购物车(0)广东农业科学杂志是由广东省农业科学院主管，广东省农业科学院;华南农业大学主办的一本统计源期刊。
广东农业科学杂志创刊于1965，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
广东农业科学杂志是由广东省农业科学院主管，广东省农业科学院;华南农业大学主办的一本统计源期刊。
广东农业科学杂志创刊于1965，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：广东省农业科学院
主办单位：广东省农业科学院;华南农业大学
国际刊号：1004-874X
国内刊号：44-1267/S
发行周期：月刊
全年订价：￥460.00
关键词: 农业科学家 袁隆平 院士 杂交水稻
袁隆平，1930年9月7日生，中国工程院院士．现任国家杂交水稻工作技术中心暨湖南杂交水稻研究中心主任，中国研究杂交水稻的创始人，世界在水稻生产上成功利用杂交优势的第一人。被国际上誉为“杂交水稻之父”。国际水稻研究所所长、印度前农业部长斯瓦米纳森博士高度评价说：“我们把袁隆平先生尊称为‘杂交水稻之父’．因为他的成就不仅是中国...
关键词: 投影寻踪 人工鱼群算法 湖泊 富营养化 评价
根据我国湖泊富营养化特性，选择总磷（TP）、总氮（TN）、耗氧量（CODMn）、透明度（SD）、微生物数量等5个主要指标作为评价因子，建立了湖泊富营养化评价的投影寻踪分析模型，采用人工鱼群算法寻求最优投影方向．并将该模型应用于我国8个湖泊富营养化程度的评价，结果表明，经改进的投影寻踪回归算法，避免了传统评价方法由于主观原因造成的...
关键词: 脉冲强磁场 杀菌 腐乳 微生物
采用5T以上高强度脉冲磁场处理鲜腐乳，研究了脉冲强磁场对腐乳中微生物的影响，结果表明：高强度脉冲磁场对腐乳的杀菌效果显著，随着磁场强度的增大或脉冲数的的增加，菌落总数和霉菌酵母存活率基本呈下降趋势，但出现谷值后，两者的存活率随着磁场强度和脉冲数的进一步增大有所回升，其中在磁场强度为16．02T、脉冲数为6个时对腐乳中菌落总数...
关键词: 白腐菌 漆酶 培养基优化 响应面分析法
利用DesignExpert软件、采用Plackett—Burman（PB）实验设计和响应面分析法，对白腐菌YIO产漆酶的培养基进行了优化研究，结果表明：大量元素、氨三乙酸（NTA）和藜芦醇（VA）是影响漆酶酶活的3个主要因素；在此基础上，用最陡爬坡路径逼近最大响应区域。并利用Box—Behnken实验设计及响应面分析法确定了主要影响因素的最佳条件，即白腐菌Y10产...
关键词: 花生 青枯病 抗病育种
青枯病是植物的重要病害之一，综述了青枯雷尔氏菌的分类的地位，1996年被命名为Ralstoniasolanacearum．E．F Smith，它被区分为4个生化型；另一个亚分类系统是生理小种，按不同来源菌株对不同植物种类的致病性差异鉴别为4个生理小种，花生青枯病菌具有一定的遗传多样性，其分类对植物抗病育种具有指导作用。综述了我国在抗青枯病育种方面取得...
关键词: 籼稻 七花占 植株形态 抗倒性 米质
七花占是以三七早／粳籼材料922的中间材料作母本与银花占杂交育成的感温型优质高产籼稻品种．具有米质好、产量高、植株形态好、抗倒性强的特点。该品种于2009年6月通过了广东省农作物品种审定，适宜广东省各地晚造和粤北以外稻作区早造种植。
关键词: dcpta 浸种 小麦幼苗 生理指标 形态指标
在室温和盆栽的条件下，用不同浓度的DCPTA溶液对洛麦21浸种，然后测定幼苗的生理学和形态学指标，研究DCVIA对小麦的影响。结果表明：DCPTA提高了小麦幼苗的呼吸强度．当处理浓度为1：1500时小麦幼苗的呼吸强度最大，比仅用蒸馏水处理的对照提高了91．3％：增加了小麦幼苗的叶绿素含量，当DCPTA处理浓度为1：1500时的叶绿素含量最高，比对照提...
关键词: 糯玉米 美糯2号 高效栽培 技术规程
介绍了糯玉米新品种美糯2号的特征特性，并从选地隔离、精细整地、适时播种、种植密度、加强田间管理、病虫害防治等方面概述了与其相配套的高效栽培技术规程。
关键词: 马铃薯 播种时间 种薯大小 种植密度 调控措施 产量 质量
以马铃薯新品种闽薯1号为试材，应用四因素i水平正交试验方案，研究了播种时间、种薯大小、种植密度和生长调控措施对马铃薯产量和质量的影响。结果表明：在试验设置范围内．对闽薯1号产量影响大小的因素依次为：播种埘阳〉种薯大小〉乍长调控措施〉种植密度，不同因素间存在显著差异.综合评价结果显示．采用播种时间为7月5日、种磐夫小为50～79...
