时间:2023-03-06 16:04:45
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇美食让生活更美好,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
“万物皆空,唯有美食不可辜负。”这是古人说的一句话。我虽然瘦,但是可别小瞧我的“肚量”,我可是一个地地道道的吃货呢!
暑假,我去了一次长沙,来到长沙一定要去坡子街,那儿可是美食圣地呀。最著名的火宫殿也在这条街上,刚刚步入,就闻到了一阵臭豆腐的香味儿,你看是承善有名的“文和友”臭豆腐!只见殿前排了一条长龙,我为了美食,排在了龙尾。经过漫长的等待,终于我站在了龙头!只见黑黑的臭豆腐淋上了美味的汤汁,再撒上葱花,蒜粒,香菜,最后加上辣油香油,一碗色香味俱全的臭豆腐就做完了。我夹了一块放进嘴里,啊,那味在我口中漫开来,但鲜美的汤汁,又被臭豆腐挤了出来,葱的淡香,蒜泥的香味,香菜的清香,一齐在我口中爆发,啊!太美味了!吃到汤底了,最后一口又香又辣又鲜,堪称我吃过的最好吃的美食了!
我们又来到了网红店,桃花源品尝了花果茶,酸酸甜甜,就如捧起一束花喝蜜一样,不由分说我们又买了一箱。
老师评语:习作语文十分生动,传神的描述让读者也情不自禁地流下了口水。
从历史的发展角度来看,城市的出现,是人类社会走向成熟和文明的标志;而商场则是人类社会交易中心的高级形式。但随着商业的发展以及人们对高品质生活的不断追求,商场由于其同有的局限性,不论从规模还是品质,都不能满足人们日益增长的生活消费需求。
shopping Mall的出现,则改变了这种局限性:优雅的环境、宽阔的空间、丰富的业态,徜徉其中,满足消费者的一切消费需求。
济南恒隆广场,建筑面积28万平方米,商业面积17万平方米,投资35亿元人民币,网罗400家店铺,必会为济南这座成长中的城市注入新鲜活力与动力,提升泉城济南作为省会城市的商业竞争力。
CITYlN城色:恒隆广场从开工到现在已经大约有三年的时间了。您经过三年多的了解,现在对济南的印象与初次来济南时有什么不同?
刚来济南时,感觉济南非常美,大佛头、黑虎泉、黄河等,都非常值得一看。同时,济南这座城市沉稳、缓慢,这种气质也渗透至商业圈,导致济南的商业现状,无论规模和品质都不能满足消费需求。
但随着第十一届全运会的召开,其他商业集团的发力,目前济南的商业格局有了很大改变。2011年,除了恒隆广场,多家大型商业体正在筹备,即将开业,明年还会有更多的商场、城市综合体开业迎客。我们将和各商家―起,将济南的商业真正傲大、做好,共同提升济南省会城市的商业地位,迎接济南以及全省的消费者,可以预见。将来不仅能满足他们购物、休闲、娱乐等方面的各种需求,还提供了与国内一线城市同样的优质生活体验。
CITYIN城色:济南与其他城市相比,有哪些差距呢?
虽然山东省的GDP一直排在全国前三位,但是作为山东省省会的济南来说,并没有充分体现出这样的消费力度。我们都知道,在2010年之前,济南的商业一直处在尴尬的位置上,可以说整个济南的商业环境跟它省会城市的身份是不相符的。在很多国际一线奢侈品的调研报告中,济南算不上二线城市,只能说是一个具有无限发展潜力的新兴内陆城市。但济南作为山东省的省会城市,在经济方面具有的独特城市品牌和资源优势,使得它具有不可替代的竞争优势,尤其是市政府提出“省会经济战略构想”以后,以往限制济南城市发展的种种不利势必发生转变,这就意味着济南将真正向现代经济中心城市转变。
CITYlN城色:济南恒隆广场与上海恒隆广场和港汇恒隆广场想比,有哪些独特之处?
不管哪个城市的恒隆,我们都始终坚信一点:因地制宜投资招商,才能够给百姓带来实惠,给商家带来利益。
济南恒隆广场商业路线更接近上海港汇恒隆广场,但济南恒隆广场空间更开阔,品牌更丰富。我们所引进的品牌既有驰名的世界品牌、也有深入民心的大众名牌,完全可以满足从学生到自领、从个体到企业主等各阶层人士的消费需求。我们意在为山东、济南带来全新的生活体验和时尚理念,让济南紧跟一线城市发展步伐,从而使人人有机会拥有最精致的都市新生活。
CITYlN城色:听说恒隆现在已经有400多家品牌入驻,其中有100多家是首次进驻济南,这些前所未有的品牌号召力将会给济南带来怎样的变化呢?
