农庄实训总结模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇农庄实训总结，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

篇1

本次实践的单位是目前以低温新鲜食品和饮料为主的绿态行商贸有限公司，主要的品牌有：光明酸奶、卡士酸奶、万威客肉品、养乐多、伊都日式拉面、凡凡屋日式乌冬面、高丽农庄韩式泡菜等低温产品，主要客户为沃尔玛、北京华联、南城百货、优购、华润、人人乐等大型卖场和连锁超市。绿态行商贸有限公司成立于XX年6月，是个新兴的小公司所的产品有限且其主要的产品光明酸奶的知名在区内不是很高，与其他酸奶相比销售量会相对小，之所以选择该公司作为实践单位一者是想了解公司在起步阶段的运行情景，二者是想挑战一下自我，试试在品牌知名度不大的情景下自我的销售本事如何。第三在不断的学习与实践中提高自我，融入社会，体验就业，为将来的走出社会打下良好的基础。

二、实践概述：

本次暑期实践分为两个阶段，试工阶段和正式上班阶段。

(一)试工阶段：

试工阶段是三天，地点在华润万家购物广场，试工阶段主要是学习有关产品知识、公司文化以及产品的相关销售技巧，同时也是公司的一个考核期，看我能否胜任此份工作。由于卖场比较大，各个产品都有相关的负责人，我被安排销售光明酸奶，由卖场的促销小组长带领，因为之前都没有经过任何的培训，直接到卖场实训，所以试工第一天有点不知所措，主要是熟悉卖场结构格局，听、看促销主主管怎样跟顾客介绍产品，到达一个熟悉环境的目的。第二天，直接开始介绍产品，在学习中实践，实践中学习。可是实践的第二天犯了一个很大的错误，我把一瓶巴马利琅矿泉水还有一根火腿以及一瓶王老吉带进卖场放在员工柜子里。结果促销主管开柜子的时候吓出冷汗了，要是被查出来要被罚钱还要被超市公告偷商品。当时就被吓傻了!只明白顾客不能把商品带进商场，没有研究到员工也不能。之后偷偷的拿出去还好没事。第三天，光明酸奶的产品知识基本掌握，试工阶段也结束了!

(二)正式上班阶段：

正式上班时间是7月14日，地点是福林大道永辉超市。来到上班地点之后才明白公司只安排了我一个促销员在那里，那里的所有事物全权由我负责，并且不像在华润有人教我相关的流程，第一天上班仅有一个即将辞职的促销员告诉我我要负责的事物具体有哪些。相对于华润万家来说人人乐超市是个比较小的卖场，公司只安排了我一个促销员，不存在人员的分工，所有的产品都是我一个人负责。除了要促销产品以为还必须收获、上货、退货、申请产品的免费品尝所有这些流程我都必须在很短的时间内学会。上班的第二天我就有点力不从心了，首先是我在试工阶段只学习了光明酸奶的销售，其他卡士酸奶、万威客肉品、养乐多、伊都日式拉面、凡凡屋日式乌冬面、高丽农庄韩式泡菜等都没有销售过，也没有相关的培训了，怎样介绍这些我没有销售过的产品成了个难题。至少介绍的时候底气很是不足。其次，超市的产品摆放位置不是按照各个单位的产品摆放的，而是按照产品的种类摆放，由于对公司产品种类的不熟悉，晚上顾客多的时候分不清哪些是蒙牛产品，哪些是伊利产品哪些是我们公司的产品。再次，我的主要工作的是晚上超市的顾客多的时候摆台给顾客免费平常产品，介绍顾客购买，由于是免费品尝的产品，需要申请免费品尝标签，一共需要三个超市管理人员签字确认，而这三位领导都没有固定的办公地点且我都不认识人。这样当天的工作效率自然很低，销售量也很低。