关键词: 马铃薯 养分含量 变化规律
通过种植试验，研究分析了马铃薯各生育时期不同器官的氮、磷、钾、硫、钙、镁等养分的含量动态变化规律．结果表明，马铃薯植株各生育时期的6种养分含量大小均表现为：钾〉氮〉钙〉磷〉镁〉硫，且随着生长时间的延长总体上均呈现下降的趋势，但各自峰值不同，该研究结果为马铃薯高产、优质种植施肥技术方案设置提供了依据。
关键词: 红皮马铃薯 特征特性 栽培技术
介绍了红皮马铃薯品种粤引86—2的特征特性，并结合粤东地区的气候特点，从选地、播种、肥水管理、病虫害防治等方面介绍了其配套高产优质栽培技术。
关键词: 甘蔗 光降解地膜 推广模式 效益
在甘蔗光降解地膜在湛江蔗区的推广中，探索与创建甘蔗光降解地膜的市场型推广模式，解决甘蔗光降解地膜难以推广的问题。2004-2008年在湛江蔗区，共推广甘蔗光降解地膜1408．75t，应用面积高达3．76万hm^2，增产原料蔗55．97万t，农民增收12883．3万元，糖厂增收2566万元，国家增税1464万元。
关键词: 红茶 英红6号 香气物质 化学组成
对英红6号红碎茶香气化合物组成的研究结果表明，英红6号红茶香气由醇、醛、酮、酯、内酯酸及未知物等7类42种化合物组成，在已鉴定的37个组分中，醇类化合物含量最高，占香气总物质的59．9％；该红茶中的芳樟醇及其氧化物的含量与国家级茶树良种云南大叶十分相近，其香气特征与感观审评结果亦完全吻合。
关键词: 茶树群体品种 品质成分 差异
对16个有代表性的广东地方群体茶树品种的品质成分包括氨基酸、茶多酚、咖啡碱、水浸出物、儿茶素组分等进行了测定，比较各群体品种间生化成分含量的差异，结果表明，南昆山白毛茶中的茶多酚含量（46．62％）和儿茶素含量（21．722％）最高，东源上莞茶、清远笔架茶、惠阳小叶茶、兴宁官田茶、高州白心茶等品种的氨基酸含量均较高，这些群体品...
关键词: 普洱茶 香气 进展
茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一，香气物质在茶叶中的含量很少，一般只占干物质的0．02％。普洱茶有与其他茶类不同的独特香气，呈香物质及其含量也有所不同，加工过程会导致香气组分及含量的变化。对普洱茶香气的研究进展做了详细的阐述。
关键词: 乌龙茶 审评 方法
乌龙茶独特的香味和品质风韵受到了广大消费者的喜爱。目前乌龙茶的审评主要是感官审评，此外理化审评、电子鼻和电子舌技术等也可以应用到乌龙茶的审评上。
关键词: 丝瓜品种 丝瓜枯萎病 抗病水平 鉴定
收集了目前在广东推广种植的11个丝瓜品种，通过室内人工接种，鉴定与评价了这些丝瓜品种的枯萎病抗性水平．结果显示：稚绿一号、夏绿3号和乐满田1号3个品种对枯萎病表现为抗病，宝利来二号、夏盛、雅绿二号、绿胜2号、美绿二号、春丰和绿宝春F7个品种对枯萎病表现为中抗（耐病），而抒宝夏对枯萎病表现为感病，说明目前广东省生产上推广种植的...
关键词: 激素 基质 扦插育苗 成活率
研究了不同激素种类、浓度、处理时间、处理方式和育苗基质对苗木扦插成活率的影响。结果表明：合理运用IBA和NAA可以显著提高卣木扦插成活率，两者的应用效果均优于市售生根粉，且IBA的效果比NAA好；IBA和NAA的使用浓度以50-100mg／L为宜．处理时间IBA为4～8h、NAA为1-4h；以泥沾方式沾取激素以及采用泥炭土与蛭石的比例为1：1的混合基质更有利...
