时间:2023-03-10 15:06:21
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇慢慢慢慢心变成铁,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
我家的窗前有一条十分不起眼的小河,我不知道它的年龄有多大,但是我知道,它伴随我走过了11个春夏秋冬。
春天,微风拂过大地,万物复苏,同时也唤起了沉睡了一冬的小河。微风轻轻地吹,轻轻地吹,把小河上的一层薄薄的冰吹走了,小河伸了伸懒腰,打了打哈欠,泛起了一阵阵涟漪,慢慢地,慢慢地醒了。柳树也慢慢地,慢慢地长出了嫩芽,垂在小河边,一幅优美和谐的画面出现在我的眼前。
夏天,知了扯着嗓子疯狂地叫着,烈日照得我直冒汗,我飞快地跑回家,关上屋门,开了空调,望着窗外的景色,看到那条小河。小河静静地躺在那里,一点也不急躁,显得那样平静、清凉。我赞叹,赞叹它竟然知道“心静自然凉”的道理!
河边时不时有几个钓鱼的人,头戴草帽,手举鱼竿,在烈日下耐心地坐在小板凳上等着小鱼上钩。过了一会儿,一条贪吃的小鱼离开了小河的怀抱,被钓了上来。小鱼挣扎着,但是,无情的鱼钩勾住了它的下颚。我叹息,叹息它居然不知道“贪小失大”的道理!
秋天,柳叶渐渐地,渐渐地,从绿色转变成了黄色,一片一片地,缓缓地落到了小河上。在我的眼里,柳叶弄脏了小河的脸,但是小河呢,微波荡漾,脸上露着宽容的微笑。最后,还是一些穿着蓝色衣服的环卫工人,乘着木船,划着桨,拿着捞鱼网,一片一片地耐心地捞着落在河面上的柳叶。
我从地上捡起一颗小石子,投入小河,小河像是被我惊吓了,“扑通”地叫了一声,接着又泛起了一阵阵涟漪——它笑了。我觉得这声音很好听,于是就多投了几块。“扑通—扑通—扑通…”,这声音把我带到了我7岁的那一年……
慢餐饮。吃饭需要咀嚼,这是祖先留给我们的生存本领。生活中会发现不少人吃饭速度相当快,狼吞虎咽,三下五除二,10分钟不到一顿饭就解决了。这种吃法看起来经济,但并不智慧。咀嚼的作用不仅仅在于把食物咬碎,而且是维持我们身体健康的关键,对于活化身体细胞和神经起着非常必要的作用。如果忽视咀嚼,则会把一切颠倒过来。著名的“慢餐国际组织”在十几年间不断四处呼吁人们,“慢餐不仅仅是给我们的味蕾寻找美味,而是为了保留我们的人性。”因此,如果我们没有太特别的事情要赶,就慢慢吃饭吧。
慢工作。澳大利亚的心理学家阿德里安·卡尔曾提出,我们需要“像一个美学上的有序行为那样工作。”工作的美学,这是一个被忽略很久的话题。其实,关于工作之美学,早在“老子”时代就曾提出。“乐业”一词古朴,但内涵丰富。慢工作,是一种自由、开放、弹性的工作方式,它可以是在家的自由职业者,也可以是在办公室上班,重要的在于自我调节的心境。慢工作,强调的是花更多的时间处理一件事,而不是在不同的事之间周旋。例如,医生应该多花时间了解病人,而不是巡视查房走一圈而已,这样有助于达到更好的治疗效果。
慢运动。慢运动通常指的是一些强度较小、节奏较慢的适宜长期练习的休闲体育项目。比如瑜伽、太极拳、散步、台球、钓鱼、健身气功等,它们能够称得上运动,能消耗一定的体力,促使一部分储存的能量分解转化。特别是瑜伽,其舒缓的节奏、流畅的动作,不仅能消除身体上的疲劳,还能抚慰疲惫的心灵,缓解心理上的压力。
