时间:2023-02-27 11:17:44
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇商务英语实训总结,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
中图分类号:C961 【文献标识码】B 【文章编号】2095—3089(2012)07—0016—02
一、高职商务英语专业人才培养目标
商务英语专业是在语言(英语)类课程和商务(商务)类课程基础上发展起来的,主要探讨的是如何借助英语来解决商务问题商务专业。它需要培养较强的英语听、说、读、写、译综合技能,扎实的英语语言基础知识;掌握以国际贸易实务为核心的国际商务知识和操作程序;具备较强的运用英语从事一系列国际商务活动的实际工作能力,适应现代各类经贸活动要求的复合型高级商务英语人才。
二、商务英语专业“工学结合综合实训体系”构建的必要性
随着我国经济的快速发展和对外开发的不断深入,对商务英语专业的人才需求不断增加,对人才规格的要求也不断提高,尤其是对学生商务及英语实践应用能力提出更高的要求。学生的综合职业能力,从分散的知识、单项的技能掌握到各科知识和各项技能的综合应用,从校内实训到企业实习结束,这个从“学”到“用”的质变过程能否顺利实现,关键就在实习前的校内综合性实训课程的质量。[1]实训教学,作为实践教学环节的重要组成部分,其主要目的是学生的技术实用事件能力的培养。“工学结合”是目前高职教育的核心理念,构建“工学结合”的高职商务英语专业综合实训体系,是培养适应市场需要的应用型、复合型商务英语人才的新思路。
三、商务英语“工学结合综合实训体系”构建的情况
1、校内建立仿真综合模拟实训室
进行商务英语模拟实训室的建设,建立以实际商务业务运作连接的企业运作模拟环境,使学生在此模拟环境中,借助网络技术和英语熟悉国际商务运作方式和提高语言应用能力。[2]该实训室布局可以完全模拟成一个外贸公司,其主要由会议室、办公区域、经理办公室三个区域组成。其中会议室配备一张椭圆形会议桌,学生可以在这个区域模拟公司情景,开展各种商务活动。例如,商务英语谈判、公司对外营销策划活动,办公区域配备教室主机一台,投影仪一台,学生用机若干台。每台电脑配备外贸流程仿真软件,引导商务生进行逼真的商务活动模拟。建立仿真模拟实训室,让学生可以较多地接触商务活动中较真实商务应用文件,使学生能够读懂商务应用文件,能够正确书写应用文件,培养学生各种商务活动实际工作能力。
2、加强校内实训,设置“工学结合”的实训课程
商务英语专业学生将来能够胜任各类涉外企事业单位的跟单员、单证员、秘书、外销员、货代、翻译等岗位,所以实训课程的设置应以企业需求为导向,邀请企业专家与教师共同设置校内实训课程,确保课程内容与岗位需求相结合。
(1)国际贸易实训
安装国际贸易实训软件,按照业务磋商、签订合同、履行合同、索赔理赔等外贸业务流程,让学生分成若干个进出口公司,以进口商、出口商、供货商等不同的角色进入网络系统进行国际贸易模拟训练。
(2)商务谈判实训
建立模拟交易市场,让学生自由组合建立交易摊位,完成从建立业务关系,到价格条款,签订合同整个谈判过程,学生通过模拟的商务谈判活动,可以将课堂上所学的谈判理论知识巩固加深,同时英语应用能力得到提高,培养了团队精神和创新精神。
(3)国际单证实训
将国际单证实训分成国内业务单据制作、结汇单据制作、全套托收单据制作三个部分,利用外贸实训软件和网络资源,向学生呈现各类真实的商务英语函电和外贸单证,反复学习和操练单证制作规范。让学生以网络为平台,建立虚拟的外贸公司,分角色完成进出口业务操作流程。[3]
3、合理安排学生校外实训
在商务英语“工学结合综合实训体系”构建中,除了校内实训课程,更为重要的是给学生安排一定的校外实训,让学生以企业员工身份,进入校外实习基地,例如外贸公司,进行一定时间的顶岗实践。校外实训是“商务英语工学结合综合实训体系”必不可少的部分。[4]校外实习基地是真实的企业单位,学生所实训的内容也是今后工作中所遇到的内容。在真实环境下进行实训学习,不仅培养学生语言和商务实际应用能力,而且能使学生经过企业机关人士的言传身教,加强职业综合素质的培养,从而实现理论与实践零距离,就业与岗位零过渡。
4、“工学结合”实训评价机制的建立
学生在实训中的表现进行评价是确定其职业能力的核心,是确定其技能水平的直接依据,是确定其理论转化为技能能力的有效手段。要对学生的综合实训做出正确客观的评价,单看学生的实训报告是远远不够的,要求建立全方位的评价机制,既要有校内实训指导教师的评价,学生的自评和互评,又还要有来自校外实训单位的专业评价;既要重视形成性评价,又要重视过程评价。这就要求把商务英语工学结合实训的成绩分成校内实训与校外实训两部分,校内实训由指导教师全程跟踪指导,针对学生的实训报告,相关商务软件的操作情况,对学生英语应用能力,外贸流程的熟悉程度做出客观的评价;校外实训由企业指导教师,根据学生在实际的外贸工作岗位上的表现,处理具体的外贸事务中的能力,对学生的校外实训做出一个正确的评价。这样一个全方位的实训评价机制,可以实现课堂上的知识评价与真实的职业环境中人才评价有机的结合。
四、商务英语工学结合综合实训体系构建的社会效益
在构建商务英语综合实训体系的过程中,企业的参与是必不可少的。学校要把学生送到相关的企业进行校外实训,学生在获得专业岗位经验的同时,也可以更好的将所学理论知识与实践相结合。[5]企业可以与借助学校这个知识后盾,进行相关课题的研究。学校利用了企业的优质资源培养学生综合技能,企业通过学校获得了符合自己要求的技能人才,学生获得了劳动的本领受益最大,做到企业、学校、学生三方共赢,从而提高教育质量,改变教育培养人才的观念,对于课程体系的改革、人才培养方案的制定、教师队伍“双师”结构重组、教学质量的评估、教学质量保障体系的完善。保证高等职业教育持续健康发展意义重大。
商务英语专业构建“工学结合综合实训体系”,可以让学生在真实的职业环境中培养训练自己的职业技能,提高个人实际运用语言的能力,更贴近于社会需求,提高学生在就业市场的竞争力。
参考文献
随着国际贸易的发展需要,开设商务英语专业的学校逐渐认识到培养英语商务型人才不仅仅是教授英语语言能力和灌输商务理论知识,更为重要的是培养其具有“以能力为本”的实践操作技能。这一目标使得当前的商务英语教学改革方向从理论教学转向开展实训模式的能力教学。本文拟结合梧州学院的商务英语实训教学改革的实际情况,探讨如何在教学中开展和运用实训模式。
一、商务英语教学中实行实训模式的重要性
商务英语是属于专门用途英语,具有一定专业性和实用性,属于应用语言类,强调在特定行业与语言中的特定交际。因此,商务英语专业作为一门应用学科,其教学目标不仅仅是英语语言本身的教学,而是要把英语作为一种交流工具,培养具备商务运作的专业知识,掌握商务礼仪和沟通技巧,能在商务环境下从事涉外贸易的商务英语复合型人才。这个教学目标要求教学原则要“以英语为工具,以商务为背景,以实践为基本”。实践是培养能力型人才的基本要求,在很大程度上决定了人才培养的质量。商务英语教学中的实训模式是要在教学过程中强调学生的主导位置,构建真实的商务环境,提供充足的、多方位的真实业务内容来训练学生的的商务业务实践操作能力。
二、我校商务英语专业的实训教学模式存在的困难与问题
我校的商务英语课堂教学之前一直是沿袭传统的英语教学模式,以教师讲授教材为主,注重传授语言技巧和语法能力,教学手段单一,学生的学习比较被动消极。学生在学习过程中出现困惑,认为商务英语课程与其他课程并无区别,只注重语言点。而在毕业走上外贸工作岗位后,很多学生会反映外贸实际操作与书本传授内容相差很大,出现很多课堂中没有传授的实际业务操作知识,从而不能在短时间内胜任工作。
因此,我校开始了对开展实训教学模式的探索,以求改变目前的教与学之间的矛盾。由于该实训教学模式还处于起步阶段,从目前的现实状况来看,存在着一些困难和问题。
