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酒店会议总结模板(10篇)
时间：2023-02-15 06:24:18
导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇酒店会议总结，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
篇1
为进一步做好政府各项活动的接待工作，提高酒店接待档次和服务水平，提升酒店知名度、美誉度，今年3月初，由酒店总经理牵头召开了“如何做好政府会议接待工作”为主题的专题会议，会上明确了酒店各部门以及营销代表的责任。通过这次专题会议，述职报告进一步提高了酒店管理人员对政府会议接待重要性的认识，强化了服务人员对政府会议接待的优质服务意识，为进一步做好政府接待活动打下了坚实的基矗
今年6月，我店聘请xx-x管理公司有关专家，为酒店制定了一套详尽实用、行之有效的vip会议接待流程。对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。要求会议营销人员，对每一次政府会议的接待活动，绝不能敷衍，尤其对会议接待中的一些细节问题，如：欢迎横幅的内容和制作、席卡台签设计与摆放、场景布置、音响设备准备、礼仪服务、会议停车及食宿要求等等，都应详尽注明落实，防止遗漏。
二、完善硬件设施，提升会议接待档次
完善酒店硬件设施，是促进酒店健康发展、提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完善酒店的服务功能，提高酒店的接待档次，自今年年初开始，“xx”先后投入110多万元对酒店硬件设施进行了改造，新增了两个多功能会议室，为会议室专门配备了多媒体实物投影仪、120 "电动投影幕、兼容dvd机、数码摄影机以及现代化视听系统等先进设备，同时，还实现了消防预警自动化、电视监控自动化、会议网络信息化。
在抓好硬件工程改造的同时，抓好硬件设施的维护保养是保证会议接待工作正常开展的又一重点。硬件设施的完好与否会直接影响到会议接待的质量。为此，我酒店把设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容，层层抓落实，使员工的设施保护意识明显增强，设施损坏率、破旧率大大降低，使酒店在硬件升级的同时，设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶，从而使会议接待质量得到保证。
三、加强员工培训，提高会议服务质量
篇2
时光飞逝，不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的XX年里，我在公司领导和同事的关心帮助下，顺利完成了相应的工作，现对XX年年的工作做一个总结。
一、前台接待方面
XX年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面
1、外部会议接待
参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。
2、内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现；在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
XX年年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到态度热情，严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到及时上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会；在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名；山东联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备XX年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。
七、20XX年工作计划
1、加强自身学习，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。
2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验，提高接待水平，提升公司形象。
3、做好工会工作，推出有意义的活动，加强沟通交流，并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作，进行市场调查，加大费用管控力度，营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
XX年年即将过去，充满挑战和机遇的20XX年即将来临，在新的一年里，我将总结经验，克服不足，加强学习，为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
【范文二：酒店会议接待工作总结】
20XX年1-11月，我酒店共接待了政府会议xx-x次，服务满意率xx%。今年，我店主要从以下几个方面入手，抓好了政府会议接待工作。
一、加强组织领导，规范会议接待程序
为进一步做好政府各项活动的接待工作，提高酒店接待档次和服务水平，提升酒店知名度、美誉度，今年3月初，由酒店总经理牵头召开了“如何做好政府会议接待工作”为主题的专题会议，会上明确了酒店各部门以及营销代表的责任。通过这次专题会议，述职报告进一步提高了酒店管理人员对政府会议接待重要性的认识，强化了服务人员对政府会议接待的优质服务意识，为进一步做好政府接待活动打下了坚实的基矗
今年6月，我店聘请xx-x管理公司有关专家，为酒店制定了一套详尽实用、行之有效的vip会议接待流程。对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。要求会议营销人员，对每一次政府会议的接待活动，绝不能敷衍，尤其对会议接待中的一些细节问题，如：欢迎横幅的内容和制作、席卡台签设计与摆放、场景布置、音响设备准备、礼仪服务、会议停车及食宿要求等等，都应详尽注明落实，防止遗漏。
二、完善硬件设施，提升会议接待档次
完善酒店硬件设施，是促进酒店健康发展、提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完善酒店的服务功能，提高酒店的接待档次，自今年年初开始，“xx”先后投入110多万元对酒店硬件设施进行了改造，新增了两个多功能会议室，为会议室专门配备了多媒体实物投影仪、120电动投影幕、兼容dvd机、数码摄影机以及现代化视听系统等先进设备，同时，还实现了消防预警自动化、电视监控自动化、会议网络信息化。
