时间:2023-03-13 11:26:18
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇盘发实训总结,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
1.增强操作的直观性,再现情景,加深理解。在餐饮操作教学过程中,教师的示范和指导受时间和场地的限制,通过运用多媒体等手段,将教学内容用文字、图像等形式进行演示,教师进行讲解,让学生边观察、边理解,使学习内容变得容易理解和掌握。如托盘是餐厅服务人员必须掌握的一门技术,了解托盘的种类及功能,是使用和操作的前提。在教学中,先将托盘发至学生手中,然后利用几幅幻灯片演示托盘的操作方法,同时介绍各种托盘的用途,这使各种托盘的功能及操作方式一目了然。对于无法让学生亲身体验的操作,先运用多媒体播放星级饭店服务员的规范服务,让学生将服务中各个环节的规范操作牢牢地记在脑海中,再进行真正的实训,使学生真正理解、掌握整个服务过程,比如说对客服务、点菜、突发事件的处理等,这样学生就能毫无阻碍地接受新知识。2.增强实训操作的正确性,强化学生实训操作的规范性。在餐饮服务操作课中,操作的项目内容多而细,采用多媒体技术对操作细节进行模拟,让学生直观感受正确与不正确的操作,再进行实习操作,更能提高学生操作的有效性。如上餐巾折花就可将每个折花步骤通过投影机展现,重难点的手法、技巧可较清楚地讲授。餐巾花的折叠方法众多,在九种基本的技法中,捏的动作是学生较难掌握的,一些细致的操作借助多媒体投影能够达到清晰的效果,学生可更直观地掌握实操内容,准确度更高。
实行合作和竞赛教学方式,增强学生的竞争意识,树立团队协作精神
1.采用小组合作学习法,促进组内互相指导操作。在教学上如果单依靠教师个人的力量,为每个学生做指导,必然就会力不从心,而充分发挥优秀学生学习上的表率作用,往往可以达到事半功倍的效果。上课之前,根据人数和操作室的规模把学生分成若干个小组,每小组由不同水平的学生合理搭配,安排一名组长。当一位学生进行操作时,其他学生站在一旁观看,当发现不对之处为同学指出,同学们在一起讨论。当他们有因意见不统一而发生争执的时候,教师便为他们讲解或做示范,这样,他们的印象更加深刻。采用这种做法既提高了学生整体学习的积极性,又培养了互相协作的精神,还充分调动了学生的主动性,既增强了其操作能力,又提高了其学习的自觉性。2.采用小组竞赛教学法,通过竞赛巩固技能。学生在操作技能掌握到一定程度后,会想到与其他同学相比水平怎样,因此,在操作课上组织学生进行单元性的操作竞赛,如斟酒竞赛、折花竞赛、摆台竞赛等。让学生以组为单位进行比赛,每一位参加的同学都尽全力表现得最好,为小组争光。评比时,让学生自己推荐评委,轮流当选,选出做得最好的组员做示范,让大家对他的操作进行详细的点评。获胜的小组都会为自己的出色表现感到高兴,而表现不佳的小组在组长的带领下以“师带徒”的形式帮助做得不好的同学,大家共同进步。每隔一段时间评出一名“技术能手”,让他们有新的练习目标,学生为此争先恐后,在实操课上努力练习,希望做得比上一次好,比其他同学好,知识掌握得更扎实了。
一、人物形象设计专业的发展前景
据网络数据表明:目前,除许多美容、化妆品公司、造型工作室招聘形象设计师外,一些职业技术学院也在大规模招聘形象设计教师。由于形象设计师是一个全新的职业,在招聘中,根据个人水平不同,薪酬弹性空间较大。目前,形象设计师服务对象主要是30岁以上的老板、中高层管理人员、模特、影视明星等高收入人群,其收费也较高。一些成熟的形象设计师,除了在本单位有几千块钱的固定月收入外,一些业余时间的兼职甚至比固定收入还多。在香港,名气一般的形象设计师的价格是一天几千到一万五千港元;在北京、上海等大城市,形象设计每次收费一般从1000元起价,常年的形象顾问年收费在1万元至3万元左右,一些大牌形象设计师月收入上万元。
对于有如此发展前景的职业,目前已经有很多高职业院校看准机会开设了《人物形象设计》课程,并且已经形成比较成熟的教学模式和方法,在课程建设方面也已经先行一步,有很多值得借鉴和推广经验。我下面就仅从如何更好地进行人物形象课程建设,总结出一些值得推广的做法,希望能为该专业从教人员以及教育管理人员提供参考。
二、专业课程建设
1.以教学为中心、以课程建设为突破口,全面提高教学质量。
(1)强化日常教学管理。构建学生、教师双向信息反馈与评估,教学观摩与教学实践相穿插。实行听课评课和教学研讨制度;改革教学方式与教学手段;增加综合性实践课程;建设开放性实验室,努力提高学生的实践技能;实行学生参赛奖励制度。
(2)加大课程建设力度。课程设置上倡导以工学结合为切入点,建立和完善工学结合的课程体系,开设一定数量的自选课程,拓展学生的知识面。确定以核心课程和实践课程为重点,深化教学内容和方法的改革。
