专业英语课程模板(10篇)

导言：作为写作爱好者，不可错过为您精心挑选的10篇专业英语课程，它们将为您的写作提供全新的视角，我们衷心期待您的阅读，并希望这些内容能为您提供灵感和参考。

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2目前专业英语课程教学中存在的一些不足

当前职业院校专业英语课程的安排大都是在基础英语之后，也就是前两个或三个学期进行大学英语第一、二或三册的学习，第三或第四个学期进行专业英语的学习。这样的课程安排符合英语学习者的认知规律，也能满足职业院校重在培养技能型人才的需要，但在具体的授课过程中还存在一些令人不太满意的地方。比如，以机械制造与自动化专业为例，在专业英语的教学过程中主要有以下问题值得思考。

1）教学内容：所选用的教材专业针对性不是很强，不能突出与本专业直接相关的英语知识和技能。目前，市场上的各类专业英语教材，适用于本科院校英语学习者的居多，教材的编写大都是选取了科技文章中的几段作为每章的内容，重在培养学生阅读理解科技文献的能力，这类教材比较偏重知识性、阅读性。而职业院校关键是要锻炼学生动手做的能力，能按照要求做出来，重技能性、应用性，可以说适合职业院校这一特色的工科类实用性专业英语教材少之又少。

2）师资力量：教授专业英语课程的教师通常都是英语文学或语言学专业的毕业生，在基础英语知识方面无可挑剔，但专业知识方面有所欠缺，如何在专业英语课堂上弥补这方面的不足是个问题。

3）教学方法与手段：当前，在专业英语教学课堂上由于课程性质、课时限制、多媒体设施的匮乏等诸多因素，教师通常最常用的授课方法就是词汇解释、句子理解与翻译，教学方法手段比较单一。

4）学生学习：对学生来讲，有其他专业课知识作为基础，在专业英语课的词汇、句子理解上并不存在多少困难，但由于他们本身薄弱的英语基础，要记忆起来就比较难了。

3基于职业能力的立体化专业英语课堂的构建

结合上述分析，当前的专业英语教学必须要转换思路，以市场为导向，以就业为需要，以培养学生的职业能力为目标，教与学都要与市场、职场所需紧密相连，才能更好地适应职业院校培养应用型、技能型人才的需要。根据这一思路，就要从多层面、多角度来考虑专业英语的授课，最主要的是要以学生职业能力的培养为目标，构建多角度立体化的专业英语教学课堂。所谓多角度立体化就是指课堂不能仅限于单一层面，只注重英语知识的传授，而更要注重学生技能、能力的培养提高。具体来讲，要从以下几方面着眼考虑，以改善增强专业英语课堂的教学效果。

1）教学内容的选定。教材的选定要更有专业上的针对性，适合职业院校人才培养目标的需要。要多通过企业调研、专业分析及对毕业生调查访谈等方式来获取第一手信息。以机械制造类专业为例，据调研，该专业的毕业生能用到的专业英语方面的知识主要有产品图纸、技术标准、工艺文件、检验文件、产品配套的使用操作说明书等，这些大多是英文模式的。另外，多数产品工件都由电脑托制，当中所使用的设计、制造、工艺、分析、模拟软件等基本上都是英文版本的，所以课堂上就要着重培养他们阅读图纸、标准、说明书以及使用英文软件等方面的能力。

2）师资方面。首先，英语专业的教师自身必须要加强学习，制订好个人的学习计划，从多方面提升自己所欠缺的专业知识，如：多阅读专业英语的相关书籍；多去实习车间观察学习了解各类机器设备；多去各类企业锻炼参观学习，了解企业先进的经营理念、管理模式以及最新的机器设备使用等，以拓宽自己的视野，增长专业方面的相关知识。其次，学校也要秉承“请进来走出去”的理念，多请相关专家学者来学校交流传授经验，也多派任课教师去外校接受培训、学习交流，多为教师的专业能力提升创造机会条件，搭建平台，做好桥梁和纽带。

3）合理利用多媒体，改变课堂单一授课模式。多媒体在直观形象生动地传递信息方面，具有无可比拟的优越性。专业英语授课如果只是教师干巴巴地讲，学生听起来是乏而无味的；但如果合理借助多媒体这一工具的话，那效果是截然不同的。多媒体的合理利用能够极大吸引、集中学生的注意力，使原本抽象枯燥的东西变得生动形象，从而激发学生的学习兴趣。

4）课堂注重企业文化理念、人文知识的注入。每个成功的企业都有自己优秀的企业文化在做支撑，每位成功人士的背后也都有自己成长的经历，每项产品、每个创造发明背后也都有自己的故事，专业英语课堂上多借助这些，既能拓宽学生的视野，培养他们的人文素养，提高他们在职场上的职业能力，也能为课堂增添活力，吸引学生的兴趣，增强课堂授课效果。

5）倡导专业课里渗透英语词汇。专业教师在讲解专业知识的时候顺带把重要的自己懂的英文单词给学生做一介绍，这样也能发挥知识正迁移的作用，更能加深学生对英文的理解和记忆。

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水产养殖作为一门实用性较强的学科，学生毕业后在从事水产养殖、水产品加工、生产管理、水产物流等行业的工作中，都会涉及到水产养殖专业外语的相关知识。此外，伴随着我国改革开放的高速发展和外资企业的不断涌入，掌握专业外语的实用型人才严重紧缺。水产养殖英语是水产养殖专业的重要专业基础课之一，是水产养殖工作者获取科技信息，进行科技交流和业务洽谈的重要工具。它对收集国内外有关科研信息、拓宽学术思想、增强科研创造能力，适应社会主义市场经济对外型、高素质复合人才的需要具有重要的意义。然而，在全国范围内，本科院校水产养殖专业外语的教学处于较为尴尬的地位，水产养殖专业外语一般是作为专业选修课或院级限选课来进行组织教学，计2个学分，32个标准学时，与作为必修课程的大学英语相比，水产养殖专业外语的教学面临巨大的挑战。因此，本文通过对水产养殖专业英语教学过程中存在的问题进行分析，提出能够改善该门课程教学质量的几点建议，对提高水产领域专业人才的综合能力起到促进作用，并可为水产类专业英语课程教学改革提供支撑。

一、在本科生教育中开展专业英语教学的必要性

（一）高校人才培养的需要

我国作为水产品生产、贸易和消费大国，从1990年起，水产品的产量连续10年均位居世界首位。随着我国水产养殖业国际化程度的不断提高、科技国际化步伐的不断加快和渔业国际科技合作的日益频繁，水产养殖专业本科生的专业英语应用能力也受到社会的日益重视[1]。目前，水产养殖业正经历时代的变革，从过去粗放型靠天吃饭到如今工厂化、集约化，该行业对人才需求的层次和质量逐渐提高，学习国外先进养殖模式以及对外贸易，无一不需要英语，这就使得英语在水产养殖行业中的地位达到历史空前高度。而高素质人才的塑造就依赖于高校的培养，这就意味着高校水产专业需要将专业英语教学与时代紧密结合，不断发展，从而适应当今世界行业的要求。目前，专业英语教学是以提高学生自身专业外语的听、说、读、写能力为主要目标，以帮助学生了解国外先进的养殖技术、提高水产相关英文科技文献的阅读能力和国际间交流合作的能力。因此在水产类高校中开设专业英语课程显得十分必要。

（二）行业需要

随着时代的发展和人民生活水平的提高，我国的水产养殖自产自销的模式已不能满足广大人民群众的需求，这就意味着国内现有养殖品种不能满足群众的需求，除产量不足之外，越来越多的国外水产品也越来越吸引广大群众的眼球[2]。在中国的大部分地区，水产养殖仍然处于落后的生产模式，养殖技术也不够先进，粗放的管理导致养殖产量遇到瓶颈，再加之近年来养殖环境恶化，养殖产量迟迟不能提高，面对国内日益庞大的市场，显得乏力。生活水平日益提高的广大群众也不再满足于国内的种种水产品，把目光瞄准于国外的许多水产品品种，例如三文鱼，金枪鱼，龙虾等。目前，国内一些高素质水产养殖从业者以及专家教授已经把目光放长远，学习国外先进养殖技术，引进国外养殖品种，或者进行贸易进口或展开合作进行养殖。这一情况就使得新时代的从业者需要有较高的英语水平，从而与国外从业者展开对话和合作，并提高自身实力，逐步改善国内养殖状况。因此高校开设水产类专业英语符合现代渔业可持续发展战略以及“一带一路”政策，是水产行业发展的需求。

（三）学生自我素养提升的需要

时代在发展，高校的大学生们对自己要求也逐渐提高，渴望探索和学习不同的文化和知识。在信息如此膨胀的今天，大学生们的英语水平相较于上个世纪已经取得进步，但是相比较于亚洲的一些发达国家和地区的大学生英语水平还有差距，而且专业英语方面更是还有很大不足，所以学生自我素养提升的需求十分迫切。今年全国农业院校积极参与卓越农林人才培养计划，在农林专业开展复合型人才培养机制改革，这无疑为学生综合素质的培养提供了动力与机遇。目前社会对大学生就业时综合能力的考察更加严格，因此具备扎实的专业英语基础，是提升自我素养，增加就业机会的重要砝码，是大学生自我发展的需求。

