商场美食区模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇商场美食区，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

这种大赛简直是对像我这样不了解藏餐、难得品尝到藏式佳肴的人的一大扫盲，不仅长味觉，还长见识。

拉萨饭店的厨师所做的菜式尤其夺人眼目。比赛项目除了常见的藏式热菜、冷菜外、还有栩栩如生的冷菜果蔬雕、生动形象的面点制作、以及难得见的火锅服务，让人大开眼界。拉萨饭店的厨师所做的菜式尤其夺人眼目。大赛规定所有菜品装饰物都不可预制进场，必须由厨师现场制作，并且所有完成成品和装饰物均为可食性食物。在我们看来有些苛刻的要求，对厨师而言乃是兵家常事。真正技艺高超的厨师，不仅厨艺精湛，而且对整个菜品的构思、制作工序、色彩搭配等方面都有缜密的思考，做出来的菜色香味俱全，无论从味感、质感、观感，还是创意方面都要博得头彩。

一声号令后，厨师们操着各式刀具紧锣密鼓地开始比赛，对食材切、斩、剁、砍、排、削、拍、敲，这时候都还不知道花落谁家，一切井然有序。从厨师们不同的烹饪技巧来看，藏式烹饪中的刀工十分讲究，刀法多样，厨师更是刀技精湛。一把菜刀，他们可当十把使用，将原料加工成块、丁、片、条、粒、末、泥、茸等数种形态。

藏餐对质、味、量的配合也相当讲究。质上一般主张软配软、脆配脆；味上以保持原料固有香味为主，不足的辅以其他香料来增补其香；量上要求主料突出，配料补充等。藏餐代表食材主要有糌粑、青稞、酥油、人参果、牦牛肉、虫草、菌类为主，常用烤、炸、煎、煮等手法烹饪。

篇2

2008年“速美特”上汤土豆粉在河南鹿邑开始了创业之旅， 2011年11月，在河南项城开了第一家分店。2011年12月在河南周口市开了第二家分店。

项城店于2011年11月11日开业，周口店于2011年12月30日开业，如今两个店都初战告捷，经营业绩稳中有升，日均营业额达到一千元左右，顾客回头率很高，称赞说“汤好喝、粉好吃”。新的一年，两个店的营业额还有很大的上升空间。虽然只有短短的几个月时，但能够立足于竞争激烈的餐饮市场，说明了“速美特”上汤土豆粉的质量和品质。

从“速美特”上汤土豆粉诞生的那天起，我们就坚持专业、专心、专注的原则，一心一意做土豆粉，一生一世做土豆粉。在经营理念上，“速美特”上汤土豆粉倡导纯天然、原汁原味，绝不使用添加剂和色素香料，从而使产品质量得以保证，符合健康消费的主流发展趋势。因此，深受广大顾客喜爱。

目前市面绝大多数土豆粉店，都是以大量酱油兑汤，以提升颜色和口味。顾客长期食用后，习惯了酱油汤，并在潜意识中认为酱油汤才是好的汤。事实却刚好相反。内行的厨师和顾客都知道，只有汤熬不地道的才加酱油，如果汤熬得好，根本用不着加酱油。适量食用酱油，对身体有益，但长期过量食用，对人体健康是有害的。在我们店里，也有顾客建议在汤里也加酱油，但我们不随波逐流，一直坚持自己的特色，坚持品质，所使用的汤均采用新鲜大骨，配以数十种天然大料，经大火、中火、微火，长时间熬制而成，从而达到入口留醇香，回味悠远长，香而不腻，营养丰富，大多数顾客吃完后都把砂锅里的汤喝得干干净净。

从健康角度讲，新鲜大骨汤熬出来的汤含有丰富的钙质、卵磷脂，常喝这样的汤，能起到强身健体，延年益寿之功效。而我们所使用的土豆粉条，一律采用大西北上等马铃薯淀粉为原料，采用同行业独家的传统手工制粉工艺，不使用任何添加剂，从而达到绿色健康，天然清香，自然劲道。来自湖南邵阳的学员唐成生15973993594品尝后我们的土豆粉后，评价说比南方的米粉要好吃。他说，只要吃了速美特上汤土豆粉，都会觉得这个更好吃。因此，他信心十足，学习技术非常认真。技术学成后，他要把速美特土豆粉店开到湖南邵阳去，让家乡的人们也享受到土豆粉的美味。