“城市,让生活更美好”是愿景,“城市,让生活更糟糕”是现状。如何从现状走向愿景?这就需要讨论什么样的城市是美好的。一个人的生活是美好还是糟糕,与他在城市还是在乡村没有关系;一座城市是否美好,却取决于这座城市的市民享有什么样的生活。这不取决于它是否举办世博会,也不取决于它是否有迪士尼,而是要看政府是不是有限权力、社区能否实行居民自治、个人权利是否得到充分保障。只有这样,市民才能分享有德性的公共生活。现代城市的发展,与公民意识的兴起同步,市民和公民都是citizen,让城市更美好的是公共生活,不是城市自身。
私德和公德
为了迎接世博会,上海正在掀起各种“移风易俗”的运动。其中,“睡衣睡裤不出门,做个世博文明人”的口号引起轩然大波。面对汹涌澎湃的批评,有关部门或许会觉得非常委屈,难道睡衣睡裤上街,是文明的吗?睡衣睡裤上街,究竟是文化差异,还是文明与野蛮之分,这里不去讨论。即使睡衣睡裤上街不是那么文明,政府是否需要介入此事?这个问题换成另外一种表达方式,即市民有没有决定自己着装的权利,答案就不言自明了。
从1995年开始,上海一直在推行“七不”规范:不随地吐痰、不乱扔垃圾、不损坏公物、不破坏绿化、不乱穿马路、不在公共场所吸烟、不说粗话脏话。但是,“七不”规范收效甚微。2008年,13位上海市人大代表提出市民目前的行为规范与国际大都市要求差距较大,建议制定《上海市民行为规范暂行条例》,把上海的“七不”规范制度化、法律化。上海市人大法制委也表示:“在加强市民思想道德教育的同时,用法律手段约束、规范市民某些不文明行为,有利于提高市民素质、提升城市综合竞争力,也有利于世博会顺利举行。”随地吐痰当然不是什么文明现象,但是“用法律手段约束”市民,是否可以收到奇效,值得存疑。
公共秩序非常重要,但是公共秩序的培养,取决于公权是否遵守秩序。如果政府部门对各种污染问题置若罔闻,市民怎么可能不随地吐痰、不乱扔垃圾、不在公共场所吸烟?如果政府部门支持暴力拆迁,市民怎么可能不损坏公物、不破坏绿化?如果政府部门公车横行,甚至黑车钓鱼,市民怎么可能不乱穿马路?如果政府部门可以对流动摊贩施以拳脚,市民怎么可能不说粗话脏话?
公德首先不是指市民在公共场所的道德,而是指公权的道德。如果希望市民讲文明、懂礼貌,政府部门首先需要规范自己的权力,明确权力的边界,不是不停地发明法律、文件、口号用以“约束、规范市民”。在公务员切实履行行为规范之前,制定《上海市民行为规范暂行条例》,没有任何意义。
集体活动和公共生活
当睡衣成为风波,有关部门纷纷表示政府从未禁止睡衣睡裤上街。同时,又能看到很多新闻在马不停蹄地报道,居委会如何组织“文明着装劝导队”,志愿者站在小区门口,看到身穿睡衣的居民进行劝阻。根据1989年12月制定的《中华人民共和国城市居民委员会组织法》,居委会是“居民自我管理、自我教育、自我服务的群众性自治组织”,居委会的行为不是行政行为,有关部门的“澄清”依据于此。但是这部法律同时规定,居委会需要协助人民政府或者它的派出机关做好某些方面的工作,从这个角度来说,居委会又是基层政权的辅助组织。
居委会的身份与个人、集体和国家的既定格局有关。在这种框架里,个人隶属于集体,集体隶属于国家,居委会作为群众性组织,需要接受国家机关的指导。于是,居委会出现行政化的趋势,居委会发起的集体活动,往往是由行政机关主导,并非居民自愿发起。随着政府从管治思维转型为服务思维,居委会正本清源为自治组织的呼声越来越高,包括上海的一些城市已经开始增加居委会直选比例。个人、集体、国家正在转移为个人、社会、国家,在后者的框架里,三者互相保持一定的独立性,一些基本的个人权利不能以国家的名义剥夺,政府也不再是包揽一切的全能政府。上海市政府明确提出转变政府职能,加快建设服务政府、责任政府、法治政府。
在这个转型过程中,重建社会是重中之重,它面临从无到有的“新生”。重建社会,不仅需要把居委会还原为自治组织,还需要更多的NGO,以及更多的社会运动。社会运动不同于群众运动,公共生活也不同于集体活动,就像散步不同于团体操。广州番禺市民,不约而同地去政府部门门口散步,反对在居民区附近建设垃圾焚烧厂。对此,政府部门表示将会充分倾听公众的意见。2010年,广州市将主办亚运会,番禺市民的散步,会妨碍安定团结的大好局面吗?显然不会。此次散步只能为广州市的国际形象增添光彩,一个愿意倾听公众意见的政府,不仅会获得公众认可,也会获得国际认可。我们无法想象,一个无法获得公众认可的政府,会拥有良好的国际形象。