二、水产养殖专业英语课程现状

（一）教材质量参差不齐

目前，水产相关的高等院校没有统一的水产养殖专业外语教材。已出版发行的水产养殖专业英语相关教材和辅助书籍主要有王吉桥主编的《FisheryEnglish》和《EnglishforAquaculture》、自编教材以及其他辅助工具书等[3]。且这些教材的编写素材主要来源于专业文献、官方报告（如FAO渔业报告等）和外文书籍。大部分高校的专业英语课程教材主要以教师的自编教材为主，将自己较为擅长或熟悉领域的专业文献及书刊中的文章整理汇编形成授课材料，具有较强的可读性，可以扩展学生的专业词汇，可以让学生在潜移默化中熟悉科技论文的写作方式。然而，这类自编教材依然存在诸多问题，比如内容更新不及时、系统性与连贯较差、在科普与专业之间难以做到良好的平衡，无法及时有效的反映水产领域的国际研究热点和发展前沿。在进行教学活动时也难以做到由浅入深、由浅入深、循循善诱的讲解，更不利于学生语言交际能力的培养。此外，这类自编教材在内容上过于强调书面语言，课堂及课后练习主要以专业词汇、词组和英汉互译等传统练习方式为主。这就导致课程的设置和教材建设缺乏系统性、专业性和实用性，从而直接影响了教学的可操作性与实际效果，学生的水产养殖专业英语综合能力很难得到根本性的提高。

（二）教学模式和考核方式单一枯燥

目前，水产专业英语课程教学中普遍采用传统的填鸭式教学方法，如句型分析、阅读翻译、词汇讲解等，课堂容量大，但授课方式枯燥，缺乏基于专业知识的听说综合训练，教与学难以开展频繁有效的互动，这就使学生长期处于被动接受的地位，无法凸显学生的课堂主体性，课堂气氛也较为松散[4]。同时由于专业原因，该课程也比较枯燥，这就导致学生消化吸收知识的效率较低，与教学目标有一定差距。而且，教学内容主要以专业文献的讲解为主，多样化、现代化的教学手段难以充分利用，教学环境也较为单一，这就容易导致课堂教学的形式单调，在实际教学过程中，学生的听说读写译等综合能力的培养也能难以进行有效的探索和权衡[5]。此外，考试是检测学习效果的重要手段，而单调的考试题型和不科学的考核方式，都会使学生对该门课程产生厌烦心理，丧失学习兴趣。

（三）师资力量不足

据统计，目前从事本科院校水产养殖专业英语教学的教师主要有两种类型，分别是英语专业教师和具有国外学习经历或英语水平很高的非英语专业教师[6]。非英语专业的教师在进行专业英语教学时，主要根据自己的教学经验，以自己熟悉的领域进行教学内容的选择，在教学过程中以扩充和阅读理解为主，具备较好的学科专业知识背景，但在英语发音、口语等基本功方面存在瑕疵，难以从语言学的角度去解析长短句和难句。英语专业的教师具有良好的语言学基础，在语言和语法讲解相对专业，但由于专业知识的匮乏，无法在专业问题进行拓展和分析，在专业词汇的讲解上也会存在偏差，以至于在教学内容的选择和教学活动的组织上都会差强人意。

三、提升水产养殖专业英语教学质量的几点建议

（一）努力加强教材建设

教材是教师组织教学的依据和工具，是学生进行学习活动的基础和素材，也是提高应用能力的重要工具[7]。因此，水产院校应该高度重视水产养殖专业英语的可持续发展，结合学校自身的特色，坚持教育教学改革，对学制和课程性质进行调整。多组织国内外相关领域的知名专家和教师来组建水产专业英语教材编写联盟，或者引入国外经典水产专业的英语教材加以消化吸收。以提高水产养殖专业学生的英语应用能力及专业英语水平为目的，融合知识性、趣味性、学术性、可读性、全面性以及专业性的原则来开展教材的编写。在内容上应该系统地整合水产领域的各个学科，以图文并茂的形式展现出来。同时，还应与时俱进的不断优化和更新教学内容，对于比较枯燥难懂而又不可回避的学科或领域，应多选择科普性或专业性不强的文章，使得教学内容与教学对象的现状相适应，根据现代社会对人才综合能力的需求进行调整。在教学过程中，应精选《Sci－ence》、《Nature》、《Aquaculture》等权威期刊一些难度适中的期刊论文来弥补教材的不足，激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性。

（二）改革教学模式

水产养殖专业英语的教学是通过听、说、读、写、译的训练，以提高学生的综合应用能力。因此在教学形式上应具有多样性，使学生能力的培养能有机地渗透到整个教学过程中。在教学活动中可采用课堂问答、小组讨论、即兴演讲、外文文献检索、讲故事等多样形式，这些形式都可以形成互动的情形和氛围，让课堂活动活动变得生动有趣，激发学生的学习兴趣，进一步调动学生积极性和主动性，提升教学效果。有条件的高校，可以利用国际合作与交流的契机，组织国外专家讲座、中外文化的交流活动，多与国外专家以及相关专业的学生进行视频交流和互动等。通过多种方法激发学生的学习兴趣，培养学生的自学能力。在教学实践中我们可利用留学生及交换生的资源，在专业课程中进行有效互动，中英结合以满足不同学生的需求。在教学过程中可以加入MOOC资源，让学生通过网络，更加方便的找到课程资源。提供给学生水产相关的学习期刊资源和网站资源，让学生通过现代信息技术和互联网，接触前沿性的知识和信息。在教学实践中，可以利用微信平台、微博等不定期的更新专业英语资料，把握相关专业研究前沿，让学生们根据内容多互动，使被动学习转变为主动获取。

（三）加强师资队伍建设

人才培养是一项复杂的系统工程，教师在这个培养工程中发挥着至关重要的作用。在水产专业英语教学的过程中，要求任课教师要具备较强的学科专业知识以及较高的专业英语听、说、读、写、译的能力，并且对教师自身的理论素养、专业知识的结构和技能也提出了更高、更新的标准和要求[8]。首先，对多数英语专业教师来说，要加强从普通教师向水产专业英语教师的角色转变，通过深造和加强学习来适应新的要求与挑战，其中最基本的要求是要具备教学所涉及的水产专业知识，这需要一个不断学习和积累的过程。其次，专业的教师同样也需要角色定位，即专业-英语教师。专业教师不仅需要熟悉和了解语言教学的规律性和特点，还需要熟练掌握语言教学的基本技能，具备良好较好的英语水平。笔者认为，在水产养殖专业课“双语”教学的大趋势下，应由专业课教师来担任专业英语课程的教学，并对专业课教师要进行有计划的定期培训，例如输送英语水平较好的专业老师到国外有水产相关专业的科研院所学习进修或者在职学习等，让他们通过不断提升自己的专业英语水平来尽快胜任专业英语及“双语”教学上的需要。再次，可以引进海归等高水平英语人才。通过高素质人才的引进，不仅能够提高教师队伍的整体素质，还能使现有教师产生危机感，从而能够不断的提升自己。

参考文献：

[1]明俊超，蒋高中，袁新华.高校水产专业英语教学的现状与思考[J].广东农业科学，2011，15：158-160.

[2]张玉秀.“参与型”课型在高职水产专业英语教学中的应用[J].黑龙江水产，2006，04：43-44.

[3]王迎宾，王征.水产学科专业英语教学改革研究与实践[J].中国电力教育，2010，18：211-212.

[4]王迎宾，王征.水产专业英语课程“以学生为主导”教学模式的研究与实践[J].高教论坛，2010，10：69-70.

[5]张艳.语言输入与输出对大学英语课堂互动效应的实验研究[D].大连：辽宁师范大学，2011.

[6]张博.基于网络的自主学习与大学英语教学改革[D].大连：辽宁师范大学，2008.

