时间:2023-03-10 15:07:08
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇会展实习个人总结,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
基金项目:上海市民办教育协会2012年度教育研究一般课题:民办高职会展专业国际化人才培养模式探究
一、研究背景
会展作为一个产业,以其影响力,参与塑造城市形象,传播创新文化,在理念、标准、技术、经营、人才等方面,为城市发展积聚实力,正日益成为全球信息交流、技术进步和文化发展的重要载体。2010年世博会的举办,更把上海会展业提升到一个新的高度。上海市政府已对上海做了“国际会展中心”的明确定位,而上海经济发展的活力、国际化大都市的发展势头也吸引了愈来愈多的大型外资会展公司进入。会展行业的国际化发展必然提高对会展人才的需求,特别是具备国际化教育背景、具有国际化的运作能力的会展人才。目前会展人才的现状仍然是处于不平衡发展的状态。温州职业技术学院院长、教授丁金昌在《中国高教研究》(2012年第2期)也曾撰文指出,当前中高职业教育协调发展中存在理论上人才培养定位模糊、实践上专业内涵建设脱节等主要问题,要从目标定位、课程衔接等方面协调发展。[1]
从研究现状来看,很多研究已经涉及到了英语教师的教学方式的转变与更新,并有一定的研究成果。从会展专业英语教材内容的重新编排到课堂教学方式的转变,以及学生英语学习方式的改进等,都是会展专业国际化人才培养的具体表现。但是对民办高职学生对国际化培养的需求之调查还尚未发现。因此,我针对会展专业国际化的认识, 从学生对未来职业生涯的期许、对行业的了解、学习环境的期望、英语应用水平等几个方面对上海立达职业技术学院2011级和2012级会展专业学生进行问卷调查和研究,并对结果进行总结和分析。最后结合个人教学实践,继而试图提出自己的一些不成熟的建议。
二、上海立达职业技术学院会展专业学生对国际化认识的调查
(一)调查方法及基本情况
上海立达职业技术学院是一所具有10年建校历史的民办高职,面向全国招生,该校旅游会展系成立于2008年,会展专业从2006年起开始招生。由于本人在上海立达职业技术学院旅游会展系教授会展专业英语,对本部门的教学工作较为熟悉,选取会展专业2011级和2012级两个班级的学生进行纸质问卷调查。共发放问卷67份,实际收回有效问卷67份。其中11会展班35人,12会展班32人,共67人参与了问卷调查。
(二) 调查对象分析
表2.2.1 调查对象的学生类别(单位:人)
表2.2.2调查对象的生源地(单位:人)
此次调查的对象既有刚刚接触会展专业不到一年的一年级学生,对新知识新领域充满着热情,也有对会展专业课程有较深入了解,同时又具备较多专业实践经验的二年级学生,他们对未来职业规划形成了较成熟的认识,而且两者比例相当。
不同类别的学生,对专业的认识以及文化知识和外语能力的基础都有差别。如表2.2.1显示,此次调查对象中,高中生占了65.7%,来自中职等学校的三校生占了34.3%,分别占有相当的比例。
此次调查的对象包括来自7个省市的学生(如表2.2.2),虽然上海生源占了大部分,即74.6%,但从生源地分布的广度来说,与大部分民办高职会展专业的招生情况基本相符。
综上所述,此次调查从对象的选择上来说,具有一定的科学性和代表性。
(三)调查结果及分析
1.从学习者兴趣和需求的角度来分析
表2.3.1.1 你是否有意愿到国外发展未来的事业?
表2.3.1.2 你对未来工作中英语的运用是否了解?
据表2.3.1.1,将近三分之二的学生希望毕业后自己有机会去国际化的工作环境中实现个人的发展,这说明从学习者角度来看,会展专业的国际化人才培养模式具有很大的需求。
但从表2.3.1.2发现,只有2.9%的会展专业在校生对未来工作中英语的运用情况非常了解,68.7%的学生仅仅了解一些,有28.4%的学生完全不了解。那么学生之所以完全不了解,或者只是了解一些,原因可能是没有太多的了解渠道,一方面专业教师在课堂上提到的信息非常有限;另一方面,或许从书本杂志等媒体上获取的信息也不够形象或有说服力。
2.从就业的角度来分析
表2.3.2 你是否愿意到跨国公司或者有国外客户的
公司实习?
从上表令人欣喜地看到,尽管外语能力较差,还是有55.2%的学生希望到跨国公司实习,存在顾虑的原因可能就是,个人没有能力申请到这样的实习机会,对自己的外语能力没有信心。
3.从学习环境的角度来分析
表2.3.3 你是否希望有机会到国外(境外)的大学进行
交流学习?
表2.3.3显示,有25.4%的学生强烈地渴望有机会到国外(境外)的大学进行交流学习,68.7%的学生呈现无所谓态度,究其原因,可能考虑到学费、生活费高昂等问题,因为民办高职本来学费就比一般的公办大学高昂,如果再进行出国出境交流,很多家庭来说无力承担。
4.从语言训练的角度来分析
表2.3.4 你是否有机会和英语国家的人进行口头交流?
从表2.3.4可以得出,虽然我们身处国际大都市上海,但将近一半的学生根本没有机会和外国人进行英语口语交流,46.3%的人也只是偶尔有机会,但这离专业的会展销售人员应具备的流利的英文表达还有很大的差距。
三、对民办高职会展专业国际化人才培养的建议
(一)组织具有国际化视野的常规性讲座
教育家赫尔巴特(Herbart)把发展广泛的兴趣视为教育的主要目标之一,并认为主要是兴趣引起对物体正确的、全面的认识,它导向有意义学习,促进知识的长期保持,并为进一步的学习提供动机。兴趣一方面改善了学习过程,另一方面也就改善了学习的结果,导致质与量上更优越的学习。 [2]因此,教师需要在今后中,逐步提高学生对英语的学习兴趣,只有兴趣提高了,学习才有动力,才能真正学好英语。
目前很多高职加大英语的课时量,包括大学英语和行业英语,一方面提高基础较薄弱的高职生的英语,另一方面使学生能在未来工作中,最短时间内适应英语环境。这是从外因角度为学生施压,其实真正从内因上增加学生学习动力、刺激他们产生学习兴趣才是最重要也是最有效的。只有对英语在未来工作中的需求及重要性和必要性有充分的了解,学生才能获取学习的动力。那么作为校方或者教学组织者执行者,就应该尽量为学生创造条件帮助他们去了解。笔者认为为学生组织常规性的讲座,邀请业内专家、毕业生等系统地讲解一些工作流程中英语的运用,具有海外工作学习经历的教师学生描述境外海外大学生活和风土人情等,对于提高在校生学习情趣、开阔思维都是非常有利的,而且毕业生应该更具有说服力。上海立达职业技术学院旅游会展系即创办了“咱坛”系列讲座,如第一期邀请上海优博展览有限公司的总经理古适奇做了讲座,受到学生的热烈欢迎。正如2013-2017年中国高等职业教育市场投资前景研究报告中所指出的:未来中国高等职业教育人才培养逐渐由职业能力训练转变到综合能力培养,这样的讲座正是提高学生综合能力改善思维方式的一种途径。[3]
(二)建立海外实习基地
校方积极拓展海外实习基地,为学生提供锻炼机会的同时,可以在管理上保护学生利益,监督上保证实习效果。目前笔者所在部门2012级会展专业的一名学生到美国一家温菲尔德酒店进行暑期实习,一方面它提升了我们对高职学生外语能力的信心,另一方面,我们也以此为契机希望能够与海外公司开展更大规模更广泛的长期合作。在此基础上,我们要做的就是全方位提高高职学生的英语能力。
(三)加强学生间的海外交流
上海立达职业技术学院创办人在台湾建立一所同类院校—台湾醒吾科技大学,这为我们的学生与境外大学交流提供了很大便利,所修学分互相承认,学生不需要交额外的学费。目前为止,会展专业2011级有两名学生于2012-2013学年第二学期前往台湾醒吾科技大学进行了为期一学期的学习交流,2013-2014学年第一学期会展专业2012级将又有4名学生前往该校继续交流学习,这对于开拓学生的国际视野有着极大的促进作用,同时我们还邀请这些交流生通过“咱坛”讲座与在校生交流见闻体会,描述了他们对海峡两岸文化差异的认识和对不同教学方式的体验,同学们获益匪浅。
(四)增加外教口语课
英语口头表达将是高职会展专业学生未来工作中很重要的一部分内容,尤其是面向国外客户的销售人员。南开大学会展经济与管理系创始人、副主任何会文认为:“现在许多国际性展览需要与其他国家的机构对接与协调,这就要求从业者必须具备较高的外语水平。” [4]外教上课可以使学生有身临其境的感觉,因此有必要引进外教,专门为会展专业的学生开设口语课。笔者所在学校在尝试带领学生与国外交流生进行集体交流后,目前已将外教口语课纳入培养计划。
四、结语
笔者通过对上海立达职业技术学院会展专业学生的调查以及在该部门的教学经验,总结出以上一些对民办高职会展专业国际化人才培养模式的建议,鉴于研究时间较短,本研究还有一些缺陷,如调查范围较小,该培养模式刚处于初始阶段,与境外大学的交流还没推广到所有学生身上海外实习基地的建立还在探索阶段,还有待以后进一步研究。
参考文献:
[1] 丁金昌.我国中等和高等职业教育协调发展的探索[J]中国高教研究,2012(2):86-88
[2] 章凯.兴趣与学习:一个正在复兴的研究领域[J].宁波大学学报,2000(2.2):26-27
[3] 2013-2017年中国高等职业教育市场投资前景研究报告[R]
本科生导师制是在学生过程中配备专业指导教师的一种人才培养模式,是一种全方位育人的现代教育模式,主要模式标准有三种:以学生范围划分的全员导师制和优秀学生制、以时间阶段划分的全程导师制和年级导师制以及以工作任务划分的学习导师制和思想教育导师制[2]。根据当前会展专业人才需求的特点,笔者建议会展专业可以采用以专业技能划分的导师制模式,即基于教师专业能力和研究兴趣的专项技能提高教育模式(见表1),采取教师引导和双向选择形成技能提升团队。
表1 按会展专业技能划分的导师制
学生虽然在课堂教学中都涉及相关课程的学习,如提高文案写作能力的课程有会展策划、提高沟通协调能力的课程有商务谈判,但这些课程的学习主要是以教师讲授系统理论知识为主,缺失了从理论转化到实践过程的种种细节的体验和学习,学生在一个学期的课程学习难以转变为能力的提升。学生在当前的课程学习中虽然兼顾了综合理论的全面学习,但无法达到企业要求的“宽知识、厚技能”的要求。因此,通过按会展专业技能划分的导师制模式,专业教师在此过程中可以扮演更加重要的角色,根据个人的专业背景和社会关系为学生创造学习实践的机会,在一定程度可以帮助学生成为“宽知识、厚技能”的会展专业人才。
二、基于技能提升的会展专业本科生导师制
面临的困境
(一)专业教师面临的困境
1.专业知识背景限制。我国高校会展教育起步较
晚,是在会展业蓬勃发展过程中建立的新学科,其专业背景主要有三个:一是在旅游管理学科背景下延伸发展的院校,如中山大学、北京第二外国语学院等;二是由艺术设计类专业发展的偏重于会展设计的院校,如上海大学、四川艺术职业学院等;三是在工商管理专业基础上发展起来的院校,如广东工业大学、北京师范大学珠海分校等。因此,绝大多数会展专业高校教师都是其他学科调整过来的,缺乏会展专业背景和实践工作经验,因此,教师如何让自身的专业特长和会展进行有效衔接,形成自己的专业优势,知道“导什么”和“怎么导”,是导师制的重要前提,这对当前会展专业教师具有一定的挑战。
2.资源平台限制。基于会展技能提升的专业导师
制,不是“大锅饭”式的对学生实施统一引导,而是对学生某项技能进行有针对性的提高,因此,需要更多的资源和平台的联络与建设。如商务文案写作能力的提升,需要专业教师为学生从校内和校外进行资源整合和关系联络(见表2):首先是校内资源的整合,需与举办学校会议活动的相关部门以及学生部门的负责人进行联络,积极组织学生参与到相关活动的文案策划中;其次是组织学生参与教师课题与专业竞赛,指导学生课题与文案撰写;再次是通过专业认证来提高文案策划理念和理论水平;最后是推荐学生去会展公司实习与实践。由此可以看出,在实施提升学生专业技能的导师指导过程中,教师需为学生搭建平台和提供资源,这对专业教师是一个巨大的挑战:一是教师需承担繁重的教学和科研任务,时间有限;二是校内校外的平台或资源建设需要教师具有对外拓展的能力,形成较大的人际关系网络。
(二)学生面临的困境
对于学生来讲,学生需在专业课程学习之余花大量的时间参加个人的专业技能提升引导,这要求学生具有较为清晰的发展和定位以及较强的求知欲和自律性。但从相关学者的调研情况来看,当前在校学生进行大学生自我定位状况不容乐观,仅有5%的学生对自己的定位比较明确;46%的学生仅有自我定位的想法;35%的学生对自我定位有所知晓;14%的学生对自我定位持无所谓的态度[3]。同样,大学生正处于人生转折时期,自控力和求知欲都在减弱,因此,导师制的初衷是提高学生的会展专业技能,但学生对专业和大学生活都有个人的见解和态度,未必能接受导师大量实践活动的安排。
(三)学校面临的困境
基于会展专业技能提升的本科生导师制需要教师大量业余时间的付出,并不是一种义务,学校层面需建立有偿导学的机制,鼓励专业教学改革和创新。从当前高校导师制的执行情况来看,有两种态度:一是将导师工作作为一种义务和贡献;二是认可教师的工作,但仅给予较低的报酬。这对专业开展导师制形成较大的障碍,打击了专业教师担任导师的积极性。另外,学校也缺乏衡量导师工作情况以及成效的考核机制,当前主要为教师个人总结,领导进行主观评估的方法,这在一定程度上促使专业教师在执行过程中注重形式,而非关注学生专业技能的实质性提升。
三、基于技能提升的会展专业本科生导师制
发展建议
(一)双向选择:教师专业能力与学生的定位和兴趣有效衔接
基于当前会展专业教师的专业背景大部分都是其他专业的现实,首先教师将个人的专业能力融入会展领域,成为具有较高专业能力的人才。会展教研团队可以根据教师专业能力分为商务文案写作导师、社会调查研究导师、商务谈判和对外拓展导师以及会展设计导师,辅助学生的学业学习、课外实践和工作实习,将“宽知识、厚技能”的教学理念真正贯穿于大学生培养的全过程。