慢读书。“速读”时代,读书也充斥着喧嚣和浮躁,安静、悠闲的阅读心境和环境正在慢慢失去。“一目十行”成了人们对阅读高手的赞美,而寻找悠闲、从容的慢读书状态,似乎正在变成一种十分奢侈的事情。但是要真正享受读书的乐趣,还是要放慢阅读速度,使自己的身心完全沉浸在书籍的氛围中。这样做不仅阅读效果好,也能够带来更多心灵上的愉悦。
慢思考。科学研究证明,思考缓慢的大脑可能更聪明。因为智慧是随着年龄增长而增长的,而且智慧增长是导致大脑思考变缓和冲动变少的原因。“增加思考的时间是改变快速反应的关键。”一个人如果一天工作8小时,至少要增加2小时的思考时间,把事情想透彻再去做,累计一段时间之后,思考速度就会愈来愈深、慢慢变广,更能从容应付,原本的工作量也许就能降到一天6小时,如果维持工作8小时的量,效率更能提高。
“谢谢你让我恢复了真正的颜色,现在,你就是青龙圣兽的掌控者了。”晶石对铁蛋说,“啊?什么?青龙?”铁蛋迷迷糊糊的,盯着晶石看,可晶石没有再说话。
“是我头昏了吗,什么青龙圣兽……先不去管它了。”铁蛋把晶石放在床边,洗了个热水澡,吃了一碗青稞面,然后拿上晶石,背上箩筐,带上镰刀去山上采草药了,走到了他经常采草药的地方,他抽出镰刀,开始细心地割着每一株草药,割了10分钟,青龙晶石突然亮了起来,而且还在抖动,他从口袋中掏出晶石,看了看,这一看,他惊呆了,晶石里出现了一群狼,他回头一看,果然是狼群在慢慢的逼近他,他紧握住镰刀对着这些狼,可是这些狼都不害怕,慢慢的走近他,“他们有红色的眼睛,是黑暗狼群,不会怕你的。”晶石又说话了,“什么黑……黑暗狼群?”铁蛋腿都酥软了,额头上的汗直往下滴。“我是四圣兽之一的青龙,与黑暗之王战斗失利了,变成了晶石散落在人间”,“那……那怎么办?”铁蛋又问,他看着狼群慢慢逼近“大声喊:‘召唤青龙圣兽’我就会出来战斗。”
铁蛋半信半疑,但狼群离他越来越近,他不得不试试,“召唤青龙圣兽!”他大喊了一句。这时,青色晶体开始破裂,青光照射出来,晶石中出来了一只青龙,铁蛋看着这只青龙,觉得非常不可思议,“干得好!”青龙对铁蛋说,然后飞到狼群中,用尾巴一扫,将狼群全都扫到在地,“就这么简单。”青龙对铁蛋说了一句话,便变成了晶石。
铁蛋惊呆了,他连忙收起晶石,把它当宝贝一样护着。
割完了草药,已到了下午,他回家吃了一餐饱饭,便准备去县城了,“天快黑了你还去县城,要不明天再去吧。” 晶石对铁蛋说,“家里没米了,不去吃什么啊,你能变吗?”晶石没有回答。
几十里的路,铁蛋走过去已经到了夜晚,县城里很安静,铁蛋走向药店,用下午割的草药卖了100元钱,接着他来到了粮店,又用60元钱买了米,剩下的钱就是他的积蓄了。
“这么晚了,干脆就在旅馆睡吧。”铁蛋走向一家旅馆,交了20元钱,住了下去。
晚上,铁蛋听到外面有人叫道:“看相,算命,看过去,知未来。”他便下去看了看。只见一个慈祥老先生举着八卦旗在街上走,“老先生,您真的知过去未来?”铁蛋问道,“对,小兄弟,我看你身上有凶兆啊!”老先生指着铁蛋的上衣口袋说,铁蛋掏出晶石,看了看,“怎么有凶兆了?”铁蛋问老先生,“我是算命的当然知道,而且,你要是留着它,必有杀身之祸啊!”铁蛋还是不明白“不如你把它交给我?”铁蛋想了想,好像真的相信了老先生的话,伸出手,准备把晶石给他,“他是骗子啊,别相信他!”晶石说话了,铁蛋连忙收回晶石,“你到底是谁?”铁蛋指着他问,“哼,我是谁,我是黑暗之王的手下!”说着,他撕下了脸上的人皮面具,露出狰狞的面孔。“可恶!”铁蛋说,“你现在知道已经晚了!”“不晚!”
