时间:2023-02-28 16:00:08
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇高尔夫专业论文,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
课题的目的及意义
目的:
视觉营销的根本目的在于争取目标顾客、扩大市场影响和突出品牌形象,因此,绝不能只满足于热热闹闹的促销宣传和心血来潮的煽情手段。同企业的所有经营活动一样,视觉营销也必须坚持既定的理念和一贯的策略,并且在设计上予以充分体现。
意义:
视觉营销并不是新的武器,而是一门被我们遗忘了的武器。作为一种直观的营销手段,它其实一直默默呆在每个终端的幕后台角,人们对它的作用了解甚少,如同一个被雪藏的歌手。近几年当我们重新审视和了解它的作用后,视觉营销就开始从幕后走到了前台服装设计专业毕业设计开题报告服装设计专业毕业设计开题报告。而其更大的意义是:商家们已经开始将作为一门独立的学科,发掘它的潜在威力,同时在终端中进行系统的运用。
课题的主要任务;研究可能遇到的问题以及解决的方法和措施
研究主要任务:
论述服装视觉营销的含义和范畴。
针对一个服装店而言,在色彩、造型、声音这些相关的影响视觉注意力方面进行分析整合视觉营销,提升销售业绩。
可能遇到的问题:
对现在服装卖场中的视觉营销的应用与服装本身认识不足。
视觉营销的应用于卖场销售是否成功
WiseMedia
解决方法及措施:
积极到阅览室,图书馆等有价值的位置查阅;学习研究,向指导老师请教;从自己实习单位的情况为起点,然后再到各大中小型服装卖场中更好的了解服装视觉营销对服装服装卖场的影响状态,从实际出发,慢慢学习服装视觉营销在卖场中的作用的认识和了解,逐渐完善课题。
论文大纲摘要
众所周知,人们所感受的外部信息有83%是通过视觉传达到人们心智的服装设计专业毕业设计开题报告工作报告。也就是说,视觉使人们接受外部信息的最重要和最主要的通道。现代营销知识告诉我们,视觉营销是作好营销必不可少的营销手段之一。
本文旨在从服装卖场角度来阐述服装视觉营销的作用和影响。
abstract
asweallknow,peoplefeelthe83%ofexternalinformationthroughvisualcommunicationtothepeople'smind.inotherwords,sothatvisualaccesstoinformationoutsideofthemostimportantandthemostimportantchannel.modernmarketingknowledgetellsusthatthevisualmarketingisessentialtopreparemarketingofoneofthemeansofmarketing.
thepurposeofthispaperfromtheclothingstoreclothingvisualperspectiveontheroleandimpactofmarketing.
keywordsvisualmerchandising;visualimpactcreatevalue;silentsalesman
正文:
引言服装视觉营销概论
服装视觉营销的概念
服装视觉营销的范畴
视觉营销在卖场中的具体应用
服装店铺的整体色彩应用技巧
服装卖场的陈列设计
服装视觉营销塑造消费者心中的形象
视觉营销的一些实例分析
zara店铺的空间设计与陈列形态
森马
jackjones
视觉营销迎来了春天
视觉陈列专家韩阳与《卖场陈列设计》
整合视觉营销,提升销售业绩
结束语
致谢
参考文献:
[1]马赛.工业设计与展示设计.中国纺织出版社,1998
[2]毛春义.服装展示.湖北美术出版社,XX
[3]杜异,傅祎.汉诺威世界博览会设计,岭南美术出版社,XX
[4]王春杰.世界展览新设计.湖北美术出版社,XX
[5]赖涛.服装设计基础.高等教育出版社,XX
[6]韩阳.卖场陈列设计.中国纺织出版社,XX
[7]许亮.展示设计.湖南美术出版社,XX
[8]陆华祥等.最新展馆展台设计.上海人民美术出版社,XX
毕业设计主要工作的进度安排
周毕业作品服装效果图的设计、毕业作品结构图
服装设计专业毕业设计开题报告(二)
课题的目的及意义
目的:
视觉营销的根本目的在于争取目标顾客、扩大市场影响和突出品牌形象,因此,绝不能只满足于热热闹闹的促销宣传和心血来潮的煽情手段。同企业的所有经营活动一样,视觉营销也必须坚持既定的理念和一贯的策略,并且在设计上予以充分体现。
意义:
视觉营销并不是新的武器,而是一门被我们遗忘了的武器。作为一种直观的营销手段,它其实一直默默呆在每个终端的幕后台角,人们对它的作用了解甚少,如同一个被雪藏的歌手。近几年当我们重新审视和了解它的作用后,视觉营销就开始从幕后走到了前台服装设计专业毕业设计开题报告服装设计专业毕业设计开题报告。而其更大的意义是:商家们已经开始将作为一门独立的学科,发掘它的潜在威力,同时在终端中进行#from
课题的主要任务;研究可能遇到的问题以及解决的方法和措施
研究主要任务:
论述服装视觉营销的含义和范畴。
针对一个服装店而言,在色彩、造型、声音这些相关的影响视觉注意力方面进行分析
服装视觉营销塑造消费者心中的形象服装设计专业毕业设计开题报告整合视觉营销,提升销售业绩。
可能遇到的问题:
对现在服装卖场中的视觉营销的应用与服装本身认识不足。
视觉营销的应用于卖场销售是否成功
WiseMedia
解决方法及措施:
积极到阅览室,图书馆等有价值的位置查阅;学习研究,向指导老师请教;从自己实习单位的情况为起点,然后再到各大中小型服装卖场中更好的了解服装视觉营销对服装服装卖场的影响状态,从实际出发,慢慢学习服装视觉营销在卖场中的作用的认识和了解,逐渐完善课题。
论文大纲摘要
众所周知,人们所感受的外部信息有83%是通过视觉传达到人们心智的服装设计专业毕业设计开题报告工作报告。也就是说,视觉使人们接受外部信息的最重要和最主要的通道。现代营销知识告诉我们,视觉营销是作好营销必不可少的营销手段之一。
本文旨在从服装卖场角度来阐述服装视觉营销的作用和影响。
abstract
asweallknow,peoplefeelthe83%ofexternalinformationthroughvisualcommunicationtothepeople'smind.inotherwords,sothatvisualaccesstoinformationoutsideofthemostimportantandthemostimportantchannel.modernmarketingknowledgetellsusthatthevisualmarketingisessentialtopreparemarketingofoneofthemeansofmarketing.
thepurposeofthispaperfromtheclothingstoreclothingvisualperspectiveontheroleandimpactofmarketing.
keywordsvisualmerchandising;visualimpactcreatevalue;silentsalesman
正文:
引言服装视觉营销概论
服装视觉营销的概念
服装视觉营销的范畴
视觉营销在卖场中的具体应用
服装店铺的整体色彩应用技巧
服装卖场的陈列设计
服装视觉营销塑造消费者心中的形象
视觉营销的一些实例分析
zara店铺的空间设计与陈列形态
森马
jackjones
视觉营销迎来了春天
视觉陈列专家韩阳与《卖场陈列设计》
整合视觉营销,提升销售业绩
结束语
致谢
参考文献:
[1]马赛.工业设计与展示设计.中国纺织出版社,1998
[2]毛春义.服装展示.湖北美术出版社,XX
[3]杜异,傅祎.汉诺威世界博览会设计,岭南美术出版社,XX
[4]王春杰.世界展览新设计.湖北美术出版社,XX
[5]赖涛.服装设计基础.高等教育出版社,XX
[6]韩阳.卖场陈列设计.中国纺织出版社,XX
[7]许亮.展示设计.湖南美术出版社,XX
[8]陆华祥等.最新展馆展台设计.上海人民美术出版社,XX
毕业设计主要工作的进度安排
周毕业作品服装效果图的设计、毕业作品结构图
服装设计专业毕业设计开题报告(三)
1引言
高尔夫俱乐部是指以高尔夫球场为设施进行高尔夫活动的组织。高尔夫俱乐部向消费者提供进行高尔夫运动的场所以及相关服务[1,3]。在我国,高尔夫俱乐部经营发展出现了一些问题,尤其是在营销、收费定价方面[4,5,9]。很多球场不能够从自身实际出发,客观分析自身条件,分析市场竞争环境,明确经营思路和方向,制定合适的营销策略,通常是模仿国外或国内其他球场的经营方式,盲目的扩大会员,搞房地产经营,造成整个高尔夫球场经营市场非常混乱,以至于高尔夫俱乐部的收益也受到很大的影响。我国高尔夫俱乐部发展水平很不均衡,区域差异很大,比如华东地区高尔夫俱乐部发展相对较快,管理较先进。但即使在同一区域,有些俱乐部管理水平较高,发展较好,而有些俱乐部则相对较差。由于不同区域的高尔夫俱乐部,甚至同一区域不同的高尔夫俱乐部都相差很多,因此各俱乐部所采取的营销策略也各有不同[4,8,11,12]。高尔夫营销策略有很多,主要包括[2,4,8,9,10]:会籍营销策略,房地产营销策略,赛事营销策略,价格折扣营销策略,广告营销策略,跨界营销策略,差异营销策略。
2基于SWOT的高尔夫俱乐部营销策略选择
由于区域经济发展不均衡,高尔夫俱乐部的实力差异很大,因此高尔夫俱乐部在选择营销策略时,如果一味模仿,则会导致营销策略失误,造成损失。针对不同区域的高尔夫俱乐部,利用SWOT分析法[7],分析高尔夫俱乐部该如何选择和制定适合的营销策略。针对不同的高尔夫俱乐部,从自身实力和所处竞争环境两个方面分析。自身实力主要是指规模和经济状况,管理水平,员工素质,球场的知名度和影响力等。所处的外部市场环境主要是指在区域内高尔夫俱乐部的数量,高尔夫运动在当地的普及,当地居民的收入水平等。如果一家高尔夫俱乐部规模大,经济实力强,管理水平和员工素质也高,知名度和影响力也大,就认为该家俱乐部优势明显,即处于优势,反之,则认为该家俱乐部自身实力不足,即处于劣势。如果一家高尔夫俱乐部所在区域仅此一家俱乐部,而当地高尔夫运动很普及,人们参与高尔夫运动的热情很高,同时当地居民的收入水平较高,就认为该家俱乐部的外部市场环境很好,机会多于威胁,反之,则认为该家俱乐部所处区域的外部市场环境竞争激烈,威胁多于机会。利用SWOT分析法分析处于不同环境下的高尔夫俱乐部该如何选择营销策略,如图1所示。在SWOT营销策略选择模型中,优势和劣势表示高尔夫俱乐部自身实力因素,而机会和威胁表示高尔夫俱乐部所处市场环境因素。处于象限I的高尔夫俱乐部自身实力较强,而且外部市场机会很多,处于一种有利的位置。在这种情况下,高尔夫俱乐部可以采取一般的营销策略即可,比如会籍营销策略,房地产营销策略,赛事营销策略。处于象限II的高尔夫俱乐部自身实力明显不足,但是外部市场有较多的机会。在这种情况下,高尔夫俱乐部采取传统的营销策略时,由于自身实力不足,无法充分利用外部市场提供的机会,因此,为了更好的利用外部市场提供的机会,在传统营销策略基础上,可以考虑采取跨界营销策略,和其他企业或行业合作,以便弥补自身实力不足的劣势。还可以通过举办一些小型赛事不断增强自身实力,为俱乐部以后的发展奠定基础。图1SWOT营销策略选择模型处于象限III的高尔夫俱乐部自身实力不足,而且外部市场竞争激烈,处境很困难。在这种情况下,高尔夫俱乐部考虑采用收缩战略,进行转型,先谋求度过难关,以便在其它行业寻求新的发展。处于象限IV的高尔夫俱乐部自身实力较强,优势明显,但是外部市场竞争激烈。在这种情况下,高尔夫俱乐部可考虑多样化经营,由于自身实力优势明显,可以通过价格折扣策略,广告营销策略,差异化策略与其它高尔夫俱乐部进行竞争。高尔夫俱乐部在制定相应的营销策略时,要考虑的因素很多。在实际中,高尔夫俱乐部到底属于哪一象限可能不是很清晰,因此,SWOT营销策略选择模型只是为决策者在制定营销策略时提供一种分析方法,在实际制定高尔夫俱乐部营销策略时,还应具体问题具体分析。要会灵活应用SWOT营销策略选择模型,而不是硬套该模型。
3实例分析
3.1钟山国际高尔夫俱乐部介绍
钟山国际高尔夫俱乐部坐落于南京紫金山东麓,是南京市唯一在市区内的高尔夫俱乐部,占地面积3671亩。建设有符合国际级赛事标准的18洞高尔夫球场和9洞灯光球场及与之配套的综合娱乐项目。钟山国际高尔夫俱乐部多次承办国际大型赛事,例如2013年亚青会和2014年青奥会的高尔夫比赛。经过多年的发展,通过承办国际高尔夫赛事,钟山高尔夫俱乐部的经营管理不断完善,综合实力不断提高,已成为华东地区尤其是江苏地区实力最强高尔夫俱乐部之一。通过分析,现阶段钟山高尔夫俱乐部在该地区尤其是南京周边地区具有明显优势和潜在的市场机会。
3.2钟山高尔夫俱乐部营销策略选择
当前,钟山高尔夫俱乐部具有较强的区域优势,且面临较好的市场发展机会,因此钟山国际高尔夫俱乐部处于SWOT营销策略选择模型的第一象限。通过SWOT营销策略选择模型分析可知,钟山高尔夫俱乐部营销策略应主要包括:会籍营销策略,房地产营销策略和赛事营销策略。在会籍营销策略方面,除了一般的会员卡之外,钟山高尔夫俱乐部可以与南京开设高尔夫专业的高校相合作,推出一些针对高校高尔夫专业学生的练习场会员卡,不仅可以有效的利用练习场地,而且还能增加练习场的收入,同时为培养高尔夫竞技后备人才做贡献。在房地产营销策略方面,钟山高尔夫俱乐部实施的相对比较完善。钟山国际高尔夫别墅作为南京豪宅项目中的龙头老大,别墅距离市区仅20分钟车程,交通方便,生态宜人。钟山的房地产营销策略以其“皇家园林高尔夫,紫金龙脉别墅群”的高端项目定位已得到业界与市场的认可。在赛事营销策略方面,钟山国际高尔夫俱乐部举办了多次国际型赛事,如2007年的欧米茄中国巡回赛、2013年亚青会与2014年青奥会的高尔夫比赛等。可以看出,钟山高尔夫俱乐部国际大型赛事的组织运营已非常成熟,具有一定的社会影响力,并得到了行业内的认可。但在小型趣味赛事方面,钟山高尔夫俱乐部比较欠缺,应该重视该类型赛事的举办,比如业余选手比赛,青少年赛事,会员赛事等一系列的趣味型赛事。趣味小型赛事的举办,能够让更多的人有机会参与高尔夫运动,体验高尔夫运动的乐趣,同时有助于高尔夫运动的推广。
4结语
针对我国高尔夫俱乐部经营现状,本文分析高尔夫俱乐部的经营特点,归纳总结了高尔夫俱乐部常用的营销策略,并基于SWOT分析法,构建了一个SWOT营销策略选择模型,为所处市场环境不同的高尔夫俱乐部选择和制定营销策略提供决策依据。最后,以钟山高尔夫俱乐部为例,分析了该营销策略选择模型的实际应用。实际中,影响高尔夫俱乐部营销策略制定的因素有很多,因此,决策者在具体制定高尔夫俱乐部营销策略时要能够具体问题具体分析,切忌死板硬套SWOT营销策略选择模型。
作者:张婉婉 单位:南京体育学院研究生部
参考文献:
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[2]郁小平,夏洪胜.高尔夫俱乐部的差别定价分析[J].企业参考,2005,(2):37.
