营养学论文模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇营养学论文，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

营养学是一门理论性很强的应用性学科，营养护理已成为整体护理不可缺少的重要组成部分。护士既是执行医嘱的主要实施者，也是健康教育的主要实施者。因此，在护理教育中开展《营养学》教学，可提高护士的营养知识和端正其营养态度，有益于对患者进行整体护理，以达到促进健康、加快疾病康复的目的。合理营养是健康的物质基础，平衡膳食是合理营养的核心。怎样才能让居民摄人平衡膳食，怎样让学生学好这门课程，教学中有以下几点体会。

一、培养学习兴趣是前提

兴趣是学习的最好动力。学科能力的培养要从培养学科兴趣开始，有了兴趣，就能激发学生主动学习的潜力。处于中职学习阶段的青少年，对周围事物有强烈的好奇心和探知欲，自然会碰到形形的营养问题。教学中，教师从第l节课开始，教会学生每1次课解决几个生活中的营养问题。例如，“健康是吃出来的”?生活中部分缺钙、缺铁的人群药物补充和食物补充的区别?早餐重要性吗?鸡蛋加牛奶合理吗?为什么蛋类最常用的是鸡蛋?常见疾病如肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症、肿瘤与营养的关系，如何预防?通过这些问题的解决，学生看到了自己价值和能力得到体现，进而感受一种强烈的成功、自信、快乐，它是一个良性循环，推动学习兴趣的提高。

二、改革传统教学方法是根本

当基础教育遭遇尴尬“应试教育”瓶颈时，而职业教育在评价制度上相对宽松，为改革传统教学方法提供了广阔的实施空间。

2．1关注生活热点，丰富教学方法教材系统性、科学性较强，但缺乏趣味性。教师要综合运用归纳法、对比法、图表法、病例法、以问题为中心讨论、启发式等教学方法，结合生活热点如养颜、美容、护肤、减肥等，如何选择搭配食物，能发挥该作用的原理。又如：萝卜白菜各有所爱，除反映人们口味喜好以外，营养上二者有什么相似与区别?小孩作者单位：自贡市卫生学校(四川自贡643000)偏食为什么大多数喜欢肉类?

2．2重视过程，轻视结果观念狭义讲，就是增加学生平时实践技能所占比值，降低考试成绩所占比值；而广义讲营养伴随人们一生，它对健康的影响也必然伴随一生，无法逃避。只是是否关注他的问题，而不关注营养就是不关注健康!注重过程，会找出更多、更切实际的问题，并逐步努力去解决它。得与失的总结使我们对该学科有更深刻和广泛的认识。为此，带领学生到社区、幼儿园做营养调查与膳食指导，体验过程的艰辛与快乐。

2．3赏识教育应用“人类本质中最本质舶需要是：渴望被赏识。”这是赏识教育的根本出发点。赏识是指充分认识到人的积极因素和优点，并加以肯定与赞赏、表扬，赏识教育是在承认差异、尊重差异的基础上产生的一种教育理念。赏识就是尊重学生，相信学生，鼓励学生，通过不断肯定、强化，让受教育者扬长避短，克服自卑、懦弱心理，树立自信心，最大程度的激发其潜能。赏识教育中也应注意：①不能一味地进行表扬且表扬中应对学生及时提出适当的要求；②赏识教育运用时应遵循学生个性的特点，采取不同的方法和要求；③表扬的场合、分寸很重要，不同的场合、分寸会取得不同的效果‘引。

2．4设疑教育培养古人有云：“学源于思，思源于疑。”思考问题，探索真理是学生求知过程最大的乐趣，教师如果能针对学生实际，巧妙设置疑问，这样就能够获得良好的教学效果。首先创设悬念，诱导其积极进行思考。制造“冲突”是指提出互相抵触的不同意见，似是而非，诱导学生进行判断辨别。制造“冲突”可引发讨论，活跃课堂，使学生在讨论中，有所收获。例如：吃苹果时削皮好还是不削皮好?其次在课堂教学中，教师提出的问题不能平淡无奇，要有新意，学生才会积极开动脑筋，积极思考求解，以培养创造性思维。例如，在讲各类食物营养价值时，“人是铁，饭是钢。”饭，米饭即指谷类，几大种类中为何谷类受到优待?最后要善于开拓思路，多角度设问。例如：膳食上为什么“家花”不如“野花”香?从人们地域特点、饮食习惯、营养比较和改善家饭方法等入手解答。

三、提高学生动手能力是目的学以致用是的本义

学营养学是与具体实践活动分不开的，重视动手操作，是发震学生思维，培养学嶷能力最有效途径之一。教材的特点之一，是重视逝观教学，增加了学生的实践活动和技能操作内容。为此，动手能力成了课堂教学过程中的一个重要环节，那么如何培养学生动手能力。

3．1为培养学生动手能力饿造条件教材上实习内容全部完成外，应该在生活中找到更为广阔的动手空间。例如：医院营养科的见习与门诊咨询、幼儿园营养评价与膳食指导、杜区特殊人群营养评价与膳食搀导、部队军人嚣养调查、生活中其健营养阍题的发撅等。例如有人感慨遴菜市场不知买啥菜，迸厨房不知做啥菜。

3．2逐步引导提高学生动手能力学生动手能力提高必然经历一个由低到高的过程。开始，学生会遇到许多豳难和挫折，会产生畏惧心理。教师应该鼓励学生，找窭霖因，亲手参与，详细示范。如为改善家中膳食，指导学生在家中做l周临时主厨，学习烹调技术，如何合理搭配，列好计划与清单，变换要求每餐不重复1个菜，饭菜总量可以略少些如约为总量80％。又如指导减肥食品菱熊、红薯、冬瓜、黄瓜、嬲药、竹笋加工烹调。然后髓着学生动手锈力增强，教师应从参与者转换为旁观者，起到顾问和参谋作用哺J，更多让学生自己动手。如感冒、高血压、糖尿病等，从疾病特点，膳食要求，食谱制定到中趿食疗。如符某，男，60岁，从事文秘工作，2墅糖尿瘸患者。扶较麓便食疗绿鼹250克热水逶量，煮烂熟频饮；南瓜10009切块煮汤熟后随饭饮；到科学准确的食谱制定指导；老人家病情稳定，再没有复发，多次向师生言谢。有时，学生即使有一些小错误教师也不必即时提醒，挫折本来就是一种很好的教育。

3．3教学中应坚持的一些原则①日常性。尽可能从熟悉的日常生活中选取生动形象的典型情境，在日常接触的人与事中找寻学习的激发点，联系生活实际，加深理解薪知。②开放性。弱时，开放性原则要求绘学生更大曼广酌活动和思考空闻，允许学生从不阐角度提出问题，不强求解决方法和途径的唯一性，保持学生的思维呈开放和多维的活化状态。③趣味性。在创设生活化情境时要多选取一些生动活泼、情趣盎然的生涟实例。

