广东茶业杂志是由广东省科学技术协会主管，广东省茶叶学会主办的一本省级期刊。
广东茶业杂志创刊于1979，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
广东茶业杂志是由广东省科学技术协会主管，广东省茶叶学会主办的一本省级期刊。
广东茶业杂志创刊于1979，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 野化茶树花 品质特征 市场分析
本文以广东野化茶树花为例,对7个广东野化茶树花样品进行感官审评检验,结果表明,不同的储存时间的广东野化茶树花,随着储存时间的变化,在颜色、滋味上变化最为明显,汤色变化上色泽逐年加深,明亮度基本不变,逐年香气类型变化明显;市场调查中发现,喝花茶人数占总比重数为72.25%,喜欢花茶(茶树花)类在这里面的男女比例中女性偏高于男性,北方地区相...
关键词: 氟虫腈 茶叶 残留量
介绍了利用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)快速、准确地测定茶叶中氟虫腈残留量的方法。前处理方法为乙腈提取,GCB/PSA固相萃取柱净化。用多反应监测技术确定氟虫腈的定性离子对434.7/329.8和434.7/249.9。方法的定量限为0.002mg/kg,线性范围为0.2~1.0μg/kg,加标回收率为91.0-92.6%,相对标准偏差为1.6%。
关键词: 清远麻鸡 绿茶粉 低密度脂蛋白胆固醇 脂类代谢 高密度脂蛋白胆固醇 血液 基础日粮 甘油三脂
试验选用45天左右,体重相近、健康的200只母鸡,随机分成5个处理组。在日粮中分别添加0%、4%、8%、12%、16%的绿茶粉,试验期为12周,探讨绿茶粉对清远麻鸡血清中的胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等生化指标的影响。实验表明,在清远麻鸡的基础日粮中添加绿茶粉,能显著降低血清中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的...
关键词: 潮州 单丛茶 阴雨天 台风 低温冻害
在潮州单丛茶的栽培管理、加工制作过程中,天气情况是至关重要且目前几乎无法通过人工改变的因素。近几年出现的极端天气如连续阴雨天气、台风、低温冻害等对单丛茶的产量和质量均不利,通过采取相应的预防补救措施,可减少灾害造成的不良影响,减少损失。
关键词: 茶艺表演 主题 肢体动作 编创
文茶艺表演,是围绕茶叶冲泡和品饮过程展开的表演艺术。本文以近年来茶艺比赛的优秀作品为例,从主题与解说、茶席设计、肢体语言与审美以及背景音乐的选择四个方面,探讨分析茶艺表演作品的编创思路,以期推动茶艺编创更好地发展。
关键词: 区域茶文化 茶文化外宣 校企合作 外宣用语标准
中国茶文化源远流长,不仅在中国内地有着深远的影响,对东亚各国甚至欧美主要国家的茶文化形成也有重要影响。中国区域茶文化形色各异,丰富多样,共同组成了灿烂的中国茶文化。发掘和开发区域茶文化有利于传统文化的传承与保护,为区域文化旅游增加特色项目。本文探讨了中国区域茶文化开发和外宣策略,以期能为喜爱博大精深的中国茶文化的茶友提供些...
关键词: 茶壶 父亲 白天鹅 白瓷 壶身 吃茶 香茶 茶香
茶与我不是知己,我与茶也算不得知交。因了父亲爱茶,我每于回家时也就就着父亲的茶壶略吃几盏。其实父亲吃茶也不甚讲究,茶壶是农家街市中惯常多见的白瓷壶,素洁的白瓷虽不是名窑所出,却也釉色匀腻,拙朴可爱,凸起的壶身如弥勒佛的大肚,弧度圆润,似有兼纳春秋五湖之意;壶柄纤细柔美,泛动着玉一般的光泽,如同娇弱的美人臂般由壶肩挎向茶壶的腹底,...
关键词: 功效 养生 雪茶 原始林区 花叶海棠 变叶海棠 苹果属植物 特有植物
在青海省,平均海拔3100米的山地,竟也有不惜胭脂色、独立蒙蒙细雨中的海棠花,为青海最大的原始林区玛柯河添姿许多。玛柯河林区的海棠,属花叶海棠、变叶海棠。花叶海棠是灌木至小乔木,小枝细长,伞形花序,卵形花瓣,多为粉色白色;变叶海棠为木兰纲、蔷薇科、苹果属植物,是中国特有植物,生长在山坡丛林中。
关键词: 世界贸易组织 人生 茶事 茶叶加工 华南农业大学 茶业发展 硕士研究生 科学文化
丁俊之教授简介:1931年11月8日出生,曾任华南农业大学茶叶加工贸易教研室主任、教授、茶叶加工贸易硕士研究生导师,国际茶业科学文化研究会副会长,中华茶人联谊会高级顾问,华侨茶业发展研究基金会高级顾问,中国世界贸易组织(WTO)研究院特邀研究员,当代茶圣茶学思想研究会常务理事,广东省茶叶行业协会顾问等。
关键词: 无公害农产品 翠玉 香妃 茶人 农业龙头企业 广东省 百强企业 中国茶叶
赖法卫先生是广东凯达茶业股份有限公司的董事长,1996年创立广东凯达茶业股份有限公司,公司位于梅州市大埔县,是广东省重点农业龙头企业,中国茶叶行业百强企业。目前,凯达公司已开发高香型优质茶园1360多亩,拥有从国内外引进的先进茶叶生产加工设备,产品通过了“无公害产地、无公害农产品”认证。
关键词: 华南农业大学 技能大赛 大学生 茶艺 茶学 中国特色社会主义 中国茶叶学会
为传播中国优秀传统茶文化,全面贯彻落实新时代中国特色社会主义思想和党的人新时代、新思想、新目标、新征程的精神,2018年11月22日至11月25日,“春社茶学杯”第四届全国大学生茶艺技能大赛在华南农业大学及广州国茶荟隆重举行。本次茶艺大赛到了中国茶叶学会、广东省茶叶学会、广东省茶叶行业协会、广东省茶文化促进会、《广东茶业》杂志社、...
关键词: 农药残留标准 中华人民共和国国家标准 茶叶 最大残留限量 食品安全 农药残留限量 配套使用 百草枯
2018年12月21日,中华人民共和国国家标准GB2763.1-2018《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》(以下简称GB2763.1)正式实施。GB2763.1-2018是GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(以下简称GB2763-2016)的增补版,可以与GB2763-2016配套使用。因此,我国食品安全国家标准规定了474种农药4442项最大残留限量,涉...
关键词: 茶叶学会 广东省 技术工作者 科技工作者 社会团体 从业人员 茶叶科学 社会组织
广东省茶叶学会成立于1978年9月,是广东省科协领导的、省民政厅依法登记成立的省级学会,是我省广大茶叶科学技术工作者及茶叶从业人员自愿结成的学术性法人社会团体,是非营利性社会组织,是党和政府联系茶叶科技工作者的桥梁和纽带,是政府发展茶叶科技事业的重要社会力量。
关键词: 科学技术是第一生产力 征稿 科学技术协会 茶叶学会 广东省 科技期刊 国际标准
《广东茶业》(双月刊,大16开,全彩版)创刊于1979年,由广东省科学技术协会主管,广东省茶叶学会主办,是广东省唯一具有国内外刊号的茶叶类科技期刊。国内统一刊号:CN44-1564/S,国际标准刊号:ISSN1672-7398。本刊以经济建设为中心,坚持“科学技术是第一生产力”的思想,坚持实事求是的态度,面向广大茶叶生产、经营、科研单位及茶叶爱好者,是我省茶产...
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