微量元素检测模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇微量元素检测，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

中图分类号 TS207.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）01-0286-01

Determination of Trace Elements in Hairtail by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

LIU Zheng-hua 1 LIU You-tian 2 * LIAO Jie-liang 2 XIE Shui-qing 2

（1 Xiaolan Town Agricultural Service Center of Zhongshan City in Guangdong Province，Zhongshan Guangdong 528415；2 Wuguishan

Agricultural Service Center of Zhongshan City）

Abstract Hairtail samples were digested by microwave digestion，15 kinds of trace elements were determined by inductively coupled plasma mass spectrometry（ICP-MS）.The results showed that there were many trace elements of body necessary in the hairtail，particularly in K，Ca，Mg，Fe，P，were determined to be 3.37，13.07，3.76，2.45，1.82 g/kg.The results also showed significantly elevated levels of 5 kinds of heavy metals such as As，Hg，Cr，Cd，Pb，were determined to be 38.73，1.47，0.98，0.14，0.34 mg/kg.

Key words hairtail；trace element；microwave digestion；ICP-MS；determination

带鱼素称“碱性食物之王”，其主要成分为脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸和多种矿物质及微量元素，质柔味美，能有效调整酸性体质，缓解疲乏，减少人体对有害物质的吸收，降低胆固醇，对高胆固醇血症和动脉硬化有预防作用，同时也适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效。本文采用微波消解法对带鱼样品进行消解，用电感耦合等离子体质谱法对带鱼样液中的K、Ca、P、Fe、Mg、Mn、Zn、Co、Se、Cu等10种微量元素及As、Hg、Cd、Cr、Pb等5种有害元素进行测定，旨在为带鱼的质量评估作参考，并为科学合理地利用带鱼提供理论依据[1-6]。

1 材料与方法

1.1 仪器与试剂

仪器：Agilent 7500 ICP-MS电感耦合等离子体质谱，美国安捷伦科技有限公司；Milestone ETHOS A微波消解仪，意大利麦尔斯通公司；AB-204-S电子分析天平，梅特勒-托利多仪器上海有限公司；T18 basic匀浆机，广州仪科实验室技术有限公司；Milli-Q Advantages A10超纯水机，法国密理博中国有限公司。

试剂：硝酸，优级纯，德国Merck公司生产；过氧化氢，优级纯，上海远大过氧化物有限公司生产。K、Ca、P、Fe、Mg、Mn、Zn、Co、Se、Cu、As、Hg、Cd、Cr、Pb等15种标准储备液，浓度均为1 000 μg/mL，购于北京国家有色金属研究院；10.0 μg/L ICP-MS调谐液（Li、Y、Ce、Tl、Co）；高纯Ar气，纯度大于99.99%。

1.2 检测条件

微波消解样品采用的消解工作程序为：按照120、170、200、220 ℃的步骤程序升温，每次升温过程时间为3 min，每组温度下保持8 min，消解过程共历时44 min，ICP-MS仪器工作参数见表1。

1.3 试验方法

1.3.1 样品消解。先将带鱼样品置于恒温烤箱中烘干，再将烘干后的样品在玛瑙研钵中研碎成粉末，过160目筛，放入干燥器中备用。准确称量制好的带鱼干粉末0.200 0 g，放入聚四氟乙烯消解罐中，加6 mL优级纯硝酸和4 mL 30%过氧化氢溶液，放置过夜进行预消解，排出硝酸、过氧化氢溶液与样品反应产生的气体，然后将消解罐旋紧，放入微波消解仪中，按照微波消解工作程序升温消解，消解结束待消解罐充分冷却后，在电热板上进行赶酸操作，待样品液变为透明澄清后，用超纯水定容至50.00 mL，上机分析。

1.3.2 标准溶液配制。K、Ca、P、Fe、Mg、Mn、Zn、Co、Se、Cu、As、Hg、Cd、Cr、Pb标准储备液按照国家标准物质研究中心的标准溶液配制方法配制。

2 结果与分析

2.1 准确度和精密度

测定各元素的标准溶液系列，各元素的分析信号值与浓度均呈良好的线性关系，相关系数均在0.999 2以上；在优化的仪器条件下，测定11次平行空白溶液的结果，并计算3倍的相对标准偏差相对应的浓度值为各元素的检出限；对带鱼样品平行测定6次，测得各元素的RSD值在1.23%～4.55%，结果如表2所示。从表2可以看出，各元素的分析结果均表现出较好的稳定性，灵敏度高，准确度和精密度好，表明所建测定方法对带鱼中微量元素的测定准确可靠。

2.2 实际样品分析

利用以上所列的仪器条件，对4类不同品牌的带鱼中15种元素含量进行测定，测定结果如表3所示。测定结果表明：各品牌带鱼中含有大量的人体必需元素，其中钾、钙、镁、铁、磷含量尤为丰富，分别达到了3.37、13.07、3.76、2.45、1.82 g/kg；此外，锰、锌、钴、硒、铜的含量分别达1.03、0.60、0.72、0.23、0.48 g/kg；同时也检测到带鱼中砷、汞、铬、镉、铅5种有害重金属部分超出我国无公害水产品有害重金属限量标准，分别为38.73、1.47、0.98、0.14、0.34 mg/kg，消费者需选择可靠品牌并浸泡水洗干净后方可食用。

3 结论

本文通过对带鱼中微量元素的检测分析试验建立了带鱼中微量元素微波消解-电感耦合等离子体-质谱检测方法。方法准确性好、精密度高，完全能够满足欧盟、美国等国家的进出口限量要求。所建立的多元素测定方法对带鱼的安全消费具有重大意义。

4 参考文献

[1] 陈福北，何飞龙，黄巧燕.微波消解ICP-AES/ICP-MS法同时测定卷柏中的24种无机元素[J].食品与机械，2012（5）：102-103.