关键词: 菜心种子 原种 良种 一级标准
详细描述了菜心种子扩大繁殖的生产技术规程，包括原种生产基地的选择、隔离措施，原种生产的方法．原种单株、株行圃、株系圃、原种圃选择标准和选择方法，以及对收获后种子的质量、检测规则等要求，为菜心种子生产扩大繁殖提供依据，确保生产出来的菜心种子达到国家一级标准。
关键词: 新东升南瓜 高产 反季节栽培
新东升南瓜是一种营养价值高，深受消费者喜欢的蔬菜品种。从整地、育苗、田间管理、病虫害防治等多个方面介绍了在粤西地区秋冬季反季节种植新东升南瓜的高产栽培技术。
关键词: 南海盐步秋茄 生产 规程
盐步黄皮园秋茄是佛山市南海区大沥镇盐步特色蔬菜品种，具有质优、丰产、抗逆性强、采收期长的特性。介绍了盐步黄皮园秋茄的生产技术规程，包括产地环境、苗床准备、种子处理、播种、育苗方式、苗期管理、分苗假植、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装和贮藏等关键技术。
关键词: 黄皮 农用核苷酸 叶绿素 净光合速率 蒸腾速率
应用农用核苷酸处理黄皮叶片，试验结果表明：叶绿素a、b、c含量增加，叶绿素a／b值增加，农用核苷酸处理3周内净光合速率（photo）和叶片蒸腾速率（Trmmol）快速增加，然后快速下降。
关键词: 枇杷 区划 生态栽培
依据枇杷栽培花果期对环境温度的要求，针对广东枇杷盛花期忌高温、幼果期忌霜冻、果实成熟期容易皱缩萎蔫的生态栽培反应，以广东各县12月至翌年4月的6个气候生态温度因子做为区划指标，划分出生态栽培适宜小区6个、次适宜小区3个、不适宜小区3个，并评述了各区的生态栽培特点，建议今后扩大生产规模，应重点放在适宜区域，特别是生态条件优越...
关键词: 杨桃 品质分析 草酸 含量测定
采用果实品质常规分析法和离子色谱法分别对10个杨桃品种果实进行了品质分析和革酸含量的测定。结果表明：各杨桃品种间可溶性同形物含量差异不显著，但本地酸杨桃的可滴定酸含量显著高于其他品种；多数杨桃品种间的草酸含量差异极为显著．本地酸杨桃可溶草酸含量是新加坡单皮5号的1051倍；说明新加坡单皮杨桃果实品质佳且含草酸量低。
关键词: 贡柑 选种 无籽 少籽
通过对广东近年发展起来的地方良种贡柑进行广泛的普查和筛选，已从贡柑群体的自然变异中选出无籽、少籽芽变新株系，无籽贡柑平均每果种子数≤3粒，少籽贡柑平均每果种子数≤6粒，果实综合品质优于普通贡柑；对2个新株系进行AFLP分析及遗传性状观察，结果表明无籽、少籽贡柑与普通贡柑在分子水平上存在明显差异且遗传性状稳定：提出无籽少籽贡...
关键词: 月季育种 远缘杂交 多倍体技术
综述了远缘杂交在现代月季育种史和当代月季育种中的作用，以及克服远缘杂交不亲和与杂种不育的方法．指出多倍体技术是将来克服远缘杂交不亲和与杂种不育的一条非常有潜力的育种途径，并对远缘杂交在将来月季育种中的作用进行了展望。
关键词: 无土草毯 复播 隔离层 培养基质
复播无土草毯是在暖季型无土草毯上复播冷季型草种的一种商品性草皮新产品，是利用农业设施栽培技术生产的四季常绿的无土草坪毯。其关键生产技术是建立隔离层和喷灌系统、选用适宜的草坪草种和培养基质、水肥管理等。
关键词: 酸枣 抗旱性 叶片 根系活力 根冠比
酸枣是一种经济价值较高的野生果树资源，具有强抗旱性，可以在干旱半干旱地区生长，为防风固沙、绿化造林中的先锋树种。从酸枣的生物学特征出发，探讨了酸枣适应抗旱特性的生物学机制，提出开发酸枣果树资源时要充分利用其抗旱特征．以便在水土保持、改善生态环境等方面发挥作用。
关键词: 国际研讨会 生态系统 广州市 碳循环 热带 中国科学院 科学技术协会 自然科学基金
2009年11月17—20日．由中国科学院华南植物园、New Phytologist Trust和广州市科学技术协会联合主办，中国科学院国际合作局、自然科学基金委赞助的“第23届New Phytologist学术研讨会：热带生态系统碳循环国际研讨会”在广州隆重召开。来自英国、美国、澳大利亚、加拿大、法国等十多个国家和地区的150多位植物学专家代表参加本次国际研讨会。
关键词: 防风 根际 微生物区系 土壤酶活性
研究了1年生和2年生防风根际土壤微生物区系和酶活性的变化规律。结果表明：随着防风生长年限的延长，其根际土壤中微生物总量有所降低，根际土壤细菌和真菌显著降低，放线菌略有升高，原有的细菌种群优势逐渐被放线菌所替代；反硝化细菌、氮化细菌、厌气性纤维素分解菌、好气性固氮菌、厌气性固氮菌等呈增长趋势，其中2年生防风根际土壤的反硝...