[3]郁小平,夏洪胜.高尔夫球运动对我国社会经济发展的促进作用[J].天津体育学院学报,2004,19(3):96-97.
[4]章仪,杨驰.上海市高尔夫俱乐部的现状及营销策略的调查与分析[J].中国体育产业与体育用品业发展论坛论文集,2012:169-173.
[5]林峥嵘,褚亚芳,袁中一.对中国高尔夫发展的思考[J].第七届全国体育科学大会论文摘要汇编(一),2004:325.
[6]罗大强.我国高尔夫发展现状与对策研究[M].大连理工大学硕士论文,2010.
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[8]龚丽敏.基于STV三角模型的奢侈品营销策略研究———以CL高尔夫俱乐部为例[J].西北农林科技大学学报,2008,8(6):77-80.
[9]杨欢欢.华科国际高尔夫俱乐部营销管理研究[D].北京体育大学硕士论文,2011.
2013年的《朝向白皮书———中国高尔夫行业报告》调查显示,自2009年至2013年,中国高尔夫设施数量达到521家,净增173家,增长率为49.7%,年均增长率为10.6%,国内目前大约有639家18洞球场,新建207个,增长率47.9%,年增长率为10.3%[1].在高尔夫入选2016年及2020年奥运会项目的新形势下我国高尔夫行业的势头将更加强劲,高尔夫市场也蕴藏着巨大的发展潜力.但我国高尔夫行业内流通的从业人员来自各个学历层次和专业方向,大多没有专业性可言,且我国高尔夫相关专业开设时间较晚,普通高校培养模式下的学生无法胜任高尔夫专业工作的需求.对当今我国高校高尔夫人才培养模式进行分析发现,随着我国高尔夫产业升级,提高高尔夫方向学生的教学质量,需要转变单一教学模式,采用更具有人性化和针对性的教学方式.本文以北京体育大学高尔夫方向班和北京万柳高尔夫俱乐部合作办学为例,具体分析其在培养高尔夫专业人才方面的教学实践,得出在校企合作模式下高尔夫人才培养的特点及启示,目的是为培养适应市场需求的高质量高尔夫专业人才提供一些帮助.
1相关概念的界定
1.1校企合作
我国《高等教育法》曾明确规定,国家支持与鼓励高校间、高校与科学研究机构以及企、事业组织之间开展协作活动,实行优势互补,提高教育资源的使用效益.目前,高校的普遍教学模式还是以理论为主,不注重实践或者不安排实践,培养出来的学生无法短时间适应社会的压力.高尔夫专业作为新兴的项目服务于社会,在高尔夫专业人才培养的过程中实践能力的培养是教学的重点.21世纪高校教育中一项最基本的特征,就是怎样让培养出来的学生在复杂多变的社会环境中对工作具有较强的适应性[2].校企合作从字面意思是学校与企业建立的一种合作模式.学校通过企业的反馈和需要,结合市场导向,有针对性地培养人才,注重学生实践技能,以培养出社会所需要的人才,将高校科研成果与企业信息资源有机结合,直接作用于社会,节约成本,一举两得.
1.2教学实践
实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径,是培养具有创新意识的高素质体育人才的重要环节,是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高运动、竞技能力的重要平台.20世纪80年代以后,我国高等教育研究的重要成果之一就是将高校人才培养类型分为应用型、复合型和技能型.长期以来,地方本科院校一直将“应用型人才”作为自己的人才培养目标.
2北京体育大学万柳高尔夫方向班教学实践过程分析
2.1教学实践
科学合理的实践教学体系不仅在于向学生传授实验知识、验证理论、培养实践技能,更重要的是体现理论和实践的结合,引导学生掌握科学的思维方式,提高分析问题和解决问题的能力,培养学生创新精神和实践能力[3].同样,实践教学保障体系是指实践教学指导教师队伍、技术设备设施等校内实践教学平台以及校外实习基地和实践教学环境组成的教学保障体系.实践教学保障体系对开展实践教学起着重要的支撑作用[4].教学实践一直以来是高尔夫专业锻炼人才能力方面的重点内容,是用来验证理论知识能否运用于实际工作,考察学生的综合运用能力的.北京体育大学万柳高尔夫方向班从以下三个方面安排教学实践内容,如表1所示.从表1可以看出,高尔夫方向班的教学实习包括毕业论文、教育实习和学术活动三部分.按照北京体育大学本科生的毕业要求,在完成毕业论文外,高尔夫人才的培养区别于以往在校学生注重在教室听从教师授课安排的特点,需要以大量实践教学为基础,在第一学年和第二学年的春季共参加两次实习,并且要求学生在校期间注重理论学习与实践学习并重,注重操作能力和综合能力的培养,在教育实习的同时注重参加学术活动,提高思想觉悟和增加知识储量.
3北京体育大学万柳高尔夫方向班“校企合作”人才培养的特点
3.1培养方向定位合理,在高校内别具特色
北京体育大学万柳高尔夫方向班是培养面向亚洲,掌握高尔夫知识的应用型管理人才.方向班从根本出发,结合实际情况,并按照本专业的人才培养目标和规格,开设像俱乐部运营与管理、高尔夫技术训练、高尔夫赛事与管理等高尔夫专业,并按照指定的培养目标和规格设计与规划专业课程,合理有效匹配培养方式.根据合作计划,为了扩大招生规模,在学院的积极组织下,高尔夫方向班于每年五月份在校园内举办“高尔夫文化周”宣传活动.利用发放资料、现场答疑、观看电影、老生座谈、球场参观和挥杆试打等方式,宣传并将推广工作做得有声有色,达到了预期的宣传效果.同学们也通过类似活动锻炼了自己,融入班级群体,增强了参与意识.在实践中锻炼自己,发挥作用,迅速得到成长.通过参与及观摩国内外大赛的现场组织活动,方向班学生已充分展示了自己风采.
3.2以市场为导向,强化学生能力,增加社会活动
高尔夫方向班在整个办学过程中积极为学生创造条件,鼓励学生积极参与社会实践,同时联合国内的赛事组织者使方向班的学生能够参与到国内国际高尔夫大赛中,让学生接触社会,使所学理论与实践结合起来,为就业及更好地承担今后的岗位工作奠定了基础.在每年北京举办“全国高尔夫博览会”上,方向班会根据实际情况组织学生自己动手,利用多媒体制作视频,对学生的学习、实习、社会实践等内容向社会宣传,给参会人员留下了深刻印象,为今后学生的就业拓宽了渠道.在2002年4月中国大陆首次举办的欧洲PGA巡回赛—JohnnieWalkerClassic,更有主办方IMG公司与方向班接洽,安排高尔夫方向班参与赛事的组织与管理.为了使更多的业内人士了解高尔夫方向班,许多媒体如:央视体育频道(CCTV-5)、旅游卫视高尔夫频道、深圳电视台高球天下和新浪网、高尔夫时代网、唐高网及一些杂志等,多次报道方向班的相关活动与发展动态,使方向班成为社会媒体关注的焦点.《万柳》月讯每期都要开辟专栏,图文并茂地对方向班的教学和实践活动进行跟踪报道,其中有些文章由学生主动撰稿.
3.3借鉴国外课程设计优化人才培养课程体系
经过几年的运作,北京体育大学万柳高尔夫方向班对个别不完善的地方进行了调整(如,增加了球技课练习时间,高尔夫规则增加了判例及场地实战,减少了高尔夫发展史课时等),使目前的课程设置更加合理、更加规范及更加实用.与此同时,方向班在办学前3年,万柳高尔夫先后投入三百万元进行教材开发和国际交流,先后开发出《高尔夫草坪养护》、《球场管理》等教材,组织召开了“中国高尔夫教育及人才培养方向”研讨会、“中国高尔夫发展论坛第一次会议”等国际、国内会议.北京体育大学万柳高尔夫方向班的课堂教学中设计各种情景教学,有针对性地培养学生实践能力,紧密贴近社会需求,使学生所学理论知识能够运用到实践中去,从实践中获得第一手经验,从而加深对理论知识的理解和实践技能的提高.在高尔夫课程建设中,坚持“课堂理论”与“企业实践”并重、“知识传授”与“能力培养”并举,注重及时获取高尔夫领域发展的新信息、新动向,以保持与社会需求同步的“开放式”人才培养模式.
3.4双方领导重视,部门合作愉快
超过了十年的合作,实践再次证明:校企联合是一个很好的办学形式,高尔夫方向班整合优势资源,面向社会需要培养高尔夫方向高等管理人才.北体大校级领导和万柳高尔夫俱乐部高层领导都对此项合作办学寄予厚望,从政策到资金都给予极大支持.北体大校办、教务处、管理学院、学生处、财务处等部门和单位对专项班的教学、管理等工作也给予了极大的支持和配合.随着办学的深入,经过不断修改和完善,北京体育大学在高尔夫教育的学科建设、教材开发、专业教师培养和提高高尔夫竞赛水平等方面做出努力,同时北京万柳高尔夫俱乐部发挥其在行业中的管理优势、技术优势、场地优势,从市场需求角度出发,提出本专业的教学目标、培养方向及考核标准,把握高尔夫教育的方向,培养具有较高专业水平的实用型管理人才.
4总结
近三十年来,高尔夫运动在国内迅速发展,再加上2016年入选里约奥运会带动了新一轮的高尔夫热潮.根据高尔夫行业对人才需求的特点,决定了高尔夫专业学生采用校企合作的办学模式.面对新经济形势的要求,校企合作若要长久良性地发展,需要正确的理论指导,学校应合理定位人才方向,设计符合实情的教学模式,同时以市场为导向,强化学生能力,增加社会活动,并借鉴国内外课程设计,进一步优化人才培养课程体系.
[参考文献]
[1]朝向白皮书———中国高尔夫行业报告(2013年度)[M].深圳:朝向集团,2014.
[2]王幼莉.新建本科院校定位及人才培养模式研究[J].中国市场,2007(14).