四、引导学生自主学霹蹩保证

古人云：“授人以鱼仅一餐之饱，授人以渔则终身受益凭穷”。教育的目的在于“不教”，在于使学生获得有价值的学问，能适应未来。如今的时代，知识体系每3年就会更瓶1次，必须不断的学习才能鼹上这个瞬息万变的时代翦进的步伐。透此，必须培养学生的“可持续发展”的意识和能力引。在这个过程中让学生学会自己去发现问题，通过自己探39l索、与他人合作，最终解决面临的问题。那么，课堂教学也波该适时丽变，适应发展，戳吸弓l学生主动去学河。

4．1尽可能收集生活资料，引发学生必趣教材体现了素质教育的特点，厮向全体学生因材施教。从教材的设计上看，它收集很多与学生的生活密切相关的营养阕题。生活本身就是一本丰富的知识大全，它是现实的。

4．2引导学生积极参与教学活动当学生感觉学习不是外界强加的时候，他们会非常乐并主动参与到课堂教学中去。我们应及时结合学生的实际经验和现有的知识结构，设计有意义鲍活动，诖学生从活动中学习翻理艇感受营养。

4．3在生活中检验理论知识营养来源于实践，又反过来作用于实践。只要在课堂教学中多给学生提供合适的情景和氛阐，把抽象的营养学变得形象、具体，学生也会对营养学产生浓厚的兴趣，主动去探索其中的奥秘，并从孛检验和完善自己的营养知识。

五、效果评价

为探究教学方法改进前后是否有差别，进行1个小的调查与试验。对象为禁学校二年级孛职护理l鳃一113斑564名，女，学生，平均17岁。护理102—107班284人为A组，采用改进前传统教学方法；护理108一113班280人为B组，采用改进后教学方法。结果教学方法改进后，学生学习兴趣、主动性、能力及效果均舂一定程度提高。不过仍然需要更多的试验来梭验。

参考文献：

[1]刘琦．营养与膳食指导[M]．北京：人民卫生出版社，2008．

[2]吴坶。营养与食琵卫燕学【醚】。甏裘：入霆卫生密舨李主，1981。

[3]林卉．谈学生学习兴趣的激发[J]．职业教育研究，2005，16(2)：102

篇2

2CBL教学特点适合任职教育营养学专业培训

CBL（Case－basedLearning）和PBL（Problem－basedLearning）是国际上近些年较流行的两种教学方法，随着我国教学改革的深入，众多院校学习国外先进教学经验，引入了这两类教学方法，以提高教学质量。CBL与PBL都是讨论式教学，但两者的教学思路和方法存在一定的差异。PBL教学以问题为先导，以学生为主体，以教师为旁听者，最大限度地调动学生的自我求知欲。这种教学方法与我国的传统教学方法有着本质差异，最突出的表现是教师失去了有力的主导性，从知识的“传播者”变为“旁听者”，教学的成败关键取决于学生个人自主学习的能力和努力，以及教学内容可获得性的难易程度。PBL的特点决定了其应用对象的范围，并不是所有层次、性质的学员都可以开展PBL教学，有研究调查表明，对于很多专业和层次的学生，PBL的优势与作用无法在教学中得到发挥，教学效果并不如预期显著。CBL是基于PBL模式发展而来的全新教学方法，它的特点是需要教师和学生共同分担责任，并通过事先准备引导学生探索问题、发现问题和解决问题。其核心之处在于强调“引导”。在具体实践中，以典型案例为先导，根据教学大纲和学生实际水平，发挥教师为主导和学生为主体的双边活动作用，需要教师做出周密的教程设计，组织学生进行分析和讨论。在本教学法中，始终要贯彻教师引导学生如何发现问题，解决问题。CBL教学兼顾了教师发挥“知识提供者”的主导作用以及学生主动思考和学习的主体地位，使两者可以很好的互动，既充分发挥学生的主观能动性，提高学生的参与度和学习成就感，又保证了教师传授知识和经验的机会，使学生更易获取和掌握专业知识和技能，达到理想的教学效果。CBL教学的特点使之十分适合职业、任职教育教学，能够使学员充分掌握“获取知识的方法与途径”，培养其发现并解决实际问题的能力，提高业务水平，满足学员的培训需求。营养学是一门重实践的应用性学科，特别是针对任职教育，重点是培养学员发现并解决部队营养问题的能力。从以往教学经验和与学员的交流掌握的信息来看，学员对实际开展膳食调查、官兵营养状况评价、疾病预防的营养宣教等具体营养工作并不太熟练，而这些正是学员在实际工作中最缺乏和需要的知识和能力。CBL教学为进一步提高任职教育教学培训效果提供了一条新思路和新方法，特别是对于军队营养学等实践性强的实用性学科，尤其适合其教学目的。

篇3

前期的学习过程中，学生已具备了基本的临床医学、食品卫生学、营养学的基础知识，实验的目的是将所学知识加以梳理，进行整合。以“糖尿病患者设计食谱”为例，选取临床上的真实病例如下：患者，男，年龄45岁，身高174cm，体质量75kg，轻体力劳动，餐后血糖11mmol/L，血脂正常，属于需用胰岛素且病情稳定型。问题：（1）请为其编制一日膳食食谱；（2）对于自己设计的食谱进行加工制作；（3）用所学知识对食谱进行评价。实验开始前1周，将病例介绍给学生，让学生有充足的时间收集资料。学生要想设计出完整的食谱，必须动手查阅大量资料。首先要了解糖尿病的发病机制、临床表现、治疗及预后。其次要根据患者身高、体质量、病情计算能量需求、餐次分配，还要考虑食物所含营养素、食物的血糖生成指数、血糖负荷等。最后的评价过程更是知识综合的过程，能量和营养素是否达标、三大产能营养素的供能比例是否适宜、蛋白质来源比例是否恰当、三餐能量分配是否合理、烹饪方法是否合适都是评价的指标。实验设计分组进行，每组3~5名学生，设计完毕由学生阐述设计思路及经费预算。最后教师根据可行性、实验室条件、经费等因素对各组的实验设计进行修订，使其进一步完善，并与学生讨论后确定最终设计方案。

1.2实施过程

食谱加工制作在学校食堂开展，利用双休日教工食堂空闲时进行实践操作。学生依照自己设计的食谱到超市或菜市场采购烹饪原材料，在采购原材料的过程中，学生学会辨认原材料的新鲜程度，熟悉原材料的清洗、切配过程，将抽象化的刀工、火候变得易理解、易于学习。学生分组操作时教师负责现场协调指导以及解答学生烹调过程中遇到的问题，整个加工制作过程全部由学生独立完成。

1.3分析和总结

食谱制作完毕，各组组长从设计原则、菜肴特色、营养价值、经费开支等方面对自己的食谱进行介绍，同时由其他组学生根据预先设定的指标进行评价，然后结合菜肴的色、香、味、形、质等方面进行综合评价，评选出“最佳食谱”。对于尚有欠缺的小组，大家一起讨论、分析，帮助其找出不足，并督促其改进。

1.4撰写总结报告

每次实验结束，教师要求学生撰写总结报告，内容包括自己在此次实验过程中存在的欠缺和不足、收获和感想。目的是加深学生对实验过程的认识，强化学生对专业知识的理解和掌握，同时使其写作能力得到锻炼和提高。

