督导员工工作计划模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇督导员工工作计划，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

 2010年,市青科辅协会工作坚持以党的十七大精神为指导，贯彻落实科学发展观，落实《全民科学素质行动计划纲要》(以下简称《纲要》)，全面实施《纲要》中未成年人科学素质行动，从我市青少年科技教育工作的实际出发，紧紧围绕市委、市政府和市科协的中心工作组织活动。

  今年,我市青科辅协会的重点工作将主要从以下几个方面展开：

 

1、举办第二十五届全市青少年科技创新大赛

 

2010年1月-3月，举办第25届青少年科技创新大赛。大赛是目前我市中、小学各类科技活动优秀成果集中展示的一个平台，竞赛活动由大赛主办单位对优秀作品和项目进行表彰奖励；展示系列活动有优秀科技实践活动展览、少年儿童科学幻想绘画展览。组织好科技辅导员参加全市青少年科技创新大赛工作，通过展评后将优秀项目申报到全省参加展评活动。

 

2、办好第十六届全市青少年信息学（计算机）奥林匹克竞赛活动

 

2010年10月，举办第15届全市青少年信息学（计算机）奥林匹克竞赛活动。竞赛面向全市中小学校（包括中等师范学校、职校等）学生开展，并承担选拔我市优秀计算机选手参加全国青少年信息学（计算机）奥林匹克联赛（江西赛区）活动。计算机奥赛是测试学生掌握计算机知识和编程能力的竞赛，涉及有关计算机的基础知识、软件知识及应用基础知识，及规划程序框图、编写程序上机调试的能力。

 

3、整合资源，全面实施《纲要》，提高青少年科学素质，加强农村青少年科普工作

 

举办农村青少年校外科普活动，坚持因地制宜、联系实际、学用结合的原则，组织学生参观农业科技示范园、果业科技园、自然保护区等科技教育基地，让学生充分感受科技的魅力。组织青少年科普专题讲座，让农村青少年了解卫生、艾滋病预防等基本知识。

 

4、开展“校会结对—大手拉小手”科技传播行动

 

做好全市“校会结对—大手拉小手”青少年科技传播行动，争取由市科协所属学会、企业科协与部分学校结成青少年科普工作对子，聘请所属学（协）会的专家担任该校校外科技辅导员，要求参加结对活动的学（协）会每年至少安排学校一次科普讲座、一次校外科技活动。

 

5、加强协会的其他工作

 

（1）做好市青少年科技辅导员协会年审工作；

 

（2）开展好第七届科技辅导员论坛论文征集评选活动；

 

（3）组织优秀科技辅导员到兄弟省市考察学习；

 

（4）举办全市科技辅导员培训班。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

篇2

[摘要]随着国家对高等院校的教育改革步伐的加快，以及高校教育收费制度的不断改革，高校中的贫困生问题也日渐成为一个不容忽视的问题，为此国家建立了国家奖学金、国家助学金、助学贷款等对高校贫困学生进行资金补助的体系，以此来减轻高校贫困生的负担，使其能够正常的接受大学的教育，消解因资金不足带来的后顾之忧。本文在此背景下，探讨了高校大学生对国家助学金的态度，以及依托辅导员的视角，来探讨目前高校进行国家助学金资助管理工作优化的措施。

[

关键词 ]国家助学金；大学生；态度；资助管理；优化

国家助学金是国家为了补助高校大学生学费的一种资金补助体系，它可以有效的减少大学生的教育经费的负担，解决了大学生的关于学费的后顾之忧。目前，我国高校的国家助学金布置政策应经得到了全面的实行，这一政策惠及了众多的高校贫困生，帮助了众多的高校贫困生了顺利的完成了自己的学业。虽然这一补助体系目的是为了帮助高校里的贫困大学生能够接受基本的大学教育，减轻其教育经费的负担，但是在这一政策施行的过程中，作为补助主体的大学生对其却有着许多不同的看法和态度，因而说明目前这一资金补助体系仍旧存在着一些不容忽视的问题，因此需要不断的优化创新这一资金补助体系，使其能够更好的实现国家想要帮助高校贫困大学生完成大学学业的目的。

1国家助学金概述

国家助学金是指国家每年从财政资金中，拨出一部分资金来进行的助学金资助高校贫困生顺利完成学业的一种资金支出行为。由于目前，我国高校教育改革的不断加快，使得众多的学生能够进入到大学中接受这一高等教学，虽然许多大学生在高校内接受了较多的知识，但是一个尴尬的问题，仍旧阻碍着众多高校大学生的求学之路，即高额的教育经费支出。高校中有着许多出生于寒门的学子，不断增长的高额教育经费严重影响着他们学业的正常完成，基于此，国家制定并施行了国家助学奖、助学金的资金补助政策，这项政策惠及了众多高校的无数贫困学子，使其能够正常完成学业，顺利就业。国家助学金的政策体现了党和政府对于高校教育的重视，同时也体现了国家对于高校家庭困难学子的关心。

2目前大学生对国家助学金的态度

目前，国家助学金的资金资助政策已经在全国各大高校内全面的施行开来，但是由于这项政策自身存在的一些不足，以及部分高校大学生未成熟的价值观念，使得国家在高校内推行这项政策时，反馈到了大学生众多不同的态度。对于刚刚步入大学校园的大学生而言，他们的世界观、价值观、人生还不是很成熟，因而他们的价值观念需要高校教师、辅导员不断对其进行引导和帮助，使其能够树立正确的思想观念，能够正确看待国家的助学金资助行为。

2.1积极态度

目前，高校的大部分大学生，都已形成了正确的人生观、价值观、世界观，都能做到理智的看待合一国家助学金资助行为，他们能够正确理解国家施行这一政策初衷，他们认为只有正真符合国家助学金发放条件的学生才能来申请、领取这一份国家助学金。这些大学生在国家助学金的资助之下，能够完成自己的学习任务，能够顺利的就业，更好的报效祖国。这些学生对于国家助学金积极的态度，使得国家助学金能够真正的帮助到高校中的家庭困难学子来完成自己的学业，也促进这一政策的顺利施行。同时，这些对国家助学金持积极态度的高校大学生自身，他们始终关注的是自己要依靠自己的努力来获得更加优异的成绩。

2.2消极态度

高校中的大部分的学生虽然在进入大学之前，未形成自己正确的人生观、价值观、世界观，但是随着学生自身的刻苦学习，自身阅历的不断增加，他们在这个过程中，能够形成一个正确的价值观念，但是还有一部分学生仍未形成正确的价值观念，因而需要高效教师和辅导员，不断去引导学部分学生形成正确的价值观念。高效在推行国家助学金政策时，这一部分学生也会对其产生一些不同的看法，他们较为关注国家助学金的发放情况，而对贫困生认定的条件进行造假、伪造等行为的产生。正是由于这部分学生这些不正确的价值观、不诚信的申请行为，因而导致了目前的国家助学金补助并未完全发挥出它的资助作用，虽然这一政策惠及了众多的高校大学生，但是这些学生的消极态度，以及不正当的申请为也阻碍着这一补助政策的全面推广施行。

目前，高校大学生对于国家助学金的这两种不同的态度都会影响着这一政策的顺利施行，因而大学生对于国家助学金的态度问题，值得高校进行及时的关注和引导，帮助高校大学生在这一过程中形成自己的正确的价值观，进而更好的推行这一惠及万千高校家庭贫困大学生的政策。

3辅导员视角下的国家助学金资助管理工作优化措施

高校进行国家助学金评定和发放工作的负责人是辅导员，因而辅导员是这项政策能够顺利施行的关键。但是目前，高校的国家助学金资助工作存在着一些不容忽视的问题，比如，许多高校并未认真宣传国家施行助学金政策初衷；评定机制不健全；部分学生贫困造假等。因而在此将在辅导员的视角下，来探讨国家助学金资助管理工作的优化措施。

