购物车(0)广西轻工业杂志是由广西国有资产监督管理委员会主管，广西轻工业科学技术研究院主办的一本省级期刊。
广西轻工业杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
广西轻工业杂志是由广西国有资产监督管理委员会主管，广西轻工业科学技术研究院主办的一本省级期刊。
广西轻工业杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 朗姆酒 质量安全 风险 监测
通过对朗姆酒原料选材、生产加工到最终产品品质分析全程9个重点监测环节13个监测点进行危及人体健康卫生指标、滥用食品添加剂指标的监控,解析朗姆酒质量安全风险分析监测体系的建立、结构、检测方法以及确保其正常运行的措施。从源头监管朗姆酒质量安全,有效遏制和减少朗姆酒质量安全事件的发生,对保障朗姆酒质量安全具有重大意义。
关键词: 科技期刊编辑学 科学技术期刊 编辑学会 服务创新能力 学术报告会 特邀代表 科学技术会议 主席方 科技学术期刊 自我发展
<正>6月18-19日,广西科学技术期刊编辑学会第六次会员代表大会暨2015年学术报告会在北海举行。广西科协副主席方芳出会并讲话。全区各地的各行业、部门、院校的科技期刊编辑工作者和特邀代表近80人出席本次会议。方芳认为,广西科学技术期刊编辑学会在提升学会服务创新能力、服务社会能力、社会影响力和自我发展能力等方
关键词: pet瓶饮料 质量控制 微生物污染
主要对PET瓶饮料生产过程中的质量控制要求进行总结,并对PET瓶饮料常见的质量问题进行原因分析,着重讨论微生物污染造成的风险,并寻找解决方法。
关键词: 桑叶 粿 配方 加工工艺
以桑叶为研究对象,通过单因素实验和正交实验,探讨制作桑叶粿的配方及工艺,确定其最佳配方及工艺为:粘米粉100g,水150g,糖50g,桑叶30g,发酵粉10g;大火蒸25min。制得的桑叶粿质量好,为桑叶及时令菜肴的开发提供了一定的依据。
关键词: 藤茶 二氢杨梅素 抑菌
通过研究藤茶中二氢杨梅素对大肠杆菌、金色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌3种类型微生物的体外抑制作用。实验结果表明:二氢杨梅素对大肠杆菌、金色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均有抑制作用,在二氢杨梅素6.288mg.m L-1浓度下对大肠杆菌,金色葡萄球菌的抑菌效果最好,此浓度下二氢杨梅素对枯草芽孢杆菌的抑制效果不明显。
关键词: 维生素c 发酵 酮古龙酸杆菌 蜡状芽孢杆菌
维生素C生产菌株酮古龙酸杆菌与蜡状芽孢杆菌存在较为复杂的两菌关系,为系统优化发酵过程带来困难。系统梳理维生素C二步发酵两菌关系的最新研究进展。
关键词: 挤压膨化 糊化 出酒率
通过挤压膨化处理过的玉米,在高温、高压、高剪切力环境下,淀粉分子间的氢键撕裂,淀粉发生糊化、降解,生成小分子量物质,淀粉水溶性增加。含支链淀粉较高的玉米淀粉经过挤压处理,支链部分发生降解的几率明显高于直连部分,挤压对支链淀粉的降解类似于普鲁兰酶的作用,大大提高了出酒率。
关键词: 3d打印 食品 新进展
随着3D打印技术的快速发展,在食品行业中的研究与应用也进入了快速发展期,出现了很多新进展。介绍3D打印食品技术在肉类加工、休闲食品行业、餐饮业和健康医疗食品等领域的新进展,分析其对传统食品行业深远的影响。
关键词: 聚甘油脂肪酸酯 电喷雾质谱 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 单酯 二酯
利用电喷雾质谱(ESI-MS)及高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)法分析聚甘油酯的组成及含量。以聚甘油与脂肪酸乙酯为原料,先采用碱催化酯交换法制备聚甘油酯,然后再用ESI-MS法在正离子模式下定性分析,最后通过HPLC-ELSD法进行定量分析及HPLC-ESI-MS法对所建立的分析方法进行验证。所建立的色谱条件为:C8色谱柱,以甲醇-水为流动相进行梯度...