在双向选择的具体实施中,会展团队可以为学生举行“本科生导师制”双向选择交流会,向学生宣讲自身的研究方向及担任导师的具体方案。学生可以根据个人的兴趣和发展定位、教师魅力对导师进行选择,每个学生可以通过填写师生互选志愿表,选择2—3个导师。教师根据学生情况开展面试和谈话,从报名学生中遴选出具有一定发展潜力的学生。这样的方式不仅充分调动了学生的积极性,而且更好地发挥了学生在导师制实施过程中的主体作用和教师的主导作用。
(二)搭建平台:整合校内外资源,通过多种方式
提高学生的专业能力
会展专业是一个应用性很强的专业,对人才的素质要求是“博、深、精”,其中“深”是指要求从业人员要深入掌握会展专业知识和理论,“精”是指擅长于某项专业技能[4],因此,导师应在学生专业学习 “精”和“深”上给予更多的指导。要让学生专业学习达到“精”和“深”的目标,仅靠当前的理论教学和案例分析是难以达到的,导师需为学生搭建平台,整合校内外资源,为学生专业技能的提升创造条件(见表3)。首先,校内资源的整合,一般高校都配备条件较好的多功能厅、会议厅和体育馆,这些地方每年都召开大小规模不等的各种会议,同时这些设施也是当地政府、组织和企业的会议活动场地,学生部门也在利用这些设施举办各项活动。导师应该积极和学校相关部门联系,让学生辅助管理相关设施,参与到学校内外的会议、展览、文体竞赛等活动中,锻炼学生的各项专业技能。其次,和校内外会展企业与组织沟通联系,积极开拓学生实践实习和竞赛平台,为学生专业技能的提升提供更好的锻炼空间。最后,导师可以积极申报课题,让学生加入到课题的相关工作中,提升学生的各项专业技能。
表3 导师可整合的校内外资源及学生参与方式
(三)阶段引导:开展阶段性专业技能引导
基于会展专业技能提升的本科生导师制,是针对企业当前对会展人才需要的具有综合性的知识和技能素质而进行的教学改革,让学生的某项会展专业技能达到“精”和“深”的目标。在四年的引导过程中,导师需积极和企业合作,探讨和实践“分阶段技能递进提升”的指导方式(见图1)。第一阶段,导师的主要工作为引导学生学习会展相关课程,让学生有“博”的扎实基础,同时积极和学校相关部门联络,让学生参与到校内大中型活动,培养学生的专业兴趣和使他们掌握会展运营的基本规律;第二阶段,拓展学生专业技能提升所必需的知识体系,引导学生参与各项竞赛、课题、培训,进一步提升学生的专业素养,同时引导学生举办中小型自办展、文体竞赛活动,培养学生全面系统的会展运营能力,提升学生的调研统计与分析能力、商务文案写作能力、沟通协调能力和会展设计能力;第三阶段,导师将学生推荐到相关企业实践实习,进一步提升学生的专业技能水平。在各个阶段,导师可以根据学生的实际情况制订差异化的学生培养计划,引导学生在各阶段的学习和实践,确保人才培养目标的顺利实现。
会展专业教师缺乏是当前教育界十分重要和迫切的需求。由于国家人事政策以及各院校的不同利益所致,至今还没有一所院校具备条件主动去申报国家会展专业师资培训基地资格。当然,边教边学不乏是当下最有效的途径,长则5~10年短则3~5年,相信中国会展师资队伍的未来之路总会走出来的。
课程设置之所以出现诸多问题,关键因素是我国会展教育(包括人才、课程体系、师资、教材等等方面的测评)目前还没有形成标准,国家教育部也在考虑从招生目录上对课程名称有所规范,我们期待着教育部明年的会展教育专家论证会召开。
我国会展教科书还缺乏理论系统性和研究深度,大部分属于资料性、汇集性、概览性,相当部分编者是通过编写教科书认识会展业和学习会展相关知识,知识的系统性、成熟度及对行业把握度均显不足,教科书的数量虽然上去了,而学术性、学科性、理论系统性、内容的科学性、合理性与先进性均有待提高在教学过程中我深刻地理解会展活动中实践的重要性,因而比较注重理论结合实践进行教学,以提高学生的行业适应能力,在学期中安排大约四分之一的时间让学生参与展会的现场调研工作,与此同时指导学生的学年及毕业论文。
对于一个新兴的会展大国,一切从头开始,尽管需要借鉴国外的东西的确不少,而结合中国国情却至关重要。我国会展教育的理想模式是:教科书有较为系统的理论,教师个人有较强的理论研究底蕴和实践背景,教育机制灵活而富于成效,市场需求十分明确,“以销定产”定单式培养各个层次的会展人才。
中国的会展教育是一个“创新教育体系”体现在:一是要根据业界的需求进行会展教育创新;二是要有国家的会展教育规划;三是要各个教育相关人士要进行更多的交流,避免各所院校之间、各位会展教育者之间各自为政的经验性传播教育所带来的局限性。在此建议各院校会展教育者积极加入11月份即将成立的“中国会展经济研究会”,在一个共同的行业平台上集中地交流思想、一起来推动国家会展教育的更大进步。
过聚荣上海交通大学管理学院
会展经济发展研究中心主任
会展是一个年轻的,不断发展的学科。从学科建设的角度来说,会展归属于哪一个学科,众说纷纭,还不能确定。不过,有一个倾向值得注意,那就是许多人都把会展局限于展览上。而事实上,会展活动是一项综合性的活动,它不仅包括展览、会议,而且还涉及节庆活动。从某种程度上说,我国会展理论研究、职业培训都处在初级阶段。
现阶段,关于会展教育师资的问题讨论的比较多,有些观点还相当极端,比如有的认为没有做过会展的老师进行会展教育是不可行的。应该说,会展是融操作性、实践性和理论性于一体的综合学科,授课老师要全部精通相关的知识,恐怕是勉为其难。但是,有一点却是清楚的,即需要教师对会展的发展规律有清楚的认识,并且对会展的全过程都有一定程度的参与。当然,有很多实践经验的人由于种种原因要走上讲台、讲好课同样不是一件容易的事。值得指出的是,现在真正能够理解会展,了解会展的发展规律,并且能够一心一意研究会展
的教师太少了。许多冠以会展专家头衔的“会展专家”提出的建议往往不是很符合会展活动的发展规律。
另外,会展教材的出版也存在许多问题。已经出版的教材有许多在质量上较粗糙,互相copy的比较多,缺乏深入研究、能够很好体现会展发展规律、符合教学所需的教材。
会展业还有一个话题谈论的比较多,即就业率。有机构统计会展人才流失严重达80%,但据报道,南方某所学校的就业率却达到100%。客观地说,会展就业率是很难精确统计的,原因在于,会展是一个大概念,策划、营销、设计、搭建以及相关的会展服务(大饭店、旅行社等)都可以纳入会展业范畴。会展就业范围并没有明确界定,也不太容易界定。因此,所谓的就业率并不能说明具体问题。
刘大可北京第二外国语学院
旅游管理学院会展管理系主任
从总体来说,现在会展市场的需求量不大。但是会展本身是国际化的,二外的学生有外语方面的优势,学生就业方向比较广,选择性比较大。旅游社、协会、商务酒店、展览公司、展览中心以及一些大企业的展览部,都是我们的就业方向。因此我们的就业前景比较好。
各个学校的教育定位差别很大。我们的教育理念是培养高素质会展人才,与会展职业教育不同。我们教会学生外语、数学、计算机等工具,并且培养学生思维的方式方法,这样他们接受新鲜事物的速度会很快,容易融入社会。
目前中国的多数院校都只是提供很少几门会展课程,有些只有2到3门。五年之内可能就会淘汰一半。事实上真正称得上会展教育的不到20所院校。课程设置方面一是国际化,二是应用化。要跟国际接轨,了解和研究美国、德国、香港等地的课程设置;另外要与实践结合,当然这需要一个过程,做教学研究有自己的规律,有一定理念和依据。我们培养的学生完全与国际接轨,并不象有些人说的与国外差距很大。目前,教材的出版也呈现泛滥的趋势,出版社之间互相竞争,会展教材的出版一哄而上。但是时间不会长久,经过三五年的时间就会淘汰一部分。
枣林北京艺术设计职业学院
展示设计专业教师
教师去国外参观学习是很有必要的,一是学习设计理念,潮流,还有就是材料、方式方法。教师应该是具有丰富的理论知识,又从事过实践工作,积累一定的实践经验。这样一来,他的教学才会有声有色,学生能够更好的接受,也能够更快的运用到实践中。在会展设计人才教育方面,应该减少硬性教育,增加开放性教育。
虽然现在出现了大量的教材,但是针对展览展示设计方面的教材很少。而且所谓的教材,可利用价值不高。北京艺术设计职业学院的教材都是教师自己编写的。在编写展览展示设计专业的大纲时没有任何横向参考,只是凭借实际经验,每年修改大纲。
另外,锻炼学生的表达能力是我们的重点课程,就是要求学生用语言结合图纸当众描述自己的设计。但是学生往往面对图纸一句话都说不出来,这是目前中国教育十分欠缺的。
有需求才有市场,目前中国的会展教育有点一哄而上的味道。今后几年,将有大量会展专业学生毕业,应该是一个供大于求的局面。我们现在已经毕业的两届学生的就业率达到了90%,大部分在展览行业。今年我们扩招为两个班。但是目前师资和社会需求有限,要保证学生的就业率和质量,不宜再扩招了。
丁萍萍 浙江经贸职业技术学院人文旅游系主任
教师要适应并满足中国会展教育的现状,首先要千方百计引进既有会展实践经验,又满足学校对教师其他方面要求的老师。其次,原来接触会展业较少的老师要多下公司,加深行业了解,有针对性地弥补自己的不足。另外,这个问题也要辨证地看。教师在明确了自己的专业定位以后,即使原来不是学会展专业的,只要加强学习,也能很快适应教学需要。
目前会展教育在课程设置主要依据是用人单位对毕业生的要求。我们的课程设置是和企业一起制定的,并且根据人才市场需求的变化每年作一些调整。我国的教育管理“计划”色彩浓厚,教学灵活性差!在制定计划时要注意到有一定的前瞻性。
因为我们是高职教育,培养实际操作型人才。我院的十几个校外实习基地均为业内顶尖企业,为培养学生的职业能力贡献不少。校内除实训室实践以外,还组织大型的会展实践活动。我们的毕业生一次签约率高达96.1%,且就业岗位和地点都相当不错。85%的毕业生在会展公司、会展场馆、会展业协会等专业对口单位就业。但是,按照保守估计,每年全国市场可容纳1万名会展毕业生,就业前景并不乐观。
中国会展业应该学习会展发达国家的先进模式,兼收并蓄,结合德国式的“在岗培训学位派”(在岗培训为主)和美国式的“饭店管理旁系派”(学校教育为主,从饭店管理专业学生中培养会展人才)为中国式的“学历教育与在岗培训并驾齐驱”(学历教育以高职为主,在岗人员长期轮流培训提高)培养模式。
张金祥 厦门国际会展学院 国际会展系主任
我国会展人才的教育和培养应采取大学本科、大专、中专学历教育与短期培训并举的原则,形成综合性管理人才、技能性专业人才和辅助人才的教育和培训体系。在对学生进行理论教育的同时,鼓励各个教育培训机构采取灵活多样的形式,加强对学生技能方面的锻炼和培养,增强他们实际操作的能力,为我国会展业的发展提供高质量的不同类型的专业人才。
由于我国的会展教育尚处在初始阶段,各会展人才教育培训机构培养目标的定位还不是十分清晰。我个人认为大学本科和本科以上的学历教育应以培养会展理论研究和会展管理综合性人才为主;大专和中专学历教育应以培养专业技能性人才为主;短期培训应以培养会展服务性专门技能为主。只有一大批不同类型不同层次专业人才共同参与,这个产业才能得到快速的发展。
为了解决目前会展专业教师短缺的状况,我个人认为开设会展专业的教育机构应打破条条框框,选调一些既有实际工作经验,又有一定理论水平的人来从事教学和理论研究工作。另外,采取多样的合作方式与国外会展业发达国家的会展专业教育机构进行合作,直接引进教师或对我们的教师进行专业培训,以此来提高教师的教学水平,加快我国会展专业教师队伍的建设步伐。
史习平 清华工艺美院展示设计专业教师
会展专业在国内刚刚兴起不久,受过专门教育的会展人才缺乏,教师队伍更是如此。我们的教师队伍应多在实践中探寻解决方法,突破传统的会展设计观念的束缚。行为的解放首先得益于思想的解放,把创意作为会展设计的灵魂,走出华而不实的竞争圈子,把突破性的创意思维、确切的市场需求、真正的实践经验变成为会展教育的新意所在。
会展教育在课程设置方面的依据应是从实践中来,再到实践中去检验的反复过程中总结出来的。将实践中的经验总结成理论并运用到教学中去。教学过程中教师与学生实践机会过少,过于模仿和依赖国外课程。课程的设置一定要科学,细致。目前大多数的教材并没有真正具备理论的高度,所谓的教材大多只是操作过程的介绍,停留在比较初级的阶段。
理论与实践两方面应相互辅佐,缺一不可。在教学过程中,依据教学大纲,尽量全方位的培养学生的实践能力。一方面学生应具备宏观上的把握能力,另一方面必须具备实际操作能力。目前我国所谓的会展研究机构过于重视理论,而大部分中等职业技术学校又只把技术放在首位。会展设计与实施应是同等重要的。学生的实践活动一定不能只停留在抓大放小上。设计的过程应是将所谓的理想、概念物化为现实的过程。
潘安岚 北京城市学院会展心理学教师
现在会展教育的教材虽然出版了不少,但是教材针对性太差。我曾经阅读过一本关于会展营销的书,发现里面的内容基本都是市场营销的内容,只是冠以会展两个字而已。会展教育市场的升温,导致出版社为短期商业利益仓促出书。教材一是要考虑市场需求,更重要的是考虑学生的需要。虽然在大学中学到的知识,可能在社会中应用不是太多,但是它是对学生素质的全方位的提高。而且实用性强的教材对实际工作还是有非常大指导力度的。我是教消费心理学的,但是走遍了北京大大小小的书店也没有找到会展营销心理学的书籍,而其它类似的专业基本都有心理学教材。由于没有正规教材,我在教学过程中只能凭经验和其他方面的消费心理来引导学生,没有针对会展业的营销心理来进行教学的参考依据,同样,这方面的教学案例也没有。
许康平南宁职业技术学院旅游与服务系主任、书记
南宁职业技术学院是南宁当地具有很高知名度的学府,于2004年开设会展专业,当时并没有得到社会的呼应与理解,会展作为一个新兴产业,在广西社会各阶层了解甚少,对社会的宣传也不够。经过我们的全员推广与介绍,第一年招生来了70多个学生。
我们对已经开辟会展专业的上海、江苏、浙江、北京进行了大量的调研。2004年南宁成为中国――东盟博览会的永久举办地。而当时会展的热潮已经火遍全国。人才的短缺呼声,加上有地方经济发展的需要,我们决定2004年开辟会展规划与管理专业。