在全能政府的习惯性思维里,公众的行为要么是“无组织、无纪律”,要么是“有组织、有预谋”,但是广州番禺市民以及此前厦门市民、上海市民的散步、购物,都充分说明市民完全可以做到“无组织、有纪律”。广州番禺市民,在散步之后互相叮嘱不要乱扔垃圾,这个细节让远在千里之外的我闻之动容。这也解答了前面的一个疑问,为什么“七不”推行十余年,却收效甚微?如果把原因归咎于惩罚措施不够严厉,那就是南辕北辙了。当政府倡导公民道德,那首先要保证市民享有公民的基本权利。当市民充分意识到自己的公民权利,他也会承担起自己的公民责任。
从集体活动到公共生活,需要转变思维的不仅是政府。在2009年3月28日“地球一小时”公益活动中,我非常吃惊地看到这样的“先进事迹”,上海万科城市花园的物业组织了20个小朋友组成的“关灯稽查队”,“奔走于小区内的各个楼道中,用自己真诚的语言号召小区业主保护环境,关灯一小时”。(《东方早报》2009年3月29日)环保理念也是公民意识的重要组成部分,但是“关灯稽查队”以忽视公民权利的方式推广环保理念,与“睡衣稽查队”一样,都是舍本求末。从“群众”到“公民”,这种转变需要公众不断地自我反思,比如在广州番禺市民的散步过程中,出现下跪行为。市民在争取公民权利之前,需要知道散步不是下跪,下跪永远不可能争取到自己的权利。
当然,公共生活不仅是散步,它包括很多内容,比如慈善和互助。重建社会,需要社会能够自治,政府最大的支持不是提供经费、指导工作、检查评估,而是放权。上海由市民自主发起的公共生活少之又少,上海的NGO虽然数量众多,但是影响有限,与北京、香港等地无法相提并论。从全能政府的角度来说,这是值得自豪的事情,可以视为政绩,但是从服务政府、责任政府、法治政府的角度来说,社会的薄弱说明政府的转型任重而道远。
把脉城市病
作者陈放先生有诸多城市策划的经历;武力先生是北京城市经济学会副会长。作为资深的城市观察者,他们的新作条分缕析,把各类城市病一一展示出来,读来既有趣,又发人深省。比如城市妄想症,就是大家都声称自己要建国际大都市;城市虚荣症,就是一系列贪大求洋的形象工程。主诉病症之下,各类专科症或者并发症更是不胜枚举。横看成岭侧成峰,他们对城市的观察长期而深入,对城市病的概括全面而准确,对城市病由表及里的分析生动而尖锐。
迷失了城市发展的根本目的
城市为什么有这些病?
探究深层次的原因,一是城市化发展的跨度和速度带来的客观问题。解放之初,把为封建帝王服务的城市,改造为为人民服务的城市,跨度之大,令人民振奋。改革之初,把停滞落后的城市,发展为现代化的城市,速度之高,令世界叹服。一个人口大国,在很短的时间内实现城市经济蓬勃兴起,城市功能不断增强,出现一系列发展中的问题是在所难免的。
另外一个原因是主观上的问题。我们的城市发展观偏离了科学发展观的航道,迷失了“城市让生活更美好”这一根本的目的。这一主观问题,是可以通过努力加以改进和提高的。回到“城市让生活更美好”这个根本的目的,再来看现有的各种城市病,我们就能够在城市发展观里找到最本质的病根。
让无形资产为城市增值
上海的浦东最能代表上海的变化,它已是上海的一颗闪耀明珠,浦东江边以从过去的一片没人要的“不毛之地”变为今天一块炙手可热的商业宝地,金贸大厦,东方明珠,陆家嘴金客中心等等。浦东跨世纪的变迁,证明了上海将以更新、更繁荣、更辉煌的一面来迎接外国友人的到来。
上海居民的住房条件和生活条件也越来越好,我们的住房条件是随着上海的经济发展而在不断改变,就说我家吧,原来一家5口挤在两室户的老公房里,现在住的是花园小区,小区里有儿童乐园,老年健身器材。楼里有电梯,物业管理。家里是空调、电脑、家庭影院应有尽有。妈妈说以前我们是要吃饱吃好,现在我们生活条件更好了吃的要丰富、要健康、要营养。
这就是上海的变化。上海的磁悬浮,上海的博物馆,上海的科技馆,上海的张江高科技,上海的国际电影节。嗨!有那么多国际的中国的明星露脸。还有老外喜欢转悠老半天的热闹、拥挤不堪但有着浓郁的东方味道的城隍庙,还有众多的上海美味小吃,时刻提醒着人们这就是上海!独一无二!
