广西质量监督导报杂志是由广西壮族自治区科学技术协会主管，广西质量协会;广西科学技术期刊编辑学会主办的一本省级期刊。
广西质量监督导报杂志创刊于1995，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
杂志介绍
广西质量监督导报杂志
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主管单位：广西壮族自治区科学技术协会
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主办单位：广西质量协会;广西科学技术期刊编辑学会
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国际刊号：1009-6310
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国内刊号：45-1223/T
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发行周期：月刊
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杂志介绍
广西质量监督导报杂志是由广西壮族自治区科学技术协会主管，广西质量协会;广西科学技术期刊编辑学会主办的一本省级期刊。
广西质量监督导报杂志创刊于1995，发行周期为月刊，杂志类别为经济类。
主管单位：广西壮族自治区科学技术协会
主办单位：广西质量协会;广西科学技术期刊编辑学会
国际刊号：1009-6310
国内刊号：45-1223/T
发行周期：月刊
关键词: 进口食品 安全保证 巴氏杀菌乳 国家质检总局 质量问题 胭脂虫红 化学物质 菌落总数
日前，国家质检总局公布了最新一批不合格进口食品黑榜，248批进口食品被拒国门之外。其中，新西兰嘉仕堡巴氏杀菌乳检出质量问题。据悉，共有19批来自新西兰的嘉仕堡巴氏杀菌高钙脱脂乳、调制乳存在违规使用化学物质胭脂虫红、超过保质期、菌落总数超标等问题。从阿根廷进口的巴乔七天全脂纯牛奶脂肪含量不符合国家标准要求。从美国进口的牛初...
关键词: 法律法规 星巴克 成分 鞋底 糕点 偶氮二甲酰胺 食品安全 麦当劳
2014年2月12日消息：继赛百味表示其在华食品不含“鞋底”成分之后，麦当劳也表示，其在中国的面包未含有偶氮二甲酰胺。星巴克虽承认其中国门店销售的部分糕点中含有偶氮二甲酰胺这一添加剂，但表示此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。与此同时，麦当劳中国公司有关负责人表示，麦当劳在中国的面包未含有偶氮二甲酰胺。
关键词: 工业盐 舌头 熟食 腌制 江苏 食品安全 猪 有毒有害
因为贪图一斤便宜两毛钱的蝇头小利，如东一熟食摊女摊主购入100斤散装工业盐用于加工自家摊上的猪舌头。2014年2月14日，如东县人民法院公开开庭审理此案，一审以生产、销售有毒有害食品罪判处其有期徒刑六个月缓刑一年，并处罚金人民币一万元。这也是自2013年5月4日两高《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》施行以来，南通...
关键词: 食品药品监督管理局 质量问题 青豆 蒜 北京市 执法人员 大肠菌群 菌落总数
据北京市食品药品监督管理局，“乐益佳”蒜香青豆、“兆泰”牛汁兰花豆等6种不合格食品被查出质量问题。北京市食药监执法人员在抽检中发现，北京市乐益佳食品有限公司生产的“乐益佳”蒜香青豆、北京润海福业商贸有限公司生产的“兆泰”牛汁兰花豆，都出现大肠菌群超标。潮安县梅园食品有限公司的“牛大妈”一口脆菌落总数实测值达到标准值的5...