1.5成绩评定

成绩是对学生学习效果的反映。烹饪学课程性质特殊，所以没有按照传统的试卷测验来评分，而是采取综合性的评价方式，包括平时考勤、课堂发言讨论、课后作业、开放性实验等，而开放性实验是评价的一个重要方面，占总成绩的50%。教师不可能在短短一学期内把学生培养成一名优秀的厨师或一名出色的营养师，但是通过开放性实验，可以告诉学生如何做一名优秀的厨师、如何成为一名出色的营养师。

2教学效果

教学结束后，对参与此次实验的2011级食品卫生与营养学专业56名学生进行问卷调查。结果显示，认为学习积极性和综合素质得到提高的占83.65%；独立解决问题能力得到提高的占55.88%；科研创新能力得到提高的占53.20%；查阅文献能力得到提高的占87.42%；人际协调能力及团队合作精神得到提高的占52.48%。美国教育技术CEO论坛（2001）报告指出：“21世纪的能力素质”应包括基本学习技能、信息素养、创新思维能力、人际交往与团队精神、实践能力等5个方面，提倡“自主、探究与合作”的学习方式，逐步改变以教师、课堂和书本为中心的局面，建立以学生为主体，教师为主导的现代教学模式，促进学生创新意识与实践能力的发展。在教学过程中，如何调动学生的学习积极性、充分发挥学生的主观能动性是教学成功的关键因素。在烹饪学教学中开设开放性实验，使学生真正成为学习的主体，不但能调动学习的积极性和主动性，还能培养学生的实践操作能力与创新能力，真正做到“自主、探究与合作”，这为学生将来走上工作岗位打下良好的基础。烹饪学不仅要求学生掌握烹饪技能、烹饪理论，对于食品卫生与营养学专业的学生更重要的是要求烹饪与营养相结合，“营养为本、烹饪为用”。因此，不仅要求学生掌握理论知识，而且要求学生能够将各学科知识相互联系，活学活用，从而更好地指导人群、服务社会。

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二、在对英语文学教材做出准确把握的基础上挖掘人文思想

在英语文学教学中，教师不仅要做好传道授业工作，同时要做好解惑工作，即在英语文学教学中，教师不仅要重视提高学生的英语文学专业素养，同时要重视引导学生树立正确的价值取向并培养学生的人文精神。英语文学教材本身具有很多人物与事迹，这些人物与事迹所蕴含的人文精神能够对学生人文素养的培养发挥出重要的推动作用，换而言之，英语文学教材不仅具有很多的英语文学知识，同时也蕴含着许多的人文精神与社会道德，而这些人文精神与社会道德在经过教师的角度与分析后可以让学生更加深刻的理解与学习。这要求教师在英语文学教学过程中不仅要对教材知识作出掌握，同时要求教师能够对每一个英语文学作品所蕴含的人文意义作出深入理解，同时在向学生传授英语文学知识的同时将这些人文意义渗透到教学过程中，通过对学生潜移默化的感化与熏陶来促使学生形成独立健康的人格以及良好的人文素养。在此方面，教师需要引导学生对英美文学作品中任务所具有的高尚情操和人格魅力做出深刻的理解，如在对托尼•莫里森的作品讲授的过程中，教师不仅要对作品中任务的个性以及形象特点做出讲述，同时有必要引导学生认识到托尼•莫里森的每部作品都对母爱做出了讲述，虽然有些母爱是扭曲的甚至是缺失的，但是这种与众不同的母爱同样能够震撼人心，并能够令人反思。在教学过程中，教师可以要求学生来找出讲述母亲形象以及母爱的片段，并结合自身经历来叙述一下对母亲形象的认知，从而让学生对母爱的伟大与无私作出深刻的体会，并让学生具备孝敬父母的优秀品德。

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二、MBA英语教学改革拟解决的问题

虽然总体上来说，普通院校MBA英语教学现状还远不尽人意，但是这方面的教学改革实践却比较匮乏，尤其缺乏将英语教育与提升MBA学生职业素养有机结合的、比较系统的教学改革实践。如何根据学员的特点和需求选择教学内容，将英语教育与专业教育有机地结合起来，使学员在提高英语水平的同时，他们的心理素质、合作意识、团队精神、沟通能力等职业综合素质也得到提高?如何创新教学手段、教学方法和评价机制，依托网络教学平台，通过案例教学、协作学习、自主学习等方式，提升学员内的在素质和能力，改变单一的书面测试评价方式，实行全面检验学员创新和实践能力的多元化考核机制?这些都是业界面临并试图解决的问题。MBA英语教学改革应该以培养目标、学生的实际需求和英语水平为依据，而实际情况是，教师们在选择MBA英语课程的教学目标和内容时，却往往会忽视学生的需求，随意性较大。因此，首先采用问卷调查和访谈等形式分别对华东交通大学2012级和2013级部分学员进行需求调查，在此基础上，以需求分析理论和建构主义理论为指导，在MBA英语教学内容、教学方法、教学手段和评价机制等方面进行一系列改革和创新，努力探索出一套系统的“融英语教学与工商管理知识教学为一体”的MBA特色英语教学模式，实现教学效果最优化，促进MBA整体教学质量的提高。

三、MBA英语需求调查与分析

需求分析(needsanalysis)指通过内省、访谈、观察和问卷等手段研究需求的技术和方法。Richterich首次提出外语教学中的需求分析模式，最初应用于专门用途英语教学方面。Widdowson将需求定义为学习者目前的学习需求或未来的工作需求;Brindley认为，需求就是学习者在完成项目要求之外自己的需要(wants)和愿望(desires)。收集和分析学习者在教学前和教学中的信息，是教师制定合理教学目标和教学方案的基本依据。为了帮助教师有针对性地授课和改进教学，笔者设计了一份调查问卷，以了解MBA学生对英语学习的需求和对课程的想法，调查内容包括学生的个人基本信息、对语言知识和技能的需求和期望，以及对目前英语课程的评价三部分，涉及学生的性别、年龄、从事的行业领域、英语水平、工作中使用英语的情况、学习动机和兴趣、对目前教材使用和教学方式的评价等。本次调查的学员为88人，其中56位男性，32位女性。学生总体上偏年轻，有一定的英语基础，30岁以下的占33%，31～40岁之间的占52%，40岁以上的占15%。69%的学生在国企和政府部门工作，在外企和民企等其他单位工作的分别为13%和18%，有81%的学生在本科时通过了大学英语四级或六级考试，还有2人本科是英语专业，通过了英语专业四级考试。调查结果表明，绝大部分学生认同英语能力的重要性，92%的学生认为“具备一些商务英语技能在工作中有明显的优势或有一定的优势”，学生学习英语的主要目的依次为“增强竞争实力，谋求更好的职业发展”，“工作需要、在涉外商务中更好地沟通”，“修满学分”，“兴趣”和“出国需要”。他们认为，企业所需要的MBA人才应具备的英语能力依次为“人际沟通能力”“基本商务知识和技能”“跨文化交际能力”“思辨能力”等，希望通过英语课程学习能够提高的方面依次为“基本商务沟通技巧”“商务听说能力”“商务阅读能力”“商务礼仪和文化”“商务写作和翻译能力”，最感兴趣的技能依次为“社会交际”“商务谈判”“商务信函写作”“会议交谈”“电话交谈”“产品介绍”和“商务合同”。但是调查发现，仅有15%的学生在实际工作中主要或经常使用英语，40%的学生偶尔使用英语，工作内容主要为处理函件、接待客户或联系业务，也有少量的商务谈判、参加会展或参加商务宴会。学生认为，目前使用的教材内容不够丰富、趣味性差、阅读量少、实用性不强、缺少实用案例和真实商务情景，赞成双语授课和普通英语教学与模拟商务活动教学并重，希望教学形式多样，如教师讲解、小组讨论、案例分析、角色扮演等。教学和评估的重点应该包括基本语言技能、交际能力和商务知识三个方面。

