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工商企业管理毕业总结模板(10篇)
时间：2023-02-27 11:17:23
导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇工商企业管理毕业总结，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
篇1
高职院校工商企业管理专业定位是困扰各个院校的比较难解决的问题，学生在校学习期间，对专业要求实践性强，与工作岗位能否有效对接，但在学习过程中如何将管理学的思想与内容更好地传递给学生，却是要解决的根本问题。因此，迫使各个开设有工商企业管理专业的高职院校不断提升建设的内涵，着力打造特色专业，加大教学改革的力度。工商企业管理专业是我院的龙头专业，具有很强的品牌效应，本文着重解决如何把我院工商企业管理专业人才培养质量，提升专业特色，打造成广西区内有一定影响力，为我区及全国各高职院校专业建设提供相关借鉴作用，现将我院工商企业管理人才培养中的问题及解决办法进行阐述。
一、工商企业管理专业术科班简介
广西工商职业技术学院工商企业管理专业于2007年开始招生，是学院重点建设、重点打造的拳头专业，2013年获得中央财政支持项目，2015年获“工商企业管理示范特色专业及实训基地”项目。自2012年9月开设工商企业管理专业术科班，从2012級级工商企业管理专业学生中遴选37名学生组建术科班，进行教学改革实验，为做好对比实验研究2013级再次组建术科班。改革实验将工商企业管理专业课程的内容设置分为基本知识、职业素质、职业能力三个模块，课程教学主要以讲授法和案例分析法为主，基本流程是：教师讲授企业管理的基本理论和基本方法，学生在课堂上主要是针对教师提供的案例进行演练，最后再由教师通过点评向学生传授企业管理专业知识，要求教师对术科班教学以培养学生职业能力为主，加大学生的训练力度。经过几年的教学改革实践，该课程教学已形成相对固定的模式，同时也显现出一些问题。
二、工商企业管理专业人才培养过程中出现的问题
（一）人才培养定位方面
调查2012级和2013级工商管理毕业生100人的职业现状，为人才培养定位提供依据。方法是以广西工商职业技术学院工商管理毕业生为调查对象，以班级为单位，随机抽取100名毕业生进行调查，50名普通班，50名实验班。结果显示非实验班的50名工商管理毕业生的职业锚多倾向于生活型和挑战型，男女生只在管理型和创造和创业型。实验班的50名毕业生男、女生职业现状差异性不明显，均倾向于挑战型和创造型。根据调查也显示出问题：实验班的学生由于在校期间的教学方式采用术科以实践为导向的教学模式，人才培训定位倾向于中层管理者，而非实验班的学生人才定位倾向于基层管理人员。两者的差异从学生的就业导向可以看出，问题存在于两个方面：首先，实验班的同学在就业能力从理论上较本科生存在差距，本科层次人才定位为中层管理者（根据南宁市5所开设工商管理专业的本科院校人才培训方案得出），其次，依据调查分析实验班的学生实践能力指标在毕业的2年左右时间段内尚未发现与普通班学存在显著的差异，这也说明实验班的学生就业质量尚未达到人才培养的预期。
（二）毕业生就业情况
2016、2017届工商企业管理专业毕业生人数分别为296人、405人，毕业人数逐年增长。2016、2017届工商企业管理专业毕业生就业率分别为94%、93%，就业率一直保持在93%左右，就业形势保持良好。
本校2017届工商企业管理专业毕业生就业去向分布中，受雇全职工作的比例为77.8%，受雇半职工作的比例为1.2%，自主创业的比例为8.0%，毕业后入伍的比例为0.6%，毕业后读本科的比例为4.9%，无工作继续找工作的比例为5.6%，无工作及其他的比例为1.9%。
（三）教学体系建设方面
教材体系建设问题主要存在课程建设规划、课程内容和课程标准这3个方面，方面存在具有学生调查表统计显示：
（1）课程建设规划方面，由于人才培养方案的制定周期较长，定性类型的研究方法运用较多，定量的方法采用较少，在岗位要求与课程设置存在错配性的可能。
（2）课程内容方面存在以下问题：一是创新创业内容存在明显的不足。100名同学有90%不具备创业的基本理论，对开设创业课的课程类型不多，课时较少反映比较强烈。二是实践内容上，实验班的同学具备认为内容与就业岗位要求存在差别。三是师资大部分来源学校老师导致课程内容与就业市场具备一定的滞后性。比如：实验班的同学很多就业于共享经济的企业，教师可能对共享经济的模式都不是很了解，更谈不上就业前的指导与培养。
（3）课程标准上，由于课程的授课方式，内容未形成统一的标准；课程教学大纲存在不一致的现象；教师在课程讲授方面存在差异等等问题未形成统一意见。
（四）教学方法方面
在制定教学计划时，一般要求理论与实践课是3：7比例，但在实际教学过程中，教师的教学方法还是停留在灌输式教学阶段居多，大多数知识的教授以书本为中心、以教师为主体，以满堂灌讲授方法为手段，使学生完全处于被动学习状态，虽有实验班的学生训练与练习，但占比比较小，不能充分发挥学生的积极性和能动性，学生在学习过程中，因不能以实操为主，所以，学习的主动性欠缺，没有充分发挥学生的学习主体作用，教学过程已然变成了学习主体缺失的纯粹教师讲授灌输行为。
（五）学生接受方面
现在的教学手段多以多媒体教室PPT展示授课为主。即使利用实训室授课，多数教师对实训室的多功能掌握较少，教学仍然以播放、讲解PPT为主，教学软件、教学资源库等共享资源未广泛应用于教学实践中。此外，教学中涉及到的很多问题，例如虚拟建立企业、构建组织结构图、战略制定、决策、物力管理、信息管理、市场分析、市场投标等知识还是需要借助于特定职业情境教学来完成的。如果缺少了这些真实情境，对于学生来说对知识的掌握，对实际问题的解决仍停留在抽象的理论思维上，学生缺乏生动直观的实践感受，导致学生遇到实际问题解决的实际能力相对不足。
三、工商企业管理专业人才培养策略研究
（一）重新定位工商企业管理专业人才培养方向
我院这几年立足广西区域经济发展，以服务广西经济建设培养管理类人才为定位，大量走访广西企业，充分了解企业对工商企业管理类专业人才的实际需求情况，认真分析工商企业管理人才社会需求的知识能力和综合素质要求，进一步明确工商企业管理专业人才培养方向定位，结合学院的实际，立足于行业特色，设计出工商企业管理专业人才培养的分方向培养模式（见下表：工商管理人才培养分方向培养列表）。
提出此方案是基于以下分析得出：
专业发展方向与专业定位：
（1）专业培养方向定位：适应广西社会经济发展需求，服务面向北部湾经济建设，面向中小型企事业单位，为区域经济建设和发展培养社会急需的工商管理类专业人才。
（2）人才培养目标定位：按照“知识+素质+技能”的要求，培养具有扎实的理论知识，具备良好的管理类职业岗位所需的综合素养，具有扎实的管理类技术技能知识，富有创新创业精神的应用技术技能型人才。
（3）服务面向定位：立足服务广西地方经济，主要面向中小型企事业单位，培养具有宽口径、强实践、有创新创业能力的工商企业管理专业人才。
（二）构建基于工作岗位职业能力的课程体系
根据调研结果，管理类专业学生毕业后，所从事的工作基本上是以1-2年基層业务型工作，3-4年逐步走上管理岗位，担任班长、组长、基层部门的负责人等，5-6年成长为企事业单位的中层领导。基于这个成长路径制定基于工作岗位的程序化、系统化、科学化的课程体系，缩短学生的成长时限，增强学生的发展后劲为突破口，开发课程体系，与企业共同形成课程标准，总结各阶段所需的知识结构，构建适应学生成长的实践教学体系。
1.制定切实可行、规范合理的教学计划
现在的学生在学习过程中，如果还是以课堂教学为主的话，普遍会出现“三多”现象，即上课不能专心听课学的知识少的多、上课看手机的低头一族多、上课中人到心不到神游的多，这样教学效果不能很好地实现。所以制定的教学计划考虑学生的实际接受能力，以实训课为主，以教师教，转变为学生学为主。注重学生知识、能力、素质综合协调发展，增加户外课程，按照到企业学习、职业情境模拟、学生岗位角色扮演等要求设置课程，坚持加强理论联系实际、实践训练，注重创新能力培养。
2.制定详细完整、富有创造性的课程教学大纲
高职院校工商企业管理专业教学大纲的制订要坚持课程体系整体设计和教学基本要求，充分考虑“知识+能力+素质”三者要求的现实需求，特别是要兼顾学生就业后的3-5年内的能力培养和个性化发展需要，能够实现人才培养规格的多元化。据调研结果分析，毕业5年后，走向中层领导岗位的学生占培养当年培养学生人数的30%左右，所以，大纲修订时要进行优化、整合课程体系和教学内容，适应不同的学生的学习要求，培养方向要兼顾课程之间的衔接，使教学内容能够符合人才培养目标要求。