(一)实训科目的设置缺乏一套系统的科学体系。我校的商务英语专业课程主要分为英语语言基础课和商务类课程。英语语言基础课强调英语基本技能也就是听说读写的培养,占开课科目的80%以上。商务类课程包括国际贸易实务、外贸函电、英文合同、外贸文选、单证实务。商务类课程开设较少,跟不上时代的发展,也没有实训课程,还是以理论知识为主。现在,我校在原有商务英语专业课程方面,逐渐做出调整和补充,增设了国际礼仪,商务英语口语实践,商务英语视听说等。同时,目前还计划开设国际物流,商务谈判,报关员知识等课程。在课时安排方面,新增加了一定的实训课时。同时,在教材选择上,我校规定尽量采用最新的和最优秀的商务英语系列教材,从而使教学内容能加强时代性和实用性。因此,总的来说,我校正在逐步在构建科学的商务英语专业课程体系。
(二)校内和校外实训基地建设的缺乏。实训教学模式要求教师能利用现代教育技术,生动形象地展示教学内容,构建高仿真的商务模拟环境,让学生能从事商务实践操作,学习如何用EXCEL制作单据,如何使用电子邮件,传真,电传等工具,学习如何与外商进行商务业务沟通和谈判。在学校内,我们已经建立了6间多媒体语言实验室,但还没有实训实验室,使得学生无法将课堂上的理论知识快速转变成实践能力。这两年,通过努力,我们开始建立1间口译实训室和1间商务多功能实训实验室,这2间实训室的建成将为开展校内实训提供较为充足的硬件保障,创造有利的实训教学环境。
而校外实训基地的建立则相当困难。校外实训基地是指具有一定规模并相对稳定的能够提供学生参加校外商务实习的公司或机关单位。一般而言,企业出于保密理由,不会让实习生涉足真正的业务。同时,由于梧州地区较小,企业数量不多,也不可能保证批量接收实习生。这一点,还需要学校加强与企业建立关系和学生自己主动寻找实习机会。
(三)高水平的实训师资队伍的欠缺。实训教学的目的是要真实模拟商务操作环境以培养学生的实践能力。因此,有实战经验的师资队伍对实训模式的开展起着重要的作用。目前,我校很多老师是应届硕士生或博士生,缺乏商务实战经验,因此对讲授实训课程有一定的难度。
三、构建实训教学模式的思路
(一)单项技能训练。单项技能训练是指在学生学习并掌握了特定一类的商务基础知识后,确定单个训练项目而开展的训练。例如,在学习了询价,报盘,订单,包装与唛头,国际运输,国际支付与结算等相关知识后,针对每一项内容,构建高仿真的商务环境,训练学生的实际业务操作。再以外贸函电课程为例,在学生掌握了国际商务英语函电的行文方法和模式后,设计实训内容为撰写询盘信,报盘信,还盘信,订单信,装运通知函,支付函,投诉函等等,以加强学生对行文模式的熟悉和对专业术语的正确运用,提高正确撰写外贸书信的能力与水平。而在单证实务课程上,在讲解了如何制作外贸单据后,教师可安排学生在电脑上操作如何正确制作订单,保险单,报关单,信用证等,使得学生能在实践中更好地消化和掌握理论。
(二)综合模拟实训。在完成了各个商务单项技能课程的训练,学生初步掌握了商务英语知识的基础上,应该要对学生进行综合应用能力的模拟实训。教师策划商务实训项目,将学生分组,共同完成制定的项目,比如模拟交易会,模拟公司参观,模拟介绍新产品,模拟商务谈判,模拟签订合同等等。比如模拟交易会,其目的是综合考查学生的英语表达能力和商务沟通能力,要求学生要完成租用交易会展位,布置展位,发出邀请,设计广告,向外商介绍产品,价格谈判,合同签订等一系列的任务。这个实训项目不仅能让学生在过程中综合运用英语语言能力和商务知识,还能培养他们分析问题和解决问题的能力,同时培养团队合作精神。
(三)毕业实习。商务英语专业的学生的毕业实习安排在第六学期。学生在实习后要递交实结和实习鉴定,从而完成真正的实践阶段。
四、总结
商务英语专业的实训教学模式在我校还处于一个探索阶段,无论是作为硬件的国际商务多功能实验室还是作为软件的实训课程体系,都还在建设当中。我们还有很多困难与问题需要进一步解决,比如如何建立和开发校外实训基地,如何评估实训教学效果等等。但实训模式的教学改革方向是确定的。只有进行全面深入的教学改革,才能打破传统的课堂教学体系,真正培养出高素质,重技能的商务英语应用型人才。
商务英语专业是以培养具有相对扎实的英语语言基础和商务管理理论,具有相对较强实践能力的人才为目的的专业英语专业的分支,它的特色鲜明,专门为社会培养实际应用型人才。因此,商务英语专业的课程改革在中职学校的教育中就起着举足轻重的作用。那么,如何将中职商务英语专业的课程改革做好,就需要商务英语专业的教师在实践中不断总结经验。接下来,本文就总结实践中的一些现状问题,给出建议。
1 当前商务英语专业人才培养现状的困惑
虽然我国已经有许多中职学校开展了商务英语这一门专业,但是,培养出来的人才大多得不到社会各外贸企业的认同。很多外贸企业会抱怨说招聘的毕业生实践动手能力差,职业能力不行,与社会脱节,无法顺利上岗,需要花费大量精力对毕业生进行岗前培训。而有些企业就不愿花费精力人力物力和财力对新招聘的学生进行培训,所以招聘时都要求有两三年的工作经验。于是人才招聘市场就变成了双方抱怨,学生抱怨用人单位门槛高,就业难,招聘单位抱怨毕业生专业素质差,招人难。
如果学校培养出来的人才能够立刻上岗,做到岗位零适应期,这些问题就能迎刃而解了。因此,改变商务英语专业学生理论与实践脱节的现状,将课程改革进行到专业教学与岗位需求无缝对接,解决人才培养质量与社会需求之间的矛盾,是各中职学校商务英语专业教师应该认真思考的问题。
2 商务英语专业课程改革的建议
2.1应对需求,调整培养目标
根据教育部对职业中等学校教育目标的明确界定,中职学校需要培养的人才是具有良好职业理想、职业道德的劳动者和初中级技能型人才,而商务英语专业需要培养的则是掌握商务英语服务的基础理论、基础知识、基础技能,适应社会经济和外经贸行业发展的技能型人才。中职学校应根据这些界定,调整教学方案,按照教学目标培养人才。
2.2适应改革,加大师资队伍建设力度
对一所学校来说,提高办学质量的根本保证是师资力量的强大,同时,高素质的师资队伍也是学校深化改革强化技能、打造特色的关键。很多中职学校在商务英语专业方面师资力量匮乏,培养渠道贫乏,专业实践能力差。针对这些问题,可以参考以下几点建议进行整改。
第一,让教师流参加各种大型商务英语教学的相关培训,以及各种商务英语教研学术活动,加强本校现有教师的专业水平,优化商务英语师资队伍的结构。只有参加了相关培训,了解到更专业的理论知识,才能有进步,而能力强的教师则在培训中脱颖而出,成为学校商务英语专业的领头人。
第二,加强各中职学校间商务英语教师的交流,多到兄弟学校进行访问学习,有利于完善商务英语教师教学方式的不足,同时也可以感受到兄弟学校的教学氛围和特色教学方式,完善和提高本校师资队伍水平。
第三,除了专职教师的聘用,还要兼顾实习和兼职教师的聘用,充分发挥兼职教师的教师作用,让在编教师和兼职教师多加交流,有利于本校在编教师吸取新的思想的教育理念,也有利于学校对教学进行深化改革。
2.3调整课程,改进培养模式
培养的目标已经改变,那么,培养模式也需要进行相应改变。学校可以根据专业特色,结合本校具体情况,制定出适合有效的教学方案。
第一,以英语语言能力作为专业的根本立足点,培养学生的英语应用能力。学校可以根据英语语言的听、说、读、写四个基本方面,设置相关课程如英语视听、基础英语、英语阅读、英语写作等,提高学生对英语的应用能力。
第二,以让学生了解商务英语基本概念和基础理论为目的开设商务英语知识课。商务英语课程设置分为商务英语能力培养课程和商务英语知识课程,能力培养课程主要目的是培养和增强学生对商务英语听、说、读、写的应用能力,那么商务英语知识课程就是让学生了解国际贸易、外贸函电与单证、电子商务、国际商务礼仪等,学生可以在学习商务知识的同时巩固商业英语的应用能力。学生就业面较广,所以不需要让学生在商务知识方面下太大苦工,但要求合理配置,务求试用,能够让学生在以后就业时适应不同岗位对综合实力的要求,增强竞争能力。
