时间:2022-04-14 08:57:49
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇食堂工作计划,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
第三;成本控制,由于今年物价一直处于高位特别是肉,蛋,米,面,油及蔬菜一直都在涨,这使成本大大提高给食堂的成本控制造成很大的困难我们一直坚持例行节约减少浪费认真对待每一笔开支今年的成本为;一月成本为( )元,二月成本为( )元,三月成本为( )元,四月成本为( )元,五月成本为( )元 ,六月成本为( )元,七月成本为( )元,八月成本为( )元,九月成本为( )元,十月成本为( )元,十月成本为( )元,十一月成本为( )元,全年月均成本为( )元。
第四问题与不足;由于食堂员工每个人的认识和个人的素质差异,有的员工在服务上还不尽人意,有的师傅的专业技能也有待提高,有的时候人与人之间有着矛盾,组与组间配合不够协调,我及组长的管理还都有不到位的地方,有的师傅在卫生保持上还不到位,手下工作不整洁操作还不到位,有时菜品搭配还不够合理特别是11月30日的菜品搭配与操作都有问题是我铭记在心在今后的工作中一定要引以为戒随时警惕坚决杜绝类似的事件再次发生,我在此也恳请所有的就餐员工多提宝贵的意见,发现不足我们也好及时改进不足与缺点。来更好的为所有的职工服好务。
2012年的工作计划,执行方案与费用控制;
第一;争取在每个季度举行一次食堂员工技术及操作安全交流工作总结会,及时解决发现的问题及安全教育使每位操作人员知道所有的机械设备的操作规程,在每季度的中后期一定完成并做记录。在一年中举行两次消防演练其中半年一次使厨师都会用消防器材来保障食堂的安全。
第二;一定要坚持每周一次的卫生清理工作,两个月一次的全面大扫除对食堂的所有的设备保养及维护工作并做记录,
第三;在六月份一定要完成厨师的体检工作使厨师都持健康证上岗来消灭传染病的传播。
第四;对原料的采购,验收入库出库及保管一定严格把关对不合格的原料坚决拒收对收入的原料做好登记做到账务相符。
二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
一、目前各餐饮公司情况分析
1、经营情况:
我校现有四个食堂,由于学生分布,餐饮公司的管理等因素各食堂经营状况各有差别,其中,南餐效益最好,每月学生消费额能达到200万以上;北一次之,也能达到100万以上;北二因新换餐饮公司,且前期底子薄弱,营业额最低,每月营业额在25万左右;教职工食堂今年8月底新开,一楼经营面积不大,故消费总额不大,但也能达到35万以上,整体经营良好。
2、管理情况:
南餐的经营公司是百思特餐饮,该公司自2006年至今一直在我校经营,且是连锁企业,无论是经营理念还是管理制度等各个方面,相对比较完善。在日常的管理中,也相对比较负责、到位,对我校的规章制度和日常管理也执行的比较到位;
北一的经营企业是振玉餐饮,其自2012年至今一直在我校经营,在管理上比较认真、负责,对涉及食品安全、卫生的相关制度和规定,以及我校相关规定和日常管理,均执行的比较到位,但近几年有松懈的趋势;
北二的经营企业是济南真诚餐饮,为我校新委托的食堂经营企业。该餐饮公司接手北二时间相对较晚,10月份以前一直忙于商户的招商。膳食科与食堂经理多次交流,该餐饮公司正做着食堂下一步的规划方案。如明年能继续经营该食堂,打算把大厅、后厨重新规划,打造成高端的网红食堂;
教职工食堂的经营企业是济南聚兴餐饮,该企业是新注册餐饮公司,在食品安全知识和日常管理等方面经验相对缺乏,但经过上级领导和我校主管部门的引导和管理,其对食品安全相关制度和我校的规章、日常管理执行的比较好,处在快速成长和良性循环阶段。
3、近几年投资改造情况:
南食堂:今年暑期南餐对后厨进行了全面改造,包括更换地砖、吊顶、重新粉刷墙壁等,让后厨有了新的面貌,较之前干净整洁不少;
北一:今年暑假也进行了较大范围的改造,包括更换就餐大厅风扇、吊顶,后厨区域墙壁的粉刷和加装防火板,食堂前后整体面貌有一定的提升;
北二:该餐饮公司于今年暑假八月上旬接手,由于时间紧迫。未对食堂进行大范围整改,只对后厨的线路、广告牌进行了修复和更换;
教职工食堂:参照食药监局的相关要求,对西侧后厨区域进行了重新规划,对售饭间和后厨操作间进行了分离。
二、食堂管理目标
