快餐市场调查报告模板(10篇)

时间:2023-01-25 19:44:56

导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇快餐市场调查报告,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

快餐市场调查报告

篇1

现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿,而是更加注重自己的形象了。 尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性,她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体,无论是从消费人群还是购买力而言,校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此,为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用情况评价,我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用情况进行调查分析,了解女大学生对护肤品的需求,并对女大学生的品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。

XX.02 上海相宜本草化妆品有限公司成立,创立相宜本草中草药护肤品牌。

相宜本草的由来是中医强调的标本兼治理念,它与上海中医药大学基础医学院的长期合作,将汉方本草和现代科技相结合, 开发出一系列功效卓著,使用安全本草护肤品。

二、调查目的和意义

(一)调查目的

1. 全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用情况 。

2.全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评价情况。

(二)调查意义

针对南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品认知及购后满意度评价调查情况,为该产品的销售制定更好的营销策略,开拓大学生市场,提高产品的销售量。

三、调查的内容和具体项目

(一)消费者

1、消费者统计资料:(生活费、护肤品消费水平、品牌认知度)

2、消费者对于相宜本草品牌的使用情况---是否听说过、用过,满意度如何以及功效是否更能吸引消费者。

(二)市场

1、相宜本草在校园市场上所占的份额

2、消费者需求及购买力情况

3、相宜本草品牌的市场前景预测

(三)竞争者

1、大学生热衷的护肤品品牌所占的市场份额

2、了解各竞争品牌的销售优势

四、调查范围

南京信息职业技术学院

五、调查方法

考虑到此次调查工作涉及面广,因此拟采用随机抽样的方法,并拟定样本数为200人。调查方法我们主要采用问卷调查法,鉴于此我们专门制定了一套问卷调查方案。我们采用入户实地调查方法。

六、资料分析方法

主要采用Excel数据分析及通过图表形式反映情况

七、进度安排

3月28日 制定市场调查策划

3月29日上午 制定调查问卷

3月29日下午----31日上午 实施调查

3月31日下午 数据统计和处理

4月1日上午 撰写市场调查报告

八、经费预算

打印调查问卷200张*0.1元/张=20元

备用资金10元

九、最终成果形式

市场调查报告

十、附录

(略)

市场调研方案设计范文二一、 背景:

第一,学生人数多,用餐时间比较一致,学校食堂同时容纳就餐人数有限,造成就餐拥挤,排队等候时间较长等一系列问题。

第二,食堂开放时间有限,不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。

第三,校外饭店纷纷推出外卖服务,越来越受到广大学生的青睐。

二、 调查目的:

通过本次调查,了解以下主要内容,达到以下目的:

(一) 了解外卖在大学生心中的需求程度,消费观点及习惯;

(二) 把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式;

(三) 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点;

(四) 统计资料,预测外卖市场容量及潜力。

三、 调查内容:

(一) 外卖市场环境调查

1、外卖市场的容量及发展潜力;

2、学院不同年级对外卖的消费状况;

3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。

(二) 消费者调查

1、 消费者的消费心理(偏爱、经济、便利等)

2、 对外卖产品的了解程度(品种、口味、价格等)

3、 消费者的忠诚度

4、 消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计

5、 消费者理想的外卖服务描述

(三) 商家调查

1、 主要客户群

2、 广告策略

3、 商家对现有外卖服务的描述

四、 调研对象及抽样方法

调研对象:湖南人文科技学院全体学生,提供外卖服务的校外饭店。

抽样方法:为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度,同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素,调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。

五、 调查员的要求及组成人员

(一)人员要求

1、 仪表端正、大方。

2、 举止谈吐得体,态度亲切、热情。

3、 具有认真负责、积极的工作精神。

4、 访员要把握谈话气氛的能力。

(二)人员

唐叶梅、晏兰辉、曾艳花

六、 市场调查方法

消费者以问卷调查为主,访谈为辅;对商家以访谈为主,具体实施方法如下:

完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的安排等相关工作后,就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发到各调查人员手中,最好选在就餐时间后,学生比较空闲的时候。由于学生在宿舍中时比较集中,节约时间,便于调查,对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。进入宿舍时要说明来意,以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中,调查员应耐心等待,切不可督促。调查员可以在当时收回问卷,也可以第二天收回(这有力于被调查者充分考虑,得出更真实有效的结果)。

在完成市场调查访谈提纲以及访谈人员的安排等相关工作后,就可以开展具体的访谈了。在非就餐时间,对饭店管理者及服务人员进行访谈。

七、 调查规模

预计发放200份调查问卷,访谈20个学生、6个商家。

八、 工作内容、时间及人员安排

(一) 调查策划讨论及其撰写:20XX年4月25 日20XX年5月5日,集体讨论,曾艳花负责撰写

(二) 设计问卷及访谈提纲:20XX年5月4日20XX年5月5日,晏兰辉负责,其他人员辅助

(三) 发放问卷:20XX年5月9日20XX年5月11日,全体参与,唐叶梅负责

(四) 访谈:20XX年5月14日,全体参与,晏兰辉负责

(五) 统计问卷、总结访谈:20XX年5月15日20XX年5月20日,全体参与,曾艳花负责

(六) 撰写调查报告:20XX年5月21日20XX年5月25日,集体讨论,唐叶梅负责撰写

九、 经费预算

打印费:策划书 1元

问卷 30元

访谈提纲 0.3元

调查报告 1元

合计: 32.3元

十、附录:

调查问卷

访谈提纲

市场调研方案设计范文三一、调查目的和任务

1.目的:针对肯德基公司进入中国市场之前的可行性进行市场调查。

2.任务

(1)中国人对于洋快餐的接受程度,并进行先行的品牌推广。

(2)根据中国人的接受程度来制定开拓中国市场的战略和决策。

二、调查对象和调查单位

采用抽样调查的方式,随即调查在北京公园内游玩的游客。选择在北京进行调查是因为北京是中国的首都,是国际化的大都市,人们比较愿意接受新事物,对于洋文化的接受程度也会相对比较高一点。而选择在公园进行市调,有三个原因。首先,公园人流量比较大,调查采样比较方便;其二,在公园调查对象的类别会比较广泛,因为在公园内游玩的游人拥有者不同的年龄层、职业等等,这样调查的对象会比较全面,对于之后的研究工作有很大的帮助;第三,在公园游玩的人说明他们比较喜欢外出消费,这对于作为快速消费品的肯德基公司来说有相当的调查意义。

三、调查项目

调查中国民众对于肯德基口味、餐厅环境的接受程度,并获得不同年龄、职业的中国民众的消费能力和水平参考数据。

四、调查方法

采用拦截、试吃、访谈等方式进行调查。

五、调查机构及人员

由华东师范大学10级传播学院负责调查,调查小组成员如下。

组长:严三九老师(华东师范大学传播学院院长)

副组长:高防老师(华东师范大学市场调研专业老师)

成员:华东师范大学10级传播学院10名学生:陈喆、方治平、张萌胤、翟娟、郭蓓蓉、李琦、朱燕亮、熊英凯、忻彬鸿、俞俊。

六、调查组织和调查进程

(1)培训:20XX.5.20

(2)人员分工:10名学生分为5组,分别履行各自小组的职责。

第一组由4名长相可爱、外表靓丽学生组成,负责在公园内一共拦截各年龄段的游客100位,并负责把他们带入公园内搭建的餐厅内,请他们进行访谈。

第二组由2名态度良好、手脚麻利的学生组成,引导进入餐厅内的游客洗漱、就坐,并在每一位进行市调的游客面前摆放好袋装毛巾,送上苏打水和白开水,以消除口中的异味,又送上优良嫩黄的鸡块。