也许有读者要问，你们为什么开一个店就会成功？其实很简单，除了速美特上汤土豆粉的品质，在店址的选择上，我们也下足了功夫。

选择好的店址是开店成功最重要的因素。我们河南两个分店的选址，采取“哪里有生意好的土豆粉店，就选在哪里开”的方法。已经有土豆粉店的地方，说明潜在消费群体成熟，目标顾客广，我们再开新店，不需要有市场培育期。我们的土豆粉不畏惧竞争，有竞争，才有比较鉴别，才能显示速美特上汤土豆粉独特的特色，有特色才能留住顾客，才能赢利。

我们绝不是“王婆卖瓜，自卖自夸”，因为市场才是检验认可我们的唯一标准。鹿邑店经营了三年多，生意始终如一的好，如今已做到在当地同行业中店面最大、营业收入最多的土豆粉店，年纯利润达二三十万。只要我们坚持品质，不断创新，倡导健康饮食的理念，相信我们的生意会一年更比一年好，相信我们的店在全国各地会越开越多。好吃才是硬道理，赢利才是真功夫，速美特土豆粉不夸大、不虚假、不误导，欢迎广大创业者实地考察、对比，满意后才加盟学习技术。

万元投资 开速美特上汤土豆粉店

自从《创业》杂志推荐我们的砂锅土豆粉项目以来，几乎每天都能接到一些读者的来电咨询，许多创业者对于这个投资小、风险低、易操作、好控制、不需厨师、不需餐饮经验的好项目都抱有非常高的兴趣。事实上，目前同行业凡是拥有直营店，加盟培训真正技术的，收费也都是在万元以上的，我们考虑了《创业》杂志面对的大多是打工者居多，很多都是初次创业或经济还不够宽裕，前期我们以支持帮扶为主，最大限度的优惠。

开一家速美特上汤砂锅土豆粉店，如果房租费用不高，除开学习费用，投资万元左右就可以。在这里我们郑重承诺，无论来自哪里的学员，我们都将最大限度不限时间让学员学到真技术、真本领，熟练为止。一次学习，终生朋友。总部永远免费提供经营指导和技术支持，实行区域限制，切实保护加盟学员的权益。

相关链接：

一、芝品上汤砂锅土豆粉加盟开店，学习10-15天，跟店实习15-30天。提供学习、实习场地，全套土豆粉制作，十多种砂锅调味制作方法技术，学会为止，学费3880元，食宿自理。

二、手工土豆粉制作技术。投资3000元即可。学习时间5-10天，从比例、原料、配方、温度、火候，让学员全面掌握技术，熟练为止。学费、原料使用费1980元，食宿自理。

此项目长期接受《创业》杂志社监督，学习费用及加盟费请汇入杂志社担保。学习地点：河南周口。

篇3

现在在居民社区里，都可以看到大型纯净水机，和宣传栏里的海报广告与灯箱广告，但是没有公司将这两者合二为一，长裕环保将纯净水机和广告媒体进行1加1整合，不但将分散的资源集中在一起，而且发挥了1加1大于2的效果。纯净水为居民提供必要的纯净水服务，液晶电视和滚动海报广告也为居民和商家提供沟通传播的平台，在居民驻足取水的时候，形成了关键的接触点，达到了深度传播的目的。

2、多赢模式：居民获利+物业得利+商稳赚不赔

在设计整个商业模式的时候，首先考虑让居民受益。长裕环保以198元一年喝365桶水，免费送环保水桶方式快速切入，形成对居民强有力的吸引力，原有纯净水约1元5升，长裕提供的惠民措施，让老百姓喝到更便宜的结晶水，每桶7升，一年就是2737.5升，不但满足一家三口日常所需，价格也就是仅仅是其他饮水机的三分之一，每升才7分钱。获得了广大居民的一致好评。

合作者受益，纯净水办卡产生的销售收入，长裕环保拿出很大的比例提供给物业公司和加盟商，让他们每天都有定期稳定的收入进账，保证在1年左右的时间里，让商收回所有投资成本。同时利润更丰厚的广告媒体收入提成，使所有合作伙伴都能在这个平台上获得更大的收益，