第三,重视实践环节,建立与本校学生适应、与本地商务配合的商务英语实践场所,提高学生的实践能力和专业素养。教师可以根据学生实际情况和课程设计,为学生设计适用的实训,可以校内实训为主,社会实践为辅,灵活调节实训时间和学生学习理论课的时间,一定要做到互不耽误,互相辅助。高质量的商务英语实训场所可以为学生创造现实情境体验,加深学生对理论知识的理解,增强学生适应社会的能力和实践能力,为学生的职业道路做好铺垫,增强学生就职的竞争能力。
第四,与企业联系,升华动手能力。为了学生在毕业后能快速与企业接轨,学校可以联系本地的外贸企业,让学生去进行顶岗实训,不仅有利于学生深入企业,了解企业,为将来走入工作岗位打下基础,也有利于学生更熟悉和掌握专业理论知识、商务贸易基本规律、正确处理进出口贸易前的准备工作,提高学生的综合实力。
2.4着重能力培养,改变考核方式
课程的改革不仅是教学方式的改革,还有教学成果检查的改革。教学方式以实践课程为重要培养目标,考核也应该改变以往单一的笔试考核,加入实训考核,让学生注意到随机应变能力的重要性,为以后的工作打下基础。学校还可以对学生平时表现进行考核,避免学生因特殊情况发挥不当影响对学生的评估。
3 总结
专业课程的改革是一项长期、系统的工作,需要教师投入大量的精力、学校投入大量人力物力,但是,改革成功对社会经济发展和建设都有极大的帮助,因此,中职学校要注重教育改革。随着社会经济的繁荣发展,国际间的贸易往来变得频繁,社会对商务英语专业的人才需求也开始变大,中职学校要培养出综合能力较强的商务英语专业人才,必须有效地对课程进行深入改革。
参考文献:
二、对商务英语专业设置实训项目的思考
1.明确实训项目设施的目标
商务英语实训实践教学是一个培养学生商务沟通能力、丰富学生商务知识、提高学生商务技能的实践体系。实训教学的一个主要运作形式就是实训项目,其目的就是要将学生的理论知识转换为能力,换句话来说在国际商务环境下要培养学生的英语交际能力,还要培养学生的商务沟通能力,同时在实训过程中让学生了解到商务工作的环境、熟悉国际贸易业务流程的主要环节等。商务英语专业的教师要采用多种多样的实训项目来促使学生的综合技能得以提高。在设置实训项目的时候,教师要仿真模拟现场的操作环境,促使学生的实际工作能力、创造能力得以提高。教师在制定实训项目的实施计划以及实训项目大纲的时候,要将设置实训项目的目的作为出发点,选择合适的实训项目方式,防止实训项目过于形式化。
2.设置实训项目应该遵循的原则
设置实训项目应该遵循的原则如下:
(1)人性化原则。在设置实训项目的时候,要详细的分析学情,全面把握血色灰姑娘的知识能力结构以及个体差异,比如:学生的学习兴趣、学生的学习动机以及学生的认知倾向等。通过实训可以挖掘学生的潜能,也可以推动学生的个性发展。
(2)企业参与原则。当前往往都是由高校商务英语任课教师来设置实训项目,然而大部分商务英语任课教师自身的商务背景知识不够全面,并且也缺乏实践经验,因此在设置实训项目的时候往往会与实际需要相偏离。为了能够解决这一问题,这就要求商务英语任课教师要从相应的岗位去实习,不断增加自身的实战经验。此外商务英语任课老师可以去企业参加调研,了解到一线现场对本专业的要求。教师将对企业的各种认识作为依据,总结实习心得,然后再按照实习心得出发来对实训计划、实训内容进行调整。现阶段,有一部分高校开始与企业签订了订单培养,然后学校与企业共同确立了培养目标,并且制定了合适的教学计划,促使人才定向培养的教育模式得以顺利实现。
(3)“一线”应用性原则。当前企业用人的重要标准,那就是“解决问题的能力”、“执行力”,换句话来说企业希望其招聘的员工不需要进行岗前培训就可以直接上岗。因此在教学过程中,要将就业作为主导,不断提高学生的实践操作能力。在设置商务英语实训项目的时候,要满足“一线”工作的需要,在项目内容上往往要围绕商务贸易活动的技能,让学生了解到具体的操作流程。
(4)适应性原则。在实训教学过程中要将社会经济的发展、变化作为依据来对教学内容进行丰富,这样做既保证了实训教学的稳定,又更新了实训内容以及形式。
(5)融合性原则。在实施实训项目的时候,要与专业知识所需要的课程融合起来,重视课程与课程之间的衔接性,不断培养学生的专业能力。同时要将商务知识与英语技能充分融合起来,不断提高学生的就业竞争力。所有的实训项目应该围绕着贸易过程展开的,但是每一位实训项目应该联系起来,只有这样做才可以培养学生的综合能力。
(6)全方位评价原则。要想了解到教师的实训教学效果以及学生的掌握情况,这就要正确评价整个实训项目实施过程,所以教师要进行全方位评价,在评价方式上要将老师评价、学生自我评价以及学生相互评价充分结合起来,让学生认识到自身的不足,慢慢提高学生的技能水平。
三、高校商务英语实训教学的策略
在商务英语实训教学过程中存在着较多的问题,这就要求学校要构建实训教学改革的策略,促使学生的综合职业能力得以提高,并且也有助于培养社会所需要的复合型人才。
1.明确教学目标,规范实训过程
在商务英语实训教学过程中,高校的商务英语任课教师应该对该行业的具体特点进行分析,还要将商务英语人才的职业能力要求作为基础,与本校的教育资源充分结合起来,确立合理的教学目标。然而外貌行业中所包括的业务范围包括了交换、售后服务等。因此学生不仅要掌握丰富的商务知识,还要具备商务英语表达能力以及商务英语应用能力。大部分外企都希望都可以聘请到能够直接上岗的毕业生。因此在确定教学目标的时候,既要重视培养学生的应用能力,还要重视提高学生的实际操作能力。只有将商务英语实训放在较为突出的位置,不断提高学生的实践能力,进一步可以提高学生的综合职业能力。
2.完善实训教学体系,培养学生的综合职业能力
其一,不断完善课程实训。教师应该保证课堂实训与课堂教学保持同步,尤其是口语、写作等课程,必须要有目的地进行课堂实训,巩固学生以前所学的内容,促使学生的应用能力得以提高。然而对于国际贸易实务、商务谈判等技能型课程,应该将商务技能作为重点。在设置课程的时候,教师要充分考虑到课程模块与课程模块之间的联系,通过这种关联式的教学与实训来促使学生的商务操作能力得以提高,并且也加深了学生对所学知识的记忆。其二,重视各个技能之间的综合实训。商务英语专业实训的目的就是为了能够提高学生的商务技能。在实际实训过程中,教师要模拟公司的实际情景,然后有教师来担任虚拟公司的负责人,学生担任不同的职位,在整个实训过程中训练了学生的技能,也培养了学生的团队合作精神。
目前,高职院校绝大部分专业都在尝试采用“工学结合”的实训模式来培养企业需要的实用人才,有的已取得了丰硕的成果。商务英语专业作为文科专业,要实现“工学结合”存在较大的难度,该专业应怎样推行“工学结合”实训模式,值得探讨。
一、国内外工学结合人才培养模式简介在我国,“工学结合”职业教育的模式可追溯到二十世纪五六十年代的半工半读,至今也形成了多种具有中国特色的高职“工学结合”模式,主要有:第一,订单式模式。针对市场需求,高职院校与用人单位共同制定人才培养计划,分别在学校和用人单位进行教学,学生毕业后直接到用人单位就业的一种人才培养模式。
第二,理论实践一体化模式。即指在特定的技术实训中心,通过师生双方边教、边学、边做来完成某一教学目标和教学任务。
第三,工学交替教学模式,将理论教学和实践教学间隔安排且技能训练贯穿于人才培养过程,充分体现了校企共同育人的宗旨。
第四,两段式预分配模式。第一阶段进行公共课程、职业理论课程、职业技能课程的教学,突出实验、实习、实训等实践性教学环节。第二阶段是预分配阶段教学,针对职业岗位进行专业顶岗训练,校企双方派出指导教师进行指导帮助。
