广西轻工业杂志

甘蔗丙醇-硫酸铵双水相提取物清除活性氧及抗DNA氧化损伤作用研究

关键词: 甘蔗  双水相  提取物  活性氧  氧化损伤  

　过硫代巴比妥分光光度法研究甘蔗榨汁提取物抗·OH引起的DNA氧化损伤的保护作用。实验结果表明甘蔗榨汁提取物能有效清除·OH、O2^-自由基，对DNA的·OH氧化损伤有显著抑制作用。得出结论：甘蔗榨汁提取物有较强的清除活性氧及抗氧化作用。

改性超细煤渣粉体用于亚法澄清的探索

关键词: 超细煤渣  改性  亚硫酸法  澄清  色值  

　本文探索了改性超细煤渣粉体作为亚硫酸法糖厂澄清助剂的可能性，并对其澄清效果进行了探索。研究结果表明。在一定条件下改性超细煤渣能够吸附更多的胶体和色素，有效地降低清汁色值，提高清汁质量。

现代光谱技术在蛋白质结构研究中的应用进展

关键词: 光谱技术  蛋白质  结构  

系统介绍了国内外近几十年现代光谱技术在蛋白质结构研究中的应用进展，着重仪器研究方法和谱图处理方法的进展，以期对蛋白质结构的光谱技术研究有一个整体的前沿的认识。

苦瓜黄酮的提取工艺和副产品酒精发酵的研究

关键词: 分光光度法  黄酮  提取  黑曲霉  糖化  

　以不同的乙醇体积分数（A），固液比（B），提取时间（C），提取温度（D）对苦瓜黄酮的提取进行正交试验；并以芦丁为标准品。用分光光度法在500nm处测定各提取液的总黄酮含量；以具有一定纤维素酶活力的A．nigerHS—00为微生物菌株对苦瓜渣进行糖化。再利用苦瓜渣糖化液进行酒精发酵，酒化率达到89％。

低度甜型葡萄酒微生物超标的原因及对策

关键词: 低度甜型葡萄酒  微生物  原因分析  对策  

本文分析引起低度甜型葡萄酒微生物超标的主要原因，分为六个方面，即甜型酒本身灭菌不过关、灌装机及输酒管道灭菌不彻底、无菌灌装间空气净化不符合要求、瓶子的污染、冲瓶水不达到相对无菌要求、软木塞质量较差，并针对以上六方面采用相应措施，使卫生指标符合要求，从而使产品的整体质量得到保证。

对罗汉果中多糖活性成分的分离提取及纯化研究

关键词: 多糖  罗汉果  提取  分离  

多糖是生物体内重要的大分子物质，是所有有生命的有机体中必不可少的成分，具有特殊活性。通过对罗汉果中的多糖活性成分进行提取分离，并对其功能特性进行研究。

更正

米曲霉单宁酶产酶条件及其应用的研究

关键词: 单宁酶  产酶条件  茶乳酪  

对米曲霉单宁酶产酶条件进行了研究，结果表明：首先用营养较丰富的产菌培养基培养生长旺盛的菌丝体。然后再用含有诱导剂的诱导培养基诱导菌丝体产酶，产酶效果最好。

白砂糖中酸性絮凝物的研究进展

关键词: 白砂糖  酸性絮凝物  饮料  

酸性絮凝物一直是困扰饮料产业和制糖产业的一个问题。本文对国内外关于酸性絮凝物的研究进展进行了综述，着重介绍了酸性絮凝物的形成机理及其快速分析方法。

对活性乳酸菌饮料卫生质量与安全性的检测分析

关键词: 乳酸菌  未杀菌型  乳酸菌制品  微生物检验  

对市售的几种品牌的活性乳酸菌制品按国家标准GB／T16321—2003《乳酸菌饮料卫生标准》进行微生物检验。分析样品是否合格及其卫生质量的安全可靠性，同时提出了生产环节中控制微生物污染的主要措施。

糖厂滤汁澄清新方法浅析

关键词: 滤汁  澄清  组合技术  

技术单一的澄清方法是很难处理个性比较特殊的蔗汁，一种新的澄清方法——滤汁澄清组合技术可以解决这一问题。

我国罗汉果相关发明专利现状

关键词: 罗汉果  发明专利  

采用文计量学的方法对1987—2006年我国罗汉果发明专利申请进行了统计，分析发明专利的数量、时间及内容，从而揭示了我国对罗汉果专利保护状况。

磨细矿渣高性能混凝土的制备及性能

关键词: 混凝土  磨细矿渣粉  粉煤灰  

在固定用水量为170kg／m^3下，研究了磨细矿渣粉对水泥替代量为10-60％、水胶比为0．53的高性能混凝土的制备。探讨了磨细矿渣粉对新拌混凝土流动性和抗压强度的影响。在高效减水剂的作用下，磨细矿渣粉和粉煤灰大掺量复掺，可制备得到工作性良好、早期强度满足要求和后期强度有极好发展的高性能混凝土。