关键词: 农产品质量安全 农业部 突出 违法犯罪行为 标准化生产 全程监管 执法监管 专项治理
农业部日前印发《关于加强农产品质量安全全程监管的意见》，提出要通过3到5年的努力，使农产品质量安全标准化生产和执法监管全面展开，专项治理取得明显成效，违法犯罪行为得到基本遏制，突出问题得到有效解决。
关键词: 药品安全 食品 零事故 监管系统 春节期间 宣传教育 监管职责 监管工作
2014年2月12日，记者获悉，春节期间，德州市食品药品监管系统采取积极措施，突出监管重点，强化宣传教育，切实履行监管职责，全面做好食品药品监管工作，全市食品药品安全形势良好，未发生食品药品安全重大事故。
关键词: 质量安全 责任 赠品 商家 最高人民法院 适用法律
2014年1月9日，最高人民法院召开新闻会，《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》，《规定》将于2014年3月15日起施行。最高人民法院新闻发言人孙军工在解读《规定》时强调，商家应当对赠品质量安全承担责任。
关键词: 垃圾邮件 上海站 广东 垃圾短信 垃圾信息 安全宣传 移动应用 举报
记者从“网络安全宣传周”上海站活动启动仪式上获悉，市民收到垃圾不良短信，可向12321网络不良与垃圾信息上海市举报受理中心举报。仅2013ff上半年该中心已收到举报信息21065条。活动上，12321网站还首次披露2013年网民举报的“2013网民举报的十大涉嫌违法短信类别”、“十大恶意移动应用名单”及“十大垃圾短信广告主名单”。
关键词: 食品安全 食物中毒事件 红线 安全工作会议 事故发生率 死亡病例 安全事故 市政府
2013年，广州发生一般性食物中毒事件21起，中毒人数184人。2014年2月25日，广州市政府召开2014年食品（药品）安全工作会议，并公布了上述数据。2014年2月25日，市政府副秘书长、市食安办主任赵南先介绍，2013年广州检验监测各类食品整体合格率达到95.2%，药品合格率95.6%。去年一般性食物中毒事件21起，中毒人数184人，事故发生率为1.43人/10...
关键词: 信息消费 引发 国家信息安全 经济增长点 信息通信业 网络经济
在信息消费渐成新经济增长点的大背景下，信息通信业有望再度引发全国“两会”关注，国家信息安全、民资、4G、宽带中国、网络经济等或将成为代表委员们热议的重点话题。
关键词: 安全规范 行业 刺激性气体 化学物品 工作人员 收件人 症状 呕吐
2013年11月28日，圆通速递公司一辆由武汉发往潍坊的货车在卸载时发生化学物品泄漏，但快递公司未能正确及时处理，发出的被污染包裹除造成一人死亡外另有多名收件人出现了头晕、呕吐的症状。纵观事情起因经过，不难发现，这并算不上一次毫无征兆的意外。早在28日晚间，两名工作人员因刺激性气体出现呕吐症状后，快递公司简单询问寄件公司，得回...
关键词: 食品添加剂 烦恼 判断能力 食品安全 专业人士 代言人 利益
普通民众如何提高食品安全的判断能力呢？最简单的、也是最好的办法，就是看相关人士的利益背景牵连。现在不是有那么一批高阶专业人士总是以某一集团利益代言人姿态在媒体上频频发声，早就成了非正式的“一号发言人”，对于这些人士的侃侃而谈，多留个心眼，总是没错的。
关键词: 风险监测 食品安全 挂牌 甘肃 评估体系 卫生
为全面推进我省食品安全风险监测与评估体系建设，根据国家卫生计生委有关要求，2月24日，“国家食品安全风险监测甘肃中心”在省疾控中心挂牌。
关键词: 食品安全事件 偶氮二甲酰胺 折扣 曝光 制作过程 监管部门 三明治 美国
连日来，美国接连爆发食品安全事件。先是赛百味被曝在三明治制作过程中添加了偶氮二甲酰胺，这种物质同样可以在皮鞋塑胶中被用于增加弹性。此事在网上引发数万人签名抗议。但是，按照美国监管部门的规定，在食品中使用偶氮二甲酰胺，只要适量，也未尝不可。