高尔夫作为绅士的运动,起源于14世纪或者是更早时期的苏格兰,运动自始自终都充斥着自然的气息与魅力,体现体育运动实质的同时也蕴含着丰富的文化底蕴气息、充满着时尚、高雅,是一项非常容易被青年大学生接受的运动,在高校中开展高尔夫课程建设能给大学生活带去生机、活力。但是,开高校开展高尔夫课程还是有一定的阻力。
一、高校高尔夫课程建设现状
(一)高校高尔夫课程遇到的首要问题
1998年至今,我国高校开始施行扩充型招生,因此许多学校为了加大学校的规模,实行计划外招生,可能导致不少的高校出现负债情况,高尔夫课程的开设不仅是前期的投入还是后期的维护都是需要大笔的资金投入,因此,许多学校在面临资金缺乏与高尔夫课程矛盾时,只能选择放弃后者。致使高尔夫在国内依旧是“贵族运动”。
(二)高尔夫课程的师资队伍建设
我国高校高尔夫课程的培训员一般较少,每个学校教练员不足5人,原因在于:高尔夫课程的建设属于高成本的课目,在部分学高校仍然没有被作为学生的必修课,一般情况下,只有家庭非常好的大宗专业的学生才有能力去选修;在我国高校毕业生的需要竞争中,高尔夫专业培训人员的需求量几乎为零,致使高技术高尔夫球员的匮乏。
(三)高校高尔夫课程建设的教材的使用以及教学大纲的使用
在我国高校建设中,许多学校存在教学文件确实的现象,例如,上海随机抽取的5所开设有高尔夫科目的高等学校中,2所学校已经制定并审批了自己的教学文件,甚至出现3所学校的教学文件都不完备的现象。这些学校的教学文件很大一部分是根据本校的高尔夫球场的场地设施的状况,根据专业的高尔夫教练员的建议并同时参照一些其他的兄弟院校成熟的教学文件。
(四)高校高尔夫课程的课程类别
高等学校的高尔夫课程的教学模式大部分是以必修课为主,选修课为辅的模式,大部分情况下多为旅游专业开设的课程。
(五)高校高尔夫课程学分学时的分配
经过统计,上海高等学校的高尔夫课程开设时限基本上是半学年,学分是两个学分占用了48个学时,只有上海大学为一个学年的教学。从高校高尔夫的课程教学学时的分配结果显示,高尔夫教学与其他体育的运动项目开始的时间一样,在教学开始的时间内,学生还是有相对比较充足的时间进行练习、充分掌握。
(六)高校高尔夫课程的教学内容
根据全国高校的高尔夫教学的课程分析,虽然在课程设置方面存在着差异,还是存在相对较大的共性,其中有十所学校共同的开设了:高校中高尔夫竞赛的规则与组织;高校中高尔夫球场的维护与养护管理;golf ENGLISH;职业赛以及高校中高尔夫球场技能与技术;高尔夫球场及其他附属设施的设计与建造。
在课程开设的同时遇到院校领导的矛盾,有的领导认为高尔夫球场的管理应该为高校高尔夫发展的重点,而有的领导者认为高尔夫专业技术才是搞笑高尔夫课程开设的重点所在;有些高校中更是存在理论的丰满,实践比较单薄的现象,这是高校高尔夫球场建设最应该避免的一点。
(七)高校高尔夫建设场地的设施建设以及经费的投入
从网络中得到的数据,今年来我国的高尔夫球场近300个,仅广东省就单独90个,90个中的85%都分布在珠三角地区:广州11个,深圳9个,珠海14个,佛山7个,东莞15个。中国十佳高尔夫球场广东占有6席。从统计数据可以看到,我国高尔夫球场的分布呈现单密度分布,大部分地区的高尔夫球场建设还是滞后,原因在于:经济以及政策方面的制约;我国城市地区缺乏充足的空闲用地作为高校的高尔夫球场用地;学校很难承担高尔夫球场的运营以及管理费用。
以高消费著称的高尔夫运动,经费方面的施加肯定是必要的,一个正规的高尔夫球场的的前期资金施加量包括建设后期的场馆维护费也是非常高。高尔夫运动项目与其他的运动项目有所不同,其对球场的器材以及场地要求都非常高。单就高尔夫球杆这一个开支来说,学校一般都不配备,需要学生自己购置,所以很多学生也会被这个开支所阻挡。
(八)高校高尔夫课程对所选学生的就业的影响
统计表明,高尔夫课程与学生的就业存在着一定的相关联系,接受调查的高等学校中大多学校都是以市场需求的能力复合型人才培养为方向,在旅游、导游专业内开设高尔夫课程,该专业的就业率就会有一个明显高于其他没有开设高尔夫的专业。
二、加强高校高尔夫课程建设的对策研究
(一)大力地降低高校高尔夫课程的建设以及学生学习的成本
综合了分析高校中所存在的问题,资金仍然是首要的问题,在校的学生购买器材的方面,校方可以提供一些相应的支持以及帮助。学校管理者应该熟练掌握市场额规律,努力结合市场资源,利用中央以及地方多方面的政策以及经济的优势,实践并运用多种多样的形式来采取办学模式,大力得降低高校高尔夫课程建设的成本投入。
(二)提高高尔夫教练员的能力培养
教练员是高尔夫教学的核心,只有提高高尔夫教练员的素质以及能力,才可能提高整高高尔夫课程的水平。
(三)增加高尔夫球场的设施投入,从硬件上满足高水平训练条件
我国高尔夫运动发展到今天已有30的历史。1984年中山温泉高尔夫俱乐部成立,标志着我国高尔夫运动的开始;1997年深圳大学高尔夫学院成立,开创了我国高尔夫高等教育的先河;2002年北京体育大学设立了高尔夫专项班,弥补了我国体育院校高尔夫教育的空白。以上事件都是我国高尔夫运动发展的里程碑。高尔夫回归奥运会,成为2016年和2020年奥运会的正式比赛项目,这对我国高尔夫回归体育本质和高尔夫大众化有很大的推动作用。因此,努力建设和发展符合社会需求的高尔夫专业,培养适应社会需求的高尔夫专门人才,是高等体育院校义不容辞的责任。通过调查和访问学校网站得知,目前我国高等体育院校都开展了高尔夫相关的课程,比如,首都体育学院社会体育专业开设成人函授高尔夫方向;成都体育学院休闲体育专业开设高尔夫选修课等;西安体育学院在2013年开始招聘高尔夫教师;北京体育大学、河北体育学院、南京体育学院、沈阳体育学院、上海体育学院、广州体育学院、山东体育学院、武汉体育学院都开设了高尔夫专项班。
1 研究对象与方法
1.1研究对象
我国14所高等体育院校:北京体育大学、河北体育学院、南京体育学院、沈阳体育学院、上海体育学院、广州体育学院、山东体育学院、武汉体育学院、天津体育学院、成都体育学院、哈尔滨体育学院、首都体育学院、西安体育学院和吉林体育学院。
1.2研究方法
1.2.1文献资料法
通过查阅广州体育学院图书馆有关本研究的各种资料、图书,获得可借鉴信息;通过中国知识资源总库以高尔夫高等教育为关键词进行搜索,经过初步筛选获得与本研究有关的文章80余篇,这其中包括硕士学位论文,全面了解高尔夫高等教育的现状和前沿,为本文的研究提供了一定的理论基础,以及借鉴和帮助。
1.2.2逻辑分析法
本文研究通过归纳、演绎等逻辑分析法对收集到的资料进行梳理,对我国体育院校高尔夫教育的教育模式、培养目标进行思考,对我国体育院校高尔夫教育提出对策和建议。
1.2.3专家访谈法
本文在体院院校开办高尔夫专业方面,访谈了国内外高尔夫领域的专家、学者,高尔夫业界资深人士,并获得了宝贵的意见和建议。
1.2.4比较研究法
对14所体育院校的高尔夫课程、培养模式以及培养目标等进行比较分析,找出差异,为我国体育院校高尔夫教育发展提供理论基础。
2 结果与分析
2.1教育现状
2002年北京体育大学与北京世纪联合高尔夫俱乐部管理有限公司联合办学,突破传统的教学模式,根据高尔夫运动项目和实际情况的特点,采取学历教育+职业技能教育的培养模式,开设了北京体育大学世纪联合高尔夫方向班的招生教学,全国第一所开设高尔夫专项班的体育院校,从而开启了体育高等院校高尔夫教育的新的篇章。随时间的推移和高尔夫运动在我国的发展,河北体育学院、广州体育学院等相续开设了高尔夫相关教育。
首都体育学院在2006年在社会体育专业下,开展了成人高尔夫教育,2012年学校购买室内高尔夫模拟练习器。在2013年开始招生小球高尔夫教学训练理论与实践的研究生。天津体育学院从2012年开始,在社会体育专业下开设了高尔夫运动与管理,每年只招5个学生。成都体育学院在2012年把高尔夫球作为休闲体育专业学生的选修课,并有高尔夫教学训练理论与方法的研究生教育。西安体育学院社会体育系2013年招聘了高尔夫教师。吉林体育学院也设立了高尔夫教育,并组队参加高校联盟高尔夫球联赛。哈尔滨体育学院2013年校内高尔夫练习场投入教学训练使用,有10个打位、15个打笼和一台室内高尔夫模拟训练器。北京体育大学、上海体育学院和广州体育学院等8所院校均开设了高尔夫专项班教学,其中河北体育学院办学规模最大,在校人数达一千余人,在全国各大高校中高尔夫方向学生最多。
2.1.1学生生源
据了解,目前各体育院校招生的高尔夫方向的大多数学生是没有专业基础的,因为我国高尔夫教育还没有普及到中小学,只有及其少数的学生有高尔夫运动的经历。但是,现在南京体育学院高尔夫方向学生招生中有高尔夫专项素质和技能测试。我相信,随着我国高尔夫的发展,具有高尔夫基础的中小学生会越来越多。
2.1.2高尔夫专业学科归属
目前在我们国家,高等教育中还没有高尔夫这个专业,我国各体育院校只能借助其他体育专业来开设高尔夫专项班或高尔夫方向。通过表1得知,我国体育院校高尔夫教育是在体育管理、社会体育、运动训练和休闲体育下办学,开设了高尔夫方向或成立了高尔夫专项班。
2.1.3培养目标
虽然各体育院校依托不同专业来开展高尔夫教育,但是培养目标只归结在高尔夫经营与管理和高尔夫竞技与管理。不难看出,各体育院校高尔夫教育的培养目标比较统一。
2.1.4高尔夫人才培养模式
通过表1不难看出,每一所院校的高尔夫教学都是校企联合办学,但是每一所院校校企联合办学的程度又是不一的。通过调查分析得知,校企合作主要有以下三种:第一种是学生在学校先学高尔夫理论和基本挥杆技术,企业提供实践教育完成相应学科、提供训练场地条件和提供工作岗位,比如北京体育大学;第二种是学生在学校先学高尔夫理论和基本挥杆技术,已班级的形式去到企业进行集体实训,比如广州体育学院;第三种是学生在学校先学高尔夫理论和基本挥杆技术,学生自行联系企业进行实习,孰优孰劣自会日见分晓。
2.1.5教材和师资力量
据了解各体院用的高尔夫教材不尽相同,即使教材的名称一样版本也不一样,因为少量的教材有的是翻译的国外教材,有的是自己学院编写的教材。这不利于体育院校高尔夫专业教育的发展,但是现在已经有一批体院通用高尔夫教材诞生了,比如由吴亚初和陈琦主编的《高尔夫竞赛组织与规则裁判法》和吴亚初主编的《高尔夫概论》,这无疑对体育院校高尔夫教育的发展是一个好消息。另外,各体育院校的高尔夫教师都是半路出家,经过短期的培训上岗授课。他们也有自己的优势,他们有较高的科研水准,高尔夫也需要理论研究作为学科发展的理论支撑。至于高尔夫挥杆技术,能够掌握基本技术,完成高尔夫基本技术教学任务就可以了,并不一定是但差点或零差点的球手。高尔夫技术的晋级教学完全可以交给职业球手来完成,各取所长才能办好这个专业。
2.1.6学校硬件设施和经费投入
提到高尔夫教学场地设施,这给每所院校出了一个大难题,因为高尔夫练习场地与其他体育项目不同,它需要更大面积的场地。经过调查发现,已有一半的体育院校有了自己的高尔夫练习场地,比如:河北体育学院、武汉体育学院、南京体育学院、沈阳体育学院、上海体育学院、哈尔滨体育学院等。各院校也在不断加大高尔夫教育的投入,2012年河北体育学院投资600万元修建高尔夫练习场。
2.1.7高尔夫竞赛情况
目前全国性的大学生高尔夫赛事有全国大学生高尔夫锦标赛,是由中国大学生体育协会主办。区域性的大学生高尔夫赛事有广州大学菁英杯高校高尔夫邀请赛和上海大学生高尔夫锦标赛。
2.2存在问题
2.2.1生源质量差
高尔夫专项或高尔夫方向学生生源质量差,他们在入大学之前没有接触过高尔夫球,不具备相应的高尔夫专项素质和高尔夫专项技能。特别别是在有限的高尔夫教学条件下,大多数学生在短时间内很难达到较高的水平。
2.2.2高尔夫专业学科归属不清晰
高尔夫专业学科归属不明确,每个院校都有自己的学科归属,比如体育管理专业、休闲体育专业、运动训练专业、体育教育训练专业和社会体育专业。目前高尔夫学科归属问题还得不到统一,只有高尔夫教育不断发展,逐渐走向成熟,高尔夫专业学科归属才会变的清晰。
2.2.3培养目标不明确
培养目标不明确,美国高尔夫专业学生毕业就业去向非常清晰,高尔夫赛事、球场管理、赛事运作管理、高尔夫球杆技师等。我们体育院校的培养目标通常是:培养系统掌握高尔夫基础知识的实用、综合性人才;培养高级实用性人才;能从事运动休闲指导、体育休闲活动的组织管理和体育休闲市场开发与营销等工作的专业人才。
2.2.4高尔夫人才培养模式单一
所有体育院校高尔夫专人的人才培养都是校企合作,但是这种联合培养的方式主观性太强,受环境的影响太大。有得企业和学校配合的就很好,真正地从办学、从人才培养的角度出发;但是也有学院和企业之间的合作,只是学校为高尔夫球场提供人员的层次,这样很难做到联合办学。我们需要发现更好的办学思路,让学校学生受益,高尔夫球场取其所需,共同办好高尔夫教育。
2.2.5教材和师资力量缺乏