这种三赢的局面实现了良好的循环和活动，保证三方：居民获利+物业得利+商稳赚不赔，使项目自然走向快速成长的高速发展通道。

3、自媒体模式：引领传播新趋势

篇4

Teresa Stanek Rea还谈到美国公司在中国寻求专利保护时遇到的各种问题：1、随着中国互联网用户的数量不断增加，侵权者越来越多地使用互联网销售假冒和盗版材料，包括假冒药品。2、故意利用中国先申请的商标制度来提交另一方的恶意商标申请。3、授权的专利质量低，特别是不进行实质审查的实用新型和外观专利。4、由于《专利审查指南》几乎不允许申请日后补充数据，导致很多制药和生物公司的专利申请被驳回。5、需要繁琐的手续引入中国以外的证据到法院诉讼，很多案件的判决基于地方保护主义和偏袒国内公司。

关于美国对此采取的一系列应对措施，Teresa Stanek Rea列举了五方面的内容：1、与中国国家及地方的法院就知识产权相关问题进行大量的交流，比如去年5月，USPTO与最高人民法院和美国联邦巡回上诉法院联合提出支持知识产权司法强制执行的计划会议，约1300人出席，包括多名中国法官。2、 USPTO的对外事务和政策办公室专门聘请了一批具备美国和中国知识产权法律的专业律师来与中国知识产权局的同行发展重要的双边关系，自2008年以来，USPTO已经与SIPO、中国国家工商行政管理总局商标局（CTMO）及中国国家版权局（NCAC）建立了良好的关系并形成了若干谅解备忘录。3、委派3位知识产权专员分别在北京、广州和上海长期驻华来充当美国在中国的眼睛和耳朵，并帮助那些在中国遇到保护或执行知识产权问题的美国公司，其中，在北京的知识产权专员主要负责促进与北京知识产权局及北京领事区的关系，而在广州的知识产权专员已经在发展与中国南方地区知识产权执法办公室的关系方面取得了很大的进展。4、促进IP5的形成，并积极推进中美“专利审查高速路”或“PPH”的实施，其目的是把SIPO更紧密地纳入USPTO与其他知识产权局的工作中，因此，PPH协议是USPTO和SIPO双边合作关系的一个里程碑，USPTO最近已经决定将中美PPH延续至2013年。5、USPTO还与美国贸易代表处共同主持商贸联合会知识产权工作组会议（商贸联合会是中美解决贸易相关的事宜和促进商业机会的主要双边机制），该会议全面涉及了专利或商标的申请、授权的专利和商标的执行、以及著作权等与中国知识产权相关的一系列事宜。

篇5

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篇6

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【贵阳市】

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——下城区——

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篇7

12月7日上午11时30分，虽然还没有到午餐高峰期，但在望海国际广场六楼的美食广场已是熙熙攘攘，一些人气旺的餐厅已有消费者在排队等位。在该广场一楼，海口首家哈根达斯专卖店已经开张营业，对面的星巴克咖啡也在装修之中。在新开不久的名门广场商场，也拿出了一层楼来做餐饮区，美兰区还在该商场设立餐饮服务食品安全示范街，22家餐饮服务企业负责人作出了食品安全的承诺。

目前海口的商圈还主要集中在海秀路、解放西路、玉沙路等老街区，随着越来越多的大型商场进驻，竞争越来越激烈。为了争夺更多的人气，商场投资方已经意识到，能买、能吃、能玩才能使商场成为市民消费的首选地。

除了新开的商场在前期的规划中已经有意地划出美食广场之类的餐饮区外，老牌的商场也在跟紧步伐。龙华路刚刚重新装修整合的老牌商场友谊商业广场就增加了餐饮的比重，原味主张椰子鸡、聚烤庄自助烧烤、十八碗等餐饮店已进驻，再加上之前的味千拉面和满记甜品等餐饮店，总数已经达到近十家。在大同路万国大都会的一面广告牌上，8块广告牌中餐饮店的广告牌就占了4块，在该商场餐饮区，人气也是异常火爆。曾经的泰龙商城也主要是购物的地方，现在的泰龙城美食一条街重新整合后，餐饮店林立，南北口味齐全，已经成为海口有名的小吃一条街，前来吃小吃的人远远比购物的人多。

进驻商场的餐饮店也在呈现多元化趋势，除了中餐厅和西餐厅外，高端甜品店、饮料店、小吃店也越来越多地出现在商场里。

二、餐饮占商场比重越来越大

商场餐饮深受消费者的喜爱。在上邦百汇城豆捞坊与家人聚餐的60后市民陈先生称，在他们那代人的记忆里，年轻的时候逛商城只能到解放西路的百货大楼，当时解放西路上也没有什么餐饮店，逛街累了就到东门、西门去吃饭，或者是逛街前就要从家里带上些干粮和开水。现在可就不同了，几乎每家大型商场里都有地方吃饭，一家人在商场购物后就会在商场里吃午饭或晚饭，既省心又方便。