在抓好硬件工程改造的同时，抓好硬件设施的维护保养是保证会议接待工作正常开展的又一重点。硬件设施的完好与否会直接影响到会议接待的质量。为此，我酒店把设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容，层层抓落实，使员工的设施保护意识明显增强，设施损坏率、破旧率大大降低，使酒店在硬件升级的同时，设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶，从而使会议接待质量得到保证。
三、加强员工培训，提高会议服务质量
篇3
一、引言
上海经济迅速发展，国际地位日益突出，与世界政治、经济、文化、教育等各领域的交流日益增多，越来越多的国际国内大型会议在上海举办。ICCA统计数据显示，近年上海举办会议数量稳步上升。2008年在上海举办的品牌会议有57个，居世界第28位。上海举办的国际会议数量也在攀升，见表1。酒店因能够提供住宿、餐饮、会议、娱乐等功能设施而与会议业有许多交叉与关联。会议酒店是酒店功能与会议场所功能的叠加融合与提升。上海会议业市场的繁荣，促进了酒店业的发展，尤其催生了以会议领域为主要市场的酒店。越来越多的酒店突出会议功能，转向以会议设施与服务为特色的会议酒店。这反映了上海会议业欣欣向荣的现状，但这同时也容易产生一些问题。这正是本文将要探讨的内容。
二、研究综述与研究内容
(一)会议酒店研究综述
国际会议产业有较长的发展历史，但在国内才刚刚兴起，关于会议酒店的研究也不见多。张卓青，华细玲从会议酒店特点出发，认为会议酒店是以出席、参观一个或多个会议、展览或其他活动为主要目的，并具备一定规模的会议功能、场所和设备的商务酒店。王伟认为，会议型饭店是指以大型会议或展览设施为依托或其自身具备大型会议或展览设施功能，并拥有与会议或展览设施相应的客房总量、相应餐位数量、宴会厅或餐厅种类数，饭店收入1／3或以上为会议收入的饭店。夏晗从与会议酒店定义相近的商务酒店、会展酒店、会议中心等比较分析，认为会议酒店必须具备客源、地理位置、会议场地及设备设施、配套设施及服务、专业化的会议服务五个要素。根据饭店的会议相关方面软硬件设施、饭店在会议部门投入比重、会议部门为饭店带来的效益、饭店经营战略、目标市场定位等，将会议型饭店分为接待型、专业型、策划型三种会议饭店。张卓青，华细玲，邓波主要研究了会议酒店的特点并各自提出营销策略与方法。刘海莹认为，打造会议品牌酒店要紧抓细节，最重要的是超越自己，并且还分析了会议酒店在会议业中的地位与作用。刘敏，李智玲，王春才总结了澳大利亚会议酒店发展特点，总结了其发展经验对我国会议酒店的启示，包括抓服务、抓机遇、抓人才等。
会议业在我国逐渐发展，会议酒店业态刚刚兴起，关于会议酒店发展的研究也逐渐受到关注。目前关于会议酒店的研究多集中在会议酒店的营销与品牌打造等方面。上海作为中国经济最发达的城市，是会展业发展水平最高的城市之一，其酒店业发展处于国内领先水平，但目前还缺少关于上海会议酒店现状的研究。
(二)研究主要内容与方法
本文根据中国会议酒店联盟提供的上海会议酒店情况，从中搜集、整合相关数据，从而有据可依地对上海目前会议酒店情况进行分析，并归纳总结上海会议酒店发展的特（整理）点，分析存在的问题。最后就现有问题对上海会议酒店的未来发展提出建议。
三、上海会议酒店现状
(一)会议酒店定义
关于会议酒店概念目前没有一个统一的界定，这里我们采用的是中国旅游饭店业协会于2007年起草的“会议饭店建设与运营指南”草案里对会议型酒店概念的定义：会议型饭店即以会议作为主要市场定位，并具有相配套的住宿、餐饮、会议、展览及相关服务等功能的单体饭店建筑。
从定义中可以看出，会议酒店的主要市场目标是各类会议。主要功能除了住宿、餐饮等基本功能外，还必须具备会议这一主要功能，包括专业的会议场所、设备设施、管理和服务人员、会议服务及相关配套设施服务等。
(二)上海会议酒店现状分析
2008年上海星级饭店有310家，客房总数达到61264间套，见表2。根据中国会议酒店联盟的数据统计，目前上海的会议酒店共80家，其中星级酒店79家。约占上海星级酒店总量的25.48％，主要以三、四星级酒店为主。见图1。这些会议酒店的会议场地总面积约有76531平方米。这80家会议酒店中有66家位于浦西，14家位于浦东。其中，浦西的会议酒店多位于市中心地段，如徐汇区、黄浦区以及长宁区等，见图2。会议酒店的客房总数有22093间／套。其中300间以上的大型会议酒店有28家，100—300间中型酒店有42家，100以内的小型酒店有8家，见图3。
1.上海会议酒店特点分析
上海会议酒店产业处于一个初步的发展阶段，从以上数据可以总结出这样一些特点：
(1)良好的基础设施。从图1可以发现，上海会议酒店99％均为星级酒店，其中以三、四星级酒店为主，占75％。在会议越来越成为酒店市场新宠时，很多酒店功能进一步细分，在经济型酒店越来越有竞争力的情况下，转向会议客户市场也是三、四星级酒店吸引客源的一个有效途径。在保证其良好的住宿、餐饮和娱乐服务基础上为客户提供会议场所、设施设备。
(2)位置分布与交通优越度有高度关联。上海酒店宾馆多分布在市中心，以黄浦、徐汇、长宁和虹口为中心，向四周发散分布，占半数以上，而偏郊地区相对少很多。这与会议酒店市场主体的需求有关。会议参与方具有经济好、层次高、消费大的特点，市中心交通便捷，便于会议的召开，而商业兴旺、娱乐丰富多样、夜生活精彩也能够很好满足会议参与方会后开展游玩活动的需求。
(3)酒店规模与酒店星级呈正相关。酒店宾馆以中型酒店规模为主，大型规模次之，小型规模酒店为辅。中型规模会议酒店比例过半，有43家，占54％；而其中以三星级和四星级为主。各占44.2％和39.5％，二星级和五星级各占7％和9.3％。在大型规模酒店中，主要以高星级酒店为主，四星级占51.9％，五星级占33.3％，见表3。高星级酒店会议设施齐全、资金充足、品牌大，可以满足多样化的市场需求，见图4。
2.上海会议酒店发展现存问题解析
(1)专业性不高。会议酒店固然以会议客户市场为主，但从此次统计来看，不少酒店只是虚有会议酒店称号而其会议场所、设施以及服务都没有达到专业化的要求，有的酒店网站专业化低、酒店资料模糊不清，有的甚至根本没有会议设施，这样参差不齐的局面有损于上海会议酒店整体发展水平。(2)布局不合理。从前面数据中得知，上海82.5％的会议酒店位于浦西。浦东作为上海会议业渐兴的重要区域会议酒店只有17.5％。浦东近年的会展产业发展非常迅速，由此带来的大量会议、论坛等均是会议酒店不可错过的发展市场。
(3)数量少、规模小。上海是国内甚至国外许多重要的政府、企业和学术会议的举办地，2008年品牌会议举办数量居世界第28位，居世界先进水平。但是，目前上海的会议酒店还远远没有达到相应的水平，很多会议酒店会议设施规模小、数量少、管理水平低。
(4)管理机构不明确。会议酒店属于新兴的酒店业态，各方面发展还正在进一步摸索中。上海会议酒店的管理机构是上海会展行业协会、酒店协会还是刚建不久的中国会议酒店联盟：若中国会议酒店联盟统筹全国的会议酒店发展，上海这一区域是否应该再设一个专门的分支管理机构，这一系列的问题陆续产生。而且，各方面也没有关于上海会议酒店发展全面的信息和统计资料。
(5)信息不完善。在本次的统计调查中，中国会议酒店联盟官网中国会议酒店网关于上海的酒店统计资料很缺乏，有的信息与酒店的官方网站也有不一致之处。没有一个准确全面的统计数据，不利于行业发展中问题的发现与解决。