据调查得知,不论是教材方面还是师资方面,在高尔夫教育中都是非常缺乏的,缺乏好的教材,缺乏有学历的、有高尔夫运营管理经验的、扎实高尔夫技术的专业的师资。在研究的14所体育院校中,还有少数几所院校没有自己高尔夫专业教师,其它院校也只是有2至3位教师,这远远不能支撑一个专业的发展。
2.2.6学校硬件设施和经费投入不足
首先是学校土地资源非常有限,很难有足够大的地方来建一标准的高尔夫练习场,其次是学校的资金不够宽裕,建练习场需要资金少则几十万,多则上百万甚至千万。对于建立高尔夫教学场地,学校有非常大的压力。目前,已经有一半的院校建立了自己的高尔夫练习场,还有一半的院校没有自己的训练场地,只能是到校外租借场地来完成教学。在校外租借场地上课的缺点是,一方面是增加教学成本,一方面会降低教学效率,把时间都浪费在往返上课的路上。
2.2.7高尔夫赛事活动少
大学生高尔夫赛事对学生的技术水平提高有着不可替代的作用。因为赛场是最理想的训练场地,赛场是球手交流学习提高自己的舞台,赛场同时也是验证我们的教学成果最好的场所。目前全国大学生高尔夫锦标赛是我国唯一的全国性的、国家级高尔夫赛事,既然高尔夫赛事对高尔夫教学这么重要,我们应该不断完善我们大学生高尔夫赛事,来促进高尔夫教育的发展。
3 对策与建议
3.1加强学校和企业的合作
加强学校和企业的合作深度。改变学校提供人员,企业提供就业岗位的局面,为了我国的高尔夫事业的发展,高尔夫企业和院校共同承担责任。政府协会出来呼吁企业勇于承担社会责任,市场调节,到达学校和高尔夫企业共赢的目标。
3.2加快师资培养,加强教材建设
学校尽快配备高尔夫专业师资,这里可以通过两个方面去实现。一方面培养自己教师,把自己学校教师派到高尔夫运动发达的国家地区去学习,学习高尔夫教学理论,学习高尔夫教学方法,学习高尔夫教学经验;另一方面是通过对外公开招聘,招聘学历条件是门槛,招聘高尔夫运动技能和高尔夫运作经历是关键。通过校内培养和校外招聘起到互补的作用。再一个就是加强教材的建设,因为现在院校用的教材还存在着较大差异,教材差异的存在不利于我国高尔夫教育的发展。令人高兴的是全国体育院校教材委员会已经开始做这件事情。
3.3培养目标分类细化,完善办学条件
体育院校要把高尔夫专业办好,必须得有自己高尔夫训练场,技术才是体育院校的强势。如果没有地方建设高尔夫练习场地,科学高尔夫训练室、高尔夫实验室、打笼和室内高尔夫模拟器是不可少的。培养目标在高度概括的基础上需要进一步细化,比如:高尔夫赛事与管理、高尔夫球具维修与保养、高尔夫旅游、高尔夫俱乐部经营与管理、高尔夫训练与教学、高尔夫竞技、高尔夫球场管理等。
3.4发挥协会作用,增加赛事交流
大学生高尔夫赛事采用“三位一体”的模式,发挥国家和地方高尔夫协会的作用,由高尔夫协会牵头,企业老板搭台,高校高尔夫专业学生来唱戏。不管是全国性的比赛,还是区域性的比赛,都要有组委会有裁判、有热心赞助商、有媒体等参与,把大学生高尔夫赛事越办越好,增加赛事交流。
参考文献
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【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889(2015)02C-0026-02
起源于15世纪英国的高尔夫运动是一项古老的户外体育运动,其以特有的绿色、高雅、健康、阳光的文化内涵和运动魅力深受人们的喜爱,被公认为世界三大运动之一。高尔夫运动自从1984年进入我国以来,得到了飞快的发展。据2011朝向白皮书报道,截至2011年底,我国高尔夫球会已超过500家。目前,中国高尔夫消费人群已超过100万人。与高尔夫相关产业的不断升温和跨越式发展、高尔夫人才缺口巨大相比,高职院校在高尔夫专业人才的培养上还处在摸索实验期。本文针对高职院校高尔夫专业人才培养现状,提出在工学结合背景下,应不断完善课程体系设置,遵循人才培养一般规律,创新实习实训环节,加快教材及专业教学团队建设,大力推行校企合作,以培养满足高尔夫行业需求的高端技能型人才。
一、高职院校高尔夫专业人才培养现状
(一)课程体系设置有待完善
在人才培养方案中,课程体系是最重要的一环,课程体系设置是否完善将直接影响高尔夫人才培养质量。就高职院校现有的高尔夫人才培养方案来看,部分院校课程体系设置仍有待完善,表现在重技术课程、轻管理课程等现象,忽视了培养高尔夫综合性人才的要求。
(二)专业教学团队和教材的缺乏
目前大多教高职院校高尔夫专业教师是半路出家的,没有经过系统的学习与培训,也没有在高尔夫俱乐部实践过,不管是在理论教学还是在技术教学上,都很难胜任,人才培养质量更无从谈起。而专业教师个人水平不高也导致无法组建卓有成效的专业教学团队。再加上没有系统的教材,很多专业课程与所选用的教材并不匹配,有时只能根据相关领域来选用教材,在一定程度上造成对高尔夫人才培养质量的影响。
(三)校企合作深度不足
目前,大多数有高尔夫专业的高职院校教学硬件设施都存在不足,只能通过校企合作来获得专业技术课上课地点。例如,广西体育高等专科学校没有自己独立的室外练习场,高尔夫专业学生在上室外高尔夫技术课时租用南宁环城高尔夫练习场,并租用公交车接送。这样的合作仅仅只解决了上课问题,要想培养高尔夫管理和草坪养护方面人才,必须和高尔夫球场进行深层次合作。
二、对策分析
(一)完善课程体系设置
课程体系是人才培养方案中最重要的组成部分,完善的课程体系有助于培养高质量人才。笔者以广西体育高等专科学校高尔夫专业人才培养方案为例,介绍课程体系设置。整个课程体系设置分为必修课和选修课两大部分。必修课部分分为四大板块:公共课、专业基础课、专业核心课和实践技能课。公共课板块(包括思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、形势与政策、职业发展与就业指导、大学英语、计算机应用基础、安全教育课、大学体育等课程);专业基础课板块(包括运动人体科学基础、运动损伤及处理、运动训练学、公共关系学、管理学、高尔夫概论等课程)为专业学习做前期铺垫;专业核心课板块(包括高尔夫运动技术、高尔夫教学技巧、高尔夫竞赛组织与规则裁判法、高尔夫心理学、球童学、高尔夫球场建造与草坪护养、高尔夫专业英语、高尔夫球会管理等课程)的学习是专业学生学习专业知识,形成专业能力的过程;实践技能课板块(包括专业见习、实践、顶岗实习、毕业论文设计等课程)使学生最终掌握知识,形成能力并应用于实践中。选修课部分分为三大板块:专业选修课、公共限制选修课和通识课。专业选修课板块是为高尔夫专业人才拓展课外知识。设置高尔夫用品鉴赏、高尔夫文化、体育科研方法、演讲与口才、拓展训练、人力资源管理、体育市场营销、沟通技巧、社交礼仪等课程;公共限制选修课板块,主要培养专业学生人文素养,由音乐欣赏、舞蹈欣赏、大学生心理健康教育等;通识课板块是从全校通识课系列中选修,主要培养学生综合能力。学生通过各板块课程学习,融会贯通,提高高尔夫综合素养。
(二)遵循人才培养一般规律
人才培养客观规律一般是从感性认识到理性认识,再上升到实践。同时,在实践中不断反馈信息,检验已有的理论知识并加以改进。这样不断循环往复,从而达到既定人才培养目标。在高尔夫人才培养方面也可以从以上规律初见端倪:在基本专业知识传授方面,先让学生有感性认识,产生兴趣。在此基础上辅以专业课程学习,不断熏陶,使理论学习上升到理性认识。再结合相关课程实训、顶岗实习等。并在实践中不断反馈信息,验证已学理论知识。在不断循环往复中提升学生综合运用能力,并在顶岗实习中实现实习和就业直接对接。
(三)创新实习实践环节
实践环节是高尔夫人才培养上的重要一环。广西体育高等专科学校高尔夫专业根据“一年级见习,二年级实践,三年级顶岗实习”的学生能力培养目标要求,实践环节分四个阶段进行,包括专业认识、专业见习、专业实训、专业实习。第一学年主要学习公共基础课程和专业基础课程,中间穿插专业认识和专业见习,为专业学习打下基础。第二学年主要学习专业领域课程,根据每门课程的实践课时,集中2~3个月时间统一到实训基地进行实践教学,理论结合实践,巩固理论知识。第三学年主要是顶岗实习,培养学生的岗位适应能力和实践能力。
(四)深化校企合作,实现共赢
当前,出现了实训场地短缺制约高职院校高尔夫人才培养质量、人才短缺制约企业可持续发展的僵局。而开展校企合作将打破此僵局。目前,广西体育高等专科学校已和多家广西区内高尔夫球会签订人才培养协议,既解决了实训场地短缺问题,也使学生在实习实训内容、形式上呈现多样化。在此基础上,广西体育高等专科学校还尝试和高尔夫球会签订单培养协议,根据企业各岗位人员应具备的技能来设置相关课程,理论课程主要放在学校学习,实践课程主要放在企业学习,相辅相成。在这过程中,学生能够理论联系实际,提高专业技能。而企业则能解决人力资源不足的问题。由此实现共赢。
(五)打造专业教学团队
目前,高职院校高尔夫专业教师大多是半路出家,专业理论和技能普遍不强。因此,打造专业教学团队刻不容缓,这涉及能否达成教学目的、实现人才培养、促进专业发展。
1.引进专业带头人。打造专业教学团队首先要在全国范围内引进有一定行业影响力的专业带头人,和本校专业教师组成教学团队。秉承“转、帮、带”原则,利用帮扶结对手段,在教学方法、手段,教材建设,科研等方面对青年教师进行全面培养,使青年教师迅速成长起来。
2.加强专业教师综合素质培养。每年学校要有计划地安排专业教师参加相关项目培训。广西体育高等专科学校的基本做法是分批送教师到高尔夫俱乐部接受2~3个月的高尔夫知识学习及技术实训,使一批专业教师迅速成长起来。近两年,多人次专业教师考取了中高协初级、中级、国家级教练员、裁判员证书,提升了专业教师教学能力。同时,学校还定期邀请高尔夫实训基地的“能工巧匠”来学校讲学,拓展专业教师的专业理论知识。通过相关项目培训,提升专业教师的综合素质,保证人才培养目标的实现。
3.鼓励教师参加各种高尔夫技能比赛活动。学校要出台相关政策,鼓励教师参加各种高尔夫技能比赛活动,并在人力、物力、财力上给予支持。而教师也要积极主动参加各种高尔夫相关技能比赛,以此提高自身技能水平,加快“双师型”教师的培养。
总之,工学结合背景下,高职院校高尔夫专业人才培养要完善课程体系设置,遵循人才培养一般规律,创新实习实践环节,加快教材及专业教学团队建设,大力推行校企合作,从而提高学生的实践水平,使学生在毕业时满足高尔夫职业岗位的需求。
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【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2012)08C-0164-02
高尔夫、温泉旅游、滑雪被称为世界三大主题度假旅游休闲活动。而高尔夫球是三大休闲旅游体育中发展较快的项目之一,特别是高尔夫成为2016年奥运会比赛正式项目以后,世界各国加快了对高尔夫球运动的开展。高尔夫在我国快速崛起,目前我国已有许多普通高等院校不同程度地开展了高尔夫专业。旅游类高职高专院校根据自身的特点也加快了高尔夫专业的开展,本文通过对5所开展高尔夫专业的旅游类高职高专院校(南京旅游职业学院、山东旅游职业学院、浙江旅游职业学院、桂林旅游高等专科学校、上海旅游高等专科学校)的部分教师与学生进行问卷调研,并对部分在高尔夫专业教育一线的教师进行访谈,为本论文的研究提供理论依据。
一、研究对象与研究方法
(一)研究对象
南京旅游职业学院、山东旅游职业学院、浙江旅游职业学院、桂林旅游高等专科学校、上海旅游高等专科学校(简称“中国旅游院校五星联盟”)。
(二)研究方法
一是文献法。查阅多篇高尔夫的文献资料。二是问卷调查法。对“中国旅游院校五星联盟”部分教师和学生进行问卷调查。三是访谈法。对部分在旅游类院校高尔夫专业教学一线的教师进行了访谈。四是数理统计法。回收的问卷整理后,采用Excel软件进行数据处理,为本研究服务。
二、我国旅游类高职高专院校开展高尔夫专业的动力
目前我国高尔夫俱乐部人才需求不断增加。2008年需求总人数为4800人,2009年需求总人数为7500人,2010年需求总人数为10000人左右,可见,随着高尔夫的发展,高尔夫俱乐部为加快自身的发展,需更多的人才来增强实力,其对人才数量的需求呈逐年增加的趋势。据专家估计,一家正常运营的高尔夫球场,需要专业经营、管理人才350人,而目前绝大部分高尔夫球场的工作人员没有经过正规培训,企业被迫无奈,通过高薪聘请国外专业人才,本土专业人才缺口5~7万人。据深圳大学高尔夫学院介绍,每年学高尔夫专业的学生还未毕业就被高尔夫球场及相关企业预订一空,连续几年就业率高达100%。高效就业率是旅游类高职高专开展高尔夫球运动专业的动力。
通过对我国20家高尔夫俱乐部市场需求进行问卷调查(n=20)可以看出,目前我国高尔夫市场对高尔夫专业人才需求量还是比较大。如表1所示。
三、影响我国旅游类高职高专院校高尔夫专业开展的主要因素
通过对“中国旅游院校五星联盟”高尔夫专业25名教师和125名学生,就“影响高尔夫专业在旅游高职高专院校开展的因素”调查得出:排在第一位的是高尔夫专业的专业设计;第二位是高尔夫专业的师资状况;第三位是高尔夫球场与器材;第四位是学生对高尔夫的了解不多,第五位是其他因素。