关键词: 外源菌剂 秸秆 小麦形态 生理特性
通过小麦盆栽和原位处理秸秆还田试验，研究了外源菌剂H-1、R—1和T-1处理秸秆后对小麦形态、生理及产量的影响。施菌剂处理的小麦苗期各形态指标均高于对照，但差异不显著；施菌剂处理的小麦叶绿素含量和小麦根系活力均显著高于不施菌剂的处理。施菌剂处理的小麦分蘖数、千粒重显著高于其他处理，其中用H-1还田处理的千粒重最高；叶绿素在小麦...
关键词: 光合细菌 蔬菜 品质
大田生产条件下研究光合细菌对叶类蔬菜上海青、黑叶白、小白菜、菜心、芥菜和生菜品质的影响，结果表明，光合细菌菌剂能显著提高叶类蔬菜的可溶性糖和维生素C含量，降低对人体有害的硝酸盐含量。
关键词: 芥菜 品质 根系活力 土壤肥力
通过盆栽试验研究了玉米秸秆堆肥对芥菜品质和土壤肥力的影响。结果表明：与不施肥处理和单施化肥处理相比，施用堆肥能够提高芥菜生物量，显著提高根系活力；施用堆肥可提高芥菜可溶性蛋白和维生素C含量．改善品质．但可溶性糖含量比不施肥处理有所降低；同时，施用堆肥能够显著改善土壤肥力水平，为农业持续稳产、增产提供保障。
关键词: 马铃薯 施肥水平 免耕栽培 生长特性 单位肥料生产量 效益
为探讨广西冬季免耕马铃薯高产高效栽培适宜的施肥水平，2008年在平果县进行大田试验研究不同施肥水平对免耕马铃薯生长和产量的影响。结果表明，在一定施肥范围内，随着施肥水平的提高，虽然免耕马铃薯的株高、茎粗、分枝数、单株结薯数、单株薯重以及产量随之增加，但马铃薯农田纯收益并没有随着施肥水平的提高而增加，单位肥料马铃薯生产量随...
关键词: 西芹 种植密度 肥料 产量
通过正交试验。研究了2种肥力土壤条件下不同种植密度和不同氮、钾养分供应对西芹产量形成的影响，以及氮钾锌配方施肥与西芹产量的相关性。结果表明：在高肥力土壤条件下，西芹的最佳栽培处理组合是每667m^2种植密度为5211株，氮、钾肥的施用量分别为N15kg、K2O12kg；在低肥力土壤条件下，西芹的最佳栽培处理组合是每667m^2。种植密度为5211株...
关键词: 香蕉 螨类 害螨 捕食螨 资源调查 种群研究
2007-2008年对广东地区香蕉园的螨类调查发现，香蕉螨类有2目9科17属28种；香蕉树上共有益螨14种，害螨14种。其中，叶螨科的冰草叶螨、直小爪螨，植绥螨科的武夷钝绥螨、长囊钝绥螨、都安印小绥螨，长须螨科的细毛神蕊螨，为广东新记录；大赤螨科的柳大赤螨是中国新记录。香蕉上螨类出现的高峰期是在9、10月份，6月及11月份次之。其余各月较少...
关键词: 甘蔗黄叶病 植期 栽培条件
对我国近年来甘蔗育种常用亲本在不同植期与不同栽培条件下的黄叶综合症（YLS）发病情况进行调查研究。结果表明：不同品种之间的发病时间存在着明显差异，最大可相差到6个月，我国育成的品种发病时间普遍比美国引进品种晚。品种的种植和管理方式对甘蔗YLS的发生影响很大。同一品种的不同植期及同一品种的不同栽培方式对甘蔗黄叶病发病时问均存...
关键词: 澳洲坚果 粉蚧 防治
调查了云南盈江县澳洲坚果粉蚧的发生情况、危害特点、形态特征与生活习性，并从加强检疫工作、农业防治、生物防治及化学防治等方面提出防治建议。
关键词: 中国鹰嘴蜜桃 蛀果 发生规律 综合防治
阐述了危害中国鹰嘴蜜桃3种主要蛀果害虫桃蛀螟、梨小食心虫、桔小实蝇的形态特征、发生规律与危害特点，并提出了综合防治的技术措施，避免果农盲目用药，为鹰嘴蜜桃的安全生产提供科学的参考依据。
关键词: 储烟 烟草甲 霉变 防治
我国烟草仓储过程中烟草甲和霉菌发生严重，综述了目前我国储烟烟草甲和霉菌的发生现状及防治措施。提出了强化管理、预防为主、合理调控的治理对策，并成功应用于广东省储烟烟草甲和霉菌的治理。
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