时间:2023-03-14 15:23:21
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇蔬菜大棚种植技术,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
1、大棚蔬菜种植技术是一种比较常见的技术,它具有较好的保温性能,它深受人们喜爱,因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。
2、在一般情况下,大棚蔬菜都采用竹与钢为主的结构骨架,然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜,这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失,以达到大棚内需要的保温效果。
(来源:文章屋网 )
1 目前我国大棚蔬菜种植现状
1.1 有毒气体危害
由于施用过量的尿素还有硫酸铵等等速效化肥,这些化肥虽然在一定程度上能够有效提供蔬菜种植过程中需要的养料,但是在一定程度上也不可避免的会产生一些副作用,其中一个就是氨气。如果施肥方法不当,或者施用未经腐熟的有机肥,那么在棚内的高温条件下,不可避免的就会产生氨气,从而危害蔬菜,使得蔬菜的叶缘组织出现水溃状斑点,严重的甚至会造成整棵蔬菜出现死亡的现象。这种现象经常会被误诊为霜老病或者其他病症,而对于黄瓜、番茄还有西葫芦的影响不可谓不深。再一个有毒气体就是亚硝酸气体,我们知道如果一次施用过多的铵态氮肥,就可能会使某些菌体的作用降低,从而造成土壤局部酸性。当这种现象严重到一定程度的时候,就可能会产生一定的亚硝酸气体。这种现象最明显的就是可能会使蔬菜的叶片上面出现白色斑点,严重的甚至会使整片叶片枯萎致死。而这种情况经常会被误诊为白粉病,经常出现在茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜和辣椒等对亚硝酸气体过敏的蔬菜上。
1.2 大棚内湿度条件控制困难
大棚种植蔬菜基本上是处在一个半开放空间,一般的大棚实行塑料薄膜全覆盖和半覆盖,半覆盖大棚的另外一部分基本是泥土或水泥搭建。这样的环境下,保温和控温措施比较容易进行,但是湿度控制就比较困难,因为大棚处于半密闭状态,棚内通风一般依靠预留的通风口或进出的门口、阳光照射、除湿器等,这些办法的湿度控制效率都不高,容易影响大棚蔬菜的口感。
1.3 天气影响
大棚蔬菜的生长不仅受到有害气体的影响,还会受到极端天气的干扰,例如,冰雹、暴雪以及大风天气等。这些极端天气都影响大棚蔬菜的生长环境,冰雹会会大棚覆盖膜造成损坏,进而对蔬菜的叶片、果实等造成损伤。暴雪一般多出现于北方地区,积雪过深就会压塌大棚,给蔬菜造成不可恢复的损害。简单来说,极端的环境天气都会在一定程度上对蔬菜造成损害,给蔬菜的生长及销售环节带来严重的影响。
2 大棚蔬菜种植技术
2.1 品种选择
品种选择是蔬菜种植的前提和基础,对提高产品质量具有重要作用,因此,选择适宜的品种是大棚蔬菜种植不可忽视的工作。品种选择应该坚持适宜原则,蔬菜品种不同,对地域和环境有着不同的要求,要结合当地的气候、水文、土壤等条件,选择合适的种子。品种选择必须因地制宜,根据当地环境选择合适的品种,并在试验的基础之上做好蔬菜播种和种植各项工作。同时,品种选择还要考虑市场需求情况,根据变化的市场需求做出相应调整,从经济效益角度出发,选择经济价值高,季节性差异大的蔬菜种植品种,提高蔬菜种植反季节性,更好适应市场需求,扩大产品销量。同时也有利于确保蔬菜种植价格和市场竞争优势,提高大棚蔬菜种植经济效益。
2.2 播种前准备
2.2.1 种子处理
播种前要对种子进行消毒处理,这样既能确保种子质量,对蔬菜更好成长也具有积极作用。同时,消毒处理还能防止和切断病菌传播源,达到预防苗期病害的目的,因此,必须重视对种子的消毒处理工作,常用温汤浸种方式进行消毒处理,为播种和蔬菜成长创造良好条件。
2.2.2 土壤处理
播种前对土壤进行杀菌处理,为蔬菜成长创造安全可靠的环境,地下虫害会对蔬菜正常生长带来不利作用,影响蔬菜种植质量。因此,播种前应该用辛硫磷拌细沙或细干土等,杀灭地下虫害,发挥杀菌、消毒作用,避免地下虫害对蔬菜正常生长产生不利影响。此外,起垄后也要应用多菌灵、普力克等杀菌剂施撒在土壤之中,实现对苗期病害的有效预防和处理, 为病虫害防治创造良好条件。
2.3 生长期管理
在大棚蔬菜的生长期间,一定要规范落实技术要求,按步骤进行,完善相关的配套设施,按照蔬菜的生长条件进行灌溉,做好大棚通风、保温、除湿及清洁工作。如果是有机蔬菜种植,还要避免采用化学药剂加速生长,可以采用生物受精,类似于蜜蜂传播花粉,尽量保持蔬菜在自然状态下生长。
2.4 施肥管理
施肥是大棚蔬菜种植非常关键的环节,一些农民在种植过程中,为达到节约施肥时间的目的,采用随水施肥方法,尽管这样能节省劳动力,节约时间,但这种施肥方式会导致肥料挥发,肥效降低情况发生,因此,施肥过程中不建议采用该方式。常用肥料埋入土中进行追肥的方式进行施肥, 根据蔬菜生长需要做好施肥工作,这样既能避免肥料出现浪费现象,还能提高肥效,更好满足蔬菜生长需要。肥料一般采用无公害有机肥,栽培过程中还要根据蔬菜种植需要,合理选择肥料类型,促进肥料更好发挥作用,为蔬菜生长创造便利。
2.5 灌溉管理
大棚蔬菜灌溉时,根据蔬菜在不同生长时期的需水量,采用不同灌溉方式,种子发芽时期需水量多,要加大灌水量,根系生长时期一般不灌或少灌,根系生长需要适宜的温度,因而通常不灌或少灌, 水分保持中等适度即可,为根系生长创造良好条件。始花期也要做好灌溉工作,满足开花时期对水分的需要。灌水还要考虑土质基本情况,注意合理排水,满足蔬菜不同时期的需水量,保证作物更好生长。