最后一组由4名口齿伶俐、思路清晰的学生组成,在游客品尝玩鸡块之后,对游客进行访谈,完成市场调查内容。

再由第二组成员为已经接受完调查的旅游送上肯德基炸鸡赠品,并送旅客走出餐厅。

最后由此次市场调查活动的副组长高防老师负责审核、汇总和统计分析,起草调查报告。

(3)调查:20XX.5.23

(4)资料整理分析:20XX.5.24-25

(5)调查报告撰写:20XX.5.26-31

七、调查费用:

礼品费:1000元

篇2

另外,越南的广告业还年轻,资金及人才还不足,越南企业之间仍存在很多不良竞争,导致企业的服务质量降低。相反地,外资企业虽少,但具有资金、科技、创意及经验丰富的专家等因素,因此发展良好。

越南全国约5,000家广告公司,其中外资及其分公司约30家,但国外企业每年占80%市场收入。目前,世界一些大型广告公司如WPP、Omnicom、Dentsu、Publics、Interpublic、J. Walter Thompson 及McCann等已进入越南。为了避免与国外企业竞争,许多越南企业选择与对方合作,例如Dat Viet广告公司已转让30%股份给WPP。

越南目前有一个国家电视台(VTV),一个数字电视台(Vietnam Multimedia CorporationVTC),65个地方电视台及一些有线电视台。电视广告是各电视台主要的收入来源。据报导,VTV及胡志明市电视台(HTV)一年的电视广告收入可达1兆3,000亿越南盾(约6.5亿美元),其中20%是用来制作电视节目。

根据越南尼尔森市场调查报告,虽然新形式的媒介如手机及网站等陆续出现,电视广告的增长率仍达到75%,报纸广告为45%,户外广告则为49%。

电视频道最能吸引广告(2010年收入超过10亿越南盾),远远超过第二位的报纸广告(1.5亿越南盾),接着是杂志、网络及电台广播。这个排名与全球的排名没有太大差别,唯一的区别在于杂志及网络的位置。在全球,因网络的普遍及优越功能,广告领域中杂志排名是倒数第二。

据越南Kantar Media公司从2010年4月至2011年3月进行的一项关于广告市场的调查,受调查的10个网站广告收入达2,631万6,500美元。其中,前四名分别为.vn(780万美元)、.vn(580万美元)、.vn(430万美元)及.vn(260万美元),收入最低的是(30万美元)。

前四名的网站已占该10个网站75%的广告收入。使用网络进行广告销售的前20家企业中,以 Vinaphone及VMS-Mobiphone领先,并有6家企业是著名的汽车生产商。

越南Unilever是广告支出最高的企业,在应用网络广告的企业排名中占第五名。经营品项跟Unilever差不多的P&G是第二大广告支出企业,但在网络广告方面仅排146,可见企业的广告宣传手段因各有策略而有差别。

另据越南广告协会的统计资料,每10亿美元的广告收入,户外广告占2亿美元。在越南,户外广告可分为四种类型:“Billboard”设置在户外高处的广告板,适合建材、汽车、电视、冰箱等产品;“Street furniture”设在低处的广告,如在公车站或路上的横幅,适合日用品、快餐及美容保健等产品;公共交通工具的“Transit”移动广告;POSM (points of sale materials)如传单、海报等。户外广告必须经过申请及有关部门的批准,因而越南企业在这方面较占优势。

根据越南公司KantarWorld Media调查报告,柔软精及洗发精生产商在电视广告方面花费最多。越南一些大型企业如Vinamilk、Mobifone、Tan Hiep Phat、Nutifood及TH True Milk等才有足够财力在电视打广告,而一般中小企业无法支出这么多费用。

尽管经济不景气,各企业仍花钱拍电视广告,相对于2011年同期,电视广告已增加30%。2011年电视广告收入约5亿美元,2012年上半年达3亿7,000万美元。

60%的广告来自国外企业,40%属于本国企业。其中领先的仍是联合利华(Unilever)及宝洁(Procter & Gamble P&G)。电子公司方面,韩国三星(Samsung)在去年上半年斥巨资拍电视广告,因此市场占有率从28.6%增加到32.9%。越南企业如饮料、中药及保健食品等也花费资金于电视广告。另外,广播及报纸广告则下降,广播广告最多下降15%,日报广告下降13%,周报则降2.3%。