(一)对旅游类高职高专部分高尔夫专业教师就专业设计合理性进行问卷调查(n=25)。对25名“中国旅游院校五星联盟”高尔夫专业教师进行问卷调查得出:我国旅游类高职高专院校高尔夫专业设计非常合理的约为16%;基本合理的约为24%;一般合理的为40%;不太合理的为12%;不合理的为8%,从表2可以看出旅游类高职高专院校高尔夫专业设计基本合理。
(二)旅游类院校高尔夫专业师资调查。调查发现,我国旅游类高职高专院校25名高尔夫专业教师中,其中高级职称的5名,占总数的20%,中级职称12名,占总数的48%,初级职称的8名,占总数的32%,由此看出我国旅游类高职高专院校高尔夫专业教师的职称偏低。通过访谈得知,我国旅游类高职高专院校高尔夫球教师大部分是半路出家,没有经过专业训练,基本没有参加过高尔夫球职业赛事,缺乏高尔夫比赛经验,严重缺乏高水平教练及科研人员,旅游类高职高专院校高尔夫专业师资队伍的建设是旅游类高职高专院校高尔夫专业开展的重要因素。
(三)对旅游类高职高专高尔夫球场的调查。调查发现,标准18洞的比赛场为O个;一般练习场为7个。高尔夫球场和器材是开展高尔夫球运动必不可少的物资条件,良好的场地条件是日常教学、训练的有力保证。
(四)对旅游类高职高专院校高尔夫专业学生就对“高尔夫的了解”的调查(n=125)。从表3看出,旅游类高职高专学生非常了解高尔夫球的为6.4%;基本了解的为15.2%;一般了解为18.44%;不太了解的为21.6%;不了解的为38.4%,从调查可以看出大部分学生对高尔夫还不太了解。
四、加强旅游类高职高专院校高尔夫专业建设的可行性措施
(一)加强旅游类高职高专高尔夫专业的学科建设
通过对部分在高尔夫专业教学一线的教师访谈得出,我国旅游类院校基本能根据自身特点出发,立足于学校特色,制定适合自身的高尔夫专业课程,制定高尔夫专业人才培养计划,在教学内容、教材建设、师资队伍建设、机制建设、教学方法、教学手段、实践内容建设、教学大纲、教学评价等重要指标都建立了自己的特色,在课程设计上面包括了专修课程、必修课程与选修课程。有的旅游类高职高专院校还专门就高尔夫专业人才需求做了市场调查,培养更多适合社会需要的人才。
(二)加强旅游类高职高专高尔夫专业人才培养
1 高尔夫专业师资团队的培养。通过对旅游类高职高专院校调查统计,高尔夫专业教师职称方面有5名高级职称教师,高级职称的教师比例还是偏少,高尔夫专业的主力军是初级和中级的教师,因此旅游类高职高专需要加强师资团队的建设。利用现有高级职称教师的丰富教学经验、突出的科研能力,手把手地带动年轻教师,做到“营销学”中的“小圈子大效应”的先进观念;把中级职称这个阶段的教师重点培养,尽快完成他们的职称建设,有机会可送出去培养,送出国外去学习一些先进的管理经验及高超的高尔夫技术;加强初级职称教师的业务水平建设,加强理论水平的提高,鼓励到高水平院校进修更高学历;让教师到一些大型的高尔夫俱乐部挂职锻炼,学习先进的管理经验,尽快完成角色的转变;有能力的旅游类高职高专可尽量引进高职称、高学历、高技术的三高人才;还可以加大旅游高职高专学术交流,邀请一些知名的高尔夫球教练及著名的高尔夫俱乐部管理人员来校传播知识。
2 学生队伍的培养。旅游类高职高专在学生队伍的培养中,首先从市场需要出发,做好市场调研工作,紧密与企事业单位联系在一起,了解企事业单位需要什么样的人才,充分利用好实习期,尽早安排学生去企事业单位实习,让企事业单位来培养企事业单位需要的人才;其次是从旅游类高职高专学校的特点出发,利用好高职高专实习期长,办学灵活的特点,培养出有经验、动手能力强的优秀人才;最后从学生的本身特点出发,旅游类高职高专的学生基本是经过普通高考进入的学校,没有高尔夫的特长生,旅游类高职高专培养的重点目标是管理人员、前厅接待、草坪维护和球童方面人才。
3 加大旅游类高职高专高尔夫专业在校宣传。调查发现,被调查的学生对高尔夫球还不太了解,为此应加大旅游类高职高专高尔夫专业在学校宣传活动。首先,加深全校学生对高尔夫球运动的认识;其次,在旅游类高职高专开设高尔夫体育课,让学生掌握简单的高尔夫知识、简单的裁判规则,学会怎么打高尔夫球;最后,组织“中国旅游院校五星联盟高尔夫球邀请联赛”,并打造成传统的品牌赛事,由五个旅游高职高专院校轮流主办,邀请一些著名的高尔夫俱乐部参加,整个赛事策划、筹备、组织、裁判等都由教师指导学生来完成,这样既可以加强学生的动手能力,又可以让俱乐部来认可旅游高职高专院校培养的高尔夫专业人才。
(三)加强场地及器材建设
一、引言
从高尔夫发展的历史而言,最早的高尔夫运动起源于十四世纪苏格兰牧羊人的游戏,后发展为苏格兰的国粹运动,并出现在苏格兰议会的文件中,这是唯一一个有议会文件记录的说法。此后,经过几百年的发展和演进,高尔夫运动开始在全球范围内推广和普及,逐渐发展成为一项世界性的体育休闲运动。1916年,高尔夫运动首次传入中国,第二年上海出现了全国第一家高尔夫总会。改革开放后,我国经济的高速增长为高尔夫运动的流行提供了良好的社会环境,现代社会人们渴望提升生活质量,向往自然休闲环境,热爱休闲运动方式,寻找高尚的社交渠道与方法,高尔夫运动则满足了现代人这种需求,受到越来越多人的青睐。此外,在各种国际峰会或企业谈判中,高尔夫也经常被列为活动内容之一,作为高层人士非正式场合交往促进沟通合作的重要渠道。
高尔夫运动是一项人与自然完美结合的体育休闲运动。目前,业界已达成这样一个共识,传统意义上,高尔夫被定义为一项体育运动。事实上,在现代中国,高尔夫运动所代表的西方文化特征和中国人消费观念的契合,使得高尔夫运动不仅超出了体育运动的范畴,甚至整个高尔夫产业也不再局限于单纯意义上的某一行业,而是一个跨行业、多领域的产业链条,囊括了高尔夫制造业、高尔夫旅游业、高尔夫文化产业等诸多相关的产业领域。因此,在这种背景下研究我国高尔夫产业的发展趋势,对于发展地方生态经济、促进产业结构调整有着一定的现实意义。
二、文献综述
纵观国外学者对高尔夫产业的研究,主要集中在高尔夫运动相关的旅游、体育竞技、文化等服务产业,在这些研究中,学者们都注重发展高尔夫产业对当地生态、文化等方面的影响,美国学者布伦南(Brennan)早在20世纪90年代初就提出高尔夫球场的有效管理与"自然界的发展"具有重大关系,建议在环保的前提下科学经营球场;普里斯特列(Priestley)认为合理的城市景观规划、完善的法律政策和良好的社区环境是实现高尔夫产业发展的前提条件,今后高尔夫产业发展将面临经济利润、环境整合和发展以及文化认同感等多个方面的挑战。此外,促进经济发展是高尔夫产业发展的动因之一,英国学者马克(Marc)认为,在全球新的经济条件下,高尔夫产业产品生产的专业化是高尔夫企业在激烈的竞争中保持竞争力的优势因素之一,而其产品的质量、价格以及服务的及时性都成为高尔夫企业生存的挑战。
目前,国内高尔夫产业发展的理论研究尚处于起步阶段,相关的学术论文还不多,缺乏有效地理论与实证相结合的研究。最早的是郁小平、夏洪胜和何莽(2004)在"我国高尔夫旅游开发探讨"一文中探讨了我国发展高尔夫旅游的可行性,并在此基础上提出了开发思路和应注意的问题。李子超、韩烈保(2009)的"高尔夫旅游研究现状探究"一文认为,中国高尔夫前景广阔,高尔夫球可以提高土地利用率、促进招商引资改善投资环境、增加就业机会和税收、带动周边经济发展。张本俊和马利亚(2008)在"浅析我国高尔夫产业"一文中对我国高尔夫产业的发展现状和前景作了详细分析。总的来看,由于我国高尔夫产业尚处于初级阶段,对高尔夫研究的时间还不长,特别是在现阶段,我国高尔夫产业的发展缺乏科学有效的理论指导和完整的产业政策和规划,因此更需要业内人士进行深入的思考和研究。
三、我国高尔夫产业发展的现状及驱动力分析
(一)我国高尔夫产业发展现状
与国外动辄上百亿美元的高尔夫产业市场相比,现在我国的高尔夫产业链不完善,整个产业尚处于初级阶段,在具体操作过程中还存在着许多亟待解决的问题,如开发高尔夫球场后引发的生态环境问题,人们对高尔夫运动专属于有钱人消费的片面认识,高尔夫球场建设非理性,缺乏明确的发展方向等等,具体如下。
1、高尔夫产业政策缺位与产业结构的失调
尽管目前全国各地建立了200多个高尔夫球场,但有关的政策环境和产业结构尚未成熟。本应由政府出台的相关政策迟迟没有到位,各地个别违法、违规建设的球场并不鲜见,少数高尔夫投资商打"球""、偷步"建设,损害了高尔夫球运动的良好形象,造成了不良社会影响。同时,产业政策和制度的不完善进而导致高尔夫产业结构的失调,全国各地的投资商为了快速占据当地市场,纷纷划地修建球场,导致当地高尔夫产业发展过热,最后不仅造成产业内部恶性竞争,也是对土地资源的浪费和自然环境的极大破坏。
2、民众对高尔夫运动认识的错位
在我国现阶段,由于社会贫富差距的悬殊,许多人将打高尔夫球作为有钱人彰显财富或开展社交活动的表现,认为这是专属于社会上层人士的奢侈运动。人们并不知道高尔夫在西方是一项老少咸宜的全民休闲运动,普通民众对高尔夫的传统和历史文化缺乏了解,缺少一种真正的高尔夫文化氛围,再加上国内过高的消费价格和一些影视作品的渲染,这些因素都从负面误导了民众对高尔夫运动的认识,使人们在心理上对高尔夫运动产生了有意的排斥和反感。
3、高尔夫球场对自然环境和城市规划带来负面影响
高尔夫球场作为占用土地资源最多的体育项目之一,不仅加大了土地资源的供求矛盾,还给当地城市建设规划带来很大的负面影响。球场在初期建设过程中周围生态环境难免受到不同程度的破坏,草坪的维护也将消耗大量的水资源,再加上经常喷洒的各种杀虫剂、杀菌剂和化学用品。这些农药和化学用品会通过雨水渗流到水域和土壤之中,毒化土壤、污染地表及地下水源。自然环境是经济发展的物质基础,如果环境遭到了破坏,经济发展也难以为继。另一方面,我国土地资源有限,按国家政策可耕地不得用于球场建设。考虑到我国目前正处在城市化的快速发展阶段,城市用地极为紧张,修建高尔夫球场所需的大量土地面积有可能威胁到城市的整体规划和市政建设,甚至影响到当地的民生。
(二)我国高尔夫产业发展驱动力分析
1、市场环境驱动力
高尔夫在西方发达国家是一个老少咸宜的运动。随着世界经济一体化发展,这项在西方国家已经普及化的休闲运动,在我国正迎来第一个发展。目前,中国高尔夫消费人群有450万人,年增长比例达30%,建成并开始营业的球场有500余家。我国高尔夫球场主要分布在经济发达的珠江三角洲、长江三角洲、京津唐三大经济圈,而海南、云南、山东等地因为拥有丰富的旅游资源,也正在尝试发展高尔夫产业,西部地区因受自身经济条件和区位限制,发展较为缓慢。据资料显示,2009年我国高尔夫产业值已超过600亿元人民币,潜在的高尔夫消费者多达2000万,根据中国经济的增长水平,预计2015年将赶超日本,到2020 年中国的高尔夫消费者将达到5000万。
2、制度环境驱动力
一个产业的形成和发展不仅受市场供需因素的影响,而且也受制度因素的制约。所谓制度因素,主要反映在经济活动主体的行为规则、行为规范的具体组合上,即经济资源配置的合理和政策内容的具体化。同样,高尔夫产业的发展离不开政府政策的规范和引导。政府制定稳定、科学的政策,不仅可以规范、引导高尔夫球场建设,抑制过度投资,还能使当地经济和资源环境水平与球场建设相协调,引导高尔夫产业进入可持续发展轨道。只有健全的产业制度和政策,高尔夫产业才能按市场规律来运作。所以,高尔夫俱乐部应准确地把握政府的各项政策,有效地组合政府制度、政策资源,并进一步转化为生产力。
3、产业供应链驱动力
高尔夫产业能否进入良性发展的轨道,关键是能否实现球场运营所需的原材料供应链本土化生产,形成球场与原料供应良性的循环关系。高尔夫作为一个新兴产业,现阶段国内支撑的相关产业配套较少,因此,相关管理部门应尽快通过采取本地化的措施和标准,针对高尔夫球场对草坪的特点,加快培育出适合各种的草种、草皮的本地化进程,推动草坪业的发展,并使球场养护中的肥料、机械等逐步实现国产化,对俱乐部运营相关活动的供应链流程进行优化,以此来降低公司的运营成本。
四、我国高尔夫产业发展的SWOT分析
(一)优势分析
1、良好的自然环境优势
我国国土面积为960万平方公里,位居世界第三,除了、青海等西北少数自然地理条件较差的省份外,大多数省份都位于平原、丘陵、盆地,根据高尔夫理论的体育运动属性对运动条件的要求,球场并非一定要建立在耕地上,荒地、废弃地、甚至沙滩地都能利用建设成为球场用地。其次,我国丰富的地表水资源和稳定的气候条件都有利于高尔夫草地、园林的维护与保养, 也有利于高尔夫爱好者的有效参与,种种优良的自然地理条件是我国高尔夫产业得以初步发展的坚实物质基础。
2、经济增长的支撑和集聚的消费市场