城市让我们的生活更美好,更丰富多彩!
““城市,让生活更美好”这是2010年的主题.是我们每个上海市民的目标。一位友人说过:“上海,就是东方的巴黎,让人神往,让人陶醉。”是啊,上海这座国际化的大都市这短短几年的变化,就向世人证明了一切!
上海的“水文化”的特色明显,特别是苏州河,苏州河是一条“沉淀了上海的繁华、往事、传说和所有的垃圾”的河。 多少年来以黑臭文明的苏州河改头换面了。现在站在苏州河畔,看到的是洁净的水面、粼粼的波光、长长的绿化带、亲水的平台、还有绿荫下漫步的游人。
上海的浦东最能代表上海的变化,它已是上海的一颗闪耀明珠,浦东江边以从过去的一片没人要的“不毛之地”变为今天一块炙手可热的商业宝地,金贸大厦,东方明珠,陆家嘴金客中心等等。浦东跨世纪的变迁,证明了上海将以更新、更繁荣、更辉煌的一面来迎接外国友人的到来。
上海居民的住房条件和生活条件也越来越好,我们的住房条件是随着上海的经济发展而在不断改变,就说我家吧,原来一家5口挤在两室户的老公房里,现在住的是花园小区,小区里有儿童乐园,老年健身器材。楼里有电梯,物业管理。家里是空调、电脑、家庭影院应有尽有。妈妈说以前我们是要吃饱吃好,现在我们生活条件更好了吃的要丰富、要健康、要营养。
这就是上海的变化。上海的磁悬浮,上海的博物馆,上海的科技馆,上海的张江高科技,上海的国际电影节。嗨!有那么多国际的中国的明星露脸。还有老外喜欢转悠老半天的热闹、拥挤不堪但有着浓郁的东方味道的城隍庙,还有众多的上海美味小吃,时刻提醒着人们这就是上海!独一无二!
城市让我们的生活更美好,更丰富多彩!”这是2010年的主题.是我们每个上海市民的目标。一位友人说过:“上海,就是东方的巴黎,让人神往,让人陶醉。”是啊,上海这座国际化的大都市这短短几年的变化,就向世人证明了一切!
上海的“水文化”的特色明显,特别是苏州河,苏州河是一条“沉淀了上海的繁华、往事、传说和所有的垃圾”的河。 多少年来以黑臭文明的苏州河改头换面了。现在站在苏州河畔,看到的是洁净的水面、粼粼的波光、长长的绿化带、亲水的平台、还有绿荫下漫步的游人。
上海的浦东最能代表上海的变化,它已是上海的一颗闪耀明珠,浦东江边以从过去的一片没人要的“不毛之地”变为今天一块炙手可热的商业宝地,金贸大厦,东方明珠,陆家嘴金客中心等等。浦东跨世纪的变迁,证明了上海将以更新、更繁荣、更辉煌的一面来迎接外国友人的到来。
早已站在一个新起点的重庆,已蓄势待发,已具备通过开展创模活动,以此提高城市形象,增强综合竞争力,实施优势发展的条件。创建模范城市是重庆社会文明进步的表现,创建国家环境保护模范城市对城市走可持续发展的道路和建设生态城市具有十分重要的意义。
当一座座天桥在马路上屹立,这便是“平安重庆”;当一棵棵葱绿的树木在马路两旁纵然生长时,这就是“森林重庆”;当琐碎的嘈杂声从街道消失,这就是“宜居重庆”;当宽大的柏油马路覆盖住泥泞的羊肠小道时,这便是“畅通重庆”;当汽车所造的白雾退却时,这就是“健康重庆”!