关键词: 亚硫酸法 白砂糖 色值 控制
目前市场竞争日趋激烈,各企业精细化管理的水平也不断提高,越来越重视制糖生产的质量与回收关系的平衡。然而,根据目前各制糖企业的情况,98%以上达不到一级糖的产品质量问题,均是由于色值超标。因此,根据作者多年制糖生产的工作经验,针对亚硫酸法生产白砂糖色值控制提出浅见。
关键词: 制糖行业 信息化建设 总体架构设计
通过计算机信息网络技术、数据库技术、企业集成技术,结合制糖行业的特点,论述制糖行业综合信息化系统总体架构的建设方案,以提高制糖行业的管理水平和生产效率。
关键词: 滤泥 热压 脱水
在自制的热压脱水装置上进行糖厂滤泥在高温高压下的静态脱水试验,测定不同压力、温度和时间下滤泥的脱水量。实验结果表明,滤泥脱水效果明显,在压力为5MPa、加热温度130℃和脱水时间15min条件下,滤泥可最终脱水至水分含量为34.59%。温度、压力和时间对滤泥脱水的影响表现为,温度在110~135℃之间,其含水量急速下降,在135℃之后,其含水量下降趋势...
关键词: 丙烯醇聚氧烷基醚 含氢硅油 固体消泡剂
以端基低含氢硅油(PHMS)和烯丙醇聚氧烷基醚(F-6)为原料,在氯铂酸用量(以铂计)占物料总质量的6×10-6的催化下,按n(Si-H)∶n(C=C)=1∶1.1在反应温度为115℃~120℃、反应时间4.5 h条件下,通过硅氢加成获得聚醚改性硅油(PESO),再与甘油聚醚(GPE)混合成复合消泡活性成分。将该复合消泡活性成分用FR-3型乳化剂在70℃~90℃左右乳化成混料;然后将FW-5型...
关键词: 膨胀法 切线法 共析转变
通过Gleeble3500热模拟试验机测定GCr15钢在升温和降温时的膨胀曲线,并结合Origin8.0软件分析技术分析膨胀曲线,采用切线法采集数据;结合不同温度等温水冷实验试样碳化物形貌和试样的洛氏硬度,确定离异共析转变温度。实验结果表明:GCr15钢加热到840/℃保温5分钟,然后以1℃/s的速度冷却,加热时的共析转变开始温度为756℃,结束温度为807℃;冷却时...
关键词: 甲烷 低温等离子体 催化 转化
非常规甲烷转化技术中等离子技术以其优越的反应条件为甲烷转化提供新的研究和探索方向,综述低温等离子体技术应用于甲烷转化的研究进展,探讨低温等离子体耦合催化应用于甲烷转化的机理。
关键词: 铝模板 建筑 节能 环保
随着国家大力倡导节能、环保,铝合金模板以其独有的优点在建筑行业中正逐渐为大家所接受并逐步推广。
关键词: 沼气脱硫 多室电解槽 铁盐吸收液再生 膜压降 电流密度
以铁盐为吸收液进行沼气脱硫时,可采用多室电解槽再生铁盐吸收液。以总硬度为0.03mmol/L软化水作为阴极溶剂,以电导率为10δs/cm的脱盐水作为阳极溶剂,测定不同电流密度和不同铁盐吸收液浓度条件下,多室电解槽中的隔膜材料的运行情况。研究表明电流密度控制在45m A/cm2左右,运行一个月后膜材料的压降保持稳定,无膜污染问题;且适当提高铁盐吸收液...
关键词: 熔接痕 模具结构 成型工艺 缺陷
通过对塑件熔接痕的形成原因及消除方法的研究,对消除熔接痕的方法有了比较清晰的认识,为读者在消除塑件制品熔接痕方面提供解决问题的思路和方法,帮助其改善产品质量。
关键词: 纸质复合滤棒 主流烟气 卷烟
介绍三种不同材质的纸质复合滤棒进行上机试验,对某品牌的主流烟气进行检测,对比三种纸质复合滤棒及其与普通醋纤滤棒和沟槽滤棒对主流烟气焦油、烟碱、CO含量影响的差异性。结果表明:三种纸质复合滤棒、沟槽滤棒和普通醋酸纤维滤棒对主流烟气CO、烟碱和焦油含量总体上均有显著性差异;与沟槽滤棒相比,三种纸质滤棒对卷烟主流烟气CO、烟碱和焦油...