(3)教材建设为课程建设的重要组成部分。重视教材的建设,根据培养目标和人才培养模式,调整教材。组织教师编写或参与编写具有学校和地方特色的自编教材;根据本专业属于流行专业,因此确定和选用图片类参考教材要为最新版本。
2.建立实验室、实训基地,为学生提供实践场所,强化动手能力。
(1)健全实验所需的工具和材料,为学生提供实践中的物质保障
(2)强化教师的实践动手能力。根据本专业特点和培养目标,对现有的教师进行实践动手能力的培训,对引进的人才要特别注意考察其实践技能。
(3)优化实训课程,增加学生实习、见习、社会考察活动的安排,注重实效。
(4)聘请专家到实训基地参与实践教学,共同培养学生的专业实践技能。
3.深化教学改革,建立 “岗位导向”的教学模式
(1)以教学内容与岗位要求为导向。依据用人单位的岗位要求,调整化妆设计、盘发造型、舞台影视化妆和服饰搭配等核心课程的内容,使这些核心课程内容同岗位要求相对应,使学生毕业后能迅速的适应工作岗位。
(2)加强校企合作力度,实践教学与企业实践的相通。在实践教学过程中,把企业的设计任务直接引入课堂,把工作任务和教学任务融为一体。让学生真题真做,不但可以尽早让学生熟悉实际工作内容,也有利于培养学生的沟通能力和合作能力。
(3)顶岗实习与就业相通,实现毕业后的岗位对接。学生经过校内理论教学和实践教学的培训,在大三下学期可带着毕业设计任务,进入相关企业顶岗实习。让学生以试用人员的身份在企业中完成毕业任务,而企业则在毕业生完成实际任务的过程中对学生进行全方位考核,经过双向选择实现毕业后的岗位对接。
(4)利用网站平台,建立共享型资源库。
最大化地利用网络,由学院建立网站,把教学课件、教学录像、师生优秀作业、考证试题、最新资讯、赛事情况等相关文字、图片、视频等上传至网络。给学生和老师提供一个展示自我,相互交流,相互学习的平台。
4. 建设一支具有一定理论知识和造型实践技能强的“双师型”教师团队。
(1)引进一定数量的兼职教师,具有较强实践能力和一定理论水平的企业精英进入学校,参与实践教学。
(2)加大骨干教师的培养力度。分批选派现有专职教师进入相关企业,通过实际工作和研究,提高教师的职业技能,使教师逐步成长为造型实操能手。
(3)积极引导与鼓励教师考取相关专业资格证书和职业证书,鼓励和支持教师提升学历和职称。
三、结语
人物形象设计课程建设涉及面较广,无奈篇幅有限,本文仅从教育教学改革、实践场所的建设、教学模式、教师队伍建设等几方面进行总结性陈述,希望能为同行们提供一点参考素材。虽然我国的形象设计业与国外相比起步晚,但目前来看市场需求量较大,随着人们物质生活水平的提高,对自身形象的塑造也会提出更高要求,因此形象设计这个专业,未来50年在各大城市都有相当大的发展空间。希望同行们能够共同努力提出更好的课程建设意见,为这个行业培养出更优秀的设计人才。
一、人物形象设计专业的发展前景
据网络数据表明:目前,除许多美容、化妆品公司、造型工作室招聘形象设计师外,一些职业技术学院也在大规模招聘形象设计教师。由于形象设计师是一个全新的职业,在招聘中,根据个人水平不同,薪酬弹性空间较大。目前,形象设计师服务对象主要是30岁以上的老板、中高层管理人员、模特、影视明星等高收入人群,其收费也较高。一些成熟的形象设计师,除了在本单位有几千块钱的固定月收入外,一些业余时间的兼职甚至比固定收入还多。在香港,名气一般的形象设计师的价格是一天几千到一万五千港元;在北京、上海等大城市,形象设计每次收费一般从1000元起价,常年的形象顾问年收费在1万元至3万元左右,一些大牌形象设计师月收入上万元。
对于有如此发展前景的职业,目前已经有很多高职业院校看准机会开设了《人物形象设计》课程,并且已经形成比较成熟的教学模式和方法,在课程建设方面也已经先行一步,有很多值得借鉴和推广经验。我下面就仅从如何更好地进行人物形象课程建设,总结出一些值得推广的做法,希望能为该专业从教人员以及教育管理人员提供参考。
二、专业课程建设
1.以教学为中心、以课程建设为突破口,全面提高教学质量。
(1)强化日常教学管理。构建学生、教师双向信息反馈与评估,教学观摩与教学实践相穿插。实行听课评课和教学研讨制度;改革教学方式与教学手段;增加综合性实践课程;建设开放性实验室,努力提高学生的实践技能;实行学生参赛奖励制度。
(2)加大课程建设力度。课程设置上倡导以工学结合为切入点,建立和完善工学结合的课程体系,开设一定数量的自选课程,拓展学生的知识面。确定以核心课程和实践课程为重点,深化教学内容和方法的改革。
(3)教材建设为课程建设的重要组成部分。重视教材的建设,根据培养目标和人才培养模式,调整教材。组织教师编写或参与编写具有学校和地方特色的自编教材;根据本专业属于流行专业,因此确定和选用图片类参考教材要为最新版本。
2.建立实验室、实训基地,为学生提供实践场所,强化动手能力。