[2] 聂西度，梁逸曾，符靓，等.电感耦合等离子体质谱法测定甜味剂中重金属元素[J].光谱学与光谱分析，2012，32（10）：2838-2841.

[3] 陶华平.电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定藻类产品中的砷[J].中国化工贸易，2012，4（7）：170.

[4] 方燕，吕月宾，王炳旭.ICP-MS法同时测定生活饮用水中19种金属元素[J].华东科技：学术版，2012（9）：14.

[5] 温力力，任露陆，郭新东，等.ICP-MS法测定蜂花蜜中的微量元素含量[J].现代食品科技，2012，28（8）：1076-1079.

篇2

人体由60多种元素所组成，而必需的微量元素有18种。微量元素虽然在人体内含量不多，但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足或缺乏都会不同程度地引起人体生理异常或发生疾病。为了解本地区儿童微量元素是否正常，以便有效地进行防治，2011年9月1日在县内率先引进第6代QL800微量元素检测仪，对儿科前来健康体检、健康咨询及一般门诊患儿（排除急性、危重症、高热、呕吐及腹泻患儿）进行检测。现将结果报告如下。

资料与方法

2011年9月1日～10月31日随机抽取0～10岁儿童148例，进行微量元素检测。其中男75例，女73例，0岁组81例，1～2岁组50例，3～6岁组10例，7～10岁组7例。

方法：使用第6代QL800微量元素分析仪检测，该仪器由工作台、主机、显示器、打印机等组成，仪器运行完全由计算机自动检测，仪器集快速、简便、灵敏、准确、微量等诸多优点。采用卫生部标准方法，微分电位溶出法检测铅、镉、铜；采用极谱法检测锌、铁、钙、镁、锰等微量元素，共计8种微量元素。

结　果

检测0～10岁儿童148例，其中锌低于正常标准99例，偏低率6689%；铜低于正常标准50例，偏低率3378%；钙低于正常标准40例，偏低率2702%；铁低于正常标准37例，偏低率2500%；镁低于正常标准23例，偏低率1554%；铅高于正常标准2例，偏高率135%；镉低于正常标准1例，偏低率068%。各年龄组检测结果，见表1。

讨　论

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中图分类号：R179 文献标识码：B 文章编号：1005-0515（2011）4-387-01

为了解儿童体内钙、铁、锌、铜元素的含量，更好地进行儿童营养指导，对我院儿科门诊2010年1月至2010年10月份前来健康体检的368例儿童进行了全血微量元素检测。现将结果报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 368例儿童均为我院儿童保健科体检的儿童和门诊看病的儿童，其中3～4岁组76例，4～5岁组107例，5～6岁组118例，6～7岁组67例，男196例，女172例。

1.2 标本采集 抽取1.5ml静脉血放入肝素钠抗凝管内混匀后，取40μl加入多元素专用稀释液中混匀，放2～8℃冰箱中备用，3天内检测完毕。

1.3 检测方法 采用博辉创新光电技术股份有限公司BH-5100五通道智能型火焰原子吸收光谱仪检测铜（Cu）、锌（Zn）、钙（Ca）、铁（Fe）的含量，采用公司提供的配套标准液和专用试剂。

2 结果

儿童缺锌156例（42.4％）；缺铁112例（30.4％）；缺钙84例（22.8％）；缺铜16例（4.4％）。男孩缺钙46例(占23.5%)，缺铁61例(占31.1%)，缺锌86例(占43.9%)，缺铜10例(占5.1%)；女孩缺钙38例(占22.1%)，缺铁51例(占29.6%)，缺锌70例(占40.7%)，缺铜6例(占3.5%)。锌和铁的缺乏随年龄的增长呈下降趋势，钙缺乏随年龄增长呈上升趋势。

3 讨论

近年来，随着对微量元素研究的深入，微量元素对儿童生长发育、健康成长的影响越来越广泛地引起医学界的高度重视[1]。微量元素在维持生理功能方面有重要的作用，如果缺乏或过多均可导致疾病的发生。分析本院就诊儿童全血微量元素结果，锌元素的缺乏情况最严重，缺乏率为42.4%，其后依次为铁元素缺乏率为30.4%，钙元素缺乏率为22.8%，铜元素缺乏率为4.4%，并发现有些儿童同时缺少两种或3种微量元素，且年龄越小锌、铁、钙这几种元素含量越低。提示要加强锌、铁、钙元素的补充，尤其要重视锌、铁元素缺乏的纠正。缺锌出现最多的是1～3岁的幼儿，可能与年龄较小，动物性食物摄入较少有关。锌是人体必需的微量元素，它与近百种酶的活性有关，缺锌会使这些酶的活性下降，从而影响机体许多系统的正常功能[2]。缺铁出现最多的也是1～3岁的幼儿，一方面考虑与他们年龄偏小，食瘦肉等含铁丰富的食品较少有关，另一方面，该年龄段也是缺锌出现最多的年龄段，锌元素是许多种酶的辅助因子，这些酶参与体内血红蛋白的合成及铁的吸收和利用。我们的检测结果显示，缺锌儿童中缺铁的比例要明显高于锌正常的儿童缺铁的比例。多数儿童都是先有偏食导致微量元素尤其是锌缺乏，进而导致食欲低下，出现偏食兼厌食，又进一步加剧微量元素缺乏。钙是人体内最多的阳离子，血浆钙能降低毛细血管和细胞膜的通透性，降低神经肌肉的兴奋性，可作为凝血因子参与凝血，是一种重要的调节物质[3]。钙缺乏可导致儿童生长缓慢、O型腿甚至软骨病，虽然目前重视补钙但更应注意钙的吸收。铜不仅参与造血，缺铜可致大脑皮层萎缩，神经元减少，引致神经系统发育迟缓；同时，缺铜还会引起色素合成障碍，导致视网膜色素变性。本研究还显示随着年龄的增长锌铁的缺乏逐渐下降，说明只要合理膳食，锌铁微量元素的缺乏就能逐渐得到纠正；钙的缺乏随年龄增长呈上升趋势，提示在儿童生长时期中，要注意及时补钙。