为加强管理广告市场,越南国会于去年6月21日正式通过新的广告法,并于今(2013)年1月1日正式实施。重要内容如禁止刊登广告产品名单、广告法严禁的广告行为及针对不同广告形式的规定等。

报纸广告面积不得超过15%报纸总面积或20%杂志总面积(广告专用报纸、杂志除外),并有划分广告跟其他内容的记号。不可在杂志封面及报纸第一页刊登广告。对于电子报,广告部份不可混在内容里面。属于非固定位置的广告,要设计让读者可以主动开关。

个人、组织要得到收件人同意才可通过电子方式发送广告内容。广告发送时间从早上7点至晚上10点。24小时内,不得发送超过3个短信或邮件到同一个电话用户或电子邮箱。收件人有权拒绝或停止接受广告信,而不需付任何费用。

在户外设置广告版、横幅不可遮挡交通信号灯及公共指示牌。横幅悬挂时间不超过15天。户外大屏显示的广告不可发出声音,一般的户外电视将按照环境法规定音量。违反广告法的个人、组织将根据其违反程度、性质而决定采取行政处罚或被追究刑事责任。若造成损坏将按照法律规定赔偿。

胡志明市政府于2009年6月5日颁布39/2009/Q-UBND号规定,不允许在公共汽车车身进行广告。但日前,胡志明市政府打算补充、修改该规定,允许实施公共汽车广告。

篇3

“MSN Messenger登不上了,怎么办?”“我的香港客户无法联系,老板催着呢!谁来救救我!”2006年12月27日,MSN Messenger正常通讯暂停的第一个工作日,本地数十万白领不同程度出现焦虑症状,若干与海外联络紧密的公司乱作一团。网络调查显示,有42.69%的人声称自己的生活“受到严重影响”。

餐饮业也发生着类似的故事。快餐公司“正午的盘子”(简称“盘子”)没费什么劲就赢得了年轻人的信任和青睐,秘诀恰恰是MSN。它没有实体店铺,留下的联系方式也只有一个―MSN Messenger ID,“盘子”超过95%订单是通过MSN 来的。“MSN帮助我们吸引客户,无法想象没有MSN的日子我们的生意会怎样”,“盘子”的创始人李佳西说:“那几天里,我几乎快疯了。”

8.1来了,享用饕餮大餐

在MSN Messenger因网络而中断的那些日子里,MSN的研发和市场人员却在酝酿着一个更大的举动。

2月6日,微软MSN宣布在中国市场正式推出Windows Live Messenger 8.1正式版。“由于针对Windows Vista进行了优化,根据相关中立方的测试结果,在广域网环境中,Messenger 8.1之间的平均文件传输速率较上一个版本最高可获得10倍以上的提升。”微软在线服务集团产品市场经理冯华在介绍这个直观特性时显得很兴奋。

由于MSN的服务器一直以来主设国外,MSN的本土化进程一直被视为软肋。进入2006年以来,MSN接连遭遇“掉线门”的困扰,这也让国内一些铁杆用户开始对MSN Messenger的服务不断抱怨。由于受服务器的限制,MSN Messenger中诸如“文件传送”等最实用功能慢如蜗牛的速度让白领用户无法忍受。微软终于尝试作出改变。

“现在,Windows Live Messenger 8.1将真正成为用户自己掌控的即时通讯工具,因为她在架构设计上发生了根本性的转变,”冯华介绍说,“Messenger目前的核心理念其实是构建互联网中人与人之间的情感交流世界。”与过去不同,新版本试图将产品从解决文字的即时通讯,转变成一个用户进入互联网的入口这样一个平台。在Messenger 8.1中,Live搜索服务的无缝融合可帮助用户更便捷、高效地搜索其感兴趣的信息。用户可在与好友对话的过程中,实时地通过活动窗口和共享搜索尽情体验个性化搜索的乐趣,并与好友共享搜索的结果,分享发现和喜悦。