四、上海会议酒店发展若干建议
(一)统一规范管理
目（整理）前由2008年中国会议酒店联盟来统筹国内会议酒店发展工作，联盟应充分发挥自己的管理协调职能，规范全国各地会议酒店的发展，统一服务标准，充分发挥职能作用，做好会议酒店的统计工作。以发现问题为以后会议酒店业发展提供决策依据。
(二)致力提高服务水平
专业化的会议酒店不仅要求有专业的会议场所、设施设备，还必须为与会者提供高质量的服务，如专业的会议策划服务，高质量的会前筹备、会中服务以及会后服务。这些都需要酒店具备专业的会议人才，还要具备专门的会议服务人员、设施设备调节人员、紧急故障协调人员等，以保障会议的如期顺利进行。
(三)重视会议酒店的营销
篇4
一、关注宾客喜好
当客人走进酒店时，要问好，称呼客人时，是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务，点非常，宾客会为此感受到的受到了尊重和。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力客人，让宾客的每次住店，都能感受到意外的惊喜。
二、个性化的服务
在客人办理手续时，可多客人，多询问客人，是外地客人，可以向多讲解当地的风土人情，为介绍车站、商场、景点的位置，询问客人疲劳，地办好手续，客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，询问客人住得怎样或是对酒店有意见，不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨，也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
三、微笑服务
在与客人沟程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人不礼貌的，应与客人有间隔地交流目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要点头示意，以示对客人的尊重。面对客人要微笑，当客人对批评时，要笑容，客人火气再大，的笑容也会给客人“灭火”，问题也就会迎刃而解。
多用礼貌用语，对待宾客要来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时，不要与客人争辩，就算是客人错了，也要有的耐心向他解释。只要保持微笑，就会收到意想不到的效果。只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使自己的工作更为出色。
不同的服务，解决各样的问题。有时前台工作真的很累，我却感觉很充实，很快乐。我庆幸能走上前台岗位，也为自己的工作感到无比骄傲，我真挚热爱我的岗位，在以后的工作中，我会努力创造属于自己的辉煌！
关于酒店年度工作总结报告范文 20xx已悄然谢幕，在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭，在这里我感谢华昕给我们提供这个平台，来到华昕已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。
过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌，现在马上酒店就要开门纳客了，在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好，在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标，抓好销售工作。以质量为前提，抓好餐饮工作。以“六防”为内容，抓好安保工作。以降耗为核心，抓好维保工作。以精干为原则，抓好人事工作。以“准则”为参照，抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南：顾客的要求就是我们的工作。
华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家，每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在华昕体会到华昕服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中，并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障，每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。
创新的思想在华昕受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。
管理力求和谐：员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步，每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。
华昕人相信华昕的未来会惠及社会和自己。树华昕光辉形象，创栖霞服务品牌!
关于酒店年度工作总结报告范文 时光飞逝，不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx年里，我在公司领导和同事的关心帮助下，顺利完成了相应的工作，现对20xx年的工作做一个总结。
一、前台接待方面。
接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1、外部会议接待参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。
2、内部会议管理按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
20xx年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
五、其他工作。
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会；在神族联通诚信演讲活动中获得第一名；神族联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足。
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作计划。
1、加强自身学习，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。
2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验，提高接待水平，提升公司形象。
篇5
会议时间：2020年10月23日
会议地点：五楼会议室（视频会议）
主持人：酒管公司
参会人员：酒管公司本部高层管理人员、职能部门负责人、圣地旗下各酒店高管、部门经理
记录人：梁婷婷