二、商务英语专业采用“工学结合”实训模式的现状实训教学是指在真实或仿真的情境中,学生运用所学知识进行实际操作,以培养实际动手能力的重要的教学环节,是培养企业急需的具有很强专业实践能力的高技能人才的最直接和最有效的方法。而“工学结合”就是给学生一个真实的环境让学生进行直接操作的实训模式。
近年来,许多职业院校进一步探索这种实训模式,取得了一定的成效。商务英语专业也在尝试开展“工学结合”实训教学,然而对外贸易部门及各类涉外企业一般不愿意接纳整批学生的实训,因此商务英语专业的实训教学通常就是对学生进行外贸函电、单证和英语口语的强化训练。部分院校也开始让学生在多媒体教室里对各个商务主题进行模拟训练。
三、构建工学结合的商务英语实践教学体系
(一)课内实践教学针对“综合英语”、“英语听力”等较难实现工学结合的纯语言技能课程,课堂活动以项目为载体,知识、理论、能力和实践训练尽可能一体化进行,着重训练学生的语言应用能力。
(二)校内综合技能实训
商务英语专业开设的校内综合技能训练项目是基于商务英语专业的核心职业能力而设定的,为期1周。教师根据职业岗位的实际需求利用多媒体或校内实训基地为学生营造一个“准职业环境”,设计若干“仿真”或“全真”的职业项目,对学生进行职业技能的训练,目的是在一种仿真的教学环境下培养学生的英语应用能力、商务操作能力和办公自动化应用能力,提高学生的就业竞争力。
(三)生产性实训
目前,高职院校绝大部分专业都在尝试采用“工学结合”的实训模式来培养企业需要的实用人才,有的已取得了丰硕的成果。商务英语专业作为文科专业,要实现“工学结合”存在较大的难度,该专业应怎样推行“工学结合”实训模式,值得探讨。
一、国内外工学结合人才培养模式简介在我国,“工学结合”职业教育的模式可追溯到二十世纪五六十年代的半工半读,至今也形成了多种具有中国特色的高职“工学结合”模式,主要有:第一,订单式模式。针对市场需求,高职院校与用人单位共同制定人才培养计划,分别在学校和用人单位进行教学,学生毕业后直接到用人单位就业的一种人才培养模式。
第二,理论实践一体化模式。即指在特定的技术实训中心,通过师生双方边教、边学、边做来完成某一教学目标和教学任务。
第三,工学交替教学模式,将理论教学和实践教学间隔安排且技能训练贯穿于人才培养过程,充分体现了校企共同育人的宗旨。
第四,两段式预分配模式。第一阶段进行公共课程、职业理论课程、职业技能课程的教学,突出实验、实习、实训等实践性教学环节。第二阶段是预分配阶段教学,针对职业岗位进行专业顶岗训练,校企双方派出指导教师进行指导帮助。
二、商务英语专业采用“工学结合”实训模式的现状实训教学是指在真实或仿真的情境中,学生运用所学知识进行实际操作,以培养实际动手能力的重要的教学环节,是培养企业急需的具有很强专业实践能力的高技能人才的最直接和最有效的方法。而“工学结合”就是给学生一个真实的环境让学生进行直接操作的实训模式。
近年来,许多职业院校进一步探索这种实训模式,取得了一定的成效。商务英语专业也在尝试开展“工学结合”实训教学,然而对外贸易部门及各类涉外企业一般不愿意接纳整批学生的实训,因此商务英语专业的实训教学通常就是对学生进行外贸函电、单证和英语口语的强化训练。部分院校也开始让学生在多媒体教室里对各个商务主题进行模拟训练。
三、构建工学结合的商务英语实践教学体系(一)课内实践教学针对“综合英语”、“英语听力”等较难实现工学结合的纯语言技能课程,课堂活动以项目为载体,知识、理论、能力和实践训练尽可能一体化进行,着重训练学生的语言应用能力。
(二)校内综合技能实训
商务英语专业开设的校内综合技能训练项目是基于商务英语专业的核心职业能力而设定的,为期1周。教师根据职业岗位的实际需求利用多媒体或校内实训基地为学生营造一个“准职业环境”,设计若干“仿真”或“全真”的职业项目,对学生进行职业技能的训练,目的是在一种仿真的教学环境下培养学生的英语应用能力、商务操作能力和办公自动化应用能力,提高学生的就业竞争力。
(三)生产性实训
[作者简介]於齐放(1978- ),女,浙江温州人,温州职业技术学院人文传播系,讲师,硕士,研究方向为商务英语。(浙江 温州 325035)
[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2013)03-0102-02
商务英语专业是一个复合型、应用型专业,其培养目标不仅要求学生具有扎实的英语基本功,还应该具有扎实的商务知识。当前的商务英语教学存在明显的不足,即教学模式过于传统化,理论教学比重过大,学生真正动手实践的机会不多,缺乏实践性和实用性,缺乏多层次多方位教学形式的结合,因此难以激发学生学习兴趣和积极性,也不符合“以服务为宗旨,就业为导向”的高职教育理念。因此,探索新的高职商务英语教学模式迫在眉睫。
一、高职商务英语教学的现状与存在的问题
1.教学内容偏英语教学,缺乏商务性。全国有近80%的高职院校开设了商务英语专业,绝大多数教师是从公共英语“转型”而来,虽然精通英语,但商务知识十分缺乏,在讲授商务英语时不知如何谈及商务知识,更谈不上有效地将商务知识、技能与英语结合在一起,学生只是简单地记住了一些商务英语专业术语的中英文意思,记住了一些商务英语的表达式,但不深知其含义,更不会灵活运用。
2.教学方法局限,缺乏灵活性。在教学手段上,教师也进行了大量探索与研究,现在最为常用的就是情景式教学,就是在课堂上模拟某种商务活动的情景,形成某种语言环境。由教师根据教学要求设计某种商务情景,学生在教师的指导下来模拟商务情景,由此来学习商务英语知识和商务英语的交际方法,这种教学方法在某种程度上取得了一定的效果,但实际上真实的商务活动不是按照我们已经写好的“剧本”来进行的,会有很多“意外”发生,培养学生如何灵活应对商务活动中的各种突发事件才是商务英语教学的重点。这种既定的情景教学容易使学生产生依赖情绪,依赖已有的“剧本”,限制了学生对于真实商务活动的应对能力,局限了学生对以后走向工作岗位后各种情况的认识,这给企业,给个人发展都带来了不利的影响。
3.实训环节薄弱,内容缺乏连贯性、综合性。高职商务英语培养应用型、复合型中高级商务英语人才,实训是很关键的一个教学环节。目前,大多数高职院校开设了实训课程,如基础英语实训(包括语音语调、词汇等)、办公自动化实训、商务单证操作实训等。但由于受到学时和课时以及人员的限制,实训课程开设偏少,课时分布不合理或者课时较短,以及根据授课人员来安排实训项目等现象较为普遍。此外实训课程项目还往往无法与课堂教学内容相衔接。每个实训课程也独立存在,仅作为一个单项实训课程,而综合实训未得到足够重视。
4.学生缺乏自主学习辅助。中国的传统教育强调尊师重教,学生习惯了以教师为中心的学习模式,从而造成了多数学生对教师过于依赖、期望过高,自我约束能力较弱,缺乏自主学习的积极性和能力,缺乏学习动机和兴趣,学生缺少自主学习的学习策略,更不懂得自我学习、自我管理和自我评价。学生的学习更多地依靠于教师的课堂灌输以及死记硬背,他们在课余时间里,自己不会主动寻找额外的资料进行学习,不会积极主动地对自身英语技能进行提高,因此教师的引导作用至关重要。
二、高职商务英语“四位一体”教学模式的内涵与实施
1.高职商务英语“四位一体”教学模式的含义。高职商务英语的特点就应该是注重实践教学,即以就业为导向,通过产学结合、工学交替的模式培养商务领域的一线技术应用型人才。根据这一特点形成课堂教学、学生自主学习、课内实训、校外实践为一体的“四位一体”商务英语教学模式(如图所示),遵循以“服务为宗旨,就业为导向”的高职教育理念,高度重视实践教学环节,努力将实践教学与课堂教学相融合,互补有无,同时还强调学生自主学习能力的培养。
