广东农业科学杂志是由广东省农业科学院主管，广东省农业科学院;华南农业大学主办的一本统计源期刊。
广东农业科学杂志创刊于1965，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
广东农业科学杂志
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主管单位：广东省农业科学院
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主办单位：广东省农业科学院;华南农业大学
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国际刊号：1004-874X
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国内刊号：44-1267/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥460.00
杂志介绍
广东农业科学杂志是由广东省农业科学院主管，广东省农业科学院;华南农业大学主办的一本统计源期刊。
广东农业科学杂志创刊于1965，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：广东省农业科学院
主办单位：广东省农业科学院;华南农业大学
国际刊号：1004-874X
国内刊号：44-1267/S
发行周期：月刊
全年订价：￥460.00
关键词: 香蕉枯萎病菌 生物学特性
香蕉枯萎病菌4号生理小种的传入给我国香蕉产业带来严重威胁。利用核糖体基因（rDNA）及其内转录间隔区（ITS）序列分析对采自广东省和云南省不同地理环境的香蕉枯萎病菌4号生理小种菌株进行系统发育研究。结果表明,广东和云南两省菌株的遗传距离为0.002,两省菌株的同源性高达99.8%,以NJ法建立系统树分析表明,云南和广东两省菌株的亲缘关系很近,...
关键词: 泉水鱼 细胞色素b 遗传多样性
测定了长江水系贵定和乐山2个群体30尾泉水鱼细胞色素b基因1 026 bp序列,发现13个变异位点,检测出7种单倍型,Hd和Pi分别为0.772和0.0041,其中贵定和乐山群体的Hd分别为0.695和0.362,Pi分别为0.0030和0.0004,呈现出单倍型多样性较低和核苷酸多样性极低的特点;两个群体间的Fst和Nm值分别为0.7417和0.17,AMOVA分析显示遗传变异主要集中在群体间（74...
关键词: 菜地 土壤肥力 养分
以佛山澳农菜场为例调查了佛山菜地土壤肥力状况。调查结果发现澳农菜地土壤呈酸性,有机质、有效镁含量处于极度缺乏状态;有效磷、有效钙、有效硫、有效铁、有效铜和有效锰处于丰富状态;而有效氮、有效钾、有效硼和有效锌含量分布不均。建议在蔬菜栽培管理中注重有机质和镁的补充,利用石灰调节土壤酸碱度,采用叶面肥补充微量元素不足。
关键词: 光合细菌菌剂 菜心 效果评价
通过在菜心上喷施不同浓度光合菌剂的试验研究,筛选适合高产优质蔬菜生长的最佳施用浓度。结果表明：光合菌剂50~150倍液有极显著的增产效果,以100倍液的增产效果最好,商品产量增产率达10.2%,生物产量增产率达19.4%;光合菌剂具有显著提高菜心地上部氮、磷、钾吸收的效果,其中以100倍液的效果最好,吸收量增长率分别为N 27.1%、P2O530.2%、K2O33.6...
关键词: 基因组测序 水稻品种 科学家 国际水稻研究所 力度 合作计划 新品种 产量比
国际水稻研究所（IRRI）启动了一项雄心勃勃的合作计划,从而在两年时间里对1万种水稻品种的基因组进行测序,这可能有助于培育更健壮、生长更快速或者产量比以前更高的新品种。这个项目是在2004年国际水稻基因组测序项目的来自10个国家的科学家首次对日,
关键词: 糖蜜酒精废液 菜心 生理效应 农用评价
糖蜜酒精废液（MAW）是糖厂生产糖蜜酒精中的废糟液,具有丰富的养分。将不同稀释倍数糖蜜酒精废液在菜心生长的3~4叶、7~8叶和抽苔期进行喷施,结果表明糖蜜酒精废液喷施对菜心的产量和品质有一定影响,其中50倍处理产量最高,较清水对照增加14.83%;10倍处理可溶性糖含量最高,比对照增加70.89%;10倍处理硝酸盐含量最低,降低幅度为58.47%。说明糖蜜...
关键词: 沼液 芥菜 根系活力 产量 品质
通过盆栽试验研究猪场沼液对芥菜产量和品质的影响效应,旨在为其资源化利用提供科学依据。结果表明：与对照相比,施用沼液能够显著提高芥菜根系活力,增加产量和生物量,以100%原沼液的增产效果最好,地上部产量增加21.5%,生物量增加22.1%;施用沼液具有改善芥菜品质的效果,与对照相比,50%处理后沼液可提高芥菜可溶性蛋白和可溶性糖含量,分别增加25....
