省抽查了20家农药企业生产的45组样品，经检验合格41组，抽样合格率为91．1％。其中，有两家企业生产的4种产品被列入质量“黑榜”。
关键词: 厦门市 老人 救助体系 贫困 老年人 基金
厦门市今年下半年将设立老年人救助基金，加大对贫困老人的救助力度。目前，全市有5800名老人享受低保待遇．其中70岁以上的1700名低保老人每人每月增发20元保障金；663名散居的城市“三无”老年人享受每人每月350元的全额低保金。
关键词: 草鸡 露水 珍稀菇 试种 长根奥德蘑 碳水化合物 营养成分 微量元素
古田县平湖镇钱坂村菇农如今种上第一批露水鸡枞。 露水鸡枞，又名草鸡枞、长根奥德蘑、长柄金钱菇，肉质细嫩，软滑适口，味道鲜美，含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素等多种营养成分。露水鸡枞原为野生菌。近年来云南、四川开发人工栽培成功。
关键词: 治疗 猪病 病毒性疾病 误区 病毒性感染 抗病毒作用 病毒灵 兽医临床
一、病毒灵治疗一切病毒病 猪因病毒性感染引起的疾病很多，而病毒灵在人们治疗猪病时常常被大量而广泛地使用。其实病毒灵根本治不了病毒性疾病。病毒灵在兽医临床上，已被严禁使用。猪的病毒性疾病可以使用有抗病毒作用的中草药如黄芪多糖、鱼腥草、穿心莲、千里光等，并配合地塞米松、抗生素等进行治疗。
关键词: 抵押贷款 企业融资 农产品加工企业 破解 苹果 农业银行 特色农产品 中小企业
据了解，农业银行针对农产品加工企业的特点，在国内银行中首家推出了“县域中小企业特色农产品抵押贷款”，采用以大宗农副产品作为动产质押的方式，满足客户的贷款需求，以解决农产品加工企业融资担保难的问题。
关键词: 白蚁危害 园林树木 综合防治 绿化水平 城市园林 古树名木 科学防治
随着城市园林绿化水平的提高，古树名木及大树纷纷“进城”。与此同时，近百种园林树木受到了白蚁的危害。受白蚁危害比较严重的是天竺桂、桉树、国槐、柳树，其次是樟树、桂花、羊蹄甲、杜英、苦楝、玉兰、杉树、杨梅，再次是榕树、银杏、白腊、枫香、紫薇和棕榈类植物。为此，必须采取积极措施进行科学防治。
关键词: 水稻生产 科技 集成 生态 优化 粮食产量 新中国
粮食是民生之根、经济之基、立国之本、安天下之业。自新中国成立以来，我国粮食产量实现了历史性跨越，由1949年的1．1亿吨到2011年突破5．7亿吨，实现半个世纪以来首次连续8年增产。
关键词: 农业品种 观光农业 大连市 飞船搭载 太空 中国航天科技集团 种子管理站 发射成功
“神舟八号”发射成功后，大连市3个观光农业品种，藉着“神舟八号”也遨游了太空。 经过中国航天科技集团航天育种研究中心审定、大连市种子管理站推荐的3个观光农业新品种——形似灯伞的“莲育1号葫芦”、状象金锤的“莲育2号葫芦”、好像似个顽皮小孩的玩具南瓜等品种正式入选。
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