时间:2023-03-10 15:05:59
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇近视研究报告,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
上五年级了,班级里戴眼镜的同学越来越多,照这样的速度发展下去,眼镜将会在整个班级“普及”了。近视给同学们的学习生活带了许多不方便,洗脸刷牙,吃饭行走,眼镜如同人身上的一个器官,怎么也离不开它了。同学们的视力为什么会下降?是否和平时的学习生活习惯息息相关呢?
二、 调查方法
1 看书
2 上网找资料
三 调查情况和资料整理
具体内容
信息渠道 涉及方面
网络 近视怎么形成及治疗
近视眼发生的原因分内因和外因。内因主要有遗传因素和发育因素。近视眼有一定遗传的倾向,高度近视更是如此。正常情况下,至青春期眼球可发育正常,如过度发育即形成近视,这种近视一般到20岁左右即停止发展。如进行性发展可变成高度近视或病理性近视。从事文字工作和近距离工作的人容易发生近视,尤其是青少年的眼球正处于生长发育阶段,调节能力很强,球壁的伸展性也比较大,用眼过度使睫状肌和眼外肌处于高度紧张状态是形成青少年近视的直接原因。因此重视视力卫生极为重要。包括注意改掉不良的用眼习惯,注意灯光照明,注意读书姿势,避免阅读时间过长,注意加强体育锻炼都能达到防治近视的作用。
书籍 怎么样会近视 大多数人都是平时不注意保护眼睛而导致近视的。研究结果表明,近视眼是人眼对当代环境的适应性改变,它的发生与发展与日益增加的近距离用眼活动的环境密切相关,与摄入营养成分的失衡密切相关。而不正确用眼,不注意用眼卫生(如看电视和上网过长等)是现代儿童近视大增的主因。
四 、 结论
1.遗传因素:根据大量的调查资料,比较一致的结论是高度近视和遗传有关,中度以下近视则存在较大的分歧。高度近视的遗传类型,多数调查资料的结论是常染色体隐性遗传。因此父代与子代可以不同时出现近视。遗传又往往受客观环境,即生活条件的影响使之变异,增加了遗传的复杂性。
2.环境因素:环境因素主要是近距离作业和不良的作业环境,这是最古老的学说,虽然至今仍存在一些争议,但是从大量国内外有关调查研究报告看,已公认遗传与环境是近视眼形成的主要原因,并指出环境条件是决定近视眼形成的客观因素。但是,在近距离阅读或近距离工作的影响下,为什么能产生近视?对此还没有一致认识,主要有以下几种理论:
(1)调节学说:绝大多数近视是在青少年时代出现,由于青少年眼的调节力特别强,对近距离工作学习有高度适应性,所以看近也不易疲劳。但是睫状肌长时间过度紧张,睫状肌会发生疲劳甚至痉挛而出现调节性近视,不及时消除持续发展则可成为不可逆转的真性近视。或通过其他途径影响到眼球轴的延长。
(2)辐辏学说:近距离工作使用调节时,也需要两眼同时内转的辐辏功能加强,由此可以导致眼肌对眼球加压,而引起眼球轴的延长。
(3)环境适应学说:幼儿时期眼球小,多数呈现远视,随着年龄增长眼球增大达到正视状态。在这一发育过程中近距离阅读过多,眼球为适应这种调节需要而成为近视。这一学说受到许多反对,但是在发育期可塑性很强, 对近视发展具有重要影响已是共识。
其他学说不作介绍,需要再提一下的是诸如照明光线、阅读姿势、对比度、字小模糊、距离太近和阅读时间长等外部因素都能影响以上因素的作用。
3.营养体质学说:从一些资料分析到,微量元素镉、锶和锌等的缺乏和体质的薄弱也可影响到近视的发生,但是这些因素是通过什么途径影响近视则各有说法。
总之,从以上可以看出近视是有许多因素可以引起,既有外部因素,又有内部体质因素的相互影响,而非某单一因素而成。
近视眼的研究报告【二】据调查,我国现有盲人500多万,低视力近千万人,尤其是在儿童及青少年当中,患病率极高。全国学生体质健康调研最新数据表明,我国小学生近视眼发病率为22.78%,中学生为55.22%,高中生为70.34%。更令人震惊的是,有份调查报告称,国内因高度近视致盲者已达30多万人。因此儿童及青少年近视的防治越来越为学生、家长及社会所关注。 为什么患近视的学生越来越多?学生的眼睛到底是怎么近视的?仅仅是不良用眼习惯造成的吗?为了解小学生近视情况及引起近视的相关因素,我针对我们学校的部分同学作了一次调查。
一、调查问卷
1.你是不是近视?