3.充分研讨、积极开展课程标准建设工作
课程标准的建设是人才培养的最终落脚点，以《现代企业管理》课程为例来说，因为教学对象不同，学生的接受能力不同，考虑学生的就业方向，所讲授的内容也有所不同，但这门课程是工商企业管理专业来说，是比较难上的，理论知识偏多，学生学起来比较难理解，所以课程标准的建设相对难。但总体思路可以是：立足课程要解决的实际问题，分析培养人才的规格和基本要求，将所有课程串起来，根据培养方案分析每门课程要教会学生什么，再分析具体一门课程要如何完成要教会的内容。在课程结构整体优化前提下，调整、合并、重组教学内容与课程体系，不断深化教学方法与教学手段的改革。同时，还要考虑在课程建设上，要加强教学团队建设，开展集体备课会，加强教师梯队建设。以优化教学大纲为依托，注重课程内容的重组、优化，以自编教材为突破口，要求教师开展教材编写工作。工商企业管理专业课程在教学中应要求每门课程均需设置一定比例的案例讨论课，教师应适当编写适合课堂教学的课程案例供学生讨论使用。要采用现代教育手段，不断提高课程质量和效果。
4.加强校企合作，加大工商管理类专业实践基地的建设力度
管理类专业离开企业的支持与合作，就象无根之水，难以进行下去。所以要加大与企业的深度合作，建立稳定的校外实习基地，充分满足教师实践教学的需要。财经商贸类企业与院校合作中存在的难度比较大，主要是企业以经营获利为主，学生去企业往往以现场参观、企业工作人员对流程进行讲解为主，学生实际参与经营并不多，所以对于开展一门课程的企业实践还需要创新，通常以半个学期或者3个月综合实习为主进行开展，这对教师也提出了要求，如果教师个人对企业工作流程不熟悉，那么教学过程就比较枯燥，所以，也要求教师本人积极到企业实践，同企业建立联系，形成教师实践——学生实习——学生就业的校企合作模式。学生通过具体工作岗位的实习，强化了学生的实践能力。
5.加强产教融合，构建实践教学体系
根据工商企业管理专业人才培养过程要求，需要将课堂教学、在校实训、校外实训、社会实践、顶岗实习、毕业设计（综合实践报告）、预就业等实践环节有机地贯穿起来，以加强学生综合实践能力和知识的综合运用能力为出发点，将学生在校三年的学习时间分阶段进行合理规划和安排。实行“2+1”或者“2.5+0.5”培养模式，从目前实践的结果来看，把学生三年学习时间分成三个阶段，一是在校学习阶段、二是校外学习阶段、三是预就业阶段，通过三个阶段学习，学生能力得到有效提升，解决实际问题的能力得到进一步加强。同时，还要充分考虑寒暑假的安排，一般以完成专题调研报告为主，学生在假期与企业有效沟通，对社会问题有效分析，学习能力有所提高。
（三）转变教学方法，以“要我学”变成“我要学”
如何增强学生的学习主动性，已经变成一个共性问题，现在的学生对知识获取的渠道相对比较多，对教师上课的要求进一步提高。如何把握学生的学习心理，引导他们形成良好的学习习惯成为需要共同探讨的问题。通过对现阶段工商企业管理人才培养模式中教学管理和教学效果的研究来来看，原有的“填鸭式教学”、“问答式教学”已经很难适应现在的教学要求。充分运用现代技术手段，实施启发式、讨论式、角色扮演法等教学方法，可以给学生更多的思考空间，让学生成为学习的主体。
以《现代企业管理》课程为例，教师在授课过程中，以小视频引出要学习的内容，引导学生进行深入思考，或者以案例开篇，引導学生自己查找资料或进行调查，自主地发现和提出问题、讨论和解决问题。从实践的结果来看，学生普遍接受的教学方式有案例分析、课堂讨论、职业情境模拟、公开展示、角色扮演、社会调研等等互动式学习，这样容易使学生由被动学习变为主动学习，提高学习效果。结合课程到企业参观考察也比较受学生欢迎。比如《门店经营管理术》课程，要求学生针对某一运营中的门店，开展调查实践活动，写出详细的社会调查报告。再比如《营销管理》课程，布置学生联系实习单位进行产品服务质量调查分析，并写出调查研究报告。开展研究型学习活动，使学生逐步形成独立思考、善于发现、勇于创新的实践能力。
参考文献：
[1]张咏梅.高职院校工商企业管理专业人才培养模式探讨合作经济与科技[J].2017（8），108110.
[2]韩红蕾.国际视野下高职院校工商企业管理专业人才培养新模式[J].时代金融，2017（9），322.
[3]周媚.高职工商企业管理人才实践教学体系的改革研究[J].中国商论，2017（5），183184.
[4]龙昱.信息化环境下高职学生的职业核心能力培养的实践与思考——以湖南网络工程职业学院工商企业管理专业为例[J].教育现代化，2017（10），304305+31.
篇2
高职工商企业管理专业旨在培养具备一定管理能力的高技能应用型人才，对理论学习的要求是实用、够用、能用，不要求深入研究。高职教育重点培养的是学生实际动手操作能力，但我们从历年的工商专业毕业生了解到，有90%的经管类学生从事的职业与本专业不对口，就业难的问题摆在了专业学习这里，究其原因是毕业生不具备企业工作岗位所需的相关管理能力。谈及管理能力，其表现不外乎是招聘的时候要求应聘者具有多少年的工作经验，由此可见，管理能力的获得是长期内化的一个过程，是一个人经过经历、反思、提炼不断反复的过程。体验式教学就是根据这个学习规律提出的。
1体验式课程的意义
随着社会的发展和高等教育的普及化，对人才的要求越来越高，高素质复合型人才是企业最青睐的，就业带来的压力给教育工作者更多的思考——“毕业生到底缺少什么，怎样通过高职教育让毕业生成才?”毕业生动手能力差、专业技能低、工作态度不端正、综合素质低、沟通能力不足等现象，企业在不断“质疑”着高职教育。不可否认的是，工商企业管理专业的学生在计划力、执行力、领导力上比不上有工作经验但文化层次不高的管理者，难道是教育无用吗?对于教育的本质是育人成才，但教育却落后于市场需求。工商企业管理专业培养的是具备相应管理能力，能协助或独立解决企业运营或生产中产生的问题，具有独特性的高素质复合型人才。但传统的专业教育还是停留在“填鸭式”的理论教学模式，即便是运用了多媒体、案例等丰富的教学方法，学生也只是理想化的接受专业知识，少有反思和内化、提炼的过程，这是管理类专业的通病。
笔者认为高职工商企业管理专业的学生具备的技能就是管理能力和解决问题的能力，以及运用独立性和独特性解决突发问题的能力，但这些能力是在自我经历、自我形成经验、自我反思、自我提升的过程中形成的，绝不是在课堂上理论“填鸭”，“理想化”案例分析，要获得管理的经验、独特的方法就要通过“体验式“的教学。
体验式教学，即通过事件或事物发展的环境、过程的模拟或情景再现，让学生真实融入情景中主动“试错”，一旦发现问题让学生主动自我反思解决问题，从而提高学生各方面的管理能力和应变能力。有一句话叫“失败乃成功之母”，“失败”成为体验式教学中很重要的教学因素，因此体验式教学也可叫“试错教学法”。
2工商企业管理专业教学困境
工商企业管理专业的培养目标是培养具备适应社会主义市场经济建设需要，掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论、基本知识和基本方法，熟悉企业管理方面的政策、法律、法规和惯例，具有较强实际工作能力的高素质应用型管理人才。从现实情况看，工商企业管理专业的教学困境，高职工商企业管理类专业实践教学环节在整个高职教学体系中是最为薄弱的环节。造成这种现象的主要原因在于认识不足、资源不足、课程约束、创新乏力四个方面。
2.1缺乏实践教学意识
高职院校的管理者，常将工商企业管理类专业看成是低投入、高产出的专业，把这些专业当作高校市场化的重要利润来源。这种认识无疑造成学校对该专业的投入偏低，领导的不重视导致教学任务中的教学资源包括校外实训资源严重不足，是直接导致该类专业实践教学环节严重不足的重要原因之一。
中国职教师资状况调查资料表明，目前，高职院校的教师大部分是直接大学毕业后就到高职院校任教。这些教师没有接触过企业和社会，实践能力普遍低下，教学过程中，理论水平高，可到了实际操作就只能“望洋兴叹”，与社会和企业接触少，实践的意识自然不高。
2.2教学资源不足
实践教学资源不足体现在多个方面：师资力量不足、实训基地资源不足、专业投入不足。工商企业管理类专业特点和实践教学自身的规律，决定了教师要既能教又能做。但从实际情况看，学校在引进师资时，通常对学历、职称比较关注，而对引进人才的专业实践背景通常关注较少，有不少专任教师甚至没有任何社会工作经历，更不要说从事过工商企业管理类专业实践锻炼。有些学校甚至为了满足教学任务的需要而聘请与专业不符的教师来任教，专业性受到“质疑”。另外，在实际教学中，专任教师的授课还停留在理论阶段，缺乏实践教学意识;在聘用兼职教师时，由于多种原因，一般难以找到适应实践教学要求的高水平教师，外聘教师的角色定位与功能基本雷同于专任教师，体现不出外聘教师的真正作用。