四、MBA英语教学模式探索

针对目前MBA英语教学中存在的问题，结合学生的工作和学习需求，笔者在MBA英语教学内容、教学方法、教学手段和评价机制等方面进行了一系列改革和创新，探索了一套切实可行的教学模式，以期培养具有良好国际沟通能力和跨文化管理素养的国际化现代管理人才，实现MBA教育的培养目标。

1.更新教学理念，实行团队教学和个性化教学

MBA英语教学大纲将英语教学定位为“旨在提高学员在实际工作情景中综合运用英语进行交流的能力”，这一教学要求和定位显然与MBA教育对于未来职业经理人的要求相差甚远，MBA英语教学要求与普通研究生公共英语教学要求并无明显区别，甚至要求还更低些，没有将MBA英语教学与MBA培养目标结合起来，没有体现学科特色要求。鉴于此，笔者认为很有必要更新原有的MBA英语教学理念，进行重新思考和定位，应该将MBA英语教学的核心定位为培养学生用英语进行管理和商务沟通的能力，换言之，就是在提高学生语言技能的同时，提升MBA学生的职业素养，如沟通能力、管理能力、领导能力等。由英语教师和负责MBA专业课程的教师组成MBA英语教学团队，共同制定教学方案，研讨教学内容，根据MBA英语教学大纲的要求和MBA学员的实际需求，对所选用教材的内容进行取舍，补充与专业相关的原文阅读文章和专用词汇，尽最大可能满足学员的个性化需求。

2.更新教学内容和教学手段，实现课堂内外教学互为补充

调整和充实教学内容，增强学习的实用性和实效性，来最大限度地满足学员的个性化需求，激发学员的学习热情。充分考虑学生的实践背景和实践经验，尽可能将MBA英语教学内容与学生的实际工作需求及MBA培养目标紧密结合起来，以精心挑选的最新国内外案例为主要课堂教学内容，围绕国际商务、国际贸易和跨文化管理方面的内容，适当增加一些有关中西文化差异、社交礼仪等人文社科类内容，将语言教学和商务交际、商务知识结合起来，注重语言实践能力和专业综合素质的训练。充分利用现代化媒体技术，完善多媒体教学课件，增加相关案例分析的视频资料。依托网络教学平台，将相关阅读、翻译、写作、案例等资料上传，给出相关视频链接网站，延伸课堂教学内容，使课堂内外教学能够有机地结合，有效地解决教学学时有限和学生工学矛盾的问题，培养学生自主学习意识和自主独立学习能力，提高了英语学习效率，培养了在未来工作中的学习和终身学习能力。

3.更新教学方法，鼓励团队协作学习，促进管理和沟通能力的有效提升

改变以教师为中心、学生被动接受和灌输的教学方式，融合启发式、互动式和案例教学等多种教学方法，激发学生主动参与的积极性，提高英语教学效果。再者，由于学生之间语言能力和管理经验差异较大，有的虽然语言技能较强，但由于缺乏管理经验而言之无物;相反，有些学生管理经验丰富但由于语言能力较弱，而无法准确流畅地表达思想。团队式学习可以有效地促进学生管理综合素质和英语沟通能力的双提高。因此，笔者根据学生情况组成搭配合理的学习小组，让管理经验较丰富但英语基础较弱的年长学员，与英语基础较好但初入职场的学员互相配合，一起完成教师在课上和课后布置的小组学习任务，取长补短，共同提高，如在分析案例时就可以发挥小组成员各自的优势，进行分工合作。通过采用课堂互动、团队合作训练、案例分析的教学方法，引导学生自主调动各种学习资源、自主学习讨论、自主解决问题、自主构建新知识，训练了学生跨文化商务沟通能力和合作创新能力。

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【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）11-0116-02

一、引言

人文素养，即“人文科学的研究能力、知识水平，和人文科学体现出来的以人为对象、以人为中心的精神――人的内在品质”。人文素养的灵魂不是“能力”，而是“以人为对象、以人为中心的精神”，其核心内容是对人类生存意义和价值的关怀，这就是“人文精神”，也可以说是“人文系统”。 当今社会突出以人为本，在大学教育中加强人文素质教育的思想越来越受到重视。早在1995年，原国家教委就开始倡导加强大学生文化素质教育，并将之视为进一步深化高校教学改革、提高教育质量的一项重要举措。教育专家周远清指出，“推进人文教育和科学教育的融合，是实施素质教育、培养创新人才和取得原创性科研成果的关键性措施。”[1]

二、 培养人文素养的重要意义

大学英语对我国大学生来说是一门重要学科，因此，在大学英语教学中加强人文教育以提高大学生的人文素养，培养大学生人文精神具有极其重要的意义，具体体现在以下三方面：

1.提高学生学习英语的兴趣

英语对于许多大学生来说是一门枯燥难学的学科，因此让学生对英语产生兴趣，增加其学习的积极性和主动性是首先要解决的问题。人文素质包含文学素质，通过对学生文学素质的培养来激发学生的学习兴趣是一种有效的教学方法。现今，各版本的大学英语教材中都收录了数量不少的经典文学作品，小说、诗歌、戏剧各种文学体裁兼有。文学作品中优美生动的语言，曲折动人的故事，浪漫自由的情怀，会不由的吸引人去阅读，去品味。教师在大学英语教学中合理利用这些文学素材培养学生的人文素质，能引领学生体会到英语这门语言的魅力，提高其英语阅读和写作水平，给予其探索英语奥秘的内在动力。

2.增加学生对西方文化的了解

全球化是当今时代的基本特征之一，二十一世纪高校培养的学生应具有全球观，应是具备良好外语技能与跨文化沟通能力的综合型人才。因此，在大学英语教学中对学生进行人文素质的培养，帮助学生了解西方文化是很有必要的。语言是文化的载体，也是文化传播的工具，“人类各民族的语言都不仅是一个符号体系或交际工具，而且是该民族认识、阐释世界的一个意义体系和价值体系。因而语言具有民族性、人文性。”[2]学生通过学习英语，对英语国家的文化及历史有更透彻的了解， 有利于中西方的文化交流。