1、一年内餐饮公司所经营的食堂达到市“标准化食堂”标准,两年之内通过验收。
2、二年内使所经营的食堂达到市“食品卫生量化分级管理A级单位”标准,三年内通过验收。
3、师生满意率85%以上(以抽样调查结果为依据)。
4、加大餐饮公司的管理力度,提高管理水平和服务质量,提高食堂的满意度和就餐者幸福指数,做到“三方满意”(学生满意、学校满意、社会满意)的社会效益,实现食堂的保值、增值,提高学校的后勤管理绩效,为学校的和谐与发展提供有力的后勤力量。
5、切实保障学生的饮食需求。综合学校现有学生人数、食堂数量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模,提供全面、优质的餐饮服务,满足各层次学生的就餐需求。
6、从软硬件着手建设食堂,使之成为“硬件达标、软件一流、三方满意”的高标准食堂,为学校的和谐与发展提供有力的后勤力量。促进食堂的“文化育人”的功能,使之服务好师生生活和学校的工作,保证食堂的服务水平能满足学校快速发展的要求。
7、在保证饮食安全、卫生和满足师生不同饮食需求的前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报学校的支持与信任。
三、2021年全校食堂的整体规划
校园食堂的面貌和餐品质量、价格等方面不仅关系到我校师生的安全、健康就餐,也关系到师生对我校的总体印象和评价,而且,我校已经步入了本科高校层次,正在迈向一个新的美好未来,故食堂也应跟上我校发展的步伐,后勤基建处膳食科结合我校发展形势和食堂实际现况,特制定了如下规划和具体要求:
1、北食堂一楼:
大厅区:大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换;大厅吊顶有水渍、破损的全部更换;大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷;灯光改造:加装温暖金黄色吊灯,使就餐学生能感受到温暖;大厅名厨亮灶系统:要360度无死角,增加摄像头和显示屏数量,显示屏安装在就餐大厅显著位置,使就餐学生容易看到;就餐桌椅要根据大厅的装修风格,更换配套的桌椅;安装原料展示柜(主要展示米、面、油和调料类)。
后厨区:南侧后厨区全部改造,要求:减少窗口数量(2-3个窗口),按照功能划分,重新布局,各类操作设备、用具的摆放不能拥挤。过道至少有半米宽。南、北后厨区加装通风设备,及时将加工餐品所产生的烟、汽抽走。
售饭区:盛放各类菜品的用具规格要统一,一律采用食品级不锈钢材料,不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭,私人物品一律禁止存放;在二次更衣通道设置防滑鞋通道,人员进入售饭区一律更换。
饭菜价格:价格一律禁止上涨;我处组织人力进行成本核算,对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间;
2、北食堂二楼:
大厅区:大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换;大厅吊顶有水渍、破损的全部更换;大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷;灯光改造:加装温暖金黄色吊灯,使就餐学生能感受到温暖;大厅名厨亮灶系统:要360度无死角,增加摄像头和显示屏数量,显示屏安装在就餐大厅显著位置,使就餐学生容易看到;就餐桌椅要根据大厅的装修风格,更换配套的桌椅;安装原料展示柜(主要展示米、面、油和调料类)。
后厨区:后厨整体要重新装修,各功能区可根据实际需求进行重新划分,墙面、吊顶要重新粉刷;对地面沾有顽固污渍的或破损的瓷砖要进行更换;。
售饭区:盛放各类菜品的用具规格要统一,一律采用食品级不锈钢材料,不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭,私人物品一律禁止存放。
饭菜价格:价格一律禁止上涨;我处组织人力进行成本核算,对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间;
3、南食堂:
大厅区:大厅地砖有顽固污渍或破损的全部更换;大厅吊顶有水渍、破损的全部更换;大厅墙壁重新装修或采用暖色系的油漆粉刷;灯光改造:加装温暖金黄色吊灯,使就餐学生能感受到温暖;大厅名厨亮灶系统:要360度无死角,增加摄像头和显示屏数量,显示屏安装在就餐大厅显著位置,使就餐学生容易看到;就餐桌椅要根据大厅的装修风格,更换配套的桌椅;安装原料展示柜(主要展示米、面、油和调料类)。