高尔夫球运动在世界范围内(特别是欧美)高度普及,运动技术水平以及市场化、职业化、商业化程度很高,占有全球体育赞助市场份额的5-6%。随着中国高尔夫球运动的持续发展,特别是世界金融危机以来,中国经济一枝独秀,成为世界范围内最富潜力的市场,高水平赛事和活动开始逐渐向中国转移,越来越多的消费者开始了解、喜欢上高尔夫运动。自从改革开放后第一家高尔夫俱乐部于1984年在广东开放后,我国高尔夫产业得到蓬勃发展,在珠江三角洲、上海、北京等经济发达地区的高尔夫产业发展形成了市场的聚集地带,在环渤海的大连、青岛、威海,云南的昆明以及海南岛的高尔夫产业均利用当地的自然环境优势异军突起。2010年我国体育产业占GDP的比重从1998年的0.2%增至0.3% ,由此可见,高尔夫旅游产业的发展形势潜力巨大。事实证明,当社会经济发展到一定水平,体育形成一定规模时,体育与经济之间的相互依赖、相互支持、相互促进的关系就变得更加紧密。高尔夫产业已成为一种全球性的运动休闲活动,而随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,高尔夫产业的发展潜力非常广阔。
(二)劣势分析
1、缺少对高尔夫运动的全面宣传,民众的认识比较片面
目前很多人对高尔夫运动还停留在"贵族运动"、"精英运动"的概念上,大多数民众的娱乐消遣方式还停留在"卡拉Ok、麻将和扑克"上。普通民众很难短时间去认可这种高消费的运动休闲方式。他们认为高尔夫是一种有钱人的消费运动,不符合我国全民建设与发展的体育方式,应予以取消。由于缺乏对高尔夫球运动的宣传,在一般人心目中,要把高尔夫球运动作为一种独立的旅游产品来对待,还存在相当大的困难。
2、产业专业管理人才缺乏
据统计,目前我国已建高尔夫球场超过200个,若按每个球场需要各种专业技术人员500人计算,则高尔夫专业人才需求在10万人以上。而现在全国仅有深圳大学、同济大学、暨南大学、复旦大学等少数高校开设高尔夫球运动与管理的相关专业,毕业人数不超过1000人。缺乏各种高水平专业人才和专业知识与管理水平兼备的管理人才,毫无疑问给球场的管理带来了相当大的难度,许多球场不得不得高薪聘请国外专业人士。高尔夫管理人才匮乏、从业人员素质低、后备人才资源缺乏等一系列问题,严重阻碍了高尔夫产业的健康发展。
3、俱乐部投资与消费结构不合理,同质化竞争严重
很多高尔夫球场的建设一味贪大求全, 盲目投入巨额成本。从球场设计、规划、土地征用到建设、草坪维护,平均建造一所18 洞高尔夫俱乐部投资额都超过7000万元,再加上我国高尔夫运动20% 的消费税和大量工作人员的薪酬, 造成了俱乐部运营成本的居高不下。因此催生了高尔夫运动的消费价格虚高,让普通民众望而却步。另一方面,为了迅速收回巨额成本,很多高尔夫俱乐部的发展多以建设和开发高档高尔夫球场为主, 忽视了普通高尔夫练习场和公众球场的发展,导致了很多高尔夫俱乐部定位趋同, 同质化竞争严重, 阻碍了高尔夫运动的发展和普及。
(三)机会分析
1、把握国家产业结构调整政策的机遇
随着国家交通体系建设和旅游交通体系的不断完善,高尔夫旅游道路更为方便和通畅,高尔夫旅游已成为一种新兴时尚的旅游方式。高尔夫行业作为服务行业和附加值高的产业,积极响应国家经济结构调整、产业升级的政策。俱乐部场地、会所、酒店以及练习场等的投资、生产、销售和俱乐部的运营收入不仅可以带动高尔夫制造业、建筑园艺业、管理咨询业的发展, 也可以对高尔夫运动关联产业如赛事、传媒广告、会展和科研教育产生关联经济作用,因此高尔夫俱乐部在产业结构调整和升级中的经济效益、社会效益将不断显现。这必将促进高尔夫产业的发展,为地方经济发展提供动力。
2、拓宽高尔夫俱乐部收入渠道,增强市场竞争力
高尔夫运动消费者需求的高端化、消费方式的多元化为高尔夫俱乐部实现拓宽收入渠道、提高营业收入奠定了良好的基础。通过挖掘潜在的高端客户,充分利用特定的高端消费群体吸引商家与高尔夫俱乐部合作, 银行业、汽车业、房地产等其他各种高消费行业都可以作为高尔夫运动的合作伙伴与赞助商。在广东省,高尔夫俱乐部与地产经营相结合获得了巨大的利润空间, 如深圳观澜湖高尔夫球会成功开发了系列高尔夫高尚物业项目, 被中国房地产业协会评为中国深圳地区高档社区成功开发典范。
(四)威胁分析
1、国家政策大大限制了高尔夫产业的发展
2004年国务院办公厅颁布了关于暂停新建高尔夫球场的通知,2001年之前,高尔夫球会缴纳的营业税率只有5%,2001年4月,国家调整了娱乐业营业税的有关政策,将原有的营业税税率从5%-20%统一改为按照20%的标准收取,高尔夫球及其他一些体育项目也被列入调整范围内,大大提升了俱乐部的营业税,再加上3%的文化事业费,球场税率达到了23%,给企业的运营成本增添了巨大的负担,限制了高尔夫俱乐部的发展, 在经济形势恶化, 业内竞争加剧的情况下, 将会出现很多高尔夫俱乐部难以维系的局面。
2、高尔夫俱乐部市场定位模糊,难以实现规模化
许多高尔夫企业为了维持高昂的运营成本,一方面保持着高端会员制为主的经营方式,另一方面为了提高运营收入,必须降低消费价格以扩大市场群体,尽量接纳更多的普通消费者。然而,当俱乐部采取大众化的市场定位时,便无法满足高端客户专用性的心理需求,会员的利益受损从而降低会员的满意度,也会导致会员流失,最后甚至威胁到企业原有模式的盈利。另一方面,要想满足大众消费需求扩大市场,其基本要求就是要有众多的球场,必须提供足够的土地资源。联系我国现有的土地资源和人口数量,难以建立起满足大众化需求所要的球场数量,也就无法实现最终企业经营的规模化。从这两方面而言,在会员制与大众化经营中做出取舍的风险相当大,企业的市场定位选择非常关键。
五、结语
受囿于成本、政策、技术和文化理念等多方面因素的影响,目前我国的高尔夫产业还处于刚起步的阶段。但是随着我国经济的持续增长和人们生活水准的进一步提高,高尔夫文化和理念在今后将会逐渐走入普通人的生活,高尔夫产业也将得到迅速的发展。笔者认为,由于高尔夫在国内高昂的消费特点,未来高尔夫的形式不会仅仅局限于传统的会所加球场形式,随着高尔夫需求群体的不断扩大,未来将会出现一批亚高尔夫消费群体,新的迷你式高尔夫或者室内高尔夫将成为市场的宠儿,这些特殊的高尔夫产业形态也会成为中国高尔夫产业不可忽视的一部分,而那时高尔夫产业也会逐步走向成熟。
参考文献:
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Abstract: There were three big ball games in Chinese feudal society, there were: Cu-Ju; Ma-Qiu and Chui-Wan, and the batting ball game was called Chui-Wan, an ancient sport that showed many similarities with modern golf, especially regarding rules. From Ning Zhi-zai compiled the 32-chapter book of Chui-Wan in 1282, which explained rules of the game. The book describes that a Chui-Wan player attempts to propel a small resilient ball with wooden clubs on an open and uneven area that has widely spaced holes. Compare the ancient Chui-Wan and modern golf ,we could find it is obviously that the Chui-Wan is in touch with golf and the Chui-Wan is earlier than golf about 300-400 years.
Key words: 《Wan Jing》;Chui-Wan; Golf
一、捶丸运动的起源
捶丸是中国古代一种以杖击球的球类体育运动。捶者击打也,丸者球也,故捶丸又称打球。打球在唐代分为骑打和步打两种,骑打也称击鞠,是唐代最具代表性的球类体育活动,是现代马球运动的前身,考古工作者在陕西长安唐长安大明宫曾经发现了一个奠基石,上面就记载着关于马球场建立的情况,刻的是“含光殿及球场等大唐太和辛亥岁乙末月建”,它是马球场建立的一个见证,说明在唐代出现了专门的马球场。步打又分两种:直接对抗的步打发展成为今天的曲棍球;间接对抗的步打在宋展成为捶丸――现代高尔夫球的鼻祖。今山西洪洞县广胜寺水神庙有一宋代壁画,描绘的就是在风景秀丽的山野,有两位身穿红袍的官员正在捶丸,后面还有两位拿器械的官员随从。这幅《捶丸图》把击球者的动态、球窝、球杖还有整个地形描写得比较形象,这是我国历史上最早的一幅《捶丸图》。到了明代,捶丸在民间比较流行,但是在宫廷中还是一项高雅的运动,现存故宫博物院的《明宣宗行乐图》,其中,表现的就是明宣宗进行捶丸的画面,这个场面包括地形、地貌、还有球的形式、击球的动作,跟《丸经》、跟前面说的《捶丸图》是基本一致的,从整个捶丸的形式、它的运动规则来看,跟西方现代的高尔夫球有很大的相似。到了清朝末期时,中国古代的捶丸基本上消亡了,有关捶丸的记载也难以见到了。
二、捶丸运动与《丸经》
元世祖至元十九年(1282年),有一个署名为宁志斋的老人编写了一部专门论述捶丸的著作――《丸经》。这部书分上下两卷,共计32章,约12000字,详细地叙述了捶丸的方法、规则、场地设备及器材用品的规格,可以说是我国体育史上较早的一部最完备的体育专业书。根据《丸经・集序》中“至宋徽宗、金章宗皆爱捶丸”的记述,表明捶丸最晚在北宋徽宗宣和七年(1125年)就在社会上已经流行了。根据有关文献记载,在《宋人画册》中就有一幅儿童捶丸图,图中两个小孩,各持一小杖正在击丸,可见连儿童也非常喜爱捶丸。如:北宋官吏滕甫,幼时“爱击角球”,他的舅父是当时有名的文人范仲淹,“每戒之不听”。这里所说的角球,就是用角骨制成的球,质地柔软,不易击碎。另外,在近人陈万里的《陶枕》一书中曾收录有一件儿童捶丸图陶枕,图中一小儿,手持一小杖在击丸,形象生动,这些都是当时捶丸活动盛行的有力佐证。
《丸经》可以说是较为全面地反映了捶丸运动场地建设、器材制造、方法规则,球场道德及当时人们的社会体育观,是中国古代最为完整的一部体育专业书籍。就其版本就可以看出该书的出版发行量大,社会需求量大,说明这项运动在社会上开展较为普及,比较广泛,才有人愿意花钱去购买它以满足自己运动之需要。因此,《丸经》又是中国古代出版发行量最多的一部体育专业书籍。元代《丸经》有两种刻本,其一是顾起经翻刻的《丸经》中附有宁志斋老人的《丸经集序》;其二为元末明初人陶宗仪编的《说郛》中所收的《丸经》,其无序言,无作者。而明代《丸经》有三种版本,顾起经本、周履靖本和沈津本,这三种版本都是在明代中期出版的,正是明清士大夫阶级寻求享乐养生的时代。三种《丸经》版本的问世,反映了作为高雅娱乐的捶丸运动深受明朝上层社会的喜爱。除了《丸经》之外,还有明代宫廷画家商喜绘的《明宣宗行乐图・捶丸》,杜堇绘的《仕女图・捶丸》,这些表明了明代的皇帝和贵族妇女也加入到捶丸运动的行列,捶丸运动在明代上层社会得到了极大的推广。到明末清初时,此时的捶丸运动已经呈现衰退现象。
三、捶丸运动的发展演变
在中国封建社会最鼎盛时期的唐代,曾流行过马球运动。前辈学者罗香林先生在《唐代波罗球戏考》一文中说:“国君是好于上,武臣效尤于外,而佳人宠佞竞相讲习,以投时好,百业浸废,唯务击球。”虽形容有点过度,但说明了唐代举国上下都喜爱马球,马球运动的开展形成了。唐代的马球最早是军事训练手段,培养兵士骑马和熟练使用兵器本领,游戏的方法是分队比赛,直接对抗,奔驰争抢,十分激烈,“时有断臂碎首者”。体育娱乐活动是以安全健康为第一,刚健勇猛的竞技活动不适合于统治阶级高层的人参加。在南北宋之间,马球的游戏方法便发生了变化。打球虽分为两队比赛,但场上只有一个球门,不是对抗性的争抢射门,而是个人的射门技巧表演,大大降低了比赛的剧烈程度。明人商喜绘的《宣宗行乐图》中的打马球图,也只有一个球门,球门是在一个板壁下,只有“盈尺”大小,众人骑马击球射门。这说明了,宋代以后的马球运动在游戏方法上完全改变了,不再是双球门的对抗竞赛,而是单球门的技巧射门。马球比赛的方法改变了,与之相同的步打球方法当然也要随之改变,当步打球把地上的球门改变成挖地为穴的球窝,以先打进球窝为胜,而且不是进一个球窝,是进几个球窝,这种游戏方法便是捶丸运动了。这就是捶丸运动的起源。从大的方面来说是社会文化的变迁,改变了体育运动的走向;从直接原因考查,是马球运动的演变,影响了步打球,因而有了新的运动项目的产生。因此说,捶丸运动是由马球运动演变而来的。