(1)健全实验所需的工具和材料,为学生提供实践中的物质保障
(2)强化教师的实践动手能力。根据本专业特点和培养目标,对现有的教师进行实践动手能力的培训,对引进的人才要特别注意考察其实践技能。
(3)优化实训课程,增加学生实习、见习、社会考察活动的安排,注重实效。
(4)聘请专家到实训基地参与实践教学,共同培养学生的专业实践技能。
3.深化教学改革,建立 “岗位导向”的教学模式
(1)以教学内容与岗位要求为导向。依据用人单位的岗位要求,调整化妆设计、盘发造型、舞台影视化妆和服饰搭配等核心课程的内容,使这些核心课程内容同岗位要求相对应,使学生毕业后能迅速的适应工作岗位。
(2)加强校企合作力度,实践教学与企业实践的相通。在实践教学过程中,把企业的设计任务直接引入课堂,把工作任务和教学任务融为一体。让学生真题真做,不但可以尽早让学生熟悉实际工作内容,也有利于培养学生的沟通能力和合作能力。
(3)顶岗实习与就业相通,实现毕业后的岗位对接。学生经过校内理论教学和实践教学的培训,在大三下学期可带着毕业设计任务,进入相关企业顶岗实习。让学生以试用人员的身份在企业中完成毕业任务,而企业则在毕业生完成实际任务的过程中对学生进行全方位考核,经过双向选择实现毕业后的岗位对接。
(4)利用网站平台,建立共享型资源库。
最大化地利用网络,由学院建立网站,把教学课件、教学录像、师生优秀作业、考证试题、最新资讯、赛事情况等相关文字、图片、视频等上传至网络。给学生和老师提供一个展示自我,相互交流,相互学习的平台。
4. 建设一支具有一定理论知识和造型实践技能强的“双师型”教师团队。
(1)引进一定数量的兼职教师,具有较强实践能力和一定理论水平的企业精英进入学校,参与实践教学。
(2)加大骨干教师的培养力度。分批选派现有专职教师进入相关企业,通过实际工作和研究,提高教师的职业技能,使教师逐步成长为造型实操能手。
(3)积极引导与鼓励教师考取相关专业资格证书和职业证书,鼓励和支持教师提升学历和职称。
三、结语
人物形象设计课程建设涉及面较广,无奈篇幅有限,本文仅从教育教学改革、实践场所的建设、教学模式、教师队伍建设等几方面进行总结性陈述,希望能为同行们提供一点参考素材。虽然我国的形象设计业与国外相比起步晚,但目前来看市场需求量较大,随着人们物质生活水平的提高,对自身形象的塑造也会提出更高要求,因此形象设计这个专业,未来50年在各大城市都有相当大的发展空间。希望同行们能够共同努力提出更好的课程建设意见,为这个行业培养出更优秀的设计人才。
二、根据课程职业素养与职业能力科学分析重构课堂
1.职业素养与职业能力并重选择教学项目依据“实用有机技术”课程职业能力与职业素养培养的要求,专业教师通过科学分析,选取职业活动的典型案例、有代表性的岗位操作项目,作为教学的载体。进行单元设计、编制工作页时,应将知识、能力和职业素养并重。由于项目不同,虽然职业素养培养方向一致,但表现形式各有特点,每一个教学项目除了有知识与技能目标要求外,还要对职业素养的培养做出具体的要求。以工业乙醇的蒸馏单元教学项目为例,能力目标、知识目标和职业素养目标见表1。2.职业素养培养要尊重科学规律,循序渐进,螺旋式递升专业知识和专业技能的获得需要认识、消化、吸收的过程。职业素养作为行为规范和内涵更是需要长期、反复的训练与养成。高职学生基本职业素养包含丰富的内容,由众多子素养构成,包括职业道德、职业意识、职业行为习惯等,精细化工技术专业通过各门课程之间“往复并螺旋式递升”方式培养职业素养,“实用有机技术”课程在职业素养培养上同知识与能力培养同步,结合项目教学,实施“训学同步,重复巩固,逐渐递进”的职业能力与职业素养培养模式,完成本课程的教学目标。
三、双师共育是职业素养培养的保证
职业素养来源于职业岗位,最终要为工作岗位服务。引入本行业当地知名企业的专家与专业教师一起进行双师授课,专业可以很好地把握授课内容与难易程度、进行课堂有序管理等,企业教师可以让学生了解企业,树立职业信心。企业文化是指企业在经营实践中逐步形成的为全体员工所认同、遵守的带有本企业特色的价值观念、经营准则、经营作风、企业精神、道德规范、发展目标的总和。企业教师了解企业对人员的需求情况与需求状况,特别是本行业知名企业以及当地的知名企业情况,平时在课堂上穿插一些企业文化知识,如企业的发展规模、企业的用工情况、企业的规章制度、相应岗位的岗位责任制、企业的管理模式等。这些实实在在的与企业相关的知识不仅让学生了解企业,了解自己的职业,还能确定自己的定位以及自身职业能力与职业素养的不足。例如,目前很多学校实训室管理都开始运用6S管理模式,着装规范要求学生进入实训室一律穿实验服,长发束起,穿平跟鞋但不得穿凉鞋。而很多学生起初并不以为然,当看到企业教师动作娴熟地盘发、带工作帽、穿实验服,做实验准备的时候,学生受到潜移默化的影响。再配以企业相关制度的讲述以及身边穿着规范避免伤害的案例,授课效果良好。双师合作授课可以最大限度地实现教学项目企业化,该教学模式可以极大地弥补校内教师企业生产工艺、分析检测、生产管理等实践经验的不足,切实保证项目化课程设计的有效实施,对培养学生的实践动手能力,激发学生的学习兴趣极为有利。与此同时,还可以把企业里一线工作人员职业素养的必要性,新员工、新徒弟的职业素养培养技巧和实践与学生职业素养培养相结合。