课堂教学是“四位一体”教学模式的基础,是整个教学环节中不可或缺的重要一环,是打基础、打地基的一环。课内实训包括两方面的内容,一是通过营造模拟情景、设置案例等形式,将实训引入课堂;另一方面是指利用校园内的所有资源进行综合实训,将各个单项实训内容贯穿在整个综合实训的各个环节中。课内实训连接着课堂教学与校外实践,是学生在进入社会实践之前的演练,也是对课堂教学效果的检验。校外实践包括短期顶岗实习和毕业实习。它检验课堂教学与课内实训的成效,是学生真正展示自我技能的机会。学生的自主学习贯穿“四位一体”教学模式的始终,只有发挥学生的主观能动性,提高学生的学习主动性,学生才能真正地从各个环节中学到知识和技能,提高自身水平,以后走上工作岗位时才能从容应对。
2.高职商务英语“四位一体”教学模式的实施。第一,教师队伍建设。教师是教学活动的教育者、领导者和组织者。高水平的“双师型”师资队伍是高质量教学效果的保证。一方面,要不断引进既有实践能力,又有较高理论水平的高素质教学人才来充实师资队伍,完善合理师资结构。另一方面,积极鼓励英语教师通过自身的努力进修商务方面的知识或者到企业进行短期锻炼,熟悉其运作环节,获取最新的市场信息。也可以和企业合作定期为教师开设讲座,支持教师与企业合作开展部分商务项目,努力打造一批合格的商务英语教师队伍。
第二,改革教学内容。高职商务英语的教学内容应突出实用性、实践性,在培养学生英语语言技能的同时还应强调商务知识和商务技能。打破一贯以来按照教材的编排顺序进行教学的做法,根据教学的需要,依据技能训练目标重新整合教学内容和设计教学次序与主题,凸显实用性和操作性,使课程内容专业化、技能具体化。由于商务英语与时代、经济发展紧密联系,因此在教学过程中还应增加最新的商务知识和信息,增强教学内容的时代性与趣味性,这能在一定程度上激发学生学习的欲望与兴趣。
第三,丰富教学方法。走出以往的教学模式框架,走出原先“过家家”的误区,引入案例教学法、体验式教学法和任务教学法,完善情景教学法,使教学手段多元化。教师尽量从真实的商务活动中搜集案例,要求学生对其进行思考、分析,得出自己的结论。案例教学的过程主要不是教师讲授,而是学生之间的讨论和辩论。其目的主要是培养学生的能力,包括分析技巧、进行辩论和批判性思维的能力、群体与人际协调技巧和沟通能力等。此外,由于将学生置于一种接近现实的情景之中,还能使学生积累一些使其日后受益的经验。这种以学生为中心的教学方法,可以使学生在完成任务的过程中领会、应用语言知识,在商务英语教学中学生还可以在完成任务过程中使用商务知识和技能,体会商务活动中涉及的文化和社交礼仪,在运用中加深对知识技能的理解和掌握。体验式教学就是努力让学生在校期间能真实体验到实际工作的流程和必须要掌握的专业知识,而不是茫然不知学习的目的性。通过校园内的各类仿真实训室,向学生提供体验的环境和活动的内容。此外组织学生到企业参观,了解生产和工作过程,也可以成为商务英语的一种教学方法,尤其是在涉及相关行业英语的时候,此种方法会更加直观与有效。还可以做到将实训引入课堂,实现课程同步实训。教师可以将一些实践训练项目整合在一起,成为一个完整的实训项目。这样没有事先任何的演练或者排练更能锻炼学生的随机应变能力,更能提高学生的商务英语水平,还可以提高学生对于其他专业的认识和了解,拓宽了学生的知识面。
第四,加强综合实训,重视校外实践。学生的综合能力要通过综合实训来培养,将各个单项实训内容贯穿在整个综合实训的各个环节中。通过当面交流、网络等形式,以英语为媒介,完成从建立业务关系、发盘、合同磋商、信用证催改到报关、投保乃至业务善后的一整套业务流程。在此工程中,语言交际、函电、谈判、单据的填写等综合业务能力均得到了充分锻炼,提高了学生在实际问题中的应用技巧,也增强了学生对岗位的适应度。
校外实践是学生接触真实语言、业务环境,增长社会经验的有效形式,这种社会实践不仅仅是语言能力和商务技能的锻炼,而且其涵盖的领域也较为广泛。将短期顶岗实习尽量安排在第四个学期,一方面便于与暑假相衔接,学生可灵活延长实习时间;另一方面在经过4个学期的专业学习和训练,学生掌握了一定的商务知识和英语技能,此时安排短期顶岗实习既可以检验学生的学习成效又能发现自身的不足,以便在接下来的学期中努力弥补。学生在校外实践期间应加强管理、监督和辅导,避免“放羊”现象的出现。在实习前制定相关实习规则,安排教师专门对学生分组进行全方位指导。实习中期,对学生进行不定期的实地检查,要求学生及时跟教师交流实习问题,记录每天的实习情况和心得。实习后期对实习进行总结,可行的作为经验加以推广,对其中出现的问题加以思考并寻找对策。
第五,强调学生自主学习。在商务英语整个教学过程中,应坚持“学生为主,教师为辅”的原则,努力培养学生的学习主动性,强调自主学习能力的培养。帮助学生建立自己的学习档案,将自己的学习情况、资料、心得、评价等整理入袋,记录自己的学习经过,发现自己的进步,反思自己的不足。
第六,改革教学评价方法。高职高专的教学应注重形成性和效果性评价,理论教学环节和实践教学环节结合起来进行评价。注重平时的课堂学习过程、语言实际操作能力的检验,同时还应注重团队合作和整体效果的评价。注重形成性评价和终结性考试的结合,注重自主学习成绩和平时课堂学习成绩的结合。变读写为主的书面测试为多元化的测试体系,多元化评价方式可以包括课堂观察、英语口试、角色扮演、课堂讨论、案例分析、专题调研报告、问卷调查、项目设计、团队活动、期末测试等。
在高职商务英语中采用“四位一体”教学模式是对商务英语教学的一种改革、一次尝试。通过教学理念的转变、教学内容和方法的革新以及模式的创新能为学生提供未来工作所需的知识和技能,以及其他必备的素质,从而更好地适应当地的社会需求。
[参考文献]
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[2]刘成兰,赵贯丽.商务英语教学中任务型教学法的应用[J].科技信息,2009(33).
[3]罗建华.学商深度结合,“学、做、用”融为一体——以我院为例浅析高职院校商务英语专业实践教学模式[J].外语艺术教育研究,2008(4).
一、引言
长株潭经济一体化建设的核心是调整长株潭经济结构,转变经济发展方式,完成粗放型经济增长方式向集约型经济增长方式转变。长株潭地区的贸易产业群、重工机械产业群、汽车工业产业群、IT 制造业和网络信息产品产业集群大多是外向型的涉外企业,需要既懂英语语言知识又能操作外贸业务流程的商务英语专业人才。在实训实习方面,长株潭地区的企业单位为商务英语专业人才的培养提供了具有地域特点的合作空间。长株潭地区的高职院校商务英语专业可根据商务英语专业的实训要求及特点,在校内模拟实训及外派学生到企业实训两条线结合,让受训学生能切身体会具体各位的工作要求与职责,将商务英语实训与具体岗位技能要求有机结合,让商务英语专业的学生在就业时很快适应用人单位对岗位能力与技能的要求,缩短职业适应期,从而实现专业培养与市场需求无缝链接。
二、人才培养的主要问题
通过对麦可思研究院撰写的数据分析、毕业生的问卷调查、走访长株潭地区相关企业和进行商务与外贸行业交流,商务英语专业人才培养的主要问题总结如下:
1.商务英语专业定位模糊,专业特色不够鲜明,往往与国际贸易、国际商务、旅游管理、涉外文秘等专业界限模糊,造成商务英语专业教师和学生对专业培养目标把握不准,专业思想不确定,从而给专业教学和实训带来困难。
2.专业课程体系设置重理论轻实践,商务英语专业课程设置往往带有浓重的英语专业本科学科课程设置的痕迹,以培养学生语言理论知识和能力为主,教学内容注重理论教学,与实践脱节,实训教学力度不够,专业特色不明显。
3.师资队伍实践教学能力薄弱,高端技能型商务英语专业人才要求教师具有实际操作能力。但商务英语专业教师中来自企业一线的数量不多,在职教师在企业锻炼的机会少且不深入,导致教师的实践能力偏弱。因此,在实训项目设计和专业技能指导等方面缺乏系统性和实用性的教学经验,不能满足人才培养的要求。