第三天，公司送货来，我需要负责收获，由于收获程序有点复杂，公司的业务员过来教我，有她在我似乎没有那么紧张，叫我怎样做我就怎样做，只是动作有点慢，第一次收获我没有感觉收获的困难，只是觉得程序复杂了点。随着时间的推移，在人人乐的各个方面也逐渐熟悉了，周围的环境和人员都开始熟悉了，其他产品的促销员也大都是暑期工，大家都是同龄人交流起来也方便多了。7月20日公司来货，这次不再有业务员在旁边指导了，其实收获远远没有我想象的那么简单，我一个人要找人签字，要点品种很多我又不熟悉的货物将其分类，还要找出质量检验报告给收货员看，质量检验报告是所有产品的都在，一连好几页，一页一页翻看，最主要的是我们的产品都是冷藏收获必须迅速，收获部的员工每一天都很忙，没有人有时间来慢慢教别人。第一次自我收获足足用了三个小时(16点开始一向19点)。由于刚来需要一个适应的过程，所以这个过程中销量一向不是很梦想，再者7月下旬一向都在下雨，超市附近新开了一个华联超市，顾客相对来说少了很多。总的来说7月份的销量不够梦想，有主观原因也有客观原因。

从公司开会回来我认真总结了一番，找出我做得不到位的地方，争取在八月份把销量提升上去。八月份刚开始的3号，真的另我极其的难忘，因为那天我哭了。按照常理说来了大半个月了对收获的流程应当很清楚了，可是那天由于既要退货又要收获，先退货才能收获，可是之前没有退货的经验，程序一点都不懂，全都乱了套，收货部的其中一位收货员当天心境也是很不好，狠狠把我骂了一顿，加上质量检验报告频频出错，我急得就哭了。可想而知当天的销量下降了一半。下班回家的路上我好好想想了，确实是有错在先，所以我决定今后找人帮忙收获。因为其他的促销员都是公司派人收获，所以他们相对来说就比较闲，于是我平时有时间的时候就帮石埠牛奶的促销员上货，然后公司有货来的时候我就请她帮忙一齐收。事实证明在接下来的日子里我们合作得很愉快。

八月份的销量在九号的时候有了一次突破，到达了七、八月分最好的一次，而在14号的时候又有一次突破，这次得到了公司的表扬。8月17号公司派了接替我的新促销员，最终我决定教她两天，把我在超市学到的一些技巧还有相关的程序教给她以便她少走弯路。8月18日22点我结束了为期一个多月的暑期实践。

三、实践总结：

在实践的过程中，不管是自身、公司还是超市本身都存在着一些需要解决的问题，总结有以下几点：

(一)自身:前期学习不够，对公司的了解不深入，导致正式上班不能很好的应对各种突发的事件，解决问题的本事有待提高。

另外销售方面的技巧也有待提高，理论的基础还是够扎实，相关的销售心理学还有推销的技巧各个方面的理论知识都需要有进一步的提高、

(二)公司的业务员办事效率有待提高，尤其是质量检验报告的打印和发送，几乎每次都会出现错误，检验报告一旦出错货物就不能收进仓库，冷藏的货物容易变质。

一连串的问题都会出现，影响销量。

(三)华润万家销量与其他的福林大道的永辉超市相比销量一向不是很梦想，其实很大一部分原因是员工的管理上存在的问题。

例如，同样一个超市各个部门的员工都不和睦，果蔬区的拉货车即便是空着也绝对不会借给急着找车子拉货的其他员工，赠品的申请程序过于繁琐，浪费员工的很多时间。超市的货物格局也是很多不合理的地方，零食区分成了两个，一个崽二楼一个在三楼，不能满足顾客的需求。另外，超市本身的员工分工就很不合理，没有把任务分配清楚，各个区的职责没有落实好，导致出现了问题找不到负责人。

(四)实践体会：

本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点

(一)要想做好工作，良好的沟通是关键。

无论是与同事还是顾客，沟通都是很关键的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的沟通，掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证，沟通不好，事情解决不了，影响心境，销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术，人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅仅利于自我的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自我去营造，此刻到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的应对当今的就业、从业形势。

(二)顾客是上帝，领导也是上帝。

相对于服务行业来说顾客就是上帝，只要把顾客伺候好了，一切都好办。这句话真的一点都没错，在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客，可是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的，黄氏牛奶的促销员就是因为说话语气重了点，结果有一位顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客，可是其实我们能尽量满足他们的要求，顾客还是很不愿意惹出事端的。再者，领导也是上帝，这是我从伊利酸奶促销员被赶走的事情中领悟出来。领导是就是领导，作为领导工作上就要尊重他，服从管理，与领导绝对不能有正面的冲突。

