酒店管理系统模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇酒店管理系统，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

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中图分类号：TP311.52 文献标识码：A 文章编号：1674-7712 （2013） 24-0000-01

一、功能说明

（一）基础资料管理。基础资料管理主要提供酒店的基础信息，客房类型，客房信息，签单单位，房价，客户来源等信息设置。

（二）预订管理。预订管理更方便快捷，提供了客户预订，预订查询，预订信息修改，预订排房，预订入住，解除预订的功能，使前台接待对预订的操作更加快捷。使散客和团队的预订在同一个界面解决，提供了详细的用户预订的信息。脱离了传统手工登记预订时繁杂的信息录入。

（三）前台操作。前台操作提供了客房开房，退房，预付款管理，房态，挂账签单补款，换房，并（联）房，拆（分）房操作。解决并替代了传统手工账的复杂信息录入。

（四）现金管理。针对酒店严格管理现金的需求，提供了交接班，缴款，收支管理，交接班查询，收支查询，缴款查询的功能。

（五）信息查询。信息查询中提供了，将退房，将入住，在住客人信息。一月房态等信息查询。

（六）报表统计。提供了将入住统计，将退房统计，结账明细表，结账汇总表等数据统计。并可对数据统计报表进行打印，查询，筛选等功能。

（七）统一的后台管理。在后台为酒店系统开户，设置酒店的数量及管理员等信息。

二、数据库设计

优秀的数据管理系统对数据库设计要求非常严格，保证数据的冗余性和扩展性，在保证数据操作的高效率下，兼顾数据库的稳定和容错性能。本系统数据库采用：MSSQL2005的数据库引擎，在设计数据库时，保证数据类型的准确性和数据内容的扩展性。复杂的数据操作采用存储过程进行解决，保证了程序的整体运行效果。

三、程序扩展性

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1、引言

酒店管理系统是我们常说的MIS(Management InformationSystem,管理信息系统)的一种,在强调管理,强调信息的现代社会中它越来越得到普及。酒店管理系统的主要目标是实现对酒店内部各种管理的电子化和自动化,提高酒店的办公效率,为高质量的酒店服务提供保证。在酒店业竞争越来越激烈的今天,努力在市场竞争中脱颖而出,已经成为每位酒店经营者所追求的目标。酒店如何才能提高服务质量,其管理能力显得越来越重要。由于使用了先进的数据库管理技术,酒店管理系统对提高酒店的管理能力将会起到比较重大的作用,整个系统的基本设计目标是实现系统界面友好美观、简单易用、功能全面并有较高的安全性。本系统需要实现中小型酒店常用的点菜、订菜、结算等功能,并帮助酒店建立菜谱数据库和销售存根数据库,能够方便地进行查询,并在系统的易用性和安全性两方面进行相应的完善。

2、系统主要模块

(1)登录管理模块;(2)菜谱管理模块;(3)点菜订菜模块;(4)结算模块;(5)帮助模块;(6)数据库设计;(7)系统界面设计。软件系统由各个具体的功能模块组成,若值班员未登录或登录失败,则只能使用登录,帮助,关于,退出这四个功能模块。登录成功后才可以使用全部的功能模块。各个功能模块都是分别进行开发的,这样就便于日后拓展功能,也易于检查和修改错误。软件的系统结构如图1所示。

3、系统设计方案

根据系统功能的要求,考虑到Visual C++的编程特点,将酒店管理系统分解成前台和后台两部分,并将系统分解为几个比较小的功能模块分别进行开发。使得开发过程更具条理性,并且方便对模块功能进行修改或添加新的功能模块,从而使整个系统能够随着酒店业务的扩展进行功能的升级。为了增强系统的安全性,需要设计登录模块,登录成功后才可以使用全部功能.整个酒店管理系统的设计方案如图2所示。

4、技术实现

1、本系统的设计采用了FOXPRO多用户设计技术,主要使用了文件锁定,记录锁定,以及临时文件分配了单一文件名法则等来确保多个工作站同时对同一个数据库进行操作而不发生冲突,即增添新记录时要先锁文件;修改记录时锁记录;删除记录然后作逻辑删除;再者,应用了NETWARE的TTS事务跟踪处理系统功能来防止突发事件,如系统掉电,对数据库文件的破坏,即每一次对数据库的操作都看成是一次事务处理,TTS功能使得这一次操作要么成功,要么失败,从而确保了数据库文件的完整性。

2、程序采用模块化设计,层次分明,易读易维护;屏幕显示全部采用下拉式菜单驱动,汉字揭示,保证了一般用户都很快学会操作;另外,部分汉字的输入可通过按翻页键来选择,池省了录入时间;

3、系统对保密措施的要求也很严格,为此,我们采用了多级保密功能来防止无关人员对系统的侵入和破坏。除了NETWARE所具的四级保密功能外,我们还设计了操作员用户名和口令,对各功能模块还设置了操作级别,只有操作级别相符的人员才有权利对该模块进行操作。

4、系统的维护和出错处理出是一个关键部分,象房价的修改,客房的增删,信用卡增加等,数据的备份与恢复等都要能很方便的进行。万一系统出了错,我们首先确保了文件的完整性,其次,报告所发生的错误的准确位置和详细信息,以便操作员作相应的处理或报告系统管理员,然后回到上一级菜单。

5、充分考虑系统的实时性,客人一入住登记,系统为每一客人自动建立一账号,所有其它各部门都能看到该客人的信息及账务开支等,有关消费可采用现金或记账的方式进行,防止了人的跑现发生。

6、酒店所需报表很多,除了一般账单外,各种报表达几十种,因此,我们单独搞了一个报表打印模块来处理。

7、离店客人资料对酒店来说很宝贵,作客源分析,账单查询等都要作用这些资料。为了不和在店客人的资料相混,我们把这些信息作历史资料分开存放。

5、数据库的完整性和安全性

1、数据库的完整性。数据库的完整性是指数据的正确性和相容性。数据库管理系统(DBMS)用一定的机制来检查数据库中的数据是否满足规定的条件―完整性约束条件,数据的约束条件是语义的体现,将作为模式的一部分存入数据库中。本系统中定义了表与表之间的联系有助于实现完整性规则,一般在程序中实现具体的完整性控制。