圣地酒管公司第一次2021年经营预算分析视频会于10月23日在遵义宾馆迎宾楼1号会议室召开。会议由酒管公司运营管理中心主持，酒管公司本部高层管理人员、职能部门负责人及圣地旗下各酒店高管、部门经理参会。
会上，运营管理中心对各酒店2021年经营预算初稿进行了逐一解读，其宗旨是通过剖析各项数据背后的来源以及数据的合理性，发现其中的问题并提出解决建议和要求，力争使各酒店的下一稿预算数据做到有理可依、有据可循，能够科学有效地指导2021经营工作的开展。针对酒店预算数据中存在的共性问题，酒管公司运营管理中心要求酒店在做预算的时候，各项数据来源要结合往年的经营数据及当前的市场环境进行综合分析。
最后，酒管公司总经理总结并强调指出，各酒店在做预算时要做到规范化、标准化、结构化，要深度思考数据的合理性、科学性、指导性。同时对旗下部分酒店的经营预测结果提出具体要求，并鼓励酒店全力以赴提高收益管理水平，提升盈利能力。
酒管公司召开的视频会议结束后，李总针对圣地红城健康酒店的经营预算分析提出了规范化要求：
1、酒店必须严格按照酒管公司要求调整经营预算分析表，按照要求明年需达到持平状态。
2、各部门必须按照预算表严格执行，没完成的部门接受处罚。
3、李总强调：各部门必须认识预算背后的责任，对预算引起重视，各部门对预算必须要清楚，把预算抓在手上。
最后李总对这次会议作了以下总结：
篇6
1、利润高。因会议旅游者不仅经费来源可靠。消费水平较高。 一般会议旅游者的平均消费是普通旅游者的三倍。
2、有利于扩大酒店的影响，提高酒店的知名度。
3、可调节酒店的淡季市场。
二、接好酒店会议需注意的要点
1、会议团到前作好准备。
2、第一天会议团到时最容易出问题，需特别关注会议团。
3、作好会议的沟通协调工作。
4、每天对清帐目。
5、随时关注客人的意见，并及时反映给相关人员。
6、注意会议价格的保密性。
7、熟知酒店接待设施的基本情况。
8、监督和落实会议的各项安排。
9、会议结束后给相应的酒店部门给予评价。
10、总结会议接待中的问题及好的经验。
三、会议室常见的摆台：
戏院式；课桌式；U型；回型；椭圆型；长方行；会见式；圆桌式；鸡尾酒式；舞台式；T型台。
四、会议常见的设施及工具
1、电子设备：屏幕、投影仪（胶片投影仪及多媒体投影仪）、录像机、VCD、音响、话筒（有线、无线、立式、座式及纽扣麦克风）、镭射笔 、幻灯机、同声翻译系统、灯光照明；插线板、彩电；
2、摆设物品：讲台、舞台、签到台、会议桌椅、大白板、主席台、盆景、鲜花、背景板、隔板；
3、办公设备：夹纸板、名片钵、马克笔、铅笔、信签；
篇7
酒店员工年度工作总结范文1__年12月，我来到__酒店工作，经过紧张的培训之后，我成了一名西餐厅员工，开始了如家的温暖，我的新生活开始了。
因为我是新员工，所以在西餐厅经理，主管和一些同事都对我要求比较严格，也很关心我，酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我，我们在一起接触的时间都很快乐，跟他们在一起我学到了很多东西，尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心，因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。
我很爱也很珍惜我的工作，每天也都很细心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》，我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活，在这个大家庭里每天我都过得很开心，就像快乐的小天使，每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐，由于酒店刚刚开业，根据营业情况并不是每天都设立自助餐，很多情况都是零点早餐。在我的待客思维里，我觉得早餐虽然都是免费的，但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的，自助早餐客人有很多选择，口味不适合可以再选择其他食物，可以跟好的根据自己的喜好搭配，更容易达到满足感，但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后，往往没有太多的选择，很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以，在西餐厅提供零点早餐的时候，我往往对客人倾注了更多的关注及关心，把我的微笑和快乐更多的分享给客人。
在立达人工作不知不觉已经两个多月了，快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快，在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满，想家一样的温暖。
家是温馨的港湾，家能给人以快乐、舒适的感觉，让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家，而且还有一个团结进取的大家---那就是我们立达人酒店。我们都来自五湖四海，相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话，正因为有缘，让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我总有说不出的欢喜，因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽，我想家，想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家，想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母，出门靠朋友”，在这里有许多的兄弟姐妹，长辈领导朋友。他们用春天般的温暖，夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣，也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作，抓住每一个机会锻炼自己，不断的发展完善自己，我经常向往明天：一个崭新的自我，成熟的自我，能够出现在大家的面前。
酒店是一个大家庭，工作中有欢笑，也有泪水，生活中有争吵更有友谊，我们始终是一个团结的团队，敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多，如开展职业培训、举行各项活动等等，在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店，树立“立达人是我家，一草一木都爱它”的主人翁思想，发挥主人翁的精神，把个人的追求融入到酒店的发展中去，成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中，必然会遇到许多异想不到的困难，他如同襁褓中的婴儿，需要大家共同关爱、呵护，才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着，坚持对美好事物的追求，坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我们的未来不是梦。