篇2

一、实践教学环节的地位重要

实践性教学环节的目地就是培养学生的创新能力，通过实践教学，使学生在实践中发现问题，大胆猜想，提出解决问题的办法并付诸实施，从而培养学生的创造性思维。实践性教学作为主体教学，在高职教育教学体系中占有十分重要的地位。

二、案例研究

《会展旅游》是会展策划与管理专业所开设的一门专业必修课。在开设本课程之前，学生已学习过大量会展专业的相关课程，为会展旅游课程的开设奠定了扎实的理论基础。会展旅游是以会议、展览、奖励旅游、节事活动及其相关的社会经济活动为研究对象，以旅游六要素的供给与需求为核心内容多学科相互交叉的综合性课程。其主要教学目的是让学生掌握会议、展览、奖励旅游与节事活动管理的基本理论、概念和功能，并纵观会展业对世界经济和中国国民经济的影响。

《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出：“高职高专教育人才培养模式的基本特征是：以培养高等技术应用型专门人才为根本任务：以适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案……”因此，《会展旅游》的教学方式尤其是实践教学环节应紧贴当前行业的发展形势，进行多样化设计。为保证实践教学环节的顺利进行，首先必须制定相应的课程评价方案。

三、课程评价方案的制定

目前，高等职业院校在课程评价体系方面还存在着重知识，轻技能；重记忆，轻创新；重理论，轻实践的现象。课程评价方式大多是笔试，对于口试、操作、演示等形式采用较少。课程评价重结果、轻过程；重期末，轻平时；重分数、轻实践。这种只看重总结性课程评价的做法，直接导致教学过程中教师为考试而教，学生为考试而学的应试教育。

为改变以上状况，笔者在《会展旅游》课程的教学过程中，首先制定了相应的课程评价方案。其主要的出发点为：适当降低基础理论部分的考核比重，逐步提高分组合作完成和景点导游等实际技能的比例，重点考核学生社会实践能力和运用计算机技术解决实际问题的能力。评价方案各部分的权衡比重分别为：基础理论部分占总成绩的10%；小组合作部分占20%；景点导游模拟部分占30%；世界自然遗产地广东丹霞山旅游宣传占40%。参考平时上课出勤和课堂回答问题状况，积极鼓励、帮助学生投稿参加国内和国际会议，如投稿被邀请参会，将在期终考评中评为优秀。这样，可以使学生在学校学到的理论知识和实际运用密切联系起来。结合笔者参加和参与组织的即将召开的国际、国内会议有： 2011年10月28-31日在丹霞山举行的国际地貌学家协会丹霞地貌工作组第一次会议和2011年8月28-31日在江西龙虎山举行的第12届全国丹霞地貌旅游开发研讨会，极大地调动了学生的主动参与社会实践活动的能力。

四、《会展旅游》实践教学环节的实施过程

（一）基础理论部分的安排。《会展旅游》课程的基础理论部分主要由以下内容组成：会展旅游概述部分、会展旅游发展条件及产业链的打造、会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游、会展旅游策划、会展旅游的市场营销、会展旅游的综合服务管理、会展旅游的危机管理与信息管理、会展旅游的中介管理、会展旅游的评估等方面。笔者在教学过程中，选择了理论基础做的比扎实的，由沈金辉等人编著，东北财经大学出版社的《会展旅游》（2010年6月，第2版）。牵涉到这部分的基础理论部分，主要由老师讲授为主，根据实际教学经验，可以在20-24个学时内完成，这部分知识点的考核建议占学期总成绩10%。

