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甘蔗糖业杂志

杂志介绍

甘蔗糖业杂志是由广东省科学院生物工程研究所主管,全国甘蔗糖业信息中心主办的一本统计源期刊。

甘蔗糖业杂志创刊于1972,发行周期为双月刊,杂志类别为工业类。

甘蔗糖业杂志

统计源期刊

  • 主管单位:广东省科学院生物工程研究所

  • 主办单位:全国甘蔗糖业信息中心

  • 国际刊号:1005-9695

  • 国内刊号:44-1210/TS

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥408.00

  • 不同基因型甘蔗吸收利用土壤钾素差异分析

    关键词: 甘蔗  基因型  钾  效率  土壤  

    利用桶栽试验,研究了不同基因型甘蔗在吸收利用根际与非根际土壤钾素方面的差异。结果表明,在所有参试品种中,YT55生物量是最高的,达97.78 g/株,而YY618最低,为73.84 g/株。然而,YT55体内钾含量是最低的,比钾含量最高的ROC22低0.25%;但YT55钾素利用效率最高,ROC22最低;YY618的钾素累积量最低,种植YT55的根际土壤中速效钾含量最低。说明YT55能在...

  • 转拟南芥AtCBL9和AtCIPK23基因甘蔗对低钾胁迫的响应研究

    关键词: 甘蔗  转基因  atcbl9  atcipk23  低钾胁迫  

    以转At CBL1、At CIPK23基因和非转基因甘蔗品种为材料,研究了转At CBL9和At CIPK23基因甘蔗在低钾胁迫下(100μmol/L)的生长及生理特征。结果表明,在低供钾胁迫60天后,转At CBL9和At CIPK23基因甘蔗株高、干物质积累和根系钾含量高于非转基因甘蔗;甘蔗根系活力上升,转基因甘蔗根系活力上升幅度高于非转基因甘蔗;非转基因甘蔗可溶性糖、丙二醛...

  • 金光农场甘蔗土壤养分含量状况研究

    关键词: 甘蔗地  土壤养分  金光农场  

    对金光农场蔗区共1200个土壤样品进行了调查分析。结果表明,金光农场蔗区土壤p H值平均为5.19,p H值〈5.5的样本占70.9%;土壤有机质含量平均为21.34 g/kg,在中等水平的样本中占68.25%;全氮含量在中上水平的样本中占88.72%;有效磷、速效钾、交换性钙含量在中等水平的样本中分别占50.46%、50.53%、53.18%;交换性镁含量在偏低水平的样本中占60.78%;...

  • 0.3%辛硫磷颗粒剂(药肥混剂)防治甘蔗蔗螟田间药效试验

    关键词: 蔗螟  辛硫磷  颗粒剂  药肥混剂  田间防效  农药登记  

    [目的]为0.3%辛硫磷颗粒剂申报甘蔗农药登记和推广应用提供科学依据。[方法]分别在4个省份开展了为期2年的0.3%辛硫磷颗粒剂防治甘蔗蔗螟的试验,探索适宜的有效剂量,观察和评估该药剂对甘蔗及有益天敌生物的安全性。[结果]推荐0.3%辛硫磷颗粒剂的有效使用剂量为1500~2250kg/hm2(有效成分用量为4500~6750 g/hm2),该药剂对甘蔗安全、无药害,且有...

  • 甘蔗糖厂利用酒精车间CO_2进行碳硫结合清净工艺初探

    关键词: 甘蔗糖厂  澄清  碳酸法  亚硫酸法  二氧化碳  

    介绍了耿马南华华侨糖业有限公司利用附设酒精厂生产过程产生的CO2改进清净工艺的应用。主要是先用CO2对混合汁进行饱充,饱充汁上浮分离后,再经原工艺用SO2中和,沉降,过滤。对此新工艺进行了一段时间的查定,初步得出能有效提高产品质量和大量节省硫磺的结果,同时讨论了存在问题和今后进一步改进的建议。

  • 甘蔗混合汁无硫二步澄清工艺的白砂糖质量研究

    关键词: 甘蔗  无硫澄清  糖浆  白砂糖  存储  

    使用无硫二步澄清工艺处理混合汁获得清汁后,用试验型真空蒸发罐蒸发获得糖浆,并煮制获得白砂糖,分析所得糖浆、白砂糖理化质量及白砂糖存储性能。结果表明:无硫二步澄清工艺所得糖浆在色值、还原糖分和电导灰分上均稍优于亚硫酸工艺;所获白砂糖不含二氧化硫,色值与混浊度明显低于亚硫酸法,且存储性能略优于亚硫酸法。

  • 纳米氧化锌强化糖汁石灰法澄清脱色工艺研究

    关键词: 赤砂糖  澄清  脱色  石灰法  纳米氧化锌  

    以赤砂糖回溶糖浆为研究对象,探讨纳米氧化锌强化石灰法澄清脱色工艺的可行性。以脱色率与除浊率为指标,考察了纳米氧化锌用量、预灰p H值、预灰时间、预灰温度等4个因素对赤砂糖回溶糖浆脱色率和除浊率的影响。通过正交试验,优化工艺条件脱色最佳工艺为:纳米Zn O用量125 mg/kg、预灰温度40℃、预灰时间20 min、预灰p H值7.00,其脱色率可达9.9%...