2、数据库的安全性。数据库的安全性是指保护数据库以防止不合法的使用所造成的数据泄漏、更改或破坏。在数据库系统中,大量的数据集中存放,而且为许多考生直接共享,是宝贵的信息资源,系统的安全保护措施就显得更为重要,它保护数据库防止恶意的破坏和非法的存取。

6、酒店管理系统的应用

目前,我国酒店业计算机的应用已相当普及,不论酒店的规模大小、档次高低、中方管理或外方管理,都不同程度地利用计算机技术辅助酒店管理。并已由单机处理的简单模式逐步向多种计算机技术相互融合,因此能大批量采集、处理信息,为宾客提供快捷、方便的高水准服务的酒店管理系统给酒店经营决策者提供了可靠信息的综合管理。酒店管理系统的高度自动化、详细、准确、省时的运作方式将大大的减少酒店的人力、物力,给酒店带来更大的利润空间以及给宾客们带来更优质的服务。它的应用已越来越广泛。

今天,酒店管理系统的设计已日趋成熟,它的使用可使酒店的管理水平和效益成倍的提高。为酒店树立起服务优良、客人满意、员工工作愉快的新形象。

参考文献:

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在管理信息系统(MIS)软件的开发过程中，随着客户的需求增长，开发的不断深入，系统会变得越来越复杂。为了让客户尽快看到可运行的应用系统，经过界面设计或简单的系统分析后直接进入编码阶段，各个模块分头开发，整个应用系统处于一种无序混乱的状态，而用户希望得到一个具有高度的动态扩展、容易修改和维护的健壮的系统。采用UML(统一建模语言)进行软件建模有效的解决了这一难题，它是一种能够逐层深入解决问题的办法。通过使用UML建模方式，可将客户变化的需求映射到模型中，大大提高系统的扩展性和开发效率。

一、统一建模语言UML

统一建模语言(Unified Modeling Language，UML)是一种可视化的建模语言，它能让系统构造者用标准的、易于理解的方式建立起能够表达他们想象力的系统蓝图，并且提供了便于不同人之间有效地共享和交流设计结果的机制。

UML建模过程分为以下几个阶段:分析阶段:建模的目的是捕捉系统的功能需求，分析、提取所开发系统的“客观世界”领域的类以及描述它们的合作概貌。设计阶段:建模的目的是通过考虑实现环境，将分析阶段的模型扩展和转化为可行的技术实现方案。实现阶段:具体工作就是进行编码，同时对已构造的模型作相应的修正。测试阶段:使用前几个阶段所构造的模型来指导和协助测试工作。配置阶段:通过模型描述所开发系统的软硬件配置情况。

二、UML在酒店管理系统中的应用

在酒店管理系统设计中使用统一建模语言UML，其目的是方便与用户的交流；使各层管理人员都能准确、及时地了解酒店全部情况；可以避免由于描述的模糊，导致的问题出现。可以说UML贯穿于系统开发的各个阶段并且对各阶段的工作都起到了关键性的作用。下面以酒店管理系统的设计为例介绍UML的具体应用。

1.酒店管理系统需求分析。系统设计的首要工作就是系统需求分析,捕获需求是正式进入软件开发阶段的第一步,也是非常重要的一步,此阶段的目标就是透过用户提供的一些资料和各种业务数据来发现真正的业务需求。酒店管理信息系统包括两大功能:前台管理和后台管理。前台管理功能包括客房、餐饮、前厅、经理系统等；后台包括系统维护、报表、综合查询、酒店特服功能管理、库存等。通过分析，先确认酒店管理系统中的角色有服务员(前台、餐厅、收银等)、经理、库存人员、采购人员等。在此基础上，确认用例。系统的用例有预定信息、房务费用管理、入住登记、客人帐目处理、客人资料管理、库存管理、统计分析、系统维护。

2.酒店管理系统的系统设计。设计阶段的任务是通过综合考虑所有的技术限制，以扩展和细化分析阶段的模型。通过分析用例图,将系统从功能上划分为几大模块:基础信息模块、前台管理模块、餐饮管理模块、库存管理模块、系统管理模块。系统中主要的窗体可分为：查询类窗体、功能类窗体和报表类窗体，它们都继承窗体基类，并扩展自己的操作和属性。

3.酒店管理系统的实现。经过系统分折与设计后，就可以根据设计模型在具体的环境中实现系统，生成系统的源代码、可执行程序和相应的软件文档，建立一个可执行的系统。

(1)基础信息模块。基础信息模块记录了酒店管理信息系统操作中所需的基本数据，各模块及子模块都以这些基本数据运转。它所包含的子模块：客房类型信息、客房信息、商品类型信息、商品信息、员工信息、供应商信息等等。

(2)前台管理模块。前台管理模块是整个酒店管理信息系统操作中最重要的功能模块之一。前台接待质量的好坏直接影响酒店客人的入住率和声誉，一套高质量的酒店管理系统应该能使酒店前台工作人员能快捷有序地为客人办理不同类型的入住登记手续、退房手续、换房手续。本前台管理模块包含客人入住登记、客人换房、客人消费、客人续交押金、客人退房。

(3)餐饮管理模块。餐饮管理模块主要记录了不在本酒店入住而在本店饮食或娱乐消费的信息，它也是本酒店日常经营一个重要环节。它的业务流程相对简单。包括：客人开桌登记、客人换桌、娱乐消费、收银结帐。

(4)库存管理模块。库存管理模块主要是为了控制商品库存短缺或商品过剩而影响酒店日常经营状况，同时为客人提供最满意的饮食服务。此外,酒店主管或经理可以查询入库、出库信息。包括：商品入库、商品出库、当前库存查询、入库统计、出库统计。

(5)系统管理模块。为了维护数据的安全，系统管理员可以添加或删除操作用户，给不同的操作用户设定不同的操作权限，以防有恶意者修改或删除系统数据。同时，也对日常的数据进行备份，当出现数据丢失时，能及时的对数据进行恢复。所以该模块也是本酒店管理系统的重要模块。包括密码更改、操作员更换、操作员授权、数据备份、数据恢复。