3.1加强对国家助学金政策的宣传

目前，许多高校对国家助学金政策并未做到很好的宣传，因而使得许多价值观并不成熟的大学生在此期间，产生了许多不同的观念，因而高校以及辅导员需要重视这一问题，及时做好国家助学金政策的宣传，让众多高校大学生理解国家推行助学金这一政策真正目的，同时辅导员要在宣传中使其形成正确的价值观念，进而更好的实现助学金“助”的目的。

3.2不断推动完善贫困生申请认证流程

高校辅导员是进行国家助学金发放，以及进行贫困生认证的关键，因而辅导员需要不断推动完善贫困生的申请认证流程。辅导员平时与学生的关系较为密切，因而可以直观的了解到，自己班级内是否存在真正符合条件的家庭困学生，这样就能有效的避免一些学生因造假行为进行助学金申请，辅导员在这一过程中可以直观的了解到贫困生认证过程中存在的问题，针对这些问题，辅导员可以不断推动完善贫困生申请认证的流程，进而更好的实现国家助学金帮助学生完成学业的目的。

3.3鼓励高校贫困生形成正确的资助观念

目前，国家的助学金政策已经惠及了众多大学的家庭困难学生，它有效的缓解了这些学生巨额的经济压力，使其能够顺利的完成大学学业，有效的缓解了教育资金的后顾之忧，但在此期间，许多大学生认为自己有了国家的资助，那么就依靠这份资金，也能完成大学的学业，这种想法有违这一政策的真正目的，因而高校辅导员需要再这一过程中，鼓励贫困生形成正确的资助观念，使其明白这一政策的目的是“助”，也就是帮助其减轻资金的压力，而不是完全帮助学生进行教育资金的支出，要鼓励高校的贫困生，通过自己的努力，利用勤工俭学、兼职等形式，来赚取其余的支出费用，使其形成正确的资助观念[6]。

4结语

本文首先概述了国家助学金的基本内容，其次分析了目前高校大学生对于国家助学金的不同态度，以及针对目前国家助学金在推行过程中存在的一些问题，依托高校辅导员的视角，来探讨了进行高校国家助学金的资助管理优化工作的措施。

参考文献：

[1]焦义培.新形势下高校国家助学金评选存在的问题及其对大学生思想政治教育的影响[J].包头医学院学报，2014（05）：127-129.

篇3

上世纪90年代以来，随着我国高校持续扩招，高等教育数量和质量之间的矛盾日益显现，各高校在借鉴中外教育督导经验的基础上，自发地引进和建立了教学督导机制，教学督导制成为整个教学质量保证体系的重要组成部分，对保证和提高教学质量起着不可替代的作用，但在实践中存在着诸多的困难和不尽如人意之处，尤其是两级督导机制的科学构建更是需要研究和思考的课题。

一、深化两级督导研究的必要性

当前高校主管部门尚未颁布有关教学督导工作条例，有学者将其称为自主式教学督导［1］，根据“自组织理论”，高校督导工作具有自发性、自主性的特点，需要遵循教学督导普适规律并切合各校校情进行理论研究、策划实施，方能发挥其实效。高校两级督导主要由基于学校管理平台的校级教学督导和基于院级管理的院级教学督导组成，校级督导由学校直接领导，院级督导由校院双重管理，以院系管理为主，既有“统”，又有“分”，“统”“分”有机结合，形成网络状系统［2］。在推进教学督导制的最初，高校普遍实行校级教学督导的一级管理模式，督导成果显著，但随着学生人数的迅猛增长、教学日常监督内容难度和跨度不断加大、教学改革不断深化，仅靠校级教学督导已难以为继，必须发挥院级督导在学科针对性方面的优势，调动学院参与教学质量管理的主动性和积极性，由此，两级督导机制应运而生。从目前已实施两级督导制度高校的实践效果来看，各高校在推行两级督导制度上各具特色，但普遍存在着偏重校级教学督导工作及其作用的发挥，而院级教学督导工作及其功能发挥相对偏弱，各二级学院间督导工作实效不平衡等诸多问题。我认为，缺少成熟的理论支撑和深入的实践，是制约两级教学督导工作向纵深发展的重要因素，深化两级督导工作研究有其必要性。

二、两级督导工作中存在的困境及原因分析

1.两级教学督导运行机制需进一步规范完善。

由于督导工作运行中各种因素相互联系、相互作用，在责、权、利等方面制度的科学合理性，会影响到督导工作受重视程度和工作效率，因此，构建协调、灵活、高效的两级督导运行机制是深化督导工作的核心所在。从高校两级督导运行现状看，校级教学督导机制相对健全，由学校督导管理机构统一管理，有完善的研学、培训、检查、研究计划，经费有保障，各项检查有标准、有手段、有反馈分析机制；院级督导多由学院负责建设和管理，经费由学院承担，当责、权、利关系等实质性问题得不到很好解决，学院负责人、院级督导的工作积极性会受到影响。院级督导本身承担着大量教学和科研工作任务，如果对从事督导工作没有很高的积极性和奉献精神，在业务上没有得到很好的培训，督导工作就会缺少主动性、缺少研究和创新精神。

院级督导的管理往往以“校院共管”之名，而行“学院自管”之实，如有高校在督导工作条例中规定“学院督导工作职责由各学院自主制订”，本意上是体现了督导工作自主性、灵活性的特点，但学院自主制订的督导工作职责、督导工作计划的科学性、督导工作实施情况如何呢？我认为，应该将院级督导纳入学校督导机构的指导之下，在选聘、培训、管理等各环节对院级督导工作加以关注。

2.督导选聘和队伍建设有待加强。

教学督导素质是影响教学督导工作实效和权威性的重要因素，高素质的教学督导既要有较深的专业造诣，又要有丰富的教学和管理工作经验，更要有无私奉献的精神，认真负责的工作态度，较强的教学研究能力及工作协调能力，与时俱进的学习观念和学习能力。新建本科院校高级职称专家人数较少，兼具专业权威、个人权威、管理权威的专家就更少，选聘优秀的督导是新建本科院校对教学督导工作提出的新挑战。相对而言，校级教学督导队伍受重视程度较高，在选聘中能注重督导员专业、年龄、管理经历、权威性等综合素质，督导队伍具有较高的职业权威。而院级督导的聘任，选聘范围相对更小，更侧重于专业性，督导队伍组合较为单一，从职称、专业结构、职业权威、教学管理经验、科研能力等方面进行综合考虑较少，这就从源头上影响了二级学院督导后续工作的深入开展。学界对二级院级督导人选是否需要学校督导机构把关存在着不同看法。

在队伍建设上，学校对校级教学督导素质提高和培训较为重视，而院级督导的管理由学院承担，提升院级督导素质和研学能力的专题培训较少。院级督导往往处于自发、自由状态，这其中有学院对教学督导的工作重视程度的原因，也有学院指导能力方面的因素，二级学院领导无督导评价方面的专业知识，即使重视也存在心有余而力不足的情况；校院两级督导间缺少指导和交流，院级督导在督导工作理念、工作方式规范化等方面的缺失，影响了督导工作开展的前瞻性、科学性和权威性。

3.两级督导工作职能有待清晰划分。

美国学者托马斯在《教学督导：重新界定》一书中提出：“督导的目标在于帮助学校增加机遇和能力，更有效地促使学生的学术成功。”高校设置两级督导根本目的是最大限度地增强教学质量保证力度以提高教学质量，其基本作用也是一致的，即监督、检查、评估和指导。对两级督导的建构不仅仅是从人数、归属进行划分，厘清其定位、职能也是开展工作的核心。实践表明，基于结构分层的两级督导制度建立后，其功能划分的模糊性是制约工作深化的重要因素。在职责划分不清的情况下，院级督导工作往往缺少总体规划设计、分析总结，在日常工作中多是应付校级督导检查而开展的检查，少了基于本学院教学现状的督导工作设想，或在工作中与校级督导之间有越位或缺位的现象。我认为，校院督导组织在职能上的区分如下表所示：