A. 是的 B、 不是
2.你是如何近视的?(不近视的可不答)
A、看电视过度 B、坐姿不端 C. 其它
3 你近视多少度?
A. 100以下 B. 500以下 C. 更高
二、调查分析:导致眼睛近视的原因:
大多数人都是平时不注意保护眼睛而导致近视的。研究结果表明,近视眼是人眼对当代环境的适应性改变,它的发生与发展与日益增加的近距离用眼活动的环境密切相关,与摄入营养成分的失衡密切相关。而不正确用眼,不注意用眼卫生(如看电视和上网过长等)是现代儿童近视大增的主因。
1 看电视距离太近
2 看电视的时间太长
3 所看电视的画面浓度太深
4 写作业时的姿势不正确
5 在光线太强的阳光下看书
6 在光线太弱的光下看书
7 长时间的在电脑前
8 不合理饮食
9 看激光
10 在车厢里看书
11 遗传因素
12 不认真做眼保健操
三、调查结果:
通过调查发现,在当今的中学生近视率不断上升,而中学生们对近视这一现象并不加以重视。甚至有人认为近视怎样,戴副眼镜不就得了。还对近视无所谓,错上犯错。许多人常将其归咎于不良的用眼习惯,如看书距离不当、光太暗、持久用眼等。但近年来的医学研究表明,饮食不均衡、睡眠不足、噪音等,也是诱发青少年近视的重要因素。
四、建议
(一)看书时作姿要端正,光线要充足。读写要坐到离课桌一尺,胸离课桌一拳,眼离课本一尺。
(二)不要在坐车或行走的时候看书,不要躺下看书。读写1小时要远眺10分钟或到户外走动,调节眼睛肌肉。
(三)在课间十分钟坚持做眼保健操。
(四)尽可能少上网或看其他辐射性强的东西。注意作息时间的安排,不能让眼睛长期处于疲劳状态。
(五)不偏食,少吃辣的食品,多吃含维生素C和维生素A,D的食物。
(六)定期到眼科专医作检查,听从医师的指导,逐步矫正视力或防止近视度加深。
五、体会
为有效预防近视等眼病:一要养成良好的卫生习惯,合理饮食,锻炼身体,保障身心健康;二要纠正不良习惯,养成良好的用眼卫生;三要定期到眼科医院检查眼睛,尤其是高度近视眼患者,及时发现眼病,以便早发现、早治疗。视力关系着我们的一生,我们要爱护我们的眼睛,不让我们将来后悔!