3 大棚蔬菜的病虫害防治
3.1 药物治疗
由于大棚内,地块长时间种植同一种农作物,导致土壤免疫力下降,导致病虫害发生的几率增加。虽然疑难病虫害通常不会发生,然而一旦出现就会快速的波及到大棚内的所有蔬菜,这是就根据病虫害的种类,选择适合的农药种了进行喷洒,进一步阻止病虫害的扩散。此外,还可以在选中阶段就使用一些适当的防治措施。例如,适量浓度的高锰酸钾溶液进行杀菌处理。然而还值得注意是有机蔬菜的种植就不能使用这种方式进行处理。
3.2 生物、物理预防治疗
生物、物理防治适用于大棚蔬菜种植,同样还可用于有机蔬菜病虫害防治。首先,定期给大棚进行通风,防治因高温带来的细菌滋生;在大棚内安置杀虫灯,吸引飞蛾等吸光害虫,在虫子的幼虫期就将其杀死;喷洒碱性无毒物质,破坏细菌生长条件。
3.3 生物防治
在稻田种植过程中,将鱼在稻田中进行放样,不仅能够有效促进水稻花粉的传播,还能吃掉一些田地腐败的水草和浮游生物,保证水稻能够良好的生长。因此,在大棚蔬菜种植期间,就可以借鉴这一原理。使用生物防治体系,在大棚内部放养青蛙和蚯蚓等有益动物,进而对病虫害进行有效防治,还能提升大棚土壤的使用效率。
4 结束语
大棚蔬菜种植是一项比较复杂的工作。目前,我国的大棚蔬菜技术虽然有一点程度的发展,在农业生产中也取得了一点的成绩,但大棚蔬菜技术在发展中仍存在一些问题,因此,我们应该采取有效的管理方法,重视病虫害防治工作,为蔬菜生长创造良好条件,促进大棚蔬菜种植产量和效益提高。
参考文献
[1] 王晓东. 浅谈大棚蔬菜种植技术[J]. 农民致富之友. 2013(18)
中图分类号:S626 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20161233062
所谓的反季蔬菜实际上就是只能够在特定时节才能成熟的蔬菜也可以在其他季节进行种植,从而可以实现蔬菜的全年侯种植。而大棚种植技术则是在此背景下所诞生的一种重要的蔬菜种植基础。特别是随着交通运输业的迅猛发展和冷藏冷冻技术水平的提升,反季节蔬菜种植进一步得到了广泛推广和应用,甚至可以说反季节蔬菜已经成为现代城市居民生活中必不可少的蔬菜类型。因此,如何才能有效地提升反季蔬菜种植有效性值得深入探究。本实验探讨了反季节大棚蔬菜种植技术在蔬菜大棚种植中的种植成效,取得了显著成效,现报告如下。
1资料
选择2016年1―5月期间本地某蔬菜种植场为研究对象,具体涵盖了黄瓜、豆角、西红柿、茄子和西葫芦等多种类型的反季节蔬菜。而在本次实验研究中,主要选取其中一个面积为0.27hm2的西红柿大棚为试验研究对象,探讨了其其在接受种植过程中及种植结果情况。
2 方法
将所选的实验研究大棚和常规大棚做对比种植,其中的对比大棚依旧采用该地常规的西红柿大棚种植技术,对所选实验大棚实施反季节大棚蔬菜种植技术,然后对比其同其他常规大棚种植的产量,具体的反季节大棚种植技术主要包括如下几个方面。
2.1 合理选择蔬菜品种
在计划西红柿种植之前,要结合当地市场对于西红柿的需求品种、需求量等来合理选择西红柿种植品种,尽量选择那些具有高经济效益,且市场需求量大的西红柿品种;同时要结合当地西红柿种植过程中病虫害发生的类型和规律来尽量选择一些抗逆性强和抗病性强的西红柿品种,一般选择抗病毒性强和耐热性好的品种来作为夏秋季节的栽种品种。但是鉴于本次主要在冬春季节来种植西红柿品种,所以此时需要尽量选择那些具有高耐性和强抗寒性的品种来进行栽培。
2.2 计算施肥量
为了确保反季节大棚蔬菜种植的质量,需要结合本次所选西红柿品种的种植情况来合理选择经济条件适宜的肥料品种及用量,同时还要做好施肥的时间和方法管控,确保其可以满足西红柿种植过程中所需要的各种营养,具体需要结合土壤肥力和西红柿出产量来合理计算出施肥量。比如,大棚中田地土壤中所包含的氮磷钾等营养成分需要满足蔬西红柿种植所需的肥料强度,一般需要按照西红柿种植产量的20%~40%为计施肥量,同时还要适当地施用一些微量元素来作为施肥原则。另外,在西红柿种植的过程中,需要始终坚持公害原则,不可采用铝含有氯的肥料类型,避免对西红柿的种植产量产生不利影响;在施肥的过程中,要结合西红柿生长期的长短以及成熟部位来合理施用氮肥、钾肥和磷肥等基肥;如果含盐量在0.2%~3%,那么不适合采用化肥作为基肥,确保可以最大化西红柿种植的产量,增加西红柿种植效益。
2.3 在施肥的过程中
要避免亚硝酸和氨等气体引发西红柿种植过程中的中毒问题,这就需要在施肥的时候要先进行发酵处理,使其可以呈现腐熟状态;尤其是在施用鸡粪的时候,要保持其保持高程度的腐熟状态,切不可在蔬菜大棚种植过程中长期将肥料堆放在大棚中;可以一起施用无机肥和有机肥来达到增加西红柿种植产量的目的。为了确保所选基肥使用过程中所用有机肥的质量,要将其提前一个月在大棚土壤中施用,且实际的施用量需要控制在大田施用量的1~1.5倍,每667m2施用5000~7500kg,且需要采用逐层深耕,确保大棚土壤有良好的理化性质。考虑到反季节大棚蔬菜种植中没有优质农家肥,此时可以使用复合肥,具体用量为每667m2施用75kg~100kg;要将肥料充分添加到土壤中后方可进行翻耕整地施工作业,确保土肥可以满足西红柿种植的生长需求,同时结合不同的西红柿生长期,要适当地调配一下土壤中氮、磷、钾3种主要元素的配比,确保西红柿可以健康成长。
2.4 合理灌溉