3.能够促使学生情感智慧的提升

现代社会急功近利的思想严重，学生即使身处校园也难免受到影响。在学术上，抄袭之风盛行，学生缺乏创新能力；在生活上，缺乏健康有益的兴趣爱好，心理脆弱经不起打击，情感智慧水平较低。而优秀的文学作品本身就是情感的符号形式，把无形的内在情感变成了可供人感知和观赏的东西。通过文学作品的学习能大大丰富学生的内在情感，促使其情感智慧的提升。大学英语教材中的优秀的文学作品及励志故事等可以起到陶冶情操，鼓舞人心的作用。因此，通过加强大学英语教学中的人文素质教育，可以指引学生找到自己的人生坐标，处于顺境时能够抓住机遇，面对逆境时能奋发向上，活出精彩的人生。

三、培养人文素养的方法

1.在课文讲解中培养学生的人文素养

人文知识是人文素养的基本组成材料。首先学好母语对学习外语有着重要的作用。大学教育中语文成为了辅修课程，一些院校甚至没有设置此课程，很多大学生中文基础并不牢固。由于中文底子薄弱，学生会在英文写作、阅读及口语表达等方面遇到困难，所以在大学英语教学中可以适当增加学生中文文学素质的培养。以《全新版大学英语（第二版）》综合教程2Unit 2中的精读文章A Life Full of Riches为例，文中提到“My apartment is modest， but quiet and relaxing.…. In spite of what I don’t have， I don’t feel poor.”讲到此段的时候，教师可以向学生提问，“大家还记得刘禹锡的《陋室铭》吗？”因为《陋室铭》是学生在中学阶段熟读过的文章，所以教师可以引导学生念出，“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。斯是陋室，惟吾德馨。……”在大学英语教学中引用中国经典名篇，不仅能巩固学生已有的中文知识，而且能通过中英文的对比，帮助学生更好地理解文章的涵义。

在学好中文知识的基础上，大学英语教学中也应包含外国语言知识，让学生对教学内容的相关知识有所了解，有助于其掌握教学内容。例如，在讲“A Life Full of Riches”时，教师插入一些名人名言，像Franklin D. Roosevelt 的名言“Happiness is not in the mere possession of money； it lies in the joy of achievement， in the thrill of creative effort.”等，不仅可以丰富教学内容，也能为学生的写作积累素材。又如，在课堂教学中加入诗歌鉴赏，欣赏Wordsworth的“I Wandered Lonely as a Cloud”此类的名诗，“学生可以领略到语言之美、形象之美、音韵之美，自觉不自觉地，他们就能提高对语言的鉴赏能力。”[3]

大学英语教学中对西方文化的介绍也是不可或缺的一个环节。大学英语教材中提到很多西方节日，如圣诞节，情人节，万圣节等，教师介绍这些节日的来源和相关习俗，以课件的形式呈现大量相关的图片或有趣的故事，不仅能激发学生对英语的兴趣，也能让学生了解更多的西方文化，拓展学生的视野。

2.在课堂讨论中培养学生的人文素养

教师是学生学习和成长的指路人，在课堂时间充裕的情况下组织学生进行小组讨论或是班级讨论，能引导学生自发思考人生，认识自我，树立正确的人生观、世界观和价值观。举例来说，《全新版大学英语（第二版）》综合教程二第二单元的主题是Values，围绕这个话题，教师可以组织学生讨论以下的话题，“What do you think richness is？”“Can money buy happiness？”这些问题直接涉及到人的价值观。从学生的回答中，教师可以了解到学生的内心世界，并进行正确的引导。如果学生回答道“金钱等于幸福”，教师不必立马否定其答案，试着反问，“世界上所有的富人都是幸福的吗？”“友谊，真爱，健康都是金钱都买到的东西吗？”通过问答的方式，让学生明白“钱不是万能的”的道理，并对自己的价值观作出反思。

在进一步讨论价值观的问题时，教师还可以将抽象化为具体，设计出一个情景：假如你中了100万的彩票，你打算如何使用这笔钱？满足个人需求：买房，买车，度假？帮助家人或朋友？投资？捐助慈善机构？在讨论中，教师让学生按照自己的想法分配这笔钱，并阐述原因。教师进行总结时启发学生，不是满足个人需要就是幸福，帮助别人、奉献社会会带来更大的幸福感，引导学生树立正确的价值观，培养学生的社会责任感。人文精神强调追求、运用知识时的良知、责任感和价值观。通过加强大学人文素质教育，不断将人类文化成果内化为青年学生相对稳定的内在品质，这是培养其人文精神的关键。在大学英语的教学中加入人文精神的教育对学生的成长是大有益处的。

3.通过课外学习培养学生的人文素养

课堂教学时间有限，教师应鼓励学生利用课外时间自主学习，提高自身的人文素养。课外学习的形式多种多样，教师可以给学生推荐优秀的中外文学作品，英语学习类的期刊杂志，英语原声电影等，让学生通过各种渠道吸收外来文化，提高文学素养，增加英语知识。例如，《全新版大学英语（第二版）》综合教程三第六单元选取了O. Henry的作品“The Last Leaf”，教师在课堂上介绍作家背景，分析小说内容和结构后，可以建议学生课后阅读O. Henry的其他短篇小说，如“The Cop and the Anthem”，“The Gift of Magi”等。好的文学作品具有审美功能，作家往往通过其独特的观察力和理解力来发现生活中的美，讴歌美好的事物。因此，在阅读名家名篇时，学生的阅读能力不断提高，审美情趣也会得到提升。

此外，鼓励学生参加各种与英语学习相关的活动，如校内外的英语角，英语歌唱比赛，英语演讲比赛等。学生参加丰富多彩的课外活动，在运用英语的过程中学习新的知识和巩固已有的知识，能增加其学习英语的兴趣，提高其运用英语进行交流沟通的能力。

四、结语

大学阶段不仅是大学生学习先进的科学文化知识的时期，也是其提高自身修养，培养良好的道德品质，树立正确的人生观、世界观和价值观的重要阶段。在大学英语教学时，教师合理利用教材，巧妙安排课堂内容，推荐有益的课外活动，可以在教授知识的同时培养学生的人文素养，帮助他们成为现代社会需要的综合素质高的人才。同时，教师在培养学生的人文素养时进行自我反省和学习，也能提高自身的人文素养，成为高素质的大学教师。

参考文献：

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一、激发学生的学习喜好是培养创新精神的前提。

英语是一门语言，由于缺乏有效的语境，因此在学习知识和获得技能的过程中存在一定的困难，每一个学生都是兴致勃勃地开始学习A、B、C，但是随着学习难度的增加，很多缺乏意志力的学生失去了学习的喜好。这就要靠教师运用各种方式方法充分调动学生的学习积极性。因为学生的学习喜好直接影响着英语学习的提高。