前我的家的面积只有现在的一半,有一个客厅、一个卧室,我就在那里度过了我的婴幼儿时期,我对那时的记忆是朦胧的、模糊的,听妈妈讲那时家里只有一个小彩电、小冰箱、半自动洗衣机、布艺沙发,烧的是蜂窝煤……那是一个简陋而温暖的家。现在让我带你参观一下我的新家吧:
这时候,夕阳已经衔着山巅了,西面的半边天空,像起了大火球似的,燃烧着一片血红的晚霞。关于近视眼的研究报告衔
最早出现的启明星,在这深蓝色的天幕上闪烁起来了。它是那么大,那么亮,整个广漠的天幕上只有它一个在那里放射着令人注目的光辉,像一盏悬挂在高空的明灯。青蛙碧绿的身体上布满了墨绿色的斑点,白白的大肚子像是充过了气,一鼓一鼓的。剂网购电话:
太阳更低了,血一般的红,水面上一条耀人眼睛的广阔的光波,从海洋的边际直伸到小船边沿。关于近视眼的研究报告
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冬天的太阳像月亮一样苍白无力。关于近视眼的研究报告脸白
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The compare-research reports between retinoscopy and autorefractor in children ZHANG Ning, TAO Han,CHEN Qi-Miao, et al.Health Hospital for women and Children in Yulin city, Guangxi Zhuang Nationality Autonomous Region,Guangxi Yulin,537000 China
【Abstract】 Objective To understand the differences between retinoscopy andautorefractor in children and adolescents' nearsightedness. Methods In the situation of eyelash shape-muscle was paralysised, the 3~8 years old children with atropine and the 9~14 years with atropine compound,use static retinoscopy and static autorefractor. Results In the situation of eyelash shape-muscle was paralysised, the absolute-value of static- autorefractor higher 0.47~0.50 d than static-retinoscopy in average of 86.11% in children. Conclusion Understand the differences betweenretinoscopy andautorefractor in children's nearsightedness, can improve the quality of the glasses, and it is more important to the baby who can't understand the eyes-chart and the weakly-eyes-sights.
【Key words】 Children; Myopia;Retinoscopy;Autorefractor;Cyclolegic refraction;Amblyopiat
弱视是儿童时期可治疗的常见的视力缺陷疾病,如发现早,治疗及时可以痊愈,5岁前开始治疗效果最好,在青少年人群中发病率为2%~4%[1],弱视的治疗首先要配戴眼镜矫正屈光不正,儿童屈光不正性弱视占儿童弱视的比例较大,儿童近视也是屈光不正性弱视的原因之一。儿童近视配镜的准确性,关键在于睫状肌麻痹后验光,检影验光的准确性是得到公认的,为了掌握儿童近视检影验光,自动验光仪法验光及儿童近视患者最终接受综合主观验光配镜的近视屈光度三者进行比较,我院儿童眼科对随机收集2006年1月至2008年1月资料齐存的儿童近视患者109例,212近视眼进行回顾性分析研究,现报告如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料 随机收集2006年1月至2008年1月在我院儿童眼科3~14岁儿童进行睫状肌麻痹后行检影静态验光及全自动验光仪静态验光,并配镜的儿童近视患者109人,男51例,女58例,近视212眼。按年龄分组,3~9岁组55例,其中男27例,女28例,近视104眼;9~14岁组54例,其中男24例,女30例, 近视108眼。