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目前，欧美发达国家对于国际护士的需求量不断增大，涉外护理专业的毕业生可以说是就业前景广阔。相关文件指出：高职人才培养模式应该采用“订单式”培养，即社会需要什么样的人才，学校就培养什么样的人才。因此，只有切实调查涉外护理行业对人才质量的需求度，才能准确把握涉外护理专业的教学方向，培养出有市场竞争力的学生；对英语教学而言，只有准确调查了解涉外护理行业对英语的需求度，才能准确把握英语教学方向，让英语教学更好地为专业人才培养服务。本文就以乐山职业技术学院为例，深入研究以上问题，提出解决方案。

一、涉外护理行业对英语的需求

涉外护理专业的毕业生要出国工作首先需要通过雅思考试或是CGFNS国际护士资格证考试。雅思考试是出国工作的通行证，雅思成绩已经被英联邦国家的教育机构以及越来越多的美国教育机构和专业组织所接受。雅思考试考查的是学生在听、说、读、写四个方面的英语能力，考核学生是否具备在国外学习、工作的语言能力。CGFNS国际护士资格证考试考查的是初级护理专业知识，在英语方面，只要求能认识单词能看懂题即可。通过对毕业生的访谈了解到，能够通过雅思考试和CGFNS国际护士资格证考试到国外就业的学生并不多，且考试前需要自己花钱去相关培训机构培训雅思和CGFNS考试。出国就业的护士，在护理岗位中，需要与病人沟通病情、进行服药、手术、体检、化验等的指导，与医生沟通病人病情、治疗方案等，与同行护士间进行工作交接、经验沟通等，都需要用到英语。对于在国外就业的护士，英语不仅是他们在国外日常生活的保障，更是做好本职工作必不可少的一门技能。

二、涉外护理专业英语课程设置现状

目前，我院涉外护理专业英语课程是“公共英语+护理英语”模式。因为上级部门对公共英语教学质量的考量是看大学英语等级考试的过级率，造成公共英语教学一直是以等级考试理念为主。但是对于涉外护理专业的学生来说，就算你过了大学英语六级考试，也不能以此作为出国的通行证，因为它与雅思考试分属不同的考试体系，具有不同的考试理念，这就造成了在公共英语学习中，学生兴趣不高，学习动力不足。同时，在倡导“学以致用，学以管用”职教思想的当下，把公共英语放在了一个与专业人才培养无关的尴尬境地。护理专业英语的教学内容主要以阅读为主，专业词汇多，句子冗长难懂，内容与医学相关的多，与护理相关的少，更与CGFNS国际护士资格证考试不接轨。护理岗位英语场景听说训练较少，学生出国后发现工作中交流较为吃力，不能与医生、护士、家属等进行有效的沟通。这些都说明护理专业英语教学内容缺乏针对性。同时，护理英语教材实用性差，不具备国际化元素。

三、涉外护理专业英语课程改革的方案

(一)公共英语以雅思考试理念为主，培养学生基本语言能力

“留学新途径，移民直通车，英语大课堂，外企通行证”概括了雅思考试的所有用途。在涉外护理专业人才培养的道路上，公共英语也有其不可忽视的使命。公共英语应以雅思考试理念来设置合理的教学目标，有针对性地对学生的听、说、读、写能力进行训练，培养学生的基本英语语言能力。一方面是帮助学生通过雅思考试，为出国工作铺路，另一方面也是为学生以后在国外生活、学习打下基础。

(二)满足岗位需求，突出护理专业英语特色

涉外护理专业的学生毕业后出路较多，可以在国内涉外机构上班，也可以通过CGFNS国际护士资格证考试到国外就业。不管是哪种就业途径，都必须要懂得必要的护理英语。因此，在护理英语教学中，教学内容应该与护理实际的工作内容结合起来，实际的护理过程中需要怎样的英语技能，在教学中就设计怎样的教学内容。努力从原来传统的培养模式向满足岗位需求转变。

(三)重视岗位听说能力培养，增加与护理行业相关的阅读内容

护士行业是对沟通能力要求较高的一个职业。在护理英语的教学中，不应该把精力放在词汇的扩展和句型的讲解上，而应该放在岗位听说能力的培养上，尤其加强护医、护护、护患、护生之间的护理情景的训练。同时，在阅读内容上可以选择与护理密切相关的内容，比如护理记录等医学报告和文件解析，为学生以后在工作中外文资料的查询、研读打下基础。

(四)引进国外优秀护理英语教材

涉外护理专业的学生就业方向就是出国就业或是在国内从事涉外护理工作，服务的对象都是外国人。这就需要他们必须了解国外的护理理念、模式、学会用地地道道的英语与服务对象交流。引进优秀的原版护理教材，不仅可以让学生体验到原汁原味的英语，还能让学生体验到真实的岗位工作要求，对于突出英语教学的专业性，提升护理专业学生的素质具有重要的作用。

作者:吴宇 单位:乐山职业技术学院

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公共英语课程的改革需要认真分析各种影响因素，不仅要考虑社会对这方面的需求，还要考虑这门语言学科具有哪些特点，并将在改革高职院校的公共英语课程过程中可能出现的问题考虑到。本文旨在通过对高职院校公共英语教学中的现状进行分析，试图将高职公共英语课程与专业英语课程相衔接，以此来改革高职公共英语课程。

一、高职院校公共英语教学的现状

1.学生的现状

高职院校的学生英语水平层次不一，层次低的学生占很大的一部分。有的学生层次高、理解力强，经过学习能够通过大学英语六级的测试，有的学生理解力稍差些，能够达到英语三级的程度，在英语方面最差的学生对于讲授的内容难以理解。教师在给学生讲公共英语时，一方面要讲课本上所规定的内容，a另一方面还要讲以前英语学习中的不足之处。尽管很多学生都明白英语对自己今后的工作有很大地影响，也能够努力地学习英语。可是，因为对英语的理解力太差，经过一段时间的英语学习并没有取得进步，所以有可能产生英语学习的畏难情绪。加之这部分学生的英语学习方法不当，对老师当天的讲课内容不能完全吸收，时间一长，就与其他英语层次高的学生拉大了距离，从而使其对学好英语的信心逐渐减弱。要改变学生的这种学习现状，迫切的需要教师改变教学策略，对学生进行积极的引导。

2.学生的需求与公共英语教学的脱节

学生在高职院校需要经过三年的学习，前两年在课堂上学习书本知识，最后一年是在校外实习。一些学校所规定的实习时间要大于一年，这样一来，就使学生在课堂上学习英语的时间更缩短了。学生普遍希望在缩短的课堂英语学习中，所学到的英语知识能够与自己今后所要从事的工作有一定的联系。专业英语课程在第二年在开始教授，且每七天讲一次，只讲一学期，其学习的时间远低于公共英语课程。全校的所有公共英语课程的教学内容陈旧，对学校各科的全部学生都是一样的内容，有不少内容几乎与高中英语的内容一致，教学方式也不灵活，教师在课堂一味地要学生死记一些单词。这严重影响了学生对英语的学习热情，不能专心学习英语。而大学英语三级考试的方式也和高考如出一辙，对于学生来说，英语的实用技能并没有得到提高，高中时期的哑巴英语在大学还是同样的延续了下来。

二、如何高职院校公共英语课程与专业英语课程的衔接

目前，高职院校的公共英语教学主要强调对基础知识的完善。对基础知识的学习，早在没有上大学之前就开始了，并经过了多年的学习。而专业英语教学却是在大学的二年级才开始接触的，因为基础英语学习的时间很长，且没有取得较好地进步，学生对学习专业英语的积极性与信心会逐渐减弱。针对以上提到问题，我们需要用一种新的方法来解决，把两种英语课程在教学上结合起来，将它们看成一个整体。即在课堂上同步进行两种英语的教学，在保证公共英语教学效果的前提下，缩小它们的教学时间差距。要做到这一点，需要学校在教学上进行彻底地改革，尤其改革目前的教学方法，才能处理好两种英语教学的衔接问题。

1.教学方法的改革

适合地教学方法对学好英语有很大地帮助，许多教育工作者都在工作中总结出了一些有效地教学方法。例如有层次教学法、译文教学法、沟通教学法、讲练教学法、作业教学法等等。在英语课程的教学上，笔者觉得将多种教学方法结合在一起使用会更有效果。改革后的英语教学中，仍然要重视对英语基础知识的学习，教师可以在课堂上采用讲练教学法、译文教学法等，来讲授词汇语法句型。在讲授与专业英语有关的知识时，教师在课堂上采用作业教学法、沟通教学法比较适合，这样可增加双方的互动性，使学生能多做英语交流，提高学生对专业英语学习的积极性。

2.改革教学大纲

改革目前大纲的内容对完成公共与专业两种英语课程的衔接有着很大地作用，只有先健全大纲的内容，才能顺利地衔接。提升学生对语言的应用水平是实现衔接的一个主要任务。大纲的新内容应以学生为中心，分析学生的现实需求，重新制定教师的教学计划。这样一来，对学生的英语应用技巧需做新的规定，英语教学的目标也该调整。目前的大纲对英语应用方面的教学规定较少，新的目标应多增加些如何提高学生在各个场合，特别工作场合下英语应用能力的内容。而且，新的大纲要具有高度地灵活性，要给教学者一定的选择权力，并允许其在一定的条件下可适当地做些改变。因为，对于英语应用技能的培养有时很难固化和量化。大纲的制定应该以基础英语知识学习为主，但同时也应对某些专业领域的英语应用技能作出弹性的规定。

3.改革教材内容

教材是联系教与学之间的纽带，教学大纲的实施离不开教材，好的教材内容是课堂教学质量的保证。为衔接好公共与专业两种英语课程，教材的内容不应太单一，内容要涉及到各个专业，但要学生以本专业的内容为主来进行基础英语的教学，公共英语的内容里要涵盖本专业的英语语言，以使学生专业知识增强。而现行教材对各专业没有很 好地做出区分，其内容多为一些较短的文学作品，与学生的专业缺乏必要地联系，对学生今后将从事的工作帮助较少，不是学生希望学习到的内容。