总之，微量元素在人体中起重要作用，由于儿童生长迅速，代谢旺盛，平衡机制不完善，常引起微量元素失衡，因此家长应注意儿童均衡饮食，合理营养，重视对儿童体内微量元素的检测，以便起到指导营养、预防疾病的作用。

参考文献

篇4

【中图分类号】R446 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2012）12-0264-01

人体是由几十种微量元素组成，每一种都有其特殊的生理机能。在人类维持生命所需的营养物质中，微量元素起着极其重要的作用。近年来微量元素的检测正广泛应用于临床疾病的研究及营养评价（1）。本文对2012年1月―2012年8月来我所进行健康体检的5168例儿童（幼儿园孩子）进行了镉、铅铜镁铁锌钙含量检测，现将结果报道如下：

1对象与方法

1.1观察对象 2012年1月―2012年8月来我所进行健康体检的儿童5168例，其中市内3416例占66农村1752例，占34，年龄最大8岁，最小2.5岁。

1.2检测方法

采集儿童手指血20ul加入HF―4微量元素快速分析仪专用全血处理液500ul中充分混匀。利用北京九洲医疗设备股份有限公司提供的HF―4微量元素快速分析仪应用原子吸收光谱法检测末梢血中镉，铅，铜，镁，钙，铁，锌七种微量元素的含量。

【结果】5168例幼儿生镉，镁，铜全部在正常范围内，铅超标率为0.5%，且全部是城市幼儿生，特别是铁，锌，钙缺乏比较多，但也不一样，市内孩子缺乏率远高于农村。

【讨论】微量元素在人体内含量低于体重的0.01%。但在生理代谢过程中发挥着极其重要的作用（2），它的含量多少与健康密切相关，特别是七岁以下群体，因免疫力低弱极易造成微量元素的失衡，从而导致发育不良。目前，我国因地理环境，气候等因素的影响，特别是饮食结构的改变和饮食习惯的不合理，已造成我国8000多万人体内某些微量元素“先天不足”，“后天不足”更是微量元素缺乏的重要原因之一。微量元素的缺乏可导致生长发育迟缓，记忆力下降，免疫力低下，消化功能紊乱，贫血，骨质疏松，软化等。临床上以缺铁，锌，钙为主。本文结果显示，缺锌排在第一位，钙，铁依次，以城市较为严重。

锌元素是血液中的重要载体，促进维生素A的代谢，缺乏或吸收利用受阻时可出现味觉 功能减退，生长缓慢，厌食，异食，偏食，多动，创口愈合缓慢，免疫功能下降皮肤病等。

铁元素是血液中交换与运输氧气所必须得，是造血机能不可缺少元素，铁是构成血红蛋白的重要成分。缺铁会引起缺铁性贫血。钙元素是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，有促进肌肉和神经活力功能，钙可帮助血液凝固，对神经系统也有很大的影响，本次研究结果显示，城市锌缺乏率最高为15.6%，而农村为4.6%；铁缺乏率城市9.8%，农村为5.3%；钙缺乏率城市11.2%，农村为5.8%。由此可见，城市农村孩子体内微量元素含量存在明显差别，这主要与生活习惯及饮食有关。城市孩子吃的精米精面还有一些垃圾食品，零食也比较多，农村孩子生活条件还是不如城市，吃的比较粗，零食也很少买的吃；再说玩的，城市孩子从来不走土路，不玩土石，即使玩沙子也是洗过的，而农村孩子没有太多的玩具，常玩土石。晒太阳也就多了，因而缺乏率比较低，和城市孩子有明显差别，有临床意义。另外有0.5%铅超标的全部是城市孩子，这与汽车尾气，环境污染有相当大的关系，所以提倡绿色环保。

综尚所述，不管城市，农村儿童应定期检测微量元素，稍不注意，极易造成体内微量元素失衡，为医生的健康埋下隐患，而盲目的药补，又会带来体内的其他元素抑制与生理机能的破坏。

参考文献：

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[中图分类号]R153.2 [文献标识码]A [文章编号]1673-7210（2007）09（a）-107-01

微量元素在人体内是一个平衡过程，如果缺乏、过量或比例失调就会引起人体一系列的生理和病理反应，影响儿童的生长发育。为了解儿保门诊0~4岁儿童体内铁、锌、钙、铜、铅元素的含量，更好地做好营养及保健指导。笔者对儿保门诊268例婴幼儿进行了铁、锌、钙、铜、铅元素检测，现将结果总结如下：

1 对象与方法

1.1 对象

以儿保门诊2006年4~11月健康检查的268例0~4岁儿童为检测对象。男149例，占56%，女119例，占44%；年龄最小1个月，最大4岁；城市儿童212例，农村儿童56例。

