服装生产实训总结模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇服装生产实训总结，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

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（陕西工业职业技术学院，咸阳 712000）

（Shaanxi Polytechnic Institute，Xianyang 712000，China）

摘要： 《服装生产设备》课程是高职服装设计专业学生的一门专业基础课。以典型任务为基础来构建相应的知识与技能，创建职业情境，理实一体化的教学模式，采用多样化的考评形式来评价学生，在工学结合中培养学生的职业能力。

Abstract: The Garment Processing Equipment Course is a specialized core course for the garment design majors of higher vocational education. In our experiment, vocational situations are created and theory-practice integrated teaching mode is taken so that relative knowledge and skills are taught based on typical tasks. Meanwhile various ways are used in both studies and practical activities to asset students to develop students' vocational ability.

关键词： 课程 改革 能力培养

Key words: curriculum；reform；ability training

中图分类号：G71文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）27-0186-01

0引言

《服装生产设备》课程是高职服装设计专业课程体系中的主干课程之一，陕西工业职业技术学院服装艺术学院在科学、合理、准确地把握学院办学定位，在明确服装设计专业发展方向的前提下，对近年来服装设计专业毕业生的就业岗位及岗位群进行充分调研和分析，运用基于工作过程系统化的课程开发方法，对《服装生产设备》这门课程进行改革，打破了传统的教学模式，建立了新的课程体系，并采用了新的教学方法，将这门课程由理论课程演化成了一门职业能力学习领域课程，突出了学生能力的培养，在教学改革方面进行了有益探索，为区域经济和服装行业发展培养更多高素质技能型人才有着重大意义。

1目前《服装生产设备》这门课程教学中存在的问题

《服装生产设备》是一门对动手能力要求非常强的课程，要求学生能独立操作十余种服装生产设备，并能正确穿线、排除小故障和懂得简单的设备保养知识。当前多数高职的服装设计专业，大都开设了《服装生产设备》这门课程，只不过有的叫《服装生产设备》，有的叫《服装机械原理》，还有的叫《服装设备与工艺》等。上课的形式基本上沿用传统大学本科的人才培养模式，重视理论教学，轻视实践教学。在教室里“纸上谈兵”，实践课到了实训室（或实验室）也只是简单地看一看老师的演示或操作。真正到了工艺实训课使用服装设备的时候，能够正确使用的学生一个班没几个，这显然是我们的课程针对性不强。

2基于工作过程的《服装生产设备》课程改革

培养学生的职业能力是职业教育的主要任务，学生职业能力的获得是在有一定工作要求的条件下通过工作过程来获得的，工作过程是指“在企业里为完成一件工作任务，并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”[1]。要把现在的学科体系转化为行动体系，就必须进行工学结合，校企合作，以学生毕业后所从事的工作岗位需求为依据，把培养学生的职业能力放在第一位。

陕西工业职业技术学院作为“陕西省服装行业产学研基地”，与江苏阳光集团、江苏福汇集团、广东溢达集团、浙江雅戈尔集团、陕西省服装行业协会、陕西杜克普服装公司等省内外50余家服装企业，建立了长期稳定的校企合作关系。学院成立了有教师和企业专家组成的校企合作委员会，专门负责课程内容的重构和课程标准的制订工作。通过对近年来服装专业毕业生的就业岗位调研、分析将服装设计专业毕业学生的典型工作岗位确定为：服装裁剪工，服装缝制工、打板师助理、工艺师助理、设计师助理、跟单员助理等。归纳总结后，把《服装生产设备》这门课的典型工作任务确定为服装裁剪设备的使用、高速电脑平缝机和包缝机的使用、特种缝纫设备的使用、针织服装设备的使用、熨烫设备的使用。根据职业岗位的需求，要求学生能够正确使用设备，并能正确穿线、排除小故障和进行简单的设备保养，不在服装机械原理上费功夫，坚持理论知识够用就行。

在基于工作过程的服装设计专业课程标准的指导下，《服装生产设备》这门课程进行了改革，把课程演化成了理实一体化课程，上课地点由教室搬到了校内服装生产性实训基地，课堂上以学生为主，实现了知识重心向能力重心的转移，以工作过程统领课程内容，把课程内容分解为具体的、相对独立又相互关联的学习情境。选择典型工作任务为载体，以服装设计专业学生毕业后能胜任“服装职业领域的岗位”能力为基本要求，来构架课程内容。为此，我们构建了5个学习情境。学习情境一：裁剪设备，要求学生能够正确使用直刀型电动裁剪机、园刀型电动裁剪机和粘合机；学习情境二：高速电脑平缝机和三线高速包缝机，要求学生能够熟练使用并能排除小故障，进行简单的保养，并能制作出合格的产品；学习情境三：特种服装生产设备，要求学生对锁眼机、钉扣机、打结机等机种会穿线、能正确使用，其它的服装特种设备知道用途；学习情境四：针织服装设备，能熟练使用三针五线绷缝机，了解四针六线绷缝机用途；学习情境五：熨烫设备，要求学生能熟练使用吊瓶熨斗，正确使用蒸汽熨斗。这样的学习情境设计，既有一定的独立性又有关联性，从简单到复杂，比较符合高职服装设计专业学生的认知规律和对知识能力的培养要求。

按照“以德为先、崇尚技术、培育名师、打造团队”的学院教师队伍建设思路，通过“培养、聘请、引进”等途径和“讲师下车间、技师进课堂”的方向，造就一批基础理论知识扎实、实践能力突出的专业带头人和教学骨干。陕西工业职业技术学院服装艺术学院通过十几年的努力，建立了一支专兼结合的教师队伍，《服装生产设备》课程专任教师4人，其中副高职称教师1人，中级职称教师2人，服装工程师1人，其中一人来自陕西省服装骨干企业。

将《服装生产设备》这门课搬到了校内服装生产性实训基地上课，教学实施情境教学、任务驱动法教学、实际操作等方法，使学生在学与做的相互交替中掌握必须的理论知识和职业技能，将工作过程融入到教学环节中，在真实或仿真的职场环境中以真实产品为载体进行教与学，使学生形成良好的职业素质。

3考核与评价

课程的考核内容与方法，对高职学生的理论学习和实训有很强的导向作用，课程的考核评价体系既要体现考核主体的多元化，又要呈现考评形式的多样性，以综合能力考核为重点，现场考核与提问相结合，引导学生以能力学习为主，而不去死记硬背。

4结束语

通过基于工作过程的课程改革，提高了学生学习的兴趣，从以前被动的上课到今天带着任务主动地学，大大地提高了学生的职业能力。

参考文献：

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中图分类号：G718文献标识码：B文章编号：1672-1578（2012）06-0253-01

当今社会，发展迅速。而企业中，为了提高经济效益，谋求发展，对那些既有理论基础, 又有实际动手能力的技术人才非常的欢迎。中国是服装生产大国，和其它行业一样，需要大批的服装技术工人。那么, 如何培养出生产第一线所渴求的服装技术人才, 就成了中职学校当今教学活动中的一大重要课题。

近几年来我们学校除了安排理论基础课程，还增加了实训实习课程，就是为了让学生有更强的实际操作能力。而以往我们的服装专业实训，是为了进一步巩固平时的知识，相当于集中时间强化一下学习内容，和企业生产没有多大的关联。所以学生两年学校学习，进入企业后还是不能马上进入角色，对企业的要求和操作还不适应。对此，为了更好的和企业对接，我们对二年级服装专业学生在服装实训中采取了一系列的措施, 并取得了较好的成绩，企业对我校服装专业学生的能力给予肯定，下面就如何加强服装实训教学谈几点体会。

1.抓好常规实训，保证教学效果

为了使服装实训达到预期效果, 必须抓好实训教学过程中的每一个常规环节。服装实训教学与其它专业的实训教学一样, 都要有实训前的准备、组织实施及实训后的总结。准备工作包括对前面所学知识的复习和将要完成实训内容的预习，但它和实结常常被老师忽视。有的老师甚至认为服装实习没有预习和总结的必要, 这种想法是要不得的。在预习环节中, 让学生熟悉实训指导过程, 复习相关理论知识, 明确实训的目的和要求, 了解实训的方法和步骤,并对实训中必须注意的事项做到心中有数。同时, 还要掌握服装实训的安全规则（虽然我们实行实训车间的6S管理，但安全教育还是必须要强调的），只有做好了实训前的准备工作, 才能确保实训的顺利进行。

而在总结环节中, 应要求学生认真写好实训总结报告, 将实训的情况完整、真实地表达出来。其中包括实训课题、实训目的、实训工艺流程、各部件操作方法、实训效果、自我评价。做好实训总结是对所学技能的有效巩固, 是提高技能操作能力的必要环节。