四、科学的考核方式方法是职业素养持续融于课堂教学的必要手段
科学有效的考核方法使教学相长,有利于职业素养长期有效地融入课程教学。从教学角度来讲,所谓教学的结论,即教学要达到的目的或获得的结果;所谓教学的过程,即达到教学目的或获得所需结论而必须经历的活动程序。而对于职业素养,更多地体现在教学的过程中,因此职业素养考核应在教学过程中完成。考核不能单凭印象,要细化条目。目前高职教学班级人数普遍在40人左右,考核内容要有代表性、可操作性且不能太复杂,以免给教师课堂教学带来压力。“实用有机技术”课程职业素养考核要融于教学项目平时考核中(见表2)。
五、总结与讨论
通过近几年的教学实践与摸索,“实用有机技术”课程在职业素养的培养上取得了一定的成效,如学生在实验室安全习惯、实验用品用前检查用后清理归位、实验记录规范等方面均有明显的提高,但在实施过程中也发现不少问题与困难。主要表现在两个方面:一是“双师共育”,企业教师聘用和按时上课难,区域内相关知名企业有一定经验和资历的技术管理人员工作忙碌,上班时间与学生上课时间冲突。另外,企业有一些出差和临时任务安排,临时性调停课较多,建议建立企业教师资源库并实施精细化管理,提前制定应急预案;二是班级人数过多(40人),一名教师完成整个教学过程精神高度紧张,一旦有突发事件就更手忙脚乱,建议条件许可的条件下进行小班化授课。
总之,专业人才培养与课程改革牵涉方方面面,无论有多少困难,高职人才的培养一定要将职业素养与职业能力协同发展、齐头并进,以课程的教学改革为抓手,充分利用校内外资源,最终实现职业素养科学地融入课堂教学,完成专业人才培养目标。
作者:李晓敏 单位:浙江杭州职业技术学院临江学院
1培养学生的学习的兴趣
不管是喜欢这门课程的学生还是不喜欢这门课程的学生,都时时刻刻在教学中激发他们的兴趣,如可以让他们自己在控制面板中定义自己的桌面与屏幕保护的图片,在讲解PPT幻灯片设计的时候,可以先播放一个很有创意的PPT动画。然后让他们按照自己的创意制作自己喜欢的动画。让他们把理论知识与实际的设计结合,激发他们的创造性。
2案例教学
研究制定合理的案例,以案例的方式进行知识的学习。将课本理论分为Windows基础、Word操作、Excel操作、PPT操作等几部分,每一部分设计几个案例,包括所要掌握的知识点,燥抽象的概念变得生动、具体,学生能迅速获得感性认识,再经过教师的归纳和总结上升为系统的理论知识,从而达到了快速获取和掌握知识的目的。案例要由简到繁,循序渐进。学习计算机知识,不能急于求成,要从头学起,先掌握最基本的东西,然后在实际应用中不断拓宽知识面。要从计算机由哪几个部件构成、各部件是怎样连接的、如何开关机开始,直到掌握一门计算机高级语言,自己可以编写简单应用程序为止。老师在上课的时候要多演示相关的案例,让学生一边跟这演示一边操作。先把要操作的内容大体讲解下,后面一步步的演示给他们看。如学习自定义动画的时候,可以先演示给他们动画的各种进入的效果,如飞入效果,渐变效果,放大效果等,然后让学生参照动画效果自己定义动画方案。
3增加各种上机练习
多上机,勤上机,才能巩固所学知识。通过上机,可以亲眼目睹每条命令或每个程序在计算机上实现的过程和最终结果,对不正确的命令知道其错误信息和正确的命令格式,这样可以加深对命令功能及格式的了解。这里要强调的是,基础差的学生要多动手,多看计算机的提示与帮助。如果有书本,具有指导一步步操作的,那就,只须要按其逐步操作一遍就可以学会计算机的基本操作了。其实,学习编程也是如此。在上机的时候,布置实训的任务,让学生按时完成。合理安排自由上机时间,让基础差的学生多练习。鼓励基础好的学生帮助计算机掌握差的学生,达到学生共同提高的教学目的。在WORD章节,可以让学生自己制作毕业简历。在PPT章节,让学生自己制作课件与动画。
如在EXCEL章节,让学生自己制作成绩表,并按照预先定义的公式计算总分,平均值等。制作图表,透视表等
通过上机练习,加强学生的实践能力,让学生从被动学习变成主动学习。让学生发现自己的不足,可以让学生在课余时间查阅资料,到网上下载资料补充相关知识。随着上机操作,学生从不会开计算机到熟练的应用各个软件,从简单的打字到各种软件的综合应用,从插人图片到新颖别致的版面设计,从图片的简单处理到动态图像处理的掌握。
4举行各种设计比赛
在PPT幻灯片设计这章,可以在规定的时间布置设计内容,如30分钟内设计一个动画短片,有相应的故事情节。