鉴于不同的蔬菜具有不同的土壤湿度,西红柿和丝瓜等具有较强耐旱性植物的根系需要深入较深的大棚土壤地层,此时可以适量地减少灌水次数以及用量(注:针η鄄撕突ㄒ菜等根系深入较浅的植物,需要时刻保持土壤的湿润性,此时可以适当地增加一些灌溉次数及用量);同种植株在不同的生长期对于土壤的湿度也具有比较高的要求,一般西红柿的苗期根系具有较弱的吸水能力,此时对大棚土壤湿度具有较高要求;在西红柿发棵期阶段,为了促进西红柿根系的发展,需要注意控制用水量;而在西红柿结果期阶段,不可施用过多的用水,确保表层土的湿度可以满足西红柿的生长需求。另外,鉴于不同大棚的规模及种类各不相同,此时需要结合大棚的实际情况来合理确定灌水的温度、用量、湿度和方法,尽量将其控制在20~25℃,否则如果灌溉水温度高于28℃的时候,会对西红柿等植物的根系造成损伤,引起了蔬菜病害问题。
2.5 加强种植管理
可以在西红柿叶面喷洒一些营养素来进行抗寒。鉴于冬季外界环境的气温比较低,光照强度也比较弱,此时西红柿的根系吸收能力也比较差,此时可以在叶片上适当地喷洒一些光合微肥来补充西红柿根系营养比较差所引发的缺素症等问题,同时也有利于驱除病虫,提升西红柿植株抗寒性,缓解碱性萎缩问题,此时可以借助100~300倍液来抵抗严寒;要做好晴天的放风炼苗处理,此时需要在晴天上午棚内温度高于32℃的时候进行放风处理,以便缩小室内外温差来确保西红柿植株茁壮生长,避免出现冻害和闪苗等病害;要及时在大棚中补充二氧化碳。有关实验统计表明,碳、氧对西红柿等作物的增产作用比例为1:1,此时作物对碳、氧比的需求比例为30:1,但是当前的许多大棚种植用户常常忽视碳对于西红柿等的种植作用。特别是冬季大棚中西红柿的种植过程中容易出现黄花问题,此时需要在太阳出现1h后将土壤微生物所分解出的二氧化碳转化成中午阶段光合作用所需要的必需物质,这样将有利于,增强作物的抗寒力,增加西红柿种植的产量。最后,要及时遮盖苫来进行保温施工作业。在反季节大棚中,白天可以吸收外界温度进行保温,夜晚会释放室内温度的50%~60%比例;土壤的吸热和放热比例可以达到20%~30%比例,剩余的空间占热比例控制在20%~30%比例。在种植的过程中,需要结合种植当天的气温来加盖苫1h,室内温度如果超出18℃,那么需要稍微迟一些来加盖苫,反之则需要早一些加盖苫。与此同时,在选用苫的时候采用稻草苫,其具有比较好的护围防寒性能和较低的导热率,此时需要加盖一些比较软密的稻草苫来做好保温工作。另外,必要的时候可以采用紫光膜来控制植株徒长,加速积累养分,同时相应的大棚室温也比绿色膜高2~3℃。
3 讨论
反季蔬菜实际上就是只能够在特定时节才能成熟的蔬菜也可以在其他季节进行种植,从而可以实现蔬菜的全年侯种植。而大棚种植技术则是在此背景下所诞生的一种重要的蔬菜种植基础。通过本次实验研究可知:在经过一段时期种植后,接受反季节大棚蔬菜种植技术的蔬菜产量相较于常规种植产量高出33.5%。由此可知,通过实施反季节大棚蔬菜种植技术,可以显著改善蔬菜种植条件,大大提升蔬菜种植的产量,值得在蔬菜种植中进行推广和应用。
参考文献
近些年来,温室大棚种植技术作为一种反季节种植技术,其种植面积不断扩大,极大地促进了现代农业的发展,增加了农民收入,提高了居民的生活质量。然而,大棚内高温、高湿的环境也增加了病虫害发生的几率,严重影响了我国蔬菜产业的健康发展,因此,文章对大棚蔬菜种植技术和病虫害防治进行研究和探讨。
1 大棚蔬菜的种植现状
1.1 气体危害
大棚蔬菜和普通的蔬菜种植存在一定的差异性,其种植方式为封闭式,在整个种植过程中,需要控制蔬菜的生长条件,及时调整生长环境。但由于密闭空间存在空气不流通的情况,不仅容易导致根茎腐烂,还增加了蔬菜病虫害的发生概率。
1.2 天气因素
大棚天气对大棚蔬菜的生长有一定的影响,尤其是极端天气,冰雹天气则容易对大棚的覆盖面造成损害。此外,高温天气加快大棚内水分的蒸发,出现灌溉困难,有害气体和细菌。
1.3 棚内温度控制不当
在大棚种植蔬菜过程中,必须考虑温度因素的影响,由于多数大棚蔬菜的种植处于半封闭和半开放的状态下,因此对湿度很难进行控制。当前,大棚以半覆盖和全覆盖2种类型为主,环境差异比较大,如果控制措施不合理,必然会出现多种病虫害,严重影响蔬菜质量。
2 大棚蔬菜的种植技术
2.1 合理选择蔬菜品种
蔬菜种子的选择对总体产量有一定的影响,在实践过程中必须对其引起重视,了解相关影响因素的具体要求。首先,根据市场的要求,大棚蔬菜的种子选择多是与市场发展现状有一定的联系,需要适应果蔬市场发展的基本要求,选择需求量大的品种。其次,在品种选择时,要选择抗病虫害能力强的品种,这样可以提升单位面积产量。最后,要根据区域性环境条件、气候条件的要求,选择适合的种子。
2.2 大棚基地的选择
大棚蔬菜的产量对大棚地址的选择有一定的影响,在实践过程中,需要选择完整的地块,中间不能夹杂生产地块。大棚蔬菜需要比较厚的土质,便于多次利用。为了避免出现因环境因素而导致的棚址迁移情况,需要将大棚建立在通风条件好、全面接触阳关的地方,以免蔬菜半面受光,生长不均匀,在棚址附近要树立蔬菜种植基地标识,防止有人在周围投放垃圾、排放废水等。
2.3 蔬菜的日常管理
在蔬菜生长过程中必须做好日常管理工作,蔬菜的生长过程比较复杂,必须不断规范种植技术,按照具体步骤进行,不断完善相关配套设施。同时,需要做好硬件设施检查,包括通风、保温及清洁等工作。此外,工作人员需要了解蔬菜的种植需求和不同植物的生长过程,避免应用化学药物,尽量保证蔬菜在自然、正常的环境下生长。
2.4 做好施肥工作
由于蔬菜生长过程中容易受到其他因素的影响,需要落实具体施肥工作,强化日常管理工作。在施肥过程中,由于蔬菜本身处于本封闭的状态,因此肥料的自然分解作用不是十分明显,导致植物的吸收力度比较差。在实践过程中,需要做好相关防治工作,选择细分子的肥料并控制施肥量和施肥频率。要了解不同蔬菜的施肥量,根据种植数量的要求,制定系统的施肥计划。此外,要避免受到其他因素的影响,尽量选择容易吸收的肥料。
3 大棚蔬菜种植的病虫害防治措施分析
3.1 农业防治措施