同时在实训教学组织实施过程中应提出具体要求。首先, 要求学生熟悉操作设备的性能及安全使用原则。例如: 熨斗温度的控制, 高速平缝机的安全使用及日常保养等等。其次, 要求学生认真观看指导老师的操作示范, 并在自己的操作过程中勤学、勤问、勤拆、勤练, 以高标准严格要求自己。最后, 做好车间设备的保养、整理以及卫生等工作。

2.模拟企业生产流程，提高实训强度

以前学生实训，都是各自完成几件服装成品，和平时的工艺课没有什么不同，只是时间长一点而已。有些同学进度很慢，像平时做作业一样，在实训结束后还有作品未完成。这种风格和企业追求效益是格格不入的。所以，现在我们的实训，都有一个环节，就是模拟企业生产流程，安排实训内容。

我们学校每年都有一年级学生要购置实训服，现在我们把这一个任务接下来，由服装班的学生在实训中完成各专业实训服的制作，这样一来就有条件实现流水作业了。在这个环节中，完全模拟了企业生产的过程：生产订单——订单分析——原料采购——生产加工——质量检验——成品配送。

在接到订单后，对订单进行分析，这个过程是全班共同参与，再下来的任务就分组进行，原料采购组、制板组，这两个组先行完成前期工作，然后重新加入生产加工的分工小组。生产加工采取流水作业，全班按工艺流程进行分工，老师示范完一个工艺部件后就由各组去完成，在整个生产流程中都有一个质量检验组负责产品的质量检验，保证产品质量。在最后完成所有产品后按原订单配送到各班级，并跟踪听取反馈产品使用信息，不足之处进行技术分析，逐步完善提高学生的各项能力。那么经过这样一个实训后，学生对企业的生产就有了一个大概了解，为了不影响其它组的进程，每个人都必须按质按量完成自己的任务，他们的操作速度自然加快了，实际上无形中加强了实训强度，更贴近企业生产，就加快了和企业的对接。

3.实施导生制教学，提高了教学效果

这是我们学校实训教学的特色，导生制教学经过几年来的发展，对提高实训教学起到很重要的作用。在实训过程中，通过技能强手，安全标兵培养，再由他们配合教学，效果非常好。他们负责指导其他同学，就相当于企业生产中的各班、组长，逐步积累一些管理组识和技术指导能力，以后进入企业工作有较广的发展间空。

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国际全球化的深入，使我国服装企业受到国际市场的巨大冲击，同时也面临广阔的机遇和严峻的挑战。对于服装教育工作者而言，在飞速发展的信息社会如何掌握知识，开拓思想，为培养服装设计创新型、应用型、技能型人才，加大实训基地建设，调整课程，使服装教育向产业转化，进行教学改革，认真研究新形势下的教学规律、教学方法，使培养的学生真正快速适应市场，从而确保学校的生命力和竞争力！

在新形势下，传统的教学模式已很难适应这一需要。利用信息社会提供的种种便利，在学校现有资源的前提下，加大实训力度，以全新的方位，建立适合高职服装专业的实习基地，建立以市场为导向的服装设计特色专业已迫在眉节。该专业，其实质就是市场化的设计，取之于市场，用之于市场，而这正是大多服装学院的缺口、市场的急需。我们在服装实习、实训基地建设中，坚持以市场为导向的原则，进行了一系列的探索。

1.专业定位

1.1　重新审视服装专业的发展现状。服装专业是高等职业学校普遍开设的重点专业之一，也是培养大量服装生产应用型人才的重要基地。分析我院服装专业的发展历程，大致经历了80年代成长阶段、90年代初辉煌阶段和前几年的退缩危机阶段三个时期。1986年我校开办了内蒙古第一个服装专业。随着我国服装产业的兴起，学校办学水平的提高，专业规模随之发展壮大；90年代成为辉煌时期，班级扩大到6个，可近几年来，服装专业的招生越来越“尴尬”，办学规模也在缩小，2003年已缩减到1个班，只招到19名学生，2012年只招3个班级。考察其它兄弟学院的服装专业，其发展的历程基本与我校相同。因此，高职院校服装专业已经面临着生存与发展的危机。

因此，服装专业如何面对现实，进行改革创新，走可持续发展道路是当今高等职业学院必须认真思考的课题。

学院自开办服装设计专业以来，本着培养具有一定理论知识和较强实践能力，面向生产第一线高等技术应用型专门人才为目的，致力于吸纳和培养“双师型”专业师资人才。经过近30年的努力，基本建立了一支具有社会影响力的专业师资队伍和良好的实习基地。

1.2　现有实习、实训条件。目前，该专业正在与行业、企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位的任职要求，积极推进课程体系和教学内容改革，大胆探索模块式、项目引领型教学新模式；同时，与相关企业签定了产学研合作协议，按照企业需要开展面向企业的职业培训，与企业合作开展应用研究和技术开发，使企业在分享学校资源优势的同时，参与学校的改革与发展，在校企合作中进一步创新人才培养模式。同时，聘请了部分实践能力强、教学水平高的企业或社会专家作为兼职教师，并就专业发展、课程建设等问题献计献策，有效地促进了教学、科研工作。

经过多年的建设，我们现有的实习、实训情况是：服装设计专业有3个服装实验室，多媒体技术实验室4个，其中一个用于服装CAD教学，素描，摄影实验室1个、展厅1个。其承担了服装设计专业的有关专业课和职业能力课与职业能力体验课的实验、实训教学任务。实验室设备比较先进，管理用具及实验用品配置齐全，能满足服装专业实践教学的需要。实验室管理规范，专业职责明确，各项规章制度及教学管理文件齐全。实验、实训课的指导教师均由多年从事教学工作，有丰富实践教学经验的双师型教师担任。2004年12月服装实验室通过了自治区高校实验室合格评估。随着学院新校区的落成，艺术系服装实验室将有1200M2的实训、实验室建成，届时，实验、实训教学条件将得到根本改善。

2.实训基地建设目标

2.1　实训基地建设总体目标。实训基地建设要体现现场、真实职业环境，适应行业、技术最新发展。以服装设计师、打版师、工艺制作师、生产主管、服装跟单、市场营销、产品展示等职业岗位能力建设为目标，培养从事服装生产第一线的高级技术和管理人才。实训基地建设在总体设计上要突出开放性，集教学、培训、科研、产品研发、职业技能鉴定和技术服务为一体，以服务本校为主体，同时与周边高职院校、中等职业学校共享，向社会、行业提供技术服务、技能培训、职业技能鉴定、产品开发等。探索有效运行机制，在服装设计专业的职业教育中发挥示范作用和骨干作用。

2.2　实训基地建设具体目标。服装设计专业实训基地在申请中央财政专项资金110万基础上，拟建成系列化实验实训室。具体分解为以下　5　个中心：

——完善服装工程基础实验实训室，配置现代化教学设施和相应软件，引入企业化运行机制，建成产学研密切结合的“教师研发工作中心”。

——设置面料室和资料室，建成“服装设计信息中心”　。

——更新服装计算机软件系统，建成“服装设计　CAD　中心”。

——改造服装生产线，建成集裁剪打板、缝制工艺、整烫和质量检验一体化“生产实训中心”　。

——增加配套性设施功能，建成“服装职业技能培训鉴定中心”。

3.服装设计实训基地项目的功能

3.1　承担实训（实践）教学工作。按照高职高专人才培养模式的要求，紧密跟踪行业的高新技术发展和行业人才需求的动态变化，制定适时的实践实训教学计划和教学大纲，突出服装职业岗位群和服装技术领域的针对性和应用性，培养具有专长、敬业、勤奋、合作、开拓、全面发展的高等技术应用型人才。

3.2　开展职业技能培训与鉴定。充分利用学院良好的实训设施条件和师资条件，在全院学生范围内及社会下岗转岗、企业在职职工中开展职业技能培训与鉴定，鼓励学生在校获取各种职业技能资格证书。如开展“服装设计定制工”、“服装　CAD　”、各种电脑应用软件等的培训与鉴定。

3.3　开展校内外专业课题研究。利用实训基地提供的良好条件和平台，鼓励教师进行专业课题的研发推广工作。

3.4　校企合作、校校合作，资源共享。学院服装工程实训基地基本设施完善、功能齐全。主要有：服装工艺实验室、服装打板室、形体训练室、服装　CAD　室、画室、摄影室、立体裁剪室、服装表演工作室。利用上述实验实训条件，坚持走校企合作、产学研相结合的道路，为企业提品开发、技术服务、人才培训、产品展示、宣传等项目的服务，努力实现资源共享、互惠互利、校企双赢；充分提高了实训基地的利用率。今后还将扩大为周边地区及兄弟院校提供实训基地服务的范围。努力实现资源共享、互惠互利，切实提高实训基地的利用率。