从督导理论上说，所有影响教学质量的因素都应被纳入督导工作，督导工作主要包括“督教”、“督学”、“督管”，从高校督导工作实践看，督导工作主要是更多地偏重于督教，且以听课为主，如有的学校明确在督导工作条例中规定督导的重心是教师课堂教学质量［4］，对教学大纲、培养方案等关键性教学文件检查较少，对“督学”和“督管”比较忽略；督导应有的指导功能的发挥较少，以致有些教师抱怨：“突然来听课，听完什么没说就走了。”没有沟通与指导的听课就失去了工作的应有之义，以致教师有了被监督之感。值得一提的是，院级督导多是学院普通教师，有时存在着怕得罪同事、得罪院领导的心理，树立院级督导在学院内的权威感是极其重要的。

三、建议

1.以质量文化建设提升督导工作。

对督导工作的重视来源于学校的体制、督导自身的权威，来源于校内质量立校的文化氛围，应依靠机制的优化让有能力、有权威的专家型督导积极投身督导工作。目前，校级督导的重要性已得到充分的认可，对院级督导的重视首先是学校教学督导管理机构在意识上、行动上将院级督导建设纳入工作整体规划，尽可能为学院督导提供培训、交流的机会。而作为院级督导工作主管的各学院负责人要把好院级督导的选拔关，优化督导员素质结构，尽可能为督导工作开展提供方便。以某校为例，2006年建立两级督导机制，在二级学院设立院级督导办公室，为院级督导开展工作提供场所，形成了学院教师信任尊重督导的良好局势，该学院的教学规范程度始终居于各学院的前列。我认为，将院级督导工作的成效纳入对学院的年度教学目标考核，以此激励院级督导工作，不失为一种好的尝试。

2.加强督导队伍建设。

校级督导队伍建设已得到广泛的重视，而院级督导应进一步加强队伍自身建设，加强研学，树立督导权威。一是更新理念，吸收现代教育的新观念、新思想、新理论，在理论上探索教学督导工作方略，在实践上加以深化；树立以人为本的现代管理理念、确立督导工作服务教学的意识、树立“督管、督学、督教”三位一体的督导理念等。二是创新工作方式，督导工作重策划设计、计划管理、合理反馈等。

3.优化两级督导的内在关系，清晰划分工作职能。

本文所关注的两级督导关系是指两级督导间的内在关系，较之于督导分层结构形式的建立，更关注内涵建设和督导效果。实施两级督导的高校对两者关系存在诸多看法，我认为，校院两级督导是统一体，两级教学督导联系紧密，提高教学质量的总体目标一致，只存在结构上的分层及督导范围、职责分工上的区别。建立健全的两级督导运行机制，理清两级督导间的内在关系，在良好机制下，两级督导组织方能围绕各自的督导范围、内容及工作重点和方式进行深入讨论研究，提高工作效率。

在学校教学督导机构建立之初，对两级督导的管理方式、层次定位、工作职能应该有明确的界定和规范。特别强调，两级督导之间应是指导和被指导的关系，但不是上下级领导关系，院级督导是校级督导的辅助和补充者。院级督导需要得到校级督导的宏观指导，两级督导间需有交流沟通机制。两级教学督导之间的学习、交流，有利于教学督导素质的整体提高，院级督导在检查中发现问题时，可直接和学院教师、负责人沟通；与学校督导机构进行及时沟通，从而真正构建全过程、全方位的教学督导机制。以某校两级督导工作实践为例，当校级督导兼任学院督导组长时，往往会将校级督导的工作理念、工作方式引入学院督导工作，督导工作开展比较有规划、有方法和有成效；由于身为院级督导组长，对学院常规教学状况了解清晰。同时，让院级督导参加重要的校级督导工作会议，院级督导更能把握学校发展方向，更容易树立荣誉感和权威感。

在两级督导的职能划分上，校级督导工作应着眼于统筹和实施全校整体督导工作，更多地对学校层面的总体情况进行调查、检查、评估，更多地采用抽样检查分析、重点调研的方式，更多地侧重于教学结果监控，所开展的听课以研究性听课为主；而院级教学督导机构作为基层督导机构，主要做好所在学院教学督导工作，工作较为具体、详细，既要贯彻学校总体教学督导原则，又要组织学院督导工作实施，起到承上启下的作用。我认为，院级督导较之校级督导更直接了解任课老师与学生，了解专业课程内容，更了解本学院存在的教学问题及其症结所在；在检查中与教师、学生共同交流探讨，能突出“过程控制”的特点，更能关注教师的专业发展，院级督导是督导体系中不可或缺的组成部分。

4.构建科学的两级督导信息反馈机制。

督导提供的信息是学校领导了解教学工作情况、进行决策的依据，也是教学管理部门掌握第一手资料、对教学质量实施有效控制的依据，信息反馈须注重反馈的科学性、及时性、层次性和有效性。如有的高校采用信息分层反馈方式，通过个别交流、信息反馈卡、教学例会、教学督导简讯、网上等多种形式，将信息反馈到责任人和相关领导。目前很多高校不断完善教学管理交流平台，提高信息反馈的效率，这些创新的做法值得借鉴。同时，加强校院两级督导之间的信息交流势在必行。

目前在两级督导工作开展中存在着诸多困惑，比如由于学校教学督导管理机构人力有限，如何对院级督导开展培训、指导检查、评优？对院级督导的指导以怎样的深度为宜？这些都是值得关注和探讨的新课题。

参考文献：

［1］朱继洲.高等学校教学督导的作用和定位［J］.江苏高教，2005，1：62-64.

篇4

doi：10.3969/j.issn.1673-0194.2013.08.058

[中图分类号]G64[文献标识码]A[文章编号]1673-0194（2013）08-0100-03

改革开放以来，我国的民办高等教育实现了快速发展。每年有几十万毕业生从民办高校走出，作为国家建设的一部分重要力量，他们素质的高低不能忽视。高质量的人才培养和教学体系，需要高质量的管理和监控模块做依托，教学督导工作发挥的正是这方面的作用。因此，民办高校应该加强对教学督导工作的重视，强化督导队伍建设，切实打造一支高素质的督导团队，提高督导工作水平，保证学校的教学质量和人才培养质量。

1 坚持科学的理论指导

经济在发展，社会在进步，中国高等教育由精英化走向大众化，新的教育形势对民办高校的教学工作提出了新的挑战。这就要求民办高校教学督导工作的思路、原则、范围、标准、方法等也要随之改变，教学督导队伍建设需进一步加强，在科学理论的指导下，实事求是地解决督导队伍建设中的问题。

1.1 坚持与时俱进

在高等教育大众化的新形势下，教学督导员既要坚持学习党和国家的教育方针政策及法规，继承督导工作的一些好传统、好经验，还要适时转变观念，认真学习领会教育行政主管机构的文件，把握教育动态；既要坚持学习本学科和相关学科的基本知识，又要关注学科前沿；既要学习先进的教育理念和教学管理的知识，将先进的现代管理科学、行为科学、教育心理学及先进的技术手段运用到督导工作中来，又要不断更新教学督导的思路、手段、方法，增强督导队伍的权威性和督导工作的科学性、预见性和可操作性，用新思路、新观念、新方法去指导实践，推动督导工作的有效开展。[1]

1.2 坚持“以人为本”