后厨区:西侧主后厨区经过今年暑期的改造,面貌变化很大,餐饮企业可根据需要再酌情优化。南侧后厨区域要改造,各功能区、操作间等要重新规划,具体要求:减少窗口数目(2-3个),后厨操作区走廊宽度要在半米以上,各种操作、储藏设备要摆放有序、规整。
售饭区:操作、加工设备一律不许摆放,各类存放设备要精简,盛放各类菜品的用具规格要统一,一律采用食品级不锈钢材料,不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭,私人物品一律禁止存放。
饭菜价格:价格一律禁止上涨;我处组织人力进行成本核算,对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间;
4、教职工食堂:
大厅区:为新的就餐大厅,墙壁、地砖、吊顶可根据实际情况进行简要整改即可;灯光改造:加装温暖金黄色吊灯,使就餐学生能感受到温暖;大厅名厨亮灶系统:要360度无死角,增加摄像头和显示屏数量,显示屏安装在就餐大厅显著位置,使就餐学生容易看到;就餐桌椅要根据大厅的装修风格,更换配套的桌椅;安装原料展示柜(主要展示米、面、油和调料类)。
后厨区:一楼为新食堂,硬件设施设备暂不需要改造。但当前后厨摆放杂乱,过于拥挤,要精简设备,增加对商户的食品操作规范的培训。二楼要增加粗加工间,位置选定在西北角洗涤池处。
售饭区:一楼售饭区操作、加工设备一律不许摆放,各类存放设备要精简,盛放各类菜品的用具规格要统一,一律采用食品级不锈钢材料,不能有泡沫箱容器。售饭台底下要封闭,私人物品一律禁止存放。
饭菜价格:价格一律禁止上涨;我处组织人力进行成本核算,对利润率过高的菜品一律控制25%-30%之间;
5、楼外设电子显示大屏幕:根据高校餐饮管理形势,以及我校发展的新面貌,为实时、动态的展示我校食堂的经营、管理状况,要求食堂在主要门口区域设置电子显示大屏幕,主要展示:当日原材料种类、价格、食堂活动、以及其他需要在大屏幕公示的事项。
6、北食堂楼外西侧管道改造:当前该区管道经常堵塞,造成该区环境较差,故要求食堂(一楼和二楼)进行重新挖槽,铺设新的管道,并负责后期的维护。
7、当前几家食堂的各自规划进展:北一已经联系设计院,进行设计;北二已经带设计院专家进行了现场查看;南食堂已经绘制出规划平面图;
四、各食堂的招投标工作
1、学校现经营的餐饮公司可递交投资计划书、改造方案,优先考虑;
2、公开招标,引进实力较大、管理经验先进的餐饮公司;
3、招标工作计划在2021年4月中旬完成。
五、原材料集中采购
1、统计各类原材料年用量;
2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
一、食堂安全卫生管理与监督
1.每年按时到县防疫站办理卫生许可证。
2.建立了以主管校长负责制,由总务、园长、保健人员具体管理摸式,成立了领导小组,保证了各项工作能按要求有条不紊的开展。
3.建立健全了食堂安全卫生管理制度和岗位责任制。
要求食堂管理人员和从业人员认真履行岗位职责,严格招待食堂安全卫生管理制度。每个学期我们都与她们签定了安全责任状和承诺书两份材料,管理人员经常深入食堂检查指导、督促,发现问题及时整改。
4.从业人员持有有效的健康证,并认真组织他们前往外校参观学习和业务培训,不断提高从业人员素质。
二、食堂场所面局情况
1.食堂建筑面积120平方米,内外环境整洁,室内地板,墙壁等装修符合标准。
2.因地制宜设置合理的流程布局
①粗加地区域,分设内水产品和蔬菜洗涤区域;设有操作台,加工肉类(包括水产品)用具和容器与蔬菜分开使用,以上都 有明显的标志。②享调区域:使用油气炉,安有排气罩,排烟排气良好。没有配料操作台和食用具存放柜。③餐具洗消区域:没有专用洗刷水池,并有充足,有效的餐具标准,消毒措施。④孩子用餐在各个教室。
3.所需设备较齐全,厨房里有饮水设备,电饭车、铰面机、铰肉机、豆浆机、冰柜,以及“三防”设备,各班配有消毒柜。
三、食品采购,存及加工的卫生要求
笔者认为积极让学生进行小组合作,加快实现英语课堂的成功化进程,这是我们老师迫切要做到的。做到这一点,笔者认为有以下两点值得商讨。
一、用良好的授课心境去给班级实现分组