4.酒店管理系统测试和系统配置。测试阶段主要是对酒店管理系统进行测试和排错，保证系统符合预定的要求，获得一个无错的系统实现，调试的结果将确认所完成的系统是否可以真正使用。最后系统配置的任务是在真实的使用运行环境中配置，调试系统，解决系统正式使用前可能存在的任何问题。系统的配置包括文档和组成模型等。对酒店管理系统来说，它是一个典型的客户/服务器系统(C/S)。

UML是一种功能强大的、面向对象的可视化系统分析的建模语言，它采用一整套成熟的建模技术，广泛地适用于各个应用领域。它的各个模型可以帮助开发人员更好地理解业务流程，建语义差异，保障分析的正确性。

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中图分类号：TP311.52

1 酒店管理系统分析

酒店管理信息系统具有高效、方便、准确的优势，有利于酒店实现以“客人为中心”的服务。建设酒店管理信息系统是提高酒店经营管理效率的重要手段。而我国的酒店管理信息系统存在着一些较为突出的问题，主要是因为用户需求分析不具体，导致开发的信息系统功能不全面。应该在用户需求分析及可行性分析的基础上设计符合特定酒店需要的酒店管理信息系统，并以安全性控制为手段保障酒店管理信息系统的正常运转。

本系统在详细分析用户需求的基础上提出了具体的系统目标：（1）酒店工作人员，可以通过系统进行预订、退房等操作，也可随时查看客户客房的信息。这些功能可以保障工作人员满足客户的基本需求也方便对整个酒店进行管理。（2）系统也应当满足客户的基本需求，例如客户应当能够随时要求酒店进行清洁、维修等具体服务。

本系统采用函数语言（ML）实现酒店管理系统的开发，函数语言具有闭包、高阶函数、词法作用域的特性，使得语言在安全性、效率优化等方面还有很大的潜力可以挖掘；并且函数语言跟动态脚本语言类似，程序的升级灵活，无需重新编译。自我升级也是一款智能服务系统所必须的基础。

2 系统网络设计

本系统采用Oracle提供数据服务。服务器端和客户端均用sml环境运行。系统采用了ML函数语言进行开发。

3 ML语言实现的酒店管理系统

3.1 系统分析

我们经过一段时间努力开发了一套包括预定、退房、房务等功能的信息管理系统。通过系统的实际运行，证明该系统能进行预定、退房。并能及时准确反映客人基本信息及客房信息，方便酒店管理人员操作本系统对整个酒店进行管理。客户也可以随时通过系统对服务器发送请求。

本系统假设一个酒店的有三种不同类型的房间，这三种房间分别有2张床（double beds），一张queen bed，一张king bed。客户可以预定一个或多个房间在某一个特定的晚上，预定信息还应该包括客户的ID、客户的名字、入住的天数、房间的类型、押金金额，当系统收到预定信息时，系统将会检查是否有足够的房间满足客户的需求，如果满足系统将自动接受预定，并且酒店相应的房间数量会减少。相反，就会拒绝预定。当客户离开酒店时，系统将会增加客户占用的房间数目。客户也可以在入住期间离开酒店。

本系统使用signature HOTELRESERVATION声明所有可操作函数，使用者可以直接调用这些函数实现相应的操作。在本系统的设计中，每一个函数可视为一个模块，这些模块分别对应不同的操作（预定、退房、客户信息、客房管理）。

Signature的结构：

signature HOTELRESERVATIONS =

sig

datatype roomconfig = DOUBLE

| QUEEN

| KING

；

val empty ： int->int->int->ressys

val reserve ： ressys -> resrecord -> ressys

val cancel ： ressys -> int -> ressys

val getInventory ： ressys -> roomconfig -> int -> int

val getInventorySpan ： ressys -> roomconfig -> int -> int -> bool

val completedStays ： ressys -> int -> int

val removeCompletedStays ： ressys -> int -> ressys

本系统采用两种数据结构：resrecord保存所有的预定信息，ressys保存所有与酒店有关的信息，房间数量，预定记录。预定记录以list的形式保存在数据结构ressys中。定义一个数据类型roomconfig来区别房间类型。

rerecord的数据结构：

type resrecord = {id ： int，firstname ： string，lastname ： string，date ： int，night ： int，occupant ： int，roomconfigure ： roomconfig}

resssys的数据结构：

type ressys = {double ： int list ， queen ： int list ，king ： int list ，res_record： resrecord list，room_record ： roomrecord list}

在处理客房信息时，我们定义了一个新的数据结构roomrecord，其中保存了房间的状态，例如客户请求、清洁、维修等信息。这个数据结构也是以list的形式保存在ressys中的。

type roomrecord = {request ： int ， clean ： int ， revise ： int }

客户则可以在客户端发送具体的请求。请求通过网络传送给服务器，具体的客户请求信息会被保存在roomrecord这一结构体中。

3.2 系统结构

（1）系统启动：系统自动加载不同类型的房间，房间数目。（2）预定操作：系统首先检查剩余的房间数目是否满足要求，如果满足则减去相应的房间。（3）退房操作：系统计算房费，增加相应的可以入住的房间。（4）客户信息：输入客户的ID或者姓名可以返回客户的全部预定信息，并且返回已入住的天数及剩余的预定天数。（5）客房管理：给定房间的类型和特定的日期检查当天空房的数目；可以查看一个特定房间的状态（客户请求、清洁、维修等信息）

4 异常处理

系统申明了一些异常处理操作：

exception Overflow

exception Noroom

exception Alreadyreserved

exception Idnotfound

下面分别介绍每个操作所对应的情况：

Overflow：进入预定模块，当所有房间都被占用，系统将自动提示Overflow的错误信息。

Noroom：预订时，当房间数目不足，系统会发出Noroom的错误。

Alreadyreserved：当客户用同一ID预定时，如果此ID可预订房间已经达到限制数量，系统将提示Alreadyreserved的错误。

Idnotfound：当工作人员查询用户的入住信息时，输入相应的ID号，如果没有找到ID，则报此错误。

系统中Idnotfound错误的检测：

fun cancel （canres ： ressys） （canid ： int） = let

val sid2 = （searchid （#res_record canres） canid）；

in

if（sid2 = true） then

raise Idnotfound

5 技术特征

本体统具有如下特点：（1）系统设计全面，功能全面，考虑到了预定退房所需要的各种操作，酒店工作人员可以随时对当天的住房情况进行查询。（2）加入客房管理模块，可以对所有客房的状态进行监控，方便工作人员进行酒店管理。（3）可以随时查询已入住的客户信息，方便工作人员督促客户缴纳押金，办理退房手续。（4）整个系统是在sml环境下运行，系统具有函数语言本身的一些优势：灵活，高效，可维护性强等。