教学督导的根本目的是帮助、促进教师提高教学水平，学生提高学习效果，管理人员提高管理水平，以期达到教学最优化。高水平的教学督导过程是一个发现问题、解决问题的过程，即为教学、为管理、为师生服务的过程。鉴于此种情况，民办高校教学督导员要改变观念，增强服务意识，坚持“以人为本”，加强对教师、学生、教学管理人员的人文关怀。督导过程中，既要注重严格管理、严格要求，又要注重人与人之间关系的协调。具体而言，即在督教过程中，督导员应从教师的角度出发，换位思考，怀着理解人、关心人的愿望，摒弃去监督、去检查、去查错的心态，尊重教师、平等待人、与人为善，通过谈心的方式、商讨的方法、研究切磋的精神，做到启发点化，积极引导，激励教师，使教师心悦诚服地接受意见；在督学过程中，督导员应当好学生的良师益友，关心与了解学生的所思、所想、所困，把学生的正当要求、建议和问题及时反馈给有关领导或管理部门，帮助学生解决学习和生活中的困难，为学生营造良好的学习、生活环境，激发他们的学习兴趣；在督管过程中，随时为管理人员提供帮助和指导，对教学管理活动中存在的问题和不足，既要指出，又要与管理人员共同探讨、研究，帮助他们及时解决问题，改正错误，提高管理水平和能力。总之，在整个督导实践过程中，要引导全校上下真正认识到教学督导不是简单地收集信息或单纯地“查问题”、“挑毛病”，而是在为师生、为教学、为管理提供服务，从而减轻师生和管理人员对教学督导监督和检查的压力和逆反心理，使他们在人文关怀中自觉地改进工作，提高教学和管理质量，形成和谐督导。

1.3 坚持全面的人才培养目标

知识经济时代，人才的标准不仅仅局限于德才兼备，而且包括创造性思维和创新精神。在规范和提高人才培养质量过程中肩负着特殊使命的民办高校督导员，在督导实践过程中必须坚持全面的人才培养目标。首先，强化创新型人才培养的督导。督导员只有树立了全面的人才观，才能在督导过程中充分发挥人才培养质量监管的作用。督导员不仅要督促教师科学知识的传授，学生思想政治教育的加强，而且要积极引导学校管理部门创造各种有利于学生全面发展的教育教学条件，引导教师改变传统的教育教学观，改变单一讲授灌输式的教育教学方式，积极实行启发式和讨论式等教学方式，发挥学生的主体作用，调动学生学习的积极性、主动性、创造性，培育学生的创新精神，切实提高学生素质，培养创新型人才。其次，加强实践课督导工作。民办高校无论从师资力量，还是在生源质量上与同层次公办学校尚有一定差距，因此多数民办高校结合自身特点把人才培养目标定位为应用型人才。应用型人才强调的是实践能力，要保证人才培养的质量，民办高校督导员就应不断提高实践课督导工作能力。督导员一方面应认真区分实践课和理论课的差别，全面掌握实践课的特点和要求，努力探索实践课督导的方法和标准，科学督促实践课程的设置与实施；另一方面督导员要积极了解职场动态，积极与技术人员沟通，必要时引进一些专业技术人员作为督导成员，全面掌握学生实践能力培养的要求和规格，切实履行督导职责。

2 强化督导队伍的科学管理

一个运转高效的督导队伍，不仅要有健全的规章制度，还要有科学的管理。

2.1 严格选聘工作

发达国家十分重视督导员的素质，在督导员的任用上实行类似于公务员考试的公开选拔，主要采用公开招聘、考试等形式。有的国家还规定了督导员的试用期以及定期的资格证书考核等。发达国家的督导工作历史悠久，经验丰富，对于刚起步的我国的督导工作具有很强的启示作用。鉴于此，各民办高校可以结合本校教学督导工作的实际情况，认真研究国外督导工作制度及经验，根据教学督导机构的定位，完善和创新教学督导队伍的选拔录用机制，确立选拔录用的相关标准。在督导员的选拔过程中，既要严格执行制度与标准，减少人为因素的干扰，又要注意不可盲目攀高或放低要求；既要打破现有督导队伍老化局面，又要保证督导队伍的权威性；既要注意督导团队知识结构的合理，又要注意能力结构的要求。总之，督导员选聘工作既要做到科学、合理，又要增加选聘的开放性与灵活性，力争选拔录用优秀人才充实督导队伍。

2.2 加强岗位培训

民办高校教学督导员多是教学、管理经验丰富，有一定的学术、教学影响的老师，他们有的从事督导工作前已是某个学科的学术权威或骨干力量，但对督导工作并不熟悉，所以督导员的岗位培训显得尤为重要。民办高校教学督导员岗位培训内容主要包括以下几个方面：① 学习教育教学理论及其相关知识，明确教学督导的意义和作用，增强督导员工作责任感； ② 学习督管、督教、督学的工作方法，明确督导工作标准和范围； ③ 学习信息收集、整理、分类、反馈方法及途径，明确督导评价作用，使督导员熟练掌握督导工作要领； ④ 学习督导评价、督导汇报、督导简报等材料的撰写和整理，明确督导工作流程，提高督导员的督导工作能力及水平等。

2.3 规范日常管理

民办高校督导队伍一般都是由专兼结合，校院两级督导组成，工作的多重性，部门的分散性，就造成了督导队伍日常管理的难度。要保证督导员作用的充分发挥，督导工作的顺利开展，就必须做好以下工作。首先，设立独立的校督导室，专门负责全校督导队伍管理。校督导室要有专门的活动场地和办公场所，还要有一定的专职办公人员和活动经费。校督导室制订全校的督导工作计划，督导工作章程，组织相关督导成员会议或活动，明确任务，责任到人。其次，定期组织督导工作会议，加强督导员交流沟通。一个有效的督导队伍管理，不仅要求督导员定期交工作汇报，而且还要组织定期或不定期的督导工作会议。在会上，督导员认真讨论督导中的问题，探索解决方案；交流督导心得，查漏补缺，互相提高。通过这样的会议加强督导员的联系，提高督导员合作的协调性，加强督导员的纪律性。最后，强化督导员工作评价和考核。制订科学的评价机制和考核制度，通过定期或不定期的评价、考核，规范、督促督导员工作的科学性和实效性，对责任心强、态度认真、工作积极、能力出众的督导员给予一定的物质和精神奖励，形成榜样示范效应。对于缺乏责任心、工作涣散的督导员给予批评或淘汰出督导队伍，同时注重积极选拔优秀人才，不断为督导队伍补充新鲜血液。

3 建立和完善校院两级督导

随着民办高校近年来的扩招，生源质量、专业和课程设置、人才培养模式、教学形式和手段等都发生了一系列的变化，传统的校级教学督导在保障教学质量方面已不适应民办高校规模化发展的需要。因此，分设校院两级教学督导已成为众多民办高校完善教学质量监控体系的迫切需要。

校院两级教学督导相辅相成、互为补充，各自发挥着不同的作用，共同撑起学校的督导工作。① 从发挥作用的范围来看，校级教学督导主要覆盖全校，保障和提高全校的教学质量，提高全校的教学水平，不但能督促教师，而且对教务处、学生处等学校职能部门也有较大的影响力；院级教学督导主要覆盖学院，更多地着眼于本院教师的教学水平、教学质量，保证学院的教学质量，一般不对教学和学生管理部门进行评价。② 从督促、评价和激励作用的发挥状况来看，院级教学督导更加具有亲和性，因为督导者与被督导者处于同一个学院且专业相近，所以被督导教师更加容易接受来自院级督导者的观点。加上院级教学督导的专业性较强，在评价教学水平高低的同时，更加注重考察教师教学内容的合理性和科学性，从而保证学生学有所得。[2]反之，由于校级督导者与被督导者平时见面机会甚少，且在专业上差异较大，所以督导意见不易被接纳，被督导者还易产生抵触情绪。③ 从采集、分析信息和建言的角度来看，由于院级教学督导者长期处于教学一线，更加了解本学院存在的教学问题和症结所在，所以提出的问题及其解决方案更加具有可行性，并且他们可以把所发现的带有共性的热点问题（如教师的素质问题、教风问题，学生的学风问题、考风问题等）确定为研究课题，进行深入的调查和研究，从教学工作的表面现象中找到问题的实质和解决问题的应对措施，为校领导加强教学基本建设、深化教学改革、进行正确的决策提供理论和事实依据[3]，这也是校级督导难以比及的。