1.2 操作方法 3~8岁儿童用阿托品眼膏,9~14岁青少年用复方托品酰胺为睫状肌麻痹剂,前者用药约3~5天,后者用药约1 h后,待睫状肌充分麻痹后分别采用检影验光法作静态验光,自动验光仪法作静态验光,待睫状肌麻痹消除后进行主观综合验光配镜,矫正视力为1.0~0.8(弱视儿童患者除外)。
1.3 分析比较方法 按年龄分二组:3~8岁组,9~14岁组。每组又分2种情形进行比较,一是以检影验光的近视屈光度为标准值,用自动验光仪验光的近视屈光度的绝对值减去以检影验光的近视屈光度绝对值进行比较;二是以检影验光的近视屈光度为标准值,以综合主观验光配镜的近视屈光度的绝对值减以检影验光的近视屈光度绝对值进行比较分析。为了便于比较,近视屈光度的散光度按散光最小弥散度折算为球镜屈光度,即以近视散光度数的二分之一与原球镜相加。
2 结果
按年龄分二组进行比较分析:3~8岁组,9~14岁组。
2.1 3~8岁组近视患者55例,男27例,女28例,近视眼104眼,分2种情形进行比较。
2.1.1 以检影验光的近视屈光度为标准值,用自动验光仪验光的近视屈光度的绝对值减去以检影验光的近视屈光度绝对值,=0者1眼,占0.96%,>0者88眼,占84.46%,屈光度合计44.45D,平均每眼+0.50D。>0者15眼,占14.42%,屈光度合计4.27D, 平均每眼-0.28D。
2.1.2 以检影验光的近视屈光度为标准值,以综合主观验光配镜的近视屈光度的绝对值减去以检影验光的近视屈光度绝对值,=0者28眼,占26.92%,在>0者44眼,占42.30%,屈光度合计+17.88D,平均每眼+0.40D,<0者32眼,占30.76%,屈光度合计-14.74D,平均每眼 - 0.46D。
2.2 9~14岁组近视患者54例,其中男24例,女30例,近视眼108眼,分2种情形进行比较:
2.2.1 以检影验光验光的近视屈光度为标准值,以自动验光仪验光的近视屈光度的绝对值减去以检影验光的近视屈光度绝对值,=0者4眼,占3.70%,>0者93眼,占86.11%,屈光度合计+44.06D,平均每眼+0.47D,<0者11眼,占10.18%,屈光度合计-3.27D,平均每眼-0.29D。
2.2.2 以检影验光的近视屈光度为标准值,以综合验光配镜的近视屈光度的绝对值减去以检影验光的近视屈光度绝对值,=0者27眼,占25.00%,>0者44眼,占40.74%,屈光度合计 + 17.88D,平均每眼 + 0.40D,<0者32眼,占29.62%,屈光度合计-14.74D,平均每眼-0.46D。见表1。
3 讨论
检影法验光是由William于1859年偶然间发现,直到1873年才由Cuignot应用于临床[2],检影验光法的临床应用,带动了视光学的飞速发展,到20世纪30年代,人们发明了自动验光仪,并不断改进完善,检影法验光与自动验光仪验光的结果是否一致?从结果上看,自动验光仪验光的近视屈光度数绝对值比检影法验光有84%~86%偏高,每眼平均高0.47~0.50D,仅有10%~14.50%儿童近视眼屈光度低于检影,每眼平均低0.28~0.29D;3~8岁组与9~14岁组无显著差异性。
通常将结果与主观综合验光的结果进行比较,从结果来看,主观综合验光的近视屈光度与检影结果相同者为25%~27%,无年龄差异,主观综合验光的近视屈光度绝对值高于检影者,有年龄差异性,3~8岁组为42.3%,平均每眼+0.40D,9~14岁组占13.88%,平均每高 + 0.40D,说明9~14岁组检影验光法更接近主观综合验光。86.11%的儿童近视患者睫状肌麻痹后全自动验光仪静态验光屈光度绝对值比行检影静态验光高0.47~0.50D。
了解儿童睫状肌麻痹后全自动验光仪静态验光与检影静态验光的差异可提高配镜的质量,对不会看视力表的幼儿及弱视儿童更为重要,精确的验配眼镜是治疗儿童弱视的关健,人类视觉发育生后2年为关健期,视觉发育的敏感期可维续到9~12岁[3],儿童弱视的治疗原则是早发现、早治疗;深入社区幼儿园进行视力检查和弱视筛查是早发现、早治疗儿童弱视的有效简易方法[4]。
全自动验光仪验光因其快速简便得到广泛应用,随着技术的发展,验光的准确性更接近真实值,全自动验光仪虽然是高科技的结晶,但它只能对屈光状态作出初步筛选[5],而绝不能以它的结果为验光的标准,不能完全代替传统的检影法验光,再先进的设备也不能完全替代传统的检影法验光。检影验光的准确性得到业内人士的公认,但因其操作技术要求高,要经较长时间训练后才能开展工作,且检查速度慢,两者互相补充,取长补短,可以提高验光配镜的速度与质量,高质量的眼镜验配是有效治疗弱视儿童的关键。
参考文献
[1] 惠延年.眼科学.人民卫生出版社,2001:188-189.
[2] 徐广第.眼科屈光学.军事医学科学出版社, 2001:168.