1.2 方法

使用MP-2微分电位溶出仪测铁、锌、钙、铜、铅的含量。各元素的正常值范围分别为：铁9~40 μg/ml，锌4.2~18.8 μg/ml，钙50~108 μg/ml，铜1.25~8.8 μg/ml，铅＜100 μg/L，如铅>100 μg/L免费重测，确保结果的准确性。

1.3 操作方法

取无名指末梢血加入专用反应液中，操作严格按试剂盒说明书进行。血铅检测严格按2006年卫生部关于《血铅临床检验技术规范》的要求执行，用计算机统计分析。

2 结果

268例儿童中有铁、锌、钙、铜元素缺乏者78例，占29.1%；铅增高7例，占2.6%。78例铁、锌、钙、铜元素缺乏的儿童中，以缺锌者最多，占55.5%；其次是缺铁，占35.1%；第三位是缺钙，占5.6%；最少是缺铜，占3.6%。结果见表1。

3 讨论

本次检测结果表明缺锌位居榜首，说明儿童在生长发育过程中最容易缺锌。其原因是：儿童食量较小，加上食物中含锌量低，造成锌摄入不足；儿童消化功能弱，导致锌吸收不良；生长发育迅速，锌需求量大；通过粪便、尿液、汗液排除体外，丢失增多。锌是人体重要的微量元素之一，小儿缺锌主要表现在生长发育缓慢、偏食厌食、免疫功能减退、认知能力不良[1]。所以要选择高效、安全、营养均衡的补锌制剂。其次是缺铁，认为是生理需求量大，饮食结构不合理，未及时添加强化铁食物及配方奶粉等原因。一旦诊断为缺铁性贫血，就要给予治疗，即祛除病因，多吃含铁高的食物，补充铁剂。缺钙主要表现为儿童佝偻病、X型腿、O型腿、生长缓慢。本次检测缺钙不严重，认为与以下两点有关：①本次样本中城市儿童占大多数，其家长文化素质较高，保健意识较强；②在日常儿保工作中，提倡母乳喂养且指导儿童家长及时、正确添加鱼肝油，鼓励户外活动，母乳不足或母乳喂养婴儿4个月后及时加上配方奶粉，以确保每日钙的生理需要量。缺铜最少，可能与地方饮食及水质方面有关[2]。

铅是一种有毒元素，人体内铅的来源主要是饮食和大气，婴幼儿是最敏感人群。铅过量以神经系统症状为突出，其次是影响造血系统和消化系统，对儿童的智力和生长发育影响尤为严重，对智力的影响是不可逆的[3]。因此全社会都要重视铅的污染及危害，广泛开展健康教育，提高人们对铅中毒的认识；对就诊儿保家长要作相应知识宣传，有资料证明，家长对儿童的健康教育是最有效、廉价和可行的途径；对从事高危职业的家长（如油漆工、印刷工、司机等）要进行定期检测，做到早期预防，早期治疗。

总之，随着人们文化素质及生活水平的不断提高，对微量元素与人体健康关系的认识越来越深，尤其是对儿童的生长发育更加关注，开展儿童微量元素检测对指导营养、预防疾病起着重要的作用[4]。

[参考文献]

[1]孔元原.锌对脑发育及儿童神经行为的影响[J].医学综述,2000,6(6): 40-41.

[2]苗健,高绮,许思来.微量元素与相关疾病[M].郑州:河南医科大学出版社,1997.239-240.

[3]沈晓明.儿童铅中毒研究十年回顾[J].广东微量元素科学,2001,8(10):1-5.

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对象与方法

随机调查2005年12月1日～2006年4月30日在泰安市中心医院儿内科病房住院儿童960例，年龄1个月～14岁；男576例，女384例。按年龄分为4组，1个月～1周岁为婴儿组，1～3周岁为幼儿组，3～7周岁为学龄前组，7～14周岁为学龄组。

标本采集：用40μl吸管吸取手指血40μl，放入装有1ml全血稀释剂的聚乙烯塑料管中,置于0～4℃冰箱内待测。

测定方法：采用北京博晖创新光电技术服务有限公司生产的BH-5100原子吸收光谱仪，火焰原子吸收分光光度法测定锌、铁、钙、镁、铜的含量；BH-2100原子吸收光谱仪，钨舟（电热）原子化分光光度法测定铅的含量。参考值范围（儿童与成人相同）：钙为1.55～2.10mmol/L，铜为11.8～39.6μmol/L，镁为1.12～2.06mmol/L，锌为76.5～170.0μmol/L，铁为7.52～11.8mmol/L，铅为0～100μg/L。

结果

男女儿童之间各微量元素含量无明显差异。微量元素缺铁和缺锌的发病率婴儿组最高，其次依次为幼儿组、学龄组、学龄前组；缺钙的发病率学龄组最高，其次依次为学龄前组、幼儿组、婴儿组；铅中毒的发病率幼儿组较高，其次依次为学龄组、学龄前组、婴儿组。

讨论

婴幼儿处于生长发育快速期，膳食结构不合理、进餐氛围差、家长溺爱及挑食和偏食，均可导致微量元素缺乏[1]。

有研究资料表明[2]，机体内微量元素铁、钙、锌缺乏均可减弱免疫功能，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高，因此对儿童进行微量元素的检测是十分必要的。本次调查结果显示，住院儿童微量元素锌、铁、钙缺乏检出率明显高于文献报道的门诊健康查体及入托查体儿童[3]，原因在于所查儿童大部分为体弱多病者，有的曾多次住院，提示微量元素的紊乱与儿童的免疫功能、抗病能力之间形成了恶性循环。