鉴于工商企业管理类专业的性质和特点，可以说企业是工商企业管理类实践教学最好的平台，企业管理的经验和教训、企业管理生动丰富的实践，都是实践教学无法替代的资源，但高职院校普遍难以获得这样的企业资源。校企合作建立实训基地成为各大高校争相追捧的资源，但又大多处于重在挂牌、轻在建设甚至不建设层面，相当多的高校在实训基地建设上显得有心无力，学生的校外实习实训无法落到实处，或者变相为为建实训基地而建实训基地，使用率和适用率低。
2.3实践教学创新乏力
就高职而言，创新乏力表现为：传统高职工商企业管理类教育思维禁锢着探索和创新的步伐，使该专业基本未能形成自己的特色和体系;教学组织过程中，过于信任本科教学的一套模式，不愿或不敢进行新的尝试;仍采用传统评价体系，扼杀了创新动力;对创新的外在激励不足，外部环境对工商企业管理类实践教学改革与创新的推动不够，抑制了实践教学创新的积极性。
2.4实践教学误区
高职的工商企业管理专业实践教学往往错误地认为跟工科类专业的实践课程一样只要上课是操作课就能达到实践教学的目的。但就管理学科本身而言，管理技能的获得是通过经验的积累慢慢形成，教学的教会并不能让学生领会，要内化为学生自身的经验、想法才是管理学科学习的目标。所谓的管理能力就是学生自身的策划力、领导力、控制力、预测力，这些能力要通过管理思维的形成而形成与工科的实践课程有很大的区别，所以也就更看重学生的思维能力。
3基于电子商务的工商企业管理专业的体验式教学研究
工商企业管理专业的体验式教学需要大量的实习和实训资源，对于非盈利性组织的学校来说，从经济方面很难能够支持建立较多的校外实训基地，也很难在校内组建真实团队让学生去培养管理的能力。因此基于电子商务的体验式教学出现了，依托于学生自主参与电子商务项目，学校开设相关专业课程辅导，学生实战中“试错”，并获取经验、反思，再到自我提升。
电子商务是自然科学与社会科学相互交叉、科学与技术相互渗透而形成的一门新兴学科，是一门涉及计算机科学、信息科学、经济科学、管理科学、社会科学等多门学科的交叉学科，
涉及的课程有经营管理、市场营销、财务管理、人力资源管理、沟通与协调、物流管理、采购管理、国际贸易、报关等课程，毫不夸张地说电子商务涉及经管类各个专业，以电子商务项目为工商企业管理专业的体验资源是再好不过;另外电子商务涉及服务和管理，也涉及政府、工商、金融及用户等诸多方面，进入门槛低、成本低的特点也是其成为体验项目的原因。
实施基于电子商务的工商企业管理专业的体验式教学分四个阶段进行：前期准备阶段;“试错”学习阶段;反思、提炼阶段;再实践、检验阶段。
3.1前期准备阶段
教师应将课程分为基本课程和体验课程两大类，课程开始的比例为1∶1，也即一周有两天半的课程开设都是体验课程。在基本课程开设的是工商企业管理类的基础课程，比如管理学基础、电子商务、计算机基础等，接下来是开设引导课程，让学生根据兴趣爱好或已有的资源组建电子商务团队，并形成电子商务项目报告书，内容包括项目调研、项目操作的方式和方法、项目可行性分析、项目预算、筹资方式等，让学生团队做一个初期的项目规划，并让学生做项目答辩以及心理素质测试，教师应引导学生选择合适的项目并最终确定项目。
3.2“试错”学习阶段
当学生完成项目答辩、心理测试，项目就正式启动，学生在自己的项目中充当主角，电子商务项目是真实的，并由团队自负盈亏，学生有很强的参与感和真实感。当开设体验课程时，学生可将团队的电子商务项目带到体验课程上，实际的上课内容就是学生通过自有渠道去操作电子商务相关的实务，操作媒体可以是手机或笔记本电脑，而课堂上教师的作用发挥完全靠学生，教师设置相关的专业课程在课堂上教授。比如在淘宝开店后如何做活动，选择直通车、满优惠、满包邮、聚划算等，让学生根据所学知识自主选择做活动的方式，并将效果通过文字或图表、图片的方式做记录，以此来评价该活动方式是否有效。在此过程中学生可以采取任何方式经营或运行项目各活动或环节，直至“错误”出现，团队自主讨论修正。
3.3反思、提炼阶段
由于操作电子商务的最大特点是市场反应快，每个决策可直接通过市场数据得到反应，学生通过系统、互联网来评估每个项目的决策是否正确。最直接的如消费市场在萎缩、消费者投诉多、无人访问等问题的出现，那只能说明团队管理不到位、管理方式有误，需要学生收集横、纵向数据分析，让团队自己讨论反思，并形成团队的一致整改意见，如果出现分析困难、意见分歧就向教师“求助”，学生团队将过程记录并整理填写入项目报告中。体验课程可开设经营管理、沟通与协调、财务管理、采购管理、物流管理等课程帮助学生解决实际问题。
3.4再实践、检验阶段
市场是检验决策、方法最好的手段，鼓励团队讨论形成统一意见整改，再重新操作电子商务项目，通过反馈数据来检验决策、管理方法是否合理，如果效果明显、决策正确，可以将该方法总结提炼并作为下个阶段的项目的准备。
四个阶段的运行模式是循环的闭环，好比在做电子商务项目的质量管理，每一次的循环过后是学生管理能力、营销能力、策划能力、财务管理能力、采购能力的提升跟经验的积累，并形成团队自己独特的竞争力，提升后的团队可以将项目设定下个更大的目标依次循环。
4结论
篇3
1高职院校工商企业管理专业加强师资队伍建设的必要性
随着科技进步的不断发展，企业对专业人才的质量要求越来越高，高职院校人才培养模式急需创新发展。近年来，高职院校积极开展校企合作，提供给学生实践锻炼的平台，提高学生的实践操作水平。与此同时，对师资的要求也越来越高，除了科研技术能力和理论知识水平，综合教学能力和实践教学水平也越来越受到重视。
高职院校工商企业管理专业的大部分课程如管理学、经济学等都是理论性偏强的课程，任课教师大部分也是直接由高校走进高校，理论知识扎实，实践能力不足。这就需要校企合作开展过程中加强教师队伍的实践锻炼，着力打造理论知识充实、专业技能过硬的高质量“双师型”教师队伍。
2工商企业管理专业“双师型”教师队伍的特点
除了扎实的工商企业管理专业方向的理论基础，“双师型”教师应熟练掌握工商企业管理专业领域内的专业理论知识和实践教学能力，拥有企业管理相关专业技能，充分了解工商企业管理专业方向的就业市场和前景，能制定符合专业发展的人才培养方向，能对专业发展提出合理化建议。
3校企合作背景下教师队伍建设中的问题
3.1缺乏实践教学经验
高职院校选拔教师还是处于传统的教育理念主导，大部分教师都是毕业于优秀高校，拥有较扎实的理论教学功底，但是缺乏企业实践经验，不能完全掌握现代化的教育理念，缺乏创新教学意识。目前仅仅依据专业职业技能证书来认定“双师型”教师还远远不够，拥有双证的教师必须经过真正的实践才能达到相应的教学质量要求，才能给学生提供更好的实践教学指导。
3.2专家型教师普遍缺乏
尽管高职院校通过开展校企合作，引进企业的专家人才作为兼职教师，可以胜任一部分的专业实践课程，但是并没有参与到专业教育和建设工作中。尤其是工商企业管理专业，主干课程中理论课程居多，很大一部分教学工作还是依靠高校教师本身。而高校教育体制下，教师仍然注重理论科研水平的提升，忽视了自身技能学习，真正能通过校企合作向企业专家学习的教师少之又少，教师的综合水平总体偏低，专家型教师普遍缺乏。
3.3产学研没有有效结合
高职院校工商企业管理专业需要创新发展，就需要高质量、高实践能力的教师以及完善的产学研结合的办学方式。而企业和高校之间的合作往往还浮于表面，社会生产、职业教学和科研三者严重脱节，教师的教学理论很难转化为实践，更不用说用实践来检验科研成果。
4校企合作模式下工商企业管理专业“双师型”教师队伍建设探究
4.1培养实践教学理念，创新专业教学体系
高职院校专业发展应明确人才培养的目标，不断创新专业教学体系，采用理论与实践并重的教学理念，结合现代化的教学理念和教学方式开展教学。工商企业管理专业的大部分课程都偏理论，需要充实专业实践知识，提升课堂教学效果。另外，工商企业管理专业教师应充分了解工商企业管理专业方向的发展前景和行业发展方向，将专业课程教学与就业紧密结合，培养真正符合企业需求的专业人才。
4.2加强师资队伍建设，健全教师培养机制
高职院校可以依托校企合作机制，引进更多的企业专家作为兼职教师，充实师资队伍。完善兼职教师机制，让兼职教师也可以参与到专业建设中，杜绝挂名的兼职教师，加强兼职教师的管理和考核，确保兼职教师的质量和稳定性，提升教学整体水平。鼓励教师不断提升自己的专业技能水平，争取获得更多的专业技能证书，加强教师与企业专家之间的交流与沟通，实现理论和实践资源共享，努力打造一支理论水平高、实践技能强、综合素质好的教师队伍。