关键词: 粘性橡胶 鞋底 丁腈胶nbr1052 溴化丁基橡胶biir2030
改变顺丁橡胶、丁苯胶、天然胶为主的传统配方体系,引进含有强极性氰基团(-CN)的丁腈胶NBR1052和含有卤素原子的溴化丁基橡胶BIIR2030,通过氰基的强极性和卤素原子的粘着性试验经过配方改性设计,制备出粘性橡胶鞋底,并与普通橡胶鞋底材料进行性能上的比较,得出粘性橡胶鞋底材料的止滑性能和耐磨性能可同时得到提高。
关键词: cae 优化设计 注塑模
通过两个实例,说明CAE技术在注塑模优化设计中的应用,对提高产品质量、优化注塑模具设计具有重大意义。
关键词: 陶瓷封装外壳钎焊 真空钎焊 钎焊工艺研究
根据陶瓷封装外壳焊接工艺特性,通过在真空钎焊设备上的一系列实验,摸索出一套适合真空钎焊的陶瓷封装外壳焊接工艺。着重对钎焊具体工艺进行研究,指出影响钎焊工艺的主要原因并进行相应的分析。
关键词: 起重机 变频调速 制动电阻 改进方案
通过对具有主、副起升机构的起重机械的常规变频控制方案的分析对比,针对常规变频控制方案在控制结构及造价成本上的不足,提出一种经济实用的起重机起升机构变频调速方案,并对关键设备的选型及注意事项进行详细的说明。
关键词: 注塑机械 注塑机养护分类 安全保护和防护装置维护 三级保养制度 维修工包机制
通过对注塑机械主要结构特点的分析,对设备的分级保养制度进行简要的描述,分享注塑设备维护保养的现场经验。通过简述生产过程中养护维护的类型和主要方法,论述将维护养护纳入管理范畴,充分体现重规程、制度化、常态化保持的设备维护保养理念的重要性和实用性。
关键词: 数控车床 可视化 可转位 模型
基于数控车床床身结构,制作一台集水平与倾斜床身快捷转换的新型可视化数控车床教学模型。车床模型大托板可沿主轴轴线逆时针旋转30度,在水平与倾斜两种床身结构间转化,使两种床身结构的车床特点得到直观展现。通过可视化的数控车床主体,可以观察到数控车床在工作时的内部工作原理,直观展现数控车床内部结构。
关键词: 软膏 灌装 封尾 抱紧装置
介绍传动机构的工作原理和主要性能技术参数,分析全自动软膏灌装封尾机主传动机构的故障,运用抱紧装置增加轮毂宽度和轴向定位,有效利用原凸轮和链轮机构进行国产化修复改造。
关键词: 转动平台 调控平台 动物 高血压测量 医学教学
为了解决市场上现有动物血压测试试验机运转不平稳、调控复杂的不足,设计一种结构紧凑,操作简单,工作稳定,可调控转向和转速,设置旋转时间,可遥控调节的自动控制测试动物试验机。通过对旋转平台和调控平台的调控,对小白鼠等动物高血压的测量实验,使人能够更快、更安全、更便捷地测量高血压模型动物的抗高血压能力,提高实验人员的实验效率,保证实...