镜头一:宝宝正在系鞋带,奶奶过来:“奶奶给系。”系好鞋带,宝宝跑开了。下一次,可能又换成爷爷来做了。
你看,慢慢长大的宝宝还可能会系鞋带吗?经常看到放学队伍中的孩子,连鞋带都开着。有的家长提醒孩子们知道,尽管这样他们也很少自己去系。这不奇怪,因为“不会”呀。有的家长干脆就买压扣的鞋,也甭费事了。
我们应负的责任:宝宝再长大怎么办?当我们大人抱怨“孩子真笨”的时候,是否想过,孩子小的时候,我们教他了吗?给他机会锻炼了吗?
镜头二:宝宝喝饮料,伸出小小手指头拉易拉罐的拉环。妈妈赶忙接过来:“妈妈帮你。”妈妈是怕拉环割破宝宝的手指。
我们应负的责任:长此以往,宝宝觉得这些事情还是有人给做好,不用自己做,既没做过,也不会做。
镜头三:教室里,一个孩子拿着一瓶水递给老师,老师好感动:“孩子,你喝吧,老师不喝。”孩子却说:“帮我打开……”
我们应负的责任:每家大都是一个宝,怕孩子做不好也怕孩子伤着,都给孩子做好了,孩子也没得可做了,唯一做的就是语数外,甚至连起码的礼貌都不懂了。
还有的孩子,琴棋书画,样样都学,问她喜欢哪样,孩子却说:“哪样都不喜欢,因为妈妈让去,只好去了。”孩子小小年纪就对学习就失去兴趣,也没有了主动性,只是为了妈妈才去学的。长此以往,长大了对学习、工作的态度就可想而知了。
正确的镜头
场景一:宝宝低头系鞋带:“哎呀,我不会,奶奶给系!”奶奶过来:“宝宝跟奶奶学。”奶奶手把手教宝宝。系好后奶奶说:“哈哈,宝宝真聪明,一学就会。”宝宝跑到爷爷面前,伸出脚:“爷爷,看,我自己系的鞋带!”“宝宝真能干,会自己系鞋带了!”宝宝听了,美颠颠地跑走了。有一天早上,宝宝这鞋带又系不好了。妈妈说:“你太慢了,我来。”爸爸在一旁说:“宝宝会呢。来,跟爸爸一起系。”只一会儿,鞋带就系好了。
当怀沙有了一把普通的剑时,老塔克迫不及待的要求怀沙加紧修炼剑技,因为离测试时间越来越紧迫了。可是怀沙就是那拉磨子的老马,无论你怎样鞭打它,它就那个速度,那个脾气。
其实这也是老塔克误解怀沙了,因为怀沙所修炼的与老塔克知道的任何剑技都不相同,他修的是仙剑。这是怀沙的梦想,也是上次与杰克比试后下定的决心。他要想很快有所成就就必须另辟蹊径,因为事实上他并非唯一的天才。
至于剑修,他也了解一些,当年他修道的时候,不能像那些剑修一样踏着飞剑满天遨游,他们是依靠法术中的御风术,显然速度赶不上剑修。现在他不知道这种充满斗气的世界里是否可以修剑,但是他必须赌上这一把。
真正的剑者,是不会有所有拘泥的,他们就像自己的剑一样锋利,五步杀一人,千里不留行。剑就是他们身体的一部分,也是他们的第二生命,只有手中的剑真正成为身体的一部分,一切招式才会尽善尽美,不会出现瑕疵。怀沙现在就是要让这剑成为他身体的一部分,要让剑拥有和自己一样的生命。