4.3改善实践教学环境，优化校企合作平台
近几年，高职院校都在不断完善校内实验实训平台，与此同时，还应不断深化校企合作模式，依托企业的市场化平台，加强企业和高职院校的合作与交流。高职院校可以通过校企合作实现教师和企业专家“岗位轮换”制度，让高职院校的教师有更多开展企业培训和企业实践锻炼的机会，实现理论知识向经济效益的转化。同时，更多的企业专业人才也可以走进高校带来更多的实践经验，丰富课堂教学内容。通过这种轮换机制，高职院校将发展更多“双师型”教师，促进教师队伍的整体发展。
5总结与展望
高职院校工商企业管理专业的发展离不开高校和企业的深度合作，高职院校应制定合理的教师实践锻炼培养机制，探索“双师型”教师建设的途径和模式，加快专业化教师队伍的建设。通过校企合作，让教师真正地将理论知识结合企业锻炼，实现高校和企业各取所需，相互促进，共同发展。
篇4
（1）把创业教育和学科理论知识进行有机融合，加强学生的综合创新型能力。在以往与创业有关的工商企业管理相关内容保留之基础上，加入创业管理、创业投资等内容作为必修课程，使学生了解创业基本原理以及如何应对市场需求变化。并拓展学生选修课程范围，设置如口才训练、团队为单位的拓展训练、市场调查、创业相关合同法等可以训练创业实践基本能力的课程，此外考虑到学生个体差异，可以加入文史哲等提高学生思维研究能力的科目。
（2）着重于教学课程实效性，必须保证课程内容符合当今社会环境形势，对于国外相关理论知识，必须结合我国实际情况，配以相关案例进行讲授。
（3）把握当地经济发展方向，结合工商企业管理专业和创业知识，对地方产业的发展方向进行合理分析，使学生在未来发展中更具竞争力。
二、教学方法的改革
根据当今社会对于创业教育的要求以及目标，着重于培养学生的实践创新能力，因此在教学方式上首先要改变以往填鸭式灌输教学模式，加入有针对性的讨论式、启发式、案例式以及模拟法教学等多种有助于培养学生创新与实践能力的教学方式，从而激发其创业渴望。本文在此列举几个基本教学方法改革的相关分析：
1.案例式教学法。此种教学方式主要是带领学生分析成功的创业案例，通过丰富实例，让学生从中学到值得借鉴的创业方法和创业理念，并发挥榜样的力量，激发学生创业热情。此外适当分析创业失败案例，让学生可以从中吸取经验，在不断地借鉴学习中，学会规避创业风险的有效策略。并可以开展实地调查活动，让学生组成调查小组，去企业进行调研，编写当地案例，并组织班级讨论，让学生可以以身临其境的姿态真切地感受到创业真谛。总而言之，案例式教学法是一种直观、深刻的教育手段，值得推广。
2.模拟式教学法。以往传统的工商企业管理专业课程，多采用程式化的灌输式教学，显得过于抽象，学生们并不能很好地理解掌握。因此必须改变以往灌输式授课方式，可以营造经营模拟氛围，让学生在实践中，形成对于理论知识的运用与深化认知。例如某些学院通过计算机软件模拟出市场经营环境，在其中对于经营管理问题进行分析、决策，除了使学生掌握基本经营管理程序之外，还可以模拟创业环境，以创业流程为营造对象，使学生强化创业技能的掌握。
3.项目教学法。教师先设定几个相对独立的项目，并将项目以组为单位下发给学生。教师首先进行相关指导，之后由学生进行独立操作。主要项目包括信息收集、设计方案、实施和最后的结果评价。最后各组进行成果展示，并由教师和其他小组进行评价。此种教学方式主要是将项目作为主线，并以学生为主，教师为辅的形式来完成。通过这种方式，使学生对经营管理以及创业等相关实践有一定掌握，为其日后知识技能的高效运用打下坚实基础。
4.“顶岗实习教学法”的内容。即，学校要安排工商管理专业学生深入企业顶岗实习，学生通过顶岗实习参与企业营销管理活动，在市场调研、产品市场开发、产品销售、客户关系管理、促销活动、物流管理等业务，为学生毕业自主创业积累丰富的正反两方面经验，提高创业成本率。
三、强化创业教育师资队伍建设
由于学生的创业教育主要是由教师进行传授，因此师资队伍水平对于创业教育效果的成效有着直接影响。应当定期对工商企业管理教师进行创业技能知识培训，或者鼓励教师直接深入实践，参与创业活动，让教师队伍通过丰富实践，了解当今社会的发展形势，具备敏锐的创业洞察力，并通过创业实际强化对理论知识进行理解。并且可以邀请具有成功创业实例的企业人士，为师生进行宣讲，讲述其创业发展历程，总结其心得体会，让师生可以更加明确了解创业实际中应当具备的技能知识，从而使创业教育师资水平上升至新的高度。
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在高等职业教育中大力推进创新创业教育，对于深化教育教学改革，培养学生创新精神和实践能力，实现以创业带动就业，提升高职毕业生就业质量，无论对高职教育本身还是对创新型国家建设，意义都十分重大。作为我国高等职业教育工商管理类开设最普遍的工商企业管理专业（也称工管专业、企管专业），由于其专业技能的实用性和专业知识的综合性，就业渠道十分广泛，其毕业生就业率相对较高。如某非“211”本科院校的工管专业高职高专毕业生，2009年就业率达98%、2010年达100%。就业率较高，并不等于就业质量高。就业质量高低主要取决两个指标：一是表现为工作与专业对口率，二是表现为离校时掌握的工作能力。在麦可思（MyCOS）－2009年度中国高职高专主要专业（小类）就业率排名的就业指标中，工商管理类就业率排30名，而专业对口率只有51%；高职毕业生离校时掌握的工作能力普遍不高，均在50%左右。显然，高职工商管理类专业毕业生的就业质量并不高。激烈的市场竞争需要创新型人才，就业形势的严峻性更需要创业型人才，而我国近几年高校毕业生自主创业的比例约为1％。要提升高职工商管理类学生就业质量，关键要提高学生的创新创业能力，使其真正成为高素质技能型人才。创新创业教育是一种注重实践的教育，创新创业型实践教学环节是提高高职学生创新创业能力的助推器。本文试图从创新和创业的视角，运用实证分析现行高职工管专业实践教学体系存在的问题，在此基础上，尝试提出构建创新创业型实践教学体系相应的对策。
一、高职工管专业实践教学体系存在的问题
高职工管专业创新创业型实践教学体系主要指以提升学生的创新精神、创业意识和创业能力为核心的实务技能训练教学的总和，包括专业课的设置与课内实践教学、基本技能和专业技能课的设置与实践教学（实验课、岗位实训、企业见习、专业课程设计、毕业实习）以及专业技能以外（第二课堂）的创新创业实践等教学环节。为了探讨现行高职工管专业实践教学体系存在的问题，我们针对实践教学情况和创业教育情况设计了39个封闭式问卷题目，对某校高职高专07级（已毕业）和08级工管专业两届110位同学进行了问卷调查的实证分析（文中以下有关数据均来自该问卷调查），并考察其他院校的教学情况，整理归纳以下几个问题：
（一）专业课程部分偏离了“高素质技能型人才”培养目标，专业特色不明显。高职教育的目标是高素质技能型人才，其决定了应开发与之相适应的课程体系。但是，现阶段多数院校工商企业管理高职生的课程体系，过分强调理论知识的系统性、完整性和已有教学资源优势，没有鲜明突出高职教育课程的针对性、实用性和技能性特征。忽视了高职学生的学习基础，致使一些专业理论课程，学生学习积极性不高，教师难教，学生难学。如某校工管专业高职生对开设的14门“专业理论课重要性”认识的问卷结果统计，有5门课重要性没达到6%。忽视了学生的学习潜力与兴趣，各院校培养的毕业生基本相似，专业特色不明显，造成了人才培养结构与就业市场需求存在结构性偏差，学非所用现象普遍。这是造成不少毕业生工作与专业不对口的主要原因。所以，一方面，社会急需的具有良好创业能力和创新思维的管理人才严重不足，另一方面，工商管理专业毕业生找不到理想的工作，只能被动地求职，“就业质量差”的问题比较普遍。
（二）实践教学环节的效果不佳。学生对“印象最深、教学效果最好的教学实践环节”评价是“实验教学”36.0%、“企业见习”31.2%，其它环节评价都不高。这主要体现在四个方面：
第一，教学方法有待创新。教师多数仍然以传统的课堂讲授方法为主。教师是教学过程的主体，是课堂上唯一的信息源，而学生则是学习过程的客体，是被动的信息接收器。课堂教学的启发性、互动性、讨论性氛围不够，把培养学生的动手操作和实践练习等重要实践环节置于教学的从属地位。学生对“教师注重启发教学，注意学生实践能力培养”的评价结果是：“较好以上”31.7%、“一般”55.0%、“差”13.3%。这种教学方法不利于提高学生的主动学习能力、自我学习能力，不利于学生创新思维的培养，使得学生毕业后，社会实践和创新能力差，工作满意度低。