而建设一个优质的环境保护模范城市离不开领导者制定的正确方针,更离不开万千市民的积极参与和出谋划策。
重庆创模,“重”在参与,“庆”在有你。
品中国茶,更品中国茶文化
世博未到,茶已飘香,去年12月,由上海世博会联合国馆、上海市茶叶学会、“中国世博十大名茶”招管会等单位联合主办的“‘中国世博十大名茶’签约仪式暨世博茶经济论坛”在上海隆重举行,“中国世博十大名茶”招管会根据16家由当地政府和茶企业报名的传统历史名茶中,按照联合国馆的“硬指标”和招管会制定的严格规定,评选出10款“中国世博十大名茶・中国2010年上海世博会联合国馆专用茶”;它们分别是:安溪皴观音、西湖龙井、都匀毛尖、祁门红茶(润思)、六安瓜片(一笑堂)、湖南黑茶、武夷岩茶(大红袍)、茉莉花茶(张一元)、天目湖白茶和太姥银针。这次评选不仅是将中国茶文化元素与世博会进行一场完美的融合,更是能通过中国茶文化的魅力让国际社会更进一步地了解中国传统文化。
除此之外,上海国际茶文化节组委会和上海市面市茶叶学会等更是联合评选出上海百家优质茶馆作为世博会指定接待单位,为世博游客提供“中国世博十大名茶。“的品尝地点,对于这些茶馆来说,立处上海正是近水楼台先得月,不仅能够近距离感受到世博会所带来的巨大商机,更大一部分还承担着向国际社会展示中国传统文化的重任,世博会本身就是一个世界文化交流的盛会,而作为中国传统文化极为重要一部分的茶文化,更是在各种不同经营模式的茶馆中,被演绎出丰富多样的形态。为了能在世博会上更好地展示中国茶品牌,传播中国茶文化,各大茶馆也是相应推出各种措施,要让中国历史悠久的茶文化通过世博会的窗口,得到更好的传播。传承和发展。
告诉外宾 什么是中国茶
从去年4月开始。中国茶界有识之士就不断地大声疾呼中国茶要抱团合作、要联合出征世博会。终于, “中国世博十大名茶”的集体亮相作为一个伟大的创举。意味着十大“茗”星将代表中国传统文化登上世界舞台“中心”――联合国馆与世界进行对话,具有5000年历史的中国茶文化终于跨上了一个更高的历史舞台。
在中国茶叶国家队组建之前,不论是茶企还是茶馆,各名茶都有自己生产、营销的一套机制,由于种种原因导致中国茶坛各自为政、各立山头的不利因素,地方保护主义的体制,加上各地对传统名茶的培育采取所谓产区“地域保护”的宗旨。故而像中国茶品牌的整合始终没有出现过新的气象,于是,将整合后的中国世博十大名茶集体“打包”成“中国茶”的概念,是在特殊组合的形式下,达到完成共同目标的目的。
南香茶业的老板说: “不是说中国7万家茶企都抵不过一个立顿么?如果我们再各自为政,那将永远也无法与立顿抗衡。世博会是给我们一个重新整合资源的机会,虽然我们现在已经通过了世博特许零售商的申请,但是我们所有销售的特许商品,不管是品质还是包装,都希望传达的是,这是优质的中国茶。而说到对企业的影响力,我们相信,得到世博会的认可,将会使我们企业的品牌上升到一个更高的台阶。”于是。在南香茶业,我们能看到有中国2010年上海世博会特许商品的专柜,有已经做好系列培训的销售顾问,而每款产品,也像老板所说,品质则更上乘,包装也更高档。最重要的是,不仅在门店,同样的商品在世博园区内销售,仍旧是“中国茶”这个品牌的完美代表。
持相同看法的还有上海秋萍茶宴馆的负责人刘秋萍女士,她还有一个身份就是中国茶叶协会的常务理事,客人会经常看到她出现在店里,有时是跟自己的朋友聊天,有时是向客人介绍店内丰富的收藏。还有时仅仅只是坐着,静静品自己面前那一杯绿茗。当我们聊到关于世博会对中国茶的影响时,她就像弥勒佛一样乐呵呵地笑开了: “我们每个人都觉得世博会是中国茶推向世界的一个良好契机。那对于我来说,作为中国茶叶协会的常务理事。我更希望能通过这个机会,将所有的资源达到完美的整合。我常说,各大茶馆以及各款名茶都像是散落在各处的珍珠,而我现在要做的就是,做这样一根线,将这些珍珠都串起来,串成一条美丽的珍珠项链,这才能体现这些珍珠的最大价值。到时候,即使这串项链是戴在别人身上,仅仅是远远地欣赏,我都觉得足够了。”