3.5　为行业提供技术服务。服饰产品研发　利用实训基地提供的良好条件和平台，利用实训基地在社会上带来的窗口效应，鼓励教师多方面与企业沟通合作，建立横向联系，合作开发有关服装的新款式、新工艺、新技术等，把科技转化为生产力，服务于行业、服务于地方经济。

服饰表演、策划、产品推介　利用学院服装设计与展示专业的优势和实训基地的条件，为推动内蒙古服装行业的品牌效应，可承担时装表演与策划、企业服饰品牌的宣传与推广、企业产品的订货会、各类服装服饰博览会或相关行业（如汽车展销会模特）等宣传及有关服饰商业活动。

订单式培养及岗前培训　结合我区服装行业特点及产业集群，可根据企业和地方需求，开展各种岗前培训和专门技术培训，如操作工培训、各类纸样打板培训、服装设计培训、生产管理培训等等。

4.实训基地建设、运行的机制

4.1　管理模式和运行机制

4.1.1　成立实训基地管理中心，实行院系二级管理模式。实训基地实行院系二级管理体制，由主管教学院领导分管、系部全面负责统筹基地的建设和实训教学安排，使教学资源得以充分利用，实现资源的优化配置与共享；系部进行日常教学管理。系部除正副主任外，还配备有实验室主任专门负责资产管理、日常管理及实验实训基地的建设等。

4.1.2　建章立制，使实训教学、仪器物资、安全等各项管理科学化、规范化。学院制定一系列管理规章制度，严格操作规程；为了提高设备使用率和低消耗，实行使用登记，耗材项目管理，维护、保养工作责任制；为了保证设备及人身安全，规定使用大型、贵重设备、特种设备的实训教师，必须取得相关设备的上岗操作资格；只要有学生在实训活动，就必须有实训教师或管理人员在场指导。

4.1.3　多渠道筹措资金。针对职业技术教育的特点，学院一直非常重视实验实训基地的建设，多种渠道积极筹措经费，保证财政拨款专项建设经费，同时调动各方力量，借助知名企业、校友会、兄弟院校、国际合作组织等保障实训基地正常运行。

4.1.4　“双师型”队伍建设。一是采取从企业中选聘工程师、技师、管理人员到学校经过教学业务培训后担任实训教师；二是从社会上聘任有实践经验的工程技术人员到学校任专兼职教师；三是有计划地选派教师轮流到企业顶岗、考察调研，让教师参与实训基地的建设；四是鼓励教师参加职业技能培训并取得初步成效，使更多人获得国家职业技能考评员证书。

4.1.5　实训教学文件建设。实验实训教学计划及教学大纲的制定及不断总结完善；实训教材和课程体系建设：为配合实训基地建设，组织教师编写具有很强针对性和实用性的实训教材、实训指导书，使它们合乎高职学生的认知结构和职业核心技能的相关要求；建立与实训教学相适应的课程体系，把国内外最新知识和最新技术充分体现到教材和新的课程体系中，使学生尽快适应市场需求；做好实训资料的整理归档，如学生实习实训报告的存档。

4.1.6　职业道德和就业教育。为使学生在实训中能够受到现代工业精神的熏陶和严格的职业素质养成教育，实训实行严格的八小时工作制和上下班制度，要求学生做到工作环境一尘不染，工作态度一丝不苟；不仅注意对学生职业能力的考核，而且有意识地树立学生的职业意识与职业道德。同时在实训过程中，根据学生的能力特长，加强对学生的就业指导。

4.2　基地资源共享措施

4.2.1　利用基地资源，与自治区劳动厅保持联系，共建职业技能鉴定培训中心。

4.2.2　利用学院的地理优势，除为兄弟院校提供实训教学服务外，不断扩大为周边地区和相关院校提供实训教学服务的领域。

4.2.3　利用基地资源，为带动呼和浩特服装产业集群，服务地方经济，并向自治区内延伸。

5.实训基地总体评价

本项目在准确的把握服装人才市场定位的基础上，全力挖掘服装产业对人才的需求内涵，以培养服务服装产业的实操人才为目的，建立生产型实训基地，有利于提高教育教学质量和强化学生实践动手能力，有利于学院的社会效益和管理效益。

5.1　实训基地与企业经营进行有机结合有助于服装教学体系中的产品设计和开发。使用先进的设备设施和教学手段，使学生的技能培养更能接近当今工业化大批量生产的实际需求，树立服装品牌意识、创建品牌专业。将设计作品转化成产品，　为服装高职教育和企业运作之间寻找一种合作方式。

5.2　通过市场运营，改善教师的知识结构，提升教师的设计水平和对市场的把握能力，从而不断提高教学质量与科研水平。实训基地建设中，其中包含着很多科研课题，如生产管理、缝制技术以及设计、样板、教学模式、实训教学等等，可以与其他专业互动，就市场急需的服装企业管理、服装市场营销、服装陈列、服装贸易　、服装　QC、跟单、进行学科交叉。增强教师实践阅历和拓宽教师的知识视野，促进教师教学、科研水平的提升。

5.3　通过产、学合理的持续互动，培养符合市场需求的服装技能型人才，创新服装专业的职业教育模式。通过项目驱动式教学和学生创新能力培养，不仅强化学生动手技能，而且培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生主观能动意识和开拓创新意识。对学生按企业岗位需求标准进行技能培养，让学生受到企业环境熏陶；按照企业标准，针对实训的每一个环节明示制作技术操作的规范文件，规范操作，让他们不仅学技能、学经营还要学做人；按照服装职业功能模块教学，由学校在教学（实习）现场进行职业功能模块考核评定；以岗位群、复合技能、综合能力为培养目标，由学校组织命题进行知识与技能考试、考核成绩合格，结合职业资格技能鉴定开展工作。

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【中图分类号】 G 【文献标识码】 A

【文章编号】0450-9889（2014）11B-0051-02

近年来，教育领域信息化有了长足的发展，信息化应用水平逐年上升，教育教学、科研和管理等业务对信息化的依赖越来越大，应用类型不断增多，利用信息技术支持专业学习成为职业教育必然发展趋向。职业教育信息化的趋势必然促使中职的实训基地建设也朝着数字化发展，信息化技术必然要覆盖实训基地建设的方方面面。

同时，随着信息化在社会各领域的更深入发展，必然会给企业带来深刻变化，这种变化是前所未有的，它改变着企业的经营、生产、管理等操作运行的方式。中职教育培养的是企业需求的技术力量，必然要随着这样的变化进行改革，中职实训基地的建设也必然要与时俱进，与企业接轨，将信息化建设渗透到专业实训基地建设中。所以在下一个阶段实训基地的信息化建设将是一个重要的建设内容，是重点建设的方向。引入信息化技术必然会实现实训基地网络化管理，改善工作环境，发挥实训基地的各种资源的效用，促进实训基地管理与服务更加高效化、规范化。

笔者在服装专业实训基地的信息化建设实践中，也遇到了一些问题和困惑，体会到信息化技术在实训基地应用的实效性和专业性。结合自身的实践经验，笔者对服装专业实训基地信息化建设提出一些想法和建议。

一、实训基地管理信息化

目前因为实训基地的不断扩大，功能不断增加，普遍存在沟通不畅、交流不便、各种管理不到位的现象。数字化校园的建成使用，为信息化管理实训基地提供了依据和基础，通过实训基地计算机管理系统的应用，实训室管理、学生管理、实训室教师管理、实训项目管理等建立快速了解通道，提高和规范了实训基地管理效率与服务。

（一）建立专门的实训基地管理信息系统。在数字化校园平台建立专门的实训基地管理信息系统，可以分为不同的模块，如实训教学模块、实训日常管理模块、实训服务模块等。将实训室的安排、实训教师的安排、实训项目等教学信息公开，对每日的卫生情况、管理情况、使用情况进行实时反馈，校园内各部门和教师都能及时查看实训基地的各项运行状况，提升管理的实效性。

教师可以及时在管理系统上提交实训计划、记录、总结，进行成绩的登录等，实训管理员可以完成各种日常报表等，通过实训基地管理系统可以自动收集实训基地使用的相关数据，如实训设备使用率、实训室使用总课时、实训课时数、实训项目数等，自动留存实训基地使用的所有资料。

（二）利用信息化技术进行实训教学有序管理。实训基地的管理是个难题，服装实训基地管理难度更大，因为服装生产是密集型劳动作业，服装教学也存在这样的问题，学生实训人数多，设备数量多，损耗大，实训项目多，电子数控设备多，又存在极大的安全隐患，实训过程的卫生管理、实训材料的管理等都很烦琐、难管理。如果利用信息化考勤技术，对各实训室的学生和老师的考勤情况可以做到实时的记录和反馈。可以利用电子显示屏显示每日实训情况的反馈，显示实训室清洁班级和人员、实训基地材料情况等，利用工艺多媒体系统显示设备的维护维修及保养情况。上课时间外的其他时间的实训室对学生开放实施刷卡使用，对老师开放可以实施预约管理，方便管理员能及时查询和了解实训室的使用情况。实施信息化后实训基地的管理相对就要简单高效很多。