90后的李小姐说，她逛街一般都会约上三五个朋友，大家现在讨论到哪家商场逛街都会先讨论那家商场有啥吃的。“比如要喝星巴克咖啡就到京华城，要吃韩式自助烧烤就到上邦百汇城。”

在采访中记者发现，现在各大商城里的百货品牌、商品款式等都差不多。更吸引一些年轻消费者的就是这家商场有啥吃的，特别是一些时尚类餐饮店更受欢迎。如今商场已经成为朋友聚会的地方，在满足了吃和玩后，才“顺便”逛逛商品区购物。

三、商场餐饮店不要太高端

更多的餐饮店选择在商场开店，看中的就是逛商场的人群一般都属于中高端收入的群体。另外，不可否认的是，网店确实抢夺了商场很大一部分客源，商场为了吸引消费者、与电商“抢人”，就需要能够满足消费者“吃喝玩乐购”，餐饮能够为商场带来一定的客流，并且能更长时间地将消费者留在商场。餐饮与商场销售两者互惠互利，也就出现了商场大打餐饮牌的局面。

篇8

William The Beekeeper独立设计服装品牌经理，来自台湾，11岁起留美，曾主修心理学及服装设计。作为上海人气最旺地段新开出的大型购物中心，iapm品牌丰富且适合的年龄层广，让“夜行消费”更有内容。

iapm在上海的登陆可谓气势磅礴，以“延时营业”概念开创沪上“夜行商场”先河，又引入全国最大规模的无印良品（MUJI）旗舰店、香港知名餐饮品牌稻香、泰国星级餐厅Greyhound Café等，来势汹汹，很快便在时尚人士和普通大众的脑中深刻下“iapm”这个原本陌生的单词。

i世代的“ i ”可演绎为国际（international）、智慧（intelligent）、尖端科技（information technology）、创意（innovation）、灵感（inspiration）加上独特个性（“I”， “我”），意喻每个人在iamp都能演绎出属于他的生活品位。通过这个“i”，告诉大家这里不仅仅提倡“am+pm”的夜行概念，更注重每一个客人的独特个性。iamp的生活充满国际化、潮流感和突破性。商场沿淮海中路逾220米长的临街复式旗舰店集合了全中国最大的Prada旗舰店、Gucci旗舰店及首次进驻中国的Gucci Café，多间国际一线高端品牌旗舰店，营造出不凡的慑人气派。高端潮流时尚新贵Alexander McQueen、Stella McCartney、Alexander Wang、Givenchy等品牌也一应俱全，238个国际级高端潮流品牌中有一成是首次进驻。

动感主题区域“Taste@5及Chefs@6”，将自然融入设计布局，破天荒运用波浪形天花的动感设计，配上错落有致的闪烁萤火灯饰，让人恍如置身在洒满繁星的天际，宏伟壮观，成为了商场的标志设计之一。这两层汇集了30多间超人气潮流热点餐厅，如首次进驻中国的宴、Dressed Salads、面屋武藏武骨、Charlie & Co.等，并开辟独具匠心的露天环球餐饮热点，在动感天幕的辉映下，美食与美景融为一体，让顾客享受视觉与美食的饕餮盛宴。为了能在上海最为繁华的购物消费区脱颖而出，iapm从硬件到软件都下足功夫。事实证明，新颖出色的空间设计，立体化的国际潮流购物体验，确实将沪上人们日与夜的生活翻开了崭新一页。

上海环贸iapm商场

地址：徐汇区淮海中路999号

电话：33266700

Tips：

1.试营业期间，商场零售商户打破传统的营业时间，延长1个小时，至晚上11点，是人性化的考虑到与商场相连的地铁1号、10号线于11点结束营运。另外，餐饮以及电影院业态营业至午夜12点。

2.如百丽宫超时代Cyber IMAX影城，亦随iapm商场首次进驻浦西，六个影厅共提供逾1，000个超宽豪华座位，更备有IMAX最新巨幕影院。

不得不说

特色食肆汇聚

“稻香”餐厅排长队早已沪上有名，其实除此之外，iapm还有诸多值得饕餮客惊喜的食府。获《Fortune》杂志评为最热门泰国星级餐厅Greyhound Café，人气偶像五月天主唱阿信与知名设计师不二良跨界合作的服饰加咖啡概念店Stayreal Café，全日本居酒屋大赛冠军炎丸居酒屋，能吃到著名新加坡地道胡椒辣蟹的新肴珍宝海鲜以及首次进驻浦西的利苑、Morton's等。想来尝鲜的食客绝对是一次不够还得再来。