在教学中，教师可以“竞赛激趣”。竞赛以其竞争性、主动性、灵活性和多样性等特征在英语课堂中占有重要的地位。针对儿童喜欢活动的特征，每节课组织一场形式各异的竞赛，能促进学生的情绪，培养学生的竞争意识和创新意识。如在教字母时可以进行字母竞赛。教师用手指在空中写一个A，让学生猜并说出来，说的最快最正确的小组赢一分。为了调节气氛，刺激学生的兴奋点，教师还可以用下巴、腿、手肘等身体部位在空中“书写”字母。在课堂上，教师也可以“情景激趣”。主动为学生营造学习英语的语言氛围，开展多种生动有趣的活动来激发学生的学习积极性，让学生感知语言的趣味性。如在PEPBOOK1的Unit5摘要：Let’seat中教了cake，chicken，bread，Frenchfries，hamburger，hotdog和句型CanIhavea……根据这一内容，教师可以把课堂布置成一个小卖部，拿图片或实物来做买卖。学生就像在课外买东西那样摘要：“Hello！CanIhaveacake/hamburger/hotdog……please?”“OK.Hereyouare.”“Thankyou.”“You’rewelcome.”教师还应在课堂上多讲英语，让学生根据教师的表情、动作、语音、语速的变化来推测揣摸教师的意思。为了充分调动学生的学习积极性，教师还可以通过“游戏诱趣”“歌曲导趣”“故事引趣”等一系列的活动来活跃英语课堂气氛。长此以往能很好地激发学生的好奇心和求知欲，有利于学生学习英语的喜好迅速形成。这无疑给学生以后的学习和发展打下了良好的基础。

二、启发学生的创造性思维是培养学生创新精神的动力。

小学生处在成长发育阶段，他们头脑灵活、思维活跃。敢想、敢说、敢做是他们的阶段性特征。而传统的“师传生受”的教学观念束缚并忽视人的发展，势必影响学生潜能的开掘，遏制学生的智力和创新能力的发展。教师应保护学生敢想、敢说、敢做这份锐气，满足他们的好奇和欲望，鼓励他们不要满足单一的答案，积极思索，大胆质疑，对学生新奇、独到的见解要及时表扬，让他们感受愉快和兴奋的成功体验。同时在课堂上的练习及回答应答应他们出错、改正和保留意见。当其说错、做错时，教师应首先肯定其勇气，再以诚恳的态度进行疏导，使其心悦诚服，从而避免挫击其积极性以达到保护和尊重学生的创造性思维。我们要让学生的个性自由发展，这是培养学生的交往能力、合作精神、创新思维的有效方法。

创新是一个民族兴旺发达的不竭动力，也是素质教育的根本要求。没有创新意识学生就无法进入创造性思维的境界。教师在课堂教学中应有意识地培养学生的创新思维。除了激发学生的学习喜好外，就是开阔学生的知识领域，扩展学生的新知识并发展学生的知识迁移能力。创造性的思维能力是以丰富的知识积淀做保证的。教师应让学生感知到广博的知识是创新的源泉，教师在课堂上把知识技能、规律给予学生，让其记忆并运用，让学生在学习新知识时复习旧知识，养成良好的思维习惯，起到举一反三的功能，为培养他们的创新精神打下扎实的基础。如学习单词时，指导学生回忆旧知识，进行近音、近形、近义比较。学习then就回忆pen、ten。又如lake就想like；those就想these；hill就想ill。再比如教句型Theseare……Thoseare……就回忆Thisis……Thatis……然后进行单复数的比较，学生的印象会更深刻。

三、运用多媒体优化课堂教学的手段，是开拓学生创新精神的有力保障。

所谓“多媒体教学”是指在以班级形式授课的课堂教学中，在继续传统教学手段中的合理成分的基础上，恰当地引进现代化的教学手段，使二者有机结合，各展所长，相辅相成，促进教学效果的最优化。它能激发学生的学习喜好、提高教学质量、开拓学生的创新精神。

如在教学中运用多媒体辅助教学。事先教师按教学内容，在软件里设置相应的情景，在教学中通过听觉和视觉的刺激，营造对话气氛，让学生仿佛身临其境，激发浓厚的学习喜好，从而在加深知识理解熟悉的同时又加深记忆。又如在学习课文后进行课文内容提问时，在屏幕上设置一个显示题目的窗口，一个图示窗口，图示窗上画一个孙悟空，并设置一段短少而轻快的灰谐音乐。若学生回答正确时孙悟空会树起大拇指并配有音乐说摘要：“Right”“Agoodjob!”等表扬鼓励的话；若错时则说摘要：“Sorry，pleasetryoncemore！”再答错时则孙悟空摇摇头说摘要：“很抱歉，你又错了”。在伴有音乐时屏幕上出示正确的答案。在这样的气氛下，令学生在思索回答时有期望表扬的心理，那么练起来干劲就十足了。在明快的动画和音乐中给学生增添了趣味，也在更大程度上激发了学生的学习喜好和创造性思维。由此可见，运用多媒体教学能维妙维肖地激发学生的创造激情。

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目前，我国高校大学生的人文素质在不断的下降，人文知识匮乏，无法意识到人文知识学习的重要性，人文知识的渗透性不强，影响大学生人文素养的培养。传承中华文化是每一个中华儿女的义务与责任，是将中国文化发扬光大的最有效的方式。人文素养是中华文化的关键内容，大学生缺乏人文知识，人文素养意识薄弱，不利于中国文化与人文知识的传播，制约着我国的国民素养和文化的发展。很多大学生表现为责任感差、个人品德欠缺、消极的人生态度等，这都是人文知识缺乏的表现，是现代高等教育的重要内容。

2.人文关怀缺失

目前，大学生的人文关怀缺失是导致大学生人文素养薄弱的核心内容。人文关怀作为思想政治工作的一部分，是对大学生的必然要求。人文关怀的缺失，会导致大学生不懂得关心人、照顾人，团结意识下降，会造成心理上的封锁。人文关怀是“以人为本”，充分体现“人”的思想，是人文关怀的重要体现。如今，很多大学生存在一种心态，就是别人的情绪与我无关，对我来说无所谓，一种事不关己的态度。由于这种观念的存在，大学生的人际关系会逐渐淡漠，违背了社会主义和谐社会的永久主题。

3.读写能力下降

随着现代信息化技术的出现，大学生身边的电子产品越来越多，为大学生的生活提供了方便。但是这些电子产品的出现也为教学带来了问题，大学生由于过分依赖信息科技，导致独立思考的能力下降，读写能力下降。英语是一门语言艺术，应当重视读写，读写是语言学习的关键环节，也是必然要求。自古以来，读写就是我国古典文化的主要内容，书法与吟歌诵诗是古典文学的重要组成部分，是传承人文知识有效手段。信息科技的出现，让大学生养成了懒惰的心理，读写的内容越来越少，制约着大学生未来的发展。

二、英美文学对大学生人文素养的重要性

大学生的人文素养是体现大学生个人价值、生活态度、责任感与个人品德等的关键，是影响大学生毕生的重要内容。在高等教育中，应当重视大学生人文素养的培养，这是大学生人文素养与个人价值养成的重要阶段，对大学生的成长具有重要意义。在高校教学中，可以将学生个人专业与人文素养的培养紧密结合，增强专业的渗透力与学生的学习兴趣，是培养大学生人文素养的有效措施。就拿英语专业的学生来说，长期学习英语会受到英美国家文化的影响，从而使得个人的生活态度、个人信仰、民族情结等有所改变，受到西方文化的影响。我们不难看出，很多英语教师的性格相对会开放、活泼一些，是受到英美文学的熏陶，个人的信仰与态度都发生转变。根据这个原理，对于英语专业的学生来说，可以借用英美文学教学来培养大学生的人文素养，可谓是水到渠成。语言的学习其中渗透着国家的文化特点，都代表着丰富的国家文化，对英语学习就要对英美文学进行涉及，利用专业这个优势来培养学生的人文素养，效果会更好。如果说在大学课程里专门设置人文课程，相信大部学生不会感兴趣，教学质量不高，将人文素养的培养放置到专业教学领域，能够慢慢渗透，慢慢影响，最终达到人素养提高的效果，对大学生未来的发展具有重要意义。