太阳正被薄云缠绕着,放出淡淡的耀眼的白光。关于小学生近视眼与视力下降的研究报告淡
点点的繁星好似颗颗明珠,镶4嵌在天幕下,闪闪地发着光。青蛙碧绿的身体上布满了墨绿色的斑点,白白的大肚子像是充过了气,一鼓一鼓的。大纪元
和煦的阳光,透过稠密的树叶洒落下来,成了点点金色的光斑。关于小学生近视眼与视力下降的研究报告
点点的繁星好似颗颗明珠,镶4嵌在天幕下,闪闪地发着光。青蛙碧绿的身体上布满了墨绿色的斑点,白白的大肚子像是充过了气,一鼓一鼓的。
1.
品牌号召力依次为口子(代表产品5年口子窖)、迎驾(代表产品银星)、家酒(代表产品普家)。
2.
主导品牌旗下亚主流产品:迎驾金星、水晶家、40°和谐家、 口子御尊、徽风皖韵。
3.
边缘性品牌:醉三秋/种子、皖酒系列。
4.
边缘性产品:迎驾古坊/娇子、高炉红家、古井原浆酒。
5.
目前,合肥市场竞争状况大致如下:口子5年稳中有升;迎驾银星上升迅猛,金星潜心培育;高炉普家酒店/流通渠道下滑明显,商超仍然强势,和谐家酒店小盘推广力度增大;醉三秋/种子冲锋陷阵,但表现一般;皖酒中高系列淡化严重;古井原浆定位偏高,生死难以预料。综合来说,合肥市场2008年格局变化最为突出的是高炉普家的下滑和迎驾银星的兴盛。
6.
因迎驾、古井、口子三大巨头持续加大在高端酒的培育,将会带动安徽地产酒高端化的消费潮。但反观种子酒业、晥酒、高炉等企业却仍停留在中高档的份额争夺上,战略高度上稍有滞后。
中图分类号:S511.5 文献标识码:A 文章编号:1003-4374(2016)03-0013-03
金柑又名金橘、金弹、金桔,原产我国,属芸香科(Rutaceae)金柑属(Fortunella Swingle)植物。是食用、药用兼观赏的多用途经济果树。据不完全统计,广西的金柑种植面积近1.3×104ha,2008年至今金柑的销售价格基本在10元,千克以上,经济效益明显。金柑产业已经成为当地农民致富的阳光产业。
广西玉林市兴业县大平山镇阳村位于广西的东南部,属亚热带季风气候,气候温暖,年平均气温℃,最高温℃,最低温21.8℃,终年无雪少霜。雨量充沛,年平均降水量1700mm。土质为红壤土,土层较深厚,pH 5.5左右,肥力中等,适合柑橘生长。玉林市春茂公司2011年在这里种植了5公顷金柑,2012年开始结果,2015年8月初出现了落果现象,落果果实表面有的类似日灼硬斑,有的出现点状凹陷,有的则无明显症状。落果情况不论树势强弱,还是向阳阴蔽,都有不同程度的落果,从果柄处光滑脱落,脱落口呈淡橙色,落果率轻的在20%左右,重的高达80%以上。使用大生M-45、多菌灵等广谱性杀菌剂和2,4-D保果,效果都不理想。为了抑制金柑落果,减少农民经济损失,促进产业健康发展,开展抑制金柑落果实验研究,分析发生原因,提出综防意见。
1 材料与方法
1.1 材料
实验材料:5年生金柑树种植于玉林市兴业县大平山镇阳村。
药品试剂:生长调剂“920”购于上海同瑞生物科技有限公司,2,4-D钠盐购于四川农业科学院兰月科技开发公司,芸薹素来源于云南农业大学,细胞分裂素购于山东百化威农药有限公司;药剂精甲灵锰锌购于广州永壮农资有限公司,乙蒜素购于海南正业中农科技股份有限公司,百泰产于德国巴斯夫;营养素聚合硼购于广州永壮农资有限公司,润万物1号购于河南中威高科技化工有限公司,天牛膏购于湛江中肥贸易有限公司,糖醇钙购于德国康柏利农公司。
1.2 方法
气候调查:根据玉林市兴业县气象局提供的2015年7月下旬和8月气温资料,对比气温与落果的关系。
试验设计:本试验共设6个处理,每处理随机选择9株树,于2015年9月4日分别进行叶面喷布,重复3次。各处理如下:
处理一:喷30mg/l 920+芸薹素2000倍+5mg/l2,4-D;
处理二:甲灵锰锌1000倍+乙蒜素700倍+细胞分裂素1000倍;
处理三:喷细胞分裂素1000倍+百泰100倍+聚合硼1500倍+润万物1号500倍;
处理四:喷30mg/l 920+芸薹素2000倍+天牛膏800倍;
处理五:喷糖醇钙1000倍+聚合硼1500倍+天牛膏800倍;
处理六:对照(CK)喷清水。
在喷布前后,分别调查记录落果情况。
2 结果与分析
2.1 高温是引起金柑落果的主要因素之一
2015年7月平均温度27.5℃,平均最高气温31.7℃,而这个时候金柑没有落果现象。从图l可以看出,2015年8月平均最高温度33.32℃,从8月6日~8月14日,平均最高温度33℃以上的气温持续了9天,仅隔1天,又持续了14天时间,这段时间是落果最严重的时间,落果率少的在20%左右,重的高达80%以上。初步说明高温是引起落果的主要因素之一。
2.2 六个处理后金柑落果总数的变化
从图2a可以看出,处理一至处理五与对照相比处理4d后金柑落果总数都减少了。说明五个处理均可以不同程度的抑制金柑高温落果。
2.3 广谱性杀菌剂和细胞分裂素对金柑落果的影响
处理二和处理三的成分主要有广谱性杀菌剂和细胞分裂素,从图2b中看到,使用后第1天,处理二和处理三平均每株的落果数分别是17.4个和15.2,比处理一分别多5.2个和3个,第4d分别多4个和5个,说明广普性杀菌剂和细胞分裂素对落果的抑制作用不如生长素。
2.4 补充内源激素和营养元素对金柑落果的影响
处理一、处理四、处理五中,补充“920”、“2,4-D”生长素和叶面肥,都能有效地减少落果,使用后第1天,处理一、处理四、处理五已分别由用药前的平均每株落果44个、38.9个、18个下降到12.2个、16.3个、5.04个,分别下降了72%、58.1%、72%;用药第4天后,又分别下降了96.3%、92.3%、89.4%,处理一、处理四效果十分明显,说明高温阴雨天气,温度高,生长缓慢,光合效率低,光合产物少,营养不良和内源生长激素不足。补充内源激素和营养,可以有效地减少落果。
2.5 营养元素组合对金柑落果的影响
六个处理中处理五的成分全是营养元素。它的效果前期没有处理一和处理四明显,但使用第4天后,它平均每株的落果数只有1.9个,比处理二、处理三、处理四都少,与处理一只差0.7个。说明单项使用营养元素,对高温落果有一定的效果。
3 小结与讨论
(1)落果与温度成正比,当温度高达30℃后,温度越高,落果越严重,反之轻。此时,生产上可以通过傍晚适灌,树盘覆盖草类等措施适当降温,减少落果。
我国居民膳食结构正在发生一系列变化,食物由原来的较粗放进而改为越来越精细,这是一个社会进步,但是饮食不科学、不合理的问题也越来越突出。对比居民食物的消费量变化,一个明显的趋势是:粮食吃得越来越少,动物性食物和油脂吃得越来越多。1982年到2002年,国人每日人均大米、面粉的消费量已从435克减少到350克,肉、禽的日消费量从62克增加到1044克,植物油的日均消费量从21.6克增加到44.9克,食盐日均消费量在10.9~1.33克,后三者均维持着超越正常的高消费水平。
与此相对应的是,国人的身体活动在大幅度减少,工作人群每周能够维持三次30分钟活动者仅占20~25%。1992年,国人日人均饮酒量不足3克,到2002年,国人日均饮酒量已经超过了25克。更具有讽刺意味的是,我国签署世界控烟框架条约后的3年半中,烟草的消费量居然增加了20%!