本资料还显示，住院儿童锌、铁、钙3种微量元素缺乏比较普遍。分析其原因主要为：婴儿期喂养不足和食物过分单一化，大部分家长以蛋类和碳水化合物为主要辅食，而锌和铁以动物内脏和肉类食品含量最高，随着牙齿的健全，食物的多样化，幼儿组、学龄组、学龄前组缺锌、缺铁率明显减少。缺钙的发病率学龄组最高，依次为学龄前组、幼儿组、婴儿组。其原因主要为：由于婴儿期生长发育比较快，钙量的不足可引起盗汗、夜啼、抽搐等症状，且此期去医院看医生的机会比较多，因此家长会注意钙及维生素D的补充。然而到了学龄期家长往往不注意补充钙剂，加上上学后户外活动少，体内的钙不能满足身体快速生长的需要，导致学龄期缺钙最为普遍，严重者可出现迟发性佝偻病及手足搐搦症。

儿童咬玩具、吮手指等不良习惯，以及饮食中进食含铅高的食物如皮蛋、罐头食品和膨化食品，本次调查幼儿组高铅比例最高，即与此有关。此年龄阶段儿童消化道排铅功能较差，另外，机体在缺锌缺钙的情况下，对铅的吸收明显增加，因此此年龄阶段儿童为我市的防铅重点对象。近年来儿童血铅整体水平较以前文献报道有明显升高，本次调查住院儿童铅中毒发病率（12.4%）明显低于全国儿童的平均值（29.91%）[4]，控制较理想。而这些儿童全部为本市儿童，说明我市环境良好，环境中的有害元素铅未对儿童造成损害。综上所述，微量元素锌、铁、钙的缺乏是影响儿童健康成长的重要因素，在不同时期应注意不同营养素的添加。

在饮食上提倡科学、合理的喂养，保持良好的饮食习惯，全面均衡营养。

参考文献

1曾淑萍,杨斌让,梁晓红.儿童全血微量元素含量及相关因素的研究.中国儿童保健杂志,2003,11(4)：272-273

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中图分类号 R179 文献标识码 B 文章编号 1674-6805（2014）16-0071-02

随着社会经济的不断发展以及人们生活质量的不断提高和生活方式的不断改变，人体血清中微量元素的含量也在发生着变化，微量元素的平衡对人的身体健康发挥着重要的作用，微量元素的含量和儿童的生长发育之间的关系尤其密切[1]。一旦人体中的微量元素失衡，将会导致很多疾病的出现和发生，导致儿童身体的生长和发育受到极大的影响[2]。随着人们健康意识的不断提高，对微量元素与儿童生长发育之间的密切关系更加重视[3]。血清中微量元素的过量以及不足都将对儿童的生长发育、智力发展以及免疫力带来重要的影响，因此做好儿童的健康保健工作，根据身体中微量元素的含量合理的膳食具有十分重要的价值和意义。为对儿童血清中微量元素的含量进行有效的研究，笔者所在医院针对所在地区的5036例接受健康体检的儿童的血清微量元素含量展开了全面的研究，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取于笔者所在医院接受健康体检的5036例儿童，其中男2908例，女2128例，年龄0～12岁。所有的儿童均为接受健康体检的儿童，没有其他的影响研究的重大疾病。

1.2 方法

采用静脉采血的方式采集1 ml血，将40 μl的血加入到1.2 ml的稀释液中进行均匀稀释，将稀释均匀的血液放在温度为4 ℃的冰箱中等待测量。使用北京博晖创新光电技术有限公司生产的BH5100T原子吸收光谱仪对血清中钙、铁、锌、镁、铜五种微量元素的含量进行检测，检测结果的参考值是由北京博晖公司提供的。

1.3 诊断标准

钙、铁、锌、镁、铜五种微量元素的测量结果是以正常参考值范围作为标准，凡是低于正常范围值的均视为缺乏，各种元素的正常值分别为，钙：1.55～2.10 mmol/L，铁：7.01～11.80 mmol/L，锌：58.0～170.0 μmol/L，镁：1.12～2.06 mmol/L，铜：11.8～39.3 μmol/L[4]。

1.4 统计学处理

所得数据采用SPSS 16.0统计学软件进行处理，计量资料以均数±标准差（x±s）表示，采用t检验，计数资料采用字2检验，P

2 结果

2.1 不同年龄阶段儿童血清中钙、铁、锌、镁、铜含量

从各个年龄阶段儿童血清中钙、铁、锌、镁、铜五种微量元素的含量来看，随着儿童年龄的不断增长其血清中锌和铁的含量不断的上升，而钙的含量随着年龄的增长在不断的下降，镁、铜的变化没有明显的差异，差异有统计学意义（P

2.2 不同性别儿童血清中微量元素的比较

本次研究结果显示，2908例男性儿童和2128例女性儿童血清中钙、铁、锌、镁、铜五种微量元素的含量比较差异无统计学意义（P>0.05）。不同性别儿童微量元素含量，详见表2。

2.3 儿童血清中微量元素的异常情况

本次研究的5036例儿童中无一例儿童缺铜，缺钙、镁的儿童也较少，17.02%（857/5036）的儿童缺锌，7.82%（394/5036）的儿童缺铁，并且缺锌和铁的儿童大部分集中在4～6岁阶段的儿童中，主要表现为缺锌儿童857例中，789例（92.07%）儿童的年龄在4～6岁，缺铁儿童394例中，4～6儿童占304例（77.16%）。