鉴于校院两级督导作用发挥的不同，在选拔成员上也应有所区别。校级督导员应多倾向于选拔优秀的教育学、心理学方面的专家和优秀的教育管理人才，他们能从宏观上规范教学和管理工作，从微观上帮助教师处理好教学方法的灵活、高效使用，帮助教学管理人员处理好人际关系，做好教学管理工作。院级督导员应选拔学科权威，他们能从专业知识的科学性、相关性、前沿性上进行指导，帮助教师提高。合理的校院两级督导的结合，可以互为支撑，互为补充，共同为学校教学质量的提高保驾护航。

4 转变督导理念，“导”上着力

目前民办高校的教学督导工作，大多存在着重“督”轻“导”现象，把督导的重点放在监督、检查和评估方面，缺少具体的指导和帮助，这种重“督”轻“导”现象，拉大了督导员与教师的距离，增加了被督导教师的反感情绪，消弱了督导工作的质量和效果。为改变现状，教学督导员要改变观念，增强服务意识，坚持“督”为手段，“导”为目的，以“督”促“导”，“导”上着力开展工作。

4.1 坚持和谐督导

民办高校督导员要从思想上充分认识到教师那种渴望被社会肯定、被他人尊重，从而实现自我价值的积极性。因此，督导实践过程中，督导员应怀着去发现好的教学典型的愿望，着眼于弘扬教师热爱学校、教书育人、严谨治学、改革创新等教学主旋律，大力挖掘和宣传先进典型，通过榜样的带动效应，有效提高被督导对象内因的变化，变“要我变”为“我要变”，全面提高教学督导效益；怀着总结、宣传、推广成功教学经验的愿望，积极了解教学改革工作中的好经验、好做法、好典型，听取师生对教学工作的要求、呼声和意见，与教师一起探讨教学中存在的问题及原因，使教师心悦诚服地接受建议，弥补不足，改进教学方法，提高教学质量。

4.2 加强教学法指导

师范院校都开设有中学教法课，可是鲜有大学教法课，而非师范类高校和硕士生、博士生阶段根本就没有教法课的开设。很多大学教师特别是青年教师没有系统地学习、研究过教育学和心理学，大学课堂应该是什么样的，大学教师应该怎样备课、上课、解疑、答惑，这些看似很简单的问题，很多大学教师却说不清楚。他们依靠自己的感觉、经验来进行教学，一方面是随意性很大，另一方面由于没有理论、经验指导，青年教师备课、上课压力很大，反复地尝试、探索不但耗时耗力，而且教学质量得不到保证，教学水平提升速度也很慢。为了提高教育教学质量，高校教学督导员应积极面向青年教师开设大学教法专题讲座或组织教学教法研讨活动，通过这种定期、不定期的听课、观摩或研讨，帮助大学教师特别是青年教师掌握大学基本教学规律、教学方法和技巧，引导他们积极进行探索和改革，提高教学效果。

4.3 着重督导工作研究

民办高校教学督导员在随机听课的过程中，不仅仅要评价任课教师一节课的授课情况，而且要积极总结督导过程中遇到的问题，特别是要总结一些教师身上普遍存在的共性问题，并进行深入系统的分析和研究，形成一定的解决方案或理论成果。这样，一方面可以提高督导员对教育教学规律的全面掌握，提高督导工作水平；另一方面，可以促使督导工作更具科学性、规范性，对任课教师的指导更具说服力和可操作性，提高督导效果。

一个高效的督导团队的打造，不是一蹴而就的，需要民办高校多做研究，多方努力，在借鉴吸收其他高校成功经验的基础上，切实加强督导队伍建设，为学校的教学质量和人才培养质量保驾护航，为国家输送更多优秀人才，同时促进民办高校在激烈竞争中的生存和发展。

主要参考文献

篇5

3.协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。

4.审阅销售组、预订中心及美工组提交的年（半年）度计划，及年（半年）度工作总结。

5.拟定部门年（半年）度工作计划和年（半年）度总结。

6.审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，提高员工的工作效率和水准。

7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。

8.审阅《工作报表》并批复有关请示。

9.审阅宾馆对外认刊及的宣传稿件。

10.统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。

11.对外通过接待、出访、新闻报道报道报道报道报道媒介等，力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。

12.对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到宾馆经营的宣传目标。

13.接待重要客人，如VIP。

14.审批《美工制作申请表》，组织并督导美工人员进行美工设计、制作，审核制品质量，维护宾馆的格调和声誉。

15.对重大美工制作，如重大宴会会场布置、大型广告等，聘请并监督广告专业人员完成并审核。

16.负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。

17.对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。

18.制定筹备礼品计划，上报总经理室审批并按批复执行落实。

酒店公关营销部文员、营销员岗位职责和工作说明

文员

直属上级：营销部经理

联系部门：同经理

「岗位职责

负责文件的打印、分发等工作，接待好来访人员。

「工作说明

1、准备好各种销售文件、备忘录、租房协议、合同和销售契约等。负责各种文件的打印、下发和上报工作；

2、协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务；

3、做好部门考勤、员工餐券发放等日常工作；

4、做好有关会议记录、整理、打印等文秘工作；

5、回答客户的通常询问，并在自己的职责范围内帮助客户解决问题；

6、完成经理交办的其他工作。

营销员

直属上级：营销部经理

联系部门：同经理

「岗位职责

在公关营销部经理的领导下，做好酒店的公关销售工作，积极争取客源，负责将客户意见及时反馈到有关部门，为客户提供良好的服务。

「工作说明

1、根据酒店市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标；

2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场状况提出不同的销售价格；

篇6

我认真学习公司的工作精神，切实提高自己的思想觉悟和业务水平，充分履行工作职责，尽心尽职、兢兢业业工作，全面完成工作任务，取得良好成绩，促进公司又好又快发展。我培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实、开拓创新的工作作风，坚持“精益求精，一丝不苟”的原则，认真对待每一项工作，坚持把工作做完做好，力争工作的完美与高效，服务公司健康、持续发展。

二、刻苦勤奋工作，完成全部工作任务

我主要负责部门技术与人员、品质、成本管控等相关工作，工作范围比较广，工作事情比较琐碎。但我深刻认识到，自己所负责的工作与公司的整体工作紧密相关，务必认真努力做好，决不因自己工作的延缓和失误而影响公司整体工作的发展。因此，我增强工作责任心和工作紧迫感，刻苦勤奋工作，完成了全部工作任务，取得良好成绩，着重做好五方面工作：一是掌控每日人员出勤状况，在早会宣导公司政策、工作重点、安全生产及工作事项，掌控每日生产进度，督导员工按计划完成生产任务，生产中遇到有瓶颈立即调整，确保生产正常进行。二是努力提高工作效率，去年本部门员工56人今年精简为52人，领料去年是9人今年是7人，这7人把PU面料接成大件有效提升生产效率，定型布以前是每台机都加工，今年改为1台机做，不要随时降温提升了产量。三是加强质量管理，仔细核对材料的规格、颜色、形体，掌握好温度、速度、胶量、码数，确保产品品质；同时开展5S督导，不定时查核机台品质，控制不良品发生，有效提升生产品质及效率。四是控制各项成本，督促员工爱惜设备，爱护生产原料，做好降本增效工作，切实降低生产费用，为公司增加经济效益。五是保持与公司其他部门的沟通与协调，提高在职人员的业务技能，对新进员工进行培训，照顾好员工生活，增强本部门凝聚力，促进生产发展，确保按时保质保量完成公司下达的生产任务。