（二）分组合作完成会展旅游策划书。在实践教学环节中，采用合作学习的方式，能够充分调动学生学习的积极性，培养学生的合作精神和团队精神。在学习的过程中，大家面对同一个目标，齐心协力，相互支持，相互信任，相互配合，相互理解，以积极的态度共同参与，最后达到共同提高的目的，这对提高学生的交往能力，促进学生全面发展具有深远意义。 在实践教学过程中，笔者让09级会展专业的两个班级的107位学生进行了分组自由组合，结合笔者实际参与的“浙江新昌地质公园旅游规划”的内容，提供了相关背景材料，让学生在此基础上，进行了网络资料的收集和整理，最后汇编成“浙江新昌地质公园旅游策划书”。这样，学生基本掌握了从资料的收集整理、策划书大纲的拟定、目录的编排、封面的设计等一系列完整的操作流程。

（三）景点导游模拟。该部分的实践教学，主要考察学生的口头表达能力、组织能力、信息资料的收集和整理能力等等。在实际教学过程中，笔者要求每位同学任意选择一个熟悉的景点，在进行资料的收集、整合和提取的基础之上，将该景区的精华部分提取出来，然后每位同学在课堂上进行10分钟的景点模拟导游介绍，配合多媒体的运用，使师生有身历其境的感觉和效果，这部分的考核，建议以30%的比例计入学生学期总成绩之中。从学生选择介绍的景点来看，学生大多数选择自己家乡熟悉的景点来介绍，例如会展策划与管理2班56名同学中，选择位于广东省自己家乡附近的景点有中山故居、虎门炮台、顺德长鹿农庄、番禺宝墨园、海丰红场等26处，占总数的46.4%。其次，学生们选择了国内著名的景点，如故宫、纳木错、承德山庄、香格里拉、乌镇、云台山等18处，占总数的32.2%。选择国外景点介绍的有复活节岛、迪拜塔、普罗斯旺、夏威夷、蒙特利尔等12处，占总比例的21.4%。从学生景点选择地的分析来看，首先反映出现阶段学生认识事物、了解事物的层面还处在由近到远的初级阶段，还没有达到由远及近的概括和抽象思维的高度。其次，学生对自己感兴趣的景点表现出极大的热情，他们在选择国内家乡以外的景点和国外景点的比例之和也达到了（32.2%+21.4%）53.6%，表现出学生对未知世界渴望探索的好奇心，这也为教师在教学过程中如何提高学生的积极性和创造性提供了很好的方向和思路。

（四）计算机技术运用。会展旅游宣传是操作性很强的实践环节，其主要标志是看学生对计算机技术的掌握，对图形图像处理的娴熟度。为此，笔者在学期开始，就准备了大量素材，传授学生运用Photoshop CS5进行图像处理的基本技能。当然，这对任课教师也提出了相应较高的技能要求，笔者在实际教学过程中，用了12个课时，主要带着学生一起学习了PS CS5以下基本操作：第1-2课时主要讲述软件安装、基本操作，有利于从零起点的学生开始学起，培养学生的积极性；第3-4课时，主要讲述照片处理的几种常用方法；第5-6课时主要学习工具的运用；第7-8课时集中讲述文字处理的技巧；第9-12课时是提高型的图像处理的技巧，包括简单的GIF动画、二维到三维图片的转换等。通过以上学习，结合2010年8月申报成功的中国第40个广东省第一个世界自然遗产地——丹霞山，本学期笔者拟定的旅游宣传主题是：世界自然遗产地广东丹霞山。从教学效果看，学生在老师的帮助和指导下，最后09级会展专业两个班级107位同学都能够按时交出自己亲自做的丹霞山旅游宣传图片。学生这部分成果，建议以40%的比例计入到学生学期总成绩之中。

篇3

 

一、实践教学环节的地位重要 

实践性教学环节的目地就是培养学生的创新能力，通过实践教学，使学生在实践中发现问题，大胆猜想，提出解决问题的办法并付诸实施，从而培养学生的创造性思维。实践性教学作为主体教学，在高职教育教学体系中占有十分重要的地位。 

二、案例研究 

《会展旅游》是会展策划与管理专业所开设的一门专业必修课。在开设本课程之前，学生已学习过大量会展专业的相关课程，为会展旅游课程的开设奠定了扎实的理论基础。会展旅游是以会议、展览、奖励旅游、节事活动及其相关的社会经济活动为研究对象，以旅游六要素的供给与需求为核心内容多学科相互交叉的综合性课程。其主要教学目的是让学生掌握会议、展览、奖励旅游与节事活动管理的基本理论、概念和功能，并纵观会展业对世界经济和中国国民经济的影响。 