第二，“创新创业型”高职教师队伍建设亟待加强。“创新创业型”高职教师是指既获有大学教师资格证书，又获有经济师、工程师等职业岗位技术资格证书和实践技能师资证书，还具有一定社会创新创业实践经历的教师。一支优秀“创新创业型”高职的教师队伍是进行创新创业教育，提高实践技能教学效果的关键。但仍有不少教师缺乏业界实践经验，缺乏对职业岗位的了解，善于讲授理论性内容，而不善于组织学生进行企业专业见习、企业岗位实训、专业课程设计、创新创业实践活动等实践技能环节的教学。
第三，实践教学的投入不够、实习实训基地建设存在误区。现行多数院校高职工管专业实践教学的投入不够，学生对“实践性教学环节哪些方面需要加强”的评价是：毕业顶岗实习42.5%、仿真实训38.0%。显然，毕业顶岗实习和仿真实训实践教学的提高，依赖于校内和校外两个实习实训基地建设的完善。首先，校内实训基地普遍存在实验室的软件不全、技能实训的设备设施不足、学生亲自参与创新创业实践的平台不够等现象。其次，校企合作的校外实习实训基地建设的有效性还不尽人意，主要存在二个误区：一是认知差异。目前大部分企业认为培养人才的主要责任是政府和学校，企业只需选人。部分企业出于维护生产正常秩序等因素的考虑，把校企合作视为一种额外负担；在学校方面，虽然都认为校企合作重要，但对校企合作的运作体系与本校高职专业人才培养的关联性缺乏深入系统研究。二是制度缺失。校企合作是一个系统工程，涉及企业、学校、协会、政府等多个部门和行业，需要一套完整的制度进行规范。目前，政府劳动保障部门制定了一些扶持政策，但雷声大、雨点小。就企业来说，开展校企合作，缺乏明确的奖励机制，积极性不高；在学校方面，主要精力放在抓“校企合作”的企业数量上，忽视了对“校企合作”的质量、评价机制的建设。同时，缺乏相应的激励机制，导致教师参与校企合作的教学改革积极性不高。
第四，过多考虑岗位证书教育，忽视了高职学生职业素养的培养。高职学生的职业素养就是麦可思研究的“高职毕业生离校时掌握的工作能力”，在这主要指专业技能以外的能力素质，包括社会沟通与协调能力、实际应用与动手能力、心理承受能力、团队合作能力、诚信观念、责任意识等，这些能力素质在一个人的职业生涯中往往会起到至关重要的作用。学生对“您觉得学校要提高工商管理专业毕业生哪部分素养”的问卷调查数据是：社会沟通与协调能力29.6%、实际应用与动手能力24.6%、实际操作能力22.3%。对“面临毕业的压力来源”问卷调查结果是：实践动手能力不强35.8%、社会适应能力差23.9%、专业知识不扎实27.5%、组织能力不强12.8%。
（三）创业教育薄弱，学生创新能力不足。创业教育在西方国家的大学中已有较长的历史，中国高校的创业教育开始于1997年的“清华大学创业计划大赛”，至目前为止，创业教育在中国高校开展了14年，虽然取得了较大的成绩，但还处于起步和试点阶段。2010年5月，中国教育部提出了“关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见”，一些本科院校首次计划在2010级新生中开设《创新创业教育概论》课程，而对其高职生却被排除在外。在高职教育中推行以创业性就业和创造新的就业岗位为目的的创业教育，无论对高职教育本身还是对国家的发展，意义都十分重大。在高职工管专业开展创业教育，具有独特优势，因为 “企业管理”等创业课程就是其专业课。我们在对某校工管专业110位高职生创业教育的问卷调查，“对创业的看法”很有兴趣为22.2%、比较有兴趣为39.7%、没兴趣是零，说明创业教育已得到高职大学生的共识。但现行的高职创业教育多数停留在就业指导层面上，其教学往往局限于片段性和点位式知识传授，没有融入专业教育和人才培养全过程，创业教育的开展仅局限于少数学生，其落后局面让人担忧。如“对创业计划书的书写要求的认知程度”熟悉仅为4.8%，“对现有创业知识和技能的满足”满足只有4.5%、说不清和不满足占80.5%，“参加创业方面讲座的次数”统计为0次33.3%、1~2次60.3%、3~5次6.4%，“在校期间参加的创业实践竞赛人数”统计为挑战杯6%、职业规划4.4%、广告策划1.5%、数学建模7.4%、市场调查16.2%、没参加任何竞赛63.0%。现行高职工商企业管理专业课程只有就业体系，没有创业体系，使得我们培养的大学生创业意识低、创业精神缺乏、创业能力不强。
二、构建高职工管专业创新创业型实践教学体系的对策
（一）整合工商企业管理课程体系，突出学生的创新创业能力的培养。高职层次专业课程设置必须鄙弃长期追求学科系统性和完整性的顽症，彻底改变针对已有教学资源优势开课的做法。企业对高职学生的专业要求是“必须”、“够用”、和“实用”。因此，高职工管专业的课程体系应当以培养学生的实践操作技能为重心，围绕学生的职业素养和创新创业技能的培养开发课程。第一，工商企业管理专业应用行业很广，专业课程设置应与职业岗位相关。对地方综合性高校，除了订单教育外，工商企业管理专业课程一般以工业企业管理应用为主，学生就业岗位主要是中小企业的生产主管、质量主管、人事主管、营销主管等，或者自己创业。在准确判断其岗位后，专业课程必须与其相对应。 第二，设置创业课程。创业课程包括创业专业课程和创业教育与学科课程有机结合课程两部分，《创新创业教育概论》为创业专业课程，企业管理导论、人力资源管理、市场营销、财务管理、公关与礼仪、商务谈判等专业学科都是与创业教育相结合的课程，这些课程知识对创业计划书的撰写以及创业能力的提高都是必需的。教师在进行专业学科授课时，应巧妙和创业教育有机结合起来，将创业能力培养融入专业教育的全过程。例如，在《企业管理导论》课程中可结合“校园创业企业调查”等创业教育课程，笔者在高职财管专业和一些工科专业开设的《现代企业管理》课程中这样做，取得较好效果。第三，为鼓励学生创新思维和职业素养能力的发展，应加大选修课程的比例，并实行学分制，拓宽学生自主选修的空间，例如，工商企业管理专业的选修课可多设置一些如演讲与口才、人员沟通技巧、团队训练、拓展训练、公司法与合同法、创业财税基础、企业家精神等课程及讲座。
（二）更新教学理念，提高教学的有效性。有效教学是指教师在一定的教学投入（时间、精力、努力）后对教学对象（学生）产生的最好效果，这种效果既包括学生通过课程学习，圆满完成教学目标，也包括对学生的思想、行为、态度等职业素养能力产生积极的、持久的、实质性的影响。有效教学作为一种现代教学理念，既关注课堂教学，也关注课外教师的备课和对学生的指导；既关注知识的传授，更关注学习环境的营造、关注对现有知识的创造性运用；其实质是“以教师为主导，以学生为本位”，关注学生的需求、进步、成长与发展，倡导学生自主有效学习能力的培养。具备这种能力的学生具有强烈的求知欲，学习计划性强、课堂利用效率高、学习主动性好，能对自己的学习效果科学评价。
（三）建立有利于创新创业人才脱颖而出的教学评价体系。传统教学评价体系使学生习惯于知识的接受和模仿，缺乏创新意识和创造能力，因此，必须构建有利于创新创业人才脱颖而出的教学评价体系。一是要从注重结果评价转化为注重过程评价，更关注学生的心理历程、情感交流与理解沟通而不是知识的增减，更关注教学的互动过程而不是教学的知识授受结果，更关注师生在情境中参与的程度而不是结果的正误。过程评价主要为学生平时作业、课堂展示、问题调研、撰写课程论文、情景模拟、角色扮演等。二是要由单一的评价标准转化为多元化评价标准，学生对“专业课考试应采取的形式”问卷结果是：综合设计占45.5%、开卷为18.%、闭卷为15.6%、论文为13%，在学习评价上，应采取包括课堂观察、测试与练习、学生作品评价、学生体验等多元化评价标准，学生综合素质测评标准应加大学生参加第二课堂的创新创业活动成绩的比重。
（四）加强创新创业师资队伍建设。创新创业教师的智能储备可通过以下途径实现：建立专业教师定期到实习基地企业挂职锻炼的制度；鼓励教师参与社会业界的创新创业科研实践活动；鼓励青年专业教师参加全国各类专业技术资格和高职技能教师的资格考试，取得相应资格证书；积极从社会各界聘请企业家、创业成功人士、专家学者等作为兼职教师，建立一支专兼结合的高素质创新创业教育教师队伍；高校要从教学考核、职称评定、培训培养、经费支持等方面给予倾斜支持，完善教师参与创新创业教育、进行校企合作教学改革的激励机制。
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一、当前高校工商企业管理专业实践性教学的现状