4.校内外实训基地建设匮乏,商务英语专业受到学科体系发展的限制,其培养模式还未能实质性地转变到高职特色“工学结合”模式。课程体系的创新、教学模式的改革还未能给校内实训室的建设以及功能的开发带来变革。此外,校企合作缺乏机制保障导致校外实训基地建设缺乏经验和支持,校企合作仍在探索之中,校外实训基地建设难成规模。
三、人才培养模式三要素
商务英语专业人才培养模式改革首先要把握人才培养三要素。(Who:培养什么人、How:怎样培养、What:培养什么)。
1.人才定位问题,即培养什么样的人才。商务英语专业人才培养要根据长株潭地区企业对人才的需求设置课程体系,既要体现区域经济发展特色又要与区域经济结构和产业模式相适应,面向区域涉外的机构、企业、个人来培养具有较强英语能力的高端技能型人才。
2.人才培养方式问题,“工学结合”、“订单式培养”是商务英语专业人才培养的方向。长株潭经济一体化建设需要我们“以就业为导向”深入开展校企合作,“以学生为中心”进行教学模式改革;“以任务驱动”,为核心推进项目课程改革;实施“双证书”制度,大力培养学生的职业技能才是解决人才培养方式问题。
3.解决培养什么的问题。在长株潭经济一体化建设的大背景下,商务英语专业必须以长株潭区域就业岗位群为导向,在专业建设、课程设计、教学内容、教学方法和实习实训等改革方面进行探索,形成符合长株潭地区经济发展鲜明的专业特色。具体来说要实现商务英语专业人才培养与长株潭经济发展五个对接:即岗位群与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学内容与生产过程对接、毕业证书与资格证书对接、职业教育与终身教育对接。
四、人才培养模式研究
1.人才培养目标。商务英语专业人才培养模式要立足湖南,服务长株潭区域经济发展,面向全国培养具有良好的综合素质和职业道德,熟悉国际贸易等行业中外贸易业务员、外贸单证员和商务助理等岗位群的基本理论知识与业务流程,具备一定的外贸知识和扎实的英语语言基础,并能够熟练使用现代办公设备,具有较强“英语应用能力、外贸业务能力、涉外活动能力、办公能力和服务能力”的高端技能型人才。
2.教学和实习实训体系。依据长株潭区域经济的特点,商务英语专业要突出“商英结合、商学结合”的办学理念,实现 区域化“零距离”就业。深化“工学结合”人才培养模式改革,探索订单式培养;坚持“以就业为导向,以服务为宗旨” 的职业教育办学定位,以“双元双优”专业教学团队为主体,依托湖南省外贸行业、湖南省培训行业联盟和湖南省翻译协会,依据外贸业务员、外贸单证员、商务助理等职业岗位标准,重构基于“工作过程”的项目课程体系,制定专业教学标准和课程标准;打造项目教学、工学交替、职业考证、技能竞赛、社会服务、顶岗实习等为载体的实训教学体系;深化专业教学改革,构建由“课证融合”“课赛融合”“项目教学”组成的商务英语“教学做”一体化教学模式;实现专业人才培养与职业岗位要求之间的深度融合,优化毕业和就业质量,培养符合长株潭经济建设的商务英语一线技能型人才。
理论教学过程中,首先要建立以行业企业专家共同参与的专业建设指导委员会。专业建设指导委员会不仅要积极参与人才培养方案的制订,并参与专业建设的全过程,与专业教师一起共同制订适应长株潭区域经济一体化发展的“岗、证、课”三位一体的人才培养模式。以长株潭区域人才需求为导向,采用“英语+商务+技能”的立体化教学模式,在教学中以英语应用为平台,将英语学习贯穿全过程,注重商务实践环节,强化商务操作训练,贯通教学、实习、实训三个环节,融合英语交际和商务业务两项技能。具体来说,商务英语专业要建立以专业基础课程、专业技能课程、综合素质课程三个版块的课程体系,突出专业实践能力和职业综合素质的培养,把专业课程设置与职业资格或职业技能认证考试有机结合起来,把专业课程建设与职业和工作过程结合起来,同时根据学生专业知识掌握的不同阶段和要求,开设相应的人文素质选修课程,以拓宽学生知识面和专业视野,培养学生的人文精神和创新思维能力。
实习实训过程中,首先要建立和完善校企合作的办学机制,通过企事业单位的参与合作,准确把握长株潭区域人才市场对商务英语专业所对应的职业岗位,如外贸业务员、外贸单证员和商务助理等对高端技能型人才的知识、素质和能力结构的需要。在商务英语专业建设指导委员会的指导下,共同制订以职业岗位为导向的商务英语专业实习实训人才培养模式。具体来说,要以建构主义理论为基础,构建以学生为主体的实习实训组织形式,让学生在“校内模拟仿真实训和校外顶岗实习”模式的培养下,从英语中学习商务,从商务中体会英语应用,从理论走向实践,体验职业技能。专职教师和企事业单位的外聘教师在指导学生校内外实习实训的过程中,要通过情景模拟、角色扮演、项目驱动、案例分析等教学方法,按照工作流程设计教学任务,编排训练项目,使学生的主要技能能够在循环实习实践中得到强化和提升,从而达到良好的实习实训效果,使学生的专业知识迅速地转化为职业能力。
3.课程设置。课程设置要以英语应用能力培养为主线,以商务英语为主体,以商务沟通能力和商务操作能力培养为重点,构建知识和技能的有机整体,形成专业课程模块、知识与技能模块、理论与实践模块的有机结合。商务英语专业课程的设置可以分为三大模块:英语语言专业基础课程模块:包括语音、视听说、综合英语、商务阅读等。商务英语专业课程模块:包括商务英语写作、商务英语阅读、商务英语翻译、商务英语口语等。商贸专业课程模块:包括国际贸易实务、外贸单证、商务谈判、市场营销和电子商务等。课程设置是实现人才培养目标的重要环节,包括课程教学内容体系和课程结构体系。传统的“英语专业+商贸专业”的课程设置不能很好满足社会对商务英语人才的要求,也不能体现商务英语的专业特色。商务英语课程的设置应该把商务与英语有机结合起来,这样能够提高学生的国际商务活动操作能力,在设置课程时应该删减-些重复或是交叉以及内容滞后的教学内容。
4.职业资格证书。为符合长株潭区域经济一体化发展对商务英语专业人才的需要,湖南省高职院校商务英语专业要实行“双证书”制度,实现以职业资格证书为突破口,推动“工学结合”、校企合作的人才培养模式改革,将行业和企业资格证书融入商务英语专业课程教学体系。建议商务英语专业学生在校期间能够获取以下证书:全国国际商务英语培训认证考试证书(一级)、湖南省计算机一级证书、普通话二乙及以上证书、全国外贸业务员证书或全国国际商务单证员证书。
5.师资队伍建设。商务英语教师专业化是解决商务英语师资队伍建设的根本途径。当前商务英语教师专业化理论研究还停留在介绍国外相关理论的表象上,实践研究也徘徊于经验介绍等萌芽状态。只有培养专业教师扎实的英语学科和商务学科知识、多元化的英语教学方法、系统的商务领域知识和一定的商务实践技能才能真正提高商务英语教师的理论素养和职业能力。首先要明确专业教师自身的英语专业素质和商务专业素质、掌握相关的商务实践技能,并能够运用自身的商务实践能力和商务实践经验来指导学生进行商务实践。其次,健全商务英语教师专业化培养体系。宏观层面上,教育主管部门要出台相关政策,要求本科院校对高职商务英语教师进行系统的商务学科知识和商务英语教学法的培训,也可制定计划安排高职商务英语教师在国内外商务培训机构进修。中观层面上,高职院校要积极展开校企和校际之间的交流和互动。微观上来说,商务英语教师要具有专业教师发展意识,即多维度的立体化吸收商务英语专业学科知识。此外,商务英语专业理论课教师要积极主动的承担实践教学和实习指导工作,使理论与实践紧密结合,锻炼和提高自身的综合素质。
五、结语
根据长株潭经济一体化建设的总体特点和对省内相关行业企业的调查,以长株潭区域经济发展人才需求为导向,以培养具有较强英语能力的高端技能型商务英语人才为目标,根据对学生就业岗位职业能力的分析,按照工作任务构建理论与实践相结合的课程体系和实习实训体系,推进商务英语教师专业化发展,有利于实现长株潭区域经济一体化建设商务英语专业技能型人才的培养。
参考文献:
[1]曹深艳.高等职业院校商务英语专业建设研究[M].北京: 北京理工大学出版社,2011(6).