关键词: 食品安全监管 儿童食品 天津市 合格率 食品安全标准 流通环节 检测结果
日前，《2013年天津市流通环节食品安全监管报告》出炉，截至目前，全市累计查处食品安全案件795件，查处不符合食品安全标准的食品20.19吨，食品抽检方面，已出具检测结果的1768批次中，226个批次的食品不合格。
关键词: 赔偿 解析 食品安全问题 消费者 大商场 购物
据中国之声《央广新闻》报道，2014年1月，由于春节临近，各大商场、网站开始了年底促销让利活动，一些消费者们也按捺不住购物的冲动，开始着手采购年货。为了走亲访友、探望家人、犒劳自己，大多数市民在置办年货时都会买些食品、礼品，此时食品安全问题显得尤为重要。消费者如何依据我国食品安全法专门设置的“十倍赔偿”条款进行维权？
关键词: 食品安全信息 广州市 黑名单 桶装纯净水 品牌产品 大峡谷 水饺
2月17日，广州市食安办公布马年第一期食品安全信息。本期公布的抽检食品共1247批次，其中合格食品1195批次，占95.8%，不合格食品52批次，占4.2%。大峡谷桶装纯净水、海霸王甲天下水饺等知名品牌产品出现在本期公布的不合格榜单中。
关键词: 食品安全问题 顶层设计 科技部 驱动 创新 农业科技进步 质量问题
2月13日，在国新办新闻会上，科技部副部长张来武在介绍就农业科技进步将推进的重点工作时表示，食品安全问题不仅是管出来的，也是产出来的。前期的发展模式会导致全面的食品安全质量问题，要解决这个问题，必须实行发展方式转变，必须进行创新驱动的顶层设计。
关键词: 食品安全监管 监管体制 体制改革 监督 上海 死角 样本 解析
2014年1月1日，上海全新的食品监管体制“亮相”。新的监管机构什么样子？食品安全监管的“缝隙”堵住了吗？ 在食品安全的攻坚战中，要实现“横向到底、纵向到边”的无缝监管，离不开基层的力量。建立基层监督所，有脚走路；扩展信息员队伍，有眼睛监督；加大信息公开力度，有手服务--作为人口密集、市场活跃的特大型消费城市，上海正在努力成...
关键词: 食品安全问题 安全隐患 卧底 豆浆 连锁企业 第一品牌 临时工 记者
记者到永和豆浆朝山街店“卧底”发现的问题不会是个例。食品安全问题涉及方方面面，要从根本上解决监管漏洞和空白。2013年5月，记者以临时工名义应聘到永和豆浆朝山街店“卧底”，发现这家号称“中国快餐第一品牌”的台湾连锁企业，暗藏不少食品安全隐患。
关键词: 能量 传递 宁波市 工作人员 自然 教学楼
日前，《广州日报》关注了一位长期做好事不留名的神秘人物。浙江宁波有一位化名“顺其自然”的好心人，从1999年起向宁波市慈善总会捐款。15年间，他已捐款602万元，全部用于修建教学楼、资助贫困生。此外，他还向当地其他慈善组织、困难群众捐款，累计超过1000多万元。至今，“顺其自然”的身份一直是个谜。他曾给宁波市慈善总会写信，信中的...
关键词: 食品安全 政府监管 社会主义市场经济体制 市场经济条件 利润最大化 市场主体 诚信体系 企业
问题食品的出现，原因虽然很多，但有一点是共同的，即都是逃过政府监管“跑出来”的。如果监管到位，企业就不敢生产问题食品，即使生产了，也到不了公众餐桌上。 在市场经济条件下，企业作为市场主体，其本性是追求利润最大化，利大大干、利小小干、无利不干。特别是在当前，我国社会主义市场经济体制还不完善，诚信体系还不健全。于是，一些...
关键词: 产品质量 生产工作 豪华跑车 油门踏板 供应商 水 中国 零部件
2014年开年，阿斯顿＆#183;马丁就上演了一场事关召回的“罗生门”。2014年2月5日，豪华跑车厂商阿斯顿＆#183;马丁（AstonMartin）宣布，召回2007年11月以来生产的总计17590辆跑车，称“发现为其生产零件的中国三级供应商深圳科翔模具公司使用假冒塑材，并表示将弃用中国供应商提供的故障零部件，尽快将油门踏板杆的生产工作从中国转移到英国”...