时间到后各个小组组织评委打分,评选出1,2,3等奖。这样可以锻炼他们的创造思维与设计能力。
在EXCEL表格制作这章,可以在规定的时间布置成绩表的制作,并用公式计算总分,平均分,最高分等。再把表格制作成相应的图表,再制作相应的透视表,这样可以把章节的内容连贯起来,让学生熟练掌握表格的各部分的内容。通过比赛,增强的团队的合作能力。
5讲课要注意与别的相关的学科的渗透。
在科技飞速发展的社会,各个学科不是孤立的,他们有很紧密的联系。在讲解PPT动画制作的时候,要让学生联系计算机应用专业的Flas制作,并到图书馆去借相关的书籍,比较两种动画的异同,可以让学生先设计同一主题的PPT动画,再设计同一主题的Flas,并让学生比较动画的相似与不同之处。
6让学生在课余时间自学。培养他们自学的能力
每周课上的时间是有限的,为了更好地让他们掌握所学的内容,去借本计算机操作基础的书,然后对照书一步一步去操作计算机,关键是操作,打开软件一点一点的来,不断积累,知识比较琐碎,要坚持。比如动画制作,让学生到图书馆查阅动画的相关书籍,动画里面的素材的制作可以让学生学习Ps教程,以画出跟动画内容相关的图片。设计思路可以到网上学习,如威客网,动画设计网,动画论坛,可以让学生在网上查看资料开阔他们的思维。EXCEL的学习也可以到EXCEL论坛学习系统的表格的制作,不明白的地方可以让学生到论坛发表帖子,这样让学生与相关专业的精英交流。提高学生的交流与自学能力。
7期末考核要设置合理的考核方式
在学期末的考试中,不能发一份大卷子,让学生做了上交就完成考核了,这样,虽然学生的分数很高,但是体现不出学生的实际动手操作能力。很多学校的理论课:实践课是1:1,所以在最后上机的机房也要安排相关的操作题,让学生在规定的时间做题,这样让学生的理论与实践课都能很好的掌握。
8利用多媒体对教学的辅助作用
在计算机技术飞速进步的今天,利用多媒体辅助教学可以提高教学质量,对于大量无法在教室里、黑板上描述画出的各软件窗口,最好的办法就是进人多媒体教室。可以在电脑上安装相关的视频,也可以看各大网站的在线视频教程,PPT课件,素材,声音文件。动态与静态视频的出现,从多个角度,多个层次上帮助学生接受所要学习的知识。通过视频与课件的演示,强化了学习计算机的动机。窗口的不断变化,对科学知识的娓娓讲解,教师和同学的思想情感,都达到了普通课堂教学所不能达到的境界。
9鼓励学生参加全国计算机等级考试和竞赛。
组织学生参加计算机等级考试,以证书的成绩来评价计算机基础课程的考核成绩。这种考试一方面激发了学生的学习动力,拿到等级证书后增加了就业的机会,符合现代职业教育的要求。通过竞赛来促进技能提高,鼓励学生参加竞赛。学校也可以每举行几次计算机基础操作技能竞赛,内容包括打字,编辑排版,表格数据处理、图表制、幻灯片制作等。通过竞赛,促进学生更好地掌握操作技能,并积极应用到与实际工作相关的各项任务中去,大大提高了学生的实践操作能力。
10提高教师自身的素质
课堂教学是有时间限制,要在规定的时间内完成教学任务,要有一定的教学目的、教学内容,为此教师要有一定的职业道德,有较高的业务水平与知识掌握能力。
第二三天我们是在厂里的会议室进行的安全教育。厂里的安全工程师对我们详细讲解安全工作的重要性,要把企业的安全工作放在各项工作的首位,建立了个人安全档案,把安全工作落实到实处,这几天的安全教育我收获丰富,为自己以后的工作,做下良好的铺垫。
然后到第四天是进行入厂安全教育的考试,由于我们都很珍惜这份工作,所以在考试之前我们都是很努力的复习,功夫不负有心人,最后我们都能顺利的考试及格,通过入厂安全教育考核的培训。
最后一天是由公司的负责人带我们去车间看现场的设备,以及需要学习很多在熟悉车间的生产流程后,比如进公司前必须穿好个人的PPE,必须走绿色通道,对陌生的控制盒以及控制柜的东西以及检测汽车的仪器,没有师傅的指导下是不可以乱动乱拿的,然后我们到总装车间的工段园地看一些关于汽车维修常见的资料,在翻看这些资料的过程中,记忆和我们课堂所学的维修知识还要全面,但是我们有很多不懂或弄不清楚的资料,都积极向车间维修的师傅请教,在他们的耐心指导下,我们对车间制造以及维修程序方法有了一定的认识。
我们都严格遵守车间的生产纪律,遇到不懂地方都积极发问,以免造成安全事故。在车间里必须首先了解生产工艺流程,车间师傅还教我们检测汽车仪器和设备的使用方法,以及介绍这些设备的名称和用途。
总结:在第一周里,我的所实习到的就是公司给我们一周的入厂安全知识教育的培训,以及了解汽车维修的一些仪器用途,虽然没有什么是比较技术的东西,但是这些是必须要做的。在接下来的实习期间,我会不断的去努力提高自己的动手能力。