3 讨论

血清微量元素的含量对儿童的生长发育和智力发育具有十分重要的作用，在这些元素中铁是骨髓进行造血的主要原材料，也是血液中血红蛋白的主要构成成分，缺铁就会出现贫血等各种常见的儿童营养不良性疾病[5]。同时缺铁使人体中的一些重要的含铁以及铁依赖的酶就会受到极大程度的影响，进一步就会对儿童的代谢平衡产生影响，最终影响儿童的免疫系统和身体健康，在日常生活中常见的注意力不集中、口角炎等均是和血清中铁缺乏有关[6]。在本次研究中可以得到有7.82%的儿童出现铁缺乏的症状，并且发生的主要年龄阶段为4～6岁，这可能是与儿童的饮食过于单一有关。

不仅能增加儿童的食欲同时能够调节儿童的免疫功能，增强创伤的愈合能力，有利于儿童的智力发育。除了本身能够参与到血红蛋白的合成以外，还能够促进人体铁的吸收和利用，进而能够从两个方面促进造血[7]。本次研究结果显示有17.02%的儿童出现了锌缺乏，并且出现最多的年龄阶段为4～6岁。分析原因可能是以下几个方面：（1）儿童在6个月以前主要以母乳和配方奶粉为主，一般家庭对儿童添加辅食的时间较晚，导致儿童饮食中锌的含量低于膳食的标准，最终造成锌缺乏；（2）儿童家长对微量元素的重视不足，不知道如何合理的预防锌元素的缺乏，不能够保证儿童进行合理的膳食，儿童在饮食上存在挑食、偏食、吃零食和吃天然缺锌的精致食品和食物，这成为了儿童缺锌的主要原因；（3）病理原因，儿童由于存在长期的慢性腹泻等疾病，导致其对各种微量元素的吸收不良，造成锌的缺乏。在本次研究中可以看到6岁以后随着儿童年龄的增长，儿童血清中锌的含量也在不断的上升，这可能是随着年龄的增加儿童食物多样化的原因[8]。在本次研究中4～6岁的儿童同是铁和锌缺乏的主要阶段，可能是锌的缺乏最终导致铁的缺乏。

钙是儿童牙齿和骨骼发育所必要的物质，儿童钙缺乏就可能会患佝偻病和手足抽搐等疾病。同时钙还是神经系统细胞膜稳定以及参与凝血和进行细胞内信号传输的多种酶的辅助因子。钙缺乏会影响儿童的生长发育，同时由于钙对呼吸道的清理功能以及巨噬细胞的吞噬功能具有增强作用，钙缺乏会使儿童反复发生感染性疾病[9]。在本次研究中钙缺乏的儿童占到0.21%，分析原因是母乳以及配方奶粉中钙的含量比较充足，同时由于对佝偻病等宣传力度的不断加大，家长对钙这种微量与元素引起了足够的重视，比较重视儿童钙和维生素D的补充。但过度的补钙也会造成高血钙等疾病的出现，因此家长在对儿童进行补钙的时候应该加强量的注意，最好采用合理膳食的方法进行补钙。

微量元素对人体的健康发挥着十分重要的作用，合理的膳食是保证儿童血清微量元素平衡和身体健康的关键，在儿童发育的不同阶段家长应该根据膳食的标准，对儿童进行合理的饮食安排，确保儿童每天摄入的食物中所含的微量元素达到膳食的标准。同时本次研究还发现笔者所在地区的儿童缺锌和铁的比例相对较高，在儿童的日常饮食中应该增加锌、铁含量较高的食物的食用。

参考文献

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[2]沈春玲.反复呼吸道感染患儿血清微量元素含量的分析[J].中外医疗，2009，9（4）：143.

[3]李付军.0～6岁儿童血清中微量元素钙含量的检测结果分析[J].医药前沿，2013，27（14）：271.

[4]陈贵莲.湖南省长沙市7651名儿童血清微量元素检测分析[J].实用预防医学，2013，20（11）：1361-1362.

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[6]乔静，梁爱萍，庞新丰.60例婴幼儿反复呼吸道感染病因学分析[J].临床肺科杂志，2013，18（1）：66-67.

[7]仇莲苹.860名儿童血清锌、铁、钙含量分析[J].中国妇幼保健，2012，26（36）：5731-5732.

篇8

1 临床资料

采取空腹静脉血2 ml，无溶血，取血清0.4 ml加0.5%硝酸溶液至4 ml，混匀检测元素Zn、Cu、Fe、Ca、Mg。检测仪器采用AA2610型原子吸收分光光度计【(98)量制京字01030123】检测，是一种无机成分分析仪器，广泛用于冶金、地质、石化、环境保护、医药卫生、农林、食品工业、商检等部门的微量和痕量元素定量分析。其精密度不大于1%，检出限0.008 mg/L，特征浓度0.05 mg/L，分析灵敏度达纳克级。试剂(金属元素标准储备液)统一采用国家钢铁材料测试中心，冶金部钢铁研究总院制的国家标准溶液。采取静脉血2 ml，无溶血，取血清0.5 ml检测元素铅、镉，元素铅、镉采用钨舟原子吸收光谱仪进行痕量元素分析。

我院开展血清微量元素检测已有多年。现仅随机抽取2011年1月和2012年1月中所有6个月～18岁门诊儿童13 870例的微量元素检测结果，由专人输入电脑，用Microsoft Excel统计结果，χ2检验。

血清7种元素检验参考值为：元素锌(Zn)0.78～1.28 mg/L，元素铜(Cu)1.00～1.50 mg/L，元素铁(Fe)0.95～1.55 mg/L，元素钙(Ca)90～130 mg/L(2.25～2.75 mmol/L)，元素镁(Mg)19.5～25.5 mg/L，元素铅(Pb)0～100 μg/L，元素镉(Cd)0～5 μg/L［1］。