关键词: 食品安全问题 三聚氰胺 承受力 酸奶 羊肉
这几年，从“三聚氰胺”到“问题酸奶”，从“瘦肉精”到“速生鸡”，从“毒生姜”到假羊肉……问题食品频频曝光。2013年以来“一波未平、一波又起”，不断刺痛人们的敏感神经，考验着公众的心理承受力。
关键词: 冷链物流 食品安全 双驱动 市场销售 上市公司 投资者 交易 活禽
两会前夕，热点话题的概念股往往都是市场追逐的对象，而食品安全却是近年两会持续的热点，受此政策预期的影响，市场上正在刮起一阵“冷链”板块风。 对于冷链板块获得投资者的青睐，分析人士指出，两会期间，食品安全依旧是重点，而随着H7N9疫情愈演愈烈，上海、浙江、苏州、南京等多个地区纷纷暂停活禽交易或逐步取消活禽交易。在此背景下，...
关键词: 黑名单 药品安全 监督管理 安全问题 食品 公众
国家食品药品监督管理总局近日公布《食品药品安全“黑名单”管理规定（征求意见稿）》，向社会公开征求意见，食品药品安全问题再次成为公众关注焦点。如果说公众有什么意见的话，莫过于期盼“黑名单”能一“黑”到底、效力更猛些。
关键词: 食品安全 农村地区 短期 日报 社会公众 变质食品 假冒伪劣 安全现状
作为社会公众与政府目光的焦点，食品安全的重要性不言而喻。然而，当城市食品安全在公众关注下呈现出不断好转的迹象时，农村却正在成为问题食品的“卸货场”。在一些偏远农村地区，过期、变质食品普遍存在，有的甚至公然售卖假冒伪劣的食品。农村地区的食品安全现状令人担忧。
关键词: 入药 甲鱼 中药材市场 监管部门 产业链 病死 鱼骨 致病菌
收集、中转、倒卖……近期浙江海宁和平湖等地查知，40吨病死甲鱼通过一条“产业链”流入中药材市场。国家药典规定，鳖甲等甲鱼骨作为中药材必须现杀取用，病死甲鱼骨不仅药效打折，而且还可能因染有致病菌危害中药安全。然而，面对大量病死甲鱼骨“入药”，多个监管部门却直言“没办法”。
关键词: 质量安全管理 婴幼儿配方乳粉 源头 乳粉生产 监督管理 监管责任 企业主体 生产条件
婴幼儿配方乳粉质量安全直接关系下一代健康成长，关系到千万家庭。国家食品药品监督管理总局2013年12月25日对外《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》，在企业质量安全管理、原辅料把关等多个方面，进一步提高了婴幼儿配方乳粉生产条件要求。“确保从源头上守住婴幼儿配方乳粉质量安全的底线。”国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材...
关键词: 幼儿园 肉粥 家长 发臭 鸡蛋 伙食 镜子
每月交5600元，其中伙食费450元，但孩子吃到的却是鸭脖子、“粥里不但没有瘦肉，还稀得可以当镜子照”。这样的伙食竟出自一家贵族幼儿园，家长怎不目瞪口呆！
关键词: 羊肉汤 边角料 鸡鸭 暗访 媒体 批发市场 成都 冬至
2013年12月16日，成都小关庙一家羊肉汤馆正在营业，到了冬至，价格还要涨。 肉，已不是当年的肉，假羊肉15元一斤，全是鸡鸭边角料。冬至未至，羊肉汤已火，“烧秤”正在进行时。更郁闷的是，花了大价钱吃羊肉汤，还不知道是不是从羊身上来的。记者暗访得知，成都批发市场上有15元一斤的“羊肉”实际上是用鸡肉、鸭肉或者去皮的猪肉边角碎料，...
关键词: 转基因 中国人 食品安全 科学问题 经济利益 基因蛋白 有效成分
转基因问题，已经不再是一个纯粹的科学问题了。在很大程度上，它已经演变成一个经济利益问题，政治问题，或者信仰问题。转基因食品安全不安全，关键要看转的是什么基因。对食品安全起作用的是基因的产物，而不是基因本身。在美国销售的食品中，直接含转基因有效成分（即转基因蛋白）的其实是少而又少的，甚至可以说没有。
关键词: 可口可乐 商品品牌 文化象征 牛津大学 意识形态 历史变迁 品牌企业 麦当劳
可口可乐、麦当劳、耐克、苹果、星巴克、万宝路，既是美国知名商品品牌，也是最能代表美国的文化象征。可口可乐们善于在全社会层面塑造品牌的良好形象，按照牛津大学讲座教授道格拉斯·霍尔特在其所著的《文化战略》一书中提出的看法，这些品牌企业均因捕捉到社会和历史变迁引起的意识形态机遇，提炼出大众心理的文化密码，包装出一套神话式的...