让我们“同身心，共进退”，为酒店创造财富，体现自身价值，为立达人酒店美好明天而不懈努力，使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗，同时也希望这个大家庭能越来越强大，越来越美好。
酒店员工年度工作总结范文2____年是__大酒店转制运营的第二年，是我就任行政办公室副主任的第一年，在董事长和总经理的正确领导下和各部门的大力配合下，一年来自己克服事情繁杂、人员短缺、业务不熟等困难，不断自我加压，不断接受挑战，尽全力完成了本职工作。
办公室工作对我来说是一个全新的工作领域，作为办公室的负责人，自己清醒地认识到，办公室是总经理直接领导下的综合管理机构，是承上启下、联系各部门的纽带，既是指挥员又是战斗员，是领导意志、意见的体现，也是基层问题的反馈者。办公室的工作千头万绪，有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、会议纪要、迎来送往、车辆管理、及后勤保障等，各项职能都是为领导决策提供服务。
一、勤于工作，努力抓好各项工作的落实
1、做好文字处理、会议文档工作
(1)协助领导做好行政管理工作，做好各项会议会前准备，做到及时、有效，并对文件资料进行整理归档。负责会议的记录、整理和会议纪要提炼，并对会议有关决议进行实施和督办。
(2)认真做好酒店的文字工作，信息上报和档案管理等工作。
(3)对酒店收到的各类文件，做好收发、落实和登记工作，及时报请领导阅示，并做好跟进和资料归档工作。
2、完善部门的工作程序和规章制度
(1)完善部门工作程序。2019年酒店边经营、边完善、边提高，不断在实践和具体操作中调整、修改和规范程序，制定了切实可行的工作程序。
(2)建立会议制度和检查制度。规范了晨会制度、行政值班经理制度、财务分析会议制度、销售分析会议制度、采购例会制度、工程维修协调会制度，同时对每次会议的召集人、内容、会议记录进行了规定。
3、做好车辆保障工作
在车辆管理方面严格遵守车辆管理制度和安全责任制，针对酒店车辆紧张的情况，制定车辆使用管理规定，合理调节用车秩序，做到车辆使用有序，并对车辆勤检修、勤保养、勤清洗，培训司机熟练掌握车辆技术性能，有故障及时排除，使车辆始终处于良好状态。
二、存在的问题和今后努力方向
存在的问题和不足，主要表现在：第一，办公室工作对我而言是一个新的岗位，许多工作我都是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高;第二，有些工作还不够过细，一些工作协调的不是十分到位;第三，自己在一些事情的处理上，思路不够开阔，眼界不远，考虑不够周全。
同时，还有一些管理不到位的地方需要向领导汇报。
1、员工食堂问题。
食堂的协议不够完善，导致对食堂管理约束力部强。
2、用工荒问题，每月都感觉人手不足，调度比较吃力，希望能够制定合理的奖惩制度来留住老员工好员工。
3、员工业余文体活动基本没有，导致员工之间的团结互助精神稀缺。
4、各部门领导之间的配合不够，沟通太少，在以后的工作中应当增加中层干部之间的交流活动。
5、各部门人员的岗位职责应当继续学习，分清职权大小，不要遇到问题都互相推，最合理的管理方式就是制度人，不是人管人，这样对整个酒店管理才有利。
6、酒店新老员工的培训任务，也是相当严峻，没有好的服务，就没有好的利润，钱是靠大家共同拼搏积攒起来的。
7、各种协议的签订都有多思考，坏人做在前头，对以后的管理工作会有积极的影响。
对照标准，总结经验，还有很多工作有待改进，我想只要正确对待，努力改进，工作就会做的更好，能力也会逐步提高。在新的一年里，我将更加努力工作，自觉学习，不断丰富、充实自己，秉承更严、更高、更好的指导思想，以实实在在干事，干实实在在事的工作作风，认真干好每一项工作，以己之长服务酒店，以己之能回报酒店。
酒店员工年度工作总结范文3一、加强自身学习，提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。
二、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
三，存在的问题
半年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一。我毕竟到嘉海工作才半年多，许多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。
四、下半年的工作计划
1.加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量。
2.加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
3.积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。
4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。
6.对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生。
在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
酒店员工年度工作总结范文4岁月如梭，转眼间，来___酒店已有一年多了，回顾在这一年里的工作中，我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己，按照酒店要求较好完成自己本职工作，通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将在这一年工作情况总结如下：
一，日常工作管理：作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作
二，加强自身学习和提高业务提高：虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质，要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三，存在问题：在这一年里也存在一些问题和不足主要是
1.有些工作不够认真如查房，设施设备及卫生检查不是十分到位
2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家，还队员工松懈。
3.自己管理水平和理论水平有限。
四，下一年计：
1.划积极认真配合经理搞好楼层日常工作.
2.加强设施设备认真检查和维护，给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3.对客房卫生质量要严格要求，合理安排好计划卫生。
4.加强节能检查，多给员工讲节能知识努力第二次检查