白天,怀沙抱着剑,坐在阳光下,一动不动,哪怕是头上落一只鸟,他也不会去关心,只有旁边的老塔克拿着酒囊一边唉声叹气,一边饮酒,望着怀沙,脸上时而露初莫名其妙的神情,时而露初伤心欲绝恨铁不成钢的神情,不过最终他只能对自己说,时代变了,野猪插上羽毛就自认为会飞了,抱着长剑就认为可以修成剑技了。
晚上,老塔克同样看到怀沙抱着剑似睡未睡,他不时的发出一点声响,看着少爷是否真的睡了,但是让他失望的是,他终于知道人其实也可以是木头的。
如此一个月过去了,两个月过去了,树叶由绿变黄,最后掉在地上,最终彻底消失,青山变秃头,大地换新装,雪却比往年早来了一个月,于是买水生意的人心中暗暗咒骂老天。承庆城最赚钱的行当,不是歌楼,也不是炼金,更不是佣兵和冒险,而是买水,因为承庆城没有河流,因而这里缺水,所以买水也成了一个行当。至于水的来源,就在地下!
看着雪地中的怀沙,塔克几次都想过去将他身上的积雪弄掉,但是想到怀沙吩咐过任何时候都不要触碰他,除非得到他的命令,塔克就止步了。他知道怀沙在雪地里已经七天了,那里已经是一座雪人,他只能静静地看着,慢慢地喝酒!
十七个月的修炼,怀沙只是抱着剑,别的什么也没干,没有白天和黑夜,甚至连吃饭睡觉时间都是那么的稀少,这一切为的是什么只有他自己知道。前世关于剑修的种种在他心里已经变成他自己的,现在他就在慢慢的实践,斗气和心神不断的与铁剑融合,他相信只要功夫深铁杵也能磨成针。当然开始时他也不是完全肯定能够成功,只是一种猜测,一种赌,不过好在随着时间的推移他能够感受到铁剑逐渐的发生了变化。
而预感中的今天将是最为重要的一天,若成功那么他将创造出新的剑修,若失败他将从他的家族中滚出去,不过他不是一个甘心认输的人。怀沙心无旁物的抚摸着怀中的剑,渐渐的他感觉到了到了手中的剑发出了鸣响,声音不是很大,只有怀沙通过心神才能感应得到。他一阵惊喜,将周围的积雪震开,将一股精血喷在铁剑上,那精血并没有往下流而是慢慢的融入了铁剑之中,灰色的铁剑慢慢变成了黑色的,并且剑身上还形成了怪异的花纹。那么多天的努力,今天终于成功,他能够清晰的体会到自己和手中的宝剑之间的感应和联系。
怀沙似乎感受到手中宝剑的欣喜,他知道他终于走完了万里的第一步。但是他知道他不可能是一个真正的剑修,因为这里的能量是充满暴力的斗气而不是真元力,他现在能够让宝剑拥有初步的剑魂,已经是最大的奇迹了。现在他要做的是养剑,养剑有两种方法,一是用天地材宝,一是用精血,这精血可以是自己的也可以是别人的,就目前的怀沙情况来看,他只能选择后者。
老塔克看到怀沙高兴的样子,忍不住暂时放下自己的酒囊,向怀沙走去,不过他眼睛并不是盯着怀沙,而是怀沙手中的剑,他不明白一把普通的铁剑居然能够产生让他都觉得可怕的剑气。
怀沙并没有理会靠近的老塔克,他的目光依旧盯着手中的三尺长剑,这柄剑只比他此时身高短一尺不到,之所以这样做,是为了考虑他还会长高,现在虽然不顺手,但今后也不会再换兵器。渐渐的他感觉到手中长剑充满能量急欲发泄,他毫不犹豫的向一颗矮松挥去,砰地一声,顿时矮松被狂暴的斗气轰城残渣,露出半米深的大坑。