二、服装实训教学信息化

（一）应用新型专业多媒体教学设备。服装实训基地教学基本分为服装工艺类、服装设计类、服装销售陈列类、服装制版类、服装生产管理类、服装展示类几个大的类别的课程，这些课程教学基本都属于理实一体化或者项目任务式的教学模式。而要实现这样的教学，一般的服装实训基地要达到教学效果良好，老师教学轻松，学生学习愉快是较难的。如服装制作工艺的教学，一般的实训基地配备的就是服装高速（中速）平缝机、熨烫台、熨烫设备等。但这样的基本配置老师授课是非常困难的，老师的示范怎么做？学生怎么看？学生看清楚老师的每个示范步骤和手势是教学的关键。利用信息化技术的录播系统就可以轻松地解决这个问题，在基本配置上必须加上一套工艺教学的录播系统，我们也可以称之为工艺多媒体教学系统，配备教师操作机、教师示范录播主机、学生操作机、学生用屏幕，同时还可以配备教师学生对讲系统。这套工艺多媒体教学系统配备下来，学生可以在自己的操作平缝机前观看老师的每个示范步骤和动作，同时在制作过程中还可以重复观看，大大提升了老师的教学效率，降低了学生的学习难度。遗憾的是工艺多媒体教学系统虽然并不复杂，但是需要根据场地和教学方式进行专门设计和定制，对摄像精度和色彩的要求比较高，现在的市场上没有成熟的产品购买，所以需要找到专门的企业量身定做，在现在的条件下实施会出现一定的困难。

（二）充分利用教学软件。服装销售陈列类教学，一般的教学采用的是在服装销售陈列实训室进行情景模拟教学，更多地注重服装销售和陈列的技巧，但实际在企业品牌的营销中，还有更大一部分是销售软件的使用，内容涵盖收银、会员折扣、库存数量、调货、各种表格等，是作为店长及店长助理必须掌握的技能之一，所以在这类教学中需要加入单店管理和多店管理的信息化软件的学习和实践。同时，网络营销员也是近几年非常热门的岗位，实训基地建设中必须考虑到网络教学的功能和效果，要能支撑网络教学的实施，配备流畅的网络环境及适当的网络监控。

服装制版类的教学，很多学校还在依赖老师一笔一画地在白板或者黑板上进行绘制，如果实训基地数字化程度高，完全可以利用服装CAD软件进行授课。

设计类的课程需要查找大量的时尚资讯，这对实训基地信息化水平提出了很高的要求，在此，可以充分利用网络资源库，购买专门的资讯网站作为教学资源使用。

三、实训环境信息化

数字化校园的建设，可以提升各种教学资源的利用率，实训基地教学方式和教学环境要进行翻天覆地的变化，理论和实践同时进行，网络和资源合理利用，学生自主学习的空间要大大地加大，老师从主讲的位置转移到主导的位置。学生在自主学习过程中对信息量的需求、对操作设备的需求、对资源的需求大大增加，实训基地信息化的建设就尤其重要。

各实训室的信息化设备必须配备齐全，原来的实训室基本都只摆放实训设备，都可以有个具体的名称如特种设备实训室、工艺实训室、制版实训室，现今为了实现项目任务式的教学，为了给予学生更多的自主自学的空间，必须能在不同的课程和实际操作中能随时使用资源库，各实训室已不能单纯地摆放设备，应该是集实训设备、电脑、展示、资源平台为一体的综合实训室。兼具实训、网络教学、视频教学、展示讨论、资讯查找等多功能为一体，可以进行多种不同的专业课程教学。这既是一种资源的整合，也是资源的多次高效利用。当然在实施过程中存在的困难就是对场地的要求很高，各种设备、设施的摆放要因地制宜，信息化建设施工改造都会相对复杂，同时对老师的信息化技术使用水平要求也高，需要培养一批信息化技术高的专业课老师及技术人员。

四、实训基地功能应用信息化

实训基地的功能除了教学外，还具有校企合作、培训、研发、生产、技术服务等，甚至包括产品销售等其他的拓展功能，同时企业参与和融合的力度越来越大，势必带动教学的改革、师资的成长、学生的技能提升等。促进了实训基地的良性发展、实训基地的功能性和校企合作的深度是评价实训基地优劣的重要评价指标。

五、校企合作实施信息化

服装企业将向生产自动化、管理实时化、产业链管控精细化方向发展，实训基地的设备设施信息化和自动化程度不高，与企业的对接就会存在很大的难度，如现在服装企业在大面积地使用模板技术，实际上就是利用数字化技术提升生产的自动化，服装实训基地如果校企合作共同生产企业产品，实施产训融合的教学模式改革，就必须具备与企业对接的信息化、自动化程度高的设备设施，才能真正地实施校企合作无缝对接。

同时在现代企业管理的模式下，许多管理标准和规章制度都是由信息系统来支持的，因此，企业的规章制度标准的验证也就转化为对执行这些制度的信息系统的验证，出现了很多相应高度专业化的信息系统。校企合作势必会将这些信息化的管理标准和规章制度带入到实训基地，所以实训基地信息化建设实际上也决定了与企业对接的程度。

六、对外拓展业务实施信息化

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首先,部分服装专业教师对实践课程的重要性以及如何组织实践教学还不明确,在实践实习过程中出现放任自流的情形。其次,学生对实践教学也普遍存在片面认识和消极情绪,仍然只关注服装设计的造型与美感,追求艺术设计的创新,认为工程技术是服装技师的工作。他们都忽略了设计教育的终极目的,即使学生获得解决实际问题的能力,单一的知识结构难以适应现代服装行业的需求。本专业培养的人才需要系统掌握服装设计、产品开发、商品企划、生产管理及销售等方面的基本理论及知识,精通服装结构和工艺的基本原理与技能,通晓服装纸样设计、成衣工艺设计、工业推板、服装CAD等方面的知识和技能;基本具备鉴别、选用、初步开发制衣材料的能力;具备从事服装设计、服装制版、产品开发、服装营销、服装展示、服装工业化成产和管理等岗位实际工作的能力。

(二)就业压力影响毕业设计等实践课程建设

近几年,中国高等教育快速发展,服装专业的学生数量也在成倍增长,就业压力很大。许多服装专业的本科毕业生忙于四处求职、考研,实习实训对于他们来说只是一个不得不完成的任务,不可能投入太多的时间和精力。因此,在第七、八学期设置的专业实习、专业考察以及毕业设计等实践课程中,多数学生以求职、应聘等为借口,简单应付实践课程,而学校和教师也不得不放宽要求。以我院服装专业第八学期的毕业设计为例,毕业设计是检验学生四年学习成果的有效手段,但因为就业或在外地实习等缘故,许多学生不得不简化程序或降低毕业作品的质量,更有甚者花钱雇人做毕业作品。虽然学院制定了严格的规定,但仍有学生报有侥幸心理。

二、服装设计与工程专业实践课程建设对策

(一)建立和优化实践教学体系

学院坚持以国家需要为前提、社会需求为导向的原则,于21年重新制订了服装设计与工程专业人才培养方案。在培养目标上强调培养“注重实践,能够在服装行业从事设计、企划、制版、工艺技术、管理营销等相关工作的应用型、技术性专门人才”。在课程设置上,加大了专业实践课程的学时比例。针对服装设计与工程本科专业四年学习的特点,从专业考察、服装工艺实践、服装设计实践、生产实习、服装专题设计、专业实习和毕业设计等七个环节来设置实践课程。重要环节又划分为不同难易内容,循序渐进地安排在不同学期。例如,服装工艺实践划分为基础实践、课程实践和针织工艺实践。服装设计与工程专业设计方向设置为:第二、三学期安排各一周的工艺基础实践;第五学期安排二周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。服装设计与工程专业工程方向设置为:第一学期安排一周的工艺基础实践;第三、五学期安排各一周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。这样的实践环节合理地分布在本科四年的学习中,优化了专业实践课程的结构。

(二)更新观念,改革实践课程教学工作量计算办法

随着教学改革的深入发展,服装设计与工程专业实践课程越来重要,实践工作量不断加大,难度也在逐渐增加。因此,要大力宣传实践课程教学的重要性,深入细致地做好教师、学生的思想教育工作,使他们认识到实践课程的重要性,明确目标,变被动为主动。实践课与理论课是同样重要的,但我校现在实行的实践课程课时的计算方法还很原始,与理论课的工作量差距甚远,而且存在一些问题,例如实践课程的工作量不能充分体现出多劳多得的分配原则。工作量的不平衡不能体现出重视能力教育,不能使教师全身心地投入到实践教学中去。所以,建议学校根据实践教学的特点,制定出符合实际的管理办法,并且为教师提供企业实习和培训的机会,提高教师科研与教学的水平。