应用化学——电化学联合使用的方法分离

关键词: 分离  联用  

镍和钴是十分重要的战备物质和电镀工业原料，在市场供应缺口、价格昂贵的情况下，钢铁厂为节约能源、降低成本，寻找一种有效分离镍钴——铜金属屑的方法显得十分重要。本文应用化学——电化学联用的方法，能成功地将镍钴—铜金属屑上的金属铜分离出来。

聚碳酸酯注射制品几种缺陷工艺探讨

关键词: 聚碳酸酯  制品缺陷  分析  

介绍聚碳酸酯（PC）注射制品几种缺陷的特性，指出制品结构、模具设计、成型工艺和后处理等几个方面对其缺陷的影响与解决方法。

一维不稳定热传导的数值计算

关键词: 不稳定热传导  差分方程  数值计算  excel  

本文介绍了一维不稳定热传导的差分方程及数值计算法，并通过实例说明了如何利用Excel的公式去快速实现数值计算及时间间隔的取值对计算结果的影响。

氢化物发生——原子荧光光谱法测定化妆品中的汞

关键词: 原子荧光光谱法  汞  化妆品  

本文采用氢化物发生——原子荧光光谱法测定化妆品中汞的含量，该方法具有操作简单、快速、准确、灵敏度高等优点。

固定化硝化细菌对氨氮的去除

关键词: 固定化  海藻酸钠  硝化细菌  氨氮  

包埋法是微生物固定化技术中较为重要且实用的一种固定化方法。本文论述了用海藻酸钠来固定硝化细菌的具体方法步骤，并讨论了其对氨氮的去除效果。

浅析机电一体化的进程与智能化趋势

关键词: 机电一体化  进程  智能化  趋势  前景  

文章对机电一体化技术进行简单概述，指明其核心技术的内涵，浅析机电一体化技术在国内、外各阶段的发展及对该技术的实际应用，阐述了机电一体化的发展趋势——人机一体化。展示机电一体化技术更为广阔的前景

小尺寸脆硬性材料的切割加工装置研制

关键词: 脆硬性材料  磁钢片  切割装置  

随着IC和电子音响、计算机等行业的技术发展，用于这些行业中的基础性材料硅单晶片、磁钢片的质量要求也随之提高。硅单晶片具有较成熟的切割设备，而磁钢片的切割，常采用硅单晶片切割的机器作为替代设备。致使切片效果不是很理想，因此研制一种有效切割磁钢片的设备是很有实用意义的。

数控加工中切削用量的合理选择

关键词: 数控加工  切削用量  合理选择  

　本文介绍了切削用量的三要素，并对数控机床加工时切削用量的合理选择进行了详细阐述，为数控机床编程与操作人员提供参考。

Px-1带传动实验台的数字化改造

关键词: 转速  转矩  测量  单片机  带传动  

采用光电传感器和单片机构成的检测系统，实现了带传输机的主从动轮转速和转矩同步测量。并通过其上位PC机实时显示转速、转矩、滑差率和效率；系统构成简单、测量实时性好、精度高、抗干扰性强。

基于单片机过零触发烧结炉温度控制系统的设计

关键词: 过零触发  移相触发  单片机  软启动  恒温  

应用单片机设计一种能实施软启动和恒温控制的烧结炉温度控制系统，给出了硬件电路与软件系统的设计思路，为开发同类系统提供借鉴与参考。

基于点阵显示、音乐提示的抢答器制作

关键词: 音乐  并行扩展  串行扩展  

抢答器作为一个常规的制作项目，值得我们去不断地探索，为了使其制作更加简单，功能更加完善，笔者从基本功能着手，对抢答器的硬件和软件进行了详细地剖析。

ZLW-500A型微机测控式电子拉力试验机的期间核查

关键词: 电子拉力试验机  期间核查  测量结果  

　检测实验室的仪器设备在两次检定／校准期间，需要对其进行期间核查来确保检测结果的准确和可靠。本文就如何编制微机测控式电子拉力试验机的期间核查进行了简单的论述。

柴油机电控系统发展概述

关键词: 柴油机  电控  喷射系统  

本文简述了柴油机电控的发展及现状，并根据高压共轨电控喷射系统的结构和工作原理分析了高压共轨电控喷射系统的特点和优势，指出了柴油机发展前景。

快速成型技术及其在模具制造中的运用

关键词: 快速成型  模具制造  

介绍了快速成型（RP）技术、工艺及其在模具制造中的应用。RP技术是计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）的合成，是一种具有广阔应用前景的技术，在新产品开发、零件的多品种小批量生产及模具制造等领域正在发挥日益重要的作用。