5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教，提高员工业务水平。
在接下来日子里，我要认真勤奋工作，改进不足之处发扬优点，较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。
今年，承蒙酒店领导与同事们的爱戴，推举我当选酒店客房领班，酒店客房领班作为经理的助手，我会认真、妥善地安排具体工作，严格要求自己做好本职工作，积极努力协调客房相关各部门之间的关系，为经理分忧，为酒店创造效益。
在这里，我就下半年的工作计划，制定如下：
一，认真学习、努力提高自身素质。
作为酒店客房领班，我从普通员工晋升为中层干部，跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此，我需要学习相关工作知识，清醒地认识自己，不仅要加强自身修养，加强实际工作能力，还应该学会举一反三，争取在工作当中取得成功。
二，积极进取，使自己的工作水平有所提高。
我相信，通过自己的努力，我会不断增强自身的管理、协调能力，在处理事务方面获得一个质的飞跃。
三，细节决定成败，要做好日常实际工作，要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。
作为领班，官不大不小，职权不大。如果平时工作还不做细做精，那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中，应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理，理顺各种工作关系。
酒店员工年度工作总结范文5自20__年“世博会”以来，佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素质上，得到了各方面的肯定及赞扬，在圆满完成“世博会”期间的接待工作后，这次我们又迎来了一个超“世博会”的接待工作――联合国国际反贪会议。
为圆满完成此次会议用餐任务，餐饮部领导周密筹划、精心组织、全力做好各项工作。现将餐厅接待服务工作总结如下：
一、领导高度重视，仔细安排工作。虽然此次会议用餐从6月30日开始到7月7日结束，历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就开始了。在这短短的半个月里，餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。按照酒店的总体接待要求，制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边，纵向到底。从各级人员的服务礼仪培训，到每餐食材使用的数量和食品检验的细节，他都一一过问，绝不含糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐，且每次用餐人数都在150人以上，属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束，在人员紧缺的情况下，餐厅前台服务的15名员工，都坚守在各自的岗位上。从而为成功接待奠定了坚实的基础。
篇8
一.对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项， 年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对***的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通， 12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。
XX年9月份我到酒店担任销售部经理，
XX年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。、
随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二.对内管理
酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三. 不足之处
1. 对外销售需加强，现在我们散客相对比较少;
2. 对会议信息得不到及时的了解
3. 在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。
4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。
销售年终总结报告2一年即将过去，在这一年的销售工作中，我收获了很多经验，也获得了恨得知识和道理，销售这个工作，在很多人听来可能不太好做，但是，只要我们用心去做，就一定能有出色的成绩。我们做销售的目的就是吸引别人来我们这里，多多的获得客源，让我们的业绩逐步扩大。提高销量，把工作做的更好。下面是我的总结：
在20xx年当中，坚决贯彻xx厂家的政策。学习、制定销售各环节话术，公司产品的核心竞争优势，和市场部共同策划宣传公司的形象、品牌的形象，在各媒体广告里如;广播之声、报刊杂志等，使我们公司的知名度在太原市场上渐渐被客户所认识。部门全体员工累计发短信三万余条，团队建设方面;制定了详细的销售人员考核标准、销售部运行制度、工作流程、团队文化等。这是我认为我们做的比较好的方面，但在其他方面工作中我们做的还有很大的差距。
从销量上看，我们的工作做的是不好的，销售业绩的确很不理想。
客观上的一些因素虽然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的问题，目前发现销售部有待解决有主要问题有以下几点：
1.销售人员工作的积极性不高，
缺乏主动性，懒散，也就是常说的要性不强 。
2.对客户关系维护很差。
销售顾问最基本的客户留资率、基盘客户、回访量太少。一个月的时间里，总共八个销售顾问一天拜访的客户量20余个，手中的意向客户平均只有七八个。从数字上看销售顾问的基盘客户是非常少的，每次搞活动邀约客户、很不理想。导致有些活动无法进行。
3. 沟通不够深入。
销售人员在与客户沟通的过程中，不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户，了解客户的真正想法和意图;对客户提出的一些问题和要求不能做出迅速的反应和正确的处理。在和客户沟通时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受到什么程度，在被拒绝之后没有二次追踪是一个致命的失误。
4.工作没有一个明确的目标和详细的计划。
篇9
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
1 引言
随着科技的进步和各产业的蓬勃发展，提供交流平台的会议产业进入快速成长期。近年来，由于亚太地区的经济崛起与快速发展，以及各国政府的支持，亚洲地区会议产业的增幅显著。2012年的统计数据显示，亚洲举办国际会议的次数仅排在欧洲之后，亚洲市场吸引力的提升使欧洲市场的占有率略有下降。