多数大棚里都是种植一种或者多种蔬菜,为了提升产量,必须执行有效的农业防治措施,保证蔬菜在生长过程中不受到其他因素的影响。由于蔬菜的病虫害类型各不相同,因此需要蔬菜品种的差异性,确定不同的防治对策。农户需要从自家大棚的实际情况入手,采取有效的农业防治措施,及时清理大棚里的杂物,做好温度控制工作。多数病虫害和温度有一定的影响,需要保证棚内保持适当的温度。此外,要严格的按照生产的要求和种植的制度的要求,采用轮作的方式进行治理,选择抗病性能更优的优良品种,采用机械式工作形式,提高田地的清洁力度。
3.2 药物防治措施
大棚地块长期种植农作物,土壤的免疫力比较低,因此会增加病虫害的出现概率。在实践过程中必须按照大棚种植蔬菜的要求,及时喷洒农药,防止出现病虫害恶化的情况。此外,工作人员要及时制定有效的防治策略。例如,用适宜浓度的高锰酸钾进行杀菌、杀虫卵处理。处理方式种类有很多,不同的方式应用范围各不相同,因此结合实际防治措施的要求,将防治体系落实到实践中。
3.3 物理防治措施
病虫害的类型比较多,基于影响因素的多样性,在实践过程中必须结合实际情况,及时采用物理防治措施,使其适应病虫害的后续防治要求。物理防治方式在病虫害的处理中有重要的作用,需要及时给大棚通风换气,避免受到高温的影响。此外,要安置杀虫灯,及时吸引病虫,避免病虫扩散。此外,采用物理除虫的方式能在虫子幼期将其杀死。
3.4 生物防治措施
生物防治措施的应用范围比较广,但是有机蔬菜种植不适合应用该方式。在大棚蔬菜的种植过程中,要积极借鉴生物防治措施,在大棚内养殖青蛙和蚯蚓等生物,对病虫害进行防治。此外生物防治措施能提升土地应用效率,满足蔬菜种植的要求。
4 结语
基于大棚蔬菜种植的特殊性,在实践过程中需要从实际情况入手,做好病虫害的相关防治工作,保证防治措施的有效性。此外,由于种植技术的类型比较多,不同的技术形式对蔬菜种植有不同的影响,因此在实践过程中必须了解技术的特点,满足种植形式的整体性要求。要不断完善种植技术,做好病虫害的防治工作,保证蔬菜安全。
参考文献:
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)19-0111-01
随着社会的不断进步,经济水平的不断提高,人们的温饱得到保障,生活水平也不断提高,人们对于食物的安全问题也愈加重视,其中蔬菜的安全绿色无公害也是人们非常重视的问题。
在蔬菜的供应和蔬菜的产量方面存在的矛盾越来越突出,因此大棚蔬菜的种植技术就起到了很重要的作用,其可以有效提高蔬菜的产量,提升蔬菜的质量,在缓解矛盾方面有着重要的作用。然而在大棚蔬菜的种植过程中会遇到很多的问题,进而对蔬菜的产量和质量产生影响,采取相应的对抗措施以及研究大棚蔬菜的种植技术是当前继续解决的问题。
1 大棚蔬菜种植过程中遇到的问题
1.1 对有毒有害气体没有及时采取措施
对大棚蔬菜质量和产量影响的气体主要有二氧化碳、氮气和硝酸气体,氮气主要产生的原因可能是施肥不当,使尿素肥在空气中大量挥发,产生大量的氮气,会腐蚀蔬菜的菜叶和根部,还可能会引起蔬菜根部腐烂,蔬菜死亡。亚硝酸气体主要产生于氨态氮肥的使用,会导致土壤变酸,引起蔬菜变白枯死。二氧化碳主要是由于通风不及时,造成蔬菜生长缓慢,产量下降。
1.2 御寒措施不到位
冬季大棚蔬菜的御寒措施做不好的话,会在很大程度上减少蔬菜的产量,严重时甚至绝收。蔬菜的生长温度一定要控制在一定的温度范围内,尤其在冬季寒冷时,避免因温度过低导致蔬菜冻死冻坏的现象。
1.3 大棚内除湿措施没做好
大棚内湿度对蔬菜的影响很大,由于大棚的密封使湿气聚集不易消散,湿度过高会导致蔬菜不能正常生长,因此大棚内的除湿措施就很重要。
2 应采取的措施
2.1 减少有毒有害气体的产生
合理的施肥可以很大程度地减少有毒有害气体的产生,降低有毒有害气体对蔬菜带来的危害。调整土壤的酸碱度,维持蔬菜生长的良好环境,做好大棚通风措施,让蔬菜生长在无毒无害的环境中。
2.2 保持适宜的二氧化碳浓度
对于大棚蔬菜来说,适宜的二氧化碳浓度,有利于蔬菜的生长,但是过高的二氧化碳会使蔬菜生长缓慢甚至不生长。当二氧化碳浓度过低时,应采取燃烧法或者化学反应法,应及时补充二氧化碳;若二氧化碳浓度过高则应该及时进行通风处理,以保证蔬菜生长所需二氧化碳适宜的含量[1]。
2.3 大棚蔬菜的御寒措施
避免蔬菜因寒冷而受到冻害,就应该做好防寒措施,可采取燃烧产热的方法增加棚内温度,还可以利用动物粪便的分解作用来产热。另外,做好大棚的密封措施,减少冷风的灌入,从而减少冷风对大棚温度的影响,可以在棚内挖寒沟,填充植物秸秆和炉渣,可以有效地维持棚内温度。温度过高也不利于蔬菜的生长,温度过低就会造成蔬菜的冻死冻伤,因此应控制好大棚内的温度,让蔬菜生长在适宜的温度范围内[2]。
2.4 大棚除湿措施
适当的通风换气可以有效降低湿度,同时还要注意大棚内温度的变化,及时有效的松土可以降低土壤和空气中的湿度,还可以用铺地膜的方式减少水分蒸发,降低湿度,维持蔬菜生长最适湿度,使蔬菜生长环境得到保证。
3 大棚蔬菜的前景分析
由于人们对生活品质的追求,对饮食方面的重视,蔬菜的质量越来越重要,然而供求方面的矛盾越来越大,大棚蔬菜可以有效缓解矛盾,科学合理的大棚蔬菜种植可以提高蔬菜的产量和质量,大棚蔬菜的前景就很可观,可成为蔬菜产量的主要途径,同时也可以为广大农民提供自主创业和就业的机会[3-4]。
因此,应该更加重视大棚蔬菜的种植技术,科学合理地经营大棚种植蔬菜,不仅有效解决了实际问题,缓解因蔬菜地域生产和供求矛盾,对发展我国农业产品也有着很重要的意义[5-6]。
4 参考文献
[1] 娜啊.浅谈大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略[J].农民致富之友,2015(20):86.