篇7

一、实施的效果

1、教风和学风明显改善

教学过程量化考核强化了对教学各环节的监控，加强了教学督导听课的力度，激发了教师教学工作的积极性。广大教师严守工作纪律，不迟到、不早退；认真备课，用心讲课，及时填写《教学日志》；努力改进教学工作方法，改善课堂管理效果。上学期，教务处开展教学检查近90次，教学督导听课评课2000余次，各系（部）也分别开展了教学检查、教案和教学日志检查、督导听课等活动，促进了教师教学质量的稳步提升，人才培养质量得到保障。

在教师用心教学和加强教学秩序管理的影响下，学生的学习兴趣和参与教学的积极性得到增强，学生的学习态度和状况得到改善，上课说话、玩手机、睡觉的现象减少了，认真听课、做笔记，积极参与教学互动的学生增加了，还有很多学生利用课余时间到图书馆、教室自学自习，学习风气极大改善。

2、教师质量意识和课堂教学质量明显提升

实施教学过程量化考核促进了教师教学质量意识的提升，使得广大教师认识到，只有认真教学、提高教学、研究教学才能提高业务能力，才能提升待遇水平，才能获得领导、同事和学生的认可，才能促进自身的职业发展，变过去学校“自上而下”对教师的“硬性”教学要求为教师自发对教学的“自我”要求。教师们纷纷紧张起来，加强对业务知识的学习，认真准备教案，用心思考教学各环节的设计和规划，想法设法活跃课堂氛围，力争提高教学效果，教师的质量意识和育人效果明显增强。上学期，通过教学检查，教师们上课都能够携带教案、教学日志，教学秩序良好。从教学督导员听课的结果来看，在听课过程中也没有发现严重的违纪现象，教师教学的质量相比以前有较大幅度提高。

同时，教学过程考核把考核结果与教师收入挂钩，与教师晋职晋级挂钩，改变过去教师教学“认真不认真一个样”，“干好干坏一个样”，促进并激发了教师的教学热情。教师为了提高教学效果与质量，你追我赶，人人争先，力争上游，有力促进了学校人才培养水平的不断提高，为学校层次跃升奠定了坚实的基础。

3、教学系二级教学督导职能得到强化

我校虽然在形式上建立了校系两级教学督导体系，但系级教学督导的职能长期以来一直比较弱化。根据文件要求，考评工作主要由教学系（部）来实施。教学系（部）为了保证考核工作的顺利开展，必须要加强对教学过程的监控，加强对教师备课、讲课、考核等各环节的管理，加强教学检查和系（部）督导听课评课的力度，加强对教学管理有关资料的收集，教学系二级教学督导的职能得到强化，有利于教学管理规范化水平的提高，有利于教育教学质量整体水平的提升。

二、存在的问题

1、部分教学单位重视不够

思想上不够重视。部分教学系（部）对教学过程量化考核认识程度不深，没有从学校内涵建设和学校发展的高度去看待考核工作，思想上不够重视，没有系统地组织员工认真学习、领会文件精神，没有做好相关的工作计划和实施方案。如，至今仍有部分教师向教务处抱怨“为什么非要规定不合格”等问题。

行动上不够积极。量化考核文件清楚的规定，文件从2015年9月1日开始实施，且升本工作结束后，教务处在多种场合就已对教学系（部）的领导和老师表示：文件肯定要执行，学校的工作稍后开展，教学系（部）可以先行实施。但截至到目前为止，上报教务处上学期教学督导工作量的教学系（部）只有4个。

考核工作不严谨。由于部分教学系（部）没有很好的开展量化考核的前期数据采集工作，系（部）在量化考核的时候缺乏相应的资料依据，因此很多教学系（部）没有按照文件规定的指标和程序来开展量化考核工作，甚至仍然采取感性的的打分方法，有的为了和谐部门内部的人际关系，把兼职教师作为“合格”等级的对象，这些都背离了学校强化教学质量监控、提高教育教学质量，制订教学过程量化考核文件的初衷。

2、部分教师对量化考核工作不认同

长期在教学质量管理上的自由、宽松的环境，使得教师们习惯了“吃大锅饭”，突然要对教师们的教学过程进行全面监控，对教学效果进行考评并与个人收入和发展挂钩，教师们感到了压力，降低了对量化考核工作的认同度，个别教师对教务处和教务处的同志意见很大。

3、校级督导工作不完善。

上学期由于升本工作的影响，校级教学督导工作开展的比较晚，虽然我们请部分校领导校、职能部门领导和系部领导参与了教学督导工作，但是相比我校教师的基数，听课评课的任务还是比较繁重。教学督导员人数多、教师多、听课规模大，工作的组织、沟通和协调难度成倍增加。

教学督导员在学科结构上的不均衡，也部分地造成了文科听理科，理科听文科的现象，影响了评价结果的科学性和合理性。还有的教学督导员因为工作冲突，没有完成听课任务，导致教学督导听课数据缺失。

同时，也有教师质疑部分教学督导员学科差异听不懂课程，教学评价不好；也有的教学督导员听课态度不认真，不提前进教室，甚至中途离场，影响了教学秩序，也有失公平和公正。

4、教学部门灵活操作的空间小

当初从减少分歧和明晰操作等方面考虑，考核文件把各项指标内容和分值，包括操作方式进行了非常详尽的说明和界定，教学系（部）只需要按照文件执行。但在实际操作中，由于各系（部）专业和课程各有特点，教师队伍规模和结构不尽相同，导致在文件实施过程中，专业少、教师规模小的教学系（部）考核工作较为顺利，专业多、教师规模大的教学系（部）困难较多，实施难度大，导致教学过程量化考核的进度参差不齐，有5个教学系（部）上学期已经完成考核工作，还有2个教学系到现在还没有完成。

    三、今后工作的建议

1、进一步优化指标体系

在充分调研的基础上，进一步优化考核的指标体系，保留与教学效果和教学质量密切相关的内容，把不重要或不必要的内容剔除，优化各项指标的分值，增加各项指标考评的灵活操作空间。

2、改善督导评价的机制

为了顺利推进教学督导工作，减少教学督导工作的组织和协调难度，同时照顾各教学系（部）学科和专业的特殊性，保证教学督导考评的公正性，教学督导评价的组织由各系（部）成立的教学督导组组织实施，学校教学督导对全校教师进行抽查听课并把相关数据反馈给教学系（部），同时负责对各系（部）的过程量化考核工作进行检查。

3、改进学生评教的方式

现行的测评方式是学生在期末特定阶段对课程讲授教师进行的网上评价，很多学生为了能尽快看到成绩，考评态度不认真，乱写、乱评，甚至不评。同时，个别教学系（部）对教务管理系统操作不熟练，不会分析、整理、统计学生评教成绩，耽误了教学过程量化工作的进度。为了提高学生测评的效果，使得学生评教更加直观，效率更高，变单一的学生网上测评为网上测评和现场书面测评相结合，可以在提高学生测评工作效率的基础上，最大限度地增加学生评教结果的公平性。