老塔克在感受到怀沙手中剑的狂暴力量时他就停下了,通过那狂暴的力量他知道怀沙在斗气修为上又前进了一步,已经到三阶,他不是很明白抱着剑也能让斗气进阶,也许是这个世界太疯狂了。
怀沙打出那一剑,看到那写意的一剑造成的后果,他明白了他依旧还在入门阶段,现在不但要养剑,还要学会控制,决不能让斗气浪费,毕竟他存储斗气的身体有限,那么他所能拥有的斗气也是有限的,所以他得合理利用。
也许是因为下雪的缘故,在他眼睛从手中长剑移开时,他的心顿时格外空旷明亮,他知道他现在需要一个突破点,因为上次和杰克比试剑技时他领悟了不少,特别是速度方面的,一个大概的招式已经在他脑子中形成,现在正好修剑小成,那么他需要一个新的剑招来完善,而此时他正好有所感悟。
接着他将手中的长剑缓缓收起,慢慢感受周围的雪花,感受它们在空中的轨迹。初看时似乎杂乱无章,慢慢的确能发现其中的一些规律,而怀沙就是在慢慢的寻找它们的规律。
老塔克被怀沙的那一剑给惊呆了,他没有想到一个三阶的剑士能够有如此威力,即便是六阶的也能勉强做到,而且怀沙手中的长剑是大陆最普通的长剑,几乎没有任何加工与修饰的。不过他也很高兴,因为这样,怀沙将会在一年后获得突出成绩,更有可能重新回到家族,甚至能够去天战学院学习。
不过他也知道,修炼天才从来不缺乏,怀沙要想取得压倒性优势是很难的除非奇迹。而且因为怀沙身份的缘故,要是在一年后的测试之中不能脱颖而出,那么他很可能丢掉生命。上一次尼可的事并不会轻易的放过,对于那些睚眦必报的贵族习性,他塔克可是知道的一清二楚的,之所以现在没有人来找麻烦,恐怕莱恩家的长老们还在等待吧!
怀沙脑海中的轨迹越来越多,渐渐的没有了边际,若非他强大的精神力,恐怕他早就昏过去了。那些雪花的轨迹越多,也变得越模糊,模糊到若隐若现时,怀沙知道现在突破的机会来了,要是继续模糊下去,他必须重新来过,若是逐渐清晰那么他将会完成一个新的创举。
满天的雪花,不断下落,偶尔一阵风吹过,显得几分神秘。寂静的雪地,没有边际,远处的魔兽岭已经沉睡,对面的承庆城似乎变得越来越遥远。原本雪花落地的呲呲声也从心神中去掉,剩下的只有静,静得可怕。
突然怀沙手中的长剑动了,很快连一闪眼的功夫都没有,他的剑又回到原来的位置,没有变动丝毫,四周的雪花依旧飘着,只有前面雪地上多出一道七寸长的小口。怀沙不满意地摇了摇头,而后又准备了一番,接着长剑又在虚空中快速的划了一下。
也许在思想上已近很完美了,但是在手脚上要想熟练就必须有千百次的锤炼。他这招融合了风雷动的速度,结合了雪花随意的轨迹,更是加上他手中那把特殊的长剑,最后化成这怪异的招式,它不仅能让三尺长的剑如同蛇一般灵巧,也能幻化成千万道剑点,怀沙把这招叫着雪之一剑。