[2] 万玉铃.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].生物技术世界,2014(6):31.
[3] 王盛军.大棚蔬菜种植技术与病虫害防治分析[J].农技服务,2016(2):105.
中图分类号 S62 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)05-0086-01
农业是我国现代社会发展的主要产业支柱,在我国社会发展中占据着重要地位。随着现代农业种植技术的深入探究,在现代农业种植中,大棚瓜果菜多茬次高效种植模式是绿色农业发展技术的主要趋势。聊城市是中国蔬菜第一市,发展大棚瓜果菜种植有着独特的地域优势,现对该模式及其栽培技术进行总结。
1 大棚瓜果菜多茬次高效种植模式概述
大棚瓜果菜多茬次高效种植模式是指在大棚种植中,将农产品种植的相关时间因素、嫁接因素等多方面因素进行科学的把握,从而实现多种种植产品可以在成长期处于最佳成长状态,提高大棚种植的整体产量,实现我国农业种植收益水平达到最佳状态,实现现代农业种植技术的科学性探究与创新发展。大棚瓜果菜多茬次高效种植模式符合农作物生长的最佳成长规律,符合社会发展的基本规律,具有一定的规律性特征[1];此外,大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的实现,可以提高农业种植的产量,发挥大棚种植的农业发展优势,可以为农民提供直接的经济效益,具有经济性特点。大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的开展,必须坚持一定的实施原则:一是坚持可持续发展原则,必须进行合理的土地应用,实现农业土地应用技术水平的综合分析,实现现代农业种植技术水平进一步拓展;二是坚持绿色化发展原则,从农业种植的基本律出发,做好农业种植技术的整体种植次数和种植质量的提高,是现代农业探索发展的新方向。
2 大棚瓜果菜多茬次高效种植技术
2.1 茬口安排
大棚多茬次种植要与现代市场的需求之间建立联系,把握不同季节消费市场的需求情况。以西瓜的种植为例,一般西瓜的第1茬种植时间为3―4月,此时处于初春季节,气温逐渐升高,西瓜的销售市场广阔;第2茬为5―8月,此时是西瓜成长的应季时期,西瓜的销售市场大,但为了在同领域中发挥优势,必须保证西瓜优质;第3茬为9―11月;第4茬为11月至翌年1月,此时西瓜为反季节水果。把握好作物的大棚种植时间,可以促进多茬次高效种植模式发挥实际作用。
2.2 育苗
我国现阶段的大棚种植育苗水平直接对后期蔬菜的成长造成影响。首先,应用溶液比重为10%的磷酸钠溶液对种子进行浸泡杀毒,经过30~40 min的清洗后,将种子放入清水中浸泡,促进种子快速发芽,清水浸泡时间以10~12 h最佳,浸泡时剔除浮于水面或者腐烂的种子,从而保障大棚种植期间瓜果菜的质量。此外,要善于把握大棚瓜果菜种子育苗的温度,一般最佳温度为12~16 ℃[2-3]。
2.3 播种
我国大棚种植的播种时间一般为1―3月、4―6月、7―9月以及10―12月4个时间段。南方气温较高,在进行大棚种植中,也可以划分为每2个月为一个阶段,则全年分为6个时间段。农民进行大棚瓜果菜多茬次高效种植期间,要善于合理把握不同因素之间的关系,实现大棚瓜果菜多茬次高效种植的植物得以成长,并获得可观的经济收益,实现现代农业种植整体水平全面升级提高。以西瓜种植为例,西瓜的应季种植时间为5―8月,其他时间则为反季种植。
播种应注重土壤因素、种植技术等多方面因素的影响。例如,进行反季西瓜种植时,通常采用覆盖地膜的形式进行播种处理,以期创造适宜的温度,控制大棚封闭环境中阳光的照射时长,做好大棚果菜多茬次种植的播种管理。
2.4 施肥管理
施肥阶段的管理不是某一阶段性的任务,而是伴随着大棚种植的整个过程。由于大棚种植是采用人工制造环境进行蔬菜与水果的种植,土地的营养自然循环水平低。为了保障大棚种植中多茬次的整体种植效果,要善于分析和把握不同大棚果蔬种植中的营养需求,既要保障对种植作物的营养供应,又要防止大棚内部土地板结的情况发生。管理人员在大棚种植期间,要做好种植计划,依据我国大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的研究分析,一般在幼苗种植初期以施用含有氮、磷、钾的化合肥料为主,当果蔬幼苗长大后,以经过处理的农家肥为主,这种综合性施肥技术,不仅可以保障大棚种植作物的营养供给结构完善,同时避免了单一使用化合肥料造成土地板结的情况发生,是现代农业技术种植与分析结构的综合种植技术手段[4]。
2.5 病虫害管理
大棚瓜果菜多茬次高效种植中,病虫害防治也是现代种植技术中主要应用措施,果菜多茬次病虫害防治主要在幼苗成长阶段。此外,也要重视果蔬作物成长中后期的病虫害防治,此时,果蔬成长环境紫外线直射时间短,气温适宜,
为不少细菌的繁衍提供了良好的环境,应当积极做好大棚果蔬种植中对土壤和生长环境的定期消毒,提高大棚果蔬种植中产品的质量,实现我国大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的合理性实施与发展,降低大棚瓜果菜多茬次高效种植模式开展期间病虫害的危害。
2.6 采摘与茬口对接
保障大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的顺利开展,最后一步要做好果实的采摘和茬口的对接。进行大棚果实采摘,要做到采摘中保障果实的完整;同时,果实采摘中要保障采摘的果实成长的根茎部分不受损坏,如果果实采摘的时间为冬季,要注重保障果实采摘的储存,实现现代大棚种植多茬次种植模式的果实供应得到保障;另一方面,做好果蔬的茬口对接,如第1茬的收获时间为3月,那么就要将下一次的种植时间定为5月左右,为大棚提供土壤的缓和期,保障大棚瓜果菜多茬次高效种植模式实施开展的整体循环结构得到科学性应用[5]。
3 参考文献
[1] 邓殿新.大棚瓜果菜多茬次高效种植模式[J].吉林蔬菜,2014(7):15-16.
[2] 廖兴勇.重庆丘陵山区土地整理模式及其关键技术研究[D].重庆:西南大学,2012.