关键词: 有机液肥 冬瓜 产量 品质
研究表明叶面喷施有机液肥能够使冬瓜增产5.84%~13.96%;同时提高冬瓜维生素C和可溶性蛋白含量,改善品质。但在稀释200倍喷施时冬瓜增产效果差,而且降低冬瓜维生素C和可溶糖含量,应当采取适当浓度方可取得较好的应用效果。
关键词: 香稻 锌肥 营养元素 产量
通过大田试验,研究了叶面喷施锌以及锌与钾、镁、铁、锰、铜、钴、钼、硼等营养元素配施对香米中营养元素含量和香稻产量的影响,同时从光合及碳水化合物积累的角度对产量变化的机理进行了分析。结果表明：抽穗期以及抽穗后7 d和14 d分3次叶面喷施锌、锌与镁、锌与镁和钾以及锌与镁、钾、铁、锰、铜、钴、钼、硼等营养元素均能显著提高香米中所施...
关键词: 小麦 萌芽期 peg胁迫 抗旱 生理特性
以主栽品种阿勃、互助红、互麦11号、通麦1号、通麦2号为试验材料,研究了10%PEG-6000渗透胁迫对春小麦萌芽期形态、质膜透性和渗透调节物质的影响。结果表明：经10%PEG-6000胁迫处理后,5个参试小麦品种的出芽率、胚芽鞘长度、主根长、根毛数均呈下降趋势,其中通麦2号的下降幅度最小;处理组的失水率低于对照组（水）,其中通麦2号的失水率最低,互...
关键词: 甜糯玉米 品种 比较试验
通过对圣园花甜糯、圣园甜彩糯、金莲花糯5号3个甜糯玉米引进试种研究,结果表明：其鲜食果穗上的甜粒∶糯粒均为1∶3均匀分布,粒色紫白相间、有光泽,食味糯中带甜,甜味优于一般糯玉米,兼具糯玉米和甜玉米风味,是一种新型的鲜食糯玉米中佳品。金莲花糯5号产量较高、品质较优、后期保绿度高、田间某些性状表现优良,可以进一步扩大示范种植;圣园甜...
关键词: 木薯 产量 乙烯利 淀粉含量 寒冻害
木薯是热带地区重要的粮食与能源作物之一,为使木薯避开寒冻害,同时达到高产优质的效果,需研究提前成熟收获技术。在木薯种植后的第五个月开始周期性地对木薯施用5种不同浓度乙烯利,并在距收获前90、60 d取样与正常收获时的鲜薯产量进行比较,以及探讨收获前90 d至收获期间的淀粉含量变化规律。结果表明,周期性施用600~800 mg/L浓度的乙烯利至收...
关键词: 木薯 产量 栽培 措施
我国木薯生产普遍存在单一栽培导致效益较差、管理粗放和缺少施肥、产量较低等问题。通过木薯套种花生,可提高土地利用率,增加单位面积的产出效益;施用有机肥和生物固氮肥、压藤培肥可以大量增加土壤有机质含量,土壤营养成分较全面,可为木薯生长提供养分,肥效较长,使木薯栽培达到可持续增效;选种木薯新品种华南8号、华南5号、GR911,可有效地提高...
关键词: 非洲山毛豆 种子 萌发特性
以非洲山毛豆为材料,研究光照、变温、播种时期以及种子处理方式对山毛豆种子发芽率的影响。结果表明：光照、变温和播种时期对山毛豆种子发芽率有显著影响,种子处理方式（未冷藏和-20℃冷藏5 d）对山毛豆种子发芽率无明显影响;山毛豆种子发芽的最适生长周期是正常光照周期,最适变温为27~32℃,最适播种季节是夏天（5~6月）。
关键词: 丁公藤 资源 化学成分 药理活性 药品开发
丁公藤为旋花科植物丁公藤Erycibe obtusifolia Benth.及光叶丁公藤Erycibe schmidtii Craib的干燥藤茎,是我国的传统中药,含有香豆素类、绿原酸衍生物类、生物碱类等多种化学成分。以丁公藤为主药,目前已开发出多种中成药,如丁公藤药酒、丁公藤滴丸、复方丁公藤胶囊、丁公藤注射液、丁公藤滴眼液等,它们在抗风湿、镇痛、降低眼压等方面均有良好...
关键词: 橡胶树 高产 叶片养分
对云南省西双版纳地区出现的极少数超高产橡胶芽接树（砧木为无选择种子砧木,接穗为PB86）的叶片养分特性等进行研究。结果表明：与我国现有指标比较,超高产橡胶芽接树和普通橡胶芽接树叶片的全N、全P、全Mg、N/K和Mg/P的比值均表现为缺乏或极缺乏,而全钙和K/P表现丰富。这一结果与我国现行的橡胶树叶片养分诊断指标出入颇大。同时,超高产橡胶芽...