三、英美文学教学对大学生人文素养的培养策略

1.加强大学生对人文理念的认知

加强大学生对人文理念的认知，意识到人文素养的重要性，是培养大学生人文素养的基础内容。在英美文学教学中，不仅仅停留在丰富知识的层面，重要的是一种人文精神的培养，通过对英美文学的学习，了解两国的文化特点，从中汲取营养，深度剖析英美两国的文化底蕴。从中体会到人文理念的重要性，对自己人生态度的形成、个人的品德修养等都会产生深远的影响。教师在教学的过程中，可以让学生了解一些英美的文学巨匠，像莎士比亚、马克•吐温等。莎士比亚是英国著名的文学巨匠，是文艺复兴时期的代表性人物。一提到威廉•莎士比亚就会想到他的代表作四大悲剧，《哈姆雷特》、《奥赛罗》、《李尔王》和《麦克白》。他的作品是古典文学与现代文学的融合，都是文学巨著。教师可以利用多媒体，对莎士比亚的作品进行欣赏，让学生从中获取人文理念与人生哲理，有利于培养学生的文学素养。另外，马克•吐温是美国著名作家、幽默大师，大家熟悉的《百万英镑》就是其代表作之一。所谓的幽默，其中不乏会掺杂一些滑稽的表演，具有一定的讽刺意味，背后具有一定的教育意义，让学生意识到人文素养的重要性。加强大学生对人文理念的认知，提升其文化素养，在欣赏英美文学的同时，通过人文观念的不断渗透，对大学生人文素养的培养具有积极作用。

2.增强大学生对英美文学的阅读

增强大学生对英美文学作品的阅读，能在英美文学中提炼出人文的精华，有助于提高大学生的人文素质。英美文学在世界文学史上占据着重要的地位，尤其是英国的文学。文艺复兴时期，英国杰出的文学巨匠数不胜数，诸多的文学作品涌现出来，直到现在仍然具有很大的影响力。文学作品都具有一定的教育意义，利用英美文学作品来培养英语专业大学生的人文素养是正确的选择。《老人与海》、《飘》、《仲夏夜之梦》、《鲁宾逊漂流记》等都是英美文学的典型作品。教师可以先让学生听一下海明威的《老人与海》这首歌，引出英美文学作品《老人与海》，以此来激发学生的学习兴趣。《老人与海》，英文是“TheOldManandTheSea”，是由美国小说家欧内斯特•海明威创作的，讲述的是渔夫与马林鱼搏斗的故事，让学生开展阅读。提到《仲夏夜之梦》，相信现代大学生脑海中会想起“仲夏夜之星”，这是偶像剧《放羊的星星》中的台词，教师可以采用这个引线引出莎士比亚的《仲夏夜之梦》，增强学生的好奇心，让学生全新投入阅读之中。《仲夏夜之梦》，英文名“AMidsummerNight’sDream”,这是一部喜剧，笑料很多，乱点鸳鸯谱是这部作品的特色和核心。但是这样喜剧的背后具有讽刺意味，能够折射出当初社会的意识形态，对学生具有教育意义，有利于培养学生的人文素养。

3.实现中西方文化的完美融合

对于英语专业的学生来说，应当正视中西方文化的差别，有的放矢的吸取其中的积极元素，实现对人文素养的培养。如今，在我国，大学生崇洋的现象越来越多。由于西方文化对我国文化的冲击，导致部分大学生的思想意识受到了严重的影响。在大学阶段，大学生的自主意识还不是很强，过于追逐名牌效应，尤其是西方国家的产品，学生对于国产的电子产品不是很感兴趣，过分的追逐高科技、高标准的产品。另外，很多中国人为了寻求更好的发展，都到国外定居，这也是西方文化对中国的影响之一。对于大学生而言，应当正视中西方文化的区别，吸收两国文化的优点，提升大学生的思想道德认知。在高等英语专业教学中，学生会容易受到英美两国文化的驱使，时间久了思想会渐渐的西化，应当在中国文化的基础之上，学习西方文化，实现两种文化的融合，碰撞出激烈的火花。在英美文学教学中，教师应当让学生保持正视文化的态度，避免崇洋现象的发生，重视发扬中国传统文化的同时，实现对西方文化的吸收，有利于对大学生人文素养的培养。

4.创新英美文学教学的课堂设计

对英美文学教学的课堂进行创新是提高课堂效率，培养学生人文素养的最有效的方式。如今，英美文学教学大部分是采用教师讲课的方式，几乎提不起学生的学习兴趣，整个课堂氛围比较低沉。创新英美文学教学的课堂设计，首先应当营造一个良好的学习氛围，激发学生兴趣。教师可以先问学生：“同学们你们知不知道福尔摩斯？看没看过《福尔摩斯探案集》，哪位同学可以给大家讲一下？”福尔摩斯是由小说改编过来的，由英国小说家阿瑟•柯南道尔所著，至今福尔摩斯的形象仍然让人记忆犹新。教师可以借用多媒体开展教学，利用多媒体播放关于福尔摩斯的电影，让学生观看完电影后用英语表述一下自己的观后感。在观后感的表述部分，教师可以将学生分成不同的学习小组，让学生进行讨论，以小组为单位进行观后感的表述，从中评比出表现优异的小组。同时在英美文学中也可以采用情景教学的方式，教师可以让学生自己阅读《仲夏夜之梦》，从中任选择一个戏剧情节，让学生以小组的形式进行情景创编。通过这样的教学方式，能够让学生在教学过程中了解英美文学，从中解读出人生真谛，其中蕴含的哲理会有助于大学生人生观、价值观与世界观的形成。实现英美文学的创新性教学，能够有效的激发学生兴趣与好奇心，利用学生善于接受的方式开展教学，其教学效果会大大提高，有利于对大学生人文素养的培养，提升学生的人文素质。

5.优化英美文学课程的设置机构

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二、大学生英语文学素养培养的策略

针对大学生英语文学素养的现状，我们必须注重大学生英语文学素养的培养，从多方面提高大学生的英语文学素养，促进大学生的全面发展。

第一，英语课堂上教师注意培养学生对于英语文学的兴趣。大学的英语课，多是大学英语的课程，很多非英语专业学生英语基础较差，对英语不感兴趣，对于英语文学的兴趣就更小。为了提高大学生的英语文学素养，在英语课堂上教师可以注意学生文学的兴趣培养。在讲授教学内容时，继续增强学生对英语语言的喜爱，恰当地为学生介绍文学作品，联系更多的文学信息，将教学内容与英美的文学知识结合在一起，引起学生对英语文学的兴趣。