【关键词】
高职教学;商务英语;立体实训;实境耦合
1 引言
商务英语在高职或本科院校作为一个独立的专业或者一门核心课程,旨在以应用语言学为学科基础,注重吸收其他学科理论尤其是经济贸易等知识技能的综合叉学科。从语言角度看,商务英语是商务环境中应用的英语,属于专门用途英语(ESP)中的一种,也称为特殊用途英语,而非普通英语(EGP)。从这个意义上说,商务英语就是从事或即将从事商务行业的人士所要学习和掌握应用的专门用途英语。在高等职业教育领域商务英语承担着为各类企业输送有关商贸,涉外岗位基层管理者的重任。
据教育部16号文件指示,如今,高职教育教学改革在我国高等职业教育界如火如荼开展。有调查显示,用人单位对目前商务类毕业生缺少的4个项目(知识结构、职业素养、岗位技能、外语水平)中认为缺少合理的岗位知识技能的比例最高达56%。由此可以看出商务英语教学面临着巨大挑战。这要求我们必须以科学的理念来指导教学,采用新型的教学模式和手段,凸显高职高专的“学以致用”本质,培养出适应市场岗位群需求的技能应用型人才。
本文所要探讨的是高职院校把商务英语作为商贸专业的一门核心课程而开设的课程教学问题。笔者基于充分了解及多年该课程的教学实践心得,结合多家高职院校商务英语课程教学改革的现状和高职商务英语教学的特点,明确指出商务英语教学改革的重要性和紧迫性。论文重点阐述了在教学中如何加强商务英语的实践教学内涵和深化实训容量,实施新的沉浸式立体实训教学,引进或修正课程的教学大纲和教材,构建校企合作、工学结合为基础的立体商务“实境”,在突破传统的角色模拟情景教学活动的局限性,在实践中尝开展“实境耦合”的商务英语教学模式(朱节光,2008)。“实境耦合”并非简单的校企合作、工学结合,它特别强调校内外训教环境的“实境”,从而行动导向教学,教-学-岗位操作实训立体统一,真正培养商务类的应用型人才,飞越学校与岗位之间长久以来固存的难以逾越的学而无用的障碍。
2 高职商务英语教学现状及存在的主要问题及对策
2.1商务英语课程教学基本内涵要求
商务英语作为专门用途英语,应该是以商务为本,英语为语言载体,综合经贸多种知识的一门课程。不能为学英语而学习,成为英语专业的翻版,而要学会如何更好地用英语成功地进行各种商务活动。英语为辅则不应过分强调语言的内部机制学习,花费过多的时间在语言基础上。当然,也要重视这方面的基本功,只是这种在语言能力上花费时间的机会成本不应过高,因此商务英语的教学应该定位在“语言能力”的基础上,超越“语言能力”的束缚,走向语言学习的更高阶段一一交际能力的培养(张慧,2005)。所以商务英语的教学要以商务为纲,英语为语言媒介来开展。
2.2 基本现状
理论上而言,我们乃至整个社会都已意识到,高职教育应遵行“学以致用”的根本原则。而现阶段,商务英语教学实际上还是老旧地在课堂上培养语言技能,间或采用语言情景下模拟训练来培养学生运用所学基础知识,而学生商务实践动手能力却十分差。基本现状归纳如下:
(1)课程设置仍停留在“英语+商务”的阶段且侧重英语而非商务。英语专业课累加商务理论课,不整合,不设实务,应试多多;学生累且没有亲身实践商务活动,踏上工作岗位后对实际工作内容一无所知。学生又往往持“证”如单证员,跟单员等证书却不具际技能。
(2)师资队伍专业化程度不高,双师型教师比例低。常言道,教师一桶水授生一捧水。言外之意是说,教商务英语的教师,自身懂英语,但是未必懂商务,故教之不详。合格的教师,必须是双师型的,通英语晓商务且有实际从业经验,方可教出合格的商务人才。
(3)实习实训内容空泛,流于形式。许多高职院校为应付评估,或者是出于其他一些原因,象征性的与一些商家或企业签署空头协议,建立实训基地,实习实训也是走走过场,敷衍了事。个别院校的智能仿真实验室更是摆设。结果是培养了一大批只能纸上谈兵却手脑麻木的的毕业生,背离了职业教育的人才培养目标。
(4)符合高职商务英语应用人才培养的教材亟待出笼。各类商务英语教材玲琅满目而以高职能力为本位的综合训练为内涵的教材却没有。
2.3 解决存在问题的突破口及对策
鉴于以上现状,以教育部教高[2006]16号文件为指导,以工学结合为重要切入点,竭力通过整合社会资源、校企融合、课程改革等方面的活动,通过实验、实训、实习三个关键环节有效的进行应用能力的培育。工科类院校当然比较顺利实现工学结合的培养模式,但是对于文经管尤其是贸易类如商务英语而言,工学结合的模式基本难以企及或不可能深入开展,也不可能订单式培养。目前我们任教的商务英语教学基本都是在教室中进行,与岗位,市场环境相差太远,教与学基本处于“纸上谈兵”的状态。其不足是显而易见的,要突破固有的局限,笔者认为首先要用先进的教学理念主导教学改革。其突破点和对策有:
(1)把握高职教育的本质,立足区域经济特点,确立培养目标为通实务的复合型商务人才。以笔者所在的浙江省为例,根据省教育厅《关于“十一五”期间全面提升高等职业教育办学质量和水平的若干意见》(浙教高教[2007]188号)文件,在丰厚的外经贸需求土壤上,以市场需求为导向,准确定位岗位群所需专业知识技能目标,培养外语强,商务技能强,上岗后融入性强,知识技能应用力好的商务英语高职生。
(2)教学中重知识,但更重实务训练,要以各种有效的立体训练带动商务综合能力的提升。首先是夯实外经贸的外语知识基础,然后以从语言技能的模拟商务情景训练转向有目标的以实际产品为轴线的立体商务实务训练。这一环节是人才质量的关键环节,实践教学要紧密渗入岗位能力训练,让学生从晓理论到基本熟悉主要商品的专业知识,课堂训练、实习实训实时进行,让学生对专业指向的岗位操作技能进行有效的沉浸式立体式训练,基本实现毕业后在行业上岗独立操作。这就是说商务英语的学生不仅要懂点英语还要熟练地以英语为载体进行商务活动,摒弃入世后在岗位上仍需较长时间的艰辛的训练这个过程。这个过程就是笔者思考的有效教学模式也就是“实境耦合”的立体综合实训教学模式。
3 突破性的商务英语“实境耦合”教学模式的构建
3.1 课程教学模式设计理念及原则
依据教育部16号文件,结合多年的教学经验,我们作为一线教育工作者,深深体察到,高职的教育必须走职业技能优势化发展,知识能力为岗位应用服务的基本路线。在充分了解现状和学习工学结合等高职教改模式理论的基础上,从商务英语课程个体特征出发,首先是认同并且很大程度上接纳工科类“工学结合”的模式,尝试企业经营内容进教学内容,坚持语言和商贸理论为基础,侧重商务实践教学的开拓,突破传统的语言交际环境中商务情景模拟实训,把企业,岗位,教学内容纳入到整体设计中,实行学工贸融为一体的立体实训模式,既所谓的“实境耦合”教学模式。其根本理念为“学以致用,应用导学,氛围熏陶,技能为本”十六个字。
3.2 “实境耦合”教学模式的内涵建设
首先,该教学模式尝试以大量的真实商务活动和情景下的知识技能融合性的训练。依托课程整体设计,较大程度地剥离了理论教材,采用仿真加真实情景下的系统训练为方式的教学,在教学中注重培养学生们的商务英语知识向商务英语能力进行转换和实际应用能力。从教学内容上来说,课程设置划分为三个模块:语言基础模块、专业知识模块、商务应用能力模块。三个模块呈递进式推进。从教学效果上来看,评价或衡量商务英语教学效果的标准就是看培养出来的学生是否能够在实践中熟练运用所学知识、技能处理并解决问题。因此,课堂内校园内实训基地内无时不有学生参入的真实活动如English Party或者English Corner,以及营销实训,专业展销会等活动。学生可以结合课堂教学,提高英语口语表达能力,同时积极促进社会性和岗位活动的参入度的提高。
其次,根据课程设计方案,引进或编写学工贸融合,产品导向项目活动为基础的大量融入实训的新教材。如设想“Trade Fair”这一模块设14课时,其中4课时用于课内教学,2课时用于模拟展会,2课时用于网上填写参展申请表和网上资料搜索,6课时用于实地参展,在这一模块中,实训实践环节所占比例高达70%。
再次,在教学活动的组织和安排上,教、学、做融为一体,师生企业员工兼具一身,教室,贸易公司,实习基地协作进校园。设想我们以纺织品为主要产品,在教学过程中,学生始终以某纺织品公司外贸业务员的身份参与整个外贸出口业务流程,突出职业岗位能力的内涵,同时,基地公司在专业教研组设置分公司办公场地,师生依托公司商务平台以实训项目为内容真正融入到现实的商贸活动中,实现教学-商贸-产品服务一体化的课程开发与人才培养。
当然教师应该注重增强学生的自信心,为下一步运用英语进行商务活动作好铺垫。口语实践要贯穿整个教学过程。要顺利地使学生从单向表达向双向交流过渡,并成为商务活动的主体,最大程度地提高学生的英语实用能力;教师或学校则最大程度的创造模拟环境或真实环境,形成具有针对性的教学内容,同时企业活动企业专家时时地进“教室”,商务英语的教学与真实的商务活动开展高度融合,全方位地提高学生综合能力。