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1国内外现状及其分析

随着当今设计，科学技术的飞速发展，百姓的生活水平越来越好，旅游市场的发展日益繁盛，这样，就有力的促进酒店行业的发展。与此同时，酒店开的越来越多，人们对酒店的要求就越来越高，加剧了酒店之间的竞争。那么作为酒店行业的竞争主要采取提高员工的满意率、争取稳定的客源，做出一套完整的营销的方案等。进而，酒店借助于IT工具来拓展酒店的销售能力，创造酒店的经济效益已成为酒店快速发展的一种必然趋势。

2系统设计

2.1可行性分析

可行性分析有两种：技术方面和经济方面。对于技术方面，作为酒店管理系统开发技术非常成熟，开发工具很多。本系统采用以下的组合可以满足小型酒店管理系统开发的要求，即vb6.0和Access2003。对于Access2003数据库系统，这种简单易学的软件更加适用于小型的系统开发我们可以通过简单的数据存储，完成功能。由于它简单、易学开发者经常使用。对于VB是界面开发比较好的一门工具软件，VB把一些复杂的代码以可视化的程序进行展现。对于经济的方面，使用本软件在一定的基础上，能够大大减少人力，物力资源，为企业的发展减少资金。而且，通过本软件，还可以减少客户结算的错误率，防止不必要的数据冗余产生。这样，可以使酒店的管理业务能够进入良性循环。

2.2主界面的设计

程序进入后，在系统登录界面，进行输入操作员代号和操作员的验证码，进入到系统主窗体界面，在主界面上，用户可以通过单击菜单项目或者根据需求选择对应项目按钮，进行不同的选择操作，进入下一项目菜单。并且，根据操作员的代号不同，在每一次登陆的时候，显示操作员的代码以及每个操作员的工作时间。

2.3客户住宿模块

进入程序菜单后，用户可以选择菜单栏中“住宿人员管理”/“住宿人员登记”命令，或者可以单击登记按钮，进入到住宿模块。在住宿模块中，可以显示每个客户的基本信息，包括客人的姓名、性别、身份证号码。以及每个客人订的房间数目和每个房间的人数，还有每个客人收取得预留押金、住宿的时间提醒、实收住宿费和退房的时间等单据。这个部分是整个系统软件设计的关键。

2.4客户调房模块

在主界面下，单击客户调房按钮，将进入系统的调房模块。在调房模块中我们可以根据客户的需求，重新选择客户入住的房间号码和空闲的房间号码，以及客户调房后新入住的房间号码等。

2.5客户补交押金模块

在主界面下，选择客服补交押金模块，在“凭证确认”下拉列表框中单击的客户凭证号码，在“补交押金”输入客户补交押金的数目，与此同时，在相应的标签框中显示客户的基本信息情况，设置提醒退房时间和退还押金时间，以及客户是否进行发票处理。

2.6整体系统维护模块

在系统维护模块中，我们要将以往的客户进行信息的备份，保存信息到数据库中，方便以后的查找，与此同时，还设计数据恢复模块，一旦系统出现问题，可以进行系统恢复，到最初状态之中。

3系统测试

系统测试的目的是保证系统软件的设计完成后能够真正的用到酒店管理之中，保证软件的整体工作是一个良心循环的过程。这就需要对软件的每一个部分进行测试，查看软件最终实现效果。现以下面测试为例：（1）主界面的模块测试测试内容：对主界面进行信息输入测试。测试：可以输入错误账户号登陆，登陆失败。可以输入错误的验证号进行登陆，登录失败。结论：测试成功。（2）客户住宿模块测试测试内容：客户住宿信息测试。测试：首先不输入任何数据，系统提示：不能为空；则测试通过。然后单击已经入住的客房来开单，如果系统提示：选择空的客房；则测试成功。最后输入错误数目的押金，如果系统提示：押金不够；测试成功。结论：测试成功。综上所述，这是一款可以应用于现实生活中的一款软件。

4总结

由于程序编辑和设计的时间比较紧，在整个软件的开发过程中还有一些的问题和不足之处，需要我的设计再次进行深层次的开发，与此同时，还需各位同行多多批评指教。

参考文献

[1]刘韬，骆娟，何旭洪.VisualBasic数据库系统开发实例导航[M].北京：人民邮电出版社，2003.

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中图分类号：TU2 文献标识码：A

系统设计的目标

软件系统合乎以下要求：

1、可靠性

能够酌怙处现酒店业务，具拆一定的纠铅能力。

2、可理解性

户界场现解和操作软件。

3、可维护性和适应性

软件容易修改、灵活性好、维护容揚，并可以适应业务继续变化的需要。

4、可用性

软件系统的功能完善。

5、安全保密性

保证软件模块的安全。

6、经济性

优化物理设计并结合逻辑设计，使软件运行效率得以提高。

二、系统架构的设计

要使得酒店管现系统能正真达到预期效果，那么关键的工作是在所使用的架构和设计模式上，本酒店系统采用了 B/S架构去开发的。H前传统的C/S架构已不能满足用户的需求。为此，系统的采用了多层架构的设计思路，详见图1，三结构分别是：

表示层：用来接受客户的中请、数据的冋馈等，并为客户提供对程序的使10；通过硬件设备进行人机交互。本层采用减轻客户端的解决方案，编写甜台源代码，之后对之编译并形成目标代码。其方案是软件系统的主要解决方法。