第二，教学内容多介绍英语文学的相关知识，带领学生学会文学赏析、评论等。大学英语教学的主要内容都是大学英语课程的内容，教师讲授教学内容时比较偏重与英语语言的应用，对于文学作品的分析、文学作品的赏析进行地很少。为了培养学生的英语文学素养，教师可以讲课时注意突出与教学内容相关的文学知识，在为学生讲解知识点的同时带领学生去学习如何赏析文学作品，对于文学作品进行分析评论，为学生推荐适合的文学作品，让学生从文学作品中获得更多的知识，也获得更多的关于世界、人生的思考。

第三，课上教师采取灵活多样的教学方法来进行英语文学的熏陶。在英语教学过程中，教师采取丰富多彩的教学方式和手段来引导学生对英语文学的兴趣，提升学生对文学的敏感度，促进学生的文学积累。一方面，教师可以将文学学习与电影结合起来。很多的文学作品，尤其是经典的文学作品都被后人拍成电影或者电视，而电影、电视是学生容易接受的方式，而且对于学生来说更具吸引力，在电影中学生对于文学作品有所了解，对于英语语言的应用也更清晰。另一方面，教师应该充分利用网络资源，引导学生接触更多的英语文学知识和作品。在当今时代，接触文学不仅靠书籍，还可以更好地利用网络资源。在信息飞速的时代，教师可以积极引导学生利用网络进行文学阅读和文学思考。

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古人云摘要：“学起于思，思源于疑”。教师巧设疑问，最易引起学生心理上的定向——探究反射。而学生的质疑多问，则有助于培养他们的记忆力，想象力以及创新能力。

那么如何鼓励学生在英语课堂教学上质疑多问？作为教师做到以下几点很重要摘要：

首先要建立融洽的师生关系。教师要营造活泼、民主、自由的课堂氛围，使学生从自我压抑，教师的压抑和同学的压抑中解放出来。在和谐的人际互动中，让学生受到激励启发，引起思想共振，产生一系列新的设想，在平时的教学中，我始终用“爱生”这块磁铁紧紧吸引学生。在课堂上，尽量创设一种集温情、友情、亲情于一体的课堂气氛。微笑的面容、和善的目光、亲切生动的语气、形象活泼的手势，使学生如浴春风，不知不觉亲近老师。学生处在无拘无束、心情愉快、精神振奋的状态之中，才能闪烁聪明的火花。融洽的师生关系可以树立起学生学好英语的心理优势，而这种心理优势则是学好英语的第一步。有了这种心理优势，孩子的认知动机、求知欲望才能得到激发，从而为鼓励他们大胆开口创造一种情感氛围。

其次是教师要转变教育观念。长期以来受应试教育的束缚，教师喜欢的是那些天赋好、学习优、升学有望的尖子生。但那种只会死读书，只知老老实实听话的学生是难以挑起时代赋予的重担。作为教师，不能因为怕“乱”了课堂，而限制学生的行为、语言。尽量做到能听的让他们听，能看的让他们看，能摸的让他们摸，能尝的让他们尝。在发挥他们多种感觉器官的同时，调动他们的主观能动性，激发他们的求知欲望。二是要转变“一日所学，终生受用”的观点。有些教师不随潮流，不思进取，几年来甚至几十年来，不思充实自己，不思改变自己的教学方法。因为怕被学生问倒，而采用满堂灌的方式教学。教师要克服这种得过且过的怠慢思想，把学生的好问作为自己不断进取的推动力，激励自己不断探索。非凡是小学教师要不断满足孩子的求知欲望，让他们由对英语的好奇到喜欢，由喜欢到努力，由努力到成功，由成功到快乐，从而形成良好的循环体系，而这一体系的形成，则要靠教师不断引导。

再是要拓宽英语教学空间。对于英语学科来说，要想让学生能质疑多问，还应使学生善听会说，善读会写，善思会做。要坚持课内外结合，即“课内打基础，课外增才干”的教学组织方式。否则让学生质疑多问则是一句空话。

在英语教学中，为了鼓励学生质疑多问，我的具体做法是摘要：

一、激发学生愿问

中小学生的创新思维无论在课堂上、生活中都表现在好学好问。作为教师应因势利导，鼓励孩子们发表不同的见解，肯定胆大妄为地发问。假如教师要训斥，孩子们的聪明火花便会被扑灭。教师要激发学生的质疑动机，培养喜好，使他们在自觉的心理投入中享受质疑、问难的愉快。在我们的英语教学中，要充分利用课文的情趣因素，设计新奇的传媒方式并辅之以适当的背景材料使其和学生的感知联系起来，教师要有意制造学习“悬念”，诱使学生保持良好的心理状态，使他们所有心理活动都有质疑问难。

如教学—Howoldareyou?—I’m……时，我先教学生1—10的读法。在练熟1—10的读法，后我捧出一个生日蛋糕，说今天是某同学的生日。要插蜡烛了，学生自然而然地想到该插几枝蜡烛，那英语中问年龄该怎么说？这时教师引出—Howoldareyou?—I’m……。就如同在学生口渴时送上一杯水，学生当然是“欣然接受”。在操练时，有学生问—Howoldareyou?我说It’sasecret。学生就犯疑了，为什么我们说出了自己的年龄，而老师则说这是个秘密呢。由此引出中西方文化的不同，让学生接受英美文化的熏陶。这就形成了使学生由好奇到疑问，由疑问到不惑的过程。使他们在自觉的心理投入中享受质疑问难的愉快，从而在不知不觉中把握知识。

二、指导学生善问

学生开始质疑时，教师要鼓励学生广开思路，不受任何思想框框的限制，多角度、多方位、多层次地充分发问。使学生的新问题并不仅仅停留在字、词、句上，帮助学生形成有一定质量、有创造性的新问题，这样可以避免学生新问题杂而乱的现象，使学生懂得什么是有效提问，什么是无效提问；什么是肤浅的新问题，什么是深刻的新问题。指导学生真正学会提问，把学生提问的着力点引向课文内容和表达技巧方面，引向“小而精”阶段。如练习EverdayEnglish时，把Howareyou?Howoldareyou?HowmangEnglishbooksdoyouhave?把学生引向how，howold及howmany。

学生敢问、善问后，要把学生从探究反射引向深入思索。学生在质疑多问的同时，还同时在寻求解决之道。因为学生疑是为了不疑，这一过程，培养了学生的记忆能力、想象能力及创新能力。

（一）在答疑过程中启发学生思索。孟子说摘要：“引而不发跃如也。”此话的意思是说善于教人射箭的人，总是引满弓；不射出去，却作出跃跃欲动的姿势。目的是教人得射箭要领，而不是代替别人去射箭。教师在答疑的过程中也要善于引而不发，即要启发学生思索，引导学生思维，拨正学生思路，不代替学生思索，不给学生现成的答案，让学生自己化疑解难。这样学生的思路得以扩展，而且印象深刻。辟如说，有学生在上了Book1Unit3ALet’stalk及10种颜色后，说原来Black（布莱克）和black（黑色的），White（瓦特）和white（白色的），Green（格林）和green（绿色的），是相同的词，差别只在于大小写。原来他们觉得很难读的姓一经点破，就变得很轻易了。而事实上，这种集思广益、展开讨论、激活思维、形成共识的过程，本身就是一个有效记忆的过程。