宋、金、元三代,是捶丸活动广为盛行的时期。上至皇帝大臣,下至三教九流,皆乐此不彼。这些在宋元散曲、杂剧中均有形象的反映。元人无名氏杂剧《逞风流王焕百花亭》第二折中就描写到,王焕自夸什么游戏都会,包括捶丸、气球、围棋、双陆等等。不过,最形象、最完整地反映捶丸活动情形的,还是现存于山西省洪洞县广胜寺水神庙壁画中的元代捶丸图,图中,在平地上,两男子穿红色长袍,右手各握一短柄球杖。左一人正面俯身作击球姿势,右一人侧蹲注视前方地上的球穴,稍远处有二侍从各持一棒,棒端为圆球体,居中者伸手向左侧击球人指点球穴位置。这是元代民间捶丸运动的真实反映。捶丸发展到明代,还时见于民间。如:明人周履在重印元朝《丸经》一书所写的题跋中就记载说,他在北方行游时,就曾在市间看到过民间的捶丸活动。不过,在经过了宋辽金元以至明代的发展繁荣后,捶丸运动于清代已难于见到了。
四、捶丸运动的规则
捶丸运动,是在步打球的基础上产生的,但它改变了步打球击球入门的直接对抗形式,吸收了汉代蹴鞠的球穴,从而成为一种击球入“窝”的间接性的对抗运动,捶丸运动一般是分朋(四人以上)比赛或单人对抗比赛。场地不拘,根据实际环境,准备好球窝若干个即可。比赛时在规定的距离内(最远不过百步,最近不少于数丈,一般以五、六十步为宜),在三棒之内(三次击球)将求击人各自选择的球窝,算得一筹(分)。捶丸比赛时,既可分组,亦可不分组。以参加人数的多寡又有相应的不同名称,几十人参加的叫“大会”、七八人参加的位“中会”、五六人参加的则为“小会”,比赛过程中,每人三棒,三棒均将球击人窝中才能赢得一筹,所赢之筹,由输家从赛前自己领得的筹中付给。根据筹之多少,可分为:大会赛20筹、中会赛15筹、小会赛10筹为满,比赛以先得以上各数者为胜。此外,捶丸比赛对不道德的行为还有种种严格的规定。如不能加土或做坑阻拦别人球的行进、不能妨碍他人击球、不能随意移动球的位置、比赛中不能换球棒等。有犯规违例行为者,判输一筹,严重犯规者加罚一筹。
五、捶丸与现代高尔夫
在中国古代众多球类运动中,有一种无论从运动形式上,还是从规则上,都与现代西方高尔夫运动极为相类似的运动项目,这就是捶丸。关于捶丸和高尔夫球之间的类似,早在上个世纪30年代,郝更生先生在他的《中国体育概论》中就以“中国的高尔夫球”称呼捶丸了。1986年中国体育史学会在湖北十堰召开的体育史论文报告会上,西北大学凌洪龄教授在会上宣读了《捶丸和高尔夫对比与他们之间的关系》论文,对捶丸与高尔夫的游戏方法、场地建设以及规则作了详细的阐述,得出的结论是:“根据高尔夫和捶丸在内容上有广泛的一致性,我们应当确认高尔夫和捶丸是有着血缘关系的。”究竟捶丸和高尔夫之间是否有“血缘”关系,还需要进一步考证,要有足够的文献资料作证明。但就中国古代捶丸发展演变的过程,以及记载捶丸游戏专业书《丸经》版本等而言,说明中国古代捶丸发展的一般面貌,以及一个体育项目的产生和发展是和其社会文化背景相联系的。是和当时的社会文化风格相一致的,体育运动离不开当时的社会文化,永远是社会文化的一角。我国研究体育史的崔乐泉博士,在《现代高尔夫球的鼻祖捶丸》一文中,也同样得出:“高尔夫这项吸引了成千上万爱好者的现代西方体育运动项目,与古代中国文明大地上盛行了千余年的捶丸有一定的关系。”
六、小结
1.在中国古代众多球类运动中,有一种无论从运动形式上,还是从规则上,都与现代西方高尔夫运动极为相类似的运动项目,这就是捶丸。
2.中国古代的捶丸与西方高尔夫有着一定的渊源关系,而且两项的规则、运动方式基本上一致。现在西方的高尔夫最早见于苏格兰,它出现的时候,中国古代的捶丸已经比它早三四百年了。
3.从《丸经》的不同版本出版概况可以看出,宋、金、元三代是捶丸运动发展广为盛行的时期,说明了宋、元、明、清时期体育娱乐活动的盛衰演变,从此角度也可透视出中国古代社会精神风貌和文化层面。
4.从捶丸运动的产生和发展史,可以清楚地看到,一个体育项目的兴衰和社会文化的变迁有关。宋代以后,社会刚健勇猛文化向文雅温和的方向演变,符合上层阶级的要求,因此在这一时期捶丸运动得到了一定的发展。
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中图分类号:G80―05 文献标识码:A 文章编号:1004―4590(2011)06―0022―06
度假体育是指人们在假期为获得身心放松,较长时间停留在度假体育目的地积极主动选择并实施的各种体育活动。欧洲30%的高尔夫球爱好者会定期开展高尔夫度假活动。据不完全统计,目前在美国,高尔夫度假旅游每年创造134亿美元的产值。又如在欧美国家,滑雪已变成了一种生活方式,非常普及,亚洲的日本和韩国也达到了普及的程度,上至七旬老人,下到三岁幼童,一到冬天都到滑雪场度假,使这些雪滑资源丰富的欧美国家大受其益,欧美滑雪发达地区滑雪度假旅游者人均消费在700美元以上。目前在全球40多个国家拥有125个度假村的Club Med是一个集往来路程、住宿、用餐、运动、娱乐,一价全包式的全球连锁休闲运动度假村。这些度假村选址于全球知名的度假胜地,例如以热带海滨特色著称的马尔代夫卡尼岛(Kani,Maldives)、泰国普吉岛(Phuket,Thai―land)、印度尼西亚民丹岛(Ria Bintan,Indonesia),以及适宜滑雪运动的日本佐幌(Sahoro,Japan)、中国亚布力(Yabuli,China)等地,旗下2000余位教练采取科学合理的初、中、高级分级训练班形式指导60余项体育运动项目并提供相应体育运动器械设备,年销售额超过7亿欧元。在20世纪90年代中后期我国也开始逐步出现度假体育,例如1996年2月4日召开的第三届亚洲冬季运动会的雪上项目赛场选址于黑龙江的亚布力,由此带动了黑龙江滑雪度假产业的发展,目前黑龙江作为最为典型、开发最早的滑雪度假地现已开发出80个以上的滑雪场,其中90%以上的国内滑雪爱好者将亚布力视为自己首选的滑雪度假地。
当前度假体育与体育旅游存在着共同的内容。从构成来看,两者都包含体育活动的内容。从领域所属方面来看,度假体育与体育旅游均属于休闲范畴。由此,度假体育与体育旅游在某些内容上存在交叉与重叠,即度假型体育旅游(见图1)。例如学者柳伯力、陶于平从体育旅游概念和本质属性出发,将体育旅游分为观光型、竞赛型、度假型、健身娱乐型和拓展型五种形式。从学术的角度而言,一个不容回避的事实是度假体育与学者广泛研究的体育旅游容易混淆,从而使人对度假体育产生误解,影响了对度假体育的系统研究。本课题认为度假体育与体育旅游并不是完全包容、互相替代的关系,两者之间也存在着显著的差异性。第一,从分类领域角度看,“度假体育”一词的重心倾斜于“体育”,突出的是一种体育形式,属于体育范畴。“体育旅游”一词的重心倾斜于“旅游”,突出的是一种旅游形式,属于旅游范畴。第二,从活动特征角度看,“度假体育”主要侧重在时日较长的假期通过参与具有娱乐、休闲性质的体育活动如高尔夫、滑雪来获得身心放松。“体育旅游”主要是观赏或参与体育活动的游览经历或体验过程,可能在假期进行,也可能在非假期进行,一般所费时日较短。第三,从行为模式来看,度假体育有着“点对点、以度假体育目的地为大本营的轮轴式”的行为模式。度假体育者行为目标明确,直接从居住地出发到达度假体育目的地如高尔夫度假村开展度假体育活动,呈现出“点对点”的直线特征,到达度假体育目的地后,度假体育者的行为特征又呈现出以度假目的地为中心向四周进行辐射状空间位移的特点。例如作为亚太地区最为知名的滑雪度假地――日本札幌(Sappom,Japan)拥有多个交通、食宿、娱乐、教练培训等一体化服务的滑雪度假地,每年冬季许多亚太地区滑雪爱好者直接包机前往这些滑雪度假地,然后在周边雪场进行下坡滑雪、滑雪板、越野滑雪等滑雪运动。体育旅游是“多点连线周游式”的行为模式,即希望在有限的时间和费用范围内能够在更多的体育旅游目的地参与或欣赏体育活动,形成多点连线、走马观花的空间位移特点。第四,较之体育旅游,度假体育如滑雪、高尔夫、潜水等需要更加专业的技术、装备和指导来加以支撑。
1 研究对象与方法
1.1 研究对象
我国度假体育参与者。
1.2 研究方法
1.2.1 文献资料法
收集、整理和分析各类有关度假体育的文献资料,包括学术论文、博硕士论文、会议论文、书籍、杂志、相关课题成果、政府发展规划与纲要以及网络资料。
1.2.2 问卷调查法
根据随机抽样的原则,选取了经营度假体育项目的企业11家(见表2),对度假体育参与者进行问卷调查,共发放问卷300份,回收有效问卷246份,有效率为82%。
2 结果与分析
2.1 被调查者的人口统计学特征
本次调查中被调查者的年龄段主要集中在18―45岁之间,占样本总数的87.8%,其中26―35岁年龄段的人数最多,占样本总数的32.9%;在职业状况中,企业、公司职员人数最多,占样本总数的34.2%;在文化程度上,具有大专及以上学历被调查者达到80.4%;在收入状况上,月收入3001―4000元占样本总数的20.7%,4001―5000元占样本总数的15.4%,5001―6000元占样本总数的11.8%,6001―7000元占样本总数的8.5%,以上共占总样本数的56.4%,即被调查者月收入集中于3001―7000元这一区间,低收入和高收入被调查者所占比例较少。以上数据表明:当前我国度假体育参与者的群体面貌是年龄处于18―45岁之间,文化程度大专以上,收入水平处于中档层次的企业职员、机关事业单位人员以及商务人员。
人类消费的最高目的是促进人的全面发展,实现“以人的全面而自由的发展为基本原则的社会形式。”同时,伴随着我国社会经济发展,消费者在满足单一化和物质型的生存需要之后,也更加关注消费的多元化和精神型,追求消费的符号化与文化价值。当前我国年轻消费群体出于促进自我身心健康和全面发展,以及通过消费的符号化与文化价值主动参与社会生活的建构、不断开拓自我实现领域、表达阶层符号的需要,对于休闲度假、体育健身等精神文化消费有着比其他年龄阶段的消费群体更为旺盛的需求。因此这也就解释了自20世纪90年代中后期在我国才逐步出现的度假体育,为何发展势头迅猛且倍受年轻消费群体青睐。
国外度假体育的参与主体是中产阶层(Middle Class),美国体育委员会一项研究表明:绝对上层的玩游艇、良种马比赛、养狗;中层的滑雪、网球、高尔夫球、保龄球、壁球;中下层的赛车、摩托车、飞行、钓鱼;下层的上舞厅或舞场跳迪斯科舞。界定中产阶层主要客观标准是职业、收入、受教育程度等。本次被
调查者的职业主要是企事业单位职员(管理人员及专业技术人员)、个体工商户以及私营企业主,符合中产阶层的职业特征。世界银行曾对中产阶层进行过定义,即年收入介于为4000美元和17000美元之间的人群。本次被调查者的月收入集中于3001―7000元这一区间,由于中国人“财不外露”的传统心理,被调查者收入有可能少填,以世界银行对中产阶层的定义均属于中产阶层。本次被调查者的教育背景普遍较好,Rob―inson和Leibowitz指出:教育是决定休闲时间分配的最重要因素。教育水平能引导和增进人们对休闲活动的关心和扩大活动的范围。因而具有较好教育背景的人更倾向于参与度假体育。此外,根据我国社会分层领域研究权威陆学艺研究员为课题负责人的“当代社会结构变迁研究”课题组的研究成果,中国的社会阶层结构中,中产阶层1999年为15%左右,平均每年增加约一个百分点,2003年已接近20%,按这个势头发展,到2020年可达38%左右。由此可见我国度假体育参与主体也主要是中产阶层,且年龄构成年轻化。
2.2 度假体育参与者的行为特征
随着中国市场经济体制的逐渐完善和成熟,绝大部分的消费品已经进入买方市场。既往忽略细分市场(Market Segmen―tation)差异以同种手段向尽量多的受众推广产品的大众化营销(Mass Marketing)逐步演变为向不同群体、性别、年龄层的分众化营销(Customization Marketing)。自20世纪90年代中后期我国才逐步出现度假体育,对普通大众而言度假体育的社会认知较为陌生,因而对于度假体育产品而言适宜采用分众化营销的理念和方法。在回答参与度假体育的信息来源中这一问题时,被调查对象中有58.1%选择专业媒体,50.8%选择网站,还有41.9%选择亲戚朋友推荐(见表4)。可见度假体育参与者的信息来源方式主要以专业媒体、网络以及亲戚朋友口碑传播等分众化营销传播形式为主。
首先,由于我国的中产阶层多数工作繁忙且复杂,导致时间、注意力与信任度成为中产阶层的稀缺资源,为了快捷、方便的获取真实、可信的产品信息,中产阶层往往有意疏离传统大众媒体而对实施分众化营销策略的专业媒体情有独钟。度假体育是具有浓厚专业性色彩的体育形式,因而专业媒体成为获取度假体育产品信息的首选媒体。其次,基于现代信息技术的网络营销传播,使得消费者的主动权、选择权、互动性得到极大提升,消费者改变了传统媒体传播下被动接受的地位,开始完全主动选择信息。对于度假体育这种新兴文化消费产品而言,其潜在消费者完全可以通过网络获取相关产品信息,从而促成消费行为达成。最后,美国社会学家福赛尔通过生活中的大量观察之后认为,正是人的生活品味和格调决定了人们所属的社会阶层。中产阶层强调消费的“品位”,以区别于缺少经济资本的社会下层和缺少文化资本的社会上层。度假体育作为一种具有符号化与文化价值的体育形式,符合中产阶层有能力追求提高生活质量的阶层定位及进行新颖、具有独创性又富有特色的文化消费的品味和格调。因而当属于中产阶层一份子的潜在消费者受到与其社会阶层相同的亲戚朋友的口碑宣传时,也容易受到影响,促成消费行为达成。