传统的味道
传统的海南早茶就是老爸茶。小时候早餐有两种选择,一是海南粉,二是海南早茶。人们常说海南早茶是“穷茶富点”,真的一点也不夸张。海南早茶的茶类都是再普通不过的绿茶、红茶,或是自制的茶,不讲究茶类是海南喝早茶的惯例,因为只有各种各样的茶点才是早茶中的重点。茶点在海南也叫做“茶果”,它的品种丰富,煮、炒、炖、炸、烤,甜的,咸的,应有尽有,让人眼花缭乱,一时之间也不知品尝何种。
想起当年跟父亲一起去喝早茶,他每次都任由我拿他的红茶兑入我的牛奶变成奶茶,配上面包、油条或者是蛋糕等各种茶果,一顿早餐,简单而便宜。悠闲的喝着茶,时不时碰上好友,父亲就会招呼过来一起“吃茶”,我则安静的呆在一边听着他们扯天扯地。
隔壁桌的客人面色有些凝重,拿着笔在花花绿绿的纸上写写画画,不时争论几句,这些都是彩票的铁杆粉丝。看左边,三人,研究彩票;再看右边,五人,研究彩票。彩票以一种势不可挡的姿态在早茶中扮演着重要角色。而这一顿早茶,可以一直延续到中午。
现代的味道
时代变迁,海南早茶也随着人们生活方式的改变而发生变化。过去喝早茶不讲究环境,也不讲究服务质量,只要有一杯茶加一份茶点,就可以心满意足喝上许久。但是现在喝早茶,既要满足食欲上的要求,又要满足人们对环境以及服务质量的要求。
如今在较大规模的酒楼或是酒店里都推出了早茶,每天都客满盈门,口碑好的地方甚至还要先预约座位。亮堂的大厅,大圆桌,中央空调,来来往往的小吃推车里,各种茶点琳琅满目,招呼一声,笑盈盈的服务员就会推着小车到面前,茶点任君挑选。
现代的海南早茶比传统海南早茶更加接近粤式早茶。不仅是因为茶点上出现了很多仿粤式早茶的茶点:肠粉、凤爪、叉烧包等,喝早茶的形式也变得相似起来。与传统早茶不同,现代早茶是环境服务与味道的结合,传统则是着重于后者。现代的海南早茶,研究彩票的人少了,看报纸的人多了,但无论过了多久,海南人和早茶的习惯都不会改变:慢慢悠悠,从早上一直喝到临近中午。
海南的味道
一、活动是思维的结果
当今科学教学中的很多活动,都是教师根据教材内容指定学生进行的。新的课程理念强调“以学生为主体”,学生的活动还是跟着教师走,那么他们的主观能动性又怎能得到充分的发挥。
例:(电磁铁磁力大小同哪些因素有关)
……
师:请从小组里选取一个内容,先来设计一下你们的对比实验方案。
汇报方案。
生A:在一个大铁钉上绕一半的导线,在一个小铁钉上绕满导线。
师:有没有数圈数?
生A:大铁钉上的圈数大概是小铁钉上的一半。
师:那么你实验出来的结果有多少,是因为圈数不一样,还是铁钉不一样?
生B:可以是在同一个铁钉上绕不同圈数,比如绕一圈和四五圈,总之是很少和很多,然后接通电源,先用圈数少的去吸大头钉,放一边数一下,再用圈数多的去吸,放一边也数一下。
师:你用几节电池呢?
生B:都是一节。
师:你预测一下,这样做能得出什么结论?