专业开设后,在教材制定上也下了一定的功夫。第一年的基础课还算好处理。第二年的专业课开设我们就开始了“四面出击”、“精挑细选”。作为专科的技术学院,我们就是要向社会输送实用型技术人才。对于专业的老师使用,我们多年来坚持“双师型”教师教学已经成为我们的一大特点。我们的老师分为两种,一种是基础的老师,这种老师都是来自我们学校正式编制的内部,大多是各专业的大课资深老师。另一部分是来自社会上有实践经验的企业负责人,他们不仅有专业基础,而且拥有多年丰富的工作经验,同时也可以为我们的学员提供多方面的实习机会。比如南宁鹫鹏的金巨福总经理,不仅为我们的学员传授了大量的专业社会实践知识,而且在他们的展会中还为学员提供了现场实习的机会。在我们的老师队伍中,这种拥有实践技术型的老师一直保持在60-70%。
我们的教学与社会进行有机结合,让学生大量进入相关企业,不断进行实践锻炼,以积累丰富的实践经验,达到学为所用,以用验学的目的。比如,今年4月,我们的一位女同学陈芬燕在参与了广西“水产展”后,就动手写了一份举办学生用品展览的详细策划案。就十分成熟地对如何举办展会的整个流程,做了十分详细的说明。我们在寻找会展的相关专家进行“会诊”后,决定在适当的时候支持她把这一方案落实为一个真正的展览会。
从现实情况看,我们的学生中还存在一些眼高手低的现象,从我们假期去实习的学习反馈回来的消息看,还没有完全达到企业的用人要求标准。中国的会展业没有真正成熟,会展人才的教育也是在摸索中进行,会展人才教育任重道远。作为会展人才教育,不同于一般的学历教育,在很长一段时间里,会展的研究型人才、高学历的人才教育还不能成为主流,满足社会实用型人才教育的大专人才教育,在很长一段时间内将成为社会的主力军。会展人才教育可以说是中国人才教育中的一种叛逆。
杨智昆明国际会展中心会展研究室主任
云南师范大学文理学院旅游系会展专业特聘教师
昆明的会展业自上世纪九十年代后得到快速发展,从原来单一的文化、教育艺术、重视意识形态的成果展,开始更多的转型贸易为主题的各类专业展会。原来从事会展的人才,也大多是从政府或协会等相关领域半路转行的,尽管这些年也积累了一些这方面的人才,但是对于现代昆明的会展发展还是不适应的,昆明许多会展公司对复合型的人才需求很大,最为紧缺的还是会展管理、营销、策划、设计方面的人员。
有需求就会有市场。昆明对会展人才教育的迫切需求,在一定程度上促进了昆明会展教育的发展。现在昆明已经有三所院校开设了会展相关专业。今年已经有一批学生(50多名)走入社会。我们所教育出来的人才的走入社会还有待进一步社会实践的检验。
作为一个多年从事会展的专业人员来看,我们使用的教材内容与实践也有一定的距离,会展专业课程的开设也有待进一步完善与丰富。国内的相关教材十分有限,我们当时没有太多可供选择的教材,许多还是直接从国外翻译的,与中国的实情相脱节的。所以,我在讲课时,常常是将理论结合实际案例来讲,只有这样才是对学生负责,我们要培训的是未来会展的操作手,并不要理论家,理论如果占到60分,而实践知识就应该占到40分,这样培养出来的人才,才是合格的人才。我们为学生提供的实践机会也太少,在一定程度上不能够满足学生对会展的真正理解与认识。
市场对会展人才的迫切需求,与全国各地院校的大量开设会展相关专业课程,对于几年以后的会展人才的就业,我们还有待进一步探讨、检验。
胡卫华 深圳职业技术学院经济管理学院
中国会展人才培养的几点建议:
因人而异,分清层次培养。会展人才培养要因人而异,根据不同岗位的要求培养。会展业三级人才层次:会展核心人才,包括:会展策划和高级运营管理等;会展业辅人才,包括设计、搭建、运输、器材生产销售等;会展业支持型人才,包括:高级翻译、旅游接待、广告制作等。
因地制宜,选择重点发展。在会展人才培养中要做到全国“一盘棋”,应从战略上形成“重点布局、积极引导、培育发展”的建设机制,按照区域会展经济需求结合各地院校办学条件、培训师资的原则,有针对性地规划全国会展专业教育工作。
高教、职教、短训三管齐下。会展人才的培养要根据实际需要,开展多形式、多渠道的教育和培训。
突出实践,产学研一体化。各会展高等院校应该鼓励或要求会展专业教师在不影响正常教学工作的前提下,到优秀会展企事业单位兼职锻炼,会展专业学生的实践环节也亟待加强,应创造条件鼓励他们经常直接参加大型会展活动的组织、策划管理,参与接待服务。
铸造品牌,争设独立专业。会展人才培训市场应该注重品牌化的高端教育,结合中国会展业的特点以及实际操作经验,建立起多层次的人才培训体系。
南宁职业学院学生访谈
莫炜炜:南博会的大力宣传,使我们认识到会展。学院的招生大蓬车开进我们的学校,并一再提出这是个新兴行业,新兴的行业竞争少,一定会有市场机会,我也就选择了。通过近几次的实习、我们更有信心将来可以找到好的工作。
方艺专:从书上看到过会展,也参与过展会,对会展有一定了解。我对新兴事物都是充满了好奇,我认为一个有活力、有发展、有前景的行业、也一定有市场需要也就报了会展专业。通过实习,我也认识到,会展的每个细节都是经过调研,还要收集大量的信息,要随时准备好自己。
罗雁翎:老师来我们当时的学校推介会展专业时,解说十分有吸引力,充满了挑战性。我喜欢接受挑战,再说会展包括了许多全方面的知识,如计算机、营销…综合性十分强,将来从业的面也宽。会展还是一个三维立体,考核细节,可以锻炼出我们周到细致的好习惯。
谭宗和:在实习时做过会展的接待,通过热情的服务,得到了展商与领导的认可与表扬,使我们认识到作为服务业的特点,更加强了我的信心。在工作中还接触到许多新事物,学到许多本领。广西的会展刚起步,东盟博览会又会在南宁永久举办,我们一定会有个好的未来!当然书本知识也非常重要,比如应用文写作,在以后的工作中可常常用到。
黄静:走进会展,仿佛是走进一座美丽的森林,这儿鸟语花香,到处都充满了美丽的诱惑。小小的博鳌通过会展,从海南的小渔村,在一夜间成了世界的知名旅游盛地。还有广交会,高交会,东盟博览会,这也都是会展创造的就业与发展的奇迹。只要学的好,并将之付诸实践,我们一定能取得成功。
北京第二外国语学院旅游管理学院会展策划与管理方向学生 李冬旭
我从大二开始参与实践活动,参与过第六届朝阳区商务节,两个半月的暑期都在组委会实践。之后,朝阳区推荐我去团中央青年人才国际交流中心做论坛,大约半个月左右。间或也参加一些展会的翻译或联络工作。最近一次是在北京航展。我们这一届有60 多个学生,经过实践后,各个方面对二外的学生能力比较认同。会展行业是操作性比较强的行业,没有实践是不行的,学校教育理论性太强。我们对会展业的感性认识基本都是来自于实践。
与同行业相比,二外的教材和课程设置还是比较好的。毕竟大家都处在摸索之中,需要学生配合老师来进一步完善。老师在编写教材的过程中也与我们进行沟通。学校经常邀请业内实际经验比较丰富的专家来讲课,我们也十分珍惜这样的机会。老师也经常提供一些实践的机会,并且过后会与我们交流。我觉得经过实践之后,认识到不足,知道哪方面需要提高,再上课学习时就更有针对性。即学习理论,之后实践,然后再学习理论,之后再实践,这样反复进行,会加深理解。
北京城市学院学生牛佳
我是大三的学生,在学习中感觉,从事过会展工作的老师,既依托课本又加入了自己的经验进行授课,内容充实,并且能带动我们的情绪,比较好理解。有的老师理论性比较强,讲的课程不太好理解,尤其是没有会展工作经验的老师,感觉课讲的比较学院派。大部分时候是照本宣科。如果能在理论的同时和实践相结合就比较好了,去请一些职业的会展经理人,或者主办承办单位的负责人来给我们做一些演讲,或者上一些讨论课程,让我们真的能站在一个从业人员的角度理解会展行业。多增加一些带到场馆进行讲解的活动。在大一的时候就应该让大家明确自己需要具备那些条件才能成为一个出色的从业人员。
会展专业的教材很多,但是理论性很强,不好理解,而且重复的地方很多。学校选用的是高等教育出版社的统编教材,我个人认为这套教材很好。此外,还应该增加会展成本效益、会展策划、大型项目管理等。课程安排上个人建议把比如毛概等公共课程压缩到半学期一门,加大专业课的授课时间。另外应该开设专门的会展英语课程。在实践方面,我们主要是去参观博物馆,展览馆等。学校应该加强与企业或者其他的机构的联系,定期举办企业与学生间的沟通和实践活动。有利于学生就业和企业了解学生,也能让学生更好的理解课程和知道自己的不足。
北京艺术设计职业学院毕业生
牛浩(05年毕业) 朱钥、高深(04年毕业)
目前的中国会展设计行业中有许多是学计算机软件出身的,没有经过专业的展览展示设计训练,这是导致中国的展览设计行活太多,风格大同小异,缺乏个性设计的很重要的原因。而从学校毕业的专业人才可以逐步改变这一状况。我认为在学校主要是学习设计思路,实际的搭建、使用的材质多是工作后在公司学到的。
在学校中创意思维的训练是非常重要的,因为其他知识都可以在实践工作中掌握,唯有这种发散性的创意思维只能在学校培养,工作后只能削弱不能增强。由于工作是不断的重复同一过程,因此容易产生思维定式。工作一段时间之后,应该回到学校继续学习,经过实践之后就知道该学习什么,这样才能学透彻。
展览设计毕竟和艺术设计不同,展览是需要应用的。因此在加强基础课和理论知识的同时,增加实践课程,多进行实际的训练。实践过程中会遇到很多问题。尤其是应该增强表达能力的训练,你的设计是死的,只有用你的语言使你的作品鲜活起来。学校应该增加与客户沟通这方面的实践内容。另外,学校应该加强团队协作能力的培养。现在的课程安排都疏忽了这方面。
教师应该有很多的实践经验,有些教师理论上很好,但缺乏实践经验,虽然现在有许多教师有实践经验,但是还需要加强。
我认为中国展览设计的学科设置太专了,就是为了就业而培养。而国外有些就包括在建筑设计中,涉及面很广,思路比较开阔。我比较喜欢这样。教学中应该增加更多的发散性思维训练,我们曾经上过外教课,他们的思维方式和方法,给我的实际工作很多启发。
虽然有60多所院校涉及会展教育,但是可能很多都不知道如何培养才能满足就业需要。我认为如果学校能够做到完全满足就业需要,那也是非常成功的。即是说,或者培养高级核心人才;或者培养专业的应用型人才,满足就业。避免高不成低不就。
我们认为,现有院校的学生毕业后,中国的会展人员需求基本饱和了。但是,有能力,非常专业的、杰出的少。
北京艺术设计职业学院大三实习生访谈
学习过程中,感觉最大的问题就是课程设置不够精细,每门专业课学习时间太短,有些一周或两周就结束了。根本没有巩固加深的时间。因此,课程虽然不少,但是,每门课程都没有学透彻,只是泛泛的了解。另外,虽然每门课程学习过程中都有调研活动,但是实践活动只是在大三时才开始。应该再早一些进行实践活动。
明年是会展业人才就业的高峰,但前两届毕业生的就业率比较高,口碑不错,而且展览展示设计专业可以向平面设计等其他设计方面发展,事实上在展览行业发展的毕业生可能只占一半。因此对于明年毕业后找工作的问题不是太担心,持乐观态度。我们现在还没有参加商业培训的想法,而且工作的前两年大概都不会参加培训。
李纪伟浙江职业技术学校2005年7月毕业生,现就职浙江远大国际会展有限公司
在一定程度上来说,在校期间学到的基础理论知识对于当前的实际工作还是有指导意义的。譬如,对展会整体工作流程的掌握、对专业观众组织的重要性认识、起草展会策划方案等。这些在校期间学到的理念和技能方面的知识对实际工作很有帮助。这也使得我们在从事具体工作时比较容易上手。同时,也证明当初学校以培养职业能力为向导的定位和推行的“三段式”培养模式都是正确的。即“课堂教学――实习(了解实际专业工作)――课堂教学――实习(综合应用能力培养)――创新与思考能力培养――实习(直接从事专业工作)”。
目前出版的关于会展的书籍在内容上大多都很相似而且实用性仍比较弱。我们的核心专业教材是由我们自己老师精心编写的,将会展分为展前、展中、展后三个重要操作阶段来论述。但没有将每个阶段的工作再细化、具体化、流程化,应进一步增强其操作性的知识和技能。另外从事会展专业教育的老师最好拥有展览的实际操作经验,或与学生一起实习,在工作、生活中建立如朋友之间的友谊,以朋友的身份与学生一起交流、探讨。这样,更利于师生互动、学与用的互动、激发两者的灵感,使会展教育朝更实用、够用、学以致用的方向发展。
目前,我所就职的是一家以国外展为主的展览公司。虽然在校期间的学历教育使我们对会展有一个系统、完整的掌握。但这只是解决了“是什么,怎么做”的问题,并没有解决好如何“做得好”的问题,也并没有灵活地随着展览市场发展而吸收新的东西。这就需要我们在如何“做得好”的问题上加强学习。
编后语:
自99年我国某高校开始了开设会展方向的课程教育后,全国各地会展专业教育遍地开花。全国开设会展专业的高校已有20余所,在相关专业开设会展方向的有30余所,二者合计已有约60所高校踏入了会展教育的领地,仅浙江就有21所学校有会展专业或者方向。
有人说,中国的会展教育是世界上绝无仅有的,没有哪个国家象中国这样开展会展教育。
在我们的采访中,业界的有识之士对会展师资、课程设置、会展教材等方面发表了自己的真知灼见,对未来会展教育的发展也提出了建设性意见。
有人认为“会展教育”已是老生常谈,谈不出什么实质性的东西,如同会展产业中存在的“骗展”和“垃圾展”等问题,虽然业界人士一直在呼吁,却没有一个有效的方法可以杜绝类似情况的发生。我们不能否认会展产业和会展教育目前存在的弊端,但也不能以偏盖全的认为会展教育发展不健康,相反这正是向规范化、正常化发展的必然之路。本次论坛侧重专业人士的不同观点,把脉会展教育的方向和未来;深入了解学生的学习体会和需求,供关心会展教育的人士参考。
在与某学院大三实习生的访谈中,记者了解到,在教学过程中,学习的是品牌展会的规范化的流程和操作。但是走上实习岗位后,却发现现实中的展览活动与课堂所讲的还存在很大的差距。尤其是展会操做的不规范化是让学生很难理解的,比如某个展览会的招商工作往往是以外包的形式交给某个广告公司去做,或者临时招集几个人、几部电话、几台传真机就可以招商了。而学生在实践过程中往往仅被安排去扮演招商的角色。接受采访的6名学生中,有4名被实习单位只安排参与了招商这一环节的实践,甚至有的仅限于端茶倒水的层面。至于前期的策划和中期、后期服务的各个环节,参与社会实践的学生相对很难涉足。
学生们在为期不短的社会实践中究竟学到些什么东西,用人单位不必为其负责,但在招聘时却希望拿来就用。但是作为将被培养成“应用型人才”的学生,没有完整的参与展览的整个流程的实践,无法发现存在的问题,因此无法去寻求解决问题的办法,“应用”从何谈起?