或许有人觉得这一点很不重要,但长期的实践证明授课心境是教师自控能力的一种表现。教师也生活在社会中难免会有因种种原因而出现心情不好的时候。如果将课堂外的喜、怒、哀、乐不加控制地带到课堂上,表现在学生面前,那是不堪设想的。尤其在给学生分组教学时带着这样的情绪授课,更容易使学生觉得莫名其妙,以至于无心听课。所以教师必须在进入教室之前控制、调节好自己的心境,把一切忧愁和烦恼抛之脑后,丢在教室门外,免使学生受无名火、无端气之苦。我认为,高度的责任心是调节心境的前提,平时要不断提高自己的思想道德修养,不为庸人琐事所烦恼,也是避免添忧加愁的方法。只要有了好的心境,讲起课来就会精神饱满,轻松自如。在给学生分组教学时给他们一个良好的心情。
二、用丰富的活动内容提高小组学习主动性
外语英语课堂教学要求以学生为主体,让学生积极学习,培养学生通过思考创造性地运用语言。维持有效的课堂学生小组活动的应是活动内容、方式的吸引力和高质量,课堂教学中的学生小组活动有多种形式。我们可以不拘一格,随机应变,积极采用不同种形式,花样百出的新鲜模式总会吸引学生的眼球,让他们不参与不行。
1.小组竞赛 竞赛目的在于调动学生的学习积极性和集体荣誉感。竞赛的形式可以是翻译句子、讲故事、演短剧等,简单的更可以是单词记忆,课文背诵等基础性强的东西,竞赛的评价标准可以是单次成绩赛、累计成绩赛、速度竞赛、语言表达能力赛等。本人经常在班级搞接力赛,如造句接力,背课文接力等,同学们在紧张积极的准备后参与竞赛,轮到自己时,尽情表现,既活跃了气氛,又完成了教学任务,效果不错。
2.小组互测 在完成一个阶段学习任务的基础上,小组成员互出试题测试对方的能力, 提供具体信息让学生表演。教师必须及时指导检查,以保证检测质量。这种检测的目的是增强反馈作用,测试成绩不列入总分。但为了激励学生争取好成绩,可以由教师从学生出的考试试题中抽取题目进行另一次终测,评出达标组或未达标组。这种形式多用于复习期间,同学参与的积极性很高,效果也很容易体现。
3.小组帮差 英语课堂学习过程中难免会遇到学习表演有困难的同学,为了帮助这些学习有困难的学生的,我们也经常采取这样一种有效形式。在小组完成学习任务时,让全组学生共同帮助个别有困难的学生。如果教师有选择地将学习成绩不同的学生按比例混合编组,其效果更好。
不足:1、课堂中的互动还不够。一般情况下,每次课前都能考虑到这点,但有时由于课时力争想要完成教学目标等主观因素的影响,有时将学生的实践操作改为教师演示。
2、作业分层布置还未实施。(但这个在我看来是非常有必要进行的)
优势:1、教态亲切自然,语言生动,讲课富有激情。
2、备课前总能对教材进行细致的分析,确立教学重点、难点。对重点部分尽量花足够多的时间讲透彻。
3、能熟练运用多媒体手段将一些抽象的知识点形象化,对难点尽可能的通过多种教学手段让学生听懂、理解、掌握、并能加以应用。
二、重点主攻方向。
课堂中注重师生互动,生生互动的和谐生长,力争使课堂气氛既生动、活泼又高效;开展多种学习活动,激发学生的学习兴趣。
三、实施行动的步骤
1、从情境入手,激发学生的数学兴趣。
“好的开始是成功的一半”。课的巧妙导入可以极好地诱发学习兴趣,以学生熟悉的生活实例为导入往往可以牢牢吸引学生的注意。
2、注重个体差异,强调激励性原则
下一阶段在作业的布置中我预备作分层要求:基础好的同学应附加完成相应补充练习,而作业的分层评价也需因人而异,尤其对基础差的同学可以提供明确的线索,对其进行正确引导,让其学有所得。
3、使课堂成为师生互动的自由空间。
新学期的钟声已经敲响,伴随着秋天的到来,我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色,努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好,以更好的服务于广大幼儿,为幼儿提供更好的就餐环境。本学期,我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动,将本学期的工作安排如下:
九月份:秋季饮食
本月我们将以“秋季饮食”为主题,做一份宣传海报,由伙委会成员共同完成,主要为宣传秋季饮食知识,促进同学们健康饮食。
十月份:文明就餐礼仪宣传
文明就餐从你我做起,从身边的点滴做起,通过本次活动,希望孩子们注重文明就餐礼仪,并提高幼儿的节约意识。
十一月份:食堂成本核算及活动