三、结语

综上所述，在高职院校全面改革的新形势下，其英语课程的改革已迫在眉睫，应引起高职院校管理者的重视。尤其要改革专业英语与公共英语课程，以实现新的教学目标。不要将专业英语与公共英语当作两个完全独立的部分，要将它们看作是一个整体，使它们能很好地衔接起来，这是目前高职业院校教学改革的首要任务。

参考文献 ：

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关键词: 高职院校　电专业英语教学　现状　方法改革 

 

一、引言 

 

电专业英语是电类专业英语学习与能力培养的一门综合课程,也是高职院校电类专业学生的重要专业课程。在课程教学过程,教师不但要训练并提高学生运用英语阅读专业书籍的能力,而且要提高他们运用英语进行专业学术交流的能力。也就是说,要培养学生在本专业上的英语听、说、读、写四种能力。 

学习专业英语既要有良好的英语基础,又要有一定的专业基础。电专业所开设的专业英语课程,作为一门必修课,着重培养学生对英文专业资料、文献和信息的阅读能力,使他们掌握专业阅读必需的专业术语,从而使他们能够以英语为工具获知最新的专业科技知识、资料和其他与专业有关的信息。遗憾的是,目前,由于客观条件的制约,高职院校的电专业英语教学仍处于各专业自发的、零散的阶段,这种状况影响了学生英语实际运用能力的进一步提高。 

 

二、高职院校电专业英语教学现状 

 

1.学生基础薄弱,专业知识跟不上。 

高职院校学生的英语基础比较薄弱,英语水平参差不齐,若学生既没打好英语基础,专业课又学得不够扎实,那么在高年级学习专业英语的过程中就会感觉很吃力。因为专业英语体现出很强的专业性,其中包括很多电类专业的专业基础课和专业课的知识,涉及《电工基础》、《电子技术》、《电机学》、《自动控制原理》等多门课程。即使是英语水平较高的学生,在文章没有生词的情况下,如果不能和所学专业知识结合起来,也是不能准确翻译专业文章的。 

 

2.教学模式单一枯燥,教学效果差。 

在传统教学中,教师采取的主要模式是边阅读边讲解翻译,师生之间互动少,课堂气氛沉闷枯燥。教师尽管英语水平较高,但他们大多还同时兼任电类专业的专业课教学,他们对教学内容能很好地掌握,但是在口语表达和教学手法上还是不及公共英语教师,而且受课时所限,电专业英语没有开设相应的口语与听力课程,使得学生的听说能力没有相应提高,因此教学效果并不理想。 

 

3.文章专业性强,学习难度大,学生兴趣低。 

在电专业学生英语学习的过程中,所选文章具有专业性,不像公共英语课程里的文章那么生动有趣,同时由于专业英语的文章句型结构与公共英语教材中的不太一致,长句与从句较多,学习起来,学生普遍觉得吃力。另外,目前用人单位多看重的是大学英语四、六级成绩,因而学生普遍重视公共英语而忽视专业英语的学习。鉴于种种原因,学生的学习兴趣不浓厚。 

 

三.电专业英语教学方法改革 

 

1.激发学生学习的兴趣。 

兴趣是学习的动力,因此激发学生的学习兴趣,对提高学生学习的主动性具有重要作用。首先,这门课要求任课老师不要像以往一样,仅仅把该课程作为专业英语教授,而是改变观念,把它当作公共英语一样来讲授,而要与学生多互动,每次上课前先让学生提前预习所要讲授的课文中的单词,授课时,多从课文中找些浅显易读的句子让学生一边朗读一边翻译,请其他同学来点评翻译是否准确、通顺,或进行一些段落的翻译练习,这样可以让学生有自己的思考时间。在每次翻译练习评讲时,教师可以在课堂上读其中几位翻译得相对较好的学生的译文。通过这种互动式教学,教师既可以随时掌握学生对知识的接受程度,又可以使学生有较强的成就感,以此激发出他们对专业英语的学习兴趣。

2.选择合适的教材。 

由于高职院校在办学上有别于本科院校,因此,在教材的选择上教师应多下功夫,选择和本校电专业所授专业知识相应的专业英语教材,学校也可组织相关教学人员编写切合本校实际的教材。在选择或编写教材时学校应注意,电气类专业英语的教材既要介绍本专业的基本专业术语,又要考虑学生的实际水平,因此,教材中所选文章的难度要适中,对于一些复杂的长句及从句等,还要在文章的后面加以注释以帮助学生理解。需要注意的是,教材中的文章一定要与时俱进,以免学生感觉内容与时代脱节,产生厌学心理。 

 

3.应用多媒体教学。 

在专业英语的教学中,像其他课程一样,任课老

师也可以采用多媒体教学手段,在讲解一些文章的时候,适当放一些与文章内容相关的课件、图片、视频、动画等,这样既可以使教学的过程生动,又会令学生感觉新鲜,激发学生的兴趣,使他们在一种轻松、愉悦的氛围中主动学习。 

 

三、结语 

 

电专业英语的教学是公共英语教学的扩大和延续,是从学习英语到将来应用英语的中间的一个很重要的过渡过程,因此,为了适应当前专业上对英语的需要,同时也为了更有利于学生的就业,高职院校必须对传统的电类专业英语教学模式进行改革,提高学生的英语应用能力。 

 

参考文献: 

[1]邸荣光.电气工程专业专业英语教学改革的探讨[j].华东交通大学学报,2005,(1). 

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中图分类号：H319.3 文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2016）22-0094-02

Teaching Practice on Course of Professional English of Measure-

ment and Control//BAO Jiatong， TANG Hongru， WU Guifeng

Abstract To improve the traditional teaching mode of professional English of measurement and control， an outcome oriented approach is employed. It aims at helping students improve their capabilities of information acquisition and communication through organizing the teaching materials and designing the course assessment. Especially， partial teaching materials are customized by the students. It arouses the students’ interests and subject consciousness in learning. In prac-tice， many kinds of teaching activities are carried out to emphasize on improving the students’ abilities of information acquisition and communication apart from the training of basic skills of professional

English. The teaching practice shows the effectiveness of the employed

approach.

Key words professional English of measurement and control； prac-tice teaching； professional English

1 前言

测控专业英语是测控技术与仪器专业的一门专业选修课程，教学目的是让学生熟悉和掌握本专业的常用专业词汇，培养学生顺利阅读专业文献、完成专业翻译和写作、进行信息交流的能力。然而测控专业英语教学往往跳不出大学英语教学的传统框架，在教学形式上以教师授课为主，没有实践教学环节，在教学内容组织上仍侧重于词汇、阅读、翻译和写作，教学内容陈旧枯燥，缺乏故事性[1]。这样的教学方式直接造成学生简单地将专业英语学习理解为专业术语与汉语的对应转换，学习枯燥无味，逐渐失去学习兴趣，选修该课程的学生也变少。

为改善测控专业英语的教学效果，以提高学生信息获取与交流能力为成果导向[2]来组织教学内容和设计课程考核方法，特别是让学生来定制部分教学内容，激发学生学习兴趣和学习主角意识。通过以学生为中心开展各类教学活动，在训练学生基本专业英语技能的同时，重点培养学生的信息获取与交流能力。

2 教学内容组织

测控专业英语课程的教学内容总体由两部分构成：专业规划教材内容和学生定制内容。选择的专业规划教材应该能广泛涵盖本专业的知识领域，专业词汇量要全面[3]。测控专业英语规划教材的主要内容应包括信号、传感器、仪器、计算机、控制、新技术等[4]，教材范文在阐述其概念、原理、工作过程和应用的过程中，应能广泛涉及本专业的基本和重要词汇。由于学生在选修专业英语前已经具备本专业的相关理论和方法的基础知识，因此，该部分内容采用学生课后阅读、课堂测验与答疑相结合的教学形式。

然而，选用的教材再好，也具有时效性，往往落后于测控技术的迅猛发展。更多的学习资源应当来源于最新的本专业的会议或期刊论文、权威网站资讯等。如何在有限的教学时间内，从体量庞大繁杂的互联网上，筛选出有价值的学生感兴趣的专业文献供学生学习和交流，这是一个难点问题。因此，提出采用学生定制部分教学内容的方式。

具体做法是：首先由每位学生说出一个关键词，说明自己最感兴趣和最想了解的某个专题、研究或技术；经归纳梳理后，由教师从专业文献检索系统或权威英文资讯网站中检索和选取最新的相关文献和资讯，在课前利用学校网络课程平台或利用课程教学辅助工具推送至学生的手机端，让学生在课前预习，在课堂上结合材料进行学习和交流；学生根据自己提出的感兴趣的关键词，在课后自主查阅文献与资料、翻译代表性英文论文、形成口头专题报告与专题写作。