实习周记(二)这一周是我被分配到乘用车宝骏工厂车身车间进行实习。在上班的第二周里,实习的主要内容是公司的企业文化的培训,因为每一个大公司都有自己的企业文化,其主要内容是GMS基础知识的培训,这个内容是进入上汽通用五菱公司的所有员工都必须掌握的知识,最后是公司的要求我们每一天都要做好5S的工作,首先由公司的优秀培训师对5S现场管理的培训,5S就是整理、整顿、清扫、清洁、素养。在这5S管理中,素养是现场管理的境界,而对于我们每一个员工,素养则是我们良好的生活工作习惯、组织纪律和敬业精神。
通过一周对5S的学习,首先从概念上对它有了一定的了解,字面理解比较直观简单,但是实际做起来确实比较困难,特别是整理、整顿这块。在我们现实操作中,没有把员工带动进去,员工甚至连意识中都不知道什么是5S,5S要的是全员参与,现在员工接触的少,认为5S就是把卫生打扫好就没事情了。我们即使拥有世界上最先进的生产工艺或设备,如不对其进行有效的管理,工作场地一片混乱,工件乱堆乱放,其结果只能是生产效率低下,员工流失率增加,成本上升,通过5S现场管理可以有效地解决这个问题,它能使我们公司的生产环境得到极大地改善,是走上成功之路的重要手段。
最后一天是到车间学习,主要内容是如何去辨别在维修过程中的危险源,以及最重要的就是注意自己和他人的人生安全,因为在车间,是有很多危险源的,如汽油加注机区域、制动液加注机区域、发动机分装区域、升降机区域以及油漆返工区域等等,所以只有经过培训后才能正式上岗工作,是需要我们牢记在心的危险源。必须非常严格,任何细节都不能放过,也正因为如此,所以在车间每个工段的都设立了一个安全人的目视板。
体会:这一周的主要内容还是理论知识的培训,虽然都是学到很多企业文化和5S的工作要求,这些知识虽然没有直接关联到汽车维修的操作运用方面,但是在一个大型的公司里,必须只有经过这些知识去培训员工后才能做大做得更好。还有最重要的还是以安全第一为主,所以只能通过很多在维修方面的安全事故例子给我们一个很好的经验,也是为我们以后在工作中更能注意,避免类似事故再发生。
实习周记(三)经过两周的实习后,终于被分配到新的岗位去工作了,可以接触到了我们汽车维修常用的工具,以及在师傅的带领下,我们基本上已经熟悉了工具的使用和步骤。总之这一周的主要实习内容是维修火花塞的操作以及更换的拆装方法。
首先我们先熟悉工具,只要我们都熟悉使用这些拆装的工具,那么我们就很容易去维修了。
这周的实习我们都是亲自去动手操作,比如刚开始要换火花塞。我们的师傅说一般的修理厂会建议你两、三万公里就换,这个是五菱车就要更换的,但实际用到五、六万公里也是没问题的,只要是高配置的车型火花塞甚至可以坚持到10万公里。或者你觉得油耗增大了,不好着车了,再考虑换个火花塞吧。然后师傅教我们拆火花塞,其实跟我们上实训课的拆装发放差不多都是一个样。但是要注意火花塞所处位置呈凹陷状,因此在维修时必须此案吹干净新的火花塞上的灰尘,否则灰尘将落入汽缸里面。
这是我在师傅指导下对火花塞进行拆装的步骤:先拔下高压线,有些车子的高压线插得非常紧,我们需要左右上下摇晃慢慢操作,否则容易拉断高压线。而在重新插上高压线时,可以听到“嘟”的一声,表明线已经插到底。配用合适的套筒扳手拆装火花塞。注意扳手尽量放正放直,避免扳手胶圈以外的部分碰触火花塞的尾部,导致绝缘瓷碎裂。拆装火花塞,应该拆一个装一个。正常的火花塞绝缘陶瓷完好。没有破裂漏电现象,火花塞间隙0。8mm放电时,火花呈蓝色,较强。若发现异常需进行调整间隙或更换火花塞。例如汽缸的发动机,在拆下第一个火花塞之后,就应该将该汽缸新的火花塞装上,以免异物由火花塞的位置进入汽缸,这种情况一旦发生,将十分棘手。最后安装新的火花塞时,可以在其表面涂一层油,一来保护了汽缸盖,二来下次拆卸也更加省力。放入新的火花塞,不可一下子完成,这样子的话火花塞的两个电极可能受力,间隙距离产生变化,从而严重影响跳火质量,所以应该慢慢放入,不可心急。以套筒扳手拧紧火花塞,需要按照规定力矩操作,太紧的话可能损伤火花塞。更换火花塞在冷车的状态下进行。
这周的实习就是更换火花塞以及了解火花塞对汽车上的影响状况,还有我们在维修操作过程中经常忘记按照标准化去拆装,但是我们经过一周的学习后,对更换火花塞已经很熟练了。
实习周记(四)经过上周接触汽车维修的逐步适应,现在在公司的实习工作已经进入正轨。本周的主要工作还是不断的学习油;水;电;底盘部件的保养和更换。并能很好的掌握操作要领和操作技巧。在与师傅共同完成维修项目时能交流技术上的东西和学习到更多的东西。
下面是第三天的维修转向传动机构的拆卸与注意事项。经过在车主的反映和指导师傅进行车辆的路试,此车行驶时方向盘发抖,升车检查发现此车转向横拉杆球头衬套开裂,所以进行转向横拉杆的更换。
高考――失利的人仍然有未来
胡已雪出生在四川省绵阳市平武县响岩镇前峰村一个淳朴的农民家庭,和许多留守在乡村的孩子一样,胡已雪的求学之路充满艰辛。2010年夏天高考成绩下来,乐观的胡已雪这才发现,人生中也有自己难以跨越的门槛。看着身边的同学欢天喜地进入理想的大学,她不知道,高考失利的人是否还有未来?