小组操作。
……
实验方案的制定来源于学生自己,紧跟着的实验操作在学生自己的思维操控之下进行,使学生的思维不受教师的束缚。想象-观察,预测-验证,设计-操作,本质上都是先思维后活动。活动只有有了前期的思维过程,才能更具科学性,对于学生才能更具说服力,所以我们应该把活动看成是思维的结果,以学生的思维来指导学生的活动。
二、活动是思维的平台
学生真正开始活动,也必须是带着思考去活动,是为解决问题而活动。如果纯粹是为活动而活动,为自己的趣味而活动,那这样的活动也就失去了其价值。
观察高锰酸钾的溶解过程。
例一:生A:哇,颜色好漂亮啊。
生B:就像烟雾一样慢慢散开。
生C:原来没有颜色的地方逐渐地有了颜色。
生A:我来搅拌一下。(搅拌速度较快,整杯水马上变成紫色)一下子都成了紫色。
生D:你得慢慢搅拌,我都没看清楚。
生B:我们还有一杯水,在放入一些高锰酸钾,这次慢慢搅拌。(操作)
生D:我觉得的确像烟雾一样,慢慢地飘散在水中。
生A:不是一下子变成紫色,颜色在水中慢慢扩散。
……
例二:生A:真好看。
生B:都是紫色的,像紫罗兰。
生C:比紫罗兰还要深一些。
生B:跟紫罗兰一样,我家的紫罗兰就是这种颜色的。
……
例一中学生紧紧围绕“高锰酸钾怎样在水中溶解的?”的这一问题,进行了观察活动。在整个活动中,他们都在为解决问题而思考着,在第一次没有很好地观察到溶解的过程,提议进行了第二次观察,并做了改进。而例二中学生完全沉浸于有趣的现象,偏离了应该讨论的话题,本次观察的意义也就丧失在学生“热闹”的讨论中。例一中,学生在观察的基础上,发表了自己对高锰酸钾溶解过程的看法。“像烟雾一样”,“慢慢地”,“全都变成了紫色”,这些观点都是学生思维的结果,以学生的眼光来看可以说是正确的。活动中掺和着自己的思维,并把自己的思维结果与他人进行交流,不断把结论推向科学性。因此,我们要把活动看成是思维的平台,是促进思维的过程,这样的活动才是有效的。
三、思维是活动的延伸
一次操作完成之后,活动就算结束了吗?远没有结束。在其《实践论》中明确指出,认识从实践中来,认识的任务是从感性认识上升到理性认识。实验操作是为学生积累更多的感性认识,对操作过程的反思,现象的归纳,结论的再质疑,等等,都是活动后使感性上升到理性的重要环节。
例三:……
(得出“声音是由物体振动产生”之后)
生A:为什么我关铅笔盒时有声音,而我却观察不到它在振动?
生B:我的手在晃动怎么没有声音呢?
师:谁能解决这两个同学的疑问。
讨论解答。
……
锅具从种类上说,可分为铁锅、铝锅、不锈钢锅、合金锅,铁锅和铝锅最常见。
不锈钢锅一般来说,这种锅具的特色是光泽度好,但是受热后很容易变色,聚热强但不均匀,所以现在推出了很多厚底的不锈钢锅。这种不锈钢锅,聚热强但不会不均匀,从而可以避免菜肴熟得不均匀而影响菜肴的美味。而且这种材质的锅具有续热保温性,它可以在锅烧到定温度后,关小火力即能达到大火功效,节省能源,热量不会很快散发。
合金锅一般分为三层、五层、七层不锈钢,分别有各自的特点。・三层不锈钢:不锈钢+铝+不锈钢。加铝可以改善传热效果和解决锅具变色的问题。
五层不锈钢:不锈钢+介质(般是碳钢)+铝+介质(一般是碳钢)+不锈钢。这种锅体一般厚度在1.85~2.3毫米。
七层不锈钢:不锈钢+铝+介质+铁+介质+铝+不锈钢。加铁可以起到导磁作用,以便用于电磁炉。
层数越多越厚,重量也越重,保温效果越好。