当记者在采访中看到众学生雄心勃勃的表示要为会展行业走向规范化贡献力量的时候,记者被他们强烈的社会责任感所感染,同时也在为他们感到深深的忧虑。但是我们更应该欣喜的看到,有这样一批接受过正规化、品牌化会展理念熏陶的人才在摸索中逐渐成长,中国会展业步入正轨指日可待。
会展培训应定位在“博、深、精”
浙江亚太会展业发展研究所所长郭牧
由于众多院校缺乏对会展行业特殊性的了解,盲目办学、攀比办学,加上课程设置没有形成自己的体系,培养出来的学生由于缺乏对所学专业的足够认识,加之实践能力薄弱,这说明大学教育存在严重的教育误区。还有目前各种会展证书的认定概念不清,从而很有可能导致三年后的中国会展行业证书泛滥。要使会展教育走持续健康之路,必须有一个权威机构牵头对会展教育进行整合,这样才能避免教育误区。
就目前情况来看,中国会展业的人才结构布局各地是不平衡的,这也与我国会展业发展状况相吻合的。会展核心人才、会展业辅助型人才和会展业支持型人才主要集中在北京、上海和广州等沿海地区;二、三流人才则相对集中在中等会展发展城市。
在中国究竟有多少会展企业和人员需要培训?对这个问题,首先要了解中国现有会展企业和人员数。由于目前国内还没有这方面的统计,还是空白,因此全国范围不好说,但对于我们所处长三角洲地区而言,还是知数的。据我们亚太会展业发展研究所调查,目前该地区会展企业数近2000家,按平均每家20人计,约有40000从业人员,其中所需初级人才20%,约8000人;中级人才15%,约6000人;高级人才5%,约2000人,合计约16000人需要通过培训解决缺口。培训重点主要是会展策划、经营管理和工程设计等应用类技术。
会展经济独特的运行规律决定了会展学科的复杂性,从会展所牵涉的知识领域来看,会展学科涉及到信息学、管理学、经济学、心理学、旅游学、建筑学、运输学、口岸学、艺术学、环境科学等众多学科,在综合中又兼具很强的专业性。从人才应具备的基本素质与能力来说,会展人才不仅应具备扎实的专业知识,还要有一定的文化素养,如文学素养、美学常识、心理学常识;不仅要有一定的策划、组织管理能力,还要有沟通协调能力、宣传推介能力以及筹资能力等。因此,会展培训的课程设置要区分不同层次的人才因材施教,依据的是会展与现代经济的密切关联。由此决定了会展人才的培养要适应会展市场对人才的需求。
学历教育其教学计划、学制规定、课程设置、对教学条件的要求以及各教学环节的实施等,均严格按国家教育主管部门的规定操作,接受高等职业教育的学生在完成学业之后获得的学历文凭,国家予以承认。商业培训即非学历教育,它紧贴人才培训市场不断更新项目和内容,适应了不同层次不同领域不同群体不同时期的求学者的需求,为继续教育、岗位培训、任职资格培训和出国留学、求职就业、升学深造、考前辅导等提供了广泛而有力的智力支持,满足了人民群众提高科技文化知识的需要。
由于我国会展教育起步较晚,无论是在师资培养,还是在教材的规范和课程的设置方面都还不够完善。这不仅使会展人才的培养质量大打折扣,而且在专业设置、课程设置等方面都存在一定的问题。从对会展人才高质量培养规格的总体要求出发,现在及今后会展培训应定位在"博、深、精"。所谓"博",是指要提供广博的知识,以适应不同内容的会展项目的要求;"深",是要深入掌握会展各方面的专业知识和理论;"精",就是要精通整套会展业的操作流程,培训时间最好是分期进行。在实际培训过程中,需要与会展行业需求紧密结合,走特色人才培养之路。这种"特色"主要表现在培养目标的细分化、课程设置的独特性以及培养模式的多样性等方面。
准确把握行业需求探索教育培训不同模式
上海对外贸易学院会展经济与管理专业主任蓝星
社会培训机构和职业类学校的运作特征决定了其先招生,后找师资,以获得其经济效益,而授课老师的来源,教学资历、行业知识、教学目标均难以得到保证。部分学校挂着会展专业的旗号,实际上连一些会展管理的本体课程都没有力量开设。会展课程内容多为东拼西凑、照本宣科,纸上谈兵,效果可想而知。出自不同主管机构的会展职业证书培训层出不穷,由于尚处于试培训阶段,均未形成成熟的培训体系,“证书”难以反映受训者的职业能力。
会展专业人才教育和职业人才培训是会展人力资源开发的两条腿,缺一不可,也不能互相替代。关键是要搞清楚,会展业需要什么样的人才,学历教育和培训机构如何各司其职,满足不同层次的求知需求。
社会职业培训要抛弃功利性,重在提升培训内涵,切实培养合格人才。会展职业培训是随着业界对人才的急需而应运而生的,具有周期短、适应快、和赢利性等特点。目前社会培训状况尽管很热,但是质量效果不容乐观,真正成功的会展培训班尚不多见,其主要症结在于合格的会展师资匮乏和课程设置薄弱。社会培训机构仓促开设各类会展培训班,因具有一定会展实践经验的讲师凤毛麟角,便请学校里的市场营销、管理和旅游等专业的老师来讲会展策划营销和管理等课程,其结果是空洞的书面知识的讲授,偏离了培训班传授“实用有效的职业知识”的宗旨;有些班则偏向于宣讲会展业的总体发展形势、国外会展业现状、政策法规等上层理论内容,无助于操作型人才的培养。
从会展企业聘请有实践经验的专家讲课不失为一种有效途径。但从目前的多数讲课的效果来看,由于讲课专家来自不同企业和单位,不可避免地存在讲课内容笼统、重复和零散等现象,难以深入系统地传授实际经验。另一个重要原因是,企业专家未必都具备有正确合理的讲授方法,以及未必都愿意将本企业的内部经验毫无保留的传授给受训者。
社会职业培训课程的目的是为会展业培养具有上手快、操作能力强的人才,其实效性表现在讲授实际业务工作的过程、步骤、环节、要点和技巧等实务方面,并贯穿在鲜活的案例中,而应避免以纲领性的罗列、经验性的总结和分析为主的讲授方式,从而真正让受训者学到行之有效的知识。社会培训机构只有把握科学的教学过程设置、严格的师资选择和管理、实用有效的培训效果,才能培养出会展业急需的实用人才。
中国会展业缺乏良才
中会联合国际投资顾问(北京)有限公司总经理张强
中国会展业不缺乏人才,缺的是良才。由于人才没有接受过正规化的培训,尚处于很迷茫的状态,市场有多大需求要和产业挂钩,会展产业的发达状况决定了人才的需求量。
老师应该加强对会展的认识和体验。采取积极与学生互动,与组展机构、服务机构进行交流的方式,加强市场认知。我们目前进行的“会展角色扮演"训练是指在教学过程中,分别让老师和学生担任会展组织中不同的角色,在扮演角色的过程中发现问题并及时学习解决问题的办法,巩固理论基础,使得在理论上和实践中都有更深刻的认识,也有利于授课老师总结出更多的经验。
开设会展专业和会展方向的学校不停在增加,如何使会展专业的师资力量上一个新台阶是当务之急。作为会展专业的授课老师,在掌握理论、实践经验、与学生的沟通方式、与市场的结合等方面还有待于提高。
目前的学校教育和社会培训在课程设置上存在跟风的现象,二者应该各有侧重,比如社会培训侧重实践,院校教育侧重理论知识,宏观方面。二者有机结合是最有效的途径。
现有的会展方面的资料和教材是非常珍贵的,是很多人多年总结出来的,这是我们最宝贵的资源。但是,这些教材也存在内容太空的缺点,不切合中国会展的现状。应该根据展览的操作性、实践性强的特点,再具体一些、务实一些。
会展,到底教什么?
北京国际城市发展研究院会展经济研究所培训中心主任孙瑞
中国的会展培训市场在短短三年的时间从萌芽到泛滥,这样的几何级增长速度令人叹为观止,给人一种中国会展业要集体补钙的假象,事实上,中国的会展培训尚处于摸索阶段,到底如何进行会展培训,也是仁者见仁,智者见智。
任何一种培训总要涉及两个核心问题,教什么和怎么教,观察目前国内现有的会展培训,很显然,这两个问题都没有很好的得以解决,但是不管对于讲师还是学员,教什么和学什么才是最关心的问题。
关于教什么的问题,大小报章不少报道,会议、展览、节事活动从商业角度进行狭义定义,显然归属于市场营销活动的范畴,高水平的市场营销活动必然是策划、管理、技术、营销的综合水平体现,反映到我们的培训活动上,就是相应的会展策划学,项目管理学,陈列展览设计学和现代服务营销学,这些课程在我们的大学教育序列中业已成熟,也正因如此,才会出现国内60多所院校迅速进入了会展学历教育领域。这就是我们早期的会展教育模式,我们俗称“拼盘教育”。
随着成功学教育在中国的迅速升温,以及例如陈安之这样的大师红遍中国营销界,“职业经验分享”也进入了会展教育课程序列,应该说这本是一个会展教育从校园走向社会的标志,但是由于中国会展业先天发展不足,后天运作畸形,真正胜任这种教学的人物比较欠缺,因此这种教学在中国还未能得以规模发展。
从2004年底开始,一批来自国外的专业会展机构利用自身经验积累进入专业培训领域,这些机构熟悉中国会展实际,拥有解决“培训出口”的实力,通过校企联合进入会展培训市场,“实习教学”进入了大专院校的会展教育课程序列。
从2005年中旬开始,会展培训出现了新的发展动向,一批来自中国会展市场一线的资深人士顺利完成向专业培训讲师方向的转型,与此配合专业的培训课程开发团队也开始组建,他们从事一线会展工作,但是更多的精力是负责将最新的工作体会转化为普及知识进入培训体系,确保培训内容的适时更新。
从会展培训教学内容的演变可以看出,中国的会展培训更加关注中国会展本身的运作特点,日渐迎合中国这种拥有浓厚政府色彩的市场化办展模式,任何一种商业服务业,把握盈利方向的前提必然是洞悉所属行业的习惯与特点,我们相信,关注中国会展业的本土特点,将是下一阶段会展培训所关注的一个热点。
刘友德 (原苏州南亚国际会展中心总经理)
2004年第一期“注册会展经理”培训班学员
作为2004年第一期“注册会展经理”培训班学员,我认为培训课程设置比较全面,国内及美国展览协会请来的老师水平也比较高,培训就国外的发达国家的会展业经验,如何根据不同的国情应用于中国进行了探讨,培训效果不错,对我有比较大的帮助,只是时间比较仓促。
目前会展培训机构相当多,但是机构素质良莠不齐。如何使会展丛业人员的素质得到提高,这应该引起政府部门及行业协会的重视和关注,建立统一的标准,加强规范指导和管理。上世纪八十年代的中国广告业也曾经面临类似问题。当时政府有关部门在中央电视台专门开办了广告业务员培训班,广告业务员必须经过考核,持证上岗。我们也许可以丛中吸收一些经验。
会展培训应该可根据对象不同,分为几个层次。如针对业务员的培训;针对项目经理的培训;针对高级管理人员的培训等。根据不同的需要,不同的定位突出不同的培训重点。
北京城市学院学生牛佳
目前,培训机构很多,我会重视他们的授课方式和老师,以及课程设置,专家级的人物能不能请到,最多的是看我的收获.有很多有名的专家我们都是比较有印象的,在选择上可能就会偏重去听他们的课程。还有就是培训中认识的同学是哪种类型的,也是选择的一个方面。
我参加过会展角色扮演。和会展职业经理人的培训。感觉比较实际.尤其是会展角色扮演,可以说和实践结合的很好。因为是把我们带到场馆里去讲的。然后大家就分别去找问题的答案,这样的感觉非常真实.这样更能把理论和实践结合好。
会展培训应该划分几个层次,有所针对。比如学生群、对会展感兴趣但是没有工作经验的人、从事会展但不具备正规理论知识的人以及其他会展相关领域的人。这几个类型需要的教育方式不一样。
编后语:
随着商业培训的不断升温,会展培训存在的问题逐渐凸显出来。目前国内多数的培训对会展人员的素质的提高成效不大。师资和教材匮乏,培训的内容缺乏系统性和针对性,主讲专家也往往浅尝辄止,对业务素质提高并无太大帮助。因此,会展教育已经到了质变的阶段。不过,质变也是需要一个量变的积累过程的。
缺乏权威会展管理机构,培训质量亟待提高,这是业内人士的共识。尽快建立权威的会展管理机构,有针对性、系统性的培训应该是今后培训发展方向。培训班应该划分为几个大的层次,在此基础上进行更加专业化的细分。另外,针对现在比较紧缺的人才加强专业化培训。这也是采访过程中业内人士的共识。
当然,在具体的培训过程中也需要注意一些问题。包括合理安排课程、增加典型案例的讲解、巧妙应用各种适当教授方法和表达工具(图、表、影像、游戏等)、聘请有经验的老师、及时评估学习效果,加强教师与学员的交流等等。
在就教育培训问题采访业内企业时,记者遇到了一些阻碍。企业相关负责人一般都不太愿意接受采访。原因大致可以分为两种,一是没有仔细思考过会展教育的问题,无法作出回答;二是认为会展教育培训问题是院校和培训机构的事情,与企业没有关系,不愿作出回答。由此可以看出,中国的会展企业对人才的教育培训缺乏长远认识,大部分还只停留在有什么人用什么人的阶段。当然,企业的最终目的是盈利,这点无可厚非。此外,中国的会展企业规模都不大也是关键因素。不过,令人鼓舞的是有极少数的展览公司已经意识到培训的重要性,计划每年派遣员工到会展发达国家考察学习。
要迅速提高会展培训的质量,引进来和走出去是必要的。据了解,目前能够得到国际认可的会展人才培训,似乎只有由中国国际贸易促进委员会引进的美国国际展览管理协会的“注册会展经理(CEM China)”培训班。据称该培训班也是世界会展业现有的惟一资格认证体系,是由美国国际展览管理协会开发和运营的展览管理专业培训和认证体系。照搬国外的模式必然存在水土不服的问题,如何学习会展发达国家的先进经验和模式,与中国国情有机结合是解决目前中国会展业面临的瓶颈问题的有效途径之一。
记者在采访中却发现绝大多数的培训班商业气息浓厚,培训时间太短,费用昂贵。功利心过重,必然会延长中国会展业从量变到质变的周期,并在此过程中付出昂贵的代价。诚然,培训班的盈利性是必然的,但是为了中国会展业的发展是否应该适当减轻商业气息。正如业内有识之士所呼吁的,中国会展业需要公德心。
一、 人才需求与协同育人需求现状
当前,我国会展业进入了快速发展的黄金期,每年以20%―30%甚至更高的速度增长,并初步形成了以北京、上海、广州为中心的全国三大会展产业带。