篇8

目前，我国成人高等教育处于转型期，机遇与挑战并存。我国从业人员中未接受高等教育的还有很大一部分，他们在实际工作中需要提高自身学历、学术水平，成人高等教育便承担其这项责任。因此，成人高等教育的发展前景仍然广阔，但也面临巨大挑战。首先，面临经济体制改革，未来产业发展要求提高人才素质，对学历、产业背景的需求在不断变化。其次，科技进步对教育提出新要求，一些学科和专业课程不符合教育结构，这就要求成人高等教育开发新的教学、课程体系，为成教学生提供多层次的选择，培养创造性、适应性人才。教学质量是高等教育的关键所在，是高校生存、发展的基础，现阶段高等教育发展的重点就是要提高教学质量。成人教育作为高等教育体系的重要组成部分，也是国家构建终身教育体系的重要一环，其教学质量已成为社会关注的焦点。但是，近年来成人高等教育的教学质量呈下降趋势，如不思考如何提高其教学质量，将直接影响学生质量和学校声誉。教学督导是学校教学管理中的重要环节，也是加强教学管理、保证教学质量、实现教学目标的重要手段，对确保成人高等教育“以质量求生存，以质量促发展”的理念有重要意义，因此研究教学督导如何提高成人教学质量有重要意义。

一、教学督导与质量观的契合

教学督导是为了全面贯彻国家教育方针，保证教学质量，促进学校发展而开展的对教学工作的“督”和“导”活动，“督”就是指“监督”“督促”“导”则是“引导”“传导”或“疏导”。包括对教学质量的监控、评价、指导等一系列活动。其核心是对教学质量进行控制，主要针对教学活动和教学管理进行有效检查、监督，实时掌握教学情况，通过分析、总结，发现教学中存在的问题，并及时给予指导，从而保证教学质量。教学督导主要有广义和狭义两个层面的含义。狭义的教学督导就是指“督教”，主要是对教师的教学进行监督；广义上的教学督导除了包括“督教”之外，还包括“督学”“督管”，不仅要对教师的教学进行监督，还要监督学生的学习和学校的教学管理。

二、成人高等教育教学督导现存问题反思

虽然，教学督导工作取得一定进步，但是从整体上来看，成人高等教育的教学督导工作开展是不平衡的，各校对教学督导的认识、定位、职能界定等存在一定差异，在制度规范、人员配置等方面也不尽相同，教学督导工作仍存在诸多问题。

（一）教学督导体制不健全

1.缺乏有效的运行机制和制度

目前，高等教育督导制度虽由法律形式确定下来，但大多数都刚起步，还很不规范。不少学校缺乏完善的督导文件，或者即使有文件，其内容也过于简单，没有明确规定教学督导的工作职责，督导工作随机性较大。所以，教学督导制度需要以法律、法规的形式进行规范。

2.学校领导、师生对教学督导认识不够

教学督导机制是学校内部进行教学质量监控的重要手段，对学风、教风、教学质量的提高有较大促进作用。教学督导工作很难在短期内产生成效，表面看来，教学督导是处于监督、指导教学工作的地位，因此，常常被忽视。造成这种局面主要有两方面因素：一是教学管理部门对教学督导的认识不够，认为教学督导工作可有可无；二是教学督导工作主要集中在常规的课堂听课、检查等，没有及时参与专业建设、课程建设、师资队伍建设等方面，不能有效地考察、督导教学环节的诸多因素.

（二）教学督导队伍单一

目前，各校主要根据自己的认识和实际情况来确定教学督导成员，随意性较大。比如，一些学校教学督导成员全部由在职人员担任，有的又完全由校外专家兼任，有的全部由退休的老专家、老教师担任，或者由退休专家和在职人员共同担任等。不同的模式、不同的人员组成会导致不同的教学督导效果。目前，教学督导人员主要是由离退休专家和在职人员组成，他们时间充裕，教学经验丰富，在指导青年教师、保证检查频率等方面有较大优势。但随着知识的不断更新，一些老专家的观念还停留在以往的经验上，会和年轻教师存在一些差异。因此，督导队伍建设也是亟需探讨的问题。

（三）教学督导内容表象化

目前，督导内容主要针对课堂教学或者网上教学，主要包括教师网上资源上传情况、学生网上点击率情况等，忽略了对教学支持服务、教研活动等进行督导，成人督导工作存在“重督教、轻督学、轻督管”的现象。

（四）教学督导方式单一

目前，成人高等教育教学督导方式较为简单，存在“督而不导”“重督不重导”的现象，教学督导结果大多数依据教学平台的数据来进行分析、归纳，没有充分考虑教学督导工作的人为因素、主管因素等，使得督导结果过于表象化，缺乏客观性。通过分析得知，成人高等教育教学督导工作与教学表现出疏离的关系，形成一种“局外”关系，导致矛盾与冲突不断。

三、成人高等教育教学督导可行性策略

（一）健全督导工作机制

教学督导制度是教学管理工作的重要组成部分，是在教学质量管理基础上建立的教学管理制度，是实施督导工作的重点、难点。

1.建立教学督导基本制度

基本制度是督导机制的基础，在制定督导基本制度时，应当以学校整体发展目标为基础，结合学校实际情况，符合成人高等教育规律，体现“以人为本”的理念，明确教学督导的性质和工作任务等，并向全校师生普及宣传，力求熟知并遵守。

2.规范教学督导工作制度

工作制度是督导工作开展的依据，主要包括督导熟知要求、督导的程序、评价标准等，能够规范整个教学督导过程，有较强的可操作性。在制定督导工作制度时，要充分体现“以导为主、以督为辅”理念，结合学校的其他规章制度，但可以适当添加弹性内容，增强督导工作的灵活性。3.完善管理责任制度责任制度主要是针对督导人员的工作态度、工作能力、工作效果等进行考核、评价，是加强督导队伍建设的基本准则，是实现教学督导目标的保障。在对督导人员进行考核、评价时，要秉承客观、工作的原则，广泛听取意见，真正吸纳能力强、态度认真、威望高、观念与时俱进的专家、教师进入教学督导队伍，摒弃“不作为”的现象。

（二）完善教学督导工作流程

教学督导的两项基本任务是考察和评价，根据此两方面的工作，可以将教学督导工作分为准备、实施、总结三个过程。

（三）完善教学督导工作方式和内容

开展教学督导活动的目的是提高教学质量，是教学管理的重要环节，督导内容和督导方式是教学督导成效的关键。督导方法、形式需充分结合学校实际，进行客观、公正的评价。

1.开展多元化的督导方式

在规范教学督导过程中，教学督导可以采用将常规性督导与专题性督导结合起来。日常督导工作采用寻常的听课、评课、巡查等方式，若遇到集中性问题，可召开专题讨论会。在开展讨论会之前，督导员要对问题进行调查，展开教师座谈，收集信息，分析、整理相关督导意见。在进行讨论时，督导专家、教学管理人员及部分相关教师共同提出改进意见和建议。另外，还可以将督导员督导转变成全员督导模式，除了教学督导员，其他教师也可以参与督导工作，教师之间的交流更具有针对性，提出的建议更符合实际的教学要求。

2.拓展教学督导工作内容

由于人们对教学督导的认识、定位、职能的界定等方面存在差异，目前我国高等教育教学督导工作在不同程度上存在督导范围过于狭窄、内容单一的问题。比如督导往往重视对教师教学质量的监督，忽视对学生接受程度、教学环境、教学设施等的督导。因此，可以从以下几方面来拓展充实教学督导工作：第一，对教师教学的督导。这是实施督导最主要的内容，教学质量主要取决于教师的教学态度、授课方法、教学效果等。第二，对教学活动的督导。主要包括针对教师课前备课、课堂教学、课后辅导等。第三，对教学管理工作进行督导。主要内容是监督教学管理部门制定教学工作计划等。第四，对学生学习情况的督导。主要针对学生的学习态度、知识掌握程度、素质能力等方面进行检查指导。

（四）大胆创新督导队伍

一支观念先进、结构合理的督导队伍是开展教学督导工作的关键保障。然而，现阶段教学督导队伍在职业结构、年龄结构、专业结构等方面存在诸多问题。完善成人教育教学督导队伍，建立一支适应新世纪高等教育教学督导需要的高素质教学督导队伍，是一项非常重要的任务。

