关键词：食品安全 监管体制 假酒 安全监管工作 有害食品 

摘要：2009年3月,湖北省宜昌市某县发生一起甲醇勾兑白酒导致的食品中毒事件。探讨该案例适用法规,分析制售有毒有害食品罪的判定和刑事责任,吸取该事件的经验教训,切实履行食品安全综合协调及相关法律法规赋予卫生部门的各项职责,对深入贯彻新的《食品安全法》,打击制售有毒、有害食品犯罪行为,保证过渡期内食品安全监管工作职责到位具有重要意义。

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