(三)加强实践教学环节的规范化管理

每一门实践课程都有较强的针对性,所以课前要做好充分的准备工作。首先,根据实践教学大纲制定好本门课程的教学计划。其次,制定实践项目指导书或实践手册以及考核标准,这些材料既为实训提出了详细的目的、要求和任务,也规定了考核的内容和方法,让学生从理论的理解到实践操作有一个整体实训规划,同时也有助于督促教师和学生认真完成实践任务。加强现代化教学手段建设,有效利用多媒体辅助教学的功能。例如,把一些有代表性的服装款式或工艺复杂的零部件的制作过程录制成光碟,在实训室中播放,让学生反复观摩,更清晰地了解服装制作的工艺过程,使实践操作的步骤更程序化。利用摄影机、数码相机等设备将现代化服装工厂里的科技化含量较高的流水线设备以及生产工艺流程摄录下来,配以详细的讲解和说明,播放给学生观看,既缓解了学校资金短缺、设备更新速度慢的问题,又可以将现代数字化的服装生产线展示给学生。通过这些教学形式,教师的教学

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首先，部分服装专业教师对实践课程的重要性以及如何组织实践教学还不明确，在实践实习过程中出现放任自流的情形。其次，学生对实践教学也普遍存在片面认识和消极情绪，仍然只关注服装设计的造型与美感，追求艺术设计的创新，认为工程技术是服装技师的工作。他们都忽略了设计教育的终极目的，即使学生获得解决实际问题的能力，单一的知识结构难以适应现代服装行业的需求。本专业培养的人才需要系统掌握服装设计、产品开发、商品企划、生产管理及销售等方面的基本理论及知识，精通服装结构和工艺的基本原理与技能，通晓服装纸样设计、成衣工艺设计、工业推板、服装CAD等方面的知识和技能;基本具备鉴别、选用、初步开发制衣材料的能力;具备从事服装设计、服装制版、产品开发、服装营销、服装展示、服装工业化成产和管理等岗位实际工作的能力。

(二)就业压力影响毕业设计等实践课程建设

近几年，中国高等教育快速发展，服装专业的学生数量也在成倍增长，就业压力很大。许多服装专业的本科毕业生忙于四处求职、考研，实习实训对于他们来说只是一个不得不完成的任务，不可能投入太多的时间和精力。因此，在第七、八学期设置的专业实习、专业考察以及毕业设计等实践课程中，多数学生以求职、应聘等为借口，简单应付实践课程，而学校和教师也不得不放宽要求。以我院服装专业第八学期的毕业设计为例，毕业设计是检验学生四年学习成果的有效手段，但因为就业或在外地实习等缘故，许多学生不得不简化程序或降低毕业作品的质量，更有甚者花钱雇人做毕业作品。虽然学院制定了严格的规定，但仍有学生报有侥幸心理。

二、服装设计与工程专业实践课程建设对策

(一)建立和优化实践教学体系

学院坚持以国家需要为前提、社会需求为导向的原则，于2010年重新制订了服装设计与工程专业人才培养方案。在培养目标上强调培养“注重实践，能够在服装行业从事设计、企划、制版、工艺技术、管理营销等相关工作的应用型、技术性专门人才”。在课程设置上，加大了专业实践课程的学时比例。针对服装设计与工程本科专业四年学习的特点，从专业考察、服装工艺实践、服装设计实践、生产实习、服装专题设计、专业实习和毕业设计等七个环节来设置实践课程。重要环节又划分为不同难易内容，循序渐进地安排在不同学期。例如，服装工艺实践划分为基础实践、课程实践和针织工艺实践。服装设计与工程专业设计方向设置为:第二、三学期安排各一周的工艺基础实践;第五学期安排二周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。服装设计与工程专业工程方向设置为:第一学期安排一周的工艺基础实践;第三、五学期安排各一周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。这样的实践环节合理地分布在本科四年的学习中，优化了专业实践课程的结构。

(二)更新观念，改革实践课程教学工作量计算办法

随着教学改革的深入发展，服装设计与工程专业实践课程越来重要，实践工作量不断加大，难度也在逐渐增加。因此，要大力宣传实践课程教学的重要性，深入细致地做好教师、学生的思想教育工作，使他们认识到实践课程的重要性，明确目标，变被动为主动。实践课与理论课是同样重要的，但我校现在实行的实践课程课时的计算方法还很原始，与理论课的工作量差距甚远，而且存在一些问题，例如实践课程的工作量不能充分体现出多劳多得的分配原则。工作量的不平衡不能体现出重视能力教育，不能使教师全身心地投入到实践教学中去。所以，建议学校根据实践教学的特点，制定出符合实际的管理办法，并且为教师提供企业实习和培训的机会，提高教师科研与教学的水平。

(三)加强实践教学环节的规范化管理

每一门实践课程都有较强的针对性，所以课前要做好充分的准备工作。首先，根据实践教学大纲制定好本门课程的教学计划。其次，制定实践项目指导书或实践手册以及考核标准，这些材料既为实训提出了详细的目的、要求和任务，也规定了考核的内容和方法，让学生从理论的理解到实践操作有一个整体实训规划，同时也有助于督促教师和学生认真完成实践任务。加强现代化教学手段建设，有效利用多媒体辅助教学的功能。例如，把一些有代表性的服装款式或工艺复杂的零部件的制作过程录制成光碟，在实训室中播放，让学生反复观摩，更清晰地了解服装制作的工艺过程，使实践操作的步骤更程序化。利用摄影机、数码相机等设备将现代化服装工厂里的科技化含量较高的流水线设备以及生产工艺流程摄录下来，配以详细的讲解和说明，播放给学生观看，既缓解了学校资金短缺、设备更新速度慢的问题，又可以将现代数字化的服装生产线展示给学生。通过这些教学形式，教师的教学劳动更具知识化，还可以节省出时间对学生进行一对一的辅导，解决学生在实操中遇到的问题，提高课程效率。

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【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）31-0167-01

随着中国就业形势的日益严峻，中等职业学校的服装专业教学迎来了新的挑战，如何让学生能保持正确的学习态度和养成良好的学习习惯，提高学生的综合素质，使学生能尽快地由学习状态向工作状态转变，满足用人单位对人才的需求是当前中职服装专业教学过程中的重点。基于以上背景笔者将尝试从教学模式、方法和内容三个方面提出改进中职服装教学的建议，仅供参考。

一 改革教学模式，理论与实践相结合

第一，实现理论与实践的高度相结合，教师的口头讲解与学生的动手练习同步进行，打破传统的课堂教学模式，以生产实践为中心，提高课堂教学的针对性。在服装设计、结构设计与工艺制作等课程教学方面加强与实际生产和工作的联系，在向学生传播专业理论知识的同时，加强对学生专业技能的训练。

第二，实施项目教学，提高教学的仿真性，模拟实际的产品开发、跟单，且在有条件的情况下开展顶岗实习训练。校方可以根据服装专业学生当前所处的学习阶段，安排学生进行阶段性的项目训练，以检查学生对专业性知识和技能的掌握情况。一方面是为了检测学生的学习成果和教学效果，另一方面为下一阶段的专业教学提供参考，从而更好地满足学生的学习需要，提高教学效率。当学生具备较为完整的专业基础时，学校可以鼓励学生进行跟单练习和顶岗实习工作，使学生对服装生产和经营流程有一个大体上的认识和了解，提高学生的职业素养和独立创业的能力，促进学生尽快与服装行业相适应。

第三，中等职业学校还可以开展服装专业学生的实训教学，与服装企业合作，建立校外实习基地，使学生能近距离的观察和体验现代企业生产和经营方面的新技术、新工艺和新理念，更直接、有效地提高学生的职业道德和职业素养。

二 改革教学方法，围绕主题开展教学

主题教学首先要求不论是学生还是教师都要把学生放在职业者的位置来进行教学，学生不再是以学生的身份来进行学习，而是作为一个职业人的身份来进入学习，因此主题教学是基于学生自身的实际情况，学生是教学的核心，通过对学生学习的跟踪和分析来进行教学的教学方法。这种方法与以往的目标教学有较大的差别，它给出了既定的成长路径和发展条件，虽然同样是以促进学生的就业为目标，主题教学使各专业的知识和技能得到整合，有利于增强学生对专业技能的熟练程度，对职业的适应能力和创新意识。

