关键词：鲁北冬枣 施肥方案 鲜食品质 栽培技术体系 新兴产业 

摘要：冬枣是我国独有的优良果树资源．我国是世界上唯一的枣生产国和出口国．冬枣以其极佳的鲜食品质和丰富的营养具有高档、名贵果品的属性。丰厚的利润促进了冬枣产业的迅速发展．从上世纪后期至今已发展到12万公顷。冬枣作为我国果树业的奇葩．是近十几年才迅速发展起来的新兴产业．有关冬枣肥水管理等栽培技术体系研究严重滞后于生产．枣农仅凭经验进行栽培管理．产品技术含量低，产量低、品质逐年下降，严重制约了冬枣产业的发展。为了科学管理冬枣．提高枣果品质，提高经济效益，现将科学管理中的施肥方案介绍如下。

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