工商企业管理专业的学生毕业后走上工作岗位,绝大部分是从事企业基层管理性工作或被作为企业储备干部培养使用,但正是由于缺乏实训的机会和环境,导致本专业学生对其所学知识一知半解。学生在校期间管理意识、能力的形成和提升则主要依靠校内实践性教学。有关调查资料表明,目前我国高校工商企业管理专业校内实践性教学归纳起来主要有以下几种形式:
1.建立综合实验室
往往采用“应用软件+使用手册”形式。这种实训形式能培养学生团队意识和大局意识,增强协同性。但其存在的主要缺点是:应用软件操作复杂,教育匹配度差,教学难度大,导致教学效果不好。
2.建立专业核心课程实验室
这种实训形式具有针对性,操作性强,学生融入角色快,例如人力资源实训室,市场营销实训室等。而其存在的主要缺点是:缺乏协同性和综合性,“只见树木,不见森林”,导致学生对企业管理流程缺乏整体认识。
3.开展案例教学等实践教学形式
通过采用实际案例和管理情景剧等多种实践教学形式,增强学生感性认识。其主要缺点是同样不能使学生对企业管理流程有整体认识。
无论是建立实验室,还是开展案例等模拟实践教学,都存在很大的不足。而沙盘模拟演练实践性教学既能让学生熟悉企业管理整个流程,又能便于组织教学,能有效弥补上述三种教学形式的局限性。因此,高校在工商企业管理专业实践性教学中应大力开展沙盘模拟演练。
二、ERP沙盘模拟教学课程体系简介
1.教学目标
模拟企业实际运营,通过团队合作、企业战略规划、预算、ERP 流程管理等一系列活动,使企业在竞争的市场中获得成功,最终达到深刻理解ERP 管理思想、掌握管理技能、提升管理素质的教学目的。
2.教学内容
ERP 沙盘模拟课程基于直观的沙盘教具,让学生亲自虚拟建立一家企业,并运用所学知识模拟企业连续若干年的全面经营,融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体,要求学生在虚拟的市场竞争环境中运筹帷幄、决战商场,仿真体验企业数年的经营管理过程。
3.教学形式
(1)情景角色。将受训学生分成若干个小组,分别模拟一家处于制造类行业、规模相当、起点一致的企业。每个小组由5-7 名学生组成,分别担任企业经营过程中需要的主要管理人员,如总经理、财务总监、营销总监、生产总监、采购总监等。教师则担任多重角色:一方面在模拟对抗中扮演市场和执法的角色;更重要的是在教学活动中通过指导学生演练并根据学生在教学现场的实际操作数据,动态地分析成败的原因和关键因素,促使学生们将操作过程中获得的感性体验升华为理性认识。
(2)模拟经营。每个小组(企业)连续从事6-8个会计年度的经营活动。在运营企业前,每个小组理解企业运营规划;在训练中,学生将遇到企业经营中常出现的各种典型问题,他们必须一同发现机遇,分析问题,制定决策,保证公司流畅运转,取得商业上的成功及不断成长。
(3)总结与评析。每一轮模拟经营结束后,各小组要提交总结,与前期的规划对比,分析存在的问题并提出改进措施,同时由教师对各组学生的表现进行评析,指出其优势与不足,并结合实际评出优胜团队。
三、工商企业管理专业运用沙盘模拟教学的优势
沙盘模拟教学体现“学员学为主,教师教为辅”的全新教学理念。这种体验式的互动方式,为学生创造仿真的训练环境,给学生一种身临其境的感觉。从实施过程来看,全体学生真正做到了动手、动脑、动口,让学生真正成为学习的主人。
1.改变传统的教学培养模式
传统教学中,主要以教师讲授为主,虽然部分教师也会在课堂上采用一些案例教学法,激发学生学习的主观能动性,但由于缺乏实践经验,最终使学生无法获得切身的体会。“学生学为主,老师教为辅”是沙盘模拟对抗课程的基本思路。它通过直观的企业经营沙盘,来模拟企业运行状况,注重实战技能的传授,强调演练与实践,让学生练中学、学后用,调动学生的主观能动性,激发学生的学习潜能,让学生身临其境地感受一个企业经营者直面市场竞争的精彩与残酷,并在此过程中体悟企业经营管理的关键所在。对于指导实验课的教师来说,可以培养和发现学生的积极向上的进取心和创新能力,可以看到学生们的真情流露,这是传统课堂教学所无法感受的。
2.培养学生的沟通技能和团队协作精神
沙盘模拟是互动的,学生在游戏过程中的不同观点需要对话交流,这使他们既学习了商业规则,又增强了沟通技能。同时该实验涉及整体战略、产品研发、设备投资改造、生产能力规划、物料需求计划、资金需求规划、市场与销售、财务经济指标分析等多个方面,教师需要引导学生进行换位思考,加强学生之间的相互沟通和协作,凸显团队精神。
3.培养了学生的知识综合运用能力,使学生在模拟中学会了做决策
针对市场投入数量、产品研发方向、企业经营战略等实践中经常遇到、需要理论综合运用的问题,现有的教学模式与训练方法总有隔靴搔痒之感。本门课程设计的目的,就是要让学生在经受挑战、总结经验教训的过程中,学习财务管理、进行市场开拓、制定营销计划、组织采购生产、致力产品研发、制定更优决策。兴趣是最好的老师,理论来源于实践。深入浅出的经营决策“沙盘模拟”实验课具有很强的直观性和趣味性,其中的博弈机制令学生流连忘返,越做越有兴趣。同时,理论指导实践。学生在模拟实验过程中,运用过去学过、却没有用过的理论于模拟实践,使理论得到了升华。最终实现提升学生理论联系实际水平这一教学目标。
四、对工商管理类专业应用ERP沙盘模拟教学的几点建议
1.实验室建设方面
ERP 沙盘模拟课程教学除了沙盘教具外,对硬件环境和软件的要求比较高,如专用教学实验室、沙盘专用桌、计算机和网络设备、投影仪、多媒体教学系统等,实验室初期建设需要几十万元的投入,后期软件需要不断更新,资金的保障离不开学校领导的重视和支持。
2.师资力量方面
在ERP 沙盘模拟课程中,教师的作用十分独特,他不再单单是讲解者,而在不同阶段扮演着不同的角色:调动者、观察家、引导者、分析评论员、业务顾问等。同时,课程具有综合性强及跨学科、跨专业性的特点,对教师的知识面要求高,如果只单纯掌握本专业知识显然是无法胜任的,这对任课教师来说是一个挑战。更重要的是,任课教师要树立就业导向观,强化柔性教育理念,必须认识到,只有在宽松、和谐、相互尊重的气氛中,学生才可能有独立意识,并敢于大胆提出想法、表达思想,从而迸发出创新的火花。
3.课程体系建设方面
ERP 沙盘模拟课程作为一种全新的教学项目,尚无现成经验可循,还有诸多问题亟待解决,如教学计划的安排、与传统课程内容的衔接、与之配套的系列课程的开发等等,需要教师在教学实践中进一步研究探索。
参考文献:
[1]张春萍:ERP沙盘模拟实训方式探析[J].开封大学学报,2005(19)
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通过三年的学习与锻炼我的社会时间能力也有了很大的提高，我参加了不少校内活动还做国一些社会实践，组织过几场精彩的足球比赛也是我认为是我课余生活中做的比较有意义的事情。因为通过组织比赛我不仅锻炼了自己的组织能力，而且还和一些同学建立了深厚的友谊。在比赛中我们配合的淋漓尽致，也增加了我的团队精神和集体荣誉感。在XX年5月30日在居庸关长城脚下，我与我校800名同学与珈蓝公司的员工，共计3500人表演手语操《感恩的心》。这次表演我们吸引了社会的广泛关注，包括中央电视台、北京电视台、湖南卫视、东南卫视及《北京青年报》、《新京报》等在内的50多家中央和地方媒体参与了现场报道。寒暑假期间我还会在社会上做一些公益活动，兼职等等，虽然有时候会觉得累，但能够帮助别人并且锻炼自己，我乐此不彼。
我觉得每个人都有自己的优点和缺点，能够正确看待别人的缺点，帮助他人改正，并且发扬自己的长处是我做人的基本原则之一。
出生于东北的我优点是：诚实守信，热心待人，勇于挑战自我。为人处世上，我坚持严于律已，宽以待人，"若要人敬已，先要已敬人" ，良好的人际关系正是建立在理解与沟通基础之上的。同时作为一名即将毕业的2010年应届工商企业管理的大学生，我所拥有的是年轻和知识，使我不畏困难，善于思考，但年轻也意味着阅历浅，更需要虚心向学。我也深知，毕业只是求学的一小步，社会才是一所真正的大学，我还要继续努力。
而我认为自己的缺点是性格比较直率，为人处事喜欢直接，这也导致有时候想问题不全面而伤害同学，不过我今后一定会时刻提醒自己，办事之前一定要想全面。以免给他人带来不必要的麻烦。
我认为总结只是纸上谈兵，而真正的挑战还在后面，所以我会时刻提醒自己，不骄不躁，冷静的对待今后的每一次挑战，做一个真正的全能型社会主义建设者！