关键词: 辣椒 疫病 抗性
辣椒疫病是辣椒疫霉菌（Phytophora capsici）引起的一种土传病害,为害较严重。为明确现有辣椒品种对疫病的抗性水平,采用游动孢子灌根法对36份辣椒品种进行疫病抗性鉴定,结果表明不同辣椒品种之间抗性差异较大,其中4个品种表现出高抗,3个品种表现抗病,5个品种表现中抗,24个品种表现感病。
关键词: 海南省 黄皮 种质资源 果实特性
对海南省14份黄皮种质资源的果实性状、种子性状和果实品质特性进行观察研究,结果显示,14种黄皮的果形以圆球形为主,果皮为黄褐色或古铜色,果肉色泽以蜡白为主。琼11号表现较大的单果重（8.6 g）;琼5号每100 g果肉的维生素C含量高达62.6 mg（FW）;琼9号果实的可食率较高（55.56%）;琼14号果小、皮重、可食率低（26.53%）。
关键词: 紫薇 花柱运动 育种
花柱运动直接影响着柱头在花中的位置以及柱头和花药之间的相对距离,与植物授粉密切相关。根据紫薇物候现象,分时段拍照观察。研究发现,紫薇的花柱运动具有卷曲性,花柱卷曲发生在中部,分为花柱上举型和花柱下垂型两种类型,且均发生在凌晨5：00左右。花柱运动的深入研究使我们对紫薇花的授粉习性有了更深入地了解,可为紫薇育种提供重要的理论依据...
关键词: 叶功能特性 构建成本 叶寿命 成本回收期
就影响外来植物入侵的几种较重要的叶功能特性进行介绍,包括构建成本、叶N含量以及它们在光合各组分的分配模式、叶的比叶面、叶寿命等,说明它们在外来植物入侵中的作用以及它们之间的相关关系。外来入侵种具有相对较低的CC,SLA则较高。入侵植物具有较强的形态和生理可塑性以及适应性的叶氮分配模型。叶寿命随叶子构建成本的增加而变长。除常绿...
关键词: 村落风水林 群落 价值 客家 梅州
对梅州客家风水林的群落特征进行了初步研究,调查了其物种组成及层次结构,浅析了景观、生态、历史文化和旅游价值。结果表明,这些风水林具有南亚热带常绿阔叶林的典型群落结构,垂直结构分层现象明显、层次清晰、植物多样性和均匀度较高。通过对客家风水林的营造模式、传统保护方法及其价值进行研究,可以为我国南方地区,特别是岭南地区的新时代乡...
关键词: 土壤 多环芳烃降解菌 培养条件 优化
对筛选获得的两株多环芳烃降解菌Y1和W1的培养条件进行优化,为其应用于土壤多环芳烃污染的微生物修复积累数据。采用紫外可见分光光度法测定不同温度条件下的吸光度（Absorbance）值,得出Y1和W1的最适生长温度为28℃、最适pH为7.0、最适盐浓度为2%,其中W1可在10%盐浓度下继续生长,表明W1对盐浓度的耐受性较高。分析不同浓度梯度的菲、蒽、苯并菲...
关键词: 马铃薯 氨基酸微肥 产量 品质
在田间采用叶面喷施的方法研究3种氨基酸微肥对马铃薯产量和品质的影响。结果表明：氨基酸微肥处理的马铃薯块茎产量均比清水对照的高,其中氨基酸微肥Ⅲ处理的产量最高（37 769.19 kg/hm2）,其次是氨基酸微肥Ⅰ（35 564.07 kg/hm2）和氨基酸微肥Ⅱ（31 794.84 kg/hm2）,比对照分别提高25.15%、17.84%和5.35%;氨基酸微肥Ⅲ、氨基酸微肥Ⅰ和氨基酸...
关键词: 西兰花 等养分 高浓度复合肥 产量 效益
对西兰花设置了6个等养分不同施肥处理的大田试验,结果表明：配方肥＋追肥单质肥料处理的西兰花每公顷净收益22161.64元为最大;单质肥料处理次之;4种高浓度复合肥处理以俄罗斯产的复合肥比较经济,每公顷西兰花净收益达到17 707.44元;国产复合肥处理的西兰花净收益最低。因此,对于西兰花大规模种植,建议肥料基施配方肥或俄罗斯产复合肥,而追施应...