《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出：“高职高专教育人才培养模式的基本特征是：以培养高等技术应用型专门人才为根本任务：以适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案……”因此，《会展旅游》的教学方式尤其是实践教学环节应紧贴当前行业的发展形势，进行多样化设计。为保证实践教学环节的顺利进行，首先必须制定相应的课程评价方案。 

三、课程评价方案的制定 

目前，高等职业院校在课程评价体系方面还存在着重知识，轻技能；重记忆，轻创新；重理论，轻实践的现象。课程评价方式大多是笔试，对于口试、操作、演示等形式采用较少。课程评价重结果、轻过程；重期末，轻平时；重分数、轻实践。这种只看重总结性课程评价的做法，直接导致教学过程中教师为考试而教，学生为考试而学的应试教育。 

为改变以上状况，笔者在《会展旅游》课程的教学过程中，首先制定了相应的课程评价方案。其主要的出发点为：适当降低基础理论部分的考核比重，逐步提高分组合作完成和景点导游等实际技能的比例，重点考核学生社会实践能力和运用计算机技术解决实际问题的能力。评价方案各部分的权衡比重分别为：基础理论部分占总成绩的10%；小组合作部分占20%；景点导游模拟部分占30%；世界自然遗产地广东丹霞山旅游宣传占40%。参考平时上课出勤和课堂回答问题状况，积极鼓励、帮助学生投稿参加国内和国际会议，如投稿被邀请参会，将在期终考评中评为优秀。这样，可以使学生在学校学到的理论知识和实际运用密切联系起来。结合笔者参加和参与组织的即将召开的国际、国内会议有： 2011年10月28-31日在丹霞山举行的国际地貌学家协会丹霞地貌工作组第一次会议和2011年8月28-31日在江西龙虎山举行的第12届全国丹霞地貌旅游开发研讨会，极大地调动了学生的主动参与社会实践活动的能力。 

四、《会展旅游》实践教学环节的实施过程 

（一）基础理论部分的安排。《会展旅游》课程的基础理论部分主要由以下内容组成：会展旅游概述部分、会展旅游发展条件及产业链的打造、会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游、会展旅游策划、会展旅游的市场营销、会展旅游的综合服务管理、会展旅游的危机管理与信息管理、会展旅游的中介管理、会展旅游的评估等方面。笔者在教学过程中，选择了理论基础做的比扎实的，由沈金辉等人编著，东北财经大学出版社的《会

旅游》（2010年6月，第2版）。牵涉到这部分的基础理论部分，主要由老师讲授为主，根据实际教学经验，可以在 20-24个学时内完成，这部分知识点的考核建议占学期总成绩10%。 

（二）分组合作完成会展旅游策划书。在实践教学环节中，采用合作学习的方式，能够充分调动学生学习的积极性，培养学生的合作精神和团队精神。在学习的过程中，大家面对同一个目标，齐心协力，相互支持，相互信任，相互配合，相互理解，以积极的态度共同参与，最后达到共同提高的目的，这对提高学生的交往能力，促进学生全面发展具有深远意义。 在实践教学过程中，笔者让09 级会展专业的两个班级的107位学生进行了分组自由组合，结合笔者实际参与的“浙江新昌地质公园旅游规划”的内容，提供了相关背景材料，让学生在此基础上，进行了网络资料的收集和整理，最后汇编成“浙江新昌地质公园旅游策划书”。这样，学生基本掌握了从资料的收集整理、策划书大纲的拟定、目录的编排、封面的设计等一系列完整的操作流程