令胡已雪没有想到的是,一切在她进入高职后发生了变化。当她走进四川国际标榜职业学院,看到世界大牌设计师的美发作品,她被震撼了,被感动了,暗下决心,自己也要成为那样的美发“达人”。于是,她走出高考失利的阴霾,迈入了一把剪刀开启的新的人生,坚信一技在身同样可以成才。
勤学苦练――学技能没有捷径
在学校里,胡已雪是出了名的“拼命三郎”。上课时,她认真听讲,下课后,又返回自己的工位,对着头模一遍又一遍地练习,经常要熬到凌晨一两点。弯腰时间长了,她累到只能用双手支撑着腰部走回宿舍。很快,她就练就了裁剪“秀丝”的好手艺。
2012年,胡已雪意外接到通知――参加澳大利亚发型公开赛。首次出征澳洲,胡已雪就击败了多国强手,夺得冠军。这也是中国选手在这项顶级比赛中获得的最高奖项。
载誉归来,她又接到了参加第42届世界技能大赛的战帖,严苛和残酷的封闭集训开始了。
早上6:30分起床,7:30分跑步,8点吃早饭,8:30分培训,中午12点吃午饭,下午1点培训,晚上6点吃晚饭,7点学英语,9点回酒店,12点睡觉……
“5圈,2000米。”美发项目教练组组长何先泽告诉记者,包括胡已雪在内的备选选手都要跑完才能吃饭。“整个项目比赛历时4天,共20个小时,做一个发型往往一站就是三四个小时,因此,充沛的体力和体能是确保比赛的基本要求。”上一届参赛的男选手就是在第二天的比赛中体力严重透支,出现了失误。
在比赛中,每位选手都要做8个模块的发型,每个模块都要用一个公仔头(供理发师剪、染、烫的模型),集训期间,仅仅是公仔头,胡已雪和其他备赛选手就用掉了几千个。
名师――技艺更上层楼
名师出高徒,大赛考验的是选手,也是选手背后的教练团队,说到底就是对一个国家在这一行业领域技能水平的展示。此次为大赛美发项目配备的中国国家队专家、教练组可谓阵容强大。
专家组的首席专家吉正龙是教练队伍中唯一一位拥有世赛参赛经验的专家。同样,教练中还有一位享受国务院政府津贴的著名教练何先泽。何先泽、何满满、徐勇三位教练将与全国各地美发专家共同探讨和改进的意见,通过夜以继日的反复试验,攻克一个又一个难关,将动态、时尚、独特创意、视觉冲击等元素充分融入到“女士技术创意发型及色彩设计”“女士技术晚宴发型”“女士时尚盘发及色彩设计”“男士时尚修剪及色彩设计”“男士前卫发型修剪及颜色造型”5个参赛作品中,最终作为胡已雪参赛发型设计的定稿。
创意――有创新才有实力
胡已雪是以四川省第二名的身份进入世界技能大赛国家集训队的,起初,队领导并不十分看好她,“比小雪成熟、有世界大赛经验的选手有好几位,估计这个孩子参赛的希望不大。”但她的恩师,四川国际标榜职业学院人物形象设计系发型教研室主任曾丽却信心十足:“小雪虽然没有丰富的国际大赛经验,但她胜在领悟力高,发展潜力大。国际大赛要比基本功,更要比拼设计能力。市场是不断变化的,只有能创新的学生才能在这个行业站住脚,才能登上世界的舞台。”
在集训的日子里,胡已雪凭借设计悟性和能吃苦的干劲,成绩一步一步往上走。她还会随身装一个小笔记本,及时总结、归纳自己的不足。
4天比赛,8个项目,胡已雪越到后程表现越出彩,最终以87.64的总分获得了第二名的好成绩。而世界高手之间的顶级对决,也给她带来了极大的冲击,“法国、韩国选手的作品充满想象力,深深地刻在我的脑子里。这次比赛为我推开了另一扇艺术之窗,我需要学习的东西还有很多。”
回顾来时路,胡已雪在日志里写下的感悟道出了技能锤炼的真谛:“如果成功,就注定是一段孤独的旅程,我想我现在要做的就是让自己孤独一点,再孤独一点……”
王东东:不服输的印刷新生代
刚从莱比锡捧回印刷媒体技术项目的铜牌,王东东就接到了所就读的学校上海出版印刷高等专科学校的聘书,毕业后,他将留校担任实训教师。而在他的技能人生中,参加第42届世界技能大赛的经历无疑是浓墨重彩的一笔。
拼的是综合实力
本届大赛印刷媒体技术项目的比赛在莱比锡展览馆5号馆进行,历时4天,来自13个国家的优秀年轻选手,按照抽签定顺序的方式参加比赛。
比赛内容包括胶印四色印刷、专色印刷、印后裁切、数码印刷和Shots软件等,全面考查参赛选手的综合实力。而从设备到任务设计上,充分体现了技能大赛与真实职业的联系。选手们的比赛印刷作品正是下一届2015年巴西圣保罗世界技能大赛的宣传海报和12页宣传手册,非常实用。
中国是世界印刷术的故乡,这是中国印刷业首次参加印刷媒体技术项目的角逐。压力不可避免,但王东东说:“因为赛前训练十分充分,因此去了考场后并无陌生感,心里十分有底。”他的底气也来自于之前通过的层层选拔。学校的辅导老师于璇这样评价他:“这个孩子很倔强,遇到困难反而不会屈服,越挫越勇,满脸都写着一定要熬过去、征服它。”