3 教学活动开展

以学生为中心，围绕上述教学内容，开展的教学活动主要包括课堂测验、课堂答疑、定制专题材料的学习交流和学生专题报告。课堂测验与课堂答疑是为了更好地帮助学生去学习专业规划教材的内容，提升专业文献的基本阅读和理解能力。定制专题材料的学习交流指在课上学生与学生、学生与教师之间交流已经在课前预习的材料的学习心得，可以包括语言表达、专业知识、技术方法等方面。学生专题报告是检验学生课后学习成果（包括查阅、理解和整理文献）的重要教学活动，也是培养学生在正式场合与他人分享和交流学习成果的重要实践教学环节，这一环节能充分唤醒学生的主角意识，提高自信心。

此外，为了让学生能够有效地进行交流、完成专题写作以及在未来工作或考研面试中较好地进行自我介绍与撰写个人简历，在整个课程的教学实践环节，分别穿插开展国际会议交流、学术论文写作、自我介绍、个人简历撰写的专题讲座与交流。

4 课程考核方式

传统的测控专业英语课程考核方式主要是期末考试，由一份试卷来确定学生的学习情况与成果，显然考核方式不太合理。而以提高学生信息获取与交流能力为成果导向开展教学实践活动，在对上述教学内容实施以及教学活动开展过程中记录学生在每一环节的表现情况，因此，课程的考核能做到有据可依，考核也较全面，能综合反映学生的学习情况。具体而言，课程考核成绩总体由平时成绩（70%）和期末成绩（30%）构成。其中，平时成绩包括课堂考勤（20%）、课堂测验（20%）、课堂表现（10%）、口头专题报告（20%）、论文翻译（10%）、自我介绍（10%）和个人简历撰写（10%），期末成绩为专题写作成绩。

5 实践结果

在2015―2016学年春学期，扬州大学测控13班级进行课程教学实践，分8周授课，共32学时。该班级有18人选修该课程，将选用的专业规划教材的相关章节内容进行划分，共进行6次课堂测验，学生在课后能够自觉阅读相关内容，但关于教材中相关内容的提问较少。学生在定制专题学习材料时，都表现出浓厚的兴趣，每个人都能提出自己感兴趣的某个专题、研究或技术的关键词，如无人驾驶、物联网、灾难救援机器人、计算机视觉识别等。根据这些关键词，主要从TED、科研学者主页、IEEE/IEE电子图书库等下载最新视频、讲稿、文档和论文，形成专题材料供学生学习与交流。

借助多种形式的专题材料，特别是在视频资源的帮助理解下，学生更加专注于从相关材料中发现和接收信息，而不过于关注语言本身。由于这些专题均由学生自己选出，对相关技术或问题他们都会有自己的想法，因此，在课堂交流时，参与度非常高，课堂气氛活跃。在课后，他们能够根据自己的兴趣自觉地搜索和整理材料，形成口头专题报告和专题写作。口头专题报告是学生向同学和老师展示学习成果的平台，能够真实反映学生信息获取与信息交流的能力。由于学生在做报告时，课堂完全交由学生去组织，因此，他们的自信心得到充分展现，对课程内容安排的认同感也比较高。国际会议交流、学术论文写作、自我介绍、个人简历撰写等专题讲座也得到学生的一致认可。经课程考核，所有学生均取得满意的成绩。

6 结语

以学生为中心开展教学活动，以提高学生信息获取和交流能力为成果导向，组织教学内容和设计课程考核方法，取得良好的教学效果。特别是让学生来定制课堂教学内容是该课程教学实践的创新之处，学生学习兴趣浓厚，课堂参与度高，在与他人分享学习成果的过程中，自信心得到培养。通过对每个教学环节的认真参与，学生的信息获取与交流能力得到了很大的提高，也取得了满意的课程考核成绩。参考文献

[1]吴慧峰，孙智研.应用型人才培养模式下的专业英语课程教学改革[J].文教资料，2015（22）：183-184.

[2]李志义.成果导向的教学设计[J].中国大学教学，

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为了提高工程应用创新型本科人才的英语综合应用能力[1-3]，天津理工大学着重对培养学生英语听说能力的实践教学环节进行探索与研究，并对原有培养计划中专业英语课程进行教学改革，增加实践教学环节，取得了较好的效果。授课对象为管理学院工业工程专业学生，该课程是在第三学年开设的专业必修课，共计32学时，2个学分。

一、专业英语教学中存在的问题

1.教学目标欠明确

英语是在国际交往中广泛使用的一种交流工具，其普及性体现在各个领域，国际上近90%的学术论文是用英语发表或宣读的，且各学科领域的重要学术期刊也多采用英文印刷出版。原培养计划中的专业英语课程教学目标不够明确，其教学内容一般仅涉及专业英语文献或课文的阅读与翻译，而不注重培养学生运用英语在专业领域进行学术交流的能力。

2.教学手段单一

以往的专业英语课程教学手段比较单一，多以教师课堂讲授为主，且理论教学较多，学生处于一种被动的接受状态，互动环节较少，即使有也多是教师让学生阅读或翻译文献或课文，其实质仍是一种灌输式的教育。另外，学生对于课本中的专业理论知识了解不够深入，因此存在不理解、看不懂、不想学的情况，甚至有些学生认为自己用翻译软件学习此课程就可以了，上述情况导致部分学生上课不认真听讲、教学效果不理想。

3.教学资源较少

以往的专业英语课程教学资源较少，多是选择本专业或相关的专业英语教材，也有选择期刊上专业领域的英文文献作为教学资源的，但总体上讲资源类别过少，只是单一的纸质版内容，仍然没有脱离开课本。由此产生的教学效果可想而知，学生只能在阅读、翻译方面得到一定程度的训练，但是在听、说、读、写、交流、应变等方面的综合能力得到的训练很少甚至没有，依然是“哑巴英语”。

4.考核与教学评价欠合理

以往的专业英语课程结课考核方式主要有两种：一种是由教师指定内容，学生进行中译英的翻译，然后由教师打分，总评成绩由平时成绩和结课翻译成绩按比例组成；另一种是由教师出试卷对学生进行考试，总评成绩由平时成绩和卷面成绩按比例组成。这两种方式都是一种“笔头”的考核方式，没有对学生听、说、读、写、应变等方面进行评价，因此是一种不合理的评价方式。对于专业英语课程的教学评价，以往是由学生给教师打分，教师是无法看到学生对自己的详细评价结果，只是知道一个最终的等级。因此这样的评价方式引发两个问题：一是学生对教师的评价时间多是期中或期末，课程没有结束，因此学生的评价存在着一定的不准确性，且有的学生因顾虑到期末的成绩会在评价时不很客观；另一个问题就是教师无法知道学生的真实、详细的评价与建议，不利于课程的改进与提高。

二、专业英语课程改革与实践方案

鉴于以往工业工程专业英语课程教学存在的多方面不足，为了提高大学生在专业领域的听、说、读、写、译、应变、交流等英语综合应用能力，增强学生运用英语进行学术交流的能力，天津理工大学提出了专业英语课程教学改革与实践的方案。

1.明确教学目标

对于天津理工大学管理学院工业工程专业，本课程改革后的教学目的主要有两个：一方面是为了提高学生在工业工程领域专业英语知识水平，另一方面则是重点提高学生听、说、读、写、译等综合能力与水平，锻炼学生运用英语进行交流的能力[4-5]。改革后的专业英语课程教学目标明确，使专业英语教学由过去以培养学生专业英语文献的阅读、翻译能力为主转变为在提高阅读、翻译能力的同时注重英语综合能力的提高，加强学生运用英语进行学术交流能力的培养。

2.丰富教学手段

改革后的专业英语课程采用多种教学手段，并搭建以学生为中心的、个性化的自主学习平台。每个学生根据自己的英语实际水平有重点地加强薄弱环节的学习，还可根据自己的学习进度与准备情况，自主选择进行英语辩论、演讲的时间，同班级的学生可分期分批地进行，灵活的形式增强了学生学习的积极性与主动性。

（1）教师讲授部分改革后的专业英语课程在授课过程中，教师在课堂上的讲授环节只占很小的比例。教师选用本学科有代表性的英文文献进行课堂讲授与翻译，使学生了解工业工程领域专业英语知识，并主要讲授如何进行英文科技文献的翻译、英语科技论文的写作方法、用英语宣读论文及进行论文答辩的基本技巧等知识，即教师讲授的是一些学习方法，而不是单纯、机械地教如何阅读、翻译英文文献。

（2）学生实践部分学生实践部分包括模拟辩论和个人简历制作与演讲。为了更好地调动学生学习的积极性，也为了锻炼学生听、说、应变、交流等英语综合能力，教学改革中增加了学生模拟辩论的环节。将班内学生分成多个小组，由学生根据身边的热点问题自主选择感兴趣的辩论题目，如“大学毕业后就业、考研、出国哪个更好？”。

