关键词：检测方法 食品 亚硫酸盐 

摘要：食品中亚硫酸盐的检测方法国标为GB／T5009．34—2003。本文主要阐述了食品中亚硫酸盐的其他4种检测方法，并通过选取有代表的样品将这4种检测方法与国标法进行了比较和探讨，从而证实这4种检测方法对食品中亚硫酸盐的准确定量具有一定的指导意义。

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