关键词: 覆膜机 主体结构 工作原理 工艺过程 关键技术
生瓷片覆膜机是LTCC多层基板制造设备中的设备之一。介绍覆膜机的主要结构及其工作原理,并阐述该设备的工艺过程与关键技术。
关键词: 无线mesh网络 ap 结构 网络安全
从校园网对无线网络的需求,经过对无线Mesh网络与其他无线网络技术的对比,并对实现校园无线Mesh网络的几个关键技术进行探讨。
关键词: 光栅图像 矢量化 边线检测
R2V可简便快速完整地将扫描的图纸、航摄照片、卫星图片等光栅图像数字化为矢量数据,并应用在GIS、地形图、科学计算及CAD中进行修改编辑。以麦穗图片为例,详细介绍R2V矢量化操作步骤及矢量数据在Auto CAD中的应用。
关键词: astn lcd 宽温补偿
ASTN(advanced supper twisted nematic)具有高对比度、宽视角及温度补偿等优点被广泛应用于汽车仪表及汽车音响上。介绍ASTN的发展历程、显示原理,概述ASTN性能特点及应用.
关键词: 离子 影像残留 显示mura pi配向 驱动
探讨LCD制程中离子的来源,影像残留、显示黑影白影的根本原因,并以现有的LCD生产设备和制作工艺为基础,研究如何通过优化材料设计以及寻找合适驱动条件来尽量避免显示Mura不良的发生。
关键词: minitab 乳粉 质量控制 应用
Minitab软件是现代质量管理的领先者,六西格玛实施软件工具,更是持续质量改进的良好工具,已广泛应用于各领域。通过列举实例概要阐述Minitab软件在乳粉生产质量控制中的应用,旨在对乳粉生产企业质量过程统计分析及质量的持续改进提供参考和借鉴。
关键词: ui 触摸屏 公共设备 交互设计
对公共设备中触摸屏UI的可用性设计进行研究。通过对各种触摸屏在人机交互上的性能特点,及在公共设备上应用时与用户、使用环境之间的关系进行分析,以人机工程学理论为基础,以传统的UI设计原则为参考,提出在设计中从硬件种类的选择、尺寸的定义、放置方式、信息内容的布局及操作反馈信息等方面的一些设计原则。
关键词: 定时器 现场可编程门阵列 电路结构 基准定时单位 自动装载
微处理器内部嵌入的定时器数量有限,虽然有外扩3个16位定时器的芯片,但难以满足需求。因此应用FPGA研制具有7个16位定时器IP核,设计命令字,设置命令字可以组成3个32位定时器,4个基准定时单位的选择,自动装载定时参数,能够与微处理器接口,提高微处理器的定时操作处理效率。阐述定时器系统的结构和各组成模块的工作原理,定时器定时计数的流程图。...
关键词: 砒霜 污染场地 危险废物 环境影响 保护措施
通过对原大阳拉辛砒霜厂危险废物现状情况调查,识别场地需要治理的污染介质,分析污染场地危险废物清理及清运主要环境影响,提出清理及清运过程主要关注污染防治措施。
关键词: 沼气 厌氧消化 海藻 水产养殖
通过厌氧消化进行能量转换可使海藻的生化成分转化为理想的生物燃料。而过去的50年单一海洋产品大规模养殖生产技术在中国和亚洲得到了发展,欧洲和美国的相关技术也在不断进行尝试。海洋环境中的生物燃料原料生产具有不与食品争夺土地和淡水资源等优势,因而我们以欧洲为例重新审视大型藻类规模化培养及其续厌氧消化产生的沼气获取可再生能源。
关键词: 生物流化床 有机废水 流态化
介绍生物流化床的工作原理、特点及其用于有机废水处理的研究现状,详述单一生物流化床以及组合生物流化床工艺对有机废水的处理效果,指出生物流化床的研究趋势以及在研究中仍然需要克服的问题。
关键词: 清洁生产 供料系统 模具装载系统 伺服电路系统 加热保温系统 耗能工艺节点
通过对设备运行和维护体系加以分析,从新的技术和工艺方法以及设备维护要点上,对节能技术的主要工艺点进行分析,找出能耗高、物耗高、污染重的原因,提出减少有毒有害物料的使用、产生,降低能耗,实现节能、降耗、减污、增效的清洁生产目标的途径。
关键词: 苎麻 温度 湿度 横机 matlab
纯苎麻纱由于其自身的高模量、低伸长、刚度大等原因,在针织织造中弯纱困难,不易成圈,严重阻碍苎麻纱织物的发展。通过横机织造研究在不同温湿度下苎麻纱织物的编织效果,探究最佳编织工艺。
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