此类模拟环节让学生成为课堂的主宰，不再处于被动接受的地位，增加了学生对课程的兴趣与投入，在完成课堂练习的同时提高了查找资料、整理资料、写作、听、说、应变、交流等多方面的综合能力。专业英语课程的授课对象是大学三年级的本科生，本课程授课结束时也意味着他们即将迈入大学四年级，随之而来的就是为就业四处奔波，其中有些同学希望进入外资企业工作，而一份好的英文简历则是他们进入理想单位的敲门砖。因此，如何制作一份能真实反映自己特长、又富有特色的英文简历就成了摆在学生面前的一个重要问题。在课程讲授中增加了关于英文简历写作的相关内容，并将学生个人简历制作及演讲成绩作为期末考核的一部分，为学生搭建了一个锻炼自己、展示自己的平台，使学生在完成考核的同时发现自己并弥补的不足之处，增强自信心，为就业提前做好了准备工作。

3.扩展教学资源

（1）选择合适的教材本课程选用了工业工程专业英语教材，该教材是面向21世纪工业工程专业规划教材。教材难度适中，覆盖了工业工程领域主要专业知识内容，能满足工业工程本科专业学生对专业英语的教学要求，使学生的阅读、发音、朗读、翻译等多方面的能力与水平得到不同程度的提高。

（2）应用多媒体视听资料在选择英文纸质材料之外，课程中还采用了多媒体视听资源，如“外研社杯”全国大学生英语辩论赛的视频录像。在观看录像的过程中，学生认识到自己的差距与不足，激发了学生提高英语听力水平的积极性与主动性，促进学生英语听、说水平的提升。

4.改革考核与教学评价机制

（1）改革考核方式改革后，课程的考核方式主要有两种：一是学生翻译教师指定的英文资料（翻译后约1000个汉字）；另一个就是学生自己准备英文简历并进行演讲，时间为3分钟。在进行成绩评定时，平时成绩占总评成绩的30%（包括出勤、课上翻译、课堂辩论），结课成绩占总评成绩的70%（包括资料翻译和简历演讲，其中资料翻译占结课成绩的40%，演讲占结课成绩的60%）。结课成绩中：资料翻译的成绩评定要考虑工作量是否达标（30%）和翻译的语言准确性、流畅性（70%）；演讲的成绩评定要考虑学生准备充分性（40%）、语言流畅性（40%）、富有特色（20%）。

（2）改革教学评价机制在课程结束后，在不记名的前提下，学生向教师提交个人意见与建议作为对教师的评价。这种方式：一方面可以免除学生的顾虑，充分发挥学生的评议权，让学生说出内心的真实感受；另一方面也使教师真实地了解课程进行中各环节对学生的影响、学生学习情况和教学效果，为教师进行后续的课程改革提供素材与方向。

三、课程实践与改革的效果

通过课程实践与改革，工业工程专业英语课程重点加强了听、说方面的能力训练，学生学习积极性高、课堂纪律良好、出勤率高，学生踊跃参与课堂讨论、辩论与演讲，课下知识交流较多，课外作业按时完成。在授课过程采用多媒体教学，教材、视听资料与课堂互动环节相结合的方法，使学生通过多种方式的综合训练提高自己在专业领域听、说、读、写、译、应变、交流等多方面的英语综合水平，收到了良好的教学效果，为学生毕业后的就业与发展奠定良好的基础，为学生增强了就业竞争力。

四、总结与展望

专业英语的课程改革与实践虽已取得一定效果，但在教学方法、教学手段、教学评价等方面还有待进一步地改革与实践[6-7]，笔者根据实践及学生的意见提出以下几点建议。

1.增加课时

在教学计划允许的情况下可适当增加专业英语的课时，如由32学时增加到48学时，以此来增加互动环节的课时。

2.丰富教学资源

在教学资源允许的条件下，增加多媒体视听资料的运用比例，进一步加强学生听、说能力方面的训练，提高学生听、说能力的水平。

3.进一步完善互动环节

可以考虑组织晋级辩论赛，并由各组最佳辩手组成两个精英队进行精英辩论赛，调动学生的学习主动性，让学生在学习中体验到乐趣，更好地调动学生的学习积极性。

参考文献：

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[2]田朝霞.“英语演讲”课在中国高校的本土化研讨———其课程性质与基本教学观[J].中国外语教育，2013（2）：34-40.

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中图分类号：G642.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）45-0071-02

高效课堂是近年来在课程教学中频繁出现的一个专有名词，所谓高效课堂顾名思义是指在有限的课堂教学过程中，利用最少的时间、精力和物力投入，取得尽其可能所能达到的最好的教育教学效率或效果。

我国高等职业院校的英语课程的课堂教学一直以来都难以取得理想的教学效果，对于教学任务的完成和教学目标的实现都还有一段不小的距离。专业英语课程虽然在教学上重点更侧重于行业专业性，教学教法上也与公共英语有所不同，但和公共英语课堂效果一样，高职院校专业英语课程的课堂教学同样也未能达到理想的教学效果。

我国高职院校现阶段酒店专业英语课程教学中都普遍存在以下几个问题：

一、教师方面

高效课堂对老师的专业化程度要求很高，多数高职院校承担专业英语课程的老师主要来自对专业有一定程度了解的英语教师或是英语程度较好的专业课教师，这两种类型的教师共同特点都是在专业教学或语言教学中的某一领域的教学能力比较突出，另一领域的教法上经验有限，这些专业英语课程教师想要实现课堂的高效，首先需要努力提高己身相对较弱的另一领域的知识和经验。通过广泛的阅读学习书本知识，充分利用信息化时代下的网络信息技术来扩充自身的专业英语知识；通过和同行老师之间的沟通交流，同时还可以充分利用便捷的网络视频教学向许多各具特色的专业英语教师学习，以提升自己的教学经验。

另一方面，传统英语课堂中教师是教学的中心，学生角色的定位更多的是知识传授的承载体。与传统英语课堂教学相比较，现时代英语课堂教学中更加强调师生在课堂中的互动性。实践技能一直以来都是高职学校的人材培养的重要目标，专业英语课程的教学目标也是为了能让学生具备在实际工作中自如运用专业英语的能力，基于这样两个培养目标的前提，高职专业英语课程教师在课堂设计和课堂组织中应更强调学生的参与性，更多的激发学生主观能动性，使其能积极的投身课堂学习。

高职学生较差的英语基础往往会成为英语学习的绊脚石，良好的课堂学习氛围有助于学生克服心理上的困难，课堂氛围的轻松和愉悦是实现高效英语课堂的充分必要条件。和学生们建立起良好的师生关系，多和学生沟通，不论是生活还是学习上的各种问题，认识他们、了解他们、关心他们、因材施教，根据实际适时调整教学安排，是提高课堂效率另一个关键。结合以上两方面，建立起平等的课堂教学关系，利用情境模拟教学方式，激发学生对英语学习的兴趣，采用分组合作的学习方式来提高学生学习的能动性、参与性和团队合作协调的能力，再在教师的引导下学会良好的自主学习的方式，培养学生主动学习的意识，以求能够帮助学生建立起正确的学习习惯，从多方面共同努力以达到课程教学的理想效果的。

二、学生方面

想要取得理想化的课堂教学效果，仅仅依赖老师单方面的努力是无法实现的，学生自身的主动性是高效课堂得以实现的另一主要因素。

要引导这些学生们完成课堂教学任务、实现教学目标，首要任务就是要培养学生对英语学习的兴趣。如前所述，愉悦的课堂氛围是激发学生学习兴趣的前提条件，但仅是创造良好的学习氛围并不能帮助学生达成教学目标，学生自身学习的自主能动性才是整个学习过程中的关键，决定了学习的最终效果。

兴趣是吸引学生开始学习的饵，也是激发学生主动探求的出发点，学习的延续需要良好的学习习惯做支撑，得以形成良性的学习循环，让学生在学习的过程中获得满足感、成就感，进而对学习更加有兴趣、更加有信心。

以高职院校学生英语学习现状来看，在开始养成学习习惯初期，学生不可避免的会感到学习的压力。适度的压迫性在学习初期是有很必要的，这个时候教师和学生的关系要更为亲密，才能帮助学生克服这个艰难的过渡期。一旦习惯成型，学习走上正轨，后期学生慢慢建立起了自信，兴趣也会随之提高。在专业英语高效课堂建立过程中，学生的教学主体地位是不可动摇的，学生在课堂中和教师居于对等位置，基于高职院校教学的特殊性，培养学生学习兴趣，学习习惯养成，建立主动学习意识是使得学生能积极参与课堂教学、提高课堂效率的另一个重点。

以酒店专业英语课程教学为例，在教学第一阶段，考虑到学生较弱的英语基础，英语输入学习是提升基础的有效途径，在这一阶段鼓励学生多读多背，学习方法简单，效果明显，在此过程中学生的词汇、语感都会明显提高。但是同时这样的学习过程也是枯燥的，较难坚持，需要安排一些强制性任务来达成目标。教学第二阶段，鼓励学生勇敢参与到课堂教学中来，可以通过情景模拟、演讲等教学方式在提高课程趣味性的同时增加学生自主学习的比重，考察第一阶段的教学效果。教学第三阶段就可以放手让学生自行完成教学任务，教师布置好学习任务后，让学生尝试分组合作完成，这个阶段的任务设计可以更加有趣，涉及的专业知识可以更加广泛，最终实现专业英语高效课堂。