业务逻辑层：也称为事务的逻辑层，又称中间件，指完成事物流程的规则及业务流程的处理过程。负责对数据库的操作功能。

数据库访问层：指数据信息管理层，该层可以实现数据资源等的插入、删除、更新修改等数据库操作，设置定义存储过程、触发器定义，数据约束同义词等。

图1三层结构图

其具体实现图如下：

图2项目工程展示图

三、酒店相关管理系统的设计

1、客房管理

系统采用房态核查方式确保客房房态的准确性。计算机房态由机器自动生成,客房核查房态由客房部秘书通过此界面管理,如果两者有差异,则自动产生房态差异表,用户可随时查询。客人在酒店的洗衣消费可以通过洗衣房服务员迅速录入到电脑中,并自动转入客人帐单中,从而使酒店客人的洗衣费用实现自动记帐。系统中出现的洗衣项目可由用户定义。对于非住店客人在酒店消费时,如果与酒店销售部签定了消费协议,则不仅可以享受打折优惠,而且可以在酒店建立一个永久帐号,在付款方面可以采用不定期付款的方式。

2、消费管理

客人消费帐目既可通过各消费点自动转入,也可通过前台手工录入。前台收银员可录帐、转帐、挂帐、冲帐、结帐、打折、收押金等,可查询修改打印帐单、查询电话费和各种报表。夜间审核除进行房费、电话费自动过帐和数据效验外,还要进行手工单据和计算机数据的核对,最后产生各种夜审日报表,由于酒店消费点经常变化,系统提供夜审报表的自定义功能。程控计费将程控电话费用自动记入客人(或永久帐号)中,可以由用户自行定义电话费率、节假日折扣率、缺省费率、起始计费时间、计费格式、非计费号码、用户界面、使用密码。

3、成本及资产管理

系统提供简洁清晰的图文界面分析酒店任意时期的重要数据,如客房出租率、酒店总收入、客源收入、房类收入、餐饮收入、娱乐收入等,提供各类信息报表和实时收入查询报表。用户只需要输入各中固定资产(或低值易耗品)单据,系统自动以一物一卡的方式建立相应卡片,用户可以指定任意一种折旧方式,系统自动进行月折旧,并生成报表和台帐。

系统支持多种仓库管理,通过输入入库单和出库单产生各种库存报表。用户可以自定义仓库,并随意赋给用户对某个仓库的使用权限,对某个仓库,系统自动判断库存物品的在库状况。主要用来控制客房日用品和清洁用品的消耗量,客房日用品根据消耗定额和出租夜次计算理论值,清洁用品根据消耗定额和清洁面积计算理论值,其实际值是根据客房二级库存来计算。

设备管理用来管理酒店的一些大型设备的详细信息,并跟踪它的使用状况、检修情况以及报废、转让、变卖等,它与固定资产管理有密切的关系,两者通过固定资产编号联系。采购管理实现采购单登记、审批、采购、收货、库存、领用的一条龙管理,它与仓库管理有着密切的联系。可以进行供应商管理、货品信息管理、通过INTERNET网络实现供应链管理。

4、人事管理

人事管理不仅仅用于人事档案的管理(创建、修改、调动、查询、打印),而且还用于员工培训管理、考核管理、劳资管理、保险管理等,还可进行员工工资合理性分析、员工素质分析等。车队管理主要用于酒店派车计划、车辆本身和车队司机的管理,该功能可以实现总台与酒店车队的联网操作,可以统计每台车辆的费用、出车次数和行驶公里,可以考核司机的业绩。档案管理包括档案信息管理、档案目录编制、档案销毁、档案借阅、档案检索和档案库房管理,它可用于酒店多个部门,如:办公室、销售部、财务部、保安部、工会、动力部、人事部等。

酒店相关管理系统的实现

登录系统

用户登录界面是进行系统权限判断的基础，改界而要求输入正确的用户名与密码，避免了那些只要知道系统的地址都可以进入系统的操作，如果不能登录进入系统那么将弹出相关的提示框：你的账号或密码不正确。或者提示用户去注册系统的会员。如果是第一次登录，请必须先注册。如下图3是登录页面界面.

图3用户登陆页面

2、用户注册

用户在登录进入系统的过程中，如果用户还不是会员则提示用户进行注册，用户输入正确用户名和密码系统会进行数据校验，用户名与密码不能为空值，输入数据信息的过程中，需对用户的身份证号码进行严格验证，当所有的格式输入无误后输入验证码就可以进行用户注册了，当提示用户注册成功，客户就可以用注册的用户名和密码进入系统，才能对房间进行预定以及查看房W倍息等后续功能。

3、客户登记入住酒店管理

当客户入住酒店需要到酒店的前台进行入住登记，输入客户账号、选择相关的房间类型、房间朝向，登记需要入住的天数，缴纳一定的押金，客户姓名和客户的身份证号码是根据客户的账号信息调出来的，当确认提交时，数据保存到登记住宿表。

客房续订的管理

由于客户入住续订可能存在如下几种可能性：

以公司名义长期派驻，一般数年计算；

（2）国外客户商务旅行出行入住以月计算；

（3）国内短期客户旅游以周计算；

（4）以钟点房为基础的续订；

（5）企事业单位安排在酒店的单位活动。

由此可见，酒店的日常事务中比较重要的操作是可以对来宾的住宿进行续订操作，因为当你开始入住宾馆的时候你可能只是登记了几天，但是由于自己的行程有变或者是其他原因你可能会去前台酒店交付押金进行预定。

账单管理

对于酒店管理员来说，账务是非常重要的日常事务，洒店的营业额都是从账务中体现的，那么对客广来说客户在离开酒店的时候了解自己在酒店的消费账单是必须的，比如客户在酒店所买的东西，所交的押金和入住时间和退房时间、所住房问的价格、住房的天数、住的房间号等信息。

结束语

面向对象程序设计是面向对象技术的来源，由于面向对象程序设计的越来越完善，面向对象的方式与思想也越来越成熟。想要使得软件的自动化生产实现，最基本的就是要使得开发手段标准、统一。当达到标准后，各种方法的不同性都被避免，软件的再利用速率也获得提高。

参考文献

[1]刘凤鸣. 基于虹膜识别的酒店管理系统的设计与实现[D].北京邮电大学,2012.

[2]马丽. 基于的酒店管理系统的设计与实现[D].电子科技大学,2012.