而作为秋萍茶宴馆的女主人,她又从另一个身份努力经营着中国茶文化,秉承着“无论怎样先要做好自己”的理念,她开创了中国首家茶宴菜馆并经营得风生水起。刘秋萍在和我们聊天的过程中,旁边一位男士会时不时插上几句话,发表下自己的观点,让我们觉得他似乎是刘秋萍的同事,而谈话结束后他竟自我介绍说自己仅是这里的常客,久了就和秋萍成了很好的朋友。他说他喜欢这里的环境,喜欢秋萍的经营理念,所以几乎每次宴请都会选择这里。随着他的描述,我们才开始慢慢打量这个地方:这里确实很特别――简洁的明清风格装饰带着浓郁纯朴的江南乡情,茶香和着隐隐约约的江南丝竹声令人感觉耳目一新、心境悠然,平添几分心醉。绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊、大红的宫灯、随处可见的字画、瓷器、古董和奇石,处处无不突显出非凡的文化品位。秋萍说: “餐馆旨在营造出幽静的氛围,没有喧哗与杂闹,在这里用餐,不敬酒,只敬茶。”
这里堪称中华一绝的茶宴更是给客人带来一场全新的饮食体验,茶是淡淡的君子。远腥膻,避荤腻,在菜中留下浅浅的色泽、隐隐的清香,同时又不喧宾夺主。茶菜的精髓在于丰厚的中国饮食文化中植入了茶文化的思想理念,不同的菜性加上不同的茶性,两者在秋萍茶宴馆有了完美的结合。秋萍茶宴馆还推出了一席经典古诗宴:从李白的“飞流直下三千尺。疑是银河落九天”到张继的“姑苏城外寒山寺。夜半钟声到客船”;从坡的“长江绕廊知鱼美,好竹连山觉笋香”到杜甫的“两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”……千年古诗化成美味佳肴,深厚的文化底蕴让饮食真正成为一种艺术。而秋萍茶宴馆所展示的一切,用秋萍的话说: “这只是希望客人能更全面地了解茶文化,了解中国文化,世博期间,会有很多外国客人来到这里,我们希望通过秋萍茶宴馆的各项服务。让客人知道什么才是中国茶。”
一杯好茶是中国人的待客之道
每家茶馆都有着自己的经营理念和宣传之道,而对于世博期间的茶馆来说,接待外宾将成为不可或缺地需要考虑的一个环节,而这也将是在与客人的互动中,近距离接触国际市场推广中国茶文化的重要契机,服务的方式与质量将成为中国茶文化推广的成功之本。
说到接待外宾。琦泰茶博物馆算是很有发言权,位于城隍庙东华美钻地下1楼的琦泰茶博物馆,算是非常隐蔽且极难寻找。但其负责人王建祥对此却不以为然。由于琦泰茶博物馆自经营之日起就定位清晰,主要消费群属于来沪外宾,并由于琦泰与各大国际旅行社有长期合作关系。所以客流量完全不在经营考虑范围之内,这更能为经营者留出足够的精力打造优质的服务团队。王建祥说: “我们这里的导购顾问至少都是大专以上文凭,且熟练掌握日、韩、英三国语
言,在琦泰茶博物馆。客人从进门的邢一刻就能感受到我们热情舒适的服务,我们会先带领客人参观博物馆内的藏品,为客人介绍中国茶的发展历史、中国茶与日本茶和英国茶等茶品之间的关系、各藏品背后的故事和价值等,在客人对中国茶有一定了解的基础上再为他们泡茶。我们会根据不同国家的客人推荐更适合他们饮食习惯的茶品,例如日本客人我们经常为他们泡铁观音。欧美客人则多以花茶为主。英国客人则会对祁门红茶和滇红更感兴趣。在泡茶时还需要讲茶,所以我们茶艺师的全面素质要非常的高,不仅会各种茶品的冲泡方法、语言能力,还要具备临场应变和察言观色的能力。所以一般从培训学校毕业后要至少3个月才能讲茶。讲茶结束我们会带领客人到购物大厅,导购人员会根据客人的需求介绍更适合他们的产品。这一系列的过程,我们都要求有品质上乘的服务支撑。”