中图分类号:S723 文献标识码:A0. 引言
随着我国经济水平的不断发展,人民的日常生活水平也在逐渐提升,使得人们在吃方面追求更好的品味,这其中就包括蔬菜。但是当前我国蔬菜与市场的地域出产、供需等矛盾尤为突出。因此,为了解决蔬菜区域差异和供需矛盾,同时提高蔬菜的质量和产量,可以推广大棚蔬菜的种植技术。然而在推广大棚蔬菜种植技术时,经常面对不少的问题,比如通风换气不够,蔬菜施肥不当、保湿、除湿掌握不好以及低温冻害防护措施不足等等。这些问题在一定程度上将影响大棚蔬菜的品质以及产量。所以,对大棚蔬菜种植技术的研究已经刻不容缓,针对这些问题需要制定相对应的措施,进一步发展无公害、产量高的大棚蔬菜,满足人民需求,促进经济社会的发展。
1. 大棚蔬菜种植常见问题和危害
1.1 有害有毒气体调节以及预防措施不到位
目前,许多人尚未充分认识到大棚内存有的有毒有害气体的危害,没及时采取措施来进行调节以及预防。二氧化碳、亚硝酸气体、氮气是大棚内主要影响蔬菜品质和产量的气体。施肥不当、尿素肥使用过多便会产生过多的具有一定的腐蚀性的氮气,斑点极易出现在蔬菜根部、叶部的边缘,更严重地将会导致溃烂;如果使用过量的氨态氮肥,将会导致亚硝酸气体的生成,蔬菜将会出现白色斑点,甚至将会导致整株蔬菜死亡;在冬季,在燃烧燃料使大棚升温的过程中,若燃烧不充分会产生二氧化碳气体,这时候如果不及时进行通风,将会导致蔬菜产量减少等不良后果。
1.2 低温冻害预防措施不到位
在一定温度范围内,蔬菜才能够健康地发育生长。冻害、低温很大程度上影响着蔬菜的产量,如果预防措施不到位,蔬菜的产量将会大大减少,甚至会出现绝收现象。因此,大力发展大棚种植技术,可以保证蔬菜的生产。但是在寒冷的冬季,采取保温措施尤为重要,控制好大棚内的温度而避免发生冻害现象。然而,许多大棚蔬菜种植者尚未充分认识到这问题,从而导致大棚蔬菜常常发生冻害。
1.3 大棚内除湿不到位
大棚环境的湿度也会在很大程度上影响着蔬菜的发育生长。蔬菜大棚内部湿度很大时,蔬菜的生长将会受到很大的影响。蔬菜大棚是相对较为封闭的生长环境,湿气很容易在蔬菜大棚内发生聚集;因此为了保持蔬菜大棚湿度环境的适宜,需要常常监测大棚内的湿度并定期进行除湿工作。然而,很多大棚蔬菜种植者未充分重视大棚湿度环境的重要性,未采取定期除湿措施,导致蔬菜大棚环境温度过高,对蔬菜的生长产生不利的影响。
2. 解决大棚蔬菜种植问题的技术措施
2.1 控制和防范有害有毒气体造成的危害
首先,施肥必须合理,过度施肥现象在大棚内是要坚决杜绝的。本着确保化肥质量的原则,认真挑选大棚内施用的化肥。同时需要注意的是,大棚蔬菜在施用化肥前需要进行发酵腐熟,混合施用过磷钙、尿素,防止发生尿素沉积现象,避免过多氮气的产生;大棚蔬菜进行施肥时,应当注意施肥工艺,确保有20cm左右厚度的底肥,同时追施肥厚度约12cm。为了更好地保证土壤的养分,完成施肥工作后,应该适量、及时地进行浇水。其次,大棚内部需要进行适当地通风换气,不论是在湿冷天还是晴暖天,蔬菜大棚都需要及时通风换气;在选择大棚覆盖膜时必须保证其无毒害且优质,及时进行处理报废膜。
2.2 二氧化碳含量保持在合适水平
对于蔬菜发育生长来说,二氧化碳起着关键作用,因此需要维持大棚内二氧化碳的含量在适宜的范围内。由于大棚空间是密闭的,所以二氧化碳的含量会变化比较大。一天的时间内,二氧化碳含量一般处于变化过程中,在正午时候会慢慢降低,可能会处于亏缺状态,此时,需要通过燃烧法、化学反应法以及有机生物肥增气法等方法,及时补充棚内的二氧化碳。
2.3 预防低温冻害
应从棚内与棚外两方面对大棚低温冻害做保温措施。首先,当棚外的温度大幅度降低时,棚内就必须采取增温措施,比如可采用燃烧增温的方式,另外,有的肥料可以增温,埋在土壤中可以提高大棚内的温度,土壤中微生物分接动物粪便而增加温度。其次,冷风在一定程度上降低了温度,可以在大棚外放置障碍物。在大棚的周围挖寒沟,然后再通过干燥的炉渣、稻壳来填充,这样有利于减少大棚内温度和热量的散失。
2.4 做好大棚除湿措施
不同于露天种植,大棚种植环境中具有较大湿度,所以需要采取适当的措施来控制湿度。具体的可以采取以下措施:①通风换气法,该方法的降湿效果非常明显。进行通风换气时,需要确保棚外具有较高的温度,防止通风换气后棚内的温度下降,同样对蔬菜正常生长造成一定的影响;此外,在通风换气过程中,需要监测棚内额温度变化,若棚内温度下降过快,应该马上停止。②适量地进行棚内灌溉水,棚内灌溉量需要控制好,同时需要松动土壤、并进行通风,确保空气湿度和土壤湿度在合理的范围内。③土壤中的水分蒸发后,将会提高棚内的湿度,因此可在土壤上部覆盖一层铺底膜,采用这种方法对降低棚内湿度、减少土壤中水分蒸发量很有效,使棚内湿度环境维持在适当范围内,以保证蔬菜健康、快速生长。
3. 大棚蔬菜种植技术推广模式
3.1 田间学校模式
结合农民的需要,专家被委派来到田间进行技术指导。此外,也可以对农民进行培训,将农业科技和农民教育作为培训的主要内容,对他们讲解政策法规、病虫害防治、设施蔬菜、蔬菜产品质量标准、农药喷施、温室日常管理等方面的内容。在农业生产较为关键的时候,指派农业专家团队到技术示范基地、蔬菜大棚等一线生产基地建立教学课堂,与农民进行直接沟通交流,还应该根据实际情况,对农民发放相关的学习光盘、科技书籍、专家的讲课笔记以及技术资料等。
3.2 专家带徒模式