国务院批准的《珠三角地区改革发展规划纲要(2008―2020年)》明确提出,构建现代产业体系是重中之重,提出“优先发展现代服务业,支持珠江三角洲地区与港澳地区在现代服务业领域的深度合作,重点发展金融业、会展业、物流业、信息服务业、科技服务业、商务服务业、外包服务业、文化创意产业、总部经济和旅游业,全面提升服务业发展水平。”在会展业发展上,提出“发展一批具有国际影响力的专业会展。扩大中国(广州)进出口商品交易会、中国(深圳)国际高新技术成果交易会、中国(珠海)国际航空航天博览会、中国(广州)中小企业博览会、中国(深圳)国际文化产业博览交易会的国际影响力,打造世界一流的会展品牌。”
而作为三大会展中心的广州,虽然有政策支持,但相对于北京、上海来说,面临着巨大的挑战,特别是当前世界经济复苏明显放缓,国内经济下行压力加大的严峻形势,要在经济方式转变、结构调整与升级的大背景下大力发展会展业,更是对人才的需求高,迫切需求职业技能过硬、综合素质高的大会展人才。
在所调查的会展企业中,普遍存在从业人员能力、素质不能满足业务发展需要的状况。有些毕业生具备较强的专业知识,却缺乏动手操作能力,综合素质较差;有些虽具备了一定的会展策划实践经验,却缺乏专业知识的应用能力。专业毕业生所学知识不够扎实,并且有些跟不上形势,与实际工作脱节。所以当前,虽然会展企业频繁的在招人,但是普遍存在“千金难求一真才”的现象,而会展专业的本科毕业生更是存在“高不成、低不就”,很多难以就业。
因此,高等院校有必要根据会展行业企业不同岗位对学生的不同需求,与其他高校、企业、行业协会、行业主管部门等深度合作,整合各类教学资源,改革教学体系,以体制机制创新为先导,完善人才培养机制,建设会展专业协同育人联盟,主动对接行业发展,培养适应广东会展业发展需求的高级复合型应用型技术人才,提高人才培养质量,促进行业企业可持续发展。
二、 协同育人联盟的建设思路与发展目标
会展专业协同育人联盟的建设思路可构建为:构建“纵横相结合的多层次协同育人联盟”。纵横相结合的协同包括纵向协同和横向协同:纵向协同是指从行业主管的政府部门到行业协会,到企业,再到学校之间的四方联动协同;横向协同是指教育系统内的水平协同,即从中职到高职,再到应用型本科院校之间的协同育人。多层次协同是指协同平台包括三个层次:第一层次是校内的协同,即校内专业的协同,第二层次是校际之间的协同,即高职与中职,应用型本科之间的协同;第三层次是跨行业的协同,即学校与企业、行业、政府部门之间的协同。
整个协同育人联盟以高职院校为主体,分别与中职院校、本科院校签订联合开展分段培养项目的协议,构成不同层次教育机构间协同平台,再与企业、行业协会和行业行政主管部门签订合作协议,最终搭建成会展专业“纵横相结合的多层次协同育人联盟”。
会展专业协同育人联盟的发展目标可立为:通过会展专业协同育人联盟,实现政府、学校、企业、行业的四方联动;在高职教育的功能界面上,实现生产、教学、创新研发、应用服务几方面的有机贯通和立体化推进。最终实现高职教育的最大办学效益,改变传统高校教学与科研脱节、研究与应用脱节、人才培养与研发实践脱节等两张皮现象。
三、 协同育人联盟组建方式
会展专业协同育人联盟的组建主要以契约协议为连接纽带,以平台各方的资源互补为前提,以合作各方利益共赢为保障,以共同促进高技能人才的培养水平的提高为目标。
签订的协议是会展专业协同育人联盟正常运转的外在制度保障;寻找合作各方资源的互补性是组建协同育人联盟的前提;保证合作各方利益共赢是协同育人联盟运行的内在动力;以培养高水平的技能型人才为目标是协同育人联盟运行的宗旨。
四、 协同育人联盟体制机制改革整体设计
会展专业协同育人联盟应积极推动体制机制改革,建立政行企校的有效沟通体制和“产学研用”协同育人的开放融合机制,主要从以下几方面开展:
1.建立与完善协同育人联盟沟通组织机构
建立由各方协同育人单位项目负责人组成的领导协同小组,专门开展联盟的顶层设计和领导、协调工作,主要职责是:规划协同育人联盟建设思路与发展目标;确定协同育人联盟的工作方向、目标和重点;研究、制定进一步推进协同育人联盟的有关制度和措施;协调协同育人中出现的重点难点问题;对联盟中的优秀协同育人组织和人员进行奖励。
设立会展专业协同育人联盟理事会,负责各项协同育人工作的组织实施和监督管理,联盟理事会下设专业建设携手合作委员会、人才培养携手合作委员会、产学研携手合作委员会、以及信息工作委员会等四大委员会。四大委员会分别做好人才培养模式、教育教学组织方式改革、科研组织的优化、科技人员评价、企业调研、专业指导、实习管理全称跟踪及考核、企业信息的收集与等工作。并专设一个管理办公室负责各项会议的组织和各联盟单位的沟通联系等日常工作。
2.拓宽信息沟通渠道,建立常态化、立体化协调沟通制度
通过会议、论坛、展览、网站、咨询、走访调研等多种信息沟通渠道,搭建会展专业协同育人联盟公共信息平台,进行线上与线下、定期与不定期的沟通,并由管理办公室保证各种信息渠道的畅通。要经常派人走访行业主管部门、相关企业,定期或不定期召开相关行业、企业人员等各协同育人方参加的理事会年会、经验总结会、现场交流会、联盟论坛、表彰会、展会、座谈会等,讨论解决合作中存在的问题和联盟发展建议,增进联盟各方感情。建立定期例会制度、联席会议制度、信息交流和制度等,使协同育人联盟的协调沟通常态化、立体化、制度化。
3.建立柔性无边界组织结构,形成“产学研用”协同育人的开放融合机制
实现政协企校外部环境的融合,跨越协同育人组织内外部边界,打破校内条块分割,使得信息、资源、构想和能量能在协同育人联盟内部无障碍流动,提高整个组织信息的传递、扩散和渗透能力;促进协同育人联盟各成员间的人、财、物、经验和技能等各类资源真正形成合力、实现共享,联盟各成员协同育人工作真正从自身特色优势出发,提高联盟的效率,真正为人才培养、产业结构调整和行业技术进步提供支撑和引领。
4.建立协同育人联盟分享机制
通过制定收益共享办法,明确参与协同育人各方的职权以及人员、资源、成果、知识产权等的归属,根据合作中各方贡献的大小,公平合理地对利益进行分配,充分调动和激发协同育人成员的积极性,开展项目研究、人才培养、师资培训、课程开发、学术交流、技术难题解决、员工培训等各方面合作对话和协同运作。为协同育人企业创造良好的经济效益,提供适需人才节省大量培训客户的人力、物力,为学生实训、实习和教师的科研创造良好的条件,实现各方互利共赢。
5.建立坚强有力的保障机制
首先,建立完善的协同育人联盟管理制度
通过制度把协同育人工作纳入科学、规范、有序的发展轨道,促进联盟的健康发展。如制定实训室管理制度、实习实训基地管理制度、学生协同企业实习管理办法、实训教师管理制度、协同育人联盟经费管理办法、企业职工培训管理办法、合作应用研究与技术开发管理办法、特聘教授与兼职教授管理制度、教师下企业顶岗锻炼制度等。
其次,建立稳定高效的经费投入体制
可以通过多种渠道保障会展专业协同育人联盟的经费投入:一是以项目为依托,争取财政资金投入;二是通过设备捐赠、校企共建实训室、设立奖学金等多种形式,积极争取行业企业投入;三是高职院校要充分利用协同育人联盟的设备、技术与人力资源优势,开展面向社会的管理项目、职业技能鉴定和技术培训、技术咨询等各种不同形式的技术服务,争取更多的经费支持,增强自身造血功能;四是积极争取社会融资。争取知名企业家、企业设立以个人、企业命名的“协同育人基金”,让民间资金可以顺利地进入协同育人领域。并在成本核算、资金使用方面严加管理,进行详细论证,注重事前、事中、事后的监督,确保协同育人的经费投入能够产生较好的社会经济效益,提高资金的使用效率,形成投入与产出的良性循环。
6.建立协同育人联盟评价激励机制
首先,建立科学合理的绩效评价指标与评价标准、
通过对会展相关政府部门、行业协会、用人单位、学生、家长和研究机构相关部门进行调研,组织联盟内会展相关主管部门和行业协会的专家,以及合作院校、企业、科研机构一线的专家,采用科学的方法确定的协同育人联盟绩效评价指标和评价标准。引入第三方的独立评价机构,通过第三方评价机构组织的专家论证会对前期调研所选取的指标和标准进行论证,在毕业生就业、就业质量、企业满意度、创业成效等方向确定评价指标及其权重,并由权威的第三方评价机构开展协同育人联盟评价工作,保证评价结果的公正性和权威性。
其次,建立多层次的激励机制
会展人才应该具备基本素质与能力有很多,沟通与创新能力是最重要的两点:会展工作有不同的角色,每一个大型的展会活动都可能有成百上千个环节,展会要获得成功,每一个角色之间,每一个环节之间都需要有良好的沟通。会展属于创意产业,会展业尤其需要创新,这意味着会展产业的可持续、健康发展来源于会展从业人员的创新意识、创新能力。
浙江旅游职业学院 张捷雷
作为会展院校首先必须研究会展行业的需求,对会展行业的岗位需求进行分析,在教师培养、课程设置及实践环节上都要与行业接轨。只有这样培养的学生才能在行业中找到自己的位置,成为行业所需要的人才。会展是一个实践性很强的行业,因此会展专业的教学一定要充分体现学以致用和在实践中学习。首先,教师必须具有一定的行业实践背景。其次,就是要不断完善课程体系的设置。最后,实践教学是一个非常重要的环节,实践教学应当融入到课程教学中去,可以开展一些课堂模拟情景训练,也可以依托当地的会展行业,参加当地会议或展览的一些短训项目,很多学校为配合短训项目,在教学上单独安排实训周。我认为会展行业从业人员最重要的素质之一就是“工作责任心和合作精神”,因为一次会展活动往往涉及面广,事务繁杂。每一个人都要对自己的工作尽心尽责并且能够善于合作,主动服务。其他的能力还有交际能力、口头和书面的沟通技巧、注意细节的能力、在压力下工作的能力、分析能力、外语能力、计算机技术能力等,当然还有专业技术能力。
一.高职院校会展策划与管理专业建设校内实训基地的必要性
(一)建设校内实训基地是提高高职院校会展策划与管理专业教学质量的关键
高职院校是我国高等职业教育的主体,其定位是培养具有一定专业技术和专业技能的一线人才,重视实务知识的学习,强化职业技能的训练是高职院校的重要特征。高职院校会展策划与管理专业的教学由课堂教学和实践教学两部分构成,实践教学又由校内实践教学和校外顶岗实习两部分组成。而校外顶岗实习一般是在学生完成了校内理论课程和实践课程学习的基础上,到相关会展企业进行的综合性实训;校内实训基地则应承担针对不同的工作岗位以及各工作岗位不同环节所进行的针对性实训。校内各针对性的实训环节是否过关,决定了学生能否将校内各实训环节进行整合,较好地完成校外顶岗实习。因此,根据会展业工作岗位的设置和会展策划与管理专业各专业课程的设置,建设校内实训基地是高职院校会展策划与管理专业提高教学质量的关键。
(二)建设校内实训基地是实现高职院校会展策划与管理专业产学结合的重要途径
会展业作为实践性极强的行业,具有入职门槛低、交叉性强等特点。要让高职院校会展策划与管理专业的学生在毕业后尽快转变角色,适应工作岗位的需要就必须坚持走产学结合的途径。产学结合是高职院校区别于本科院校研究性较强的重要特征,是高职院校生存和发展的必经之路,它以校企合作和校地合作为特征,贯穿于整个人才培养的过程中。而要实现校企合作和校地合作,就必须在校内建设具有仿真性、生产性特征的会展实训基地,让会展策划与管理专业的学生在校内就能掌握会展行业各工作岗位的工作流程,具备相应的实践能力,参与到区域性的会展策划、会展营销、会展服务管理和会展设计的实践工作中。
(三)建设校内实训基地是提高高职院校会展策划与管理专业学生就业率的迫切要求
以就业为导向是高职院校坚持的办学方针,要提高高职院校会展策划与管理专业学生的就业率,首先必须让会展及相关企业认可高职院校会展策划与管理专业的学生,而企业的认可来自于学生的专业实践能力和综合素质。校内实训则是提高学生专业实践能力和综合素质的重要环节,因此,根据会展企业对人才需求的特点,和区域会展业发展的趋势,建设校内会展实训基地是提升会展策划与管理专业学生实践能力的重要方式,这种方式能最终实现高职院校会展策划与管理专业学生就业率的提高。
二.高职院校会展策划与管理专业校内实训基地建设存在的问题
会展策划与管理专业是一门操作性、交叉性极强的专业,学生的操作技能需要不同的环节反复实践才能得到锻炼。但会展业是近十年来才快速发展起来的行业,因此,多数高职院校开设会展策划与管理专业也是近几年才开始的,很多专业教师均为从旅游管理、广告学、国际贸易等专业半路改行,没有从事会展业的实践经验,由此导致了高职院校会展策划与管理专业校内实训基地建设存在的一系列问题:
(一)会展策划与管理专业校内实训基地规划缺乏“仿真性”
高职院校会展策划与管理专业校内实训基地是为了实现课堂教学无法完成的技能操作,有目的、有计划、有组织地进行系统、规范的会展策划、会展营销、会展设计、会展服务管理四大岗位群的基本技能操作训练。因此,该专业校内实训基地应该尽可能贴近所在区域的会展企业环境,营造会展项目策划、招商、前期准备、现场服务与管理、后期评估总结等真实的会展业职业环境。而目前,各高职院校会展策划与管理专业的校内实训基地建设多为闭门造车,在未分析会展市场对人才需求特点的状态下,盲目设置实训基地,导致实训基地缺乏仿真性,学生不能通过实训基地的练习达到了解区域会展市场,熟悉会展业四大工作模块的具体知识、能力、素质要求,最终使校内实训环节与会展业市场脱节。
(二)会展教学软件与会展企业工作流程脱节