最后,我们应在核心部位既教学实训环节做到如下几点:1)单项实训过渡到综合实训。单项实训是针对某一岗位的需要而进行的某一项技能的训练;2)课内实训与课外实训相结合。课内实训指的是在课堂上进行的如示范演示、学生模仿练习。学生通过反复练习,习得基本的语言技能技巧和问题处理方法。课外实训指的是学生在充分发挥想象力和主观能动性,利用课堂所学的知识,独立进行的商务实训;3)校内实训与校外实训相融合。尤其是我们要将校内与校外实训结合起来,把学生组织起来,到工厂、企业、外贸进出口公司、银行、码头去参观,也可以请那里的有关人员、专家来校讲学,使学生对于商贸活动有个更加直观的了解。还要企业活动进校园,学生学习进企业,参与环境下的岗位事务。这些活动要成为教学内容的一部分,使学生们把注意力都放在情景下应用技能上,从而实现以语言为翼的实际应用能力的积极培养,有效弥补传统商务英语教学中重语言轻实践,重模仿轻融入的劣势,探索新的教学模式,在商务英语教学中尝试“实境耦合”的教学模式。
4 结语
实境耦合式的商务英语教学模式不仅优化了校企合作培养模式,推进校外实训基地建设机制,更使实训具有实际可操作管理性;它证实了文经管类专业借鉴工学结合经验的可行性。商务英语课程应该而且必须走出三尺讲坛为中心的教室,把教,学,做融为一体,在单纯的情景模仿上深化到专业框架下以市场为导向的特定产品或服务为人才群的特定应用型经贸人才培养模式。真正把文科经贸领域的人才培养成好“技师—熟练商务师”,毕业即成为经贸领域直接上岗的应用型人才。
毋庸置疑,商务英语教学改革是一个长期的过程,会受到多种因素的影响,但我坚信,凭着众多的商务英语专业教育工作者的不懈求索和共同努力,我国的高职商务英语教学一定会赶上国际商务英语教育水平,培养出一批批真正合格的商务英语人才来。
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我国应用型本科院校大多由高职高专院校发展而来,在过去主要是以职业技能为主要培养目标和实用型的人才培养模式来贯穿整个高职高专的教育方针。如今,这种理念和模式已经不适用于应用型本科院校的人才培养方案。因此,我们既要学习借鉴研究型本科院校人才培养模式的长处,又要探索与市场需求相结合的模式,把两者结合在一起才能形成应用型本科专业人才自身的培养模式。而这其中的重中之重就是建设应用型本科专业课程。
1.2应用型本科商务英语专业的定位
事实上,英语专业(商务方向)是近几年才被国家归入到英语本科专业中来,原来全国英语专业此方向定位一直为高职大专方向。商务英语专业口语课程原来在高职英语专业中的定位应是服务于高职高专商务英语专业人才培养目标,其专业口语课程设置主要坚持理论与实际运用相结合,以技能培养为主线,着力培养学生标准的英语语音和基本口语表达能力。而作为研究性本科院校,其英语专业口语课程设置主要根据2000年的《高等学校英语专业英语教学大纲》里规定,从基础英语口语、高级英语口语到高级口译课程整体英语专业口语体系的设立,口语内容的拔高也涉及到如英语语言学、英语语言史、英美文学、英美概况等文学研究领域的课程。那么作为当下的应用型本科院校,英语专业口语课程的设置应服务于应用型本科的人才培养,以满足地方发展需求,其英语学习不必探寻英语语言的源头与发展,而要能将其作为一门工具来使用。
2现阶段应用型本科商务英语口语的教学现状
2.1对商务英语口语课程不够重视
对于应用型本科商务英语专业学生而言,专业口语课程是商务英语口语,而不是大学英语系列里面涉及到的基础大学英语口语。在“大学英语四六级考试”和“全国专业英语四八级考试”的指挥棒的影响下,口语课程不是必考项目,所以绝大多数商英学生往往把大量时间都花在“全国专业英语四八级考试”的考核内容上,较少关注商务英语口语的学习。虽然剑桥商务英语证书(BEC)里面会有部分口语考核,但由于它是选考项目,大部分学生还是把主要精力放在通过专四、专八考试上面。
2.2教学模式和学习模式的滞后性
商务英语口语能力的考核一般只出现在专门的口语课上,比如低年级的基础英语口语,高年级的商务英语口语课程,而其他各个专业主干课由于各种原因而不设立口语部分考试。所以商务英语专业学生在课堂上练习口语的部分往往只出现在口语课上,而由于实际设置的口语课程的课时又非常少,造成了商英专业的学生极少练习口语。在加上通过专四、专八考试的压力极大,更多的专业学生把精力放在了“写”上而非“说”上。
2.3专业师资力量缺乏和课程设置不合理
商务英语专业设置的口语课程大致分为低年级的基础口语课程和中高年的商务英语口语。商务英语口语课程一般开设在第三或第四学期。每学期基本课时不多,一周只有两节。而且商务英语专业的视听说课和口语课是分开的,且往往受限于课时,开设了商务英语口语就没有商务英语视听说课,事实上,视听说课程能更加形象地输出所看所听的内容,这样的课程设置并不合理。还有师资力量的缺乏。对于口语课程而言,许多学校低年级的做法是聘请外教来上口语课。但是,大部分外教在上口语课时往往喜欢偏离教材,单元与单元之间没有连贯性,随意性大。而高年级的做法则是如果没有商务英语专业出身的中国籍英语教师,就让非商英专业的口语老师讲授口语课。而有些老师的商务英语口语能力有限,可能不能全面高效地讲授商务英语口语。所以,缺乏师资力量,学生的商务英语口语能力的提高空间也会非常有限。
3应用型本科商务英语专业口语课程改革内容
3.1班级规模
班级人数的多少对专业口语的教学效果起着决定性作用。由于商务英语专业招生人数一直居高不下,比如我院商务英语专业,平均每班人数约为40人,而这样的班级规模在很大程度上制约了商务英语口语课程教学成效的提升。平均每个同学每节课最多只能练习2分钟。所以在评估实际教学效果后,班级规模控制在20人左右会获得较理想的教学成效。
3.2教材的选定
商务英语口语教材应根据专业口语课程的定位来确定。从低年级阶段的日常口语过渡到高年级阶段的专业英语口语系列。首先是基础语言能力培养不能断线,教材涉及到如英语基础口语、口语语音等。这些基础课学时比例要大,开设时间要长,要有连续性,保证学生英语语言运用能力的提高。另外就是高年级的商务英语从业口语技能的培养,教材如商务英语口语初级教程(剑桥商务英语系列)、商务英语口语高级教程(商贸院系系列)。其次开设商务英语视听说课,商务英语口语实训课程(教材可以分为课堂口语实训系列、校内口语实训基地系列和顶岗实习校外口语实习基地系列)等。还可以根据学生的学习情况来调整商务英语专业口语教材,从学生掌握的实际情况出发,创造出新颖实际的口语训练内容,最后达到完成商务英语口语教材改革及完善的目的。
3.3分级教学
进行商务英语专业口语的分级教学,应该有科学合理的分层依据。在正式进入专业学习之前,我们可以增加一个听说环节的口语测试,比如简单的人机对话或是简单的外国原声电影片段对白。根据测试中学生的表现在专业内部进行分层,可以根据学生测试的结果分为三个层次:听不懂、听得懂且简单回答、听得懂且详细英语回答。这样分层的结果跟普通院校实施的按人数平分的结果大相径庭。然后进行分组,根据分层的结果把这三种层次的学生平均分配到小组中,有利于小组内部口语练习有渐进提升的空间,同样,组与组之间也存在整体竞争提升的空间。
3.4理论与实践教学
商务英语专业培养的是面向一线的应用型人才,所以在商务英语口语课程实际教学中,根据上面提到的教材,我们的实践教学可以分别在课堂口语实训、校内口语实训基地和顶岗实习校外口语实习基地分别实施。在口语课堂教学实训中应理论与实践相结合、听说相结合,最重要的是要丰富课堂实训教学手段与方法,让学生明确学习的目的和语言交际的实用性。口语教学是教材中最具有语言活力的部分,所以在实训过程中要兼顾趣味性和情景性。我们可以在课堂上多组织小组之间的表演比赛,这样可以初步让学生在课堂上充分展示自己对实训内容的记忆和理解,在比赛之中不知不觉提高专业语言技能。在校内口语实训基地,以“剑桥商务英语口语教程”为例,口语实训内容有公司介绍、岗位描述、产品简介、产品报价、预约会面、接待客户礼仪、机场英语、酒店英语、商务考察等一系列相关商务口语内容。可以在校内实训基地里面把全班分为3~4个模拟公司,开展公司与公司之间的各个部门的商务英语口语实训任务,所有的单元主题都可以在这个实训中得以贯穿始终。这样既培养了商英口语能力,又加强了团队合作精神。对于顶岗实习校外口语实习基地的实践教学,校企合作、订单培养等社会资源为学校资源。根据专业的教学内容和企业的实际需要,学校会定期组织学生到一些企业(比如外贸、跟单公司)观摩参观,而实习期间,这样的活动大概会安排学生大三下学期或是大四上学期。学生到实际基地能得到切实的锻炼,企业也会给予相应的经济补贴。
3.5考核评估方式
改革传统的一学期一次考试的模式,将形成性评价和终结性评价结合起来,这有利于充分调动学生学习英语的积极性。在商务英语口语课程里分为不同的单元,比如有商务展示、商务研讨、商务谈判等。考试结果可以是由课堂实训成绩、校内实训成绩、期末口语考试成绩有机构成。这样用考试来促进学生们对口语课程的重视,加大了他们练习口语的自觉性和主动性。
3.6加强专业师资力量
对于非商务英语专业毕业的教师,应该认识到自身的不足,加强商务英语口语教程方向的专业领域知识,比如“国际贸易实务”、“国际市场营销”、“单证操作”等一系列实务操作课程,提升自己的业务水平。也可以自己下企业锻炼或是到外贸公司进修,提高商务英语口语实际能力,从而提升实践教学能力。