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中图分类号：TP311文献标识码：A文章编号：1009-3044(2011)27-6569-02

随着社会经济的发展，酒店在服务行业扮演越来越重要的角色，在酒店运作期间，其管理和服务水平直接影响到酒店的形象和声誉。为提高其自身的管理水平，加强竞争能力，提高经济效率，笔者在对酒店的日常运作进行综合调查的基础上设计并实现了一套酒店管理系统。该系统为管理者提供迅速高效的服务，减免了手工处理的繁琐与误差，提高管理者获取信息、分析、利用信息的能力。

1 相关技术

1.1 Java

Java是一种简单的、面象对象的、安全的、可移植性强的、性能优异的多线程编程语言。Java能运行于不同的平台，使用Java编写的程序能在世界范围内共享。Java的编程类似C++, 但比C++安全，Java对程序提供了安全管理器，防止程序的非法访问。 另外，Java还提供丰富的类库，使程序设计者开发程序更加方便而高效。同时Java Servlet／Jsp技术的推出，让Java成为基于Web的应用程序，成为实现Internet电子商务系统的首选语言。

1.2 JDBC访问数据库技术

JDBC是一种用于执行SQL语句的Java API，可以为多种关系数据库提供统一访问，它由一组用Java语言编写的类和接口组成。JDBC为工具/数据库开发人员提供了一个标准的API，据此可以构建更高级的工具和接口，使数据库开发人员能够用纯 Java API 编写数据库应用程序。而且，JDBC API是面向对象的，可以让用户把常用的方法封装为一个类。

2 系统功能模块

本系统主要包含6大功能模块：前台服务、后台管理、销售统计、系统安全、人员管理、初始化系统。

前台服务模块具有开台点菜、维护菜品、签单、结账等功能，其中维护菜品功能包括添加和取消菜品，能够取消菜品的前提条件是处于开单状态，结账时则要求所有商品都要签单；后台管理模块主要包括台号管理、菜系管理和菜品管理功能；销售统计模块用来分段统计营业额，可以按日、月和年进行统计；系统安全模块主要包括交接班、锁定系统和修改密码功能，其中交接班功能在操作员换岗时使用，锁定系统在操作员临时离开时使用；人员管理模块主要包括档案管理、管理员管理和操作权限管理功能，其中管理员管理功能用来管理系统的操作员，权限管理功能用来管理系统操作员具有的操作权限；初始化系统功能用来对系统进行初始化，初始化后系统数据将全部被删除。

根据6大功能模块，我们设计出系统运行的流程图如图1所示。

3 数据库设计

根据酒店业务流程分析，酒店需要对台号，人员，菜系，菜品等进行管理。人员分为超级管理员和一般管理员，通过给管理员赋权限来对系统进行管理。根据需求我们定义了台号、管理员、管理员档案、菜系、菜品、记录条目和记录统计等数据对象。

本系统是以MySQL作为后台数据库，每个表格都表示数据库中的一张表。我们以菜品信息表(tb_menu)为例，此表是用来存储各大菜系所包含什么菜品，及各菜品的详细信息，其结构如表1所示。

数据库操作是每个信息系统必做的部分，也是非常重要的部分。在这个系统中我们用JDBC技术连接数据库。在JDBC类里面我们定义连接数据库的配置参数，编写实现了连接数据库的方法getConnection()和与数据库断开连接的方法closeConnection()。

4 系统典型功能模块的设计与实现

我们以前台服务模块和销售统计模块为例来说明。

4.1 前台服务模块的实现

该模块主要包括开台点菜、维护菜品、签单、结账等功能。首先，登录界面包括标题，登录图像，用户名和密码输入框。登录动作的实现：登录时去访问数据库中的tb_manager数据表，查看其中是否有记录，如果有记录，则判断输入的用户名和密码是否在数据表中存在，如存在就进入系统主页面，如不存在，则通过显示信息框让用户使用系统默认用户登录。

主界面包括签单列表版块、开台列表版块、开台点菜信息框、结账信息版块、功能按钮版块、系统时间、操作员信息版块和功能列表版块等。图2为开台点菜信息版块。

4.2 销售统计模块的实现

该模块用来分段统计营业额，可以按日、月和年进行统计，其中日统计是按消费单和销售的商品统计销售额，月统计是按日期和每日的销售额统计销售额，年统计是按日期和月份统计销售额。

日销售统计：通过Dao类执行查询语句“"select * from tb_order_form where consume_date between '" + date + " 00:00:00' and '" + date + " 23:59:59'"”来查询在全天的销售记录。

执行查询语句“"select * from tb_order_item item join tb_menu menu where item.menu_num=menu.num and order_form_num='" + num + "'"”来查询全天销售的所有记录的详细信息。

最后把查询结果显示到创建的日销售统计表中。

月销售统计：定义月销售统计类MonthDialog，在该类中定义一个String数组values来存储查询结果，再把String数组里的数据回写到已经创建好的月销售统计表中，调用Dao类的monthCheckOut(String)方法进行查询开台总数，消费总额，平均消费，最大消费额，最小消费额等数据，最后再把查询的结果赋给String数组values。

年销售统计：定义一个年销售统计类YearDialog，在该类中执行dao.yearCheckOut(year)方法查询全年的销售记录，再把查询的结果填写到年销售统计表中。

5 结束语

该酒店管理系统应用对象广阔、平台先进可靠，基于角色的权限管理体系，确保了系统安全可靠，并且该系统界面友好，易于优化、易于扩充、可移植性强，得到了试用者的广泛好评。

参考文献：

[1] （美）霍斯特曼.JAVA核心技术卷II：高级特性[M].陈昊鹏,译.北京:机械工业出版社,2009.