对于度假体育参与的组织形式这一问题,有39.4%被调查者首选自驾车自助游。根据度假体育参与者居住地与度假体育目的地空间距离远近,度假体育产品可以划分为近程与远程度假体育产品。在度假体育参与者所处都市圈范围之内的度假体育产品属于近程度假体育产品。苏州大学任平教授(2006)认为:“从都市市民体育生活的地理学特征来看,车程1―3h左右,处于都市圈的远郊区是都市居民或游客利用长假进行体育健身、体育旅游和休闲度假的场所。从城市的时空结构来看,远郊体育圈是都市居民或游客利用周末或长假进行体育健身、体育旅游和休闲度假的场所,并成为山林文化及自然观光体育旅游度假圈。”本研究在成都西岭雪山实地观察发现,停车场所停车辆主要以成都车牌(川A)为主,说明西岭雪山所提供的滑雪度假产品属于近程度假体育产品。对于近程度假体育产品被调查者首选自驾车自助游应是一个快捷方便的形式。跨省、跨国参与度假体育则属于远程度假体育产品之列。例如海南三亚亚龙湾高尔夫球会的会员中有25%来源于国外,主要是日韩度假者,约70%左右的会员来自国内东北、华北、北京等地,海南本地会员不到5%。有36.2%被调查者选择乘坐公共交通工具自助游,其原因在于这些被调查者多是参与消费远程度假体育产品。
随着中国社会经济的发展,家庭的地位和意义逐步提升,与家人共度休闲时光,享受幸福人生成为许多人的人生观念,于消费行为上则体现为家庭导向的休闲娱乐消费逐步扩大,所以有42.7%的被调查者选择与亲人一起参与度假体育。同时出于维系和巩固社交与工作圈子的缘由,分别有13.4%与12.6%的被调查者选择与朋友、与同事一起参与度假体育(见表6)。由此可见,目前我国度假体育参与者主要还是以家庭方式参与度假体育活动。
度假体育参与者消费情况是体现度假体育参与者消费水平的内在体现。根据本次调查显示(见表7),40.3%的被调查者的总消费额度处于1001―3000元这一区间,19.9%的被调查者的总消费额度处于3001―5000元这一区间,14.2%的被调查者的总消费额度处于5001―10000元这一区间。根据邵雪梅的研究,目前我国中产阶层在参与休闲体育活动的人群中,有35.5%的人年体育消费在500元以下,501―1000元的占26.2%。1001―2000元为16.4%,2001―3000元为9.4%,3001元以上的为9.2%。与之相比,度假体育参与者消费水平明显偏高。根据权威的《欧洲旅游观察》统计调查,在欧洲的远距离度假客人的平均逗留时间为12.3晚,短距离度假客人平均逗留时间为1―3晚。度假体育的基本特征之一就是度假体育参与者较长时间停留在度假体育目的地,因而住宿和交通费用占据了较大的支出比例,特别是当选择远程度假体育产品时,例如本次调查中18.3%的被调查者选择住宿作为花销最多的项目,其次是交通费用其选择率为16.7%(见表8)。同时本次调查发现,近远程度体育产品的项目支出结构也有所不同,远程度假体育主要支出项目是住宿和交通,而近程度假体育主要支出项目是租购设备和门票。
2.3 度假体育参与者的动机
本次调查发现目前度假体育参与者的动机呈现多元化,有60.2%的被调查者首选放松身心,有51.6%的被调查者选择增进健康,有48.4%的被调查者选择丰富生活,以上3项选择率均达到或超过50%,与其它选择项的选择率存在明显的差距(见表9)。说明目前我国度假体育参与者的动机主要是以身心放松、增进健康以及丰富生活为主。一般而言,度假体育的功能主要涉及到度假、休闲、康体、健身、娱乐、放松、体验、观赏等
方面,可划分为主导功能、支撑功能、辅助功能。其中主导功能是度假、放松;支撑功能主要为康体、健身、娱乐、体验;辅助功能为观赏、观光。人们参与度假体育主要是谋求有效的生理、心理放松。现代生产力的发展一方面造成了机器代替了劳动过程中人的体力投入。但另一方面又使人的脑力劳动强度加大,加之人经常面对激烈竞争造成精神压力加大和失眠以及其他心理疾患的出现,人们迫切需要具有调节精神、抚慰心理作用的度假体育活动。从另一个角度来看,现代文明造成人的生活和工作的场域狭小,生活程式化。通过度假体育人们可以步入到一个崭新、广阔的以体育活动为主要形式的度假场域,摆脱生活的程式化,人与生而来的自由天性与欢娱自我的原欲将得以释放,人短暂地进入到一种相对自由的状态,摆脱生活与工作中所面临的各种压力。真正达到了“身”、“心”的双重休整。从而恢复正常的生理机能和心理平衡,进而达到心理和精神的最佳状态。
2.4 度假体育参与评价
本次调查发现有73.5%的被调查者对于度假体育目的地的自然风光环境最为满意,其它选择项的选择率均在10%以下(见表10)。为了实现度假体育放松身心的功能,度假体育开展较好的欧美及日韩一般都选择在全球知名、风光优美的度假区经营度假体育项目。如肖光明(2004)指出:世界上开发最为成功的度假区,其度假休闲类型产品开始以温泉浴疗、“3S”(阳光、沙滩和海洋)为主,现在更多的是体育运动型、主题教育型和历险型。过去被动式的享受阳光、沙滩已被主动参与式的体育活动如健身、滑水、冲浪、潜水、高尔夫、滑雪、远足等代替。在我国,度假体育发展伊始就选择度假区作为其发展的基地,例如本次调查所涉及到的11家经营度假体育项目的企业均处于度假区内,其中亚龙湾高尔夫球会、滇池湖畔高尔夫俱乐部、海埂高尔夫俱乐部处于12个国家级旅游度假区中的海南三亚亚龙湾、云南昆明滇池风光最好的地段,因而被调查者对于度假体育目的地的自然风光环境最为满意也就不足为奇。国外知名度假体育目的地及项目一般都注重可进人性,在交通基础设施条件上投入极多,同时为了提供高档、全面的一站式服务,一般都拥有高档次的康体娱乐和住宿设施配套,各项体育项目指导教练人员齐备、技能高超、善于教学指导。与之相比我国度假体育开展时日尚短,所以在交通基础设施、康体娱乐和住宿设施配套及教练人员配备及技能与教学方面存在明显差距,不能满足度假体育参与者的需求。因而度假体育参与者对于度假体育设施、服务等评价不太满意。
参与度假体育是否达到期望值与选择重游具有很高的关联度,本次调查发现56.1%的被调查者选择达到期望,与之对应的是50.7%被调查者选择会重游。也有43.9%的被调查者因此次参与度假体育未达到期望值,因此选择不重游达到了35.9%(见表11、表12)。这些数据说明虽然我国度假体育发展历程较短,还存在种种问题,但是由于其本身所具有的放松身心的功能以及内蕴的文化品位和表征阶层地位的符号作用,导致度假体育参与者对现有的度假体育产品还是持有较为肯定的态度,并具有在未来重复参与的意愿。作为一种生活方式,度假体育具有重复消费的特征,国外度假体育的发展实践业已证明了这一点。这是因为快节奏、高压力的现代生活方式使人身心都处于压力之中,许多现代人处于亚健康状态,特别是18―45岁之间的城市白领。通过参与度假体育,人的身心压力能够得到很好的释放,促使人回归到健康的状态之中。当人重返原有的生活、工作场域时又会蓄积一定的身心压力,此时又需要通过度假体育来加以释放,周而复始,循环不止,形成了重复消费的特征。同时由于度假体育具有度假、放松、休闲、康体、健身、娱乐、体验、观赏、观光等多重功能,能够满足度假体育参与者多样化的深度体验,因而使人乐此不疲,重复消费。此外,高尔夫等度假体育项目技术要求高,同时又具有多样化的场地类型,例如亚龙湾高尔夫球会属于国际标准滨海地冠军赛球场,贵阳高尔夫度假中心属于喀斯特高原森林球场,内蒙古巴彦淖尔市维信国际高尔夫度假村是沙地林克斯球场,对于度假体育参与者而言,提高技术水平或体验、征服这些球场就成为导致其重复消费的原因之一。
2.5 度假体育未来参与期望
对于度假体育的今后发展趋势,本次调查发现大多数的被调查者有着较为接近的认识,例如76.4%的被调查者认为今后度假体育应该增加文化内涵,76.0%的被调查者认为今后度假体育应该丰富品种类型,72.4%的被调查者认为今后度假体育应增加新鲜时尚感(见表13)。当代法国著名社会学家皮埃尔・布迪厄(Pierre Bourdieu)认为:某一社会阶层可以通过文化消费体现出这一阶层的品味。度假体育作为一种具有文化消费内涵的符号,是中产阶层进行阶层认同与阶层定位的符号,也能表征其新颖、具有独创性又富有特色的文化消费的品味和格调。同时作为我国度假体育参与主体的中产阶层,具有不断追求时尚的阶层特性,当前度假体育在我国尚属于一种时尚,时尚在于不断变化,不断引领潮流,因而我国度假体育参与者对于今后度假体育发展持有时尚的判断和解读,期待不断丰富品种类型。我国中产阶层的消费习惯及消费行为、观念日趋与国际同步。国外流行的度假体育产品也受到国内度假体育参与者的热捧,目前国外高尔夫、滑雪等度假体育产品盛行不衰,因而我国度假体育参与者对于未来意向选择的度假体育产品呈现出一定的倾向性,指向于高尔夫、滑雪、冲浪等(见表14)。
2.6 度假体育参与过程中出现的问题
2.6.1 对度假体育的文化内涵把握不深刻
目前我国度假体育参与者进行度假体育消费时出现了异化现象,度假体育成为他们展示财富的炫耀性消费和彰显身份与阶层地位的符号消费,更为严重的是他们对度假体育文化内涵的无视与践踏。以高尔夫为例,外媒曾认为在中国高尔夫是有钱人的运动,他们在高尔夫球场上的无视高尔夫礼仪显得粗俗、喧哗、市侩,使得高尔夫失去了原本作为“高尚运动”、“绅士运动”的应有之义。本课题在对若干高尔夫球会进行调研时,许多业内人士也认为目前许多来球会度假打球的人士对高尔夫的文化内涵把握不准,言行非常粗俗不堪,体现出一种暴发户的心态和无礼举止。这种心态和行为对于度假体育长期发展不利,同时也不利于度假体育向其他社会阶层扩展。
2.6.2 度假体育专业技能不足
高尔夫、滑雪等度假体育项目需要参与者具有一定的专业技能。就本课题实地调研来看,当前我国有不少度假体育参与者的专业技能不足,影响其深度参与度假体育。例如高尔夫击球动作看似简单,实则需要正确的动作定型和较多的练习才能习成,因此在本课题所调研的若干高尔夫球会的果岭发球区域,经常会看到许多凹凸不平的小坑,这都是因击球不当,导致球杆击打至草坪所形成的。度假体育技能不足还能引发安全事故,例如滑雪,如果动作不当,很容易导致滑跌,对参与者会
造成伤害。
2.6.3 度假体育产品偏少
自20世纪90年代中后期我国才开始发展度假体育,主要采取模仿和引入国外度假体育产品即“模仿――套利”的产品形成机制进行开发,导致度假体育产品开发长期处于低级水平和初级阶段,主要集中于高尔夫、滑雪等项目,许多国际上盛行的度假体育项目尚未引入我国。同时由于存在资源禀赋差异,我国度假体育产品还存在区域不均衡状态,如滑雪主要集中于东三省特别是黑龙江,高尔夫主要集中于拥有阳光、沙滩、海水(3S)资源的海南以及四季如春的云南等地。由于度假体育产品偏少且存在区域不均衡状态,因而抑制了度假体育参与者的消费需求。
3 结论与建议
3.1 结论
目前我国度假体育参与者主要是年龄处于18―45岁之间,文化素质在大专以上,收入水平处于中高档层次的企业职员、机关事业单位人员以及商业人员。从阶层角度来看我国度假体育参与主体主要是中产阶层,且年龄构成年轻化。度假体育参与者的信息来源方式主要以专业媒体、网络以及亲戚朋友人际传播为主。近程度假体育参与者主要是自驾车自助游,远程度假体育参与者主要是乘坐公共交通工具自助游。度假体育参与者主要还是以家庭方式参与度假体育活动。度假体育参与者消费能力属于中档。远程度假体育主要支出项目是住宿和交通,而近程度假体育主要支出项目是租购设备和门票。度假体育参与者的动机主要是以身心放松、增进健康以及丰富生活为主。度假体育者对于当前度假体育的设施、服务不太满意,普遍喜欢在自然风光环境优美的地方参与度假体育。度假体育参与者对于现有的度假体育持有肯定的态度,并有一定的重复参与度假体育的意愿。度假体育参与者对于现有度假体育产品存有较多的意见,同时也期待未来度假体育产品能够多样化发展。度假体育参与者对于产品的偏好具有一定的共同倾向性.指向于高尔夫、滑雪等典型度假体育产品。部分度假体育参与者对度假体育的文化内涵把握不深刻,度假体育专业技能不足。
3.2 建议
3.2.1 对于度假体育应进行科学合理的宣传,努力突出其文化内涵,摆脱大众对于度假体育高端消费、符号消费的不良印象,从而为度假体育在最广泛的消费人群中获得发展奠定良好的基础。
3.2.2 针对度假体育参与主体是中产阶层,并且随着我国社会经济发展,中产阶层将会日益发展壮大的这一事实,政府、度假体育经营者均宜密切关注这一变化。由于中产阶层的体育消费行为具有先导性和示范性,因此政府需出台各种政策促进度假体育发展,促进更多消费人群参与度假体育。度假体育经营者需做好市场调研、市场细分、市场定位、产品设计和推广实施工作,满足中产阶层的度假体育需求,促进自身发展。