“当然,分享也离不开安全,微软保护用户隐私和使用安全的努力同样体现在Windows Live Messenger 8.1中。新版本在提高安全性、方便性和登录速度的同时,实现了个人信息漫游(即用户名称、登陆状态、显示图片和个性化信息都可以和用户漫游到任何一台计算机上)。” 冯华说。微软方面还介绍,为了增强MSN的本地化特性,微软了Messenger中国旨在为数以千万的中国用户提供一站式资讯和下载。

互联网里的文化盛宴

文化是社会的精神脊梁。如果一个事物成为现象,一定有成功的文化情结为其支撑,那么MSN的文化又是什么呢?

篇4

首先要进行周密的市场调查和研究,“知己知彼,百战不殆”,商场如战场,全面详尽的了解对手和自己,是一个VIS系统工程中必不可少的环节。我们可以从以下几点入手;

1. 委托专业的市场咨询顾问公司进行较系统的行业市场情况监测调研。

2. 通过负责人员大量亲身的下到销售终端中,身临其境的感受售点终端的环境,收集同行业各品牌的售点资料。

3. 直接与销售终端的促销员交流了解情况。因为促销员长期在一线与消费者打交道,能够较准确的洞悉到消费者的心理和需求,通过他们能掌握第一手的市场资料和动态。

4. 通过收集对手的POP广告品与相关的广告物料,了解对手在相关方面的情况和举措。

5. 研究一些成功企业及著名广告公司在售点VIS运作的成功范例,获得站在巨人肩上借力的效果。

6. 通过一些活动与问卷的派发,直接与消费者进行沟通,了解消费者对购物环境的需求以及消费者所感兴趣的利益点所在,为消费者量身打造销售终端。

7. 在企业内部进行一些调查讨论,充分征求有相关经验人士的意见。集思广益,博采众长,为VIS体系的导入获取更充分的依据。

在作完这些工作后,整理出一份详尽的市场调查研究的报告,将为下面工作的开展提供充分的科学依据和导向。 二.运筹帷幄

根据前期的市场调查报告,在经专门项目组成员的协商研究后,确定好VIS的定位和企业品牌文化之间的融合点,需传达的产品信息,把握好整个VIS系统工程的设计指导方向,进行VIS基础元素的设计工作。

现代企业在VIS中基本标志元素的设计上一般趋向简单、美观、个性、有一定的视觉冲击力以及流畅的节奏感。这也是为了能在万千品牌中传达给消费者最直接的信息和印象,从而达到争取不同,搏取认同的品牌目标。如一些电器品牌:松下、索尼、TCL等都采取简洁的英文字体作为产品标志,色彩主要采取红、黑、反白等单色形式,这几种沉稳的色调的使用赋予企业稳定的产品技术;坚实的企业信誉;强大的品牌力等信息。而快餐类的必胜客、麦当劳、肯德基等,VIS中都采用幽默的字体图形标志,色调上又往往采用具有较强视觉冲击力的鲜艳、明快或对比色调的颜色,这些颜色往往还具有刺激食欲的功能,从而达到吸引消费者,尤其是年轻人和儿童的关注和兴趣的目的。在确立企业品牌产品的定位后,设计出企业VIS的基本标志元素,一般包括中英文基本字体、图形标志、基本色彩、基本组合以及它们的使用规范,如果需要还可设计出吉祥物。当代大的企业集团往往走多元化的战略方针,产品的多元化也确定了单一的品牌标志是无法满足需要的。根据产品推广需要设计的副品牌也随之应运而生了,而且副品牌自身也形成一个小的体系。它往往和企业的主品牌相互结合使用,出现在销售终端中。

基本元素设计完成后,就是应用体系的设计。应用体系是一个庞大而复杂的体系,它包括有销售终端建设、POP广告宣传物料、户外海报灯箱、媒体广告、车体、企业员工服装、企业内部办公用品及相关的企业宣传品赠品等一系列的各个方面。其中销售终端的VIS使用又是其中最关键、最复杂的一个方面。我认为一个成功的销售终端的VIS导入首先要做到“三个一”。