关键词: 正交多项式 非等距 效应系数
肥料效应函数模型是我国平衡施肥中广泛应用的一种方法,大多采用多项式回归设计进行配置肥料效应函数,以此反映施肥量与产量之间的数量关系,而应用一元非等距正交多项式建立的函数模型有以下的优点：不需要解正规方程组,因而可有效地避免正规方程出现病态;各效应系数之间不存在相关性,计算量比一般的多项式回归模型小;函数模型的检验比较简单。
关键词: 大蒜根 浸提液 番茄晚疫病病菌 化感作用
利用生长速率法研究了不同浸提剂的大蒜根浸提液对番茄晚疫病病菌的化感作用。结果表明,不同浸提剂的大蒜根浸提液对番茄晚疫病菌均有一定的化感作用。大蒜根乙酸乙酯和乙醇浸提液各浓度均表现为化感抑制作用,但是对于大蒜根水浸提液来说,高浓度表现的为化感抑制作用,低浓度表现为化感促进作用,3种浸提液中化感抑制效果最强的是乙酸乙酯,抑制率...
关键词: 阿维菌素 小麦叶蜂 控制效果 药效试验
于2010—2011年采用不同浓度的2.0%阿维菌素乳油对小麦叶蜂进行药效试验,结果表明：不同浓度的2.0%阿维菌素防治小麦叶蜂的小区和大田试验防治效果相近,以2.0%阿维菌素1 500倍、2 000倍处理防效最好,大田试验药后5 d调查,虫口减退率分别达94.69%和94.26%,校正防效均为95.00%左右;2.0%阿维菌素3 000倍处理的防效仅为80.98%。综合考虑防治效果、经...
关键词: 猕猴桃细菌性叶枯病 芽孢杆菌 植物保护酶 防治效果
对生防菌株ZM12发酵滤液的抑菌作用机理进行初步探索。盆栽试验结果表明该菌株的发酵滤液对猕猴桃细菌性叶枯病菌具有较强的保护作用;田间试验结果表明发酵滤液稀释100倍喷施时,其防效可达85.2%,显著高于95%CT杀菌剂的防效（64.8%）。同时,施药后植株SOD和POD酶活性都有明显趋势变化,先迅速增强,保持一段时间的高活性后缓慢下降。此外还对该菌株...
关键词: 小菜蛾 氯虫苯甲酰胺 抗药性
2009—2011年在广东连州、惠州、佛山、广州和广西柳州、江西信丰等多个华南区主要菜场开展小菜蛾对氯虫苯甲酰胺的抗药性监测。结果发现,与室内敏感种群的敏感基线相比（LC50=0.13 mg/L）,各监测点在2009年秋季均为敏感水平,2010年秋季部分地区出现敏感性下降和低水平抗性,而2011年春季除了监测到敏感性下降和低水平抗性外,还发现个别监测点产...
关键词: 农业微生物制剂 活性菌分离 16s rdna 分子鉴定
微生物制剂是以自然界中分离的有益菌为主体开发的产品,在健康、环保及农业生产上应用广泛。某农业微生物制剂在海南的热带农业生产中能显著增产和增强作物抗性,为了了解该微生物制剂的作用机制,本研究采用平板划线法对活性菌进行分离和纯化,对分离菌株进行生长、形态及显微观察,对16S rDNA进行序列PCR扩增、测序及生物信息学分析,鉴定活性菌的...
关键词: 肉桂醛 乳油 芒果炭疽病 采后病害
芒果炭疽病是芒果的主要病害之一,对多菌灵等传统杀菌剂具有抗药性。就自配的20%肉桂醛乳油对芒果炭疽病的田间防治及离体保鲜效果进行研究,结果表明,20%肉桂醛乳油对芒果炭疽病的防治效果为36.38%,低于施保克（咪鲜胺）的44.50%,但比传统杀菌剂多菌灵的防治效果好。同时,20%肉桂醛乳油可以显著减轻芒果采后病害的发生。
关键词: 生物保鲜剂 冰鲜鸡 响应面分析
以羧甲基壳聚糖（CCS）、乳酸链球菌素（Nisin）、溶菌酶（lysozyme）作为复合生物保鲜剂处理新鲜鸡肉。根据中心组合设计试验设计原理采用3因素5水平的响应面分析法,考察3种保鲜剂对冰鲜鸡肉的保鲜效果。结果表明,3种保鲜剂对冰鲜鸡肉的保鲜效果依次为羧甲基壳聚糖〉Nisin〉溶菌酶;羧甲基壳聚糖与Nisin之间存在极显著的交互效应,羧甲基壳聚糖与...