随着计算机网络系统的发展,会展软件已经成为会展企业进行策划、营销、设计和服务管理工作必不可少的一种手段和工具,会展企业利用会展软件能够高效的完成会展企业的相关工作。为了使高职院校会展策划与管理专业的学生在校期间掌握部分会展软件的操作,各高职院校均购买了专门针对教学而设计的会展教学软件。但通过使用,会展教学软件暴露出一系列的问题,主要表现在会展教学软件在设计开发的过程中没有以会展企业的工作流程和岗位要求为依据,仅仅是简单的将教材模块内容照搬到软件中,最终导致学生在学习相关教学软件后仍然不能很好的通过软件完成会展企业的相关工作。
(三)会展策划与管理实训基地硬件设施缺乏
高职院校会展策划与管理专业校内实训基地建设应从硬件建设、软件开发及实训基地管理系统三方面进行建设,以确保实训基地的合理性、实用性与高效利用。但由于受资金、师资、场地等多种因素的影响和“重外轻内”观念的影响,很多高职院校会展策划与管理专业根本未设置校内实训基地,或者简单的设置几个空空如也的标准展位作为专业实训室。此类硬件建设显然是不能实现高职院校会展策划与管理专业技能型人才的培养目标的。同时,校外实践基地也绝不可能代替校内实训基地,对各门专业课程有针对性的进行实践训练。
三.高职院校会展策划与管理专业校内实训基地建设的思路
基于高职院校会展策划与管理专业建设校内实训基地的必要性和各高职院校在建设过程中存在的问题,以下对高职院校会展策划与管理专业校内实训基地的建设思路进行了思考:
(一)校企合作进行高职院校会展策划与管理专业实训基地建设
高职院校与区域会展企业合作共建校内实训基地是学校与会展企业互利双赢的发展模式。一方面,企业可以为高职院校会展策划与管理专业的校内实训室建设提供市场信息,使高职院校的会展实训室建设按照市场的需求特征,遵循行业操作流程,进行会展实训室的硬件建设和软件采购,以培养适应市场规律发展的会展业人才,同时,又为高职院校解决了部分学生的实习就业问题;另一方面,企业通过校企合作共建校内实训室的方式,直接将企业对人才的知识、能力、素质要求贯穿到了人才培养的教学过程中,甚至采取“订单式”培养模式,让学生提前了解企业文化和企业相关业务的背景,掌握企业使用软件的情况和相关展商的概况等,最终实现对人才使用的“零培训”,达到降低企业成本,提高工作效率的目的。
(二)与校外实训基地互补建设会展策划与管理专业“生产化”实训基地
实训功能和生产功能是高职院校会展策划与管理专业校内实训基地的两大特征,而实训功能的最终目的仍然是要让学生将实训的效果运用和发挥到生产的过程中去,因此,生产功能是高职院校会展策划与管理专业实训基地建设的核心。所谓“生产化”功能,是指由学校进行教学实施和管理,企业利用实训基地进行项目操作,而学生在真实的项目环境和企业文化的体验中,按照会展项目的生产化操作流程完成相关项目。根据会展项目的操作流程,“生产化”实训基地模块构建如表1:
(三)引入会展企业操作软件
高职院校会展策划与管理专业校内实训基地所采购的软件应是区域会展企业已经开始使用,并且能够代表会展行业今后的发展趋势,五年内能够体现行业较为先进的技术手段,让学生在校内通过对软件的熟悉和使用,能够在毕业后顺利的过度到会展企业,并对会展企业的软件进行熟练运用。如会展业务管理实训平台软件这一目前国内多数大型会展公司进行营销管理的软件,虽然在四川地区普及率还不高,但在当今信息时代的背景下,对此软件的使用将是四川地区会展业的发展趋势,因此,通过购买软件,让学生在校期间对软件进行使用练习,学生能清晰的了解会展项目销售办公自动化流程,并通过系统与参展商、专业观众、媒体、展会服务商等进行联系,熟悉会展项目管理、展会参展商管理、专业观众管理、会议管理、展会财务管理、服务商管理、媒体管理等管理模块。
四.结语
高职院校会展策划与管理专业校内实训基地的建设一项复杂的系统工程,因此,高职院校会展实训基地的定位和发展目标都要贴近区域会展业的特色,根据所在城市的会展产业特点来设置相关实训室,最终实现服务区域会展经济发展的目标。
参考文献:
[1]马昀,陈志华,高职校内实训基地的企业文化氛围应在[J],南通纺织职业技术学院学报.2007,(2)
十一五以来,我国会展业以年20%的增长率迅猛发展,会展经济已成为我国各级政府产业转型升级、供给侧改革重要参数与抓手。2015年4月,国务院《关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》,进一步明确“十三五”期间我国会展业的发展思路,出台了系列措施优化会展业发展环境。浙江省作为我国会展业发展最为迅猛的省份之一,于2015年12月《关于进一步促进展览业发展的实施意见》,明确提出建设会展强省的建设目标。良好的产业发展环境,巨大的专业人才需求,促进了浙江省会展教育的蓬勃发展。
一、浙江省会展教育基本概况
浙江省高职会展教育自2002年浙江经贸职业技术学院全国首开会展与广告专业以来,经过十五年的建设发展,目前已经开设会展专业的高职高专院校主要有:浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业学院、金华职业技术学院等9所,占浙江省48所高职院校的18.75%。主要集中于杭州、宁波、金华(义乌)等会展业较为发达的区域,其中杭州5所,占55.56%。在浙江省高校“十三五”优势特色专业建设项目中,有浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业技术学院等两所职业院校获得省优势专业建设立项,有宁波城市职业技术学院、杭州科技职业技术学院等两所职业院校获得省特色专业建设立项,极大的促进了浙江省会展专业人才培养。截止目前浙江省高职会展教育累计招生9472人,为行业输送专业人才6512人,当前在校生总量为2960人。2017年浙江省高职会展专业实际招生937人,占浙江省招生总量0.81%,招生总体呈平稳有升态势。2017年浙江省高职会展专业应届毕业生共计1010人,一次性就业率最高为100%,最低为98%,平均就业率达到99.50%,较2016年度提高1.5个百分点,总体呈上升向好趋势。就业岗位主要集中于活动策划(会展、婚庆、节事)、项目营销、现场服务、会展设计等岗位,并在文化创意传播、网络营销以及销售、旅游等方向就业增速明显。为进一步满足行业转型升级和技术创新对于人才的差异性需求,凝练特色,浙江省高职会展教育在人才培养模式改革方面进行了有益尝试。实战驱动、教学过程对接生产过程,以校内外自办展为载体,加强行业实践与专业教育对接,在提升学生职业素养与行业技能方面成效显著。
二、浙江省会展教育发展历程
1、2003-2008年起步阶段。2003-2008年为浙江省会展教育发展的起步阶段,有浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业学院、浙江育英职业技术学院、宁波城市职业技术学院、金华职业技术学院等5所高职院校相继开设会展专业。2、2009-2014年快速发展阶段。2009-2014年是浙江省会展教育快速发展阶段,共有9所高职院校开设会展专业。比起步阶段(2003-2008年)新增:义乌工商职业技术学院、杭州科技职业技术学院、浙江农业商贸职业学院、浙江金融职业学院等4所院校。3、2015-2017年稳定发展阶段。2015-2017年浙江省高职高专院校没有新增会展相关专业,会展教育稳定发展期,总体招生量稳中有升,年均增幅5.6%。
三、浙江省会展教育主体结构分析
浙江省开设会展专业高职教育主体的数量情况:2017年,浙江省共有9所高职院校开设会展专业,其中公办8所,民办1所,招生总人数为937人。浙江省开设会展专业高职教育主体的对比情况:2017年,浙江省开设会展专业高职院校所在地区:杭州5所,宁波1所,金华2所,绍兴2所,其中杭州5所高校的招生人数为612人,占65.31%。此外,国际合作教育情况:国际合作主体。浙江省共有两所高职高专院校会展专业开展国际合作招生,分别与澳大利亚、台湾等境外院校合作办学;国际合作层次。浙江省共有两所高职高专院校会展专业开展大专层次的国际合作办学。人才培养注重国际化水平,提升学生判断性思维能力,学会独立学习、独立思考、独立解决问题的能力;国际合作方式。浙江省开展国际合作高职高专院校会展专业主要采取境内外合作办学N+N的方式进行,即双方合作制定整个人才培养计划、教学大纲、教学计划和课程设置,授课由合作院校共同承担。其中1-2年在国内进行教学,经过相关考核后学生前往澳大利亚与台湾进行教学完成人才培养计划,完成学业者可实现中外合作院校的学分互认,通过考核成绩合格者可授予合作两校的毕业文凭或者实现中外合作院校学分互认。
四、浙江会展院校(高职)教育存在问题与相关建议
(一)专业就业与对口问题有待改善
就业率持续提高,就业“跨界”现象日益突出。2017年度浙江省开设会展专业的9所高职高专院校应届毕业生共计1010人,一次性就业率最高为100%,最低为98%,其中6所院校一次性就业率达到100%。9所院校平均就业率为99.50%,较2016年度提高1.5个百分点,一次性就业率较高,总体呈上升向好趋势。据统计学生就业岗位主要集中于会展策划、婚庆策划、活动策划、项目营销、现场服务、组织管理、会展设计(展台设计、视觉传达设计等)等岗位。相较于十二五,会展学生就业方向更为广泛,其中文化创意传播、网络营销、视觉设计以及销售、旅游等方向增速明显,由会展行业跨界到销售、旅游、创意等相关行业成为会展毕业生就业的新方向。对口率较低,有所提高。2017年度浙江省高职高专会展专业学生毕业生平均就业对口率为76.8%,其中对口率最高为96%,最低为42.5%,就业对口率较十二五期间有较大提高。但总体会展专业毕业生就业对口率仍然偏低,通过研究分析原因主要有一下几个方面:1.专业对于行业市场预估过于乐观,错误估计行业吸纳量,招生量大、方向特色不突出,不能满足企业对于人才类型与数量的差异性;2.媒体宣传影响力大,学生对于行业预期与薪资期望值过高,实际岗位起点较低薪资福利待遇普遍偏低,导致离职率较高;3.会展行业门槛不高但专业性很强,毕业生未能适应行业实际需求;4.专业定位脱离区域实际,教学特色提炼不足。会展具有明显的产业区域特点,专业办学未能很好的结合当地的会展资源与产业优势;5.学生和会展企业之间信息不对称,出现企业招不到“科班”出身的会展学生,而会展专业学生找不到专业对口的工作。
(二)“能力引领、实战驱动”,应加强行业实践与专业教育对接
为进一步满足企业转型升级和技术创新对于人才的差异性需求,凝练特色,浙江省会展教育相关院校在人才培养目标设定与模式改革方面进行了有益尝试,通过能力引领、实战驱动,以校内自办展为载体,加强行业实践与专业教育对接。以浙江经贸职业技术学院为例,该校坚持“专业对接行业、课程对接岗位、教学过程对接生产过程”,以学生策划与设计能力培养为主线,以“一专多能”创意型高素质会展人才培养为目标。确定“校企对接、能力引领、实战驱动”的人才培养模式。能力引领、课程对接岗位,提升学生职业素养。专业根据典型工作岗位需求,构建“搭平台、厚基础、强技能、重创新”的专业课程体系与实训环节,实施项目化教学。实战驱动、教学过程对接生产过程,提升学生职业能力。专业围绕会展业供给侧结构性改革,根据“互联网+”背景下大数据营销的需要,实施线上线下结合、实战驱动的教改战略。“互联网+会展”,形成三阶段递进式综合实训(自办展)体系。以浙江经贸职业技术学院为例,该校会展策划与管理专业将线上线下结合的展会运营模式融合到校内三大实训环节(校园展销会——下沙高校电商展——校园会展文化节)。从大一的接触市场、了解市场(展销会)入手到大二上的承办实体展会(电商展)最后到大二下的操作包含会、展、节、赛、演的综合会展实训项目(会展文化节),以项目为载体,循序渐进,对接行业实践,提升学生的职业素养与行业技能。
五、浙江会展院校(高职)教育未来趋势
(一)师资团队,建设应用服务型教学团队
会展行业是一个新兴业态下的综合行业,具有极强的“嫁接”型功能,涉及社会发展的各个行业。因而,具备较强的实践应用能力,创新创能力是我们会展专业人才培养的关键。“强人先强师”,师资队伍的建设是会展教育发展的关键因素。构建以核心课程和实践教学为主线的两大教学团队,培养“专兼结合、双师双能”教师队伍,健全教师培训进修管理机制。走出去请进来,内外兼修,打造“素质优良、技能优秀、结构优化、优势突出”的高水平应用服务型教学团队。通过专业基础团队的构建,有针对性的去引导、指导学生参与团队项目的开发与实施。
(二)线上线下结合,构建基于“互联网+”的教学模式
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1005-1422(2014)01-0117-03
一、前言
广州的会展行业蓬勃发展,2011-2013年均有百余个展会在广州两大主要展览区域(流花路区域、琶洲区域)的中国进出口商品交易会展馆、广州锦汉展览中心、广州国际会议展览中心(琶洲展馆)和保利世贸博览馆举行,其中定位为国际性展会的占50%以上。高速发展的广州会展业需要大量既懂会展又懂英语的涉外会展人才提供支持服务。笔者通过百度进行“广州会展招聘”关键词进行搜索,并结合中国会展网等会展行业网站的人才招聘信息进行筛选整理了广州45家从事广州会展策划服务的公司招聘广告60条,发现会展策划公司在招聘员工中除了提出比较简要的学历、技能和经验等要求外,对应聘人员的个人综合素质提出相对详细的要求。因此,培养具有良好的英语语言能力和职业综合素质能力的国际会展人才是高校人才培养中一项十分迫切的任务。
二、ESP理论和会展英语课程教学现状
(一)专门用途英语