三、教学条件方面

现有的高职专业英语的合适教材的选择十分有限，教材专业性程度差距较大，符合高职酒店行业英语教学需求的教材少，专业知识理论教学和实际工作情境模拟教学兼顾的合适高职生英语水平的教材缺乏，专业英语教材大多以单册为主，按难度分阶段的系统教材几乎没有。组织酒店行业一线工作在职人员和高职专业英语教师共同开发编写适用于高职酒店专业英语课程的教材是当前酒店专业英语课程教学最为基础的教学需求。

教学观念的更新和时代的发展需求密切相关，信息化时代科技高速发展，将更多先进的教学技术和教学设备引入到了现代课程教学中，传统的教学理念也随之发生着变化，新时代的课堂教学和信息化发展紧密相连，课程教学不再局限于课堂本身，出现了许多能让信息流通更快、学习更为便捷的教学方式，现在的课堂教学需要更多的走出去，和外界进行更深层次，更多层面的交流。教师也要不断更新教学观念、将视野放得更加开阔，尽可能多的接触学习先进的教学方式、教学手段，提高自身的教学水平。

先进的教学理念的实行，还需要现代化的教学设备做支撑。时代快速的发展，加速了国际间信息的流通，多媒体设备早已成为现代化教学中必不可少的“武器”。“微课”、“慕课”、“翻转课堂”等一系列新兴教学方式的出现，对学校的教学和实训设备也提出了更高的要求。受资金问题所限，目前很多高职院校的教学设备条件有限，特别是实训设备，难以跟上行业发展的步伐，在客观上对课堂效果的取得无法产生积极的推进作用。在酒店专业英语课程情景模拟教学中涉及到了酒店的各个部门的工作，前厅部前台实操训练需要模拟办理酒店入住和退宿程序，由于实际酒店客房管理系统操作软件购买费用不菲，许多学校都难以在校内完成模拟实操实训。还有客房、西餐、酒吧、会议等各种情景模拟实操实训，也受资金所限，在校实训有所难度，这些都会对理实一体课程的课堂教学效果产生一些负面影响。

课程教学除了充分利用学校现有的教学条件和设备外，还可以鼓励学生充分利用现代化的网络信息技术自主学习，培养兴趣，利用电视、电影、歌曲等多种娱乐方式提升自己的英语水平。

四、结语

酒店专业英语高质量课堂效果的实现，仅是想通过某一方面的努力来实现，是无法达成的。还需教师、学生、学校三方共同努力，不断调和、改进、完善，才有可能使得课堂效果向理想化的方向靠近，最终实现专业英语课程的高效课堂。

参考文献：

[1]李岩.论高职英语教学中“高效课堂”的构建[J].现代阅读，2013，（5）.

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中图分类号：G424 文献标识码：A

为了提高大学生快速获取英文信息的能力，中国大学教育针对不同专业均开设专业英语，旨在通过英语讲解专业知识，完成从基础英语到应用英语的过渡，使学生具备阅读专业文献、查阅专业资料并获取相关专业信息的能力。然而，与很多专业课程一样，应用化学专业英语课程也存在着学时数不断压缩、教学内容单调等尴尬局面，课程教学效果不佳直接影响到学生专业素质的提高。

1 专业英语的特点及教学难点

1.1 专业词汇多，派生词多，词缀多，记忆难度高

科技英语大量使用专业词汇，经常利用前缀、后缀构成派生词，并大量使用缩略词，应用化学专业英语属于科技英语的范畴，它拥有科技英语的共同特点，又与化学专业知识紧密结合，专业词汇众多，词缀多，派生词更多，记忆难度较高。例如，thermochemistry意思是“热化学”，其中，thermo-“热的”，chemistry“化学”；monoatomic意思是“单原子的”，其中，mono-“单的”，atomic“原子的”；dinitrobenzene意思是“二硝基苯”，其中，di-“二，双”，nitro-“硝基”，benzene“苯”。

1.2 句子结构复杂，多长句，对逻辑准确性要求高

科研人员在研究和解决科技问题时尊重客观，重视事实、方法、规律和推理。为了使科技文章表达得客观而准确，专业英语中又多用被动句进行陈述。所以，在科技英语中，为了使表述的复杂概念逻辑严密、行文准确，句子中往往出现很多的“限定语”，这些限定语又往往以各种各样的从句、后置定语等形式出现，多使用复合句和被动句，大量使用名词化结构和非限定动词。因此，结构复杂的长句较多，对句意准确理解和把握的难度较高。

1.3 专业知识体系庞大而复杂，课程教学学时少却要求高，教学难度大

应用化学专业背景知识体系庞大而复杂，对于习惯了中文专业课的学生而言，专业英语课常常恍如天书，众多陌生的专业词汇成了很多学生的老大难问题，偏偏教学学时又不多，教师若偏重进度则学生连续不足，学习不扎实，但若偏重教学质量则又容易出现教学过程耗时而教学进度缓慢的问题。想要在32学时内兼顾较为全面的讲授内容和扎实的教学质量，确实是件很不容易的事。

1.4 教学内容重复而陈旧，学生学习积极性不足

虽然专业英语教授的是英语，但内容载体不可避免的是专业知识及理论，且绝大多数都是学生专业课中已经学习过的，内容的重复使得很多学生基本可以由上句含义或个别关键字词，直接猜出下句的含义，甚至是整篇文章的大意，这在很大程度上降低了学生的学习兴趣，导致学生的学习积极性不足，直接影响了教学效果和质量。

2 专业英语教学改革的原则和方向

虽然目前专业英语课程尚具有这样那样的主客观限制及不足，需要突破常规、尝试创新，去推进教学改革以提高教学效果及质量，从内容到形式，从硬件到软件，教学改革的空间不可谓不宽广。

3 专业英语教学改革的探索性建议

3.1 教学目标的再定位

专业英语的交流工具职能，是建立在公共英语基础上的，专业英语课程的开设也是为了弥补公共英语在专业领域的不足，为专业领域的交流沟通去除障碍，而这些障碍无非是公共英语中没有涉及的专业词汇、专业表述习惯、专业信息渠道及沟通方式等等。有鉴于此，专业英语课程的教学目标应当限定于：提高学生在专业领域内的英语交流沟通能力。凡有助于达成此目标的内容及方法，均有借鉴的价值。（下转第134页）（上接第89页）

3.2 教学内容的再更新

鉴于专业领域的英语交流沟通，既包括专业理论知识的英语表达与理解，也包括了专业文献期刊等科技信息和时新专业动态的获取、科技论文的撰写、国内外专业学科发展历史及动态以及专业领域的就学就职过程中涉及的英语交流和沟通。显然，没必要将专业英语的学习内容限定于专业文献的翻译和写作，大量专业相关领域都会涉及到专业英语的交流和沟通，这些都是很好的教学素材。精心整理并充分利用这些丰富的教学素材，将极大地调动学生的学习兴趣和热情，也更务实地实现专业英语交流沟通的目的，丰富学生的视野。

3.3 教学方法的再尝试

首先，对于有必要讲授的内容，应尽可能抓住重点，讲清规律，简单明了，并引导学生多练习。例如，针对专业英语词汇中多派生词的特点， 在授课时注意着重对构词方式进行讲解，让学生分清楚前缀、后缀及词根，并准确理解其的含义。掌握了构词方式，学生就可以根据构词法及专业知识推测词义了。或者反过来，先多列举一些例子，让学生自己总结并找出其中的规律，这样可能更利于他们对词汇的理解和记忆。再如，针对专业英语多长难句的特点，在授课时，必须有重点地讲解并分析长句的句子成分，并从句法结构的关系意义出发，对句子进行成分功能分析或作用分析，用各种方法标出基本成分和次要成分，理清句法结构，有助于学生对句子含义的准确把握和理解。

其次，转换角色，让学生成为课堂的主角，教师辅助和引导，多启发，多讨论。例如，可对全班同学进行分组，选择一些内容相对简单且长难句较少的章节，让学生自己来学习和讨论，并使之转换角色，对所学内容在课堂上进行讲解，教师在其中起引导作用，对学生讲解的准确性进行把握，若有学生的讲解有错误或不准确的地方，教师在其讲解完成后进行纠正和总结。这样既增加了新鲜感，又促进了学生的自主学习和独立思考，还锻炼了学生的交流沟通能力。