关键词: 骏枣 多糖 纤维素酶 超声波 提取
在单因素试验的基础上,选择纤维素酶添加量3 500 U/g（酶活200 U/mg以上）,浸提时间40 min,利用Box-Behnken的中心组合设计及响应面法（RSM）探讨了超声波功率、液料比、pH值和温度等因素的优化组合提取骏枣多糖,通过建立二次回归模型,确定其最佳提取工艺条件为：超声波功率330 W、液料比18、pH值6.7、温度54℃。在此工艺条件下,骏枣多糖的提取...
关键词: 咸鱼 亚硝酸盐 乳酸菌 降解
从腌制咸鱼中分离得到植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）、肠膜明串珠菌（Leuconostoc mesenteroides）、戊糖片球菌（Pediococcus pentosaceus）3株乳酸菌。研究了温度、pH、亚硝酸盐底物浓度、食盐含量对其降解亚硝酸盐的影响。结果表明,3株乳酸菌对亚硝酸盐降解的最适温度为35℃左右,降解最适pH为5.5,对食盐、亚硝酸盐具有良好的耐受性,...
关键词: 微波萃取 高效液相色谱 原子荧光 稻米 砷形态
采用微波萃取、高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法联用技术建立了稻米中了三价砷As（Ⅲ）、五价砷As（V）、一甲基砷酸（MMA）、二甲基砷酸（DMA）等4种形态砷的分析方法。结果表明,稻米中4种形态砷的加标回收率为80%～110%,批内及批间相对标准偏差为0.3%～4.8%,方法检出限为1.6~4.0μg/kg。将该方法应用于实际样品的测定,分析结果显示,稻...
关键词: 稻田土壤 农药残留 大米 气相色谱质谱法
建立了气相色谱-质谱法检测稻田土壤、植株和大米中的12种农药残留分析方法。样品经乙腈提取,Florisil层析小柱净化,气相色谱-质谱法检测。12种农药均具有良好的线性关系,相关系数不低于0.998,1.0、0.10、0.05 mg/L 3个浓度混合标准溶液的加标回收率为90.5%～101.2%,相对标准偏差为2.1%~4.7%,检出限为0.005~0.015 mg/L。该方法具有检测结果准确...
关键词: 菥蓂 指纹图谱 异牡荆苷 hplc
采用高效半制备液相色谱法分离,并以13C谱法（13C-NMR）、1H谱法（1H-NMR）、质谱法（Ms）、紫外光谱法（UV）确定结构;采用HPLC梯度洗脱进行色谱分离,对不同产地的11批菥蓂药材指纹图谱的相似度进行比较分析。结果表明,分离得到异牡荆苷纯度〉98%（面积归一化法）;各批药材共建立了17个共有峰,不同产地的菥蓂药材指纹图谱相似度良好。说明高效...
关键词: 生物柴油 原料 制备
生物柴油是以生物质资源作为原料基础加工而成的一种柴油,作为一种石油资源的绿色替代品而备受世界各国重视,其发展符合未来世界的能源安全和可持续发展。介绍了生物柴油的生产原料,主要有植物油脂、动物油脂、微生物油脂和废弃无用油脂四大类,综述了制备生物柴油的酸碱催化法、生物酶催化、法超临界法等各种技术,并对生物柴油的生产原料开发与...
关键词: 草鱼吻端纤维细胞 胞外产物 细胞毒性 弧菌
采用盐析法提取3株海水鱼类致病性弧菌的胞外产物（ECPs）,并应用草鱼吻端成纤维（PSF）细胞分别对ECPs进行细胞毒性分析。结果表明,3种ECPs对PSF细胞都有毒性作用,可引起不同类型的细胞病变,且不同ECPs导致细胞可见病变的浓度不同：副溶血弧菌AnGS020501在0.125μg/mL时可致细胞病变,哈维氏弧菌EcGY020401的致细胞病变浓度为2.0μg/mL,哈维氏弧菌...
关键词: 罗非鱼 耐盐 选育 选育效应
采用混合选育方法对吉富罗非鱼和关岛红罗非鱼进行耐盐品种选育,并对其P2代繁育个体进行耐盐性能和生长性能比较研究。结果表明：P2代吉富罗非鱼和关岛红罗非鱼LS50分别比P0代提高了7.46%和8.23%,差异显著达显著水平;盐度对罗非鱼生长速度有显著影响,随着盐度的升高,吉富罗非鱼和关岛红罗非鱼的生长速度均降低;对两种罗非鱼的生长速度与盐度进行...
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