  • 精制糖滤泥制备复合石灰粉的研究

    关键词: 精制糖滤泥  焙烧  复合石灰  敏感性分析  应用  

    利用精制糖生产过程中产生的滤泥,经过洗涤、焙烧、粉碎,得到一种复合石灰粉,该复合石灰粉主要由硅藻土助滤剂和氧化钙组成。本文采用人工神经网络处理实验结果,得到复合石灰粉制备的最佳工艺条件为:焙烧温度950℃,焙烧时间40 min。结果表明,复合石灰粉有效氧化钙含量达到80%~82%,硅藻土助滤剂含量达到18%~20%,符合甘蔗制糖清净工艺使用要求。

  • 蒸汽爆破对蔗渣比表面积及接枝丙烯酰胺的影响

    关键词: 蔗渣  蒸汽爆破  比表面积  接枝聚合  

    以蔗渣比表面积为指标,通过单因素实验考查了蒸汽爆破预处理条件如蒸爆压力、保压时间、蔗渣含水率对爆破后蔗渣比表面积的影响。并以蒸爆后的蔗渣为原料,通过接枝共聚合反应制备蔗渣接枝丙烯酰胺,探讨比表面积对蔗渣接枝聚丙烯酰胺接枝率的影响。结果表明,比表面积的增加有助于提高蔗渣接枝丙烯酰胺的接枝率,最佳蒸爆预处理条件为:蒸爆压力2.0...

  • 3种真菌降解甘蔗渣能力及菌糠营养功能评价

    关键词: 甘蔗渣  真菌  生物降解  

    以甘蔗渣为主要培养基质,通过组分分析、显微观察、菌糠营养成分分析及抗氧化能力测定,研究3个供试菌株蔗渣降解能力。结果显示,黑木耳对3大组分降解能力最强,对木质素和半纤维素降解率均大于40%。菌糠营养成分和抗氧化分析得出,经食用菌或药用菌处理后,菌糠粗蛋白与多糖含量明显增加,经灰树花处理后其多糖含量最高,达21.71 mg/g;黑木耳和灰树花...

  • 切段式甘蔗收割机折叠式输送臂的机构分析及田间试验

    关键词: 输送臂  甘蔗收割机  折叠  田间试验  

    把收获得到的甘蔗段通过输送臂实时输送到田间运输车上是切段式甘蔗收获机的重要功能之一。为了使输送装置配合田间运输车的车高,输送装置就必须有一定的长度,这导致中小型切段式甘蔗收割机的输送臂占据整机空间的比例过大,不利于收割机的跨区运输,导致收割机的利用率低。为了解决输送臂占据空间比例较大的问题,笔者设计了一款新型的链板式可折...

  • 甘蔗种植机切种控制系统设计

    关键词: 甘蔗种植机  切种刀辊转速  行驶速度  控制系统  

    为了实现实时切种式甘蔗种植机在不同作业前进速度下的种植密度均匀一致,其切种刀辊的转速需要与种植机的行驶速度相匹配。本文以华南农业大学研制的实时切种式种植机为研究对象,设计了切种刀辊转速与行驶速度相匹配的控制系统。该系统以单片机AT89S52为中央处理器,由速度检测、流量控制及速度反馈3个模块组成。通过研究种植机行驶速度和切种刀...

  • 碳酸法糖厂药用辅料蔗糖生产实践探索

    关键词: 甘蔗制糖  碳酸法  蔗糖  医药  

    介绍了对甘蔗碳酸法糖厂生产线进行技术改造,直接生产药用辅料蔗糖的探索以及工艺流程、设备及运行效果。生产运行实践表明,采用甘蔗碳酸法糖厂生产线生产的药用辅料蔗糖比食品级白砂糖的售价高,具有较好的社会和经济效益。

  • 甘蔗糖厂压榨车间机电设备联锁及启停控制系统的设计与实现

    关键词: 压榨车间  机电设备  联锁启停  

    通过对甘蔗糖厂压榨车间众多大功率机电设备之间关系和控制功能的分析,结合PLC和DCS的特点,针对其3种控制功能分别采用适合各自特点的编程语言进行软件设计,并以西门子S7-300系列PLC为例,进行系统配置和硬件设计,实现设备的联锁及启停控制,提高生产安全率。

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