为了了解食堂的运营状况,我们将进行食堂成本核算。本工作在一周内完成,工作完后,我们会将核算结果公布在食堂,让食堂更加透明化,让家长更加了解我园食堂,相互理解,相互支持。
为了加强伙委会成员间的交流,增进相互之间的友好关系和团结协作意识,更好的运用于工作与学习中,本月将组织一场集体活动,从而促进伙委会工作更好的开展。
十二月份:
在本月,我们将与与外园 食堂管理部门进行一次“经验交流”的联谊活动,希望能学习外园的工作经验,发现自己的不足,学习其他园的优点,从而推进我们伙委会不断完善,以更好的服务于广大家长。
一月份:
作为这一学期的最后一个月,我们将总结本学期及去年伙委会的工作情况,发现其优缺点,并及时做好改正,不断完善,不断创新,以提高伙委会的工作质量和成员们的工作能力,为以后的工作打好基础。
在平时的工作中,我们将继续保持每周值日以及每两周一海报的工作,及时了解幼儿的饮食情况,丰富幼儿的饮食知识,推动幼儿健康饮食。并与食堂工作人员保持联系,在服务广大幼儿的同时,促进食堂不断改善。
伙食管理委员会
伙委会本学期工作计划2
随着新春的爆竹声慢慢平息,我们辞完久,迎完新,面对着的是新学期的压力与状态。回首过去的一学期,伙委会在工作中取得了相对令人满意的成绩的同时也暴漏出不少问题。因此,在新学期里,我们应该做好以下几个方面的工作。
一 提高学生干部的工作积极性
伙委会成员的工作有时候显的枯燥,工作起来显的无聊,是因为部分成员没有认识到工作意义,没有理解自己的工作目标。所以应加强对组员的思想教育,定期召开富有活力的工作会议。
二 丰富伙委会工作加强各组间联系
伙委会共有三十余人,虽然在不同的工作组中,每个组员都干着自己独立的工作,为了使工作更有效而减轻组员工作负担,决定加强各组之间的合作与交流。
三 开展校外高校食堂参观学习活动
因为只有走访其他校外的食堂,进行相关环境,卫生条件等因素的了解,并与我校情况进行横向比较,最终将考察报告告知我校食堂,并提出相应整改意见。
四 加强对学苑餐厅的监管
虽然学苑餐厅在上学期末才开始正常营业,其餐饮情况卫生条件等因素另人相对放心,但出于对全校师生的负责,伙委会将加大对学苑餐厅的监管力度。
宿管会负责人:
宿管会职责及工作计划:
(1)、定期进行教室和宿舍的卫生检查评比,坚持每星期安排人员对宿舍进行检查评比,做好统计工作,一月评选一次xx学院“文明卫生宿舍”,并给予奖励;
(2)、不定期对我们的宿舍进行安全检查,发现使用违章电器的要及时予以制止,并及时向院领导反映;
(3)、坚持做好每天晚上的熄灯检查工作,督促同学按时熄灯。
膳管会负责人:
膳管会职责及工作计划:
(1)、密切联系后勤集团,协助其积极、生动地开展工作;
(2)、发挥督促职能,督促同学文明用餐,督促食堂的饭菜价格、分量、质量、卫生以及服务员的态度等;
(3)、统计广大同学的意见和建议,并及时向院领导、食堂反映。监督食堂改进并将答复告知同学;
(4)、负责食堂的碗柜出租等。
勤工俭学中心负责人:
勤工俭学中心职责及工作计划:
(1)、对外争取一些打工的机会给我们的同学来解决我们同学生活上的困难或以此来培养我们同学各方面的能力和素质以提高社会适应力和竞争力;
(2)、负责联系我们学生会开展各项活动所需经费的赞助商;
(3)、负责经营学院交给我们管理的一些机构(比如放映电影、大俱的经营),并完善它。
第二、为了使我们的工作做得更好,我们对学院提出了如下申请:
宿管会:(1)、计划成立xx学院公寓团,在每幢楼内设楼长一名,层长若干名。我们需要的是最好每幢楼内都有我们的办公室,我们会安排人员值班,这样有利于我们随时都可以开展工作,解决同学们的困难和问题,完成团委等领导交给我们的任务。另外,我们会在办公室内设立一个图书角,方便同学借阅图书;
(2)、宿舍是学校中最小的集体,我们生活部工作的正常开展离不开各宿舍长的支持,为此,本人觉得我们每学期都要有“优秀宿舍长评比”,对评到的宿舍长,我们要给予一定的奖励。
膳管会:(1)、请学院领导尽快联系后勤集团,让我们膳管会的同学有机会与他们碰个面,让我们膳管会的工作能正常开展起来;
(2)、食堂里好像膳管会有个办公室,我想暂时作为我们生活部的办公室。
勤工俭学中心:
(1)、为了提高我们勤工俭学中心成员的工作积极性,本人觉得在拉赞助搞活动方面,我们学院应该像别的学院一样有个政策规定,给予拉到赞助的同学一定的回扣(比如说10%);
(2)、我们计划于9月24号(星期五)晚上在一号楼三楼进行我们第一次电影放映,希望院领导能够安排;