可以根据实际需求,农业专家可以实行“带徒”来指导年青专业技术人员,相互之间合作形成创新团队。对于每个团队都应该有明确的学习内容、学习计划、创新目标、创新课题等。结成“师徒”关系以后,按照师父为主、师父选徒弟的程度和方法进行。应该尽量鼓励农业专家吸收最基层的青年专业技术人员作为徒弟。师徒之间还要签订协议书,每名师傅要确定一个创新课题或者科研项目,同时还要制定相应的科研计划,在协议规定的时间内结题并且通过鉴定。根据专业特点,师傅对徒弟采取评议教案、示范课、课题研究、现场指导、论文指导、经验交流、技术推广等形式进行交流,师傅主动承担起提携和培养青年人才的重任。
3.3 会展模式
所谓会展就是展示各类最新技术以及在实际生产中的使用效果,其作用就是引进试验示范农业新技术以及组织培训本地农民和生产高新技术产品。可以对著名蔬菜交易物流园、育种基地、农业企业进行展示,从而促进农业产业结构的战略调整以及农业技术创新推广。会展在技术交流和经济发展、文化培育和社会发展、技术创新和成果转化中起到了极其重要的作用,是不可缺少的桥梁和纽带,是推广大棚蔬菜种植技术的一个重要平台,对各种大棚蔬菜技术的成果的转化以及传播起到了积极的推广作用。
3.4 技术示范模式
可以建立大棚蔬菜种植技术示范区,根据实际产业发展需求,可以在农业高科技示范园、农业企业、生产基地、农业园区等进行技术示范,将最优质的种子、最新的大棚蔬菜种植技术展示给农民看;此外,对于密植技术、薄膜覆盖、松地深耕等各种栽培模式也要及时积极示范,通过直接的种植效果促进农民学习以及效仿。
结语
随着我国经济的快速发展,人民的生活水平也在迅速提高,使得人们对物质的追求也越来越高,蔬菜作为日常必需品,人们对其要求也越来越高。但是我国蔬菜与市场的地域出产、供需等矛盾尤为突出,所以可以推广大棚蔬菜的种植技术,有效地解决蔬菜区域差异和供需矛盾,同时提高蔬菜的质量和产量。
首先做好大棚蔬菜的防冻保暖。早晚关闭大棚,加盖覆盖物,检查破漏,防止冷空气进入棚内。有条件的地方要采取多层覆盖,在棚内搭建塑料中棚或小棚,并可覆盖草帘或无纺布等增温。同时注意通风,降低棚内湿度,通风时要尽量在太阳上升到一定高度后进行,晴天可在上午9点左右进行。首先揭掉大棚内覆盖物,然后打开朝南门和卷起大棚边膜通风,刮风天气时要卷背风面的膜,不卷迎风面的膜,防止冷风直接吹入大棚。下午4点左右及早关棚,盖好棚内各种覆盖物。下雪天气要及时清除大棚上的积雪,防止积雪过厚压塌大棚。
2 灾害性天气对大棚蔬菜的影响
冬天的来临将是温室蔬菜大棚种植所面临的巨大挑战,大棚蔬菜生产专业户经经常收听当地的天去预报,及早的去准备、预防变天给大棚蔬菜带来的伤害,力求将损失降到最低限度。
冬季温室大棚蔬菜种植所面临的灾害性天气主要包括:大风天气、连阴天气、大雾天气、寒流来袭、寡照、强降温降雪等,对具有危害性的天气进行了解才能采取相应的保护措施。下面主要介绍各种灾害性天气,同时积极的采取保守的整治措施。
2.1 连阴天气对大棚蔬菜的影响
连阴天气对大棚蔬菜的威胁是非常大的,冬天出现连阴的天气时,通常温度十分低、光照很弱,这样一来对一些喜温性的蔬菜的成长就会造成威胁。连阴天气会使成长中的植被停止生长,同时叶片伴有枯黄、脱落的现象。
2.2 寒流天气对大棚蔬菜的影响
寒流天气是东北地区冬天中时常出现的天气,寒流来袭会出现持续的低温,对于保温性能不好的冬季大棚来说种植的蔬菜受到寒流的影响会是作物受冷、受冻,轻者出现叶片发黄,重者落花落果、枯死冻死,使农民造成经济损失。冬季大棚中种植辣椒黄瓜作物,棚内温度如果低于十二度超过六个小时就会发生冷害,像种植西红柿的大棚应将温度控制在十度以上,茄子的温度达到五度以上方可躲过寒流的来袭。寒流来临会使得室内的温度降低,受其影响大棚不敢放风,使得室内湿度增大,成为了病虫害发生的最有利条件,因此寒流来临以前要及早的做防范措施,避免冷、冻害的发生。大棚蔬菜生产专业户的农民也应根据做种的农作物地对温度的要求来保证大棚内的温度。
2.4 久阴骤晴的天气对大棚蔬菜的威胁不容忽视
冬季大雪天气刚刚过去,在天气放晴之时农民会为就未进行照射的蔬菜揭开稻草,过后会发现植被萎蔫,这种现象不容忽视,萎蔫的出现轻者使得蔬菜生长减慢,重者直接导致蔬菜的死亡。因为植被受到光照导致植株水分失衡,植株还不能够适应阳光的照射,因此在久阴骤晴的天气后的大棚蔬菜的照顾应十分的细心,保证充足的水分也是十分必要的。
2.5 大雾天气不利于大棚蔬菜的成长
雾天常常会伴有低温和高湿的现象,加上能见度较低使得光照不充足的大棚蔬菜的生长停滞。近年来大雾天气较七八十年代较少,这对大棚蔬菜是十分有利的,潮湿的气候是病菌繁殖的最有利气候,病虫害的发生将会为大棚蔬菜带来经济损失,应做好防护措施,以免大雾天气给农民带来损失。
3 预防灾害性天气对大棚蔬菜的影响的对策
冬季对种植大棚蔬菜的农民来说是十分忙碌的季节,为了使大棚蔬菜的能够在寒冷的冬天中良好的生长,大棚蔬菜专业户首先应经常收听当地气象台的天气预报,为将要来袭的灾害性天气做好预防准备,根据不同天气采取不同的措施,积极地防护措施将会使灾害性天气所带来的损失降到最低。下面将介绍对不同天气下的大棚蔬菜应进行怎样的管理。
3.1 连阴天气的防护措施
连阴天气容易使植被叶片黄化,根据这种情况,应在大棚室内温度有一定保障的情况下,应向往常一样将盖草揭开,这样做是因为阴天时所散发的光照也能够维持蔬菜的生命,如果连续几天都不揭盖是十分利于蔬菜的生长的。