关键词: 羊肉市场 食品药品监督 南充市 市场价格 主城区 添加剂 餐馆
“加点羊肉香精，鸡鸭肉也能变羊肉！”冬至将至，不少媒体曝出羊肉市场乱态。日前记者走访了南充市主城区四大菜市和部分羊肉餐馆，发现南充市场上出现了不少低于市场价格一半的羊肉。南充市食品药品监督局多次对羊肉餐馆检查，暂未发现滥用添加剂和使用假羊肉情况。
关键词: 黄金 质量问题 项链 中国 断裂 情人节 导火索 营业员
收到情人节礼物本该是件高兴事，可对于杭州的吴女士来说，情人节礼物却是一起纠纷的“导火索”。情人节那天，吴女士在中国黄金专柜购买的黄金项链，戴了一天竟然就断开了。吴女士着急地来到专柜要求退货，可是，营业员以“佩戴不当”所致为由，拒绝了吴女士的要求。
关键词: 选购指南 模具 烘焙 食品安全卫生 制造材料 烘烤过程 老年痴呆 食用级
绝大多数师傅在烘焙的过程中往往只注重原料，而忽视了模具的选择。现在市场上有很多所谓的不粘模具，其制造材料往往达不到食用级别，不符合食品安全卫生不说，更糟的是在烘烤过程中容易造成氧化和脱落，使得铝屑易残留在糕点上，长期食用铝含量超标的食品宜患老年痴呆。所以，在选购模具的时候务必谨慎，尽量选购质量有保障的大品牌。
关键词: 饮料 健康 高温酷暑 糖分 中国人 夏天 冷饮
不管你对“糖”的态度是多么的又爱又恨、若即若离，一个不争的事实是，从2001年到2010年，全球人已经多吃了3000万吨糖。而且每年夏天，都是人们“吃糖”最多的时候，因为高温酷暑导致各种冷饮、甜饮料的消费额迅速上涨，仅在7到8月的一个月之内，中国人就会多吃进几十万吨的糖。那么，甜饮料里的糖分，会对人的健康造成什么影响呢？
关键词: 木制玩具 德国制造 质量问题 木质 选购 检测结果 商品检验 消费者
核心提示：木制玩具一直享有的良好声誉，因而常常受备受父母们的青睐。“德国制造”的木质玩具更是声名远播，深受全世界的消费者欢迎，然而，德国商品检验基金会在其杂志《测试》上公布的针对木制玩具的检测结果显示，这些产品似乎有点名不副实……
关键词: 食品包装 安全警示 微波 油纸 糕点 瓶装饮料 纸质包装 包装行业
瓶装饮料、纸质包装、果蔬标签 精美的食品离不开包装，同样食品的安全也离不开包装。然而近年来，食品包装事件或问题频发，为消费者的健康埋下了隐患。近日，国际食品包装协会在进行了一系列调查后，结合2013年食品包装行业存在的隐忧，总结提出“2014中国食品包装安全消费警示”，供消费者借鉴。
关键词: 新鲜蔬菜 农药 菜农 卷心菜 叶子
什么菜农药少？什么菜更新鲜？近日，台湾《康健》杂志采访了一位种菜二十多年的老菜农，请他来支招怎么挑选新鲜蔬菜。卷心菜压一下。卷心菜用手从中间稍微压下去，应该是实的。如果软下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的卷心菜叶子很软，压一下就会有痕迹。另外，菜梗要脆，不要太硬。可用手折一折菜叶梗，如果太硬折不断，表示这颗...
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