煎炒炸的麻辣滋味
一口好煎锅,不仅用起来得心应手,更能维持食物的鲜美。用煎、炒、炸各种方式,烹调出他最爱的口味。一锅多功能
想过一口锅可以做火锅、汤锅、蒸锅来用吗?想过用炒锅来做蛋糕吗?现在很多锅具就具有这些功能。
有的汤锅还兼具炒锅和煎锅的功能,如果搭配外置蒸篮一起使用,还可以实现蒸锅的功能。
有些锅具不但可以分开蒸煮食物,还可以同时蒸煮食物。
有些多功能套锅还能配合塑料盖使用,可将锅具变成储物盒,直接存放。多功能套锅还可以重叠放置,只用一个锅的面积即可存放所有锅具,节省橱柜空间。
内筐和蒸篮,也可用于清洗蔬菜、水果等用途。
慢慢煲出好汤水
周末的午后,拿出心仪的好汤锅,用小火慢慢熬制一锅浓郁的好汤。晚餐桌上,这碗鲜美的汤水必定会得到他的赞美。给家人最美味的食物,最好的营养,怎能缺少一口好汤锅?新型锅具七大特点
现在的锅具在结构设计上采用人性化的设计,方便使用。其主要特点如下:
汤锅锅盖采用内嵌式,防止锅内的水溢出,双耳有嘴,方便倒汤。
还有专门设计的倾注无滴漏锅边设计,卫生易清洁。
锅底采用独特蜂巢凹点状的内锅底设计,或由凹形变为平底的锅底设计,大大增加受热面积,加速煮食进程。
锅盖采用钢化玻璃,煮食看得见。
制作难度:
想象力指数:
指南针的发明是中国劳动人民在长期的实践中对物体磁性认识的结果。由于生产劳动,人们接触了磁铁矿。经过多方面的实验和研究,特别是航海事业和外贸的兴起扩大下,终于发明了实用的指南针。宋代杰出的科学家沈括在《梦溪笔谈》中,总结了劳动人民在实践中创造的四种指南针的装置方法。其中一种就是水浮法,将磁针浮于水面指示方向。现在大家自己动手,自制一个灵敏度极高的指南针吧。
要准备的工具和材料:
一大杯水、磁铁、缝衣针、面巾纸、牙签、碗、叉子、蜡烛等
请按照下面步骤做:
1.用水杯将碗里装满水
2.把缝衣针在磁铁上按照同一方向摩擦多次
3.将面巾纸平放,把摩擦过的缝衣针放在纸的正中心
4.拎着面巾纸的两边,轻轻的把它放在了装满水的碗里
5.用牙签慢慢地将面巾纸按在水中,等面巾纸全部变透明,用牙签把面巾纸轻轻地捞上来
6.小磁针慢慢静止,这时你会发现,小磁针的一端指向的是南方,另一端指的是北方,水浮指南针完成。
特别注意:
用缝衣针制作小磁针时,一定要紧贴着磁铁,沿着一个方向摩擦多次。
最好在室内无风条件下实验,在向水中放置面巾纸和取出完全浸湿的面巾纸时,一定要小心翼翼,这也是这个实验成功与否的关键一步。
原理解读:
具有磁性的缝衣针之所以不会沉入水中,原来是水的表面张力撑住了缝衣针的重力,使之不会下沉。表面张力是水分子形成的内骤性的连接,这种内骤性的连接是由于某一部分的分子被吸到一起,分子之间的相互排挤,形成的一层薄膜。这层薄膜被称做表面张力,它可以托住原本该沉下的物体。如果用手将针扔向水面,水的张力破坏了,就会下沉。
3、想着你的感觉,心中甜甜;爱着你的感觉,欢喜雀跃;拥着你的感觉,就这样一辈子,也迫不得已!
4、如果有一天你真的回过头,希望我还留在原地。
5、我做过很多的美梦,梦中有穿越几亿光年来到我身边的星光,那就是现在身旁的你。
6、翻阅时光的故事,有一些话语被记录,因为他足够浪漫!浏览爱情的画面,有一些色彩被印记,因为他足够深情!亲爱的,爱你,你就是我的一生!
7、自从遇见你,千万人走来,我都觉得只是路过。
8、去帮我冲杯咖啡吧,不加糖吆,就想看看你的甜强过糖几分啦。