近几年来，中国的会议产业平均每年以20%的速度递增，已迅速成为中国第三产业中一个不可或缺的分支。北京市政府对会议产业十分重视，在2011年5月的《北京市“十二五”时期会展业发展规划》中明确提出将北京建设成亚洲会展之都。然而，新加坡、首尔和香港等城市之间的竞争较为激烈。如何提升城市竞争力是发展会议产业的重要命题。由于与会者通常不参与会议举办地的选择，会议组织方在会议选址中发挥着十分重要的作用，因此，了解会议组织方在选择国际会议举办地过程中考虑的因素，对目的地建设具有重要意义。
本研究在综述有关会展的中外文献基础上，以会展产业中的会议作为研究范围，总结国际会议目的地的选址因素，并且以北京为研究个案进行调研，从时间和举办主体两个维度分析国际会议组织方对会议选址因素的感知差异，为北京的会议产业提供切实可循的发展方向。因此，本文的研究目的为：（1）总结国际会议的选址因素；（2）分析国际会议组织方对选址因素的重要性感知；（3）比较分析国际会议选址因素在不同年份的差异；（4）比较分析两类国际会议组织方对选址因素的感知差异。
2 文献综述
2.1 国际会议选址的利益相关者：与会者、组织方与举办地
目前而言，关于国际会议的研究主要分为三方面：与会者、组织方与举办地。国外学者们多关注影响与会者决策的因素，与会者需求及满意度等方面的研究；举办地的研究多涉及城市形象建设、目的地营销、竞争力分析，以及会议对城市发展的促进作用等方面，尤其对新加坡、韩国等国土面积较小的国家而言，除对城市的积极影响外，会议的举办对国家的政治、社会文化建设也具有促进作用；组织方的决策行为和对会议选址因素的感知也是会议领域的研究重点之一。
国内学者对会议的研究多集中于产业的现状及对策分析。北京是中国的首都，以北京为案例的研究比较多，学者通过比较分析、SWOT定性分析、灰色关联分析等方法，总结了北京会议产业具有经济发展与产业结构合理、城市辐射力强、政府高度重视等优势；同时也存在场馆设施落后、管理体制滞后、整体服务水平不高及市场环境不够完善等弊端。国内学者还将北京、上海、广州3个城市进行比较，分析各城市会议产业的竞争优势。
2.2 国际会议选址的关键因素
关于国际会议的选址因素，学界已有较多研究。内容上，会议选址的研究主要侧重于影响因子的总结；方法上，多为实证研究，并采用因子分析法和专家判断法。从1976年方廷（Fortin）最早提出会议目的地的一系列选址因素以来，不少学者都对此做了积极的探索。学者们基本认同的会议选址主要影响因素有：目的地可达性、地方支持、基础设施、配套设施（会议场地及酒店）、服务质量、价格水平、市场宣传效果、目的地形象及吸引物等。戈和张（Go & Zhang）以北京作为研究对象，总结了国际会议目的地的选址因素主要为价格、会议和住宿设施的质量与可选择性、目的地的吸引力及可进入性、旅游吸引力、治安和本地居民的友善度等，分析了北京作为国际会议目的地的弊端及问题，建议北京的会议产业发展应在政府支持、会议人才及管理、会议产品及价格等方面有所改进。陈（Chen）利用层次分析法研究了中国台湾举办国际会议的选址因素，认为会议设施和目的地基础设施最为重要。克劳奇和洛维尔（Crouch &Louviere）总结了航班的便捷性、基础设施、住宿价格是会议组织方主要考虑的因素。
通过对14篇有关国际会议选址因素的国外文献进行综述，本文依据因素出现的频次，分别对各因素进行了排序（表1），出现频率高于5次的国际会议选址因素有17个，这些因素都是国际会议组织者关注的重要因素。
近些年，国内学者也开始关注会议目的地的选址因素，进一步对这些影响因素的重要性进行排序，但多以国内会议市场为研究范围。徐洁将其分为三大层：会议核心产业层、会议支持产业层、城市环境层。陈晓静以上海为例分析了会议目的地选择标准中，会议室设施和饭店服务质量最为重要。
综上所述，在国际会议组织方选择举办地时，主要考虑的因素有基础设施、会议设施、服务质量等。国外学者所选取的研究对象多为美国的城市，缺乏对亚洲城市，尤其是北京的关注。因此，本文基于对国外学者的研究思路及方法的借鉴，以北京作为研究对象，对国际会议的选址因素进行总结。国内的研究多以国内会议市场为研究范围，重视北京、上海、广州等城市的对比分析及发展战略研究，但缺少对国际会议市场的重视。本文则基于国际视角，补充对国际会议市场的认知。此外，国内学者多以“会展”涵盖会议和展览两部分，而会议与展览在目的地选址要素、设施要求、与会动机等方面有较多差异，本文将研究范围限定于国际会议，使研究成果更具针对性。
3 研究方法
在中外相关文献回顾的基础上，本研究总结了国际会议目的地的选址因素（表1），其中，有17个选址因素在14篇文献中被多次提及。通过对国家会议中心、中青旅（北京）国际会议展览有限公司、大地风景国际咨询集团、英联企划（EliteConsultancy）、迈氏会展（MCI Group）、艾博思川力有限公司（APAX Event Management）等10个国际会议组织方的深入访谈，本文初步确立了23项国际会议选址因素（图1）。通过访谈更新了一些因素，除了以上17个选址因素以外，对于北京举办国际会议，政府支持、国际会议申请流程的便捷性、举办国际会议的经验、入境签证便捷性、媒体宣传作用和本地人外语水平等6个选址因素同样受到国际会议组织方的关注。
基于23项国际会议选址因素的确定，本研究对国际会议组织方开展了问卷调查。问卷由3部分组成：第一部分为国际会议组织方选择北京作为国际会议举办地的各选址因素的重要性测量，基于李克特量表。第二部分是组织方对北京的各选址因素的表现打分，同样基于李克特量表。第三部分是了解国际会议组织方的基本信息。考虑到调研对象的国际性，本研究分别制定了中文和英文版的调查问卷。开展主体调研前，于2012年7月1日分别进行了20份问卷的预调研，基于初测结果对调查问卷进行了相应改动。调查问卷被制作为电子版，被访者通过链接地址即可作答，共发放500份调查问卷，回收226份有效问卷，回收率为45.2%，相比之前的相关研究，此回收率较令人满意。
本研究首先采用平均值和标准差等描述性分析，测度国际组织方对选址因素重要性的感知程度。其次对选址因素的重要性进行排序，然后将重要性排序与1997年以北京为案例地的研究结果进行序列相关分析，探究15年间国际会议目的地选址因素重要性的变化。此外，用独立样本t检验的方法，对比分析了两类会议组织方对选址要素重要性的感知差异。
4 研究分析
在回收的226份有效问卷中，114个国际会议组织方在北京已经举办过国际会议，其余112个没有在北京举办过。79.65%的问卷填写人都为本科及以上学历，并且具有较多的从业经验，从事会展专业在5年以上的占56.64%，82.74%的问卷填写人每年举办或参与组织国际会议2次以上，26～30岁以及31～40岁两个年龄段所占比例为63.72%。问卷为随机发放，76.11%的问卷填写人所属的协会或企业不在北京，部分是国外的会议组织方。分析数据汇集了中外会议组织方的多方观点，使研究结果更具可信度。
4.1 国际会议组织方对选址因素重要性的感知
为了反映国际会议组织方对选址因素重要性的感知，本研究测量了23个选址因素的平均值和标准差，按照平均值的排名先后显示测量结果。