我们要作到有一致的声音,即:企业理念的传播符号的统一;产品理念的传媒口径的统一;市场理念的广告表现的统一。一定要记住所有的卖场及卖场的相关问题都将围绕品牌的理念进行,它将作为我们所有设计的核心概念。而且只有将我们的理念贯彻到底,才能真正做到只要拥有品牌的地方只会出现一个理念一个声音。可以针对终端销售人员进行统一的品牌理念培训,设立规范的售点规范语言,将品牌精神理念注入到终端销售人员言行中去。

我们还要有一种的看法,既统一完善现有的VIS识别系统,以及建立规范合理的卖场表现和建立统一的视觉识别符号。一定要记住完整统一的视觉系统对于消费者的感知力是非常强大,这中间更重要的是将我们自己的所有的识别符号如何设定与表现。它将是我们拥有自己的个性与魅力,区别与我们的竞争对手。让这些无声的硬件也能够与消费者交流,让他们也能够向消费者表达我们的意图与信息。

最后,我们还要有一样的作风。既拥有具有专业水准的销量方式与素质,它将是与消费者直接接触交流的部分,虽然不是直接的视觉系统,但决不能疏忽。

作为一般的销售终端的售点比较完整的共有七大基本元素:店头灯箱、展示台、货物存放区、收银区、验货打包区、形象展示区以及POP展示区。另外还一般有五大辅助元素:洽谈区域、悬挂系统、货架展示区、地面形象、天花板形象。除了这些固定的元素以外,还应包括一些常规的形象物料。如各种POP宣传品、促销礼品、促销员服装以及相关物品。现代的销售手段的多样化,决定了除了在固定的室内售点以外,我们还应该考虑到户外活动的一些相关促销物料的设计,如促销棚、促销伞、促销舞台的背景板、室外活动海报、活动展台等。这些都应该是销售终端的延伸和重要组成部分。

我们在进行售点的包装设计时,特别要注意的是不要仅仅把它作为一个整体来设计,而应该是将其化整为零,把售点之中的每个机能部分制作为即可独立又可统一的元素、独特的识别符号。这样一来在执行过程中,就可以将这些元素以不同的组合来满足不同的售点要求,并且避免了我们的网络执行力较弱问题发生。这样无论在正常和异化的售点之中都可以看到我们统一的识别元素。 三.步步为赢

在完成基础VIS手册设计以后,它关系到一个纸上的方案如何转化为实践的过程,它的成功贯彻将使一个完整的VIS导入方案真正实现。一个视觉设计的方案产生后,它的利弊必需放在实践运用中才会了解清楚。我们可以采用试点的办法来运作,先选择某一个试点城市中的售点进行导入,在经过一定时间内的实践运用如果没有出现什么问题,或有问题将其改进后,将该售点的一些情况拍摄成较详尽的展示规范演示碟,并整理出相应的情况简报,再发放往各城市的销售终端中去,供效仿参考执行。这样一来,根据具体效果和实际情况来执行,使之更为直观有效。

除了示范碟片和基础VIS手册以外,售点VIS规范手册也应同时发放。售点VIS手册应包括两个部分的内容:第一是常规售点建设的常识与规范,另一部分为案例分析,就是要将售点中具有代表性的一些实例拿出来加以分析与规范,以便于理论与实际的更为有机的融合。

一般来说,一部完整的售点VIS规范手册的主要包含以下内容:

1.售点执行目的的说明

2.售点执行风格的说明

3.售点类型划分的规范

4.售点基础要素的种类

5.售点基础要素的用途

6.售点基础要素的组合原则

7.售点空间的划分及利用原则

8.售点店头的设计原则

9.售点视觉导向的设计原则

10.售点通路的设计原则

11.售点展示照明运用原则

12.售点内外灯箱的运用原则