2 结果

血清微量元素检测13 870例，男童8 710(62.80%)，男女童之比为1.25：1。年龄范围从6个月～18岁，平均6.28岁。所有元素检测总体χ2检验后P

3 经验分析

血清锌: 锌参与构成体内200多种含锌酶，影响核酸、蛋白质、糖和骨钙的代谢，起着促进人体生长发育和组织修复、维持正常味觉等重要作用。宝宝如果锌摄入不足会发生锌缺乏症，而锌摄入过多也可引起中毒。在大量出汗时很容易丢失锌，腹泻会妨碍锌的吸收，发热、生长发育时锌的需要量会增加。虽然血浆中循环锌的含量不到人体总锌含量的0.1%，且血浆锌水平不能及时、准确反映个体当前的锌状况，但由于血浆或血清易于获得，测定血清锌浓度仍是目前筛选锌营养状况时应用最多的指标之一，在评价群体锌营养的指标是可行的，对补锌后的反应及检测锌摄入量是有效的，可作为补锌后的一个较好的筛选指标［2］。

篇9

[中图分类号] R195 [文献标识码] C [文章编号] 1674-4721（2013）01（c）-0177-02

锌是维持人体生命必需的微量元素之一，锌对幼儿更加重要，在宝宝生长发育、智力发育上，锌都有着重要的作用。笔者调查2011年5月～2012年5月本院门诊及住院幼儿100名的微量元素含量，现报道如下：

1 资料与方法

1.1 一般资料

选择2011年5月～2012年5月绵阳市梓潼县人民医院门诊及住院微量元检测者中的100名幼儿，其中，男53名，女47名，年龄1～12个月。母乳喂养和人工喂养均有。

1.2 方法

受检者正常进食，常规消毒手指，用微量吸管准确吸取40 μL全血加入博晖全血、血清多元素检测试剂中，检测仪器为BH 5100 plus 博晖五元素分析仪。每次分析前仪器都经过认真定标及室内质量控制，严格按照操作说明书进行操作。

2 结果

100名1岁以下幼儿中，微量元素锌正常的只有12名，其余88名都有不同程度的锌缺乏，缺锌者达88%。以1岁以下年龄组的正常参考值低限为标准，缺锌程度的比率及分布见表1。

从这100名幼儿五元素（铜﹑锌、钙、镁、铁）检测结果分析，锌是幼儿最容易缺乏的微量元素。由表1可见，缺乏20%～30%锌的幼儿所占比例较多。缺乏1%～40%锌的幼儿年龄从1个月～1岁都有分布，缺乏40%～60%锌的幼儿则多集中在4个月以下的幼儿，最小的1个幼儿仅1月龄。随着幼儿年龄的增大，1岁以上儿童缺锌的人数不断减少，缺锌的程度也在不断减轻。成年人很少缺锌。

3 讨论

锌是维持人体生命必需的微量元素之一，锌对幼儿更加重要，在宝宝生长发育、智力发育上，锌都有不可磨灭的功绩。只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，促进细胞免疫功能，提高抗病能力。有研究认为，反复呼吸道感染患儿存在体液或细胞免疫能力低下，并且这些免疫能力低下与微量元素锌、铁缺乏有关[1]。锌参与体内200多种含锌金属酶和蛋白质、核酸的合成。白汉玉[2]指出，锌能提高消化功能、免疫功能和保障第二性征的发育，婴幼儿缺锌，会使含锌酶活性下降，造成生长发育迟缓，免疫功能低下，食欲不振，甚至拒食。机体内缺乏微量元素锌会使各种锌依赖酶的活性降低，从而影响脑细胞的分裂、生长及转化，使脑细胞数目减少，一些研究表明，锌与智商成正相关。尤其在胎儿期到3岁期间，缺乏微量元素锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺乏微量元素锌是重要原因之一[3]。

孕期缺锌一样不容忽视。根据相关文献，妊娠4个月后其锌含量明显低于未孕者，以临产时最低，低锌率达到近60%[4]。动物实验表明[5]，锌缺乏时畸胎发生率为47%，锌缺乏的致畸性，在人类也存在。有文献报道[6]，检查9名出生先天畸形儿的母亲，其中6名锌值极低。缺锌可使核酸合成减少，导致蛋白质合成减慢，这样就有可能造成组织器官发育不同步现象，从而导致畸形。我们应该对儿童及孕、哺乳期妇女的缺锌问题给予足够的重视，千万不要忽视宝宝在生长发育期间及孕、哺乳期妇女微量元素锌的营养补充问题。

婴儿微量元素锌缺乏较高与较快的生长发育有关，缺乏40%～60%锌的幼儿则多集中在4月以下，最小的1个幼儿仅1月龄，这可能与人工喂养的婴儿食物以乳类为主，缺乏富含锌的食物摄入，而母乳喂养的婴儿与母亲在怀孕及哺乳期间不重视补锌有关[7]。随着年龄的增长，婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如蛋黄，待婴儿大些则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、海产品、绿色蔬菜等。缺锌的幼儿抵抗力下降，当幼儿发热、腹泻时间较长时，更应注意补充含锌食品。多汗的宝宝，容易丢失锌，因此必须增加一些富含锌的食物。锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、贫血、生长受阻，使免疫功能低下。

1岁以下这个年龄段幼儿虽然缺锌如此严重，但只要引起重视，锌缺乏可以避免。缺锌主要是由摄入不足引起，所以妇产科医生对门诊孕、哺乳期妇女要加强关于微量元素锌知识的普及和锌的检测和补充，尽量杜绝胎儿期和哺乳期缺锌。儿科医生也应重视微量元锌的检测，并对缺锌的儿童及时科学的进行补充，正常人每日锌需要量是：4月龄以下30 mg，5～12月龄5 mg，1～10岁10 mg，成人15 mg，妊娠及哺乳期20～25 mg。营养专家认为，最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，最符合机体代谢的需要。

[参考文献]

[1] 司黎，琚玮，宋妹茵. 反复呼吸道感染患儿治疗前后微量元素含量的改变[J]. 中国卫生检验杂志，2002，12（5）：604.