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我们都知道社会需求是建立在高校具体科目的主要驱动力。企业的管理问题是，为了满足不同各种人才管理现代企业的需求的所在。本专业学生必须具备相关的知识和对企业进行管理，不单单是用来满足对企业和高素质人才，在其他方面也是能够提供需求本质的能力。经不断的磨练和学习，当代大学生已经积累了丰富理论知识，和相关专业的实践操作过程，这种管理专业毕业设计是为不断提升和测试水平高低的重要利用程度。但是，某一些方面，比如教学因素影响，使得当代大学生不能够完全适应，从而反映他们毕业设计实际运用知识能力，必须提高毕业设计来进一步的为相应教学改革质量的提高而服务。
1 高校学生毕业设计中出现的问题和原因
使不适当的主题为工商管理硕士研究生毕业设计是在纸上的实际问题的研究，然后进行分析，并在多年积累的理论知识和实践经验，自行解决问题。其结果是，一个工商管理毕业生的技能和灵活运用毕业设计后，知识的学习，直接会让大学的毕业生影响毕业设计和学习的质量问题。而毕业设计的课题中，需要满足当代实际，需要两个方面的要求。比如，大学生在毕业设计时应该有所选择，并在现实中一个特定的对象中，对象是一个企业构成、也可一个业务单元组合，或一个企业组织，甚至是一个特定的管理事件类，既要保证内容是实用的，也可以避免在本研究中的研究范围不够深入或不够全面。然而，现实情况是，大多数时候只看到表面的选择，但没有探究式学习，甚至对学生的学习对象的知识结构不清楚，只依靠自己的兴趣的话题，但不符合实际的毕业设计要求，因此无法依靠自己的能力来完成毕业设计。
1.1 创新能力是一个严重的现实问题，管理的经济学是一个强大的“艺术”问题的一部分，它属于文科课程的范围之内
在整个教学过程中，大学生知识通常理论知识的过程，由于没有具体的“实践”操作，教学中的内容不能给人们产生“空间”的感觉。这是很难让学生学习知识灵活应用到研究的特定对象中去。在大学里认识的调查，使得企业管理中主要覆盖了学生所需要的这些缺点，但一般来说，创新能力的不足更直接，更突出地体现在毕业设计中。毕业生将更多的选择现有的数据一起是比较简单的，但缺乏数据分析和处理内容，既掌握了数年的学习经验，又有很多理论知识，但不知道如何运用这些知识来找到突破口，也不知道如何一次的分析和处理数据经验的积累使用。所以在毕业设计，或缺乏深入的文件或数据拦截和粘贴的加工简单的知识的题目内涵的理解的毕业生，总体上中间是缺乏创新能力。
1.2 通过寻找学生的指导和研究过程，在过程中的误解的过程中观察，你可以发现很多学生没有给予足够的重视毕业设计
一些学生认为毕业设计的内容总结，只要对多年的积累的知识进行总结，一些其他的学生认为工作比毕业设计更重要，而不是因为毕业设计，教师和学生未来的就业，毕业设计仅仅是一个操作的规模较大，并且形式简单地阐述了一纸来敷衍老师。思想认识只能使学生在纸上的能量的一小部分，并最终导致毕业论文的质量是非常低的。
2 相比其他专业的普通高校，企业管理专业对于学生在文字处理和文字表达两个方面的能力更为重视
(1)社会企业或实际选择过程结合了全球经济一体化的发展，越来越多的企业进入世界市场，面对各种竞争，不断催生了很多新的东西，随之而来的是大量的新问题，这些新的问题，新的东西可以像商业管理研究生课程的方向。由于这些问题是非常具体的，环境是不同的，所以我们可以用不同的理论来分析，所以以社会现实和企业的主题相结合，这篇文章的主题具有更高的可行性。例如，人力资源管理的价值、营销、财务管理、广告策划等微应用，都能满足毕业设计的要求。对于那些或进企业工作在实践中可以学生实习或遇到在工作和研究中，通过个人思考，可以直接结合具体问题探索解决方案，因为他们的毕业设计，很贴近实习，毕业设计的质量会很满意。虽然毕业设计和培训，帮助学生和教师都面临着一定的压力，但在寻求指导教师学生毕业设计的具体实例有创新，之间的差异，与教师和学生的接触更加频繁和密切的联系也将确保指导是有效的，所以毕业设计的质量将得到明显改善。
(2)实验和改善实验，实验过程时间的合理安排课程。实践教学是提高学生通过各种途径和方法，使学生熟悉所有的专业知识来分析问题，而在实际的应用程序的基本理论知识。沙盘模拟，当然，是一个专业的操作和管理课程的主要特点，反映了理论知识的综合应用。因此，这个实验课程安排在第七学期，专业课程为基础的实验。使用角色扮演、案例分析和多种教学方法真正的自由竞争下，模拟企业的氛围，使学生，真的感觉灿烂的和残酷的，管理风险和责任经历了市场竞争，换位思考，学生在实验过程中加强学生之间的沟通与理解，体验团队合作的精神，以提高整体质量和管理学生的能力。
(3)根据专业人才培养，建立未来的商业管理专业毕业生就业相关的教学要求，要求开放企业，的机构，经理的承担角色不一样。所以在学校在培养学生的专业能力和培养他们的综合能力、科学精神和大学毕业生具有人文精神的基础上，在教学中，既要实现理论知识的不断提高，从而实现论文与实践的有机结合。在日常教学中应建立教学目标的要求，而不是以毕业设计为教学目标。例如，可以采取简化毕业设计的教学内容本身毕业设计评价的加强，或在一定程度上降低了研究的深度和毕业设计的要求，但结合毕业设计和实际管理问题的重点。
3 结语
通过学生的毕业设计，对他们的质量要求一直存在问题，导致在教学的诸多问题会继续出现，这是不利于毕业设计质量的提高，所以通过设计和创新的发展使得这个问题得到进一步的改善。
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从2004年3月开始试点推行工学结合培养模式，截至2010年5月，成都农业科技职业学院经济管理分院先后派出旅游管理、工商企业管理专业学生共计393人，教师14人次前往企业生产服务第一线进行以顶岗实习为主要形式的工学结合实践锻炼（详见表一）。表一：经济管理分院学生实习情况统计表
（一）管理无盲点，层层落实，全面规范
为了保证顶岗实习的顺利实施，经济管理分院成立了实习管理与指导小组对学生的实习进行定期和不定期的管理和指导。实习生日常管理工作由实习带队老师负责，实习点有关问题由带队老师定期向实习管理与指导小组汇报，并建立重大问题应急反应机制。学院实习管理与指导小组老师定期到各实习地点巡视指导，了解实习生的相关情况，处理相关问题。针对学生在顶岗实习中容易出现的问题，在总结以往经验的基础上，经济管理分院制定了一系列顶岗实习管理制度规范，以严格的制度来保证管理到位、教育落实。具体制度包括：实习计划、实纲、学生实习守则、实习考评制度等。
（二）创新工学结合模式，服务社会“零距离”
在旅游管理专业酒店顶岗实习取得良好效果并积累一定经验的基础上，经济管理分院充分调查与分析社会需求后，结合工商企业管理专业05级的教育教学实际，创造性的制定了2007—2008学年度《工商企业管理专业05级“鱼凫班”“工学结合、半工半读”实施方案》。经过前期学生自愿报名、选拔组班、岗前培训，46名工商管理专业的学生圆满完成了在鱼凫国都温泉大酒店为期一年的实习，并同时完成了必修课程的学习，顺利完成学业。达成了学校与企业间、教育教学内容与社会实际需求间、学生与用人单位间的“零距离”结合，真正实现开门办学，与社会需求、市场需求接轨，并尽可能降低学校办学成本、学生完成学业的成本以及学生就业的机会成本。同时，方案的科学有效实施，也有利推进了05级工商企业管理专业的专业建设、课程建设等各项工作健康、稳定、持续地不断向纵深发展。
（三）创立学生科研方案，鼓励学生实践研究
2008年，06级旅游管理专业学生酒店顶岗实习期间，为了进一步培养学生的实践思考和思维创造能力，同时督促学生在实际工作岗位上将所学专业理论与岗位实践结合，思考创新并形成阶段性成果，经济管理分院在2006级旅游管理专业驻金苑酒店实习生中首次实施了“实践课题研究促进方案”。根据方案，分院成立了专门的学生课题研究促进基金，用于学生实践课题研究的资助和奖励。学生课题研究的范围主要包括实习企业的日常管理、部门运营、对客服务、产品创新；实习团体学生成员的管理方法研究与正向引导；旅游管理专业校企合作可行性模式探索等三个方面。此举极大地提高了学生参与实践创新研究的积极性，两年来，共计有12个学生课题小组通过了学院审定，正式开题并顺利结题。
二、企业一线实践，打造高素质教师队伍
（一）选派青年教师深入行业一线，不断实践提高
几年来，经济管理分院先后选派旅游管理专业青年教师游红霞、杨胜龙、万婷春、王婷、叶春近等于2004年至2010年间分别前往遂宁市明星康年大酒店、成都温江鱼凫国都大酒店、广西南宁最佳西方（精品）红林大酒店、广东汕头金苑大酒店担任酒店实习带队指导教师，除了做到有效地规范学生的教学实习，加强教学实习管理与考评外，均在酒店担任了一定职务负责相关工作。在管理学生的同时自身也得到了提高，为今后的教学工作积累了更多的实践经验，收获了专业领域和酒店业管理服务方面更为丰富的理念和技能。04级旅游管理专业酒店实习带队老师万婷春在进行实习生管理的同时，更参与到企业的实际工作中，在国际五星级红林大酒店培训部担任培训助理一职，顶岗工作达半年时间。通过酒店实际工作的锻炼，她对整套酒店培训管理工作体系进行了全面深入的学习掌握，熟悉酒店人力资源部各项工作政策、程序及酒店人事管理工作实际状况；全面了解酒店的整体管理运行体系及各部门基本情况；对高星级酒店的人才需求实际状况进行了调查分析；还具备了酒店行政人员专业素质及实际工作经验，成长为一名优秀的高星级酒店培训管理人员。