随着现代信息技术的不断发展，多媒体逐渐成为现代中等职业学校服装专业课堂教学中的必备品，告别了传统的“板书”时代，使实践应用技术变得更直观，更大程度上满足了学生的学习需求。在服装专业的教学中应充分利用计算机辅助教学及网络技术，结合中等职业教学的教育特点，围绕主题展开教学。此外，中职学校可依托计算机辅助教学的形式，建立校园网进行远程教学，使服装专业的教学变得更加便捷，与其他学校形成高度的教学资源共享，丰富学生的学习资料。

三 改革教学内容，与时展接轨

学生对专业知识和技能的理解和运用主要来自于教师对知识和技能的熟知程度和理解程度，因此要想改革中等职业学校服装专业教学，提高教学有效性，首先要求教师要不断地进入服装企业学习，了解企业文化，熟悉服装生产和经营的工业流程，学习技术和工艺以及先进的管理理念和方法，并予以总结和综合，将其内化、升华运用到实践教学之中，传授给学生。通过这样的做法不断更新服装专业的教学内容，使之与时俱进充满时代色彩，以此促进学生对专业知识和技能的消化，提高学生的实践能力。与此同时，教师在制定教学计划时，既要注重实践教学环节，也要注重教学内容难度的递增性。在实际的专业教学过程中教师可以将教学内容进行模块划分，以就业为目的，扩大实践教学比例，有层次地安排实践教学的难度，为学生的后期发展打好基础。

四 结束语

众所周知，就业是中等职业学校人才培养方案的重点，因此在中等职业学校的服装专业教学中更要坚持以就业为导向，以提升学生的综合素养和能力为中心，改革教学模式、方法和内容，促进学生尽快转变角色，以适应职业人的身份，从而更好地与现代企业和社会接轨。

参考文献

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综合国家统计局、商务部、工信部、行业协会等权威部门的统计信息和统计数据，糅合各类年鉴信息数据、各类财经媒体信息数据、各类商用数据库信息数据，宇博智业撰写了《2012-2016年中国服装行业现状及未来发展趋势分析报告》，较为系统、全面地分析了服装行业的市场状况和发展趋势.报告中指出，中国服装业现在主要呈现出四大特征：规模大、产量大、水平低、结构差.其中，水平低指的就是“服装设计”水平低，这也是我国服装业只能替别人加工高档名牌服装、自己的产品难以成名的原因.这样的指责无疑打击了我国的服装教育，从侧面说明了先进的服装专业教育与市场脱节.中国的服装业要想走出被人掐脖断后的困境，必须着眼于打造世界品牌，这一需求督促服装高校培养更多符合社会和企业需要的服装专业人才.因此，服装专业教育市场化改革迫在眉睫.

1服装设计专业教育现状分析

服装设计专业是一门实践性较强的专业，许多高校应用实训教学、多媒体教学、工作室教学等多种形式，但是仍然必不可免存在“纸上谈兵”，“黑板上交游泳”的现象.有人说中国的服装行业是一个能够创造外汇，但并不能创造价值的行业，究其原因，主要是因为我国的服装产业还停留在比较低级的加工层面，虽然也形成了一些品牌，但是缺少国际性的品牌，整体市场竞争力不强，这也从侧面折射出高校服装设计专业教育存在的种种弊端.

1.1教学内容滞后于市场需求

一幅油画历经历史沧桑，历久弥新，但是服装设计不同于绘画，具有很强的时效性.许多毕业生都反馈，学校老师教的东西没错，但是过时了.学生在校期间未能及时了解到新技术，新观念，一旦毕业进入企业，只能从头开始学习.

1.2教学方式单一

虽然国家一直在提素质教育，许多服装高校也将课堂搬到了工作室，实训场所等，但是许多高校呈现出换汤不换药的状态，大多数仍是按部就班的教师讲授，学生听课，课堂练习，教师指导点评等.从教室换到工作室教学，并为从本质上改变服装专业教育，仍然与企业实践存在较大差距.

1.3教师对于缺乏经验

许多服装专业教师都是研究生毕业后直接进入高校，从未参与企业的实际产品开发与生产，偏于理论，实践实战能力较弱，不利于专业教学.一些经验丰富的老师，有企业经验，但是容易老调重弹，缺乏创新，不利于专业教学与市场接轨.

2高校服装设计专业教育市场化改革策略

2.1教师队伍市场化

要使服装的专业教育市场化，教师是基础.如果教师都不知道企业的真实情况，那么专业教育与市场接轨无疑是“空中楼阁”，无从谈起.专业教师需要清楚的了解企业中服装设计师的具体工作职责与内容，企业的设计师掌握什么软件，具备何种技能，日常需要完成哪些文件的编制等等，然后，根据企业服装设计师的真实工作，结合课堂教学特点，进行合理的教学设计，最终才能展示出与市场贴近的课堂教学.高校在选聘教师时，学历成为一个非常重要的门槛，诚然，较高学历的教师具有更高的科研精神，能够给课堂带来许多前沿的信息，甚至让学生接触到服装的高科技领域.许多高校会邀请服装企业的专业人才做老师或者在学校中开设专题讲座，向学生传达最前沿的市场信息.但是，要使服装专业教育贴近市场，这样远远不够.讲座的效应相对比较短暂，服装企业的专业人才专业技术过硬，但是未必能够把握课堂，因此，笔者认为，高校要培育教师队伍市场化.第一，专业教师必须是去企业工作，而非实习.许多高校的教师利用寒暑假去企业实习，但是效果甚微，最终流于形式，即使有所收获，也不过皮毛而已.教师被派遣去学习，企业大多以“客人”的身份来接待，参观完企业后教师就自由活动了，无所事事.企业不会分配事情请一个客人去做，即使教师主动要求参与企业的任务，也不可能深入其中，最终，企业实习的教师就沦为了一个看客.笔者建议教师企业工作时间至少一年，服装产品具有典型的季节性，因此，企业产品的开发工作也具有明显的差异，一年的时间可以让教师充分的体验服装企业的淡旺季，从而更全面的了解服装行业的实际情况.而且，一年的时间中，教师从基础入手，逐渐深入，参与市场调研，四季产品的开发，订货会，库存处理等系列活动，有助于教师了解服装企业的各个方面.“不入虎穴，焉得虎子”.如果教师是去企业工作，就接受企业制度的约束，企业方面管理，教师也能比较好的融入企业的工作氛围中，否则就会一直是“编外人员”，无法融入其中，当然就无法真正地学到精髓.第二，专业教师在企业兼职.下企业工作，使得专业教师充分了解了企业的实际情况，教学更贴近市场，但是，变化是永恒的，所以教师要时刻保持与企业同步发展，最好的方式就是让专业教师具备“教师”和“服装设计师”双重身份.教师在服装企业兼职设计师，参与企业的产品研发，可以保障专业教师的专业与市场接轨，而非纸上谈兵.同时，利用企业的资源，可以获得大量的第一手资料，不仅可以应用于教学，同时也为科学研究积累了大量数据，将其总结凝练，最终也会形成大量的科研成果.此外，专业课教师具有“某企业设计师”的头衔，一方面代表了教师的专业，另一方面容易让学生产生崇拜心理，觉得老师“有才”，学生认可了老师，才会认可老师的教学，才会积极地参与.

2.2改造教学环境，环境育人

大学以某一职业为中心，接受系统化的学习，在还没有走出校门之前，许多学生对于这个“职业”的理解仅仅停留在想象中，而想象与真实职业的岗位职责可能相差甚远，看不到，摸不着，教师的描述苍白无力，很难将他们带入真实的情景中，学校可以改造教学环境，设置与企业类似的场景，将学生带入情景之中，让学生首先就能进入“职业氛围”.如在教学场所中布置当年或下一年度流行趋势的PP板，时尚的服装效果图，成衣展示、面料小样展示等；设置流动的课桌椅，围桌布置，这样可以方便学生展开专题讨论，老师做会议的主持人就好，充分调动学生的积极性，激励他们思考，创新.

2.3改革作业形式

服装设计教师在课堂上通过讲解，展示，示范，指导等多种形式传授服装设计技巧，最终学生按照教师限定的主题进行“虚拟”的课程训练，完成服装效果图、款式图等作业.但是，这些是否是消费者需要的产品？是否有市场？能否经济的大批量生产?绘制服装效果图、款式图，是否是优秀的服装设计师的必备技能？等等，存在诸多疑问.“业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随.”适当而优质的作业有助于学生巩固深化课堂所学，也有利于进一步开发学生的思维，是课堂教学的延伸和升华，也是教师改革教学的切入点.要使服装专业教学与市场接轨，需要对学生的作业再设计，让学生完成作业的过程变成完成工作任务的过程.此外，学生作业可以适当减负，如以小组的形式团队合作完成一份作业，减少作业量，但是提高作业质量要求，力求让学生通过完成作业，逐步熟悉服装企业常用文件类型，编制内容和要求，逐步接近企业的用人要求，实现学生毕业时就业零距离接轨.