[2] 白汉玉. 微量元素与儿童疾病[J]. 中国健康月刊，1994，8（3）：12.

[3] 欧阳红，何尤琥. 缺锌对健康的危害及补锌过程中应注意的问题[J].广东微量元素科学，2001，8（112）：8.

[4] 华中理科大学科学技术协会. 微量元素数据手册第二分册[M]. 武汉：华中理科大学出版社，1988：370.

[5] 田松一郞. 生殖发育与锌[J]. 日本医学介绍，1991，12（4）：162.

篇10

微量元素与各种疾病关系密切，虽然含量极微，但对机体的调节作用毋容置疑。微量元素的缺乏或者过量均会造成平衡失调，引起中毒及各种疾病［1］。为探讨患者血清微量元素的特征及变化，确定肺癌患者血清微量元素谱。本文就肺癌患者血清微量元素含量的变化进行了分析，并与健康对照组进行比较，为加深对肺癌的发生、发展的认识，为疾病防治提供指导。探讨如下。

1 资料和方法

1.1 一般资料 收集2008年10月～2010年10月于笔者所在医院接受治疗的肺癌患者104例，男73例，女31例，年龄38～69岁，平均（55.4±9.4）岁，均经X线诊断，并经病理活检证实如淋巴结穿刺、纤支镜活检、细胞刷检及手术等；收集同期在本院健康体检中心行健康体检的122例为健康对照组，其中男84例，女38例，年龄27～72岁，平均（53.7±11.7）岁。两组在性别、年龄方面差异无统计学意义，具有可比性（P＞0.05）。

1.2 测定方法 采用原子吸收光谱法测定血铜、锌及其它微量元素［2］。患者入院后在未接受任何治疗的情况下与健康对照组同期抽取空腹静脉血3 ml，后离心；取受检者分离好的血清0.5 ml，经混合酸加热处理至呈现澄清透明性状，定容至50 ml，采用WFX-1F2B型原子吸收分光光度计测定。方法验证：（1）准确度的测定：随机取血样10份，各取100 μl，分别滴加标准溶液进行定量，经消化处理后，选择最大吸收波长进行含量测定，同时以不加标准液的10份血样作为对照，计算准确度。（2）精密度的测定：血清样品10份，每个样品各重复10次，按测定结果计算标准差。

1.3 观察指标 观察铜、锌、铅、钼、锰等微量元素在两组中的变化。

1.4 统计学分析 应用SPSS 16.0统计学软件对结果进行分析，计量资料用均数±标准差（x±s）表示，组间差异比较采用t检验。以P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 准确度及精密度检验 准确度在95%～105%之间，精密度为96.7%，符合微量元素痕量分析要求。

2.2 两组血清中微量元素的比较 肺癌组患者铜、铅等均高于正常对照组，而锌、钼及锰等均显著低于对照组，两组差异均有统计学意义（P＜0.05）。见表1。

3 讨论

人体内的微量元素水平受各种因素的调节，如吸收、分布、代谢及排泄等均对其产生相应影响；同时也受地区、环境、营养状况、生活条件及疾病的影响。随着研究的深入，人们发现微量元素与很多疾病的发生和发展关系密切，体内微量元素的水平异常会在一定程度上反映、影响疾病发生、发展及预后。一旦发生肺癌，将会诱发体内元素失调，这不仅仅通过额外补充就可得到改善的。究其原因可能是人体金属元素受到如各种蛋白质、核酸等受到配位体及缓冲液值、激素等上述其它因素的影响。

铜是人体必需的微量元素之一，是机体内组成多种酶的必要活性成分。但有报道，体内铜过多，不但会对细胞的组织结果造成损害，还可能干扰重要酶的功能并影响细胞的代谢。过量的铜会与组织酶、核酸和DNA等大分子相互作用，导致细胞恶性分化［3］。本研究中，铜在肺癌患者中高达（23.15±3.16） μmol/L，显著高于对照组（P＜0.05）。锌在免疫系统的发育和正常免疫功能产生的过程中的不同位置在很多方面具有一定程度上的影响，同时对于维持细胞正常生理功能具有重要意义。本研究中，铜含量在肺癌患者中比对照组明显降低，二者差异具有统计学意义（P＜0.05）。本组研究还发现，以血清微量元素水平为考察指标，确定肺癌组血清异性强的元素还有铅、钼、锰等，肺癌组的钼、锰含量较健康对照组显著降低，而铅含量显著增高。这可能与肺癌患者多数吸烟有关。

总之，通过对肺癌患者的微量元素谱线进行分析，与健康对照组进行比较，再用计算机技术辅助识别、处理，应用微量元素鉴别、诊断早期肺部肿瘤具有重要意义。

参 考 文 献

［1］ Shankar AH，Prasad AS.Zinc and immune function: The biological basis of altered resistance to infection.Am J Clin Nutr，2008，68（suppl）:447-463.