ESP(English for Specific Purposes),即专门用途英语,通常与某种特定的职业或学科相关,是根据学习者明确的学习目的和需要而开设的具有专门化内容的英语课程,如经贸英语、汽车英语、酒店英语等。作为一种教学理念,ESP具有四个基本特征:(1)课程设计必须满足学习者的特殊需要;(2)教学内容与具体的专业、行业相关;(3)注重语言、词汇、技巧、语篇和体裁与特定活动的适应性;(4)与普通英语教学有所区别。ESP既不单纯教英语,也不单纯传授专业知识,而是语言和专业相结合的语言实践课,旨在培养学生在专业领域和职业岗位中用英语进行有效沟通的能力。会展英语是一门旨在提高学习者在会展行业背景下的职业英语有效沟通能力和会展业务处理能力的ESP课程,以培养学生的会展行业中的职业能力为目标。
(二)会展英语课程教学现状
会展英语课程究竟如何定位才能更好地为专业人才培养服务是任课教师面临的亟待解决的问题。例如,钱鑫、陆雷在谈到会展英语课程的教学现状中的首要问题是会展英语与基础英语的界限不清,不能简单地把会展英语课程看作是基础英语课程的后续,而是需要将英语与会展联系在一起,使会展的策划、管理与组织等活动方方面面都和英语有效地融为一体。再者,会展英语课程开设的课时受限使其课时偏少,课程开设时间偏短等。且现有的会展英语教材普遍都是强化读写训练,里面大部分都是关于会展行业方面的文章,单词量大,内容枯燥,而且内容重于对会展行业知识的介绍,真正适用于会展行业情景交流的对话偏少。这样的教材对于高职学生来说显然是不适用的,没能调动学生的学习积极性,更甚之将打击学生的学习热情。
三、以职业能力为导向的高职会展英语教学实践探索
基于广州番禺职业技术学院应用外语系“能写、能说、会做”的人才培养方针,构建“以英语为基础、会展和商务为内容、能力为核心、实践为途径”的以培养学生职业能力为导向的国际会展人才培养模式。从会展英语课程学习者的学习需要出发,选取与会展行业密切相关的教学内容,通过基于工作过程的任务驱动教学设计,强调实践,突出实践,培养学生会展行业中的职业英语交际能力。
(一)会展公司小组制
从课程开始的第一天,学生们组成学习小组,每个小组都是一个与会展行业相关的三大角色公司之一,包括会展场馆公司、会展策划公司和参展公司,每个学生在公司里面扮演不同的角色。同时,公司小组需要创作自己公司的名称、LOGO、公司标牌和公司简介;每个学生还需要制作自己所担任的角色名片,用于整个教学过程中的会展行业情景对话实践。通过会展公司小组制,让学生迅速代入会展行业工作角色,为后续的学习过程打好基础。
(二)会展工作过程制
教学内容和教学设计依据举办会展的整个工作程序“展前―展中―展后”进行选取、安排和制定。选取的主要工作过程包括从展前的会展了解、会展策划开始到展中的会展举行、接待客户、销售产品再到展后的会展和客户反馈(具体的工作过程见图1)。这样,学生通过会展工作过程的英语学习,既能锻炼其英语交际能力,还能帮助其了解会展行业的工作流程,培养学生在会展行业背景下的综合工作能力。
(三)学习项目任务制
在高职教育倡导的“学中做,做中学,学做结合”的教学理念引导下,根据工学结合模式,在每章主要学习内容中贯穿项目导向、任务驱动的教学方法,调动学生的学习积极性、提高学生的实践能力、增进学生的学习成效。例如,在学习展前阶段的展会策划时,会展策划公司小组成员与会展场馆公司小组成员之间、参展公司小组成员与会展策划公司小组成员之间需要完成电话咨询展览事宜的学习任务。展中阶段的学习,会展场馆公
司小组需要处理会展策划公司对于场馆设施和设备故障的投诉;会展策划公司小组需要向参展商介绍所举办的展览;参展商小组需要进行展览会现场的产品介绍和接待买家及参观者等学习任务。展后阶段,每个公司小组需要完成对展会的情况和各自的服务对象进行的反馈报告。具体的基于工作过程的任务驱动、项目导向等学做一体的教学设计见图2。
(四)循序渐进实操制
高职教育的特点和人才培养目标就决定了教师在教学过程中需要强化教学的实践性、开放性和职业性。要掌握好一门外语,必须在适当的语境中不断使用。作为一门ESP课程,会展英语就需要学习者在会展行业情景的实践中提升职业英语有效沟通能力。因此,在课程教学过程中,基于会展行业工作过程中循序渐进地融入大大小小的实践任务。除此之外,课程设计中还安排了三大实操项目,使会展英语的理论学习和实践融合同步,实现语言培养和会展实践一体化进行的目标。
(1)行业认知实习。在展前阶段内容学习结束时,安排学生实地参观正在举行的展会,观察会展中心公司和会展策划公司对会展的布置和安排,通过实践重温展前阶段的学习重点。同时,通过作为参观者的身份,感受会展公司所提供的细致服务以及参展商如何展示自己并且如何跟买家和参观者沟通交流,为后面的展中阶段学习做好行业认知准备。
(2)模拟会展训练。在展中学习阶段后期,在学校的宿舍区举办英语小商品模拟交易会。学生按照自己公司小组的角色分任务承担整个模拟会展的筹备、举办工作。会展策划公司成立英语小商品模拟交易会筹委会,撰写策划书,按学生在学期初就定好的角色担任会展策划、宣传、招商、布展等工作。模拟会展结束后,每个公司小组都需要上交展后总结报告,分享举办模拟会展的体会,认识到自己在前段课程学习中的不足,帮助学生在后续的课程学习中查漏补缺。
(3)真实会展项目。借助与真实的会展策划公司的校企合作项目,由会展策划公司派出辅导人员作为会展项目兼职指导老师对学生进行相关的会展企业培训,安排学生进入真实的会展活动中进行实操。通过行业认知为目的的展览参观实习让学生对会展的认识从抽象到具体过渡,并通过校内的虚拟项目、英语小商品模拟交易会等把学习到的会展相关知识和技能从理论到实践转变,帮助学生在校外真实项目中有好的表现并积累相关经验,让学生的职业能力得到快速的提升。
四、结语
以培养学生职业能力为根本的高职会展英语课程是作为一门ESP课程进行教学探索,但在教学探索过程中实现了基于会展举办的工作过程教学设计,把“理论+实践”、“语言+技能”、“校内+校外”的教学与普通的ESP教学有机融合,突破了传统ESP课程定位和教学模式的桎梏,避免了语言与商务的割裂和纯语言训练的单一模式。同时,通过用途英语(ESP)与会展行业实践的一体化设计,强化了实践教学和职业能力的培养,在语言学习能力提高的同时培养学生的职业能力和团队合作能力,增强学生可持续发展能力。但在教学探索中依然存在部分问题和不足之处拟待解决和完善,如编写实用性和实践性较强的会展英语校本教材适应“ESP+实践”的教学需要,提高网络课程和精品资源共享课的建设和使用率等。如何通过会展英语课程更好地培养学生的职业能力,满足会展行业对从业人才的需求,需要学者们进一步的研究与探索。
参考文献:
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[2]陈莉萍.专门用途英语研究[M].上海: 复旦大学出版社,2000.
中图分类号:F240 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2014)30-0177-03
随着会展产业在中国的迅猛发展,行业对会展专业人才的需求急剧增加,为社会培养高素质的应用型会展专门人才成为会展专业办学高校必须思考的一个重要课题。在探索应用型会展专业人才培养的过程中,部分从事会展教育的高校为了弥补学生行业实践机会的不足,鼓励和支持会展专业师生举办自主策划、自主实施的教学实训展会,既丰富校园文化生活,提升校园文化品味,又推动理论与实践相结合,锻炼学生的实践动手能力,全面提高学生的综合素质,增强学生适应行业需求的能力。
一、校园主题展会的概念和内涵
校园主题展会有广义和狭义之分。广义的校园主题展会的内涵非常丰富,主要指由校内外单位或个人在校园内举办的、主题鲜明的会议、展览、文娱体育赛事活动等的总称。既包括社会单位和个人经过学校批准在校内举行的针对师生的产品促销活动,也包括学术团体在校园内举办的专业性学术活动,还包括学校及其职能部门、学生社团等组织开展的校园文化活动。 狭义的校园主题展会主要是指会展专业及相关专业学生在校园内举办的主题鲜明的会议和专业性展览活动。个人认为,校园主题展会是指会展专业及其相关专业师生在校园内自行策划、自行组织、自主实施、具有鲜明主题的,旨在辅助教学、培养和锻炼学生专业实践能力的会议和展览性活动的总称。它是有鲜明的目的性、计划性、参与性等特点。
从狭义的角度讲,校园主题展会至少有以下几点内涵:一是具有会展行业的特点。既然是展会,它区别于校园其他活动,应当有鲜明的主题,具有展览、会议或节事活动的基本特点。二是呈现鲜明的校园特色。校园主题展会与社会主题展会也有实质性区别,它在校园内举办,主要在乎的不是经济效益,而是面向师生,服务师生。三是着眼于人才的培养。举办校园主题展会的根本目的在于育人,教学的需求是第一位的,重要通过展会让学生理解、掌握展会的运营流程及实施技巧,把书本上的理论知识转化为实践操作能力。
二、校园主题展会在会展专业人才培养中的作用分析
校园主题展会由会展专业师生自行组织实施,不仅可以锻炼会展专业学生的实践操作能力,而且对学校探索应用型人才培养模式具有指导和借鉴作用。
1.实践导向作用。校园主题展会的实践导向作用鲜明地体现在以下几个方面:一是体现了实践教学改革的思路。应用型人才强调突出实践能力培养,反映在人才培养方案的课程设置中,不仅一些专业课程设置了实践教学环节、配备了实践教学学时,而且还独立设置了以任务为导向的综合性实训课程,校园主题展会就是会展专业人才培养方案中典型的综合性实训课程。二是指明了应用型人才培养的方向。应用型高校要培养适应社会需求的应用型人才,其知识、能力、素质结构具有鲜明的特点,即理论基础扎实,专业知识面广,实践能力强,综合素质高,并有较强的技术运用、推广和转换能力,因此必须十分重视实践教学的作用,突出实践能力和应用能力的培养,构建鲜明、完整的实践教学体系,走与传统学术型人才培养迥异的新道路。
2.功能补缺作用。校园主题展会至少从以下三个方面发挥了其功能补缺的作用:一是弥补了行业实践机会不足的缺陷。目前会展公司接收会展专业学生实习的积极性普遍不高,部分会展业处于发展中的城市展会数量偏少,频次偏稀,能够提供的实习岗位偏少,接纳学生实习的能力十分有限,会展专业学生行业实践机会相对缺乏,而校园主题展会则有效地弥补了这一缺陷。二是弥补了校园实训设施不足的缺陷。会展专业是一个试办才几年的新专业,各高校的校内实训实作设备建设还不完善,能够培养学生动作能力的场所十分有限,校园主题展会一定程度上弥补了这一缺陷。三是弥补了远离中心城市办学的缺陷。部分会展院校远离中心城市,组织学生参观或参与展会服务受到地域限制,举办校园主题展会可以让会展专业学生切身感受展会流程和运作技巧,弥补学生不能在行业中经常性实践的缺陷。
3.知识转化作用。校园主题展会的知识转化作用可以通过三个方面体现出来:一方面,把理论知识转化为实践能力。会展专业学生在初步掌握一些理论基础知识的基础上,通过自己策划、组织校园主题展会,可以感悟、体验书本上学到的理论知识,并在实际中加以运用、得到巩固、深化,并转化为实践操作能力。另一方面,实践深化了理性认识。学生在多次参与校园主题展会的过程中,尤其是解决具体问题中的过程中自然会产生一些理性的思考,形成一些自己独立的思想和观点,并融入自己的知识体系中去,可以完善自身的知识结构。此外,实践操作催生理论学习的需要。学生在组织参与校园主题展会的过程中,还可以发现自身理论学习的不足,找到自己努力的方向,并有针对性采取相应措施,更加全面、系统地进行理论学习和能力培养,更快地促进自身综合素质的全面提高。
三、基于会展专业人才培养的校园主题展会实施策略的思考
任何一个项目或活动都讲究实施它的策略,校园主题展会也不例外。个人认为,校园主题展会实施策略主要可以从以下五个方面来考虑:
1.学生的主体策略。举办校园主题展会的目的在于培养学生。学生是校园主题展会的实施主体,自始至终必须体现学生的主体地位。首先,学生是校园主题展会的策划主体。一个成功的校园主题展会,离不开前期策划、现场管理、财务控制、实务操作、效果评估等环节,而策划是基础,涉及到展会运行的时间、人员、场馆、费用、宣传等事宜,事关展会成败的关键。其次,学生是校园主题展会的实施主体。校园主题展会虽然有别于社会的主题展会,但一切运行程序必须严格按照社会主题展会的形式来运作,具体组织实施展会的师生临时性地模拟构成了一个会展公司,并被分配在各个岗位和环节、流程中扮演着一定的角色,成为展会实施的具体操作人员,分工合作,推动着展会按照策划的步骤进行具体实施。第三,学生是校园主题展会的评估主体。学校、学院和老师都可以对主题展会进行绩效评估,但任何评估代替不了学生自身对主题展会的评估。认真开展主题展会实施效果的评估应当成为学生的一项重要工作,因为评估不仅是实施一个完整展会的重要环节,同时也是会展专业学生必须学习的一项重要内容。通过实施有效的评估,既可以帮助学生发现展会举办过程中存在的问题,还能够持续关注客户关系的处理、参展商信息的反馈和展会结束后的的后续服务、关系维护。
2.教师的主导策略。校园主题展会的举办过程,既是学生自主合作学习的过程,也是师生互动学习的过程。调动学生参与的积极性,发挥学生的主体作用是教师必须重视的问题,教师在校园主题展会举办过程中始终处于主导地位。第一,教师始终把握主题展会的目标任务。指导教师伴演着“组委会主任”或“总经理”的角色,时时提醒以学生为主体的主题展会团队有目标、有计划、有步骤地实施主题展会的任务,告诉学生每一阶段的任务、完成的步骤和方法以及实施的具体要求,并根据学生的个性特点调动分配学生的具体任务,采取最有效的人力资源组合来推动展会的实施。第二,教师始终处于主题展会的指导地位。教师在校园主题展会中伴演着指导者、合作者、促进者和参与者的角色,必须保证学生主体作用的发挥。指导教师根据自身承担的角色被分配到主题展会不同的项目组中去,与学生平等地参与到主题展会工作中去,共同为完成主题展会某方面的任务而努力。第三,教师始终控制主题展会的组织实施。校园主题展会是一种实践教学活动,承载着特定的教学目的和任务,指导教师肩负着实现教学要求的重任。从这种意义上说,教师既要保证主题展会各项目组的顺利运行,更要积极、主动地发现问题,始终把握、监控主题展会的推进和实施,又要调动和激发团队成员的积极性,启迪学生的思维和智慧,保证学生最大程度地参与,学生能力得到最大限度地发挥,理论与实践结合达到最佳的效果,最终实现校园主题展会的预期目标。