（二）以实践推动教学改革，提高教学水平
完成实践锻炼后，专业教师们纷纷将实践收获运用到教学工作中，对旅游管理专业《饭店管理概论》、《餐饮服务管理》、《茶文化与酒文化》等多门课程进行了改革和重建，专业教学水平有了显著提高，课程教学的实践性内容得到极大的丰富和补充，获得学生的一致好评与欢迎。旅游管理专业教师杨胜龙、万婷春将酒店企业培训的方法运用到课堂教学中，收到良好效果。在学院2006年度名师示范课竞赛中杨胜龙老师获院级一等奖，在学院2007年青年教师技能大赛中万婷春老师获院级一等奖，在学院2010年说课比赛中叶春近老师获院级二等奖。
三、育人创新，终获累累硕果
经济管理分院推行在以工学结合为基础的人才培养模式以来，学生不仅通过顶岗实习了解到了更为丰富的行业实际，提高了专业技能水平，更锻炼了自己的社会适应能力，积累了实践工作经验，为毕业后真正进入社会打下了坚实基础。
（一）理论结合实践，增强学生专业水平
通过一线服务实践，学生把书本知识和社会实践紧密结合起来，在实践中学习，在实践中思考，进一步完善和强化自己的专业知识体系。学生们把实践中的所思所得写成了实习报告，毕业论文研究的方向。2004年以来，实习学生共上交实习小结、实习报告达650余份，完成与实习相关研究论文50余篇。其中，04级旅游管理专业学生郑蒋萍以实习酒店红林大酒店大堂吧酒水种类为研究对象写成《大堂吧酒水种类可增加性的调查》一文被评为04级优秀毕业论文。05级旅游2班学生崔文婷将在金苑酒店前厅部的实习工作中的思考所得写成《金苑大酒店前台接待服务工作探析》一文被评为了校级学生优秀实践论文。
（二）锻炼社会适应能力，提升个人综合素质
在酒店的实际工作锻炼中，学生们都经受了前所未有的考验，社会适应能力大大增强。陌生的生活环境锻炼了学生的环境适应能力与吃苦耐劳精神；在与同事、上司的相处中增强了学生的人际交往能力与沟通能力；同时酒店复杂的工作环境更是最好的教材，学生在逐渐适应的过程中慢慢体会着职场生存之道，完成了从学生向员工的角色认知改变，极大丰富了他们的社会工作经验。
篇10
然而,从近几年各大高校新生研讨课的探索和实践来看,不难发现,该类课程的实践基本集中在本科院校,其设立新生研讨课的动因是“让学生尽快完成向学术角色的转变”,对高职院校如何开展新生研讨课尚未有涉及。众所周知,高等职业教育以适应社会需要为目标,以培养一大批具有必要的理论知识和较强的实践能力的高等技术应用性人才为根本任务,它有别于普通教育,有自己独特的教育教学管理体制,在新生入学教育教学模式方面也是如此。鉴于此,为进一步深入高职人才培养模式改革,推进课堂教学模式的转变,激发学生学习兴趣,引导2010级新生适应大学学习生活并学会自主学习,浙江工商职业技术学院于2010年10月首次开设了13门新生研讨课,其中《,走进工商管理》是针对本校工商管理专业群(包括工商企业管理、市场营销、电子商务和物流管理四个专业)大一新生开设的一门新生研讨课,作为该门课程的教学组织和实施者,笔者结合自身的教学实践,谈谈高职院校开设新生研讨课的一些认识和体会。
2《走进工商管理》课程的目标
通过本课程学习,使学生明确“岗位、职业、工商企业和专业课程设置”之间的逻辑关系,明了工商企业生产经营管理中的各个职能部门的作用以及相应岗位员工应具备的技能和素质要求,引导新生了解所学专业所面向的岗位、职业现实要求,激发专业学习兴趣。同时建立一种师生沟通的新渠道,提供教师和新生之间交流互动的机会,能够问所想问,知所想知,初步培养提出问题、解决问题的意识和能力;同时实现课堂教学从以教师为中心向以学生为中心教师为主导转变;让新生学会项目学习的方法,为后续项目课程的学习打好基础。
3《走进工商管理》课程的教学内容与组织形式
为达成拟实现的教学目标,根据新生研讨课的要求并结合高职学生生源的特点,本课程拟采用“问题驱动、教师引导、互动交流、拓宽视野”课堂教学组织形式。在设计教案时,考虑到学生对现实中的企业运作缺乏基本的感性认识,以及未来就业岗位对学生技能和素质要求的“无形性”特点,采用了现场考察、现场授课、现场答疑等以企业工厂为课堂、以学生亲身“体验”获取直接经验为目的的授课形式。基于上述认识《,走进工商管理》课程的教学内容围绕“认识工商管理篇、走进工商企业之感性认识篇、感性认识升华篇以及‘专业、职业与我们’剖析篇”四个循序渐进的步骤而展开。(如图1)图1显示了《走进工商管理》课程的实施方案,总课时为24节。其中“,走进工商管理”这一专题为4节课,在学校“理实一体化”教室完成,属于本课程学习“热身”阶段。
第二阶段“走进工商企业:感性认识”占12课时,这一专题在本课程学习中起着承前启后的作用,教学课堂基本设在企业(工厂)现场。鉴于本校所在地宁波是服装大市,因此选择服装制造和销售、贸易企业为本课程校外合作方。具体操作是这样的:首先进工厂现场(或销售现场)体验,由车间主任(市场部主管)陪同讲解,参观结束后,接着由人力资源部经理对岗位职责、岗位素质能力要求、职位晋升路径等做一一分析,最后由公司总经理宣讲企业文化、企业经营管理等方面的知识,并回答学生的提问。学生回校后对现场所见所闻进行梳理,对尚存的疑惑通过查阅专业知识或与老师讨论。
第三阶段“感性认识的升华”是在热烈的讨论中进行的,基本以学生为主导,即学生上讲台讲解(依不同专业分四个环节)老师或其他同学提出疑问学生回答教师总结补充。第四阶段“专业、职业与我们”主要是结合专业人才培养方案对“岗位、职业与专业课程学习”进行梳理,同时邀请已毕业优秀毕业生(以毕业后自主创业的学生为主)回校与学生分享当年的学习经验和当前的就业环境对专业能力的要求,使得大一学生能够树立明确的学习目标,并能对三年的专业课程学习作一合理安排。
4《走进工商管理》课程的教学效果
《走进工商管理》新生研讨课目前在我校已实施一轮,在大一第二学期开设,共20名同学。考虑到现实企业生产流程以及团队合作时能够做到专业的互补性,选拔的学生由工商企业管理、物流管理、电子商务、市场营销四个专业组成,每个专业各5名,即每个团队由来自四个专业的学生构成。从实际教学效果来看,无论是在教室里课堂授课、小组讨论还是去企业实地考察、听企业现场报告,学生都表现出极大的参与热情;男生也一改往日“学习惰性”,在小组中扮演领导者、组织者和协调者的角色,团队合作意识增强;同时由于小班授课,且基本以问题导向,以“头脑风暴法”寻找问题答案,课堂气氛轻松活跃,师生距离拉近;再者,由于本课程融合了《新生始业教育》和《职业生涯规划》内容,且以实际行业为背景,使得学生对专业学习的目的以及个人未来职业规划有了更清晰的认识。
5存在的问题与下一步打算
尽管在开课之前做了精心的安排和准备《,走进工商管理》课程在实施的过程中还是发现存在一些问题,需在后续授课加以克服和完善。
5.1进一步完善课程基本文件,加快教学资源建设
由于没有相应的历史积累,所需的课程基本文件和教学资源比较缺乏,除了教学大纲、授课计划之外,教案、教学课件、案例集、试题库建设、教材建设、课程考核方案等相关资源相对比较缺乏或正在进一步完善之中,因此,要加快本课程教学资源库建设,并争取建立课程教学的网络资源。
5.2进一步调整和完善教学内容,保障课程培养目标的实现
《走进工商管理》课程学习的目的主要是让学生熟悉工商管理专业群(包括市场营销、企业管理、电子商务和物流管理四个专业)人才培养方案;熟悉工业类企业和商业类企业岗位设置的原则、岗位要求,进而从职业发展的角度认知“岗位、职业、工商企业和专业课程设置”之间的逻辑关系,间接实现对新生的入学教育。那么这样的内容设计是否合理,哪些地方需要进一步完善,需要与相关的学生以及听取企业等方面的反馈后做出调整。
5.3进一步细化课程的评价机制,提高课程教学效果
本课程的评价机制需要进一步细化与规范,要以学校“三评联动”(学生、教师和企业三方评价)的评价机制为基础,结合“三维联动”的人才培养模式,通过后续新生研讨课的实践,化繁为简,形成一套行之有效的课程评价体系,保证了评价的科学与客观,调动学生的学习积极性,从而有力的保障本课程培养目标的完成,提高课程的教学效果。
5.4加强规范化和制度化建设,提升新生研讨课的教学质量