持续的阴天加上寒流的袭击在冬天是十分常见的,这时候要做的准备工作就更加的繁重,为了保持棚内的温度恒定,可以在棚墙阴面加挂反光物来维持阴面作物的光照。这也能工作不仅增加了一定量的光照还能是室内温度得到提升。在秧苗培育初期遇到寒流袭击还可以通过架设小拱棚的方式来保证室内温度。
3.2 寒流天气的保温措施
遇到寒流天气保温是十分重要的工作,最直接的保温办法是可以通过增加棚内设备开始,如将较易进风的位置用旧塑料来做成围墙,或在门口加挂棉门帘来挡住一定的风、寒。还可以在棚顶加盖一些旧的棚膜、草毡等。如果寒流袭来时棚内温度达不到蔬菜生长所需温度可以通过增设火炉、电热风、浴霸灯等保证室内温度,防止作物遭到冻害。
3.3 大风、暴雪天气的预防措施
在风暴来临前期应做好防风、固膜工作,检查好膜线、压杆是否够固定良好,草站盖严,避免大风将其吹跑。降雪的白天也应保持草毡打开,同样散射光可以维持蔬菜的生。雪天应及时清扫棚顶上的雪防止积雪过重引起棚体坍塌;雪后也要将雪清扫干净,使棚内蔬菜及早的接受光照。同时在大雪过后要注意大棚排风工作,为避免棚内湿度过高带来的病虫害的发生。
3.4 补救措施要记牢
中图分类号:D922.68
文献标识码:A
目前,库尔勒全市蔬菜大棚种植面积1.6万多亩,年总产量近13万吨,年总产值近1.7亿元,占全市农牧民人均纯收入总额的6.24%。英下乡是库尔勒市的城关乡,地处巴音郭楞蒙古自治州首府库尔勒市西南三公里处,是自治区八个“依靠科技奔小康示范乡”之一,全乡经济以农业为主,蔬菜大棚种植是英下乡的主要产业,形成了以英下乡蔬菜大棚种植基地为中心,辐射全市的格局,并带动周边地区乃至全自治区的蔬菜大棚种植。英下乡蔬菜大棚种植基地总面积8000多亩,占库尔勒市蔬菜大棚种植面积50%左右,从业人员4565人,现在是全州最大的大棚蔬菜种植基地。
一、蔬菜大棚种植基地内农药的使用现状和环境污染现状
化学农药(人们习惯称之为农药)是指经过机械粉碎、混合或稀释制成粉状、乳状和水状的化学农药制剂。包括化学农药杀虫剂、除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂农药原药,化学农药粉剂、可湿性粉剂、乳剂、水剂等混合农药制剂。如今,各国的农业生产都把农药作为重要的生产资料,不合理的大量频繁使用各种农药,对人体健康和生态环境造成巨大的直接或潜在的危害。2011年我国农药原药产量达264.87万吨,比上年同比增长13.1%,农药原药产量遥遥领先世界各国。[1]但与此同时,我国农药污染环境的突发事件却日益增多。
(一)蔬菜大棚种植基地农药的使用现状
蔬菜大棚种植基地作为生产蔬菜的专门区域,菜农所种植的蔬菜大棚的土地使用权均来自于租赁,必然导致作为经济理性人的菜农追求利益的最大化,反复循环的对土地不加休养的利用,而且一座大棚内各种蔬菜的交叉重叠种植,加上大棚内室温较高,适宜病虫繁殖,最终导致病虫害滋生,迫使菜农大量使用农药。调研发现,菜农在春秋两季在一星期内就会喷洒一次农药,在夏冬两季基本上三天左右就会喷洒一次农药。以上情形反映出农药使用贯穿于大棚蔬菜生产的全部过程并具有大量、普遍、频繁使用的特征。而且在使用农药的品种上还是以老旧传统品种为主,农药使用中杀虫剂占农药的70%左右,其中含有机磷的高毒害杀虫剂农药又占60%左右,存在着农药品种比例不合理不科学、产品老化、毒害性强、高残留、剂型单调等问题。[2]
(二)蔬菜大棚种植基地农药的环境污染现状
据研究显示,高毒害高残留的农药在使用过程中会有70%—80%的药量直接渗透到环境中,对土壤、地表水和地下水以及农产品造成直接污染或间接安全隐患,循环进入整个生物链系统,对所有的动植物和人类产生严重的、长期的和潜在的危害。[3]库尔勒英下乡蔬菜大棚种植基地从最早90年代初十几座蔬菜大棚发展到如今的8000多亩,有的土地已经连续耕种超过20年。在小环境范围内,农药使得土壤中磷、镁、铅、汞等化学元素富集过高,土壤污染十分严重。因此,蔬菜大棚基地内的土壤上生长的蔬菜必然会有有害化学物质的残留。有的化学农药极具挥发性或者本身就是利用其挥发性来使用的,这样类型的农药对空气污染和人体的伤害最为直接,反复大量使用这类农药,势必对该范围的环境产生不利影响,对范围内的人们产生持续性的伤害,这些进入空气和土壤的农药会在物质交换过程中进入水体,对地表水和地下水产生不可估量的污染,而这所有的危害结果都反作用于人类自身。
二、蔬菜大棚种植区农药环境污染严重的原因
库尔勒市英下乡蔬菜大棚种植基地内有蔬菜大棚从业人员4565人,这些人员都是来自于五湖四海的农民,以家庭为主要单位,在种植基地内通过承包租赁土地修建大棚种植蔬菜为业,菜农对农药环境污染无力顾及,当地政府把该片土地承包租赁出去以后,对农药环境污染也不加以治理,造成该地区农药环境污染问题十分凸显。综合分析,可以发现产生农药环境污染问题严重的主要原因有以几个方面。
(一)市场对外观好看的蔬菜的需求
人民在购买蔬菜时往往以外在的美观为标杆,越是外观好看的蔬菜越便于销售,这就促使蔬菜市场经营者在购进蔬菜时按照消费者的需求从事,更有甚者为了让蔬菜变得外观好看,做出违法之事。在蔬菜外观好看的背后,蔬菜生产者除了对蔬菜品种及种子的选购和在种植过程中精心管理外,病虫害的防治必不可少,必然涉及到农药的使用,而且为了蔬菜生产的经济效益,农药被使用甚至达到滥用的程度。这就形成一个恶性循环圈,即外观好看的蔬菜—农药使用—病虫害产生抗体—破坏蔬菜外观—更多的农药使用—得到外观好看的蔬菜。
(二)对农药的危害性普遍认识不足