世界癌症研究基金会的最新报告有许多惊人的发现:
肥胖成为导致癌症的“罪魁”
报告中最惊人的发现是:研究证实,身体脂肪过多会增加多种癌症的危险l生,肥胖是―个特别重要的与生活方式有关的决定因素。腰围每增加一英寸,患癌症的风险就增加了8倍,二者的关系非常密切,尤其是最常见的直肠癌等。
参与报告的新西兰营养学教授介绍,除了烟草以外,身体肥胖是一个特别重要的与生活方式有关的癌症决定因素,包括结肠癌、乳腺癌、肾癌在内的6种癌症,都已经被证实与肥胖有关,而增加活动则可以减少结肠癌、直肠癌的发生,并可能减少乳腺癌和子宫内膜癌的发生。因此,避免肥胖、控制体重和多运动成为最主要的防癌措施。
关于肥胖的标准,可以应用目前使用广泛的肥胖独体指数(BMD来测算,即体重除以身高的平方。如果在18.50~24.99的范围内,就可以说是正常。但对于不同国家、不同人群,这个指数标准也有差异。对于亚洲国家居民来说,指数的上限还要降低,即23就已经达到了临界点。对于普通人来说,这个指数越大患癌症的风险就越大。
运动会减少罹患癌症的风险
《食物、营养、身体活动与癌症预防》报告认为,适度的运动不仅会增强体质,也会较少罹患癌症的风险。
中国工程院院士、中国疾病控制中心营养与食品安全研究所陈君石研究员指出,随着国民经济快速发展而发生着人们生活方式的改变,包括吸烟和饮酒的增加,膳食改变、动物性食物和油脂消费增加,加上身体活动减少,导致超重和肥胖;而身体脂肪过多则是多种癌症的主要危险因素。他说,报告让我们警醒:身体中少量的多余脂肪都可能增加癌症的危险;但好消息是:即便是很少的体重降低也能够减少这种危险。因此,报告建议人们每天至少进行30分钟的中度身体活动(相当于快走),这不仅仅因为活动有助于保持健康体重,有证据表明,体力活动本身就可以减少癌症的风险。这种活动不单指专门的运动健身,也包括人们的日常活动,如骑自行车、爬楼梯等等,这些人们生活中的一部分,都是积极防癌的重要一环。每天30分钟的活动量,也是一个最低限度的要求,随着身体适应能力的增加,应该做到每天60分钟(或以上)中度身体活动,或30分钟以上的重度身体活动。
“三二三一”原则
报告还对改变不合理的膳食结构、科学饮食提出了意见和建议,这就是“三二三一”原则。
“三”是三种食物多多益善
一种是十字花科蔬菜花椰菜、甘蓝、卷心菜,花椰菜和羽衣甘蓝都是抗癌明星。美国奥克兰市凯赛医疗中心流行病学副主管劳伦斯・库什博士表示,多项研究显示,十字花科蔬菜可以减低患直肠癌、肺癌和胃癌的危险,专家认为,卷心菜等蔬菜中含有激活人体内天然的解毒酶的化学物质。密歇根州大学研究显示,在患乳腺癌的概率上,一周吃1份以上生的或者稍微烹调一下的卷心菜的人,比那些一周只吃1.5份甚至更少的人患癌症的危险低了72%。
一种是多吃高纤维食物。膳食纤维不仅能够促进肠道蠕动,还对女性有益。瑞典研究人员跟踪调查6万多名妇女,发现每天吃45份膳食纤维较多的全谷类食物的人患结肠癌的概率降低了35%。粗粮中不仅膳食纤维含量高,还可以清理掉两种与乳腺癌有关的激素-雌激素和胰岛素的多余部分。
一种是多吃富含维生素D和钙的食物。维生素D和钙的结合有保护和结肠的作用。乳制品富含维生素D和钙,美国《国家癌症研究所》杂志显示,经常食用乳制品的人降低了患直肠癌的危险,科学家认为是钙发挥了保护作用。维生素D和钙能抑制激素的影响,可以使人们在早期避开乳腺癌。