由图1可知，北京作为国际会议目的地的选址因素的平均得分在2.75到4.36之间，被访者对选址因素重要性的感知度较高，介于重要和非常重要之间。23个选址因素的标准差皆小于1.15，表示被访的国际会议组织方意见和态度上的偏差较小。平均得分高于4的因素共10项，国际会议组织方在考虑会议举办地时，优先考虑的是会议场地的服务质量与设施质量，这些因素直接影响到国际会议的举办水准。另外，举办地稳定的政治与社会环境、会议产业的专业人才、目的地可进入性和国际会议申请流程的便捷性，为会议的顺利举办提供支持，也是其考虑的重要因素。举办国际会议的目的在于拓展市场、为协会吸纳会员、增强国际影响力等，因此，目的地的研究和发展合作机会、城市对与会者的吸引力比较重要。
相比之下，旅游吸引力、气候、航班费用以及本地人外语水平被认为是不太重要的因素。会议组织方更多关注于会议举办的效果，而以上4个选址因素对举办国际会议的影响较小，更多的是会议参与者考虑的范畴。
4.2 相同选址因素在不同时期的感知差异
在国外文献中，对北京会议产业的研究极少，1997年戈和张对北京作为国际会议目的地的选址因素进行了相关研究，而且此研究的数据分析方法与本文相同，在学界的影响力较大（被引用数152，期刊影响因子1.579），故本文选择该文献的研究结论与本研究的成果进行差异分析。随着北京的城市发展，原有的选址因素重要性有了变化，国际会议的举办具有新的特征，所以本文新增7项选址因素：基础设施质量、国际会议申请流程的便捷性、研究和合作发展机会、政府支持、入境签证便捷性、媒体宣传作用以及航班费用。排除了不同项之后，本文将剩余相同的16项选址因素与1997年的研究进行了对比分析，结果如图2所示。
会议场地的服务质量由原有的第12位上升为第1位，变化差额为11，随着城市对硬件设施建设的重视，各地的会议设施逐渐完善，而服务质量的提升成为增强城市竞争力的关键因素。近15年来，交通快速发展，公路、高速铁路、水运、航空等多元化的出行方式，拉近了城市间的距离，因此，目的地可进入性的重要度有所下降，由原有的第1位下降到第5位。随着世界各地对城市形象的逐渐重视，以及2008年北京成功举办奥运会，北京的国际形象得到充分提升，对于北京举办国际会议，“城市形象”的重要度上升至第8位。原有研究中会议场地、酒店可选择性的重要性分别排在第3位和第4位，随着近些年会议场馆、高星级酒店的大量建设，会议场地、酒店的可选择性越来越多，其重要性略有下降。正如统计数字所示，1996年北京星级酒店的数量为285家，2010年数量为729家，增长了近3倍。据图2可知，另外一个重要性变化较大的选址因素是举办会议的相关费用，随着国际会议影响力的提升，举办会议的经济来源更加多元化，更多的赞助商资助大型国际会议的举办，举办国际会议的相关费用不再是组织方考虑的重要因素。从感知差异分析也可知，旅游吸引力、气候和本地人外语水平3项选址因素的重要性排序没有变化，分别列于第14、第15以及第16位。
4.3 不同会议组织方对选址因素重要性的感知差异
在本研究的调查过程中，填写问卷的受访者包括已经和没有在北京举办过国际会议的组织方，两组数据的样本量分别为114和112（表2）。他们对选址因素的重要性感知基本相似，在“研究和发展合作机会”以及“酒店住宿的可选择性”出现了明显差异。在北京举办过国际会议的组织方比没有举办过的对“研究和发展合作机会”的认知度更高，北京具有广泛的消费市场以及合作机会，这是北京的竞争力及优势。此外，“酒店住宿的可选择性”的感知差异也较为显著，北京具有国内最多的高星级酒店，一定程度上满足了游客的数量与质量上的需求，这也是吸引国际会议组织方选择北京的重要原因。
此外，根据表现均值差可知，已经在北京举办过国际会议的组织方对北京的评价普遍高于没有来过的，说明北京的目的地营销有待提升，以树立更好的会展之都的形象。在国际会议申请流程的便捷性、政府支持两项选址因素的表现打分上，举办过的远低于没有举办过的，因此北京应当提升国际会议申请流程的便捷性，并争取更多的政府支持。
5 结论与讨论
篇10
酒店哥哥的总体思路可以视为去哪儿的MICE版（即Meetings会议、Incentives奖励旅游、Conferencing/Conventions大型企业会议、Exhibitions/Exposition活动展览和Event节事活动的第一个字母大写组合）。一方面聚合会议组织者和酒店，一方面将场地信息高度结构化，通过会议场地检索+会议采购招标的方式让供求双方自由撮合。对会议组织者来说，酒店可选范围、信息披露深度、信息可信度得到了提升，缓解了信息不对称的问题；而对于酒店方来说，则可以通过线上销售降低会议空置率和营销成本。酒店哥哥连接了两端的客户：有条件满足会务需求的酒店以及有会务需求的中小企业。
中小企业在网站上提交会务相关需求，比如场地大小、客房数量等。经过后台系统对已有酒店数据进行初筛之后，酒店哥哥的客服人员将会继续帮助客户精选出5―10家最合适的酒店，再通过自性研发的RFP采购系统即时发送给销售人员。销售人员会立即收到短信和邮件通知，他们会在接下来的30―60分钟内反馈酒店的档期和报价信息，最终由客服人员将确切信息通过系统和邮件方式反馈给中小企业的采购人员。然后，需求双方就可以直接跟名单上的酒店销售人员沟通达成交易。
酒店哥哥的服务对象主要是100人以上的外企、成长性民营企业以及部分第三方会议买家。与第三方买家的利益冲突问题，酒店哥哥的老板汤新满认为，第三方买家主要通过会议策划、搭建等服务来赚钱，与作为平台的酒店哥哥并不存在直接矛盾。但是酒店哥哥的出现，会让行情更加透明，靠酒店差价套利的行为会逐渐减少。
会议行业每年的产值在1万亿左右，其中酒店资源方收入占了很大比例，一个高级星际酒店收入里，会议活动MICE方面通常占到25―30%。与携程、艺龙、去哪儿相争的FIT市场相比，这个领域的信息化程度很低，线下用户和酒店都很分散。这种情况下，酒店哥哥作为平台的价值被凸显。更为关键的是，这一领域目前还没有BAT的身影。
为了吸引用户，除了常规的SEO、SEM、发帖、微博推广、邮件等方式，在线下，酒店哥哥采用了极其老套的扫商圈办法，包括在地铁口放易拉宝，到办公楼发宣传资料，还把宝马车装饰成宣传车经常开到白领聚集的地段。周日的晚上也是酒店哥哥工作人员扫楼的时间，之所以选择这个时间，是因为星期一早上最早进公司的往往是老板或者部门主管，而这部分人对于会务常常是有决定权和话语权的。
用户进入网站之后，怎样留存是所有网站关注的重点，酒店哥哥坚持两个原则：一是产品要让用户有安全感；二是用户能够找到有用的信息，比如图片、电话等。至于用户会绕开酒店哥哥直接跟酒店联系的问题，不在汤新满目前考虑的范围内，而且事实证明，很多用户最终也绕不开平台。“从我们的角度，希望从产业链的最源头、最上游的地方占领一个战略高地，把长尾的用户先抓过来，让这里成为会议活动采购的买家入口”汤新满说。
酒店哥哥一开始是免费给酒店送用户，随着逐渐能给酒店带去不少订单，2013年10月底，酒店哥哥宣布要选出20家酒店签协议开始合作。合作的酒店可以获得一些优先权等，随后开始有大牌酒店逐渐要求签协议，包括金茂凯悦、和平饭店、希尔顿酒店等。酒店哥哥对推出的酒店有一定的审核标准：要求酒店至少有个300平米以上的厅，客房数量要一两百间以上，且两个条件要同时满足。