谈话问王建祥还带领我们参观了整个茶博物馆。这里藏品丰富,购物环境也很舒适。聊到世博期间的经营,王建祥也有着自己的看法,他说:“虽然我们平时就以接待外宾为主,经验已非常丰富,但是世博会会带来非常大的客流量,通过旅行社的初步估计,要达到15万人次以上,这就要求我们必须增加服务人员,现在我们的预备服务人员正在接受培训,到时候可以正常上岗。除此之外,我们还将针对商品结构进行一些调整。例如针对学生参观团,购买能力不强的,我们就在茶文化的宣传上下足工夫,力求让他们了解更多中国历史和中国茶文化;针对购买能力高的中年人,我们会多增加些品质好、档次高的礼品,这样他们可以带回去送给同事、朋友或上司;而针对中老年人,我们的导购人员也会针对他们的身体状况推荐更适合他们的健康茶饮。只有形式多样,才能获得更多客人的认可。”问到如何看待这次世博会对中国茶的认可,王建祥更是兴致勃勃地打开手机给我们看他拍的照片,原来,安溪铁观音被第一个授予“中国世博十大名茶”称号的时候,他就即刻将这个荣誉时刻记录了下来。他说: “奥运会的时候我就期待中国茶能有所推广,但是奥运会时间太短。开幕式上只短暂地出现了几秒钟,之后我就开始盼望世博会能给中国茶带来新的机会,开心的是我们安溪铁观音能够位居十大名茶首位,到时候还可以在联合国馆展示茶品以及表演铁观音茶艺。世博真的给了中国茶一个很好的宣传机会,将会极大程度上推动茶品的宣传。”一直到我们离开,那股兴奋之情还一直停留在他的脸上。
同样一直在做外国人生意的还有地处衡山路的唐韵茶坊。唐韵茶坊的董事长唐恒祥是个比较内向的人,看到我们先是招呼了好多瓜子玉米等茶点,说“边吃边聊边吃边聊”,到头来却―个劲在吃。后来他说: “我其实是个不喜欢说只喜欢做的人,我希望的是,我的想法能在做的过程中让大家都看到。”所以我们看到的是一个在衡山路这个酒吧一条街上仍能十年如一日,甚至越做越好的茶坊。唐恒祥坚持的是: “所有最好的地方都要有我们中国的东西。”所以,他选择在衡山路开店,并得意地看着外国人来这里感受中国茶文化。他说: “我非常喜欢看外国人喝茶,他们很认真,会很仔细地去寻找你告诉他的那种感觉。”说着便拿起桌上的杯子模仿起外国人喝茶来,滑稽的神情逗得我们都开怀大笑。原来唐董并不是不苟言笑的人么!聊着聊着慢慢地热络了,说起唐韵茶坊准备如何迎接世博,唐董说: “人们都说中国茶文化,中国茶文化,其实说白了,茶就是生活,我们拿《红楼梦》举例,里面的人物饭前要喝茶,饭后要喝茶,待客要喝茶,吟诗也要喝茶,当茶已经成为生活的一部分的时候,茶是平凡的。但茶又很高雅,在妙玉那,茶就上升到了精神追求的层面,它又显得极为高贵且有层次。再说到茶禅一味,你又能在茶身上得到哲学思想的升华。我说那么多,其实总结下来,我的意思是,一个茶馆,能够循茶理、顺茶性,不生搬硬套所谓的茶文化,通过理解按照茶的精神再展示出来。即使只能做到沧海一粟,那也就已经足够了。所以平时的一点一滴我们都在努力做到最好,世博期间我们更会在环境上重新装修一番,提高品质。品饮上也会通过更新潮一些的方式进行改进。既坚守传统,又不失时尚。更会配合中国世博会十大名茶,配合国际茶文化节,作为分会场,做好自己该做的那一部分。”
品中国茶更品中国茶文化
4月15日。由上海市闸北区人民政府、上海市文学艺术界联合会和上海市茶叶学会等发起举办的第十七届上海国际茶文化节将在闸北区隆重举行,本届上海国际茶文化节的主题为“中国茶喝彩世博”,活动围绕“世博会与中国茶”图片展、世博与茶文化等内容展开。
回顾过去,中国茶与世博会的历史可以追溯到1915年。1912年2月,为庆贺巴拿马运河开通,美国宣布于1915年2月在旧金山市举办第13届世博会“巴拿马太平洋万国博览会”。包括坦洋工夫、祁门红茶、太平猴魁在内的21种中国茶与贵州的“茅台”酒获得了金奖。此外,还有一些中国茶叶也获得了其它的奖项。那一年,中国茶成为了世博会上一颗最闪耀的新星。而2010年的今天,我们却可以在上海以举办一年一度茶文化节的形式喝彩世博,这不能不说是经济进步。中国茶地位上升的一个标志。
虽然我们太仓在文明方面做得很充分,可我们忽视了存在大面积上面的问题,更明确的说成是还没有让我们生活过得更加。为什么这么说,因为我有充分的理由。
我们太仓为什么不能称得上是十全十美呢,问题之一,我们的城市的楼房太多,占用了许多娱乐场所。就比如说,南阳广场就是一个让人娱乐,会给人带来舒心的感觉的地方。可南阳的旁边却正在施工造楼房,给人带来了许多不方便:有人会觉得没有了舒心的感觉,有人会觉得这留给人一种不好的印象……这里还存在一个更大的问题,就是一到周末,南阳简直是水泄不通,“站”无隙地啊!