循环流化床锅炉DCS控制

关键词: 循环流化床锅炉  自动控制  配置  功能  注意问题  

以江苏省某印染厂自备电站为例，介绍SUPCONJX-300X在循环流化床锅炉上的应用。

基于B／S模式的制丝线信息管理系统设计与实现

关键词: 制丝线  信息管理系统  

本文介绍了Web信息系统及其在南宁卷烟厂制丝线信息管理系统中的应用。运行结果表明，基于Web技术的信息管理系统实现了数字化分散控制，对现场仪表进行远程维护，节约了大量电缆，提高了系统的可靠性和可扩展性，达到更好的管控一体化效果。

饲料加工工艺专家系统的研究

关键词: 专家系统  饲料加工  系统结构  研究  

随着专家系统研究的不断深入，其技术日益得到广泛的应用。本文介绍了专家系统在饲料加工工艺领域中应用的意义，论述了饲料加工工艺专家系统设计的系统结构、各组成模块的功能及实现的方式。

三菱GX Developer软件中使用SFC编程的方法

关键词: sfc  gx  developer  

本文利用三菱GX Developer Ver．7．08开发工具对三菱FX2N系列PLC进行SFC编程。以实例介绍了用SFC直接编写用户程序的方法。

通过DNC接口实现数控机床网络化管理的可行性方案

关键词: 数控机床  网络化  dnc接口  

数控机床走向网络化、集成化已成为必然的趋势和方向，通过DNC接口来实现数控机床的网络化管理是比较方便的途径之一。本文探讨了通过DNC接口实现对数控机床进行网络控制的具体方法及步骤。

针对传统遗传算法中存在的不足的改进

关键词: 遗传算法  收敛速度  寻优效率  生物界进化  

相比较传统的遗传算法和生物界进化，本文指出了两个引起遗传算法收敛速度慢和寻优效率较低的原因。文章针对两个问题的改进进行了初步的探讨，对传统的遗传算法进行了相应的改进。

基于UML的面向对象的学生宿舍管理的需求分析

关键词: 面向对象  统一建模语言  

本文主要介绍了一种新型的面向对象的软件分析、设计和实现技术的语言——UML（统一建模语言）。以学生宿舍管理系统为例分析了UML（统一建模语言）的特点和基本的应用方法。

ASP中登录验证及分析

关键词: 身份验证  漏洞  合法性  

随着网络信息的飞速发展，对信息的动态、多平台的交互性要求越来越高。而在交互的过程中如何实现信息的安全是至关重要的，这就要求对数据的合法性进行验证和检查。作为作为最主流的动态网页的编程环境之一ASP采用服务器和客户端结合的技术，很好地实现了数据的检查。

HFC网络——县级有线电视理想网络

关键词: hfc网络  接入技术  数字电视  

　HFC接入网技术是有线电视网平滑升级最为理想的技术，HFC网络是目前县级有线电视网络中的理想网络。

学生成绩管理系统设计

关键词: 成绩管理  数据库  模块  

学生成绩管理系统是一个教育单位不可缺少的部分。本论文叙述到的网上成绩管理系统是用IIS＋ASP网页编程＋Access数据库实现的，重点介绍了网上成绩查询管理系统的设计。

中间件技术在数据库系统中的应用

关键词: 数据库中间件  odbc  jdbc  

随着网络环境的日益复杂，企业信息量愈来愈大，中间件技术的优势逐渐明显而被越来越多的客户机／服务器应用。本文着重介绍了中间件技术在数据库系统中实现加密、数据存取以在及WEB数据库中的应用。

中小型机械类工厂节能的分析和对策

关键词: 工厂  节能  措施  

电能是现代工业生产的主要能源和动力，也是制约经济发展的因素，因此工厂节能对于经济发展具有十分重要意义。本文针对工厂供用电系统的科学管理和技术改造，阐述了工厂节能采取的措施及技术选择。

影响环境监测质量的几大因素及相应对策

关键词: 环境管理  环境监测  质量保证  对策  

本文从采样质量、测试系统和仪器、测试环境、分析方法和人员素质五个方面分析了目前影响环境监测质量的几大因素，并从减少分析误差、采样、质量控制（QA）的方法、趋势综合分析、质量控制（QA）标准评述等方面提出提高监测质量、数据质量的对策和建议。