3.学校的调控策略。校园主题展会是学校教学改革过程中的一项实践教学改革探索活动,与社会的主题展会注重经济效益、和其他校园文化活动注重学生的群体参与有明显的区别,因此校园主题展会与政府主导型展会有类似之处,学校希望通过主题展会达到教学的目的。首先,学校掌控着主题展会策划方案的审批。尽管主题展会是一个实践教学活动,但主题展会的参展商来自于校外,部分观众来自于周边社区居民,从而使主题展会涉及到学校的社会形象和对外声誉,同时也涉及到潜在的法律纠纷,因此校园主题展会必须事先得到学校的批准,学校通过审批环节把握着校园主题展会的方向。其次,学校监控着主题展会的过程实施。主题展会的组委会和项目组承担着具体的组织实施任务,为了保证实施过程的规范有序,学校的相关部门从各自的职责出发实施对主题展会的指导、控制和管理,保证主题展会不偏离正常的方向,确保主题展会达到预定的目的,避免主题展会引起负面的社会效应。
4.操作的流程策略。流程管理理论是20世纪90年代美国著名管理学家和咨询专家哈默博士提出,并运用于企业管理的一种新的管理思想和管理方法,其本质就是构造面向客户的卓越的业务流程,以规范化的、构造端到端的卓越业务流程为中心,以持续地提高组织业务绩效为目的,并通过流程创造价值。校园主题展会也会运用流程管理理论,实施流程管理策略。一方面,校园主题展会应当采取流程化的操作步骤。从宏观层面看,主题展会无疑包括方案策划、招展招商、场馆布置、现场管理、财务控制、效果评估等环节,时间先后有序,过程环环相扣,运行步步相联,具有鲜明的流程化特征。同时,从微观层面看,无论是每一个环节的运行过程,或是任何一个项目组的工作过程,都涵盖着整个展会的部分时段、甚至贯穿展会的始终,必须紧紧围绕展会的总体进程来细化自身的操作流程,以达到节省时间、节约经费、提高效率、运行规范的目的。流程化程度的高低,关系着规范化水平的程度,决定着主题展会的整体效果。另一方面,校园主题展会质量控制必须采取过程性的方法。根据全面质量管理理论的要求,按照PDCA循环的运行策略,校园主题展会也要首先提出目标,即校园主题展会需要达到的目的;其次要制订行动计划,其中既包括要达到的目标,也要提出实现目标的具体措施;再次是要加强督查,考核是否实现了过程目标,取得了预期的效果;最后要持续改进,分析总结成功的经验,找到开展过程中存在的问题,并将经验和教训固化到新的标准制定之中,持续推进主题展会向更高的目标前进。
5.效果的评估策略。绩效评估是管理领域的重大创新,具有强烈的实践意义和理论价值。校园主题展会无论从教学价值或者管理需要来说,都必然缺少不了绩效评估这个重要环节。校园主题展会的评估至少要考虑以下三个方面的绩效评估:一是工作质量的绩效评估。主题展会涉及千头万绪的工作,即使是校园主题展会,虽然规模较小,但仍然应了“麻雀虽小,肝胆俱全”这个道理,无论是人、财、物的投入,还是策划、设计、招展、布展、现场管理、宣传等要素和环节,或者质量的高低、效率的快慢、过程的连贯、运行的规范、客商的满意程度等方面,都需要分析、总结、提炼、改进,力求一次比一次做得好、质量更高。二是专业的行业绩效评估。既然是一场展会,就要运用专业的评估指标、评估方式,从参展企业的数量、展会的展览面积、专业观众的人次、成本效益的额度等方面进行效果评定。当然,这种评估的最终目的更多是教会学生一种专业的评估办法,而不是真正旨在要给展会评出一个等级。三是综合效益的绩效评估。校园主题展会也存在一个效益问题,与社会性的主题展会相比,当然其更加注重的是社会效益。校园主题展会仍然存在投入和产出的问题,其最佳状态可能不是羸利,可能收支基本持平最为理想。更为重要的是社会效益,即实践教学的目的和要求是否通过展会达到目标,重点需要评估的可能是作为展会运行的流程是否规范,是否能够给学生起到模拟示范的作用,同时还要评估学生在其中是否得到充分的锻炼,是否掌握了展会运作的基本流程和关键环节中的必要技巧。当然,以上评估主要由学生在老师的指导下完成,有些评估也可以委托学校的职能部门来完成。
四、校园主题展会实施应注意的事项
校园主题展会毕竟是学生自主策划、自主运作、自主实施的模拟性展会,与真实的企业性展会相比,肯定存在着一些差距,也有自身的一些特点,因此举办校园主题展会,关注以下一些事项是十分必要的。
1.诚信问题。诚信是一个非常重要的问题。由于校园主题展会的组织者主要是教师和学生,没有行业的展览公司那么专业,对于展会举办过程中商家的信誉、产品的质量、专利的真假等问题缺乏必要的辨别能力,同时自身不是真正的商业行业经营者,对于展会举办过程中促销承诺的兑现、服务的规范、商家和观众权益的保护等认识不一定真正到位,因此必然给诚信组展、诚信参展带来潜在的隐患。鉴于此,校园主题展会尤其要重视以下两个方面的诚信问题:一是主办方的诚信。由于缺乏专业的鉴别能力,或者不具备专业办展经验,为了追求预定的目标和规模,可能导致招商招展时片面夸大展会规模和效果,导致丧失参展商和观众的信任,失去一些潜在和现实的客户,甚至引起不必要的纠纷。一是参展商的诚信。校园主题展会的消费群体受到一定局限,参展商考虑到经济效益可能影响如期布展参展,从而打乱主办方的预定计划;同时,也有可能参展商故意隐瞒或夸大展示商品的功能或效用,甚至展示并出售质量不合格产品危害消费者权益,影响主办方声誉甚至引起不必要的纠纷。
2.规范问题。展会举办涉及到一个服务标准的问题,目前商务部已经立项研制展会服务标准。校园主题展会局限于校园这个特定的环境,无法与社会市场性展会相提并论,当然也达不到社会展会的服务标准,但也存在着服务要规范的问题,校园主题展会往往存在着宣传在规定的地点、实际举办在另一地点;招商渠道不规范,存在勉强招商的现象;实施过程散乱,不紧凑,不连贯;服务水准不专业,缺乏标准化服务等问题。因此要从两个方面去思考和努力:一是要符合书本上的理论要求。理论知识是实践经验的结晶和升华,既然从书本上学习了相关标准和要求,就要在实践中加以贯彻落实,并在实践得到检验、完善和发展。二是要吸取专业展会的服务经验。校园主题展会的最终目的是培养会展专业人才,最终为行业提供人才服务,主动吸纳行业的先进经验和服务规范,用高质量、高标准来为参展商和观众服务,可以不断提升校园主题展会的质量和水平,还可增强学生适应行业展会的能力。
校园主题展会对会展专业人才培养具有十分重要的作用,不仅可以提升会展专业学生的素质和能力,帮助会展院校找到适合会展专业人才培养的实施策略,而且还可以从理论上找到突破校园主题展会瓶颈的思路,整合优势资源,提高校园主题展会质量,更好地发挥校园主题展会在会展专业人才培养中的重要作用。
参考文献:
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按照国家教育部“健全教学质量保障体系,改革高校教学评估”(《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)》第七章)的要求,构建一个综合性、多元化、根据高职教学实践所建立的、动态化评体系不仅能成为检验教学模式改革成效的手段,更成为不断推动教学模式调整和改革的体系标准。在传统评价体系中教师稳居评价主体,学生则是评价客体,在评价中处于被动地位;评价标准多以大学英语四六级考试、pet A、pets―3等语言类考试为标准;评价内容仅涉及学生语言知识的学习及部分专业知识的学习;评价方式多为平时30%+期末70%或平时10%+期中20%+期末70%等固定形式。由此导致的结果就是评价结果片面,主观性较强,不能客观、公正、真实地评价学生学习和教师教学效果。因此,如何按照市场行业标准及主要就业岗位群的要求建立专业的课程标准,又如何按照市场标准和就业要求来检验教学成果,成为高职英语教学模式改革的重要一环。
一、高职英语课程评价标准的确立
考评价体系通常包括评价方式、评价主体、评价内容、评价标准四个方面。以上海某高职院校英语专业为例,该校应用英语专业09、10、11级共有毕业生266人,专业对口率66.17%,语言对口率28.57%,其中专业对口毕业生主要分布在五大市场领域:行政助理和文员、客户接待和市场、外贸和跟单员、语言培训和教育、专升本和出国留学,分别占到了38.07 %、29.55 %、13.07 %、6.82 %和12.50 %。行政助理和文员岗位主要的岗位证书是《全国商务文员岗位专业考试》、《行政管理师岗位证书》,客户接待和市场服务岗位主要的岗位证书是《客服服务管理师》证书,外贸和跟单员岗位的证书是《国际商务单证员证书》和《外贸跟单员资格证书》。
按照“以岗导学,以岗教学,以岗评学,以岗促学”的方针和“专业认知―课程实训―岗位实践―顶岗实习”的实践教学方法,和培养专业应用能力、岗位适应能力和职业实践能力“三位一体”的实践教学目标,现以某毕业生在某会展公司从事业务拓展的实习岗位为例,进行考评设计。该岗位主要的职责是拓展海外业务,开拓海外会展项目,联络并协助国内客户办理出境签证,带领国内参展商到国外参加展会或订货会等,主要涉及联络、接待和翻译三个方面。从这个岗位职责和范围可以分析得出,该岗位从专业知识层面要求具备良好的英语听说交际能力,一定的翻译能力,较高的会展英语专业词汇及一定的会展策划和管理能力;从岗位能力要求来看,需要较强的沟通能力,较高的工作协调组织能力以及良好的应变能力。同时也应具备踏实沉稳、抗压耐劳、心思缜密等综合素质条件。工作岗位所需的专业知识、能力素质要求对应分解到专业的具体学科中,就成为了行之有效的考评体系标准,为课程教学、实训及顶岗实习设立了行业标准和要求。
二、高职英语动态考评体系的构建
在确立了考评体系后,考评主体,考评方式以及考评内容都必须围绕培养与市场岗位群所匹配的英语应用能力做出调整和改革,最终形成点、线、面,由低级到高级不断循环推动的动态考评体系。
考评主体方面,在动态评价体系中,学生、老师、学校、企业四方在不同的阶段承担评价主体的功能。特别在学生实训、实习阶段,可以邀请相关社会机构、企事业用人单位参与对学生的评价。校企共同制订评价标准,也可以共同实施评。评价标准体现实践性、开放性和职业性的特色,以专业学生主要岗位(群)的能力要求分散在每个阶段里,既是对应课程进行教学的标准,同时也是教学考评的依据。
评价方式上采取定性评价与定量评价相结合、形成性评价与终结性评价相结合的评价方法。定量评价通过考试,以数字来评定一个人的发展状况;定性评价通过描述性语言对学生的表现进行定性分析和综合评判。形成性评价是通过诊断教育方案或计划、教育过程与活动中存在的问题,为正在进行的教育活动提供反馈信息,以提高实践中正在进行的教育活动质量的评价。总结性评价是在教育活动发生后关于教育效果的判断。它在课程结束后进行,衡量课程质量。我们认为应采取形成性评价和终结性评价相结合的方式,以形成性评价为主,重点评价学生掌握知识和技能的程度以及评价学生的形成过程。具体的评价手段除了一次性的闭卷考试外,还可采用口试、访谈、讨论、观察、问卷调查、小论文、对照组评价,以及各种技能竞赛表现评价,如函电拟写竞赛、商务谈判比赛;参加各种活动表现性评价,如模拟广交会、企业专家讲座、担任展会志愿者等;加强实践性环节考核的表现性评价,如引入实训、实习、调查研究、毕业设计(论文)等,实现评价方式的多元化。各种职业资格考试,如外贸单证员、外贸跟单员、报关员、报检员、外销员、全国国际商务英语资格证书(CNBECT)、剑桥商务证书(BEC)考试、口译证书等考试相结合的办法来实现。
评价内容根据不同时期的学习各有不同,呈现由单一到综合、由知识到能力的进阶式动态变化。在基础语言知识学习阶段侧重对学生英语知识掌握程度的考核,根据各科标准,对学生的学业成绩进行评价,如学生是否具备英语语音、词汇、语法、篇章基础知识和听、说、读、写、译等方面的知识。在专业知识学习阶段,侧重对学生如商务、会展、旅游等专业知识以及在此基础上进行综合运用的能力,如学生是否具备英语语言交际能力,即能否流畅地使用英语开展各种商务活动,是否具备外事、外贸、商务实际运作等方面的能力等;在实训、实习阶段,侧重职业能力、交流沟通和团队协作能力、学习能力、实践能力、创造能力、分析与解决问题的能力、适应社会的能力等各方面的评价。由校企对学生的校内实训、校外顶岗实习的表现,如实践能力、语言应用能力、职业道德素养、解决问题能力等做出共同评价。
三、结语
“高职英语课程以职场交际为目标,以应用为目的,培养学生实际应用英语的能力,特别是听说能力,使他们能在日常活动和与未来职业相关的业务活动中进行一般的口头和书面交流;同时掌握有效的学习方法,增强自主学习能力,提高综合文化素养;为他们提升就业竞争力及今后的可持续发展打下良好的基础。各校可根据本要求实施对学生的形成性评价与终结性评价,积极引入多元化评价体系,鼓励学生获取相关职业英语能力证书。”(《高等职业教育英语课程教学要求(试行)》)只有从评价标准、评价方式、评价内容、评价主体四个方面革新现有评价体系,才能形成教师与学生、单门学科与整体知识、知识考核与职业证书获取、学校与企业、科研成果与教学改革等广角度、多方位、深层次的进阶式动态考评体系,从而推动高职英语教学与学生语言应用能力、职业能力之间相互促进、不断提高的良性循环。
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