问题之二:住宅虽多,可外观,建造材料都差不多。现在我是有许多地方建造住宅。虽然设计者不同,可我就是觉得房子就是那一个样,没有什么太多的变化。要么这个墙换成另一种颜色,要么就是那个房顶多一角等等,其余选用的材料多差不多。住宅建得差不多的程度高到有人说:“孩子哭着找不到家。”所以,住宅要是要,但要有创新,不然孩子真找不到家哩!
以上是我讲我市楼房存在的几大问题。你们肯定会问,那上面的问题解决了,我们太仓是不是就会变成一个美好的家园呢?其实还有许多的“拦路虎”等着我们共同解决啊!现在我们一起讨论讨论我市的环境问题吧!
说到环境,我真是一言难尽啊。每次我上街,总会看到一些大哥哥大姐姐随手丢弃垃圾。每当这时,我的脑海里便用出个不可思议的念头:在每一条街上放一个能行动自如的机械人。这个机械人设计很简单,不需要许多的材料,体内设置一个监测系统,在街上巡逻,发现一个人乱丢纸屑,便罚他清扫指定地点。我望了望大街,转念又想:长大我一定要设计出这个机械人的,一定!
环境也是大人做榜样给孩子看的。可我经常看到这样一幕:一位母亲对那位手提垃圾袋的孩子说,随便找个地方扔了就行,快回来!看完,我就想起了美国母亲与我们城里的母亲真是天壤之别啊!唉——
朋友,我们太仓还缺少一样东西,那就是树林了。我觉得城市不一定要是高楼大厦才叫城市,我们可以在空的面积地方种树,而且要中许多许多的书。这样到第几年后这些树就长成了参天大树,许多许多的甩在一起,从上往下看,犹如一片绿色的海洋。这不但是我们的城市变得生机勃勃,有活力,而且好可能成为一个大的乐园里。会飞来无数群的小鸟,到时候,动员市民们都为小鸟做个家;大树有可能结出可口的大果子,这样就可以把这些水果送往灾区……
佳能作为全球领先的影像行业,积极参与了世博会“上海友好城市之旅――心系未来,影像联结上海和日本”的活动,通过影像的方式介绍与上海相交甚笃的日本各地风光,尤其是商业之城大阪,以及海港城市横滨,营造在日旅游的气氛。同时,佳能展示了其未来的万能相机。这款相机在拍摄视频时能够识别笑脸,具有将笑脸自动摘拍为静止画面的功能。而展出的高6米、宽27米的巨大山村照片,构成了会场内的一面墙壁。它是使用佳能EOS-1Ds Mark Ⅲ进行分割拍摄的390张山村照片,经图像处理,再用大幅面喷墨打印机imagePROGRAF印制而成。这幅照片通过佳能独特的技术,将每个部分的远景和近景都精确聚焦,在不使用3D技术的情况下,再现了富有立体感的空间。
此外,佳能(中国)为上海世博会会场内的“Abilia”(中文名:育乐湾)项目提供赞助。“育乐湾”是上海世博会内唯一的儿童职业体验馆,是本届世博会主题类活动“年轻的世博”中重要的项目之一。该馆以7岁到15岁的儿童为对象,设置了儿童希望了解的25种职业的体验馆,让儿童体验包括银行职员、警察、消防队员等职业。孩子们身着制服,佩带各种职业所需道具,体验真正的工作。在佳能(中国)有限公司赞助的摄影师职业体验馆,孩子们可使用佳能数码单反相机,学习摄影的基本技巧,并可当场将在馆内亲手拍摄的照片用佳能打印机打印出来。通过这些体验活动,他们对佳能影像的优质表现有了进一步的了解。
佳能(中国)还在上海世博会的主新闻中心设置了佳能专业服务(CPS)中心,向持有上海世博会采访证的记者和摄影师等提供数码相机、镜头及附件的清洁和保养服务。
Why do we set this theme?
为什么会确立这个主题呢?
The core value can be interpreted as following: The City, built by people, has been evolving and growing into an organic system. People are the most dynamic cells with the best ability to innovatein this system. People’s life is closely interactive with the urban morphology and development.
With the raped urbanization, a more extensive relationship and interaction has been established between the city organic system and earth’s biosphere and resource system. People, city and earth are just like three organic systems linking with each other and fusing into the integrity
throughout the whole process of urban development.