时尚艺术之旅

篇9

“北京西单109年轻人的百货”隶属赛奥利集团。位于西单南移北扩商业规划的核心位置；集合台湾中友百货与北京中友百货及国内外各行业专家所组成的管理团队；以国际先进的百货经验为导向，集合15―30岁年轻消费一族为主客群；融汇日、韩主题经营特色，欧美折扣卖场及各国主题餐饮的优势；以超常规的百货经营模式及多样化商品，提炼出适合北京年轻消费群体的“109 Hello Shopping年轻人的百货”的经营理念，缔造都市最炫的流行前沿地带。

据介绍，“109”三个数字中的“1”代表对目标客群的一份贴心；“0”及当中均匀分布的12个花瓣代表零的突破及满足年轻人无限可能的发源地；“9”代表消费者在这里达到一个完美体验而给予商场0到9分全方位的支持。商场整体由地下一层至七层组成，营业面积40000平方米。地下一层为时尚基地，主要经营流行鞋包、时尚皮件；一层精品人生，集合进口服饰及时尚彩妆、流行杂货与珠宝，营造典雅、考究、品质的氛围；二层流行密码，以青春少女装为主，配以舒适咖啡吧；三层花样年华，以淑女装及温馨内睡衣、袜帕为主经营，强调时尚、潮流、自信的概念；四层活力先锋，结合休闲、牛仔、运动及儿童天地；五层垂直极限，各业种折扣卖场的大汇集，将“淘”的乐趣体现到极至；六层数位生活，以高端数码体验及惬意的生活用品点缀人生；七层美食天地，主题餐厅与各地美食的饕餮圣地。八层到十一层的北京四星级酒店，为商场添加更多的餐饮、娱乐、休憩空间，使您在购物之余充分享受一站式的服务，真正成为西单商圈主题百货经营特色及休闲的落脚点。

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之后，我们逐渐把目光转向给予商政策相对灵活的品牌，这时候，法罗力热能产品进入了我的视线。

并取得了邯郸地区的权。最重要的是在服务方面的合作，主要围绕售前售后一体化和稳定性展开。工厂方面将服务下放到每一个商手中，提倡服务的一体化，由我们具体负责售前和售后服务的流程衔接和具体操作，并指派专门的客服经理具体指导和零配件的协调供给。商打造一体化的服务体系有助于我们更注意自己的态度以提升服务质量，在操作市场的时候就比较灵活，我们给服务的定义是：一是服务顾客，一是服务销售，通过服务带动销售，而不是为收取服务费而服务。

进驻终端首选商超。

从邯郸市场的实际情况和公司操作市场的思路出发，根据邯郸当地的消费特征，我们首先选择了进入邯郸当地最强势的商超系统―美食林。美食林是一家综合性集团，在当地商超系统居于绝对的龙头地位，是我们进入超市系统销售的首选。

很多人认为，消费者购买热水器的习惯是去家电卖场。其实不然。中国的节日非常多，逢年过节，邯郸市的美食林超市持卡消费的人群非常多，卡内上千元的金额如果不及时消费就会过期，但是购物卡又不可能全部购买生鲜和生活用品，购买一件价格适中的家电产品成为可能。

这样分析之后，我们和美食林进行了洽谈，15个点的费用也算合理。于是，在邯郸我们进入了美食林超市系统。事实证明，这个选择是正确的，超市里大额的剩余消费带动了热水器产品的销售。随后，美的、奥克斯等品牌也进入了美食林超市系统。

阳光集团是邯郸的知名百货企业，除了超市，我们还进入其百货系统，与阳光集团全面合作。虽然商场的黄金位置已经饱和，进驻的难度大，但我们在商场重装时，通过良好的客情维护和以往多年合作优先选位，重新介入。当然，国美苏宁电器我们也选择了一些客流量大的卖场进驻，以起到推广和宣传作用，只是终端投入的主要精力还是在美食林和阳光系统。

以老客户为基点展开分销网络的扩展。

与此同时，工厂的指导思想和我们操作市场的思路不谋而合，就是更多的向三四级市场要效益，邯郸下级区县的市场也正在紧锣密鼓的开发中。

凭借以往的市场基础，我们以老客户为切入点发展下级分销商，挑选客户基础好，本身具有一定市场运营能力的客户首先合作。