1.更新教学督导队伍建设观念

现代教学督导强调质量意识、情感沟通、信息交流和客观公正，是在一定理念指导在开展的。教学督导不再是凭个人的能力、权威进行，而是依靠团队的力量，扬长补短，用“以人为本”的理念开展教学督导，理性判断，采用调查研究、数据收集与分析等科学的研究方法进行评价。在建设教学督导队伍时，要充分吸纳具有与时俱进理念的人员进入督导队伍。

2.优化督导队伍结构

教学督导效果直接受到督导人员专业素质、工作态度的影响，为了有效实施教学督导工作，可以从以下几方面优化教学督导队伍：第一，年龄、职称结构合理化在选择督导员时，必须充分考虑其综合素质，主要包括知识水平、职业能力、身体状况等。退休教授及专家知识水平较高，经验丰富，但由于年龄偏大，精力有限，繁重的督导工作任务难以开展；中青年教师也有德才兼备者，并且其精力充沛，能为督导工作注入活力，和老教师相辅相成。因此，采取老中青相结合的人员结构有利于督导工作的开展。教学督导队伍的职称结构也很重要，不能将正高级职称作为督导人员的必备条件。教学督导队伍也是管理工作队伍，以保质保量完成督导任务为前提，不仅需要考虑其权威性，更应该结合督导工作的实际，选取部分副高级职称、骨干教师、优秀教学管理干部加入督导队伍，为教学督导工作培养后备人才。第二，优化能力结构目前督导队伍中，部分督导人员的能力存在一定问题，尤其是双师型教师较少，同时缺乏系统的督导训练，督导工作不能及时发现教学中存在的问题。在建设督导队伍时，要充分考虑督导人员的能力，并对其进行专项训练。第三，实行校、院两级督导随着教育事业的发展，成人高等教育开始向开放性大学转化，学校管理也逐步由一级管理转向二级管理，二级教学督导也逐渐流行。其主要优势体现在：督导工作更有针对性。院级督导员工作强度、密度有所减少，并且熟悉教师的基本情况，能更具体地实施监督、指导工作，更能有效地掌握督导对象的实际情况，使监督、评价更准确。实行院级督导，督导员对自身院校的教学问题能进行深入的了解，对促进本单位的教学及管理工作有较大帮助。第四，学科与专业相互结合。目前，专职督导人员多数是某一学科的骨干，在学科建设上都有一定成就。在进行督导人员选拔时，要充分考虑专业建设的需要，重点倾向于专业主干学科，这样有利于专业师资队伍建设，更能充分体现学科与专业的有机结合。

四、结语

建立和完善教学督导体系，提高成人高等教育质量，是一个理论问题，更是一个实践问题。就建立教学督导制度、完善教学督导内容和方式、优化教学督导队伍等问题进行探讨，目的在于提高教学督导水平，进而提高成人高等教育质量。

参考文献

[1]薛国风.从“局外”走向“局内”——高校教学督导理论与实践问题的探讨[J].高等教育研究,2014(6).

[2]徐承刚.高校教学督导存在的问题及对策研究[D].南开大学硕士学位论文,2008.

篇9

餐饮服务员的工作计划1坚持礼貌用语，行业操作用语，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做一个合格的好员工。下半年我预计要做如下工作：

1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作，执行营运经理的指令，负责贯彻落实到位。

2、以身作则，严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥，做到严于律己，以身作则。

4、召开班前例会，检查服务员仪容仪表，指导下属做好准备工作，检查卫生及各种设施的运转，熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场，督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况，解决客人投诉，对出现的问题进行分类处理，如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整，提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等)，对于出现的问题要马上勒令员工改正，并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品，推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决，并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题，应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作，做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作，并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作，提高其工作能力，并根据员工表现的优劣做好评估工作，认真执行各项指令，做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

餐饮服务员的工作计划2热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

餐饮服务员的工作计划3随着酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下：

一、继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。

二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。

三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。

四、继续做好“节能降耗”工作

1、严抓日常消耗品的节约。

如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。

如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。

20--年下半年是新的征程，新的'起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下，全体员工团结一心，努力工作，我们圣达酒店的生意会越来越红火，圣达的明天也会更加辉!

餐饮服务员的工作计划4(一)班前准备工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假，酒店服务员工作计划。

来源：免费

(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。

我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”，工作计划《酒店服务员工作计划》

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们，提起点菜介绍就想到你，这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜，操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品，做好提前准备，如刀，叉，所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味，颜色，荤素，造型，盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台，寻找领导的指令)，坚持做到A，上菜报名B，摆放到位C，核菜划单。上菜时注意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，注意平衡，防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐，还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务。

(1)适当的时候调换骨盆，烟缸。手法熟练，动作迅速，操作卫生。

(2)观察就餐动态，如有超时过长的菜肴，要主动和传菜部门联系或部门领导联系，提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾，碰到菜式问题，要态度虚心，诚恳，语言亲切，耐心解答，要记装一句好话使人笑，一句闲话使人跳”的奥理，在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单，正确无误，代客买单。做到收，找，唱票，买单后做到礼貌：“谢谢”。

(5)顾客离座，要礼貌道别，提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台：(布件，玻璃器件，不锈钢器件，餐厅用品，厨房用品，台面等)小件分类摆放，强调大小分开，轻拿轻放，及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。

检查“火苗隐患”，做到安全防范。

在整个服务接待过程中，坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台，时刻留意顾客的就餐动态，举止，示意及时主动提供服务。要有灵活机动性，有应变能力性，空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语，行业操作用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做一个合格的好员工。

餐饮服务员的工作计划5一、职责与职权

1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

二、任职条件

1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。

3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能，

6、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。

7、旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

8、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。

三、工作内容

1、注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。

2、餐前的准备工作

(1)、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。

(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。

(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

3、开餐期间的工作

(1)、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。

(2)、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。

(3)、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。

(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。

(5)、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。

4、收市后的工作

(1)、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。

(3)、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。

(4)、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。

(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

四、权力

篇10

食品安全主题服务工作计划一

20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

食品安全主题服务工作计划二

社区领导小组坚持统一思想，强化领导，明确职责，精心部署，采取措施，落实责任，特制定20xx年度食品药品安全工作计划：

一、统一思想，明确目标，增强工作责任感，充分认识抓食品药品安全工作的重要性，切实把食品药品安全工作放在重要突出位置，抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作，进一步加强食品药品的安全监管，防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生，一经发现及时上报，及时协同查处，做到社区不发生食品药品人身安全和健康事故。

二、突出重点，狠抓关键，强化食品药品安全工作，做到日常检查、督促与专项整治相结合，合力抓好食品药品安全的各项工作，强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治，严格执行卫生许可和生产许可等制度。

三、加强领导，建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系，强化对食品药品安全的监督管理，落实各项安全管理措施。

四、建立食品药品安全突发事件快速应急机制，对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告，不隐瞒并主动配合政府和有关部门立即采取有效措施，限度消除不良影响，确保人民群众的生命安全。

五、加强对食品药品生产经营单位的教育，必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的'教育，明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人，明确和建立食品卫生各项规章制度。

食品安全主题服务工作计划三

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

(4)要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

4、加强业务培训，提高监管水平

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的`从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

食品安全主题服务工作计划四

一、继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。

同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。

二、多方面提高酒店经济效益

进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。

三、加强员工思想教育

利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。

四、继续做好“节能降耗”工作

1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。

如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面

20xx年下半年是新的征程，新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。

食品安全主题服务工作计划五

一、职责与职权

1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

二、任职条件

1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。

3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能，

6、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。

7、旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

8、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。

三、工作内容

1、注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。

2、餐前的准备工作

(1)了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。

(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。

(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

3、开餐期间的工作

(1)客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。

(2)对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。

(3)对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。

(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。

(5)开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。

4、收市后的工作

(1)收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。

(3)清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。

(4)部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。

(5)将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

四、权力