（三）景点导游模拟。该部分的实践教学，主要考察学生的口头表达能力、组织能力、信息资料的收集和整理能力等等。在实际教学过程中，笔者要求每位同学任意选择一个熟悉的景点，在进行资料的收集、整合和提取的基础之上，将该景区的精华部分提取出来，然后每位同学在课堂上进行10分钟的景点模拟导游介绍，配合多媒体的运用，使师生有身历其境的感觉和效果，这部分的考核，建议以30%的比例计入学生学期总成绩之中。从学生选择介绍的景点来看，学生大多数选择自己家乡熟悉的景点来介绍，例如会展策划与管理2班56名同学中，选择位于广东省自己家乡附近的景点有中山故居、虎门炮台、顺德长鹿农庄、番禺宝墨园、海丰红场等26处，占总数的46.4%。其次，学生们选择了国内著名的景点，如故宫、纳木错、承德山庄、香格里拉、乌镇、云台山等18处，占总数的32.2%。选择国外景点介绍的有复活节岛、迪拜塔、普罗斯旺、夏威夷、蒙特利尔等12处，占总比例的21.4%。从学生景点选择地的分析来看，首先反映出现阶段学生认识事物、了解事物的层面还处在由近到远的初级阶段，还没有达到由远及近的概括和抽象思维的高度。其次，学生对自己感兴趣的景点表现出极大的热情，他们在选择国内家乡以外的景点和国外景点的比例之和也达到了（32.2%+21.4%）53.6%，表现出学生对未知世界渴望探索的好奇心，这也为教师在教学过程中如何提高学生的积极性和创造性提供了很好的方向和思路。 

（四）计算机技术运用。会展旅游宣传是操作性很强的实践环节，其主要标志是看学生对计算机技术的掌握，对图形图像处理的娴熟度。为此，笔者在学期开始，就准备了大量素材，传授学生运用 photoshop cs5进行图像处理的基本技能。当然，这对任课教师也提出了相应较高的技能要求，笔者在实际教学过程中，用了12个课时，主要带着学生一起学习了ps cs5以下基本操作：第1-2课时主要讲述软件安装、基本操作，有利于从零起点的学生开始学起，培养学生的积极性；第3-4课时，主要讲述照片处理的几种常用方法；第5-6课时主要学习工具的运用；第7-8课时集中讲述文字处理的技巧；第9-12课时是提高型的图像处理的技巧，包括简单的gif动画、二维到三维图片的转换等。通过以上学习，结合2010年8月申报成功的中国第40个广东省第一个世界自然遗产地——丹霞山，本学期笔者拟定的旅游宣传主题是：世界自然遗产地广东丹霞山。从教学效果看，学生在老师的帮助和指导下，最后09级会展专业两个班级 107位同学都能够按时交出自己亲自做的丹霞山旅游宣传图片。学生这部分成果，建议以40%的比例计入到学生学期总成绩之中。 

（五）社会实践活动的安排。由于受到课堂教学模式、校外实训基地建设等因素的限制，《会展旅游》的社会实践活动在今后的教学过程中还应该加大力度。笔者在教学过程中，尝试鼓励、指导学生积极投稿，尤其是鼓励参与国际会议，让学生走出去多了解学科前沿和动态。但目前看来，对于高职院校的学生的要求似乎有点高，学生也有心有余而力不足的感觉，这在今后的教学过程中可以不断的进行摸索和尝试。 

篇4

进入新世纪以后，伴随着经济全球化和知识经济浪潮的推进，以及以市场化、信息化、产业化、集约化、多元化为特征的现代农业的发展，社会对农业专业人才的需求发生了较大变化，不仅要求掌握扎实的基础理论和农业专业知识，而且更加关注毕业生的专业实践能力、社会适应能力、创新和发展能力等综合素质。传统的植物生产类人才培养模式，在旧的教学理念指导下，教学中重理论轻实践，学生用在书本理论学习的时间偏多，进入实验室、接触社会、参与开发经营、参与实际生产的机会太少，忽视了学生实践能力的培养；以传授知识为主的“因袭式”、“被动式”教育，忽视激发学生的主动学习，缺乏对学生创新意识和能力的培养；用统一的计划、大纲、教材、方式和标准培养学生，忽视了学生个性和创造力的发展；专业划分过细，课程设置各自为政，专业知识狭窄，忽视了学生综合能力和素质的培养。因此，必须改革传统的人才培养模式，强化能力和素质的培养。