(3)、南区大俱将是我们勤工俭学中心经营的一个重要的机构,如果它交给我们管理,就会有很多的岗位来提供给我们需要勤工俭学的同学。急切希望院领导能妥善安排。
第三、具体工作计划(按时间)
9月份工作计划:
9.11联系康师傅饼干无锡商,介绍了几个需要勤工俭学的同学去超市做促销员。
9.20联系了中国移动通信无锡分公司,计划于9.28(中秋节)晚上6:30在设计大楼前举办“欢中秋,迎新生”联欢晚会。此项活动正在积极筹备中。
10月份工作计划:
上学期,我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标,团结一致,为幼儿、家长提供优质的服务。通过总结与反思,我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。
一、积极探索,与时俱进
1、加强学习,提高素质,增强自信。
2、促进学习交流、互动,树立求知意识,善于学习、勇于创新。
3、团队合作,主动参与优质服务的行列,用心去做,用心体会。
4、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。
5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。
6、有计划、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。
7、每个人写好工作计划,学期工作总结,做好读书笔记。
二、重视安全、保卫工作
1、继续做好检查全园安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。
3、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。
4、食堂做好各种机器的安全操作。
5、司机做好汽车的保养与行车安全。
6、门卫尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记与询问。
7、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
三、各部门日常工作要点
1、库房管理与采购
1)购置和发放新生床上用品、书包、服装等。
2)做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
3)每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
4)维修各班级的坏床、坏椅等工作。
5)投放沙池玩具、体育器材。
幼儿园后勤工作计划(二)
20xx年,我幼儿园的后勤方面所有的工作人员还将全力配合园内各位领导、老师的工作。会尽自己的所能把幼儿教育好,让幼儿有一个健康快乐的成长环境是我们的宗旨。以下是我幼儿园后勤工作计划:
指导思想:
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。
具体工作如下:
(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面:
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。
(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。
(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。
(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设,创设优美环境也是幼儿园20xx年后勤工作计划的重点。
1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
幼儿园后勤工作计划(三)
主要工作及措施
(一)、继续做好各项常规工作。
1、学期初做好课本、作业本、办公用品、卫生工具及时发放。
2、全面检查学校办公设施和教学设施,并对不好的设施进行及时的更换,保证教学工作正常开展。
3、做好食堂的有序、安全、健康的运行。
4、继续落实各项设施使用制度和检查设施,做好维修工作。
5、配合学校教育教学的各项活动。
6、加强校园建设,美化校园环境,营造舒适、轻松的学习环境。
(二)、保质做好几项重点工作
1、校外小店的招标工作。