第三，充分利用现代化教学手段，结合优质网络教学资源，抛砖引玉，激发学生的学习兴趣。现代计算机多媒体技术，图文并茂、动静结合，多层次、全方位地展现了教学内容，使学生大脑处于兴奋状态，因而思维活跃，更容易理解、接受课堂内容，教学质量就可以得到相应的提高，深深地激起了学生的学习兴趣和强烈的求知欲望。例如，在应用化学专业英语的教学过程中，我们除了将部分授课内容做成PPT的形式传授给学生之外，还收集了世界著名大学如麻省理工学院的公开课视频，这些视频都是与教学内容紧密相关的，比如关于热力学的、关于化学原理的等等。在播放这些视频时，学生能够在全英文的环境中，了解这些世界顶尖学府的教学方法、课堂状态以及教学效果。时间一般只有十来分钟，但学生对这些“原汁原味”的国外大学课堂所传递出来的各种信息都有着浓厚的兴趣，也激发了他们的学习热情。

项目资助：石河子大学教育改革项目，应用化学专业主干课程网络环境下教学与实践研究，2012-2014

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随着社会的快速发展，具有国际化视野的复合型专业人才在就业市场中更具有竞争力。在培养这类人才的课程体系中，专业英语课程必不可少。专业英语课程作为重要的基础课程，它侧重于专业英语知识、专业词汇、科技语法等方面的教学[1-2]，通过该课程的学习，使学生能够独立完成由基础英语向专业英语的过渡，能够独立阅读专业相关文献和技术资料，以及撰写简单的专业论文，为学生能够顺利完成毕业论文及将来就业或深造打下坚实的专业英语基础。

一、专业英语教学存在的问题

专业英语教学与其他专业课程教学的教学语言环境、教学课时（更短）、教学重点侧重于传授专业知识的英语表达等不同，由此给专业英语教学带来一些难题。以“高分子材料与工程专业英语”课程为例，在实际教学中普遍存在如下情况[3-5]。首先，学生基础英语水平参差不齐，给专业英语教学带来困难。专业英语以通识英语为基础，而笔者所在地方院校的学生英语基础普遍较差，对大量的专业词汇、专业术语、派生词和长难句的理解和掌握也较为困难，学生很难与教师进行教与学的良性互动，学习兴趣和主动性不高，有挫败感。其次，“高分子材料与工程专业英语”教材内容较陈旧，题材单一，学生在有限课时中获得感不强。最后，通读教材全文并逐句翻译的常规教学方法强调了“教”，而忽略了学生为主体的“学”，学生在课程结束后，专业英语读、写、听、说能力未见明显提高，教学效果欠佳。解决专业英语教学中的上述问题，提高教学质量，需要“对症下药”。“症”可概括为学生英语基础水平薄弱、传统“填鸭式”教学方法不符合学习的本质和内在规律，导致学生学习热情和获得感不足。笔者结合个人教学的思索和实践，探讨并提出了提高专业英语教学质量的方法和手段，给出对“症”的“药”。

二、提高专业英语教学质量的方法和手段

（一）夯实学生通识英语基础，同步提高通识和专业英语水平。笔者在教学过程中发现，大部分学生通识英语基础较差，表现在英语词汇量不够，常用的一些固定搭配、介词组合和一词多义掌握不扎实，复杂句型结构分析能力不足。建立在通识英语上的专业英语属于更高的应用层次，但基础不扎实，何谈应用。因此在日常的教学中，需要花一定时间强化学生的英语基础，并且可结合相对简单的专业英语表达，消除学生和专业英语的距离感，提升他们的学习信心。以下面的句子为例，“Polymermaterialscanbeusedasplastics、fiber、rubber,coatingsandadhesives.”此句中既复习了usedas的固定搭配使用，也学习了polymer（聚合物）、plastics（塑料）、fibre（纤维）、rubber（橡胶）、coatings（涂料）和adhesives（胶黏剂）等专业词汇，句子虽简单，但学生学习时可获得事半功倍的效果。除了提供教材或教师自创的一些简单专业英语例句外，课堂内外布置经过精心设计的有针对性的作业，如词汇默写或复杂句型划分等，可有效巩固基础英语和专业英语知识。同时，课堂上鼓励学生进行以通识英语为基础的专业英语口头或书面表达，进而通过创造性地学习巩固通识英语和提高专业英语水平。（二）整合专业英语中的零碎词汇，系统化和专题化教学。专业英语中大量的专业词汇、术语和派生词是学生理解专业英语语义的最大阻碍，虽然教材中每篇课文后面都给出了专业词汇的中文解释，但仅靠教师在课堂上的讲解或学生课前的预习来掌握并不理想。这主要由课时以及学生可分配学习时间有限的客观原因导致。虽然专业英语中的专业词汇和术语量多而杂，但学习和掌握并不是没有规律可循。任课教师可根据专业词汇的内在联系和逻辑关系[6-7]，将分散在各章节中的专业词汇和术语等进行总结、整理、归纳、补充，进而将专业词汇分成诸如单体—聚合物命名、聚合方法、聚合物结构（近/远程结构、凝聚态结构）、性能（包括溶解性、力学、热学、电学等）、加工成型方法等若干专题，列出相关联词汇以及它们的派生词，进行系统化的学习。例如在聚合方法专题的学习中，可以以polymerization一词为中心，构建如图1所示的逻辑思维导图,并利用专业知识的逻辑关系强化专业词汇和词组的记忆。教师可引导学生依此思路，构建其他专题的词汇逻辑思维导图，强化专业词汇的学习和记忆。相比分章节的词汇教学，专题词汇学习受到学生的肯定，教学效果更好，这主要是得益于专题词汇学习的方法更能体现学生学习的主体性和创造性，也更符合学习规律。（三）拓展教学题材和内容，增强学生学习获得感。“高分子材料与工程专业英语”目前使用的教材内容涵盖高分子化学与物理、聚合反应工程和高分子成型加工等内容[8]，教材原文大部分选自20世纪70~80年代的介绍性专业英语文献，题材相对单一，内容较陈旧。仅仅学习教材内容，对提高学生专业英语水平仍显不足。学生在未来就业或深造中，极可能会接触到诸如PCT专利、进出口产品技术参数说明书、最新研究性英文文献等题材的专业英文资料。在专业英语课程中，教师有选择性地增加这些题材的内容，有助于学生了解各类题材专业英语的行文特点和结构，增强专业英语的广泛阅读及翻译能力，甚至是写作能力。如以增加研究性英文论文题材的教学内容为例，考虑到学生毕业设计中要查阅相关课题的英文文献，因此可结合学生的毕业设计任务来完成该题材教学。在教学中，可以先介绍研究性英文论文的文章结构以及写作要点，然后要求学生自选与毕业设计课题相关的英文论文进行精读，最后通过简短的课堂展示（presentation）环节考察学生对论文的理解程度，或者要求学生就自己的毕业课题进行英文介绍。结合教学内容题材和合适的教学设计，可以使学生学到更广泛的专业英语知识，提高专业英语阅读和运用能力，学习有获得感。（四）提高学生的自主学习能力。学生对专业英语课程学习自主性相对较差，也是其英语水平提高不明显的主要原因之一。在有限的课时内提高专业英语的教学质量，教师教学业务水平是一方面，学生学习的热情和自主性又是另一方面。平时表现和平时作业纳入课程考核指标，一定程度上可促使学生被动或主动学习，但对促进学生扎实掌握专业英语知识还不够。教师可利用现代信息技术，收集专业相关的、有趣的网络视听资源（例如元素周期表之歌、塑料瓶回收加工利用讲解视频、科技文献中重要的实验视频介绍等），并对这些视听资源作一定加工和中文注释，制作成微课，在课堂上或课间播放；或者通过慕课、多媒体教学平台向学生开放时长较长的一些视听资源，学生利用课余时间观看，既可增加学习的趣味性，又可学到课本外的专业知识。教师亦可向学生推荐一些信息网站，发动学生在网络资源中搜索专业相关的英文资料、文献以及视听资源，并与全班同学共享。通过这些手段和方法，学生自主学习能力明显提高。

三、结语

综上，针对专业英语教学效果不理想的现状，教师应积极采取针对性对策和方法，包括结合专业知识夯实基础英语、以专题教学形式系统化传授专业英语知识、丰富专业英语教学题材，以及借助丰富的网络资源供学生自主学习等，进行教学方法实践、教学设计调整以及教学内容的拓展，进而有效激发学生的学习兴趣和热情，逐步提高学生专业英语水平，改善教学效果。

参考文献：

[1]朱国全,董抒华,粟常红,等.《高分子材料工程专业英语》的课程标准研究[J].山东化工,2018(21).

[2]王立岩,陈延明,李凤红,等.浅谈《高分子材料工程专业英语》教学[J].广州化工,2011(9).

[3]彭邦华,李文娟,吕银.提升专业英语教学效果的一些体会和建议———以石河子大学化学化工学院材料专业为例[J].教育现代化,2019(56).

[4]王利娜,魏媛,辛.关于高分子材料专业英语教学的几点思考[J].纺织教育,2011(3).

[5]张燕.化工材料类专业英语教学存在的问题与应对策略[J].粘接,2019(7).

[6]吴忠联.高分子材料专业英语教学改革初探[J].科学大众(科学教育),2013(11).