二、深化实验教学改革，培养创新性人才

（一）转变实验教学理念 ，创新实验教学改革思路

理念是行为之魂。构建人才培养的创新模式，首先要转变教育思想，更新教育观念。只有理念和观念上的突破，才能带来思路和实践上的突破。实验示范中心围绕着植物生产类专业创新人才培养目标，树立了“强化基础、重视能力、培养素质、拓展思维、推动创新”的教学理念，把重视实验教学提高到培养创新人才的高度来认识，把加强实验教学工作、深化实验教学改革作为提升教育教学质量、提升就业竞争力和凝炼学院办学特色的关键举措。第一，从优化专业教学计划入手，将实验课从理论课中剥离出来，建立与理论教学既有机结合又相对独立的实验课程体系，改变以往实验教学依附于理论教学的传统观念，把实验教学在教学中的辅助、服务性角色提升为创新教育中的主体。第二，转变以继承为中心的教育观念为以创新为中心的教育观念，由传统的教师主导模式（生硬的原理讲授、临摹式的实验操作、机械式的实验报告）转向建立以学生为中心的实验教学模式，从注重传授和继承前人总结的现成知识转变为注重培养学生的综合素质和创新能力，把学生作为知识接受者转变为学生作为知识探究者，推动学生自主发现问题、提出问题、思考问题、探索问题，形成以自主式、合作式、研究式为主的学习方式。第三，强化“发展个性、因材施教”，建立分阶段培养、多层次提升、全方位实训的综合实验教学体系，改单一化教学模式为多元化教学模式，充分发挥学生的个性和创造力，满足多元化教育，达到既使学生全面受益又使优秀和拔尖人才脱颖而出的目标。第四，坚持课内与课外、校内与校外、基础实验与专业实验、传统农业与现代生物技术相结合，改单一的室内实验教学为能力和素质的综合训练。

（二）优化实验教学内容 ，构建创新实验教学体系

科学的实验教学体系既有利于学生对知识、技能和方法的掌握，又有利于学生科学思维和创新能力的培养及综合素质的提高。以往的实验教学大多以验证理论知识、学习有关实验技术为主。这种状况忽略了学生的主观能动性，不利于开拓学生的创新思想，影响学生创新能力的培养和提高。为了实现创新性人才培养目标，实验示范中心构建以突出学生为本、以培养能力为基础、以提高创新精神为核心的实验教学体系，即“四模块、三层次”的实验教学新体系。具体是：打破实验教学上条块分割的现状，将原来分散并附属于各理论课程的实验课从理论课教学中剥离出来，通过整合优化，构建植物生产专业基础、农学、植物保护、园艺 4 大实验教学模块，解决实验内容重复、衔接不合理、综合和系统性不够等问题，使有限的课时充分利用，达到最好的教学效果。如：将蔬菜栽培学总论、蔬菜栽培学各论、果树栽培学总论、果树栽培学各论、园艺植物育种学 I、园艺植物育种学 II、园艺产品贮藏保鲜进行整合，形成“园艺学实验 I”、“园艺学实验 II”、“园艺学实验 III”三门实验课。通过对实验课程和实验项目的整合，不仅增加了实验的系统性，也解决了实验内容重复、实验时间与蔬菜和果树物候期衔接不合理的问题。每个实验模块按照基础实验、综合性实验和创新性实验三个层次进行设计，构建创新实验教学体系，以满足从基础到创新的多目标、多类型人才的培养。基础实验是与课堂教学内容紧密联系的实验，重在学知识，练技能，属于专业学习中的认识层面；综合性实验是实验内容涉及课程的综合知识的实验，重在培养学生知识应用能力、综合分析能力和解决实际问题的能力。创新性实验是基于专业教学和科学研究之间的实验，依据选修课和毕业设计课题，组织学生参与教师科研项目，教师拟定实验大纲，提出问题让学生自行思考、分析、设计，重在锻炼科学思维，发展创新能力，培养学生自主学习、大胆创新的学习习惯。