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1 研究背景及意义

目前，随着我国经济体制改革的不断深化和我国经济的快速发展，人们对品质生活的要求在进一步的扩大与提升，不断寻求更加高端与便捷的高品质生活。再者，我国日渐发达的旅游业带动了酒店业的进一步发展，为酒店业的进一步发展提供源源不断的生命力。如今的互联网技术发展迅速，新技术不断涌现，为人们的生活带来了极大的便利，信息的快速交流，Y源的广泛共享，移动终端普及率高，携带方便，它的出现更是填补了互联网的缺口，可以随时随地与互联网联系在一起。因此，为了提升传统酒店业的快速转型，将传统酒店业与移动互联终端相结合，转变为智慧酒店是时展的必然趋势。智慧酒店的诞生将为广大的消费群体提供便捷，简单，安全的全新入住体验。

为入住的客人提供人性化的体验，包括从预订客房、进入客房到入住完毕离开酒店的一系列服务，让住户感受到科技带来的便捷性以及高品质的生活体验；方便管理人员高效，轻松地管理酒店，有效的降低管理成本，增强自身与其他酒店的行业竞争力，从而达到智慧酒店的智能化管理。

2 智慧酒店的系统设计

智慧酒店管理系统集成的目标是以系统集成、功能集成、网络集成和软件界面集成等多种集成技术为基础，遵循开放、先进、高效、可靠、经济、实用的原则，通过公共的高速通信网络，构筑起一个结构合理、性能良好、安装可靠的网络平台，运行和操作在统一的人机界面环境下，实现信息、资源和任务共享，完成集中与分布相结合的监视、控制和综合管理功能。以达到提高运营管理水平，改善服务，增强竞争能力及提高社会经济效益，提供高质量服务的目的。

从功能上看，该系统主要包含智能客房管理、可视化门控、服务和APP引导逃生。

2.1 智能客房管理

一套好的管理系统应该是将酒店的各个相关部门完全衔接起来，同时在操作上更加的快捷，简单，方便。总台分为接待，预订，收银以及总台问询等工作岗位；房务中心对系统的应用主要是修改房态，物品租借，工作量考核等；仓库主要是对物品的出入库以及审核的落实。

2.2 可视化门控

当有访客来访时，访客按下门铃按钮，此时启动门机上的摄像头，把门外的图像发送到主人的移动端，主人通过观看移动端上的访客，确认身份之后，按下移动端的开门按钮，给门机发送允许开门的信号。

2.3 服务

酒店附加功能（广告）：可以通过APP给酒店提供一个平台，该平台可以酒店自行进行安排，如一些给予酒店赞助的饭店，KTV等放上给平台上，给用户便利的同时也给酒店和赞助方带来利益，实现三赢。

2.4 逃生指导

根据室内定位技术，结合酒店内的建筑结构特点，系统自动规划出安全可靠的应急逃生路线，帮助客户在紧急情况下快速逃离危险环境。

移动互联网终端的软、硬件一旦成熟了，就可以为构建APP终端提供了很好的借鉴。移动终端实现了智慧酒店的一体化信息系统的互联互通与数据共享，使客户更便捷、及时地收到信息。按照该系统的划分，智慧酒店系统的移动终端的设计如图1、2所示。

3 结语

酒店的智能化管理能通过智能化数字分析，能清楚地知道客户想要什么，酒店管理者缺什么。客房智能控制系统集智能灯光空调控制、房门报警控制、服务控制与管理功能于一体，将客房专用电器开关经智能化与计算机组网运行，完成对客房状态、服务请求、空调及用电系统等的实时监测和控制，从而使酒店管理真正由经验管理进入到科学管理。

智能化酒店技术有着一定的商业价值，且必须以市场为导向，而不能以纯技术为导向。有市场机会的创意才最有利用价值，才能够满足目标市场领域的要求。所以，这一技术会获得较大的市场需求，而酒店管理者会大量需求这一技术来改善他们的酒店管理，应用也会越来越广泛。

参考文献

[1]张海龙.基于移动互联网的消防灭火救援APP系统设计[J].武警学院学报，2016.

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中图分类号:TP311.52 文献标识码:A 文章编号:1674-7712 (2012) 12-0066-01

基于C/S模式的旅游区酒店管理系统根据其涉及业务,可划分为五个子系统:前台管理系统,后台管理系统,消费点收银管理系统,电话计费管理系统和远程预订系统。系统的设计中,我们采用客户机/服务器(C/S)体系结构,以辅助决策为中心的系统分析方式,根据用户权限装配菜单的菜单装配技术和三级安全保护措施加强系统的安全性。

系统采用树型菜单与动态按钮(屏幕下方、可由用户定义)相结合的方式。对于超级用户,系统显示全部菜单项目,对于普通用户,菜单项目的显示是根据其拥有的权限来决定的。系统支持八种客源类型(散客、公司、团队、会议、宴会、VIP,长住、VVIP)不同类型不同管理,屏幕中间的房态盘是实时刷新的,深绿色背景为空房且未清洁,灰色背景为空房且已清洁。

一、回头客

回头客登记时,系统自动调出客人历史信息(根据姓名从档案库查找)。并在屏幕上方显示客人上次入住日期和房间号,在屏幕下方显示客人历次消费记录和客人的习惯爱好信息。可以根据来店次数、姓名、房间号查询回头客,如果需要了解回头客详细信息(基本信息、消费信息、爱好习惯信息、)可鼠标双击某行,在此窗口中,用户可以录入修改爱好习惯信息。客人离店后,系统自动将其信息记入回头客档案,但对于习惯爱好信息,需要用户补充录入。该窗口既可录入回头客习惯爱好信息,又可产生在店回头客习惯爱好信息报表。

二、公司消费和竞争对手分析

协议公司在酒店消费后,系统自动对其消费额进行累加,并可生成消费排名分析表,用户可以查询任何时间的消费情况并进行对比分析,如果要了解公司明细消费信息,双击某行即可。酒店可以收集相关酒店的资料,将其基本信息录入到计算机中,分析了解他们的经营情况、引客手段、客源市场等,以便能调整经营策略,在市场竞争中做到知己知彼,百战不殆。

三、客房管理

系统采用房态核查方式确保客房房态的准确性。计算机房态由机器自动生成,客房核查房态由客房部秘书通过此界面管理,如果两者有差异,则自动产生房态差异表,用户可随时查询。客人在酒店的洗衣消费可以通过洗衣房服务员迅速录入到电脑中,并自动转入客人帐单中,从而使酒店客人的洗衣费用实现自动记帐。系统中出现的洗衣项目可由用户定义。对于非住店客人在酒店消费时,如果与酒店销售部签定了消费协议,则不仅可以享受打折优惠,而且可以在酒店建立一个永久帐号,在付款方面可以采用不定期付款的方式。