2.4实战化教学

许多高校都建设有大量的校内外实训基地，开展实训教学，让学生更贴近企业实际.但是，模拟实训存在诸多限制，如订单、设备、场景等都与现实存在差距，而且学生在心理上讲实训当成课程来上，所以容易有懈怠心理.实战化教学即让学生完成真实的企业任务，在可能的情况下，安排出时间，将课堂搬到企业，由企业的专业技术人才承担教学任务，教师负责管理和指导.为提高学生的积极性，可以给予适当的经济奖励，让学生真实体会到“知识创造财富”，形成成就感和价值感，这种感觉会转化成学生后期认真学习的动力.

2.5深化课程间的融合，凸现毕业设计效应

服装设计最容易出现的问题是设计师设计的作品无法大批量生产，或者设计的作品不符合消费者需求.服装设计专业的课程是一个体系的，包含基础设计课程、专业设计课程、服装结构、服装工艺、服装材料学、服装生产管理、服装市场营销等等，经过系统的学习，学生基本上掌握的全盘的知识，但是学生学到的专业知识是由不同的老师零散传授的，需要有一条线贯穿起来，系统融合才能使学生更灵活的使用专业知识，实现增值.毕业设计无疑是一条很好的主线，串联各门专业课知识点，在毕业前，综合利用大学期间所学专业知识，交一份综合的答卷.大多数高校服装设计专业学生的毕业设计都是学校设定设计方向，学生做系列成衣设计，并完成成衣制作工作，最后做一个毕业成衣的动态展示.这样，确实对学生的专业知识做了综合检测，起到了一定的效果.但是也存在许多不足.如许多学生为了压缩成本，面辅料的采购能省则省；学校的设备有限，许多成衣的加工需要特种专机才能达到较好的效果；许多成衣需要定制特殊的面辅料，而学生不具备此能力；等等这些成本、技术、面辅料采购、设备的问题都一定程度影响了毕业生毕业设计的效果.笔者认为，学校可以将毕业设计环节与公司合作，获得公司的技术和资金赞助.如将毕业设计主题与某服装公司的下一季新品研发主题融合，公开选稿，通过公司设计总监筛选的稿件，可以在公司中去完成制作，由公司采购部协助面辅料的获得，公司技术部和生产车间可以提供相应的设备和技术支持，保障成衣制作效果.这样，形成良性竞争，提高学生对毕业设计的重视程度，最终提高学生毕业设计的整体水平.此外，也可以将毕业设计环节与服装设计类大赛相融合，刺激学生的积极性.

2.6重视非专业课程教育

服装设计专业的核心不是绘画，而是创意，因此，服装专业教育应立足于服装，同时跳出服装的圈子，设置一些创新思维培养的课程，提高学生的创新能力.如艺术赏析、摄影、音乐、服装创新训练等课程，一方面，陶冶学生的艺术修养；另一方面，从另一个艺术方向刺激学生的创新思维.

3总结

针对当前高校服装设计专业教学实际，高校应强化学生的职业意识，加强学生的实践训练，理论结合实践，加快教学内容，教学方法、师资队伍等的改革，加强与企业的合作与联系，深化产学结合，逐渐使服装专业教育市场化.

参考文献：

〔1〕郑美卉.高校服装设计专业教育的市场化研究[J]..大众文艺，2015（04）.

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二、案例教学在应用型高校《采购管理》课程中的实践

（一）采购组织。学生们实习发现，XO公司在总经理之下直接设置了专门的采购部，采购部目前共有11名工作人员，他们日常工作主要包括以下几个方面：一是负责评价和选择公司的原料供应商，建立合格原料供应商档案，并定期对供应商进行考察和审核，选择最合适的原料供应商；二是收集采购信息，及时收集采购原料的市场信息，为采购在价格上创造优势；三是制定内部采购流程和相关采购制度，使采购活动井然有序且能与其他部门同步协调。按照教材定义，采购组织是指为了完成企业的采购任务，保证生产经营活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则组建的业务职能团队[4]。采购组织在公司组织架构中占据十分重要的地位，采购组织的好坏能够对采购管理的实施产生积极或消极的影响。很多学生发言中提到，XO公司采购组织的运行效率不高。目前，采购部是一个独立的部门，依旧只是完成供应的工作，很少与其他部门就工作进行沟通，因此工作上也缺乏协作。例如采购部与销售部，销售部不知道生产服装所用材料的采购价，采购部门也不知道公司服装的销售价格。很明显，这两个部门很少交流工作，控制成本这一工作也就无法做得更好。另外，部门中没有专门的跟单人员，催货人员、管理合同的工作人员等，如此每位采购工作人员的工作量比较大，他们需要进行申请、找寻供应商、洽谈价格，下单、物料跟踪、对账、申请结款等多项工作，因此就没有太多时间去了解物料价格的走势。采购部的所有工作中与财务部、生产部相关，如申请付款、制定采购工作的规定、申请批复的程序等，这些工作只是为了对采购人员进行监管，没有达到在采购中节省成本、增中利润的目的。在采购的整个过程中，任何一个环节的工作都会降低工作的效率，尤其是不在公司管理范围的供应商，如果采购的时间加长，产品的生产就需要不间断地提供大量的原材料，这时公司就必须支出相应的资金，进一步增加了对采购进行管理的难度。于是，学生们通过前置课程的学习，基于供应链的思想，结合XO公司实际对其进行了优化设计，通过学生们的发言和总结，大家认为该设计是在原有的采购部的基础进行整合而成，但是具有职能更明确、流程更合理的特点。它将采购部细分为采购管理、采购计划和采购执行三个组成部分，采购管理的主要职能是负责制定部门的工作准则和预期目标，对订购单进行签订与审核，改进和完善公司的采购体系、对产品的采购进度进行管理和跟踪、对供应商进行评价、对供应商进行选择并建立密切伙伴关系、处理退货问题等工作；采购计划的职能是撰写企业的采购计划、采购支出的预算以及设计采购的具体实施方案等；采购执行的主要职能是登记购货单、对合同进行初步的拟定、与供应商就价格、付款的方式、交货的日期、验收方式等进行谈判，登记交货记录、向公司申请采购支出、操作采购管理平台等。（二）采购流程。XO公司目前采购的内容主要有服装原料和服装生产设备两大方面。服装原料方面又分为服装面料的采购、辅料的采购和成衣的采购。服装生产设备方面主要包括设备和零部件的采购。案例教学中，侧重分析公司服装原料的采购流程。XO公司生产部根据生产任务制定生产计划，并结合库存情况计算成衣所缺的服装面料数递交给采购部，采购部根据具体需求，综合考虑现有的库存量，品种、数量等多方面的指标，然后向上级提出采购申请，最后由XO公司的总经理进行审核，如果审核通过则可以继续接下来的采购步骤，否则则无法进入采购计划的制定环节。采购部根据公司生产需要，制定科学合理的采购计划。根据供应商的价格、质量、价格协议、优惠方案、供货方式、结算条件等方面来综合评估，选择最佳供应商作为合作伙伴，并由采购部与其签订采购合同。采购合同签订之后，采购部再根据采购合同条款要求供应商定期发货，收货后采购部组织业务部门进行验收。质检部门对所有的货物出具验收证书，不合格货物发回供应商，验收合格货物办理入库手续。采购部核验供应商的供货清单与货物种类是否相一致，在确认没有任何出入之后到财务部门办理付款手续。实习中学生们发现，XO公司采购流程存在一定问题。采购工作的环节数量多，时间长，涉及部门与人员较多，因此工作中常会出现脱节、重复和停止等问题。由于采购人员工作内容多，与供应商签订合同过程中，只重视原材料的价格，无暇关注供应商的实力，有没有更低价格的供应商，材料出现问题的解决办法等。通过讨论，大家认为应对XO公司采购流程进行优化，特别是要吸收协同作战互利共赢思想，变库存采购为销售订单采购，将采购质量控制由事后控制变为事前控制，在根源上保证采购服装原料的质量，注重与供应商的合作共赢。XO公司各个部门需要通力合作。首先，销售部门应将签订的服装订单及时交付生产部门，其次，生产部门依据接到的订单制定生产任务，接下来生产计划人员计算出任务的总工作量并录入生产系统中的产品数据管理得出所需多少服装面料，多少辅料，接着查看仓库管理系统的信息，最后决定所需要采购的数据。同时质检部和设计部从产品数据管理中查看信息给出所需原料的质量要求和技术指标。最终采购部门结合各部门的要求充分考虑服装原料需求量、原料质量要求、技术指标和库存信息拟定采购计划，制作出采购清单。销售订单采购是基于订单驱动的，和库存采购基于生产需求驱动而采取分散采购不同，它最大的特点是集中采购，从而使得采购人员的效率得到提高。（三）供应商评价管理。目前，XO公司在国内的供应商数量接近150家，所在省份涉及12个，公司在订购服装生产原材料时，为了从市场上众多供应商中挑选出一批高质量的合作者，公司建立了一套供应商资质考核体系，从价格、交货期限、服务水平、货物质量和合作态度五个方面来综合评估。具体操作方法是，对每个指标设置五个打分标准，即优秀（90）、良好（80）、中等（70）、较差（50）、很差（30），将每个供应商的考察结果绘制在表格上，然后将所有供应商的打分表格绘制在一起进行比较，选出综合得分比较靠前的供应商。结合教材中的理论，学生们提出XO公司评价供应商的标准不科学，没有注重定性分析与定量评价相结合。XO公司在选择与评价供应商的工作中，是针对材料价格、材料质量、交货时间、供应商实力以及合作的诚意等问题开展工作。这些条件项较多，但没有将其量化，也没有指出各项条件的重要程度来完善选择供应商的细节工作。这一问题使评价供应商的工作主观因素较强，评估工作过于随意，评估的结果无法全面、科学、真实地反应每一位供应商的实力。因此，在采购过程中，仍然是更注重采购材料的价格。公司在供应商处采购材料时，选择价格更低的供应商，选择之后再利用其他办法对材料进行监控与管理，通常会以采购材料的数量进行监控与管理。在合作周期上一般是短期的合作，虽然获得了比较合理的价格，但因为与多家供应商合作，只一味考虑价格，无法与供应商形成长期的、稳定的合作关系，因此材料质量、收到货物的数量与时间都出现不少问题，也影响了公司生产部的工作。学生们讨论认为，XO公司评价权重的确定具有很强的主观性，这样就不能对供应商进行客观、全面的评价。如果仅仅以价格、质量、交货速度等单性能指标为评价标准是不完善的，应将供应商的技术能力、产品竞争力、服务合作性、财务和人力资源指标等也纳入评价体系。技术能力不仅能够影响供应商的产品竞争力的高低，而且对XO公司产品的质量造成影响。供应商的产品竞争力主要由产品合格率、准时交货率、价格高低等指标决定。供应商的合作不仅表现在产品交易的过程中，公司与供应商之间的够沟通和协调是更重要的指标，应将服务合作性作为重要指标纳入供应商的评价体系。财务指标在评价供应商的财务风险、运作能力方面也是十分重要的指标。另外，人力资源环境评价应主要从组织结构合理性、员工技术水平、考核方法以及企业培训质量等方面来开展。