（三）创新实验教学模式，营造探究式学习氛围

传统的实验课教学，采用“实验员准备实验 -教师讲解 - 学生照做”的单一模式。在这种“被动式”的学习模式下，学生对老师产生了严重的依赖性，学生的思维完全被老师和课本所束缚，缺乏在实验过程中应有的主观能动性，不利于开拓学生的创新思想，影响学生创新能力的培养和提高。因此，为了改变这种现状，实验教学示范中心对实验教学模式进行了改革和创新，对于基础型实验，采用由学生自己先预习实验方案，教师在课前进行提问以检验学生的预习效果，在课堂上老师只对原理、目的及注意事项进行讲解，其余时间留给学生自己操作。对于综合性实验，要求按照科研程序设计教学内容和进程，突出研究创新主题。学生通过自己查阅文献资料、自主设计实验方案、自主完成实验过程以及撰写实验报告小论文，提高了学习的积极性和主动性，培养了知识应用能力，锻炼了科学思维。例如：在植物生理学综合性大实验“矿质元素对植物的作用”中，要求学生围绕着不同施肥形式及方式和不同光照条件处理对植物生长的影响进行实验设计，包括比较不同 N 素形式(NO3-、NH4+、尿素)对硝酸还原酶（NR）活性的诱导作用，探讨光照条件对 NR活性的影响，探讨还原糖对 NR 活性的影响，比较不同植物及同一植物不同器官和不同生长时期 NR 活性，体现了实验的创新性。通过对实验材料的不同施肥形式(NO3-、NH4+)及方式（取样前一天一次集中施用、分两次施用）处理，体现了实验的设计性。通过该实验，学生不仅学习了植物体内硝态氮、硝酸还原酶活性的测定方法，了解了不同条件对硝酸还原酶的诱导作用，知道了可以通过从施用 NO3-的叶片材料硝酸还原酶活力高低来验证硝酸还原酶的诱导酶特性，同时通过硝态氮含量测定佐证施用的 NO3-被植物叶片吸收程度及其与对应材料硝酸还原酶活力的关联性，从而体现了实验的综合性。

（四）拓展实践教学模式 ，建立多元化实践教学体系

为了满足多元化教育和适应个性化发展，实行实践能力和创新能力的多层次提升，实验示范中心构建了“创新试验田”、“科研实践”、“专业社团”和“创业实训”4 个“以学生自主学习为中心、因材施教”的开放式课外实践教学平台。“创新试验田”模块面向一、二年级学生群体，依托校内实践基地，以创新创业理念为指导，以班级或小组为组织形式，以“产、学、研”相结合的农庄管理模式进行试验田的管理。在种植农作物期间，试验田中的各项事情由学生自主完成，其间有老师进行不定期的指导。目的是让学生加深对农业知识的认识，培养吃苦耐劳精神，锻炼动手能力。“科研实践”模块面向对农业科研有钻研意愿的学生群体，依托学院强大的科研优势，充分利用学院丰富的科研课题资源，通过吸纳学生参与科研课题、毕业实习等参加科研实践，拓展实验教学内容，培养学生的创新意识和学科前沿意识，提高创新能力。“专业社团”模块面向对农科类专业有浓厚兴趣的学生群体，依托目前已成立的三农学社、花卉协会、昆虫协会，发展新的学生专业社团，以增强其与社会经济的联系，激发其创业意识。“创业实训”模块面向有志于在本专业领域内创业的学生群体，通过创业指导培训，形成构思精妙、结构合理、切合实际的创业计划，并依托实训基地，为大学生提供条件让其主持经营管理活动，将其创业计划付诸于实践。同时，建立企业家进课堂制度，定期组织企业家与学生交流，举办专场报告会。通过建立企业虚拟班，如“众和虚拟班”、“正邦虚拟班”等，加强学校与企业在人才培养方面的合作，探索和创新产学研结合的教育模式。

三、建设和改革成效

（一）激发了学生的学习兴趣 ，提高了实验教学质量

通过转变实验教学理念，全方位深化实验教学和人才培养模式的改革，不仅使学生对理论知识有了更清晰的认识，真正理解和掌握实验理论及操作，而且激发了学生的学习兴趣，推进了学生自主学习、合作学习、研究性学习，培养了学生的自学能力、信息检索能力、写作能力、团队协作精神和组织能力，培养了科学思维和创新意识，提高了综合素质。

（二）培养了学生的创新意识，提高了创新能力