四、消费管理

客人消费帐目既可通过各消费点自动转入,也可通过前台手工录入。前台收银员可录帐、转帐、挂帐、冲帐、结帐、打折、收押金等,可查询修改打印帐单、查询电话费和各种报表。夜间审核除进行房费、电话费自动过帐和数据效验外,还要进行手工单据和计算机数据的核对,最后产生各种夜审日报表,由于酒店消费点经常变化,系统提供夜审报表的自定义功能。程控计费将程控电话费用自动记入客人(或永久帐号)中,可以由用户自行定义电话费率、节假日折扣率、缺省费率、起始计费时间、计费格式、非计费号码、用户界面、使用密码。

五、成本及资产管理

系统提供简洁清晰的图文界面分析酒店任意时期的重要数据,如客房出租率、酒店总收入、客源收入、房类收入、餐饮收入、娱乐收入等,提供各类信息报表和实时收入查询报表。用户只需要输入各中固定资产(或低值易耗品)单据,系统自动以一物一卡的方式建立相应卡片,用户可以指定任意一种折旧方式,系统自动进行月折旧,并生成报表和台帐。

系统支持多种仓库管理,通过输入入库单和出库单产生各种库存报表。用户可以自定义仓库,并随意赋给用户对某个仓库的使用权限,对某个仓库,系统自动判断库存物品的在库状况。主要用来控制客房日用品和清洁用品的消耗量,客房日用品根据消耗定额和出租夜次计算理论值,清洁用品根据消耗定额和清洁面积计算理论值,其实际值是根据客房二级库存来计算。

设备管理用来管理酒店的一些大型设备的详细信息,并跟踪它的使用状况、检修情况以及报废、转让、变卖等,它与固定资产管理有密切的关系,两者通过固定资产编号联系。采购管理实现采购单登记、审批、采购、收货、库存、领用的一条龙管理,它与仓库管理有着密切的联系。可以进行供应商管理、货品信息管理、通过INTERNET网络实现供应链管理。

六、人事管理

人事管理不仅仅用于人事档案的管理(创建、修改、调动、查询、打印),而且还用于员工培训管理、考核管理、劳资管理、保险管理等,还可进行员工工资合理性分析、员工素质分析等。车队管理主要用于酒店派车计划、车辆本身和车队司机的管理,该功能可以实现总台与酒店车队的联网操作,可以统计每台车辆的费用、出车次数和行驶公里,可以考核司机的业绩。档案管理包括档案信息管理、档案目录编制、档案销毁、档案借阅、档案检索和档案库房管理,它可用于酒店多个部门,如:办公室、销售部、财务部、保安部、工会、动力部、人事部等。

七、小结

系统通过采用自由装配菜单、三级安全密码、二级数据备份、用户操作日志等来提高系统的安全性;利用触发器、存储过程、视图、数据有效性检测等数据处理技术来保证酒店数据的完整性和一致性。

参考文献:

[1]徐炳文.基于C#的酒店餐饮业务管理系统的设计与实现[J].陕西科技大学学报,2011,1:90-94

[2]王玉时,于晓明.用.Net Remoting技术实现酒店管理系统友情查询功能[J].陕西科技大学学报(自然科学版),2008,26(2):110-113

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二、情境设计符合学生职业成长规律

课程设计要求能满足职业成长规律。在《酒店餐饮服务与管理》三个情境的设计中，按职场的各阶段的要求确定情境达到的目标。各个情境重复的是餐饮服务与管理的内容，不同的是培养侧重点不同。根据各阶段职场分析，要求第一阶段能达到的目标是具备业务能力，在情境一的学习中，则要求学生必须了解餐饮服务的标准和流程，能够为酒店餐饮客人服务。在能够胜任自己的本职之后，进入职场第二阶段，若要继续发展就必须能够和同事、上级处理好关系。情境二重点培养学生沟通能力和协调能力，即团队合作能力。进入第三阶段，在具备了第一阶段的业务能力和第二阶段的沟通能力协调能力外，想要成为职场达人，自主学习及创新能力就显得特别重要。情境三设计这样的环节，通过学生自己的学习来完成主题宴会的设计和创新。配合三个情境所设定的目标，不同的学习方法和不同的学习组织方式被采用来实现目标：第一阶段主要是案例讨论，学生是任务的参与者，教师提前准备案例、视频并具体指导学生使之熟悉餐饮行业的业务。第二阶段学生是任务的主要承担者，通过小组合作、角色分工模拟学习，组员分别担任管理者、服务员来完成一个共同的任务，锻炼学生的团队合作能力。第三阶段通过引导文法，学生自己学习，独立承担设计、实施、检查的工作，通过自己独立思考完成任务来实现创新能力和自主学习能力的提升。

三、情境设计满足学生认知规律

三个情境分别是中餐厅家庭聚餐服务、西餐厅商务会餐服务与管理、宴会厅道家养生主题宴会服务与设计。学习难度递进。教学活动设计紧紧围绕学生的真实的认知能力。情境一学生对餐饮行业不了解，不能对客人进行基本的餐饮服务。我们设计中餐厅家庭聚餐服务作为学习载体。这个任务的特点是：接待档次一般；服务项目较简单；语言要求一般；了解中国文化；整体难度一般。这个阶段之后，学生已经掌握了餐厅服务的标准和程序。情境二，将西餐厅商务会餐服务与管理作为学习载体。任务的特点是：接待档次中等；服务项目较多；语言要求较高；了解中西餐饮文化差异；整体难度中等。情境三将宴会厅道家养生主题宴会服务与设计作为学习载体。任务特点是：接待档次高；服务项目多；语言要求高；中西文化融合；整体难度较高。三个情境学生的学习任务难度在不断增加，符合学生认知规律。在进行任务一学习的时候，学生完全不了解行业，所以主要是通过教师“手把手”来引导学生完成的，以模仿体验为主，解决“会不会”的问题；任务二教师需要“半松手”，以学生运用所学为主，解决“好不好”的问题；任务三教师需要“放开手”，考察学生独立创新能力的，解决“新不新”的问题。