“二”是两种食物要经常吃
一是西红柿。西红柿能够降低罹患胃癌、卵巢癌、胰腺癌和前列腺癌的危险,其所含有的番茄红素有助于预防细胞受到损害。
二是浆果。浆果这种食物也有抗癌作用,草莓、黑莓和蓝莓都富含抗氧化剂,抗氧化制可以防止细胞受到损害。
专家建议,每天吃9份蔬菜和水果,其中包括西红柿和浆果等等。
“三”是有三种食物要少吃
一是红肉要少吃。包括猪牛羊肉等等。研究显示,结肠癌同饮食有密切关系,每天食用热狗和猪牛羊肉以及肉制品的人,患结肠癌的概率高于一般人。《美国医学协会》杂志调研显示,10年间每周吃两三次、每次1盎司加工肉制品的女性,患结肠癌的概率增加了50%;而长时间每天吃2盎司红色肉类的女性患直肠癌的危险增加了40%。除了结肠癌以外,还可能患上其它癌症,原因是肉类在高温烹调下和用硝酸钾等加工过程中,产生了致癌物质丙烯酰胺和苯并比。
二是不要过量饮酒。过量饮酒会增加乳腺癌、结肠癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌的危险。当然,酒并非一无是处,少量饮酒对心脑血管有益。但是,大量饮酒就适得其反,每饮必醉,不醉不归,直接损伤各部脏器。库什表示:“和乳腺癌始终存在明显关系的饮食因素不多,而酒就是其中―个。”
三是脂肪含量高的食品要少吃。高脂肪食物不仅使人容易患心脑血管疾病,而
且也容易患上癌症。少吃―些富含脂肪的食品可以减少患乳腺癌的概率。美国马里兰州贝塞斯达市国家癌症研究所用4年时间,跟踪调查18.9万名绝经妇女,发现饮食中脂肪占40%的妇女患乳腺癌的概率,比饮食中脂肪20%的妇女高了15%。
专家建议。由脂肪产生的热量不应该超过体内总热量的30%。一天食用60克脂肪食品,就可以产生1800卡路里的热量,所以不宜过多摄入。但是,也不能因此不吃含有脂肪的食物,因为脂肪中还含有“好的脂肪”,即饱和脂肪有益于心脑血管。可以通过一些健康食品摄取饱和脂肪,比如富含饱和脂肪的鱼、坚果、橄榄油等等。
“一”是需要留意观察一种食物
这种食物就是大豆。人们知道,大豆中含有大豆异黄酮,是著名的植物雌激素,对缓解中年女性衰老有很大意义。而且,似乎没有长期服用雌激素易患女性特有的癌症的弊病。但是,研究人员发现,乳腺癌细胞在大豆分离化合物中会分裂增殖,食用之后是否会促进乳腺疾病的发生呢?尚待观察。
预防癌症的十条建议
报告还对预防癌症提出了十条建议,专家认为,这十条建议不仅仅对预防癌症有意义,而且对一些慢性疾病如心脑血管病、糖尿病都有重要意义。
一、在正常体重范围内,尽可能地瘦。前边说过,肥胖易导致癌症,瘦人往往也没有高血脂、高血压等心脑血管病问题。
二、每天至少从事30分钟身体活动。人是高级动物,“高级动物”贵在一个“动”字,民谚不是说“人不活动要生锈”吗?
三、尽量避免含糖饮料,限制摄入高能量密度食物,尤其是高糖食品,或者低纤维、高脂肪的加工食品,如汉堡包、炸薯条等等。
四、多吃各种蔬菜、水果、全麦食品和豆类。
五、限制红肉,包括猪、牛、羊肉的摄入,尽量少吃经过高温加工的肉制品,如红肠、罐头(还含有防腐剂)等等。
六、限制饮酒。男性饮酒每天不超过两份,女性饮酒每天不超过一份。这里说的一份是指含酒精10~15克。
七、限制摄入盐腌制食品以及用盐加工的食品。
八、不用膳食补充剂预防癌症。