不过让王东东记忆犹新的是比赛中在四色印刷中的失误,而四色印刷本是他的强项。正是这微小的差距,让他与冠亚军失之交臂。所幸这一环节的失误并没有影响接下来的数码印刷环节,虽然数码印刷环节是个崭新环节,但是他的成绩却超出了预期。赛后王东东总结说:“有时候只是百分之一的差距就有可能影响名次,考验的就是选手的细心和耐力,每一步都要做到精、做到准。”
此次海德堡印刷媒体技术中心经理赵蕊代表我国担当该项目的裁判员。她认为,客观地讲,我国选手的实际技能水平和前两名金银牌选手的差距并不大,但仍需看到自己的不足,“选手、专家团队、翻译、教练员对于规则并不十分熟悉,因此未来仍需在参赛经验和比赛时的心理素质方面进行提升,从而冲击金牌。”
为90后“定制”培养模式
而在每一个选手的成长经历中,培养模式的影响是潜移默化且巨大的。比赛结束后,记者采访了上海出版印刷高等专科学校这所频频在各类印刷大赛中夺金的职业院校。记者发现,夺金首先得益于学校在人才培养模式方面的不断探索。学校形成了由课程实验、生产实训、顶岗实习构成的实践教学体系,始终保持与产业发展同步。其次,得益于学校善于将大赛与教学进行有机结合,以点带面,全面提高广大学生投身大赛的积极性。
谈及未来印刷类专业的建设目标和发展方向,学校表示,必须根据行业发展及时对人才培养模式进行调整。目前我国印刷工业正处于转型升级阶段,急切需要印刷专业人才为企业注入新鲜的活力。随着大批“90后”新生代员工走出校门进入企业,这个更年轻、更自我、更自信的群体,在表现出视野开阔、敢于质疑、乐于分享、适应性强等特点的同时,也在冲击着传统教育方式和社会价值观。职业学校必须大力推进有内涵的职业教育的健康发展,为学生打造终身发展、全面发展的技能和知识基础,印刷企业也应积极引导和培育90后新生代印刷力量,共同实现从“中国制造”到“中国创造”的跨越。
谢海波:六年磨砺出英才
手捧制冷与空调项目的铜牌,20岁的冼星文站上了第42届技能大赛的领奖台。如今的他正值青春年华,却在比赛中磨砺出了沉稳与成熟,懂得享受比赛。
与高手过招,遇强愈强
从广东省选拔赛、全国选拔赛两连冠,到中国集训第一、二、三阶段晋级赛三连冠,第42届世界技能大赛中英选手热身赛第一名、澳大利亚全国技能挑战赛第一名,冼星文一路实现七连冠。
冼星文告诉记者,他喜欢与高手过招的感觉――从与国内选手的横向比较中,加强专业技能点的训练;从与国外老牌劲旅英国及澳大利亚选手的纵向对比中,培养“高标准”的模块化解决问题能力;从淘汰赛与热身赛中修复理论短板,到观察国外选手的淡定学会心理构建。
通过比赛的磨砺,冼星文更懂得如何系统性地稳扎稳打。
“技艺的高超取决于精度和质量,我要做的就是打磨每一个技艺点。这种打磨没有捷径可走,小聪明也无法达成,唯有艰辛地付出和不断地学人之长,才有可能水到渠成。”
“他是综合型的技术人才,无论是技术素养还是心理素质,在同龄人中均脱颖而出。”教练李川评价冼星文为不可多得的技能高手。技术专家高华增也见识了冼星文的领悟能力:“冼星文不仅有过硬的功底,还有灵活变通能力。”
而对冼星文来说,训练与比赛让他对技能有了特别的感悟,他说学技术也得讲“境界”。他崇尚德国人精益求精的那份执着,喜欢那种纯粹做事,会让人享受更多的惊喜和意想不到的快乐――这是冼星文从恩师李川身上学到的不急功近利的智慧。在他看来,这就是学技术的另一番魅力所在――潜心每一步,都是一种修炼。
职业目标――拥有世界眼光的青年教师
第42届世界技能大赛谢幕了,冼星文也顺利完成了多个角色的切换。从世界技能大赛国手到广州工贸技师学院的教师,在这两个身份中间,冼星文借力打力,在利用世界技能大赛的平台和资源提升自己的同时,也更好地推进工作。
备战莱比锡阶段,冼星文以世界技能人才培养的视角,带领学生进行新制冷一体化的工程规划、设计与施工等改革。“世界技能大赛的过程和平台,让我大开眼界,我愿意把自己的体会和经验与学生分享。”
“拥有高端的平台”是广州市工贸技师学院打造品牌的战略之一,高端的平台相对应的就是培养出高端的人才和师资。冼星文依仗平台优势,克服了许多技术难题,为学院设计、制造出第一台“GM-ZNLK(智能冷库)”,该设备环保无污染,能耗低,能实现热能回收等一系列科技指标。
2013年,冼星文完成了“技能奥林匹克”选手的竞技使命,接下来,他指挥学生又将剑指第43届世界技能大赛,那又会是一段更加精彩的旅程。
今年21岁的谢海波是佛山市南海技师学院的一名教师,6年前他还是这所学校的一名新生。如今,这个不爱说话、做事认真的小伙子已经成长为在世界技能舞台上竞技的高手,捧回了第42届世界技能大赛数控铣项目的铜牌。
三面钢质零件是比赛最后一个需要完成的项目。加工的是一个十分精巧的零件,面积不大,稍有不慎零件就会出现变形,之前所有的努力就会白费。经过谢海波半个小时的仔细研究和小心翼翼的操作,零件终于装卡完毕。最终经过6个小时的精心编程和加工,一件精美的钢质三面加工零件呈现在了裁判面前。“能加工这么精美的工件,中国选手真了不起!”德国专家竖起了大拇指。