三、案例教学在应用型高校《采购管理》课程中的思考及建议

通过校外实习实训，回到课堂结合实习企业案例进行研讨交流，学生们能够真切感受到采购管理理论与实践的差距，并能结合所学理论提出一些对策建议，特别是多数学生踊跃发言积极讨论，让我印象深刻同时也很受鼓舞。（一）精选案例，发挥教师的教学主导作用应用型高校任课教师仅有理论素养已经不能满足实践要求，还应有企业的实践锻炼经历，在实践中积累采购案例素材，从而在课堂教学中案例运用游刃有余。应用型高校应鼓励教师深入企业开展考察和咨询活动，选派教师脱产去企业挂职锻炼，如笔者所在的经管学院就先后选派老师参加“百名人才进百企”、“科技人才进企业”、“博士服务团”等企业挂职锻炼活动，既为地方做好社会服务，又能深入企业锻炼提升实践能力。《采购管理》案例教学效果如何，关键是于教师对教学过程的主导作用。任课教师应在案例讨论中引导讨论方向，鼓励学生提出不同的见解。在与学生交流讨论时因势利导，启发学生结合身边实例分享感悟，挖掘案例背后蕴藏的采购理论知识，激发学生运用采购管理理论分析生活实践的兴趣和热情。（二）积极参与，发挥学生的教学主体作用应用型高校《采购管理》课程案例教学，目的是让学生掌握采购管理理论方法，以便在实践中能够灵活运用。因此，必须高度重视发挥学生的主体作用，任课教师在案例的选取及讨论总结等环节都应让学生积极参与进来。特别是对于实习实训环节，提前布置相应的观察点，让学生在实习环节就能带着问题去观察思考，并能从不同课程的角度多侧面审视，培养学生综合分析问题的能力。教学过程中，任课教师也可以结合具体章节的知识点，课下随机调研几位学生，就他们感兴趣的案例素材进行摸底调研，深入了解学生当前的关注点和话题点，有针对性地从采购案例素材库中选择当前最合适的案例。并根据当前的学生实际，多角度设置相应的问题，组织引导学生对案例进行深入讨论，尽可能地调动学生的积极性，提高学生的参与合作意识，引导学生主体作用得到最大程度的发挥。

参考文献：

[1]赵敏.游戏启发式教学在《采购管理》课程中的应用[J].物流技术，2017，36（2）:189-192.

[2]马涛.高校基础课教学管理的思考[J].北京印刷学院学报，2012，20（2）:68-73.

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一、专业办学情况

惠州技师学院于2010年开办电子商务专业，并与企业合作共建立校内教学工厂，电子商务实训基地。从2011年开始，学院一直在探索电子商务校企合作的模式，先后实践了联合办学、岗位实训、创业合作等形式。

二、校企合作探索

1.企业进驻，联合办学

2010年，学院与F公司（制造业企业新成立的电子商务子公司）合作共建电子商务实训基地，企业进驻实训基地，与学校联合办学，开设了两个中级工层次的冠名班。F公司在实训基地设有客服部门、运营推广部门以及物流配送部门，各部门下设不同的岗位，企业员工在实训基地上班。实训基地的建设参照企业办公环境，为后续的校企合作建立了良好的场地条件。学生在课室完成理论课程的学习，在计算机机房完成实操练习，在实训基地通过实训参与企业真实的经营活动，实训内容由校企双方共同研讨，与所学课程紧密结合。这种模式需要建立在企业自身经营成熟稳定的基础上，而当时F公司因处于创业起步期，逐渐缺乏提供实训支撑的能力而最终提前结束了合作。

2.龙头企业岗位实训

惠州本地的J公司是休闲服装行业的龙头行业，从2012年开始与学院合作开展客服岗位实训，围绕“双11”大型电子商务促销活动进行培训和实训，每年有100-150名学生参与实训。T公司是电器行业的龙头企业，从2013年开始与学院合作，每年有50-150名学生参加“双11”客服实训。四年来通过实训合作学生为企业创下的销售业绩累计接近7000万元，个人“双11”当日业绩最高达到73万元。学院在与两家大企业的持续合作中探索出了一套基于实训的电子商务专业人才培养模式，即“321实战训练模式”，“3”即3个基本要素，分别是建立校内外实训基地、实施真正的实战项目、配置高素质的“双导师”队伍；“2”即2个实训阶段，分别是岗位模拟阶段和实战训练阶段；“1”即1种教学模式，实行基于工作过程的一体化教学。经过不断的优化，这套模式逐渐完善，能够培养出高质量的电子商务客服人才。然而，这种模式有很大的缺陷，一是灵活性不够，大企业规程完善成熟，当需要调整合作内容时往往较困难且耗时长；二是电子商务目前暂时只有客服岗位可以同时接纳大规模的学生进行实训，因此这个模式只能培养客服人才，不利于培养其他方面的技能。

3.供应支持，创业合作

从2012年开始学院与企业开展创业方面的合作，这些企业主要是传统的生产企业，如服装生产商，他们希望的合作是以提供货源的方式支持学生创业。这些合作全部都以失败告终，原因主要是学生的店铺经营得不到足够的指导，一方面是企业自身缺乏电子商务的经营经验而无法指导，另一方面教师只能在课后指导导致店铺经营出现断层。2014年开始，惠州本地培育出了大量成功的电子商务公司，有些是传统企业转向电子商务，有些则是纯电子商务公司。这些企业与学院在创业方面的合作更深入更全面，除了提供实体货源或分销货源，还提供店铺经营的培训支持，以及专门人员对接解答学生在实践中遇到的问题。然后，最后能够坚持下来的学生寥寥无几，创业并不是所有电子商务学生的目标。尽管如此，通过这种创业支持的合作，学生在开淘宝店铺的过程中得以较为全面和深入地学习关于淘宝体系的知识和技能。

4.课程开发合作

近年来，专业尝试与垂直领域的电子商务企业进行单一课程的共同开发合作。与Y公司、D公司分别在网络营销、移动电子商务课程共同开发一体化课程，并计划在更多课程